聚北海道昆布鍋 (南屯區)

【王品集團】旗下品牌【聚】一直都是我們吃鍋的一個好選擇，

價位中等又可以享受到不錯的服務，而且用餐氣氛也挺好的。

近期又推出了新單品－「波士頓龍蝦」＆「帝王蟹」可選擇，

因此縱然連幾天大雨仍是澆不熄我們想嚐鮮的慾望。

【聚】在台中有兩間分店，一間在東海，另一間則是在家樂福大墩店，

又子這天來到的是大墩店，因為與家樂福同棟所以停車很方便。

停車每小時40元，消費滿500元可折抵一小時，滿1000元折二小時

店內環境與之前來訪時一樣，沒有做任何改變，位置多以四人座為主。

另外也有雙人座、多人長座，空間大且用餐環境舒適。

▲兒童也有提供兒童座椅＆餐具。
▲目前推出的優惠活動為：

點購限量單品 波士頓龍蝦/帝王蟹/海大蝦，即可參加抽獎：台北-日本東京雙人機票，

並且再加贈《和風天堂鳥杯》，活動期間：5/1-6/30。

這天用餐的餐點為《北海道昆布鍋套餐》，398元+10%/人。

湯頭的部分分別挑了昆布和風牛肉湯（右）& 昆布麻辣湯（左）。

前者是以牛肉、昆布、白蘿蔔、時蔬熬煮而成，喝起來清爽鮮甜；

後者則是由主廚配出十多種香料，結合北海道昆布湯頭，麻香醇厚，辣度尚可接受。

▲菜盤，份量中等，新鮮度不錯。

▲每份蔬食拼盤都可以搭配一種漿類：鮮肉漿、海鮮漿、魚麵三選一。

我們挑了海鮮漿（左）＆ 魚麵（右）。

▲魚麵還蠻特別的，之前來吃也都是挑這款，不過這次似乎只剩下兩種口味。

是說吃起來口感及滋味也都差不多，就是魚漿味，只是少吃了一束而已。

▲最右邊那一坨就是魚麵，建議不要大火煮太久，否則會整個散掉難以撈起。

中間那塊火鍋料還不錯吃，口感類似魚豆腐，Ｑ嫩又鮮甜。

▲海鮮漿就類似花枝漿那類，不過裡面沒有料，吃起來海鮮味蠻重的。

 

芝香白飯　　口感粒粒分明，Q彈有嚼勁
昆布烏龍麵
▲烏龍麵Ｑ又彈牙，以麻辣昆布湯煮過味道還不錯。

 

雪花牛肉

▲原以為最基本的套餐肉盤應該普普，但是出乎我意料之外的不錯！

肉品外觀看起來新鮮又可口，而且油花蠻多的，想必吃起來一定很嫩口～

 

▲以昆布麻辣湯涮過的雪花牛不需沾醬就極有味道，配著飯吃還蠻下飯的！

而且口感就像想像中那般軟嫩好入口，好吃。

 

雪花豬肉
又子還蠻愛【聚】的肉品，雖然不知道原本是否為冷凍肉，

就算是好了，但是送上桌的肉品看起來就像是冷藏的，感覺就是有鮮～

 

▲雪花豬採用的是丹麥的肉品，採用上選梅花肉，肥瘦適中，口感Ｑ嫩無豬腥味。

 

波士頓龍蝦　　$499/隻

 

今晚的主角登場，整尾波士頓龍蝦上桌！

外觀看來是已經熟透了，因此下鍋約5-10分鐘就可以享用。

 

這尾波龍我們就丟到「昆布和風牛肉湯」內煮，比較不會掩蓋掉其自然鮮味，

煮過後的湯頭是滿滿的龍蝦味，雖然高普林不宜喝太多，但是喝起來真的很美味～

 



▲因為店家一開始就已經有處理破殼，因此食用起來很easy。

不用太費力就可以將蝦殼去除，露出蝦螯裡飽滿的龍蝦肉~~

蝦螯的部分吃起來口感一絲絲的，蝦味鮮美，口感紮實。

 

▲而龍蝦身體的部分更是好吃的沒話說，彈牙又有嚼勁，吃起來就是有新鮮！

 

蕎麥烏龍茶(熱)　口感比較不會像一般烏龍茶那般重，蠻清新解渴的。

 

黑豆奶茶　　不含茶類，僅是黑豆牛奶，口感微甜滋味順口帶點黑豆香。

 

