大叔飲 (北區)

最近在台中一中商圈附近發現了一間天然又好喝的現打果汁，

而且打果汁的全都是帥氣肌肉大叔，真是買飲料兼顧目晭啊XD

【UncleDrink 大叔飲】位於一中益民商圈附近，從一中街走到錦新街左轉往三民路方向，

店家正對面剛好就是一間服飾店，位於騎樓有點不明顯，但是仔細找找還是可以發現。

 

主打現打果汁，可以看見架上擺了許多新鮮水果，一些需要冷藏的水果也有置放在冷藏櫃中。

商品中需要用到的奶製品則是使用Costco的柯克蘭鮮乳喔！

UncleDrink大叔飲菜單

【UncleDrink 大叔飲】是由一群愛美、愛吃又怕胖的大叔們，

嚴選來自300公里遠梨山直送的梨子取代糖，搭配新鮮水果所調配而成的愛心果汁。

因此菜單上可以看見所有的商品都是不加糖的，而是以梨子汁來取代糖，

感覺整個就超健康的，少吃糖真的對身體較好，而且對變美也有益處喔！

【UncleDrink】的果汁都是現點現打的，所以建議拿到時盡快飲用完畢。

 

黃金奇異果。梨　　$100

奇異果分綠色、黃色，黃金奇異果的滋味又比綠色奇異果要來的甜，

加梨汁不加糖的搭配很天然，喝起來不會過酸帶點淡甜，

滋味清爽且纖維多多，怕太酸又想多補充維他命C的人可以點這款。

LEMON SONIC　　$75

這款的名字還蠻特別的，有鑑於我只看得懂LEMON，於是便問了一下。

原來這是檸檬+香蕉的組合，不只名字特別，搭配也很特別XD

喝起來不會覺得不搭，香香的banana中帶點酸酸檸檬香，滋味倒是挺獨特。

香橙多多　　$55

特調飲品以果汁多多為主，一般外面賣的多多系列通常甜度都很高，

不過這款雖然無加糖，但是喝起來帶點香橙的香甜，與多多搭配的滋味還不錯

藍莓。歐蕾　　$75

加入牛奶的果汁喝起來口感更濃醇，而且沒加糖完全就是喝其天然原味，

原以為藍莓牛奶滋味會蠻酸的，不過其實與牛奶搭配還蠻順口的！

 

想喝天然無添加的現打果汁，來【UncleDrink 大叔飲】就對了！

Bosom Buddies哥倆好 (北區)

這麼炎熱的夏天當然要來碗沁涼的冰品消消暑，這天我們不吃三種冰，而是來品嘗更厲害的雪花冰，最近網路上許多人分享這間冰店，除了用料實在之外，外觀還啵美，更是IG、FB拍照打卡必訪之處！
【Bosom Buddies 哥倆好】位於台中一中商圈附近，離熱鬧炎熱的一中街僅有幾步之遠，位置大概是在太平路麥當勞正對面的巷子中，藏的有點兒隱密。
店家外觀看起來一點都不像是個冰店，剛開始我還以為我走錯地方，來到什麼文青咖啡館…不過認明上頭店家名稱，還有一旁那碗看起來就像是冰品的霓虹燈就沒錯了！

走進店內更是文青到不行的ｆｕ，櫃台連接著吧台式的座位，後方就是製冰處，店內不大，頂多十來個位置，但翻桌率還算高，所以不用擔心要等很久啦！
後方有一般式的座位，洗手間也是位於後方，整間店是長條狀的格局，看起來頂深的。

 

櫃檯後方牆壁上掛著幾面黑板，用著好看的板書及簡單圖畫來介紹店內冰品，看了的確是有加深每種都想嘗嘗看的慾望。

 


哥倆好菜單
店內主打雪花冰，光是冰磚的口味就有六種，這些都是店家精心搭配出來的，冰磚或是果醬都是老闆親手製作的，無添加任何添加物，天然美味喔！其中還有個「假日限定隱藏的冰」，上頭特別標示每次來口味都不一樣，點的時候就算你問是什麼口味，老闆一樣不會告訴你，一切要等到冰品上桌才知道。

