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2016-05-08
因為價錢很便宜，所以讓又子多看了兩眼，最近便找了時間來品嘗看看囉！ 
店家是整棟式的建築，除了一樓可用餐，二樓也是用餐空間，在北市還蠻少見的。 
吃壽喜燒的建議吃法~就是把生雞蛋打散，加入一些七味粉(桌上有)， 看個人喜好可加入蔥花、洋蔥丁等，攪拌均勻後可用肉沾著吃。 
剛涮好就可以立刻放入嘴中吃，也不會燙到嘴！！ 
飯後一定要來個甜點做Ending~這邊還有提供冰淇淋吃到飽。 不過可惜的是沒有我喜歡的巧克力口味…只能吃香草解解饞了>口< 結論 【富堯壽喜燒】的用餐環境和提供的食材，又子覺得以這個價位來說是ｏｋ的！ 畢竟現在連台中都找不太到這個價位的壽喜燒吃到飽，更何況是寸土寸金的台北市… 服務態度也不錯，收盤上菜都很迅速， 臨走前還看見也有單人來用餐，免收服務費真的很划算！ 如果沒那麼挑，這個品質我覺得是可以來嘗嘗看的。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2015-05-31
主打苦甜黑巧克力口味，特愛吃黑巧克力的我忍不住想來嘗嘗鮮， 順便也給每天都辛苦照顧我們的母親一個驚喜！
分別為《國王-巧克核桃》與《皇后-香橙水果》兩種口味。 不過裡面都是含有酒精成分，因此算是葷食。 保存方式為冷藏，賞味期限為三天。
發現店家還仔細地置放了保冷袋，真是設想周到呢
非常輕鬆就可以取出整個蛋糕！
尺寸為六吋，看起來小而精巧，但捧在手中是頗具份量的。 以巧克力蛋糕為主體，淋上濃厚的黑巧克力， 上面鑲嵌上核桃與杏桃作為點綴，看起來就像是一頂精緻高貴的皇冠。
裡面是有點空間的，除了外表看得見巧克力熔岩，裡面也有不少， 我猜應該是蛋糕體完成後，淋上的是熱騰騰的巧克力漿， 冷卻之後才能形成如此特別又厚實的外觀
不過除了如此的切法，我也想不到要怎麼切。（總不可能攔腰切斷吧？！）
搭配上熔岩巧克力濃厚的香甜味，整個就是超級巧克力！！ 巧克力控千萬不要錯過這款，因為連不是巧克力控的人都說讚！
而外層的熔岩巧克力黏稠度非常高，吃起來可可味特濃郁， 滋味上偏甜中帶苦、苦中帶甜，是許多大人都愛的苦甜味。
而杏桃的味道是較為酸甜的，可以轉換一下口味。
甜而不膩的苦甜滋味，不管怎麼吃都不會覺得膩口！
反而是有提味襯托之用，嘗起來有種說不出的特別風味。
偶爾還會跳出堅果脆口的驚喜口感，口感層次是令人意外的豐富。 結論 先前就吃過【iCookie私房手作】的手工餅乾， 這次品嘗的新品蛋糕一樣好吃得令我感到驚艷！ 老媽不太愛吃「蛋糕」類的東西，因為他覺得海綿蛋糕容易卡喉， 但是嘗了一口『國王-巧克核桃蛋糕』立刻就被他的美味給征服， 更不用說我們這些本來就是巧克力控的人， 品嘗時每個人的臉上都洋溢著幸福的表情與氛圍。 享受甜點時也與人一起分享，感覺會更加幸福美味！ iCookie私房手作 台北杭州旗艦店 電 話：02-2341-2099 地 址：台北市杭州南路二段89號
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-08-10
這天來的是Wayne之前一直心心念念說CP值超高的生魚片專賣店。 早上大約十點左右我們就抵達， 因此我們就先到市場裡面尋找《三多屋》的蹤影。 由於沒來過，看見一旁只有兩三桌座位， 因此詢問是否可以坐下用餐， 結果被告知過一條街就有他們的店面可以用餐，此處只提供外帶服務。
除了販售生魚片之外，大部分皆為生魚片蓋飯或壽司類的餐點。 價位大約都在200~400內，除了比較豪華豐盛的套餐之外。
才10點半左右人潮就多了起來， 座位有分為吧台式的，邊用餐還可以邊觀賞師傅製作料理， 還不錯！可惜我們來得太晚，已坐滿...