金字塔紅豆冰堡

 

就像是在吃紅豆剉冰一樣，口味不會太甜，建議可以先品嘗原味，

之後再依照個人喜好加入適量煉乳，加入煉乳後吃起來就比較甜一點，

紅豆牛奶冰吃當作ending還蠻幸福的，而且份量又很多。

 

紅豆豆腐湯

 

這款是新品，紅豆湯搭配滑嫩豆腐，豆腐還有如花的外觀，

豆香搭配綿密紅豆湯味道還蠻搭的，份量不會太多，若主餐吃得太飽建議可以點這道。

 

 

結語

【聚】開了這麼多年品質仍是不負我望，新品波士頓龍蝦新鮮美味，

又子及家人都覺得有值這個價，而且點購還可以抽台北東京雙人機票，

愛【聚】又愛海味的人客可以點來試試喔！

銀湯匙泰式火鍋 高雄大樂店 (三民區)

一般吃小火鍋店最常見的就是一人一鍋小火鍋，火烤兩吃通常都得到燒烤吃到飽的店比較有可能，

但是若想火烤兩吃一次擁有又不想花太多錢，推薦可以來台中南屯的【大樂鍋精緻鍋物】試試。

▲【大樂鍋】位於南屯東興路二段上，從向上南路一段彎進之後很快就能看見。

 

▲店內空間沒有我想像中的大，不過座位動線還蠻舒適流暢的，

皆是以四人座為主，位於櫃台後方還有三兩桌座位，亦有雙人座。

 

▲醬料及白飯都是自行取用，醬料的選擇還蠻多的，

有醬油、白醋、沙茶醬、豆腐乳、蔥花、蒜泥、辣油等等。

 

▲飲品在店內後方，一樣是自行取用，這兩款飲品都還不錯喝，不會過於甜膩。

 

大樂鍋菜單

主要就是個人小火鍋，最便宜169元就吃得到，而且均附菜盤、肉盤，

現場還有白飯、飲料吃到飽，這個價位真的不貴，還蠻划算的！

想吃火烤兩吃就是要點「精緻主鍋＋鍋喜燒」，以下有詳細的分享。

另外也有非鍋類的餐點可選擇，吃不夠也可以另外再單點。

店內湯頭均採用3M淨水器過濾水熬煮，讓客人食用上也更加安心。

▲另外還有一本比較精美附圖的菜單，選好餐點之後請自行畫單至櫃台結帳。

 

鴨血　　$40

因為這天點了一份麻辣鍋，所以想說點一份鴨血來搭配著吃，沒想到送上時才發現原來已經是煮熟的了。這樣更好，可以立刻解決我們飢腸轆轆的肚子，而且鴨血滷得還蠻入味的，口感微辣、滑順嫩口。

 

精緻主鍋+鍋喜燒　　$289

想要吃火烤兩吃的朋友看過來～這份是【大樂鍋】主打的招牌商品，火鍋本身就有附上菜盤、肉盤、雞蛋、吐司、特製醬汁，白飯當然是無限吃到飽的，肚子很餓又想吃個過癮的話，推薦來此可以品嘗看看這道餐點

▲裝乘火鍋的器具還蠻特別的，一邊是火鍋湯，另一邊則是烤盤，一旁附上的是店家的「特製醬汁」，烤盤上的醬汁燒乾後記得要適量加入，切勿空燒。

 

▲菜盤，新鮮豐盛，約有6-7種蔬菜，火鍋料也不少。

 

▲主鍋的部分又子挑了「奶香鍋」，因此另外還附上了一小碗「起司」，可依照個人喜好添加。

 

▲湯稍滾之後就倒入整碗起司，使得奶香鍋的滋味更加濃郁好喝。

因為火鍋&鍋喜燒各吃一半爐火，而火鍋的湯較多，幾乎不太會大滾，但鍋物們仍是可以煮得熟的。

 

▲沙朗牛肉

 

▲特選羊肉

 

▲肉品的份量還蠻多的，一份有9片，又子習慣都以鍋喜燒這邊來烤熟，

如此火鍋的湯也不會因為涮過肉雜質變得過多，這樣的設計我覺得還不錯。

 



▲搭配店家特製醬汁、洋蔥一起烤熟的肉片們吃起來香味更甚，

還蠻像是在吃壽喜燒一樣，不過肉汁會比較多，因為又有點偏向是用烤的。

 

