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又子
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共 543 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-07-17
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類別 : 多國菜主題餐廳

 


原本想趁著今年兒童節帶雪寶出門放風一下,無奈他居然得了腸病毒…

於是我們只好三個大人自己前往這個兒童最愛的天堂-【麻吉樂園-彰化海盜館】。

 


【麻吉樂園-彰化海盜館】位於彰化市修辭路上,占地還算大,招牌也很明顯,

附近有一些停車格,不過用餐時間要靠運氣才有可能停到,

於是我們便停到遠一點點的收費停車場,步行約5分鐘即可抵達。

 


【麻吉樂園-彰化海盜館】分為兩個區域,一邊是用餐的「美食館」,

另一邊則是給兒童玩樂的「海盜館」,門口也有貼價目表與餐點介紹。

這邊主要就是給小朋友玩樂的地方,兒童單次入場300元/人(12歲以下),一位大人可免費同行進場,

第二位大人只需要再加50元就可以了,也有販售套票會比較便宜。

「海盜館」與「美食館」的收費是分開計算的,因此只來玩不吃東西也是ok。

 


因為進入「海盜館」需要穿著襪子並脫鞋,若無攜帶也可以現場購買。

另外進場前也需要先用酒精消毒雙手。

 


「海盜館」主要就是給小朋友玩樂的空間,這邊區分了許多區域,

一入場的右手邊是模擬超市的蔬果販賣區,在這邊可以看見各式各樣的蔬果,


 


走到更裡面之後還有一間是專為年紀更小的小小孩設置的靜態遊戲空間

這邊有提供一些積木玩具等等,而且也會定期舉辦一些活動,

像是親子勞作DIY、小朋友抓週慶等等,有興趣的人也可以來報名參加。

 


 


再來就是最吸睛的中間這座遊戲球池,這座遊樂設施是大小朋友都可以進入玩樂的,

我有點忘了它的承載重量,反正經店家介紹是可以大人小孩共樂的。

 


▲而裡面的球也都會固定做清潔消毒的工作。

 


 


 


 


▲往室內更裡邊走去還有一個不小的空間,這邊是設計給大一點的小朋友玩樂的地方。

像是中間那座長頸鹿是會轉的,可以搭乘上去轉轉樂。

 


▲一旁還有攀岩的遊戲區,底下當然都是有鋪上軟軟的墊子以防受傷。

 


▲洗手間還有置物櫃都在遊戲區的裡面。

 


▲「較大孩子遊戲區」的旁邊還有一間設備齊全的哺乳室,帶小寶寶來也不用擔心。

 


MENU

以義大利麵、燉飯、披薩等義式料理為主,另外也有湯品、炸物小點,

飲料的選擇也蠻多的,價位都還蠻便宜的,而且不用收服務費。

點完餐點之後會拿到一個號碼牌,接著就到美食區找位置坐下等候餐點送上桌。

 


▲美食區不大,有點像公車的內部,座位是兩邊向窗的。

 


▲一邊望向的是大馬路,另一邊則可以清楚的看見遊戲場的內部,

因此有些家長也會點餐坐在這邊看著小朋友玩樂,還蠻清楚的。

 


▲餐具須自行取用。

 


▲這邊的刀叉都是以小朋友用的矽膠刀叉為主,不過也不會難用喔!

 


美國薯條 $65

美國薯條跟一般炸物店賣的薯條不太一樣,吃起來要酥脆的很多,

外酥內軟,沾點番茄醬更好吃,份量也還蠻多的。

 


海鮮總匯義式焗烤飯 $150

 


焗烤可以選擇飯or麵、白醬or紅醬,我們挑了白醬、飯。

而且裡面的海鮮也不少,有魷魚、蝦子、蛤蜊,焗烤過後香氣十足,

搭配白醬的焗飯也很軟嫩順口,一份150元還蠻大份的,一個女生吃真的超飽的!

 


青醬海鮮 $185

 


青醬的醬汁沒有收得很乾,吃起來濕潤感頗足,而且青醬的味道也很濃郁;

還有從外觀就可以看得出來海鮮也給得超多的,

整體味道還可以,以這個價錢來說的話還可以接受。

 


經典紅茶 $45 喝起來大概是微糖的滋味,不會苦澀,還蠻解渴解膩的。

宇智抹茶鮮奶 $65 抹茶鮮奶喝起來苦中帶甜,奶味濃郁順口好喝。

結語

這裡真的是一個小朋友的遊戲天堂,在這邊真的可以消磨小鬼的體力與時間,

而且設備也還蠻完善的,服務人員也很親切;

餐點的部分價格便宜,口味就普普,但對我這大眾嘴來說還可以接受啦!