另外這邊本來是沒有低消的，不過又子有follow店家的粉絲專頁，這兩天公告開始要有低消囉～每人低消50元，是說點一碗冰一定都會超過，所以兩個人點一碗是OK的，至於為何要有低消，原因請見店家FB粉絲團~XD

老闆在製作的時候我湊上去看了一下，使用的冰磚真的都是水果做成的，跟一般刨冰或是雪花冰以純水冰塊刨出冰後加果醬是完全不同的，感覺很下重本喔！

 

西瓜蜜世界　　$110

紅西瓜冰磚、紅西瓜、小玉西瓜、蜜世界、飛燕煉乳

這份「西瓜蜜世界」就是許多人拍照打卡都愛點的一道，看看來店內消費的客人也多是點這道喔！底層是用紅西瓜冰磚刨出來的雪花冰，外面再以紅西瓜、小玉西瓜、蜜世界（哈密瓜的一種）堆疊起，渾圓可愛的水果一樣都是老闆親手挖出的，最後在淋上一些飛燕牌煉乳，看起來顏色繽紛又討喜。
西瓜冰磚的滋味很天然，而雪花冰又是入口即化的口感，完全就像是在吃西瓜一樣，搭配多汁的小圓西瓜們，滋味不會過於甜膩，是大人小朋友都會喜歡的口味，消暑聖品啊～

巨峰葡萄　　$180

巨峰葡萄冰磚、巨峰葡萄、巨峰葡萄果醬、飛燕煉乳

喜歡酸一點、不甜一點的人建議可以點這道「巨峰葡萄」，這道比起「西瓜蜜世界」要酸了些。最近葡萄不算是盛產季，光是一顆巨峰葡萄冰磚就要用上二斤巨峰葡萄，可想而知這成本有多重…！
雖然酸味明顯，但是並不會酸澀到令人難以入口，而是酸中帶甜的滋味，現在回想起來還會口內生津呢！煉乳僅是稍微帶些甜，不過並不突出，總之整份就是滿滿的酸甜葡萄香，吃完後感覺也補了不少HP！XD

這道是這天我們品嘗所有的品項中又子個人最喜愛的，如果再訪一定會再次選擇它的。

 

歡樂水果　　$180

鮮乳冰磚、紅西瓜、小玉西瓜、哈密瓜、蜜世界、巨峰葡萄、飛燕煉乳

除了水果冰磚之外，喜愛牛奶雪花冰的朋友一定要點「鮮乳擠出來的冰」這個系列，鮮奶冰磚系列的滋味會較水果冰磚要甜一些，搭配的配料一樣都是新鮮水果喔！

這道「歡樂水果」一共用了五種水果，西瓜就有兩種，哈密瓜也有兩款，再加上巨峰葡萄，雖說鮮奶冰磚的滋味較甜一點，但是搭配天然水果其實不會過於甜膩，一樣是天然好吃！外觀與「西瓜蜜世界」相比一點也不遜色～吃起來就像是在品嘗水果牛奶的滋味。

最後剛好看見其他客人點了一道「假日限定隱藏的冰」，好奇之下就詢問了一下正在製作的老闆，原來這天的口味是以雪碧冰為基底，搭配酸酸甜甜的情人果，不曉得滋味到底如何？

老闆說他們都會先搭配好自己嘗過，覺得口味有搭才會推出，所以不用擔心踩到大雷。總之這隱藏的冰還蠻特別的，點的時候其實還蠻令人期待的^^

 

又子非常愛吃冰，不過剉冰太過刺激，冰淇淋又太肥，【哥倆好】的水果雪花冰正對我的胃，用料天然實在，外觀美觀討喜，份量不少兩人一碗剛剛好～今年夏天又多了一個吃冰的選擇啦！

ARENA 遊戲主題餐廳 (西區)

又子對遊戲餐廳的印象一直還停留在大學生會去的那種桌遊餐廳，不過以「德州撲克」為遊戲主題的合法餐酒館倒是第一次耳聞！而且除了德州撲克競技之外，店家所提供的餐點一點也不遜色，是值得一再品嘗的美味。