▲牛肉和羊肉滋味都不錯，鹹鹹甜甜的滋味超級下飯，不小心就扒光了一碗飯。

 

▲鍋喜燒另外還有附上半塊吐司，如果吃不夠還可以再加點。

 

▲一開始有點納悶吐司要怎麼食用，經過店家解說後才了解～

原來是可以夾著鍋喜燒的烤肉一起享用，還蠻特別的！

 

▲肉片吸了滿滿的特製醬汁，軟綿的吐司又充分的吸取了這鹹香滋味，吃起來超順口～

 

麻辣藥膳鍋　　$259

 

▲藥膳鍋實在的放入一整包中藥包去熬煮，如果覺得藥膳味足夠可以自行將中藥包撈起。

麻辣的部分也可以選擇小、中、大辣，可以從小辣開始試，若不夠辣可以請店家加辣。

又子覺得小辣還OK，喝起來微辣帶中藥香，且不像一般平價小火鍋那麼死鹹，

店家的麻辣都是自己炒的，麻香十足，不過後來Wayne加到中辣我就喝不下去了…><

 

▲麻辣藥膳鍋除了中藥包之外還有不少枸杞，另外還有一些鴨血。

 

▲這鍋點的是雞腿肉，因此火鍋上桌時雞腿肉就已經是在鍋內，煮得也差不多熟了。

雞腿肉還蠻軟嫩的，而且沒什麼骨頭，吃起來很順口。

 

青花菜　　$40

因為想多吃綠色蔬菜所以多單點了一份青花椰，沒想到上桌時是已經燙熟的了，

這樣還不錯，因為只要丟入火鍋內熱一熱，不須煮太久就可以食用！

 

老油條　　$30

 

▲點麻辣鍋一定要來一份老油條才對味～吸了滿滿麻辣湯汁的老油條真的超美味！

 

讚岐烏龍麵　　$25

 

▲喜歡吃麵的人推薦也可以來份烏龍麵，一樣上桌時就是熟的，只需要燙過就可以享用。

用麻辣藥膳湯煮過的烏龍麵條味道十足，Q彈有嚼勁，超推！

 

結語

價格平價卻不失份量，特別的鍋喜燒可以火烤兩吃一次享受，

鍋物內容實在且美味，還有白飯飲品吃到飽，個人覺得CP值還不錯。

三色吐司夾冰淇淋 逢甲店 (西屯區)

久未來逛逢甲突然發現又多了許多新店家，只能說住逢甲附近的人實在很幸福～～其實每次來逛逢甲夜市時最愛的就是從文華路一路直搗「慶和街」，因為在這條街上常常都可以發現一些意外的新美食，【COLOR GAMES 三色吐司夾冰淇淋】就是其中之一。
【三色吐司夾冰淇淋】逢甲店是創始店，從文華路轉入慶和街步行約100公尺就可以看見囉！

店面雖然小小的，但是扛棒還蠻明顯的，可以看見一個可愛的大大吐司娃娃在跟我們招手。

 

主打以藍色、黃色、粉紅色組成的三色吐司，搭配多種口味的冰淇淋及配料，

視覺上看起非常繽紛吸睛，感覺買一個來送女友還不錯：Ｄ

另外還有三種口味可選擇的創意厚片，及一樣繽紛的彩虹漢堡、彩虹可頌可選擇。

飲品的部分則是夏季限定的芒果冰杯，打卡還有20元的折扣喔！

除了創意厚片之外，其他幾款商品都是可以自選冰淇淋口味來搭配！

 

色彩繽紛的三色吐司都是當日現做，限量販售，不使用隔夜吐司或冷藏吐司，

因此想買要趁早，或是可以打電話預約訂購！

 

冰淇淋口味選擇非常多，從一般冰淇淋到雪酪都有喔！

 

三色吐司夾冰淇淋　　$58

這款商品可以任選三種口味的冰淇淋，又子挑了巧克力、抹茶、起司草莓，

這三種口味都是口感濃郁的冰淇淋，個人尤愛起司草莓，酸酸甜甜超適合夏天！

建議可以先品嘗看看三色吐司，口感軟Q又略帶嚼勁，搭配冰淇淋一起品嘗更加順口！

而且這三色吐司還蠻有韌性的，所以凹折之後也不會斷裂，夾著冰淇淋也很easy。

 