創作者介紹
又子

饞寶又子

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-08-01
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
自從前幾個月辦了Costco的會員之後,每個月都會去幾次南屯,

東興路上的美食店家還不少,這天剛好路過,但是卻想來點平民美食小吃,

吃完之後覺得不好好推薦一下實在太不夠意思了~因為真的還蠻好吃的呀!

 
【蒸餃子】位於東興路二段,大墩六街&七街兩條街的中間,

店家的扛棒不是很明顯,但是那〝炒飯、麵、蒸餃、乾拌麵〞旗子倒是挺顯眼的。

這邊機車很好停,但是若開車來就要找路邊的停車格,或是大墩五街上也有收費停車場。

 
店門外還有放置了一張大大的菜單,路過時可以參考參考~

或許你本來想走到隔壁吃高價鐵板燒或是精緻火鍋,

但是突然發現吃個拌麵也不錯,馬上就可以省下不少摳摳!

 
▲店門口有擺放幾張桌椅,外帶餐點時可以坐在這兒等等。

 
▲店內位置不多,大約20個位置左右,不過一家4~6口用餐是沒問題的。

 
MENU

店家除了餃子外還有販售飯、麵類,滷味小菜及各式湯品,

稍微看了一下價位都還可以接受,而且選擇非常多!

 
牆面上也貼有菜單,有些餐點前面還有「讚」、「推」,不知道吃什麼也可以做個參考。

【蒸餃子】已經開幕兩年有餘,未來菜單也會持續推陳出新,

不過目前平日只有老闆&老闆娘在作,人手非常不足,

若是要外帶可以提前訂購,大量訂購建議提早至早上九點半就可以打電話來訂了。

 
入內後要點餐請自取菜單填單,一旁的冰箱內有小菜、飲品可自取。

裡面也都有標示價錢,沒有瞞天叫價的問題存在。

 
▲餐具、醬料、面紙需自取。 醬料區我覺得還蠻乾淨整潔的,不像一般小吃店髒亂無章。

 
麻油香海帶芽  NT.30

肚子好餓就先拿盤小菜來止止飢~小菜內容依照店內每日供應為主。

海帶芽以麻油涼拌,加入微甜的枸杞意外的美味!

 
五味雙拼  NT.60

小卷與魷魚川燙熟了後淋上五味醬,主角的熟度恰到好處,

因此吃起來不會太萎縮,彈牙有嚼勁,搭配五味醬十分開胃!

 
招牌蒸餃  NT.50/10顆

 
蒸餃的餡料是店家自己做的,比較衛生有保障,

一口咬下時還有些許湯汁流出來,不用沾醬就很好吃,還蠻鮮的!

但餃子皮的部分略厚了一些,我個人是比較偏愛薄透的外皮。

 
紅油抄手  NT.45

 
忘了數一數有幾顆,不過份量還蠻多的就是。

每顆抄手都是一口一個的大小,吃起來不會太辣,帶點微酸的滋味反而更加順口。

 
臘味炒飯  NT.80

一開始看菜單會覺得一份炒飯要80元會不會太多?

但上桌之後覺得80元是還蠻合理的價格,因為份量還蠻多的!

一般上快炒店或中式餐廳,一盤炒飯也要100元起跳,

不吃裝潢和服務,這邊一盤賣80元我覺得ok。

 
臘味炒飯是店家推薦的,主角是香腸臘肉與飯拌炒而成。

上桌時香氣四溢,吃起來粒粒分明卻一點也不油膩,

真的是我吃過最不油、最不鹹的炒飯,雖說是清淡版的炒飯,但卻非常好吃呢!

 
肉絲炒麵  NT.70

炒飯炒麵都是適合多人分享的餐點,要一人獨享當然也ok!

 
大量空心菜、肉絲、洋蔥、筍干油麵拌炒而成,香氣十足,料多味美~

看那樣子油亮亮的,但其實一樣是好吃不油膩的滋味,就算是冷掉了還是很好吃喔!!