不過位置也不多，大約８～１０桌左右。
店家會安排座位，所以位置是不能自己挑的。 只要是點蓋飯類套餐都會附湯和甜點， 甜點就是中華甜愛玉或是豆花。
其他客人都是點餐後在一旁候位。
可以選擇＄２００／３００／５００， 想說沒吃過先來個＄３００的好了！ 份量還蠻多的～有四種生魚片，每種各四片。 點完這份＄３００元的生魚片是有點小後悔， 因為看見別的客人點生魚片蓋飯（＄２５０）， 內容是差不多的刺身，不過還有醋飯和一些配菜， 雖然刺身是沒有到１６片那麼多，但是感覺起來比較划算。
真的是入口即化，而且很鮮甜可口！ 其他的魚我是不太認識， 不過嚐起來的味一樣是新鮮美味～
（冷醋飯／五片鮭魚烤全熟／鮭魚卵／海苔絲／玉子燒） 從來沒吃過鮭魚卵，而且Wayne又超愛鮭魚生魚片， 所以就點了這道來吃看看囉～ 裡面的鮭魚是烤過的，旁邊是一大坨的鮭魚卵， 黑豆、鹹菜、玉子燒、芥末和海苔則是配角。 鮭魚烤過吃起來有點小硬，還是生的比較好吃！ 鮭魚卵大顆又軟Ｑ，一咬下去就有逼逼剝剝的感覺，口感很棒！ 冷醋飯的份量就有點少，整體來說這碗丼飯對一個女生來說是剛剛好。
味噌魚湯 隨餐所附上的味噌湯，裡面的魚肉和豆腐還蠻多的！ 湯頭濃郁但不死鹹，好喝！
TORO豪華蓋飯（附湯） ＄８８０ 這碗是看見坐在正對面的一位客人點的， 因為看起來實在是很豐盛，所以就借來拍拍了～ 裡面的內容為： TORO／冷醋飯／海膽／生干貝／牡丹蝦／海帶絲／ 玉子燒／軟絲／鮭魚卵／黑豆 ＭＥＮＵ上一貢列出了十種料， 仔細看還是有其他種生魚片，十足豐盛！！ 不過一碗要價＄８８０，實在是有那麼點貴。 吃飽後覺得還不夠過癮， 於是又走回剛開始去的市場內的《三多屋》外帶區。 Wayne說之前都是他老爸來這邊外帶回去給他們吃的， 五百元的分量就有2、30片生魚片， 於是我們決定再點個三百元來補足剛才的不過癮。
時約正午，因此排隊的人潮比剛才多了些。 大部分的客人看起來都是懂門路的熟客， 一買都是三、五百，兩、三盒在帶的。 而切的人只有一個師傅，因此等待的時間就久了些。
快到中午時差不多都已經賣光了。 點餐的方式就是告訴老闆要＄３００或是＄５００或是再更高的價錢， 沒特別說要搭配哪種魚的話，老闆就會自行幫你搭配好。 看著其他客人點＄３００的價錢，其生魚片就已是滿滿的一盒。 ＄５００的就更不用說，看起來絕對是超值！
另外也有賣一些新鮮的魚貨。 這邊算是零售批發區，只限外帶。 但是排隊時看見旁邊的桌椅還是坐了幾個客人在用餐， 因此不死心的再問一次結帳人員是否可以借我們坐一下吃完， 結果還好店員說了ｏｋ， 不然就得去捷運站找椅子坐著吃了… 但是比較令我們不解的是，莫非他們只讓熟客在此點餐用餐， 面生的客人就像我們一樣被＂請＂去店面處用餐？
這是這邊外帶３００元的份量， 跟剛才去有店面處的３００元份量差超多的啦！！ 算一算大概有２２片左右！而且裡面還有三塊TORO！！ 點餐的時候我跟老闆說我要點３００元的， 希望能夠搭配一顆生干貝、一份海膽和一些TORO， 結果老闆說這樣無法配，因為干貝一顆就要＄８０， 海膽一份要＄１２０，這樣就去了＄２００… 而且TORO產季已結束，這次的TORO都是用贈送的…囧 所以我只好捨棄海膽><" 不過這樣子配下來都如此豐盛了， 應該不難想像若是沒有那顆生干貝， 這盒會是如何的狀況吧？！