彩虹可頌　　$88
彩虹可頌一樣可以選擇三種口味的冰淇淋，裡面還夾入季節水果及彩虹麥片，

看起來一樣是很能引發少女心大爆發的一款甜點～～

▲可頌的外皮還特地使用了白巧克力，除了增添視覺效果之外，吃起來也更添口感！

 

這款可頌我們挑了荔枝雪酪、葡萄優格、日式紅豆，

前面兩款都是酸酸甜甜的水果口味，而且雪酪吃起來又比冰淇淋更加入口即化！

搭配脆皮可頌一起享用，口感層次非常豐富～～超好吃的這個！

芒果冰杯　　$148

夏季必吃的水果就是芒果啦～這杯芒果冰杯光看外表就感覺超消暑的！

底層是芒果冰沙，中間是店家自己打的鮮奶油，上層則堆了滿滿的芒果丁，

最上面再大器的疊上一個香甜彩虹可頌，迷你版的可頌可以自選一種冰淇淋夾入，

既然都是芒果冰沙了，那我們也挑了芒果雪酪，讓他整個超芒果～

 

建議可以先吸幾口冰沙，讓上面的芒果沉下去一點後，再享用彩虹可頌。

之後可以使用湯匙挖著芒果丁和奶油一起品嘗，吃起來香甜又順口喔！

芒果冰沙的部分也不會過甜，吃到最後芒果丁＆奶油＆冰沙融合在一起，味道更濃郁！

 

 

結語

色彩繽紛又可口的三色吐司夾冰淇淋吸睛特別，

芒果冰沙也很推喔～很適合邊逛夜市邊享用，

來逢甲吃完正餐不妨可以來一份沁涼消暑一番。

野安燒烤 (南屯區)

台中公益路燒烤吃到飽的餐廳不少，不過怎麼吃就是那幾家，

雖然吃的時候有不少怨言，但過了一段時間還是又會再來吃…

 

去年曾來【野安燒烤】吃過一次，當時是採套餐式+buffet吃到飽，

不過店家後來有轉變經營模式，在2017年5月更新了菜單，採用燒烤、火鍋吃到飽的消費方式。

至於去年來吃的時候我與友人都覺得還OK，就不知道更新菜單後品質變得如何?

▲入店後可以看到一座電梯，這邊1樓是燒烤火鍋吃到飽，2樓則是現炒吃到飽。

 

▲一樓的用餐空間同樣沒什麼變，主要改變處在於中間的buffet台縮短了不少，

其空間都改成了座位，因此座位數看起來多了不少。

▲一側是以四人座位為主，中間則是多人座位，另一側也是多人座位，很適合多人聚餐。

 

▲座位與座位間有擺設一些小屏風，略有些隱私性。

 

▲中間的自助區擺了飲品，選擇不多，其中一個桶裝的是麥茶，

其他飲料機則是常見的綠茶、檸檬紅茶等等。另外還有提供白飯。

冰品有兩款，分別為聖堤亞&明治，不過挖起來頗軟，對我吸引力不大…><

另外個人覺得冰品挖勺放置處一定要有乾淨的水流，否則挖勺會有點可怕

▲我們這天是挑548元的餐點，服務人員會先詢問有無不吃的食材，

先送上第一輪的基本盤，如果不要基本盤也可以選擇直接畫單點餐。

之後要加點就自己寫這張，但是為保食材新鮮，每張最多只能點８種食材。

▲第一輪的基本盤，其實我比較愛的只有牛五花，無骨雞也還不錯。

 

▲來之前看過網路上一些評論，說這邊的肉都是冷凍肉居多，且解凍不足，

但這次來吃，肉片的話比較沒有難烤的問題，雖然看得出是冷凍肉但其實吃起來還ＯＫ。

 

▲烤爐是使用瓦斯爐非炭火，所以火侯還蠻大的，烤的時候不會太困難。

 

▲牛肉的選擇有五種，肉片僅有「牛五花」，雖然沒有瘦肉片，但燒烤肉片就是要吃肥的才好吃呀！

其他都是略帶厚度的「牛肉塊」，如果擔心店家退冰不足，倒是可以先點了放著退冰，

因為偶爾還會吃點火鍋或是小菜，然後先烤一些肉片，這些時間也可以讓肉塊們再退冰些。

 

▲烤起來倒是沒有說很難烤或是外焦內冰的問題，這天用餐的牛肉塊令我們都挺滿意的。

 