 
川味麻辣拌麵  NT.50(小)

這道是店家新推出的口味,愛吃麻辣的Wayne當然要捧場一下。

雖說是小碗的,但是我覺得這份量也不少喔!

 
乾拌麵與炒麵不同之處,在於店家使用了拉麵

所以吃起來口感更佳、更有嚼勁,也是令人停不下口的秘密所在!

而這麻辣大約是微辣的程度,只有感受到一點點麻辣小火花而已,

當然這辣度也是可以依照客人喜好去做調整的。

 
蕃茄海鮮麵  NT.90

想吃麵又想喝湯就來碗湯麵吧~

印象之前去逢甲夜市吃過的番茄湯麵也差不多是這個份量這個價錢。

 
▲湯頭有非常濃郁的番茄香甜味,不會太過油膩重鹹。

 
▲湯麵的麵是油麵,雖不及拉麵那麼彈牙,但也是滑溜順口的好滋味。

 
▲裡頭有不少豐富的山珍海味,像是魷魚、豬肝、中捲都很大方的給了好幾塊,而且size都很大唷!!

 
現滷滷味

菜單上的滷味都是加熱過才會上桌的滷味,值得一提的是份量依舊是很多~~

 
滷腱子肉  NT.50

口感稍嫌硬了一些,但厚度不薄,是可以滿足想吃肉的欲望。

 
滷豬頭皮  NT.30

切的極薄,因此吃起不會有肥膩感,QQ的非常好吃!

 
滷火鍋豆皮  NT.25

就跟一般濕滷味一樣,這種豆皮是必點的啊!!

好吃程度不用說,不用淋什麼醬料就超好吃~

 
【蒸餃子】出菜速度非常快,可以迅速解決客人飢餓難耐的症頭,

而且份量都還蠻多的,料多實在;調味部分吃得出是少油少鹽,但卻不減美味。

如此一大桌可以讓我們一家四口吃超飽~~而且還有剩可外帶呢^^

這算是意外捕獲的一間美味小吃店,稍微注意一下客人也都是附近的住家熟客,

不過如果路經南屯東興路,推薦可以來這嚐嚐美味健康的家常美食!

蒸餃子

地  址:台中市南屯區東興路二段253號(大墩七街vs大墩六街)

電  話:04-2471-1788

營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00(公休日會貼於店內or臉書,通常休周日)



用餐日期: 2016-07-23        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-04
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類別 : 義大利菜美國菜複合式餐飲漢堡/三明治甜點/蛋糕義大利麵

 
好久好久沒有品嚐美式料理了~~

心心念念中不禁口水直流…週末找了個時間立馬手刀前往品嚐!

【格子美式餐廳】在新竹還蠻有名的,之前就曾聽朋友推薦過,

現在在苗栗頭份也吃得到這道地美式口味囉~

 
【格子美式餐廳(頭份店)】位於尚順廣場旁,店家門口就可以路邊停車,

附近也有大潤發停車場可以停車,開車族要來用餐也可以不用擔心停車問題!

 
▲店門上有營業時間及一些注意事項。

 
▲店內目前只有一樓為用餐空間,位置大多以四人座為主

 
▲裝潢布置上帶些美式&工業風,但是感覺不會很〝激烈〞,反而呈現一種溫馨舒適感。

 

 
▲其中也有一些比較特別的座位,這圓桶桌與高腳椅座感覺就還蠻特別的。

 另外也有提供兒童座椅,因此也可以帶小朋友來用餐。

 
▲另外也有一組沙發區,這邊有提供Wi-Fi,而這個位置也有插頭,

 剛好可以來這小坐兩小時用用餐和上個網。

 
▲門口櫃台旁另有一小區商品展示區,有不同花樣的馬克杯可購買。

 
▲菜單上有花草茶飲品,這邊也有試聞的聞香瓶。

 
▲店家還有提供咖啡渣,需要的客人可自取,廢物利用挺環保的唷!

 
▲【格子美式餐廳】對餐點及原物料的堅持。

 
▲目前店家的優惠活動。 另外洗手間是在2F。

 
MENU

店內主要以美式漢堡、美式蛋捲、義大利麵、各式早午餐為主,

另外也可有一些輕食沙拉、湯品等等。

想吃下午茶的話也有甜點、飲品可選擇,可說是從早到晚都適合來唷~

 

 

 

 
▲店內目前也有壽星優惠,當日壽星快點來用餐吧!!

