丹丹漢堡 內惟店 (鼓山區)

2015.02

很多人都說來南部一定要吃的就是【丹丹漢堡】，

因為這是只有南部才有的連鎖速食店，其他地方是看不到的~

因此這次來高雄的第一餐就決定是【丹丹漢堡】了！

我們從高雄車站沿路走到了前金區的七賢門市，

時約正午十二點半，排隊的人多到我不便拍照…

反正沒吃過的人，來這邊就是認那隻〝大嘴鳥〞就是了…趁著Wayne去排隊的同時，我就入內找了位置坐下研究MENU。

店內就是一般速食店的座位，一樣是採自助點餐、取餐的方式，

不過這裡當然不比大型的連鎖速食店一樣寬敞了。

主打的餐點就是精選定食餐了，價格為NT79~89，不貴。

比較常見的組合就是一份主餐(主食)，搭配一碗湯與一杯飲料。

而且這邊的主食還有麵線羹可以選擇，算是比較特別的！一樣是有提供早餐組合，差不多就是組合常見的價格。單點也是有的。各式麵羹類、還有一些偏台式的餐點，在其他地方真的很少見！5號餐　NT.79

有鑑於先前在網路上看見鄉民們說，吃丹丹漢堡一定要吃五號餐，

所以我們這次也點了五號餐，內有：鮮脆雞腿堡+玉米濃湯+20元飲料(可樂)。地瓜薯條　

原價NT.22，加購價NT.17。

如果要吃馬鈴薯薯條的話就要點義式波浪薯，

想著反正都來南部了就吃點道地local點的口味。

地瓜薯條的口感有點偏軟，每根都還挺大根的，

吃太快會有不小心"ㄍㄟ ㄍㄨ一"的問題，沾了番茄醬吃就好多了。玉米濃湯

仔細觀察菜單，【丹丹漢堡】的套餐幾乎都一定會有一碗湯，

主餐如果是漢堡類就會配碗濃湯；麵線羹就配別的，

深怕客人吃不飽，一定要一碗濃湯一杯飲料灌下去才會飽。

話說這玉米濃湯的料還挺多的，湯匙一撈就是玉米粒、火腿，

口感雖濃稠卻不至於喝到膩，還不錯！鮮脆雞腿堡

鄉民說的一定要點的五號餐，主角就是這位了～

照片拍起來可能不怎麼樣，感覺似乎有點小（？）

不過其實還算蠻大的，拿在手裡還挺有份量的感覺。

內容物就是一份酥炸雞腿排，搭配生菜與沙拉醬，

看起來和麥X勞的雞腿堡差不多，不知道吃起來味道如何？點的口味是原味不辣的，雞腿肉吃起來果然是軟嫩好入口！

麵包的部分我就還蠻愛的，剛出爐的時候烤的熱熱的，

而且吃起來外皮酥脆，搭配細嫩的腿肉與脆口的蔬菜實在是一級棒！

結論

其實我們也很想嘗試看看麵線羹的套餐，

而且我看到麻糬也情不自禁的想點來吃吃看，

但是要吃的東西實在太多，所以只能挑重點來吃。

這次的五號餐初體驗Wayne覺得還好，他比較想吃麵線羹，

我就覺得還不錯啦~價格便宜又實惠，味道也還不賴！

之後若有機會再來南部，應該會點其他的餐點來吃吃看囉！

銀湯匙泰式火鍋 高雄大樂店 (三民區)

一般吃小火鍋店最常見的就是一人一鍋小火鍋，火烤兩吃通常都得到燒烤吃到飽的店比較有可能，

但是若想火烤兩吃一次擁有又不想花太多錢，推薦可以來台中南屯的【大樂鍋精緻鍋物】試試。

▲【大樂鍋】位於南屯東興路二段上，從向上南路一段彎進之後很快就能看見。

 

▲店內空間沒有我想像中的大，不過座位動線還蠻舒適流暢的，

皆是以四人座為主，位於櫃台後方還有三兩桌座位，亦有雙人座。

 

▲醬料及白飯都是自行取用，醬料的選擇還蠻多的，

有醬油、白醋、沙茶醬、豆腐乳、蔥花、蒜泥、辣油等等。

 

▲飲品在店內後方，一樣是自行取用，這兩款飲品都還不錯喝，不會過於甜膩。

 

大樂鍋菜單

主要就是個人小火鍋，最便宜169元就吃得到，而且均附菜盤、肉盤，

現場還有白飯、飲料吃到飽，這個價位真的不貴，還蠻划算的！

想吃火烤兩吃就是要點「精緻主鍋＋鍋喜燒」，以下有詳細的分享。

另外也有非鍋類的餐點可選擇，吃不夠也可以另外再單點。

店內湯頭均採用3M淨水器過濾水熬煮，讓客人食用上也更加安心。

▲另外還有一本比較精美附圖的菜單，選好餐點之後請自行畫單至櫃台結帳。

 