【ARENA 遊戲主題餐廳】位於台中西區向上路上，附近就是精誠路，店家占地廣大，但是看起來有點隱密，所以要仔細找一下。
店內更是大走歐式城堡風，舉凡紅磚牆、木質地板，搭配復古的歐風式桌椅，還有隨處可見的裝飾，走進店內更是有給人一種來到中世紀歐洲之感。

 

正對大門的吧台中央可以看見一小行字，寫著「軟弱的靈魂，無法承受好運」，這是代表【ARENA 遊戲主題餐廳】的標語，也有代表戰士們冒險與勇氣的涵義所在。

 

▲二樓也有一個吧台，這邊僅提供一些簡單的酒水。

 

▲二樓的也有一桌可用餐的座位，客人在競技時也可以點餐，會提供小桌子放置於一旁以供使用。

 


【ARENA 遊戲主題餐廳】老闆是一位熱愛德州撲克的人，希望將這款競技運動推廣給更多人，因而成立這間遊戲餐廳，而且另外還有與內政部合作共同推廣，因此並非是賭博遊戲喔！

德州撲克在其他國家算是一款全家大小都會玩的遊戲，類似在台灣的電競，有選手、教練，在國外更是會舉辦巡迴比賽，在德州撲克裡運氣的成分是０，因為所有的動作及結果都是自己的決定，了解此涵義之後，對於「軟弱的靈魂，無法承受好運」也更能有所體會了！

酒醉煙花女的酥炸小卷　　$320
這道是餐酒館系列美食之一，適合點來當作開胃菜或是下酒小菜，使用整隻小卷酥炸，搭配墨西哥辣椒、酸豆、黑橄欖等調味肉醬基底，滋味帶點酸辣的，頗有開胃效果。

 

▲小卷酥脆又有嚼勁，與微酸微辣的肉醬非常相搭，一旁還有不少生菜，一同享用更加清爽可口。

 

宮保雞丁義大利麵　　$220
屏除一般義大利麵會使用的醬料，這款義麵以較為特別的宮保雞丁作為主味。擺盤頗有美感，看起來似乎小小一份，其實其份量是足夠一個女生吃得飽的。

 雞丁的部分一樣很入味，口感軟嫩且無骨，很好食用！這道《宮保雞丁義大利麵》口味算重但卻不死鹹，香氣十足，很適合食慾不振的夏天。

羅勒青醬燉飯佐紐約客牛排　　$320
想吃牛排又想吃義式燉飯點這道就沒錯了！紐約客牛排建議5分熟，若餐點上桌後覺得太生仍可請店家幫忙再料理熟點。

 

青醬燉飯每粒米飯都充分的入味，味道雖重但卻不鹹，可以吃得出濃郁的香料植物味，一樣是非常順口，令人停不下湯匙……！

 

▲一旁還有不少蔬菜，尤其是這杏鮑菇帶點烤過的香氣，香又多汁！

 




抹茶巧克力塔　　$100

（日本宇治抹茶粉、34% Coco Barry白巧克力、58%黑巧克力）

當時有點猶豫是否要點伯爵茶巧克力慕斯，後來選擇了甜度較低的抹茶巧克力塔，抹茶巧克力塔看起來小巧精緻，原以為吃完會很空虛，幸好沒有讓我失望！

 

擺盤精美不馬虎之外，這巧克力塔也是紮紮實實的！白巧克力味甜，抹茶巧克力茶香濃郁不過甜，58%黑巧亦是帶點微苦的大人風，三種口味的巧克力搭在一起的滋味一點也不突兀，反而能交互襯托出其美妙滋味。
提拉米蘇　　$100

（手工咖啡冰淇淋、巧克力泥土、馬斯卡彭慕斯、卡盧哇咖啡香甜酒

第一次看到這種造型的提拉米蘇，除了特別之外真的想不到其他形容詞。店家是以恐龍蛋的方式呈現傳統的提拉米蘇，底層鋪上酥脆的巧克力酥粒，巧克力蛋殼裡圓圓的那顆是mascarpone，一旁搭配著咖啡冰淇淋。