 
地中海漁夫蛋捲  NT.300

鮮蝦、多利魚、魷魚、洋蔥、綜合起司、番茄紅醬、薯餅、全麥吐司

這道『地中海漁夫蛋捲』可說是料多實在~

不要以為看起來少少的,其實一個女生來吃還不一定吃得完呢!

 
配角有薯餅、生菜沙拉,這些都是可以拿來搭配著蛋捲一同食用。

生菜沙拉淋上的是千島醬,新鮮又開胃;薯餅酥脆可口,久久吃一次真是超爽快!

 
又子平時在家就喜歡弄半熟蛋來享用,因為那黏稠的口感實在美味!

(喜歡這樣吃的人一定明白我的港覺~:P)

 
這美式蛋捲煎的熟度恰到好處,外熟內半生,

裡面除了海鮮(鮮蝦、魷魚、多利魚)之外,還包入了香濃起司

趁熱切開來還會牽絲呢~真是超級誘惑人的啦!!

 
搭配著表皮烤得微微酥脆的全麥吐司,夾上幾片生菜一同品嚐,

口感層次豐富了不少,三兩口就吃光光啦~

 
中間還有一小碗蜂蜜牛奶燕麥,喝起來蜜香微甜,燕麥頗有嚼勁,

若無點餐後甜點,這倒是蠻適合當作一個甜甜的ENDING~

 
吃很撐三層牛肉漢堡  NT.390

三片牛肉餅,四片培根,三片美國起司和一堆炒蘑菇

來美式餐廳一定要點的就是美式漢堡啦!!

初見這道餐點名字時就被深深吸引住了~身為肉食怪的我們怎能不點呢?

 
『吃很撐三層牛肉漢堡』真的很Tall~~需要用到這麼長~的竹籤來固定住,

以表他的身形真的是巨無霸系列的。

除了菜單內介紹的那些食材內容,一旁還有附上生菜和脆薯。

 
▲這三層牛肉堡要雙手拿起用咬的真的不容易,除非嘴巴夠寬大XD

 
最上層包著一堆炒蘑菇,接下來就是酸黃瓜、起司、生菜、牛肉培根的堆疊,

起司遇熱融化於整份漢堡中,看起來超好吃,也超肥、超邪惡的啦~~

 
牛肉餅以碳烤方式料理,一般都會提供7~8分熟,

想吃生一點或是熟一點都可以在點餐時告知店家。

牛肉餅的頗有厚度,口感紮實且帶有鮮美肉汁(熟的),

雖然這份幾近全熟,但是吃起來並不乾柴,相信生一點會更嫩口~

 
搭配外酥內軟的漢堡麵包、生菜、起司一同品嚐真是超好粗的啦!

另外裡面也有加入培根,軟Q的培根也能提供嫩口的口感,

整份漢堡吃下來真的是〝吃很撐〞,但也超滿足:D

 
吃起來外酥內軟、口感綿密紮實,看起來份量似乎不多,但其實吃完漢堡就飽得差不多了,

來份美式漢堡卻沒吃到其他東西又有點空虛,所以脆薯是一定要的啦~

 
巧克力皮拿  NT.170

花生、花生醬、巧克力、巧克力冰淇淋、牛奶製作而成,

皮拿其實就是花生的英文啦~只是以中文來念,頗有俏皮之味。

喝起來巧克力頗為濃郁,且帶有花生的香甜滋味,

尾韻還喝得到淡淡的奶香,愛喝甜甜的人推薦可以點來喝喝看唷!

 
便那麼簡單  NT.150

這杯果汁的名字很特別,而且也特別吸引我這個便秘人(不小心自曝隱疾><)

是以蜂蜜、香蕉、蘋果新鮮現打而成,

喝起來清香不膩口,帶有淡淡的蜂蜜和香蕉甜味,吃得到蘋果的纖維,非常順口!