很久沒吃到TORO的刺身了， 夾起他的時候我可是非常小心翼翼的伺候它進入我的口中。 味道果然是清爽可口~~而且很Q彈！敲好吃的啦＜３
不知名的生魚片，不過看有客人還指定要他， 看老闆在切的時候還以為是魷魚之類的， 因為看起來很＂彈＂，但是它是魚～～ 口感很有嚼勁，很像在吃口香糖一樣！
這就不用說了，跟店面三多屋的一樣， 軟綿綿入口即化，怎麼吃怎麼好吃！
最後這是我指定要的生干貝～ 這張圖是半顆的模樣，整顆還蠻大顆的！ 有點害怕會有腥臭味，因此入口前有那麼點忐忑。
這種甘甜味是我未曾吃過的美好… 完全沒有腥味！口感軟Ｑ且很甜～是新鮮才能吃的到的美味！！ 我想之後吃生魚片，這干貝一定都是不可或缺的一個主角了！ 結論 門市的《三多屋》用餐環境是有點小擠， 餐點還蠻可口的，不過價錢方面就有點貴。 想吃個精緻的日式料理可以早點來排隊， 不過若是想大口吃魚吃個過癮， 隔一條街的市場外帶《三多屋》會是個更好的選擇！ 因為漁獲都非常新鮮，而且份量又多， 只能說ＣＰ值高到我看不見頂端～～ 之後可能每次來台北都要先來這報到嗑一盤了！ 營業資訊 【三多屋－門市】 營業時間：11:00~20:00（每週一公休） 電 話：02-2555-7708 地 址：台北市大同區太原路19號 【三多屋－市場】 營業時間：6:00~13:00（每週一公休） 電 話：02-2555-2263、02-2555-2265 地 址：台北市大同區華陰街42-55號 推薦美食: 綜合生魚片
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-12-07
平常想吃美式漢堡大多是選擇去美式餐廳，價格高了些、等待的時間也較長， 最近常跑台北，倒是發現了一間不錯的美式漢堡店，網路上也不少人推薦， 在三重與三創都有店面，對又子我來說還是初次體驗，因此也不免要記錄一下了。
這天來到的是公館捷運站附近的【淘客漢堡（公館店）】，今年５月初才新開幕， 店家的位置在水源市場旁，下捷運之後走路約３～５分鐘就可以抵達。 因為台大就在附近，所以平日附近大多以學生族群為主， 店家也有提供學生優惠，點購套餐時出示學生證，即可享９折優惠。 這天是假日非用餐時間到店，所以倒也沒有人擠人須排隊的問題。
▲店內的環境非常整潔明亮，櫃台跟一般速食餐廳差不多，前方與上方都擺有菜單。
▲店家每日10:30開始營業，一樣是跟一般速食餐廳一樣， 主打美式漢堡，還有熱狗堡、三明治、可頌可選擇，小點心有薯條跟雞塊可選擇。 主餐可以選擇單點或是套餐，漢堡也可以選擇加大！
▲一般單點漢堡就是付Ｌ的價格，如果要加大變成XL或XXL就要多付50元或100元， 差別在於多了二或三片牛肉+起司，雖然感覺不怎麼樣，但是其實拿到手的份量還是很驚人。
▲廚房採半開放式，櫃台點餐時就可以清楚看見店家工作過程，整理的其實都還蠻乾淨整潔。
▲點完餐之後就找位置坐，之後會以叫號的方式取餐。
▲因為是現點現做的，所以還是要稍等一下，但非用餐時間一樣很快就能取餐了！
▲拿到餐之後迫不及待先品嘗看看他們的黃金脆薯，這是套餐包含在內的。
▲跟一般速食店賣的薯條不太一樣，美國脆薯的口感就是較為酥脆且紮實， 看起來雖然小小一杯，但是其實這薯條還蠻大根的，加上吃完漢堡其實還蠻飽的！