入口帶著淡淡的咖啡甜酒香，搭著巧克力與酥粒一起享用口感更豐富！

青檸冰咖啡　　$140（右）

這杯是店家近期推出的，底層是酸酸甜甜的檸檬汁，上層是咖啡，

攪拌均勻之後享用意外的爽口，咖啡中帶點檸檬香氣，微酸甜的滋味挺順口的。

 

鮮果狂想曲　　$150（左）

這邊的果汁都是現點現打的，因為不喜喝太甜，因此又子請店家不要加糖，

這款鮮果狂想曲用了鳳梨、芭樂、蘋果，滋味天然又有大量纖維！

吃飽喝足之後我們便到二樓體驗德州撲克，因為我們是下午到店的，因此無緣看到激烈的德州撲克競技，晚一點才會漸漸有人潮。

這天幫我們教學講解的荷官是美麗的小貓，雖然他一直很謙虛說自己講得不周到，不過對又子這個初學者來說算是很仔細了，我在很多地方都要多想一下才可以理解，荷官也不嫌麻煩重複講到我完全了解，真是很大心～


台中餐酒館推薦【ARENA 遊戲主題餐廳】，除了提供令人熱血沸騰的德州撲克競技，餐點及服務亦不遜色，吃得出店家在餐點上下了不少工夫，就算沒有結合遊戲，也是一間非常值得一再品嘗的美味餐廳。

 

狸匠拉麵 (東區)

近幾年深夜食堂愈來愈夯了，不過又子不是夜貓一族，所以總是與這些美食擦身而過……。台中忠孝路拉麵不多，但卻有間非嘗不可的拉麵店，這天難得得了個空，便與友人相約品嘗這間很多人推薦的台中深夜拉麵。

【狸匠拉麵】本店位於台中烏日，這天來到的是後來才開的忠孝直營店，開幕已有十個月左右。店家位於台中東區忠孝路上，鄰近忠孝夜市，距離台中火車站也蠻近的，交通上還算挺便利的！

 

雖然說是深夜食堂，不過所幸傍晚就有營業，否則我還真的無緣吃到啊～～

假日的話則是中午、晚上都有營業，就算是外地遊客也有機會一嚐喔！

走入店內真的有到了日劇深夜食堂的ｆｕ，座位以板前座為主，圍繞著製作餐點的廚房。

另一邊有三桌雙人座位，座位數大約10來席左右，真的沒有很多，想吃真的要趁早來啊！

 

菜單一開始是只有濃郁的豚骨湯頭，不過近期也推出了較為清爽的雞湯頭，湯頭的部分都是店家每日親熬的，跟一般用粉調的完全不同喔！價位從150元~260元左右，最便宜的150元拉麵叉燒一片，170元則有叉燒兩片。

胃口較大的人推薦可以點「大盛系列」，除了叉燒、糖心蛋、蔥花、筍乾double之外，加第一球麵是免費的，保證可以吃得飽飽飽～～！

 

除了拉麵之外另外也有沾麵、叉燒飯可以選擇，沾麵分為120g & 240g 兩種選擇，不過價位是一樣的，胃口較小的客人就可以挑選份量少的，如此較不會有吃不完浪費的問題。

 


坐在板前座可以看見師傅們製作拉麵的過程，邊等待邊流口水啊～～

 

拉麵完成後師傅會直接放在台上，由客人端至面前享用。

 

低溫牛拉麵　　$260

以前曾到日本旅遊吃過不少次日本在地拉麵，口味雖重但卻令人回味無窮，因此這碗便選擇了「豚骨湯頭」＆「日本口味」，湯頭果然不負我望啊～！

 

豚骨與蔬菜熬製出的湯頭，口感香醇濃郁，感覺精華整個都濃縮了。但真的蠻鹹的，若上桌之後覺得湯頭太鹹或太淡，在第一時間內都可以請店家做調整喔！

 