 
格子吐司磚-繽紛莓果  NT.220

吃完前面那些份量頗多的餐點是很飽,但是第二個胃卻還空空的呢~

礙於我這莊腳俗沒吃過吐司磚,這次一定要嚐嚐鮮。

吐司磚都是現點現烤,需要一點等候時間。

 
▲六塊吐司磚堆疊成小丘狀,放上一球香草冰淇淋,並以莓果醬藍莓作點綴。

 
現烤吐司磚熱呼呼的,吃起來酥酥脆脆的,而且還有一些糖霜顆粒口感,

搭配冰涼濃郁的香草冰淇淋,口感層次非常豐富。

整份吐司磚是以「甜」為主,但是莓果的酸甜可以使得滋味更加順口。

菜單上前三款吐司磚都是搭配香草冰淇淋,後三種則是巧克力冰淇淋,

店家說這個口味算是店內推薦的,就算吃飽了再來一份也不會感到膩口!

 
結論

用餐環境寬敞舒適,餐點美味且份量頗足,這裡還有提供WI-FI,

不管是一人想來此享受美食小憩一番,或是與家人朋友的聚會,

【格子美式餐廳】會是個不錯的選擇。

Square's 格子美式餐廳 頭份店

地  址:苗栗縣頭份市東民一街1號

電  話:03-7680519

營業時間:平日11:00-15:00,17:00-22:00

     假日10:00-22:00

粉絲專頁:Square's 格子美式餐廳 頭份店

用餐日期: 2016-05-11        
此次消費: 每人約$250 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-04
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類別 : 台灣菜中式麵點

 
吃大餐不一定要上高級餐館,在這裡也可以嘗到新奇獨特及美味健康的好料喔!

牛肉麵、水餃很常見,但具有繽紛色彩的五行開運水餃及臭味十足的臭豆腐煎餃你一定沒吃過~

接下來就讓小妹來為大家一一分享介紹囉~

 
「餃先生」原本只有專賣宅配生水餃,後來第二代長大成人,

母子倆決定一起開一間水餃麵食店,終於在去年十月左右【餃先生風味麵館】順利開幕。

店家位於潭子區復興路一段上,附近大多是住戶居多,應該也可以算是巷弄街道的隱藏美食吧!

不過他的扛棒很大,所以也不難找喔!

 
▲這裡可內用也可外帶,外邊還貼心設有候位區,整間店面其實還蠻寬敞的!

 
▲▼用餐環境明亮寬敞,沒有過多的布置,簡單整潔令人感到舒適。

 

 
▲牆面上僅以一條店內「美食餐點圖」做為裝飾,賞心悅目外加可以參考點餐!

 
▲店內另有一區擺放醬料、碗筷可自行取用。

(這是店家快休息收得差不多時拍的,所以看起來才空空的)

 
▲醬料區還貼有一張「黃金比例」的醬料調配方法。

可別小看這些配料,像是麻辣油、酸菜都是老闆娘自製自炒的喔!

 
▲小菜本來是在醬料碗盤的隔壁,但夏天快到了,為保新鮮所以移至冰箱中。

上面也都有標示菜名,需要的話可以自取,之後店員會將金額算入。

 
▲飲品也是自行取用的,價錢可以先詢問店家。

 
MENU

【餃先生風味麵館】除了主打餃子之外,另外也有販售各式風味麵類,

這裡是點餐後交給服務人員,用餐完畢才結帳。

前面有提到【餃先生】本是做宅配冷凍水餃,因此這邊也買得到冷凍水餃喔!

如果需要其他各式口味,可上餃先生創意水餃官網訂購。

 
烏梅汁  NT.25

冬瓜茶  NT.20

這兩款飲料都是由店家自行熬煮製成的,

烏梅汁酸甜解膩,冬瓜茶沁涼消暑,滋味天然美味。

現在正在打這篇食記的我,想到那烏梅汁的酸甜也不禁垂涎了XD

 
小菜都是自行到冰箱取用的,店家還將每盤小菜以保鮮膜封起,

雖然冰在冰箱,但是這樣子比較不會有異味,店家還蠻貼心仔細的唷!

 
特製辣椒醬

這是醬料區可自取的,老闆娘嚴選食材,加上獨特的秘方炒製而成,真的還蠻辣的唷!

他的辣不會讓人感到嗆,香辣的滋味搭配麵類、水餃、蔥油餅都很讚!

後來我也有買一罐魚香辣醬回家,裡面是有小魚乾的(NT.150/罐),

晚上炒麵的時候加一點進去,Wayne立刻掃光光~味道真的很不賴!大推!!

 
花生魚香辣醬  NT.30

如果不知道魚香辣醬合不合自己的口味,不知道是否要買?