鬼椒牛肉起司堡 $170+50（套餐XL） 點餐之前店員還再次詢問是否真的要點？因為真的很辣，所以要我再考慮。 雖然又子不愛也不敢吃辣，但是Wayne還蠻愛吃辣的，所以就叫他挑戰看看這鬼椒牛肉堡。 因為愛吃牛肉所以特意加了50元，獲得雙片牛肉&起司，整個漢堡拿在手中就是很有份量！
這款鬼椒牛肉堡與１號餐的《西岸牛肉起司堡》配料一樣，差別在於酸黃瓜換成了鬼椒醬， 雖然我不敢吃太辣，但還是忍不住嘗試，咬下第一口我就後悔了…真的超級無敵辣！！！ 辣了我１０分鐘狂喝飲料都沒用，後來店家拿了一包糖包給我解辣， 順道說了這是經過眾多客人挑戰鬼椒漢堡之後，嘗試過最有效的解辣物，還真的是吃完就解辣了XD 好啦~前面就是又子弱弱的挑戰經過，不過Wayne倒是敢吃，以下是他的評語： 吃第一口不會辣，辣是在第二口慢慢出現的，而且是辣嘴，速度很快， 吃到最後會覺得被麻痺了，所以也不覺得辣了，吃起來很過癮！ 因為太辣所以會蓋掉大多數的味道，如果不敢或是吃不了太辣的人就不建議點， 否則牛肉起司堡的美好滋味就嘗不到了～……。 如果你想說只要請店家加一點點應該就比較不會辣？NO，他的辣是只要一點就很辣。
牛豬雙併起司堡 $230（套餐） 像又子這種不敢吃辣的人還是乖乖的吃一般漢堡就好， 11、12號餐的雙併起司堡都是店家近期才新推出的，不用加大就超有份量！
這款《牛豬雙併起司堡》有牛也有豬，愛吃肉的人可以考慮點這款。 其實用餐前我還特地仔細研究一下菜單，像是西岸＆東岸的差別在於東岸多了一味「墨西哥肉醬」， 因此西岸會較清爽，東岸口味會重一點，這款也算是東西＋牛豬的合併，２號＆３號餐一次享受。
牛肉的味道較重，豬肉口味較淡點，兩者合在一起享用大多是牛肉的滋味較多， 若是單獨吃豬肉的話其實也蠻好吃的，裡面除了生菜之外還加了鳳梨，所以吃起來鹹甜清爽。 至於肉的部分都是一樣多汁美味，大口咬下只有一個爽字可以形容！ 這個份量一個男生是可以吃得飽的，女生的話就會太飽，但真的很好吃， 女生的話我就蠻推《夏威夷豬肉起司堡》，因為從這款裡面就可以嘗出３號餐是走清爽風。
淘客雞塊 $60（單點） 最後再來個小點心，雞塊有三款醬料可以選擇，我們搭配的是蜂蜜芥末醬， 這個醬料跟一些炸物點心都還蠻搭的，而且在一般速食店也很少有提供。
一口咬下雞塊發現……除了外酥內軟的滋味之外，這雞塊居然會噴汁！！ 跟平常常吃的麥Ｘ勞比起來好吃多了，阿勞的也不錯，但就是乾了點， 而【淘客漢堡】的雞塊就是酥脆、嫩口、多汁三合一，口感真的很棒～ 結語 價位比一般速食餐點高了一點，但是使用的食材及餐點品質比較好， 而且吃得到道地的美式口味漢堡，口味上也很不錯，真的是值得一嘗的美味。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2018-01-09
【Buttermilk摩登美式餐廳】於今年8/9開幕，位於「amba台北中山意舍酒店」一樓。菜色融合了美國各地特色料理，菜單中有數道料理使用了在美國很流行的「Buttermilk酪乳」此樣食材，也是店名的發想與命名之由。
「Buttermilk摩登美式餐廳」離捷運中山站與雙連站很近，步行大約10分鐘即可抵達。 全景落地窗的設計看起來明亮寬敞，坐在裡頭用餐也可一邊欣賞中山北路漾麗的林蔭大道美景。
店內的位置還蠻多的，2-4人座居多，一般式的座位、舒適的沙發椅座位皆有，用餐空間挺舒適的。
最裡面則是開放式的廚房，坐在附近也可以看見師傅們料理的過程，不過並不會有油煙的問題。