麵條的部分也是又子喜愛的硬麵口感，Q彈又有嚼勁，而且雖是硬麵但麵心卻是熟透的。

建議上桌趁熱享用，以免泡軟了失去口感。

 

▲糖心蛋的部分也不錯，卵黃濕潤順口，鹹淡適中，再來一顆也不嫌多！

 

▲低溫牛的部分就是『舒肥牛』啦～先前曾在台北吃過一次舒肥牛，那滋味實在太銷魂，沒想到在【狸匠拉麵】也能吃到，實在是太幸運了！！採用choice無骨牛小排製成，真空低溫烹調口感非常軟嫩，而且這個價格我覺得還蠻實惠的！

 

蚌汁雞湯　　$240

 

每月限定拉麵口味都不同，喜歡嚐鮮的老饕有興趣可以試試。

這款湯頭是以八小時溫火熬煮的「雞清湯」，搭配昆布高湯與大量海貝類濃縮製成的。

佐以雞胸肉與新鮮牛蒡絲，加麵第一球免費，一樣是可以吃飽飽的喔！

口味選擇台灣口味，湯頭喝起來清爽且海味十足，有濃濃的蛤香味，清新且不膩口，真的非常好喝，明明吃得很飽我還是把它乾了！！

 

▲碗內附上兩顆size不容小覷的大蛤，肉質Q有新鮮！！

 

再來就是這雞肉也令我驚艷，一般雞胸肉口感不是那麼好，可是這雞胸肉軟嫩又不死柴，滋味清爽且順口，整碗蛤汁雞湯給人感覺飄飄然的，感覺吃多了也不怕胖^^

 

吃不夠可以加點一些配料，因為這次點的拉麵沒有豬叉燒，因此特別點來嚐嚐看，青蔥（$20）也可以另外加點，不過他不是直接加到麵碗裡，而是以小菜碟的方式送上。

 

豬叉燒　　$30

一份30元有一片，感覺少少的？但其實這叉燒的厚度十足，夠抵個兩片一般叉燒了！叉燒沒有想像中的油膩，瘦肉居多，不過口感還算嫩，不會死柴，個人覺得可以先浸入湯中一會兒再享用，味道會比較重一點。

去日本旅遊必吃的就是拉麵，不過日本拉麵口味都較為重鹹，一開始吃可能會覺得不太習慣，但是吃久了真的會愛上那濃郁的滋味！這次來【狸匠拉麵】真的有挖到寶的感覺，口味很日式且道地，而且價格還蠻實惠的，比起名氣很高的連鎖拉麵店真的便宜不少，值得一嚐再訪！

 

泰藏玖泰式餐酒館 (南屯區)

現在兩人也能輕鬆享用道地泰國佳餚，還有各式美酒可搭配小酌，盡在【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】。店家為了料理出道地皇室泰式菜餚，除了到泰國取經之外，還特地聘請了泰國皇室御用主廚，因此來此不僅可以嘗到泰式小吃，亦有正統泰國皇室御廚料理可選擇！
【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】位於台中南屯區大光路上，距離公益路僅有兩三條街，從公益路星巴克右轉進入沒多久即可看見，附近也有不少停車場，開車前來用餐也很方便。

 

店家在夜晚中看起來閃爍明亮，而且頗有異國情調，外頭也備有菜單可以參考，門口兩隻木雕大象很顯眼，這也是老闆從泰國千里迢迢運來的！
一入店內立刻被這充滿異國情調的裝潢給震懾住了，眼前所看見的各式裝潢物品也都是老闆從泰國引進的，而且用餐空間非常寬敞舒適，一點也不像是曾去過的泰式料理餐廳一樣。

 

從門口櫃台處走進店內，可以看見各種形式的座位，一般座椅、沙發式座椅等等，多以四至六人座為主，而且燈光柔和令人感到非常舒適。


▲後方更有提供多人座位，適合多人聚餐。

Thai bistro 泰藏玖餐酒館菜單

前面有提到許多泰式料理由多人分享會比較划算，不過【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】貼心的推出了套餐，讓三五好友也可以輕鬆品嘗到泰式料理，而且價格上也很划算喔！（消費需加收一成服務費）若是三人前來用餐，會建議點四人套餐，若要點雙人套餐則需加收米飯吃到飽的費用（約30元）。