可以嚐嚐這道小菜,他就是以魚香辣醬加入花生做成的,

香辣花生超順口,裡面還有不少小魚乾,辣的氣味也能幫助開胃~好吃喔!

 
洋蔥牛肉  NT.30

涼拌洋蔥清爽開胃,搭配碩大的牛肉塊,脆口軟嫩雙口感。

很少有看見小菜提供牛肉的,而且一盤才賣30元,CP值超高啦!

 
涼拌木耳  NT.30

木耳使用的是「川耳」,也稱「雲耳」,不似一般木耳那麼厚,做涼拌菜很合適。

口感較為細緻脆口,搭配老闆娘自製的醬汁,吃起來超級開胃又順口!

 
原汁牛肉麵  NT.100

 
湯頭的顏色看起來挺深的,但喝起來是清淡清爽的口味,

帶點淡淡的中藥香,喝起來還蠻順口的,不會過鹹的滋味我很愛。

 
牛肉的部分也很讚,口感紮實不死柴,每塊的size都不小,而且一碗還給了四塊!

 
麵條頗有嚼勁,而且就算泡久了也不會軟爛難吃,

份量十足,這樣子一碗100元,個人覺得CP值真的挺高的~!

 
泡菜肉絲乾拌麵(微辣)  NT.75

 
使用的是成本較高的改良式泡菜,吃起來微酸微辣的滋味很不賴,

泡菜與豬肉就是絕配,所以搭配著吃整個就超對味的。

另外就是打破我對乾拌麵的油膩印象,這碗吃起來超清爽的!

應該說泡菜的功勞不小,聽老闆娘說也有客人來指定只要泡菜不要肉呢!

 
排骨酥湯  NT.70

排骨酥湯?以前的我絕對不會去點,因為感覺就超油膩的~

【餃先生】的排骨酥湯打破我對他油膩的印象,這是我第一次喝到這麼清爽甜美的湯頭!

 
店家選用較為優質的上排,肉質厚實鮮嫩,烹至肉軟骨爛,連骨頭都可以輕易咀嚼吃下肚喔!

雖然不及豐原的老牌排骨酥那麼入口即化,但【餃先生】的排骨酥較有嚼勁,

而且也不會那麼油膩,這也是我第一次吃到這如此清爽的排骨酥湯~大推啦!!

 
五行開運水餃  NT.80/10粒

再來就是【餃先生】的招牌《五行開運水餃》囉!

一共有五種口味,每種共兩顆,看起來色彩繽紛又絢麗呢~

 
這是擁有30年手工水餃經驗的老闆娘親自學習研發的。

堅持使用新鮮蔬菜食材、選用當天現宰的溫體豬肉,使用沒有經過漂白的麵粉,

運用新鮮蔬果汁做出黑、綠、黃、橘、紅等五種顏色的餃皮,

外皮口感獨特且富有嚼勁,內餡飽滿且味道鮮美。

另外因為是使用新鮮蔬果打成汁製成的餃皮,所以每一批的顏色可能會不太一樣。

例如:南瓜的顏色可能會因季節而色有深淺,因此餃皮的深淺每批都會不同。

 
黃金銀耳餃

這款水餃的外皮是加入紅蘿蔔汁製成的,因此富含胡蘿蔔素。

內餡則是採用百壽農場提供的優質芽菜有機黑豆芽、香菜等鮮蔬,

豬肉則是使用當日現宰溫體豬,因此吃起來一點豬臭味都沒有,味道很鮮!

 
三杯Q茸餃

外皮是以新鮮菠菜汁入料製成,名字特別,口味也很特別。

內餡則是來自中南美洲的褐藻Q茸,須經過三年以上的成長,具有豐富的植物性膠原蛋白。

因為是三杯料理製成,所以吃起來有淡淡的九層塔香,

而藻類本身吃起來有點稠稠的,所以別擔心是壞掉囉~新奇又特別的內餡,口感很讚!

 
紅麴富貴餃

 
名字超貴氣,餃皮源自天然紅麴,內餡則是包入韭黃、鮮蝦、豬肉

蝦仁還蠻大顆的,而且都經過臭氧機SPA處理,口感Q彈。

 
南瓜咖哩餃

 
南瓜水餃皮,內餡是獨特的私房咖哩調醬,搭配洋蔥、鮮豬肉製成。

這款味道較重,不過香氣十足,不需沾任何醬料就非常美味。

 
黑金剛墨魚餃

 
墨魚麵我吃過,墨魚餃子倒是第一次,真的是很令人印象深刻!