這邊還有提供不少酒品，從中午營業至晚間，想隨時小酌一杯都沒問題，選擇也很多喔！ Buttermilk全日菜單 全日菜單是由11:30-22:00供應，另外也有提供 兩人分享餐 & 四人分享餐， 飲料菜單則是全英文的，看不懂可以請店家幫忙介紹，詳細完整菜單請點連結。
Red Point Long Dong Draft 店家特別引進「手工鮮釀啤酒」，這天由服務人員介紹兩款啤酒，我們挑了比較清爽清淡的這款。 氣泡不會太多，酒味不會太過濃郁且順口，蠻適合在假日午後小喝一杯。
摩洛哥高纖沙拉 $320
與一般常見的生菜沙拉不太一樣的地方，這份多了許多豐富的元素， 綜合萵苣裡除了蔬果之外，還融合了小麥粒、紅藜麥，多了一份飽足感也更加營養， 堅果則有杏仁、南瓜子，並以菲達起士、蘋果油醋做調味，口感微酸微甜、清爽開胃。
Buttermilk比司吉 $180(四個)
新鮮烘焙的比司吉，外皮帶點酥脆口感，質地鬆軟紮實、奶香十足， 可以搭配店家自製的奶油與藍莓果醬一同享用，當作餐前小點很合適。
鮭魚酷多 $360 「生魚酷多」算是生食，就像日式料理的生魚片冷盤一樣的料理， 不過這生魚是有調味過的，看菜單介紹是加州風味，有薑味萊姆油醋調味， 一旁搭配酪梨醬與惡魔蛋，還有海鹽薄脆餅。
這天本來點的是「鮪魚」，但恰巧沒有鮪魚，於是更換成鮭魚。 鮭魚切丁口感也不錯，軟Q而且有新鮮，調味過的滋味還蠻清爽的，搭著脆餅口感層次挺豐富的！
「惡魔蛋」名字挺特別，水煮蛋切半上面放置了美乃滋+芥末，但是吃起來並不會嗆口， 有點類似薯泥蛋的口感，帶點微酸的滋味，頗是清爽滑順。
美國阿嬤秘方炸雞 $550（5塊）
這道是主廚推薦菜色之一，是經典美式南方炸雞。雞肉先使用Buttermilk酪奶浸潤過軟化並增添風味，再以大蒜、辣椒粉與摩洛哥香料調味，最後裹上特製南方炸雞粉酥炸。
炸雞的部位有雞翅、雞腿與雞胸，不管是哪個部位，吃起來肉質都不會太柴，熟度適中。 單吃就非常夠味，外皮酥脆、肉質軟嫩又多汁，趁熱吃最能品嘗到其美味，冷掉也不會太難吃喔
霹靂紅辣椒醬並沒有想像中的辣，帶點微辣的口感反而能將炸雞的鮮味襯托出，使口感層次更加豐富。
炸雞另外搭配了檸檬香料調味的西瓜，在吃完炸雞後來兩塊挺清爽解膩的！
碳烤北非羊肉香腸 $360
手工羊肉香腸以北非香料調味，搭配波特酒芥末果粒醬與烤甜椒小麥溫莎拉。 其中波特酒芥末果粒醬裡面包含了杏桃、蔓越莓與蘋果，因此滋味是甜的。 烤羊香腸肉質較一般香腸來得紮實且細緻，原味帶點微辣，搭配一旁香甜的波特酒芥末果粒醬更美味。
現烤藍莓派 $300（每日限量供應）
有別於以往吃過的派類點心，這裡的藍莓派上桌時還熱騰騰的， 另外還搭配了一球香草冰淇淋，冰熱一起入口很過癮～ 派皮很酥脆，內餡的藍莓十分濃郁且吃得到滿滿的果粒，若不搭著香草冰淇淋的話，酸的滋味還蠻明顯的。
我們這天是假日午餐來訪，可見蠻多家庭來此聚餐，不管是年輕爸媽帶著小朋友、 或是偕同年紀較長的父母一起來此用餐，當然也適合三五好友來此聚餐。 猜想在晚間應該是別有一番景緻，優美氣氛搭配美食佳餚，亦是情侶約會的好去處。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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