除了套餐之外，多人聚餐也可以選擇單點，這邊單點一份餐點的份量約為3-4人份，如果想吃點不同的，也可以提出預算（每人500元起）及人數（8人以上），由店家這邊幫忙製作客製化菜單。帶小朋友來的話也不用擔心，這邊還有許多適合小朋友的餐點可選擇，例如月亮蝦餅、鳳梨蝦球、蝦仁蛋炒飯……等等。

茉莉香米飯

這天來便是品嘗店家的雙人套餐，套餐均附茉莉香米飯吃到飽，使用的是經過泰國政府認證三Ａ等級的茉莉香米，吃起來口感特別Q且有嚼勁，粒粒分明與愈嚼愈香的滋味超順口，直接享用就超美味～！

 

泰緬大薄片沙律
泰菜多為酸酸辣辣的滋味，菜的口味在於醬料的變化，辣度皆可調整（大中小辣），這道開胃前菜加入了大量的香料，由冰鎮後的豬頭皮去涼拌的，辣度我們挑了小辣，吃起來麻香十足且微辣順口，清爽又開胃！

 

香葉打拋豬

帶點微辣的打拋豬是非常下飯的一道料理，是來吃泰菜不能錯過的經典菜餚！豬肉均勻的拌炒入味，吃起來鹹香十足，細細品嘗還有淡淡的香料氣息，光是這一道就可以吃上兩三碗白飯，超好吃der！！

 

蝦醬空心菜

泰式料理時蔬的部分多以蝦醬、魚露、辣炒為主，而這道亦是泰菜的經典之一。不吃辣就選蝦醬，品嘗蔬菜的同時亦可吃到海的鮮味，口味雖重但也很下飯！

 

黃咖哩雞肉

泰式料理中有紅、黃、綠咖哩，紅黃咖哩是不會辣的，反而是綠咖哩才會有香料辣的滋味。黃咖哩吃起來出乎我意料之外的清新爽口，配著米飯享用或是單獨品嘗都不錯。因為口味不會太重且無辣度，因此小朋友也可以適量食用。

蕈菇肉丸湯
套餐最後一道湯品是清爽的蕈菇肉丸湯，使用溫體豬肉加上泰國人愛吃的白胡椒製作成肉丸，吃起來味道清爽帶著白胡椒香氣，口感紮實有嚼勁，加上大量蕈菇與冬粉增添了不少飽足感。

 

※接下來是另外單點的部分，每道菜份量約為3-4人份，點雙人套餐也可以再單點1~2道來增添菜色及份量。

皮蛋沙律　　$250
泰國皇室料理之一，有別於一般吃皮蛋的方法，這道皮蛋沙律調味配料非常豐富，有檸檬、魚露、蒜末、香菜、蝦米、腰果等等，與皮蛋還蠻搭的，一口吃下非常過癮，帶點微酸微辣的滋味非常開胃，適合在炎炎夏日裡享用。

 

醉仙牛肉　　$350
「醉仙牛肉」一樣是店內新推出的菜色，使用了紅酒去提味，不過有徹底將酒精煮至蒸發，因此帶有酒香味，吃了卻不會醉。除了眼見的青蔥、辣椒之外，裡面還加了不少腰果，蛋白質超豐富～！

 

最後是套餐內附的飲品：泰式冰奶茶（右）＆香茅檸檬冰茶（左），前者的茶味挺濃郁的，甜度較高，不過很好喝且順口；後者則是清爽類型，酸甜檸檬茶中帶點香茅香，挺解渴解膩。

 

結語

時尚且氣氛超優的用餐環境，用料天然的道地泰式佳餚，泰式家常小吃與正統泰國皇室御廚料理任君挑選，不管是單點或划算的套餐組合都有，三五好友或是多人聚餐都有合宜的選擇。

 


MENU，以下菜單已經過店家同意轉載。