新鮮墨魚汁餃皮,搭配鮮脆的芹菜豬肉餡,吃起來Q彈又有嚼勁。

 
鮮蝦高麗菜水餃  NT.80/10粒

 
【餃先生】的蝦仁每隻都挑砂泥,都是經過臭氧機SPA打過,

安全又衛生,讓顧客在食用上也更加安心。

 
來看看比較吧~這個蝦仁真的不是普通的SIZE,幾乎要佔了整顆水餃的一半了!

而且蝦仁吃起來不會粉粉的喔~就是新鮮Q彈又好吃啦!

原味就很好吃了,沾一點老闆娘特製的辣椒醬更是提味。

 
紅油抄手  NT.60 / 12粒

紅油抄手一直都是我又愛又恨的一道美食。

愛的是他那皮薄肉滿彈牙的口感,恨的是有時候太辣根本不敢吃><

 
【餃先生】的紅油抄手卻不會辣到令人難以接受,

這辣是香的,是提味的,微微刺激味蕾,提升了不少美味程度。

後來打包回家,晚上再加熱也是香氣誘人,而且皮也沒有因為潮濕而破爛,

整體口感超級好,第一次吃過這麼好吃的餛飩~大推啦!

 
臭豆腐煎餃  NT.80/10粒

從小到大我們吃的都是「香」水餃,「臭水餃」真的沒吃過!

這臭豆腐煎餃可是老闆娘的創意之作,還曾在創意水餃比賽中獲得亞軍呢!

 
老闆娘在餃子內包入了臭豆腐,是有點類似深坑臭豆腐的那種,

外皮酥脆內多湯汁,吃起來果然是臭味十足,但卻又美味得令人停不下口!

為了兼顧到來此用餐也有小朋友,所以在調味上也清淡一些,沒有加辣,

但是吃這個就是要配辣才過癮啊~推薦一定要搭配店家的特製辣醬!

結論

餐點美味且新奇特別,店家的用心及用料實在。

口味上不似一般小吃麵館那般重口味,反而是清爽健康的滋味,

第一次覺得吃外食也能有如此健康的感覺~

尤其是在與健談的老闆娘相談過後,更是深感如此。

店家雖然離我家超遠,但我想我會為了再度一嚐這美味,千里迢迢再訪的。

餃先生風味麵館

地  址:台中市潭子區復興路一段111號

電  話:04-2537-0616

營業時間:週二至週日 11:00-14:00 / 17:00-20:30(20:20後外帶)
用餐日期: 2016-05-10        
此次消費: 每人約$60 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-05-08
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

 
【八豆食府】一直都是又子和Wayne最愛吃的壽喜燒店,可以說是我們之前常去的約會餐廳。

自從豐原店關了之後,公益店又離我家太遠,因此已經好久沒造訪八豆了><

不過現在有個好消息~在台中北屯區附近又要開一間分店了^^
附近就是星巴克、UNIQLO,位置還蠻明顯的;

附近路邊有免費的格子停,或是UNIQLO也有附設停車場,平日收費30元/h,假日收費40/h。【八豆食府精緻鍋物-崇德店】從外觀看真的超像一處世外桃源,

其實他們是以「員外的家」來當作主題,還挺有趣的。

員外是暴發戶,一定要高調奢華些,因此從門外就張燈結綵來顯示自己雄厚的財力;

員外希望客人吃最好的,因此請客人來作客當然也要端出最好的食材來招待。

 
店內的空間很大,挑高的空間令人感到舒適自在,看起來一樣頗有金碧輝煌之勢。

 

 
▲店內亦有一隅種植了些許竹子,為整體用餐氣氛更添一絲高雅。

 
▲店內以四人座位為主,另外也有包廂式的座位區,一間大約可入座六人。

 

 
▲這裡也有提供兒童座椅喔!