▲這張沒拍到骰子牛，不過我和朋友一致認為骰子牛最好吃，多汁又有嚼勁，

其他像是菲力、沙朗牛也都不錯，只要不要烤得過熟，不用沾醬就很美味了！

羊肉只有「孜然羊雪花」可選擇，吃起來沒有想像中的油膩，而且也不會太騷。

 

▲海鮮的選擇倒是沒有太多，這是第一輪上的基本盤，蝦子蠻小條的所以我們就丟湯裡煮了。

 

▲海鮮的鮮度普通，因為都是冷凍的所以只要烤熟就不會有什麼怪味。

我個人覺得「天珠干貝」還不錯吃，吃起來有點甜甜的而且頗有嚼勁；

「雪白小花枝」也不錯，烤的熟度剛好的話還會有點juice；

「椒鹽魚下巴」邊烤邊散發出陣陣香氣，肉質也軟嫩好入口。

 

▲豬肉一樣有五種可選擇，大多以肉片為主，醬醃與帶骨的各一款。

 

▲豬肉我比較喜歡「梅花豚」，吃起來不會太肥，

「豚小排」也不錯，可以享受大口吃肉的感覺，只是要烤比較久有點麻煩。

 

▲最後一輪點個湯類和奶油扇貝，扇貝尺寸小小的，還好是可以無限點的，下次可以點很多個。

 

▲三款湯類口味雖鹹了點，但是還蠻好喝的。

 


▲雙人同行還有火鍋吃到飽，丸餃類選擇還蠻多的，怕吃不飽也有王子麵跟冬粉。

 

▲湯底挑了「甘蔗鮮魚鍋」，湯底喝起來有點鹹、甘蔗味不突出，

加入大量蔬菜煮過之後就比較鮮甜一些了，但火鍋不是主角所以我沒有很care。

 

▲小點類的選擇不多，但為了可以吃得下烤肉所以我們也沒有點太多。

「龍蝦沙拉」的生菜還可以，但是沙拉幾乎沒有龍蝦味，是讓我有點小失望；

「酥炸土魠魚」還不錯，吃起來外酥內軟且不柴，很唰嘴；

「韓式泡菜」沒有什麼辣味，重口味適合拿來配肉一起吃；

「芥末章魚燒」裡面的麵糊太「勾」了點，吃起來口感不是很好。

 

▲味道中規中矩，如果真的餓得受不了可以先點一鍋來墊墊胃。

 

▲吃飽後再來個「吐司炸彈冰」，原本以為這是要自己烤的，沒想到是炸好送上桌的。

 

▲雖然炸吐司吃起來頗油，但是口感酥脆，裡面包的是巧克力冰淇淋，

冷熱雙重口感交織的滋味還蠻特別的，還不錯吃。


結語

這次來【野安燒烤鍋物】體驗新菜單，菜色雖比之前吃過的吃到飽還要少很多，

像我之前比較常去吃的吃到飽是石x，日料炸物什麼的選擇超多，

但是吃完那些「零食」後，烤肉就吃不下了，所以感覺也沒有比較划算…

 

價位對比菜色來說是高了點，但以公益路一級戰區的價位來說相對平價，

若是單吃烤肉來說，還是可以接受的。

吃一輪下來其實也差不多飽了，不會有吃不飽的問題，

至於口味上每個人感受都不同，如前述肉品的口感，對我們來說都還ok。

 

這天是用的是週日午餐，算是客滿的狀況，外場人手大約5-6人左右，

上菜速度算快、烤網換得也蠻勤的，而且需要什麼告知之後不用太久就會送上，

餐點也沒有漏送的問題，我和友人都覺得服務還算不錯。

鈺善閣素養生懷石料理 (西屯區)

去年曾來【鈺善閣】品嘗過素食懷石料理，當時就對素食也能做得如此美味感到驚喜。店家除了一般常態性的菜單，也會不定期推出新菜色，不過都是有限定時間且限量供應的，今年６月一樣推出了新的限定菜色，光看官網的介紹與照片就很吸引人。
店家的用餐環境沒有太大的改變，有興趣的人可以先看看去年又子寫的食記，

裡面有比較詳盡的用餐環境圖，這次僅有拍兩三張放上而已。

▲這次來用餐是在包廂內，沒想到包廂空間還蠻大的，而且還有拉門，隱私性很高。

 

▲接著服務人員會幫忙客人帶上圍巾，這個真的還不錯，有效預防用餐時弄髒衣服。

 