 
▲六人包廂比較多間,另一邊還有兩間八人座包廂,隱密性也很高。

 

 
▲每人基本消費就是一份套餐,店內的消費均收一成服務費。

 
MENU

套餐式火鍋,價位從NT.420~1780元,如果吃不夠要單點也ok。

套餐均含:主餐、菜盤、米食、飲品、甜品各一份。

詳細菜單可至店家粉絲團查詢八豆食府精緻鍋物 菜單篇

 
▲每桌桌子側邊都有一格小抽屜,放有面紙、濕紙巾、筷子、牙線等等。

 
這邊是採鴛鴦鍋的方式共鍋,但如果堅持要單種口味也是可以。

湯底有柴魚昆布、慢燉雞湯、壽喜燒可選擇,我們挑了前面兩者。

昆布喝起來非常清淡,但是會愈煮愈甜;雞湯味道比柴魚昆布重了些,帶有淡淡雞香味。

店家使用的鍋子也大有來頭,久煮後會改變湯頭甜度,尤其是昆布鍋。

 
白飯  粒粒分明又帶有嚼勁,上頭還撒上了些許紫蘇梅鹽,單吃也非常美味呢!

 
蕾絲麵 

 
這是使用有機蘆薈堅持日曬而成,吃起來頗有嚼勁。

綠色的是加了海藻、紅色是甜菜根、紫色是紫地瓜

店家每日提供的不一定相同,要看食材有否。

 
▲真的很好吃~一份實在是吃不過癮呀!!(員外~我可以再要一份嗎~?)

 
▲菜盤分量蠻多的,大多以新鮮蔬菜為主,火鍋料等人工食材幾乎不見蹤影。

 
水果玉米很不簡單,甜度高達18度,可生吃也可下鍋煮。

 但注意別煮超過三分鐘,否則甜度會消失…

 
▲我們習慣先丟菜類下去熬煮,這樣能使湯頭更加鮮甜。

 
▲這應該是菜盤裡唯一的火鍋料吧~龍蝦丸子,吃起來會爆漿,超好吃的!

 
西班牙伊比利豬  NT.920

這豬是在橡樹林吃橡樹子長大,因此肉質帶有些許堅果香,

號稱豬肉界的勞斯萊斯…可搭配一旁的芝麻醬一同享用。

 
其實它本身就沒有什麼豬騷味,川燙熟了直接吃就很美味,

沾了芝麻醬則是提升口感層次,軟Q軟Q超順口。

 
花田喜彘紅蘿蔔豬  NT.490

來自台灣彰化、吃外銷日本的紅蘿蔔長大的豬,肉質更加鮮甜且無豬味。

 
▲紅蘿蔔豬很大片,建議趁上桌時盡早食用,夾取的時候會比較easy。

 
▲油花分布均勻,吃起來頗有入口即化之感,不沾醬真的又甜又美味!

 
台灣土雞腿 蛤蜊  NT.520

 
土雞腿未下鍋前看起來就很新鮮,非冷凍許久才端上桌,

煮熟時間還蠻快的,口感超Q,尤其是雞皮的部分,千萬別拔掉!

 
紅條石斑  NT.880

 
這是海魚的一種,比起淡水魚價格也較為昂貴,吃起來口感紮實,

而且帶有淡淡的大海鮮味,不似一般養殖淡水魚那般有土味。

 
台灣土雞腿和紅條石斑都有搭配一碗蛤蜊,

這蛤蜊的size也是不容小覷,顆顆碩大飽滿。

 
用筷子都能輕易夾起,應該不難看出他的size有多big了吧~

吃起來當然也是有新鮮囉!!

 
▲附上的飲品是檸檬汁,調配的口味酸甜適中,喝上一杯清涼消暑又解渴解膩~

 
哈根達斯

飯後甜點有兩款,店家會先詢問客人是否用完餐可上甜點才上,

套餐價在NT.880以上提供哈根達斯,NT.880以下提供紅棗枸杞銀耳湯。

 
紅棗枸杞銀耳湯

銀耳燉煮的很軟爛,入口即化且非常順口,

味道大概是微糖的滋味,不會過甜令人感到膩口。

結論

雖然是吃精緻鍋物套餐,但是並不會吃不飽哦!

尤其是他們的湯頭真的很讚,可以將食材的原汁原味完美的呈現出來。

而且還有澳洲9級和牛、帝王蟹腳等高級食材,免出國就吃得到!!

用餐空間又很寬敞舒適,整個就是超享受的~~

喜歡吃精緻鍋物的朋友,快來【八豆食府精緻鍋物】品嘗員外精心準備的料理吧~


評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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