這套《食彩．會席》就是這次新推出的菜單，走江戶日式風，而且每道菜做得也很精緻，看起來真的不像是素食料理！
先付：秋葵芋沙拉

新鮮生菜上以甜椒丁點綴，最上頭是主角芋頭泥球，一旁還有秋葵，佐以沙拉醬，吃起來清新爽口又開胃，尤其是芋泥球吃起來微甜不膩口，略提供飽足感。

前菜：蒟蒻生魚片

吃日式料理最愛的就是生魚片，這邊也有提供。用蒟蒻做成的生魚片微妙微俏，看起來就像是真的生魚片一樣！吃起來口感Ｑ彈且有juice感，本身並沒有太多的味道，但沾著醬油及芥末一起享用就很有生魚片的感覺！

 

燒物：黃金白玉燒

雖然底部沒有火在烤，但是裝乘的器具很有正在吃烤物的ｆｕ。主角就是中間那塊白玉燒，一旁還有栗子、青花椰、玉米筍。

揚物：食彩天婦揚

《食彩天婦揚》是多款蔬菜的日式炸物，中間還有附上一球蘿蔔泥，可以搭配著一旁的天婦羅醬汁一起享用。蔬菜天婦羅吃起來外皮酥脆且多汁，根莖類則是內裡鬆軟，好吃不油膩。

 

其中有一條長條狀的炸物，這是「蔓青枝」，以多種蔬菜製成，單吃就有鹹香味，沾著天婦羅醬汁一起吃更是美味。
食事：富麗珍珠飯

米飯吃起來粒粒分明且Ｑ彈有嚼勁，上面灑上些許芝麻、海苔更添一層香氣。

鍋物：咖哩牛奶鍋

用完前面的餐點之後，接下來會送上這鍋咖哩牛奶鍋，不過咖哩感覺就是要配飯，如果喜歡的話也可以留一點白飯搭配食用：Ｄ

果物：季節鮮水果

最後是一小盅果物類來做為ending，新鮮不甜膩，很完美。整份《食彩‧會席》一字擺開以「精緻」二字形容很合適，份量可能比較沒有那麼多，適合女生或是食量不大的人來品嘗。

 ★精緻套宴　　$998
這次品嘗的另一套是精緻套餐，跟去年的相同，餐點都是照著菜單的順序上的，

菜色只有一點點改變，以下僅以改變的菜色做詳述

竹香賜煲
鮮蔬懷石

食養蒸物

這道的擺盤真的很有詩意，總是令人不禁多拍了幾張照。主角便是芋頭製作的芋頭泥，口感鹹香又綿密

翡翠邀月

與前面的「黃金白玉燒」一樣，使用有機花生+糯米製成，調味不同因此滋味也不同，但同樣的都是有著綿密順口的口感，而且這道還帶點外皮酥脆的口感，裡面還藏有松子，是令人印象深刻的一道菜。

烏滋梅醋
▲同樣是擺盤華麗的一道，口感酸香濃郁建議小口品嘗，在主菜上桌前可以先喝一點清清味蕾。

 胡汁猴排

荷葉珍珠

與去年的菜色不同，這次使用的是花蓮富麗米，外表看起來就像是米糕一樣，吃起來口感亦是如同米糕，粒粒分明且香氣十足，略帶黏性卻又不會太過，且不會過於鹹膩，令人一口接一口停不下來。

湯品也有不同，這次使用的是蓮子、紅棗、甘蔗、薏仁熬製的湯，裡面還加了野薑花提味，整盅湯喝起來清香爽口，帶點淡淡甜味。

水果甜點
這天的甜點是芋泥西米露，比起外面賣的要濃郁許多，入口盡是滿滿的芋頭香甜味，愛吃芋頭的人來此可說是驚喜連連，鹹甜芋泥均能享受得到！
麻油蹄筋

上次來訪也曾嘗過這道招待的「麻油蹄筋」，簡言之就是素食的「麻油雞」，第二次再喝一樣是麻香濃郁，薑味也很濃，但卻不會辣到嗆口，喝完之後整身都暖了起來。最愛的當然還是裡面的「海苔米血」，這素食米血真的怎麼吃都不膩～

 

結論

二訪【鈺善閣】，氣氛與服務一樣佳，餐點同樣是精緻美味可口。新菜單《食彩．會席》更是精緻令人眼睛一亮，品嘗食材純粹原味，更能欣賞如同藝術般的精彩料理，追求慢食、喜愛精緻蔬食的人不妨可以一試。


鈺善閣菜單