鴨血　　$40

因為這天點了一份麻辣鍋，所以想說點一份鴨血來搭配著吃，沒想到送上時才發現原來已經是煮熟的了。這樣更好，可以立刻解決我們飢腸轆轆的肚子，而且鴨血滷得還蠻入味的，口感微辣、滑順嫩口。

 

精緻主鍋+鍋喜燒　　$289

想要吃火烤兩吃的朋友看過來～這份是【大樂鍋】主打的招牌商品，火鍋本身就有附上菜盤、肉盤、雞蛋、吐司、特製醬汁，白飯當然是無限吃到飽的，肚子很餓又想吃個過癮的話，推薦來此可以品嘗看看這道餐點

▲裝乘火鍋的器具還蠻特別的，一邊是火鍋湯，另一邊則是烤盤，一旁附上的是店家的「特製醬汁」，烤盤上的醬汁燒乾後記得要適量加入，切勿空燒。

 

▲菜盤，新鮮豐盛，約有6-7種蔬菜，火鍋料也不少。

 

▲主鍋的部分又子挑了「奶香鍋」，因此另外還附上了一小碗「起司」，可依照個人喜好添加。

 

▲湯稍滾之後就倒入整碗起司，使得奶香鍋的滋味更加濃郁好喝。

因為火鍋&鍋喜燒各吃一半爐火，而火鍋的湯較多，幾乎不太會大滾，但鍋物們仍是可以煮得熟的。

 

▲沙朗牛肉

 

▲特選羊肉

 

▲肉品的份量還蠻多的，一份有9片，又子習慣都以鍋喜燒這邊來烤熟，

如此火鍋的湯也不會因為涮過肉雜質變得過多，這樣的設計我覺得還不錯。

 



▲搭配店家特製醬汁、洋蔥一起烤熟的肉片們吃起來香味更甚，

還蠻像是在吃壽喜燒一樣，不過肉汁會比較多，因為又有點偏向是用烤的。

 

▲牛肉和羊肉滋味都不錯，鹹鹹甜甜的滋味超級下飯，不小心就扒光了一碗飯。

 

▲鍋喜燒另外還有附上半塊吐司，如果吃不夠還可以再加點。

 

▲一開始有點納悶吐司要怎麼食用，經過店家解說後才了解～

原來是可以夾著鍋喜燒的烤肉一起享用，還蠻特別的！

 

▲肉片吸了滿滿的特製醬汁，軟綿的吐司又充分的吸取了這鹹香滋味，吃起來超順口～

 

麻辣藥膳鍋　　$259

 

▲藥膳鍋實在的放入一整包中藥包去熬煮，如果覺得藥膳味足夠可以自行將中藥包撈起。

麻辣的部分也可以選擇小、中、大辣，可以從小辣開始試，若不夠辣可以請店家加辣。

又子覺得小辣還OK，喝起來微辣帶中藥香，且不像一般平價小火鍋那麼死鹹，

店家的麻辣都是自己炒的，麻香十足，不過後來Wayne加到中辣我就喝不下去了…><

 

▲麻辣藥膳鍋除了中藥包之外還有不少枸杞，另外還有一些鴨血。

 

▲這鍋點的是雞腿肉，因此火鍋上桌時雞腿肉就已經是在鍋內，煮得也差不多熟了。

雞腿肉還蠻軟嫩的，而且沒什麼骨頭，吃起來很順口。

 

青花菜　　$40

因為想多吃綠色蔬菜所以多單點了一份青花椰，沒想到上桌時是已經燙熟的了，

這樣還不錯，因為只要丟入火鍋內熱一熱，不須煮太久就可以食用！

 

老油條　　$30

 

▲點麻辣鍋一定要來一份老油條才對味～吸了滿滿麻辣湯汁的老油條真的超美味！

 

讚岐烏龍麵　　$25

 

▲喜歡吃麵的人推薦也可以來份烏龍麵，一樣上桌時就是熟的，只需要燙過就可以享用。

用麻辣藥膳湯煮過的烏龍麵條味道十足，Q彈有嚼勁，超推！

 

結語

價格平價卻不失份量，特別的鍋喜燒可以火烤兩吃一次享受，

鍋物內容實在且美味，還有白飯飲品吃到飽，個人覺得CP值還不錯。

社區麵店 (琉球鄉)

【社區麵店】

地　　址：屏東縣琉球鄉杉福村復興路1巷1-10號前方 (上福、衫福社區活動中心前鐵皮屋)

營業時間：6:30~13:30

【社區麵店】是我們抵達小琉球吃的第一餐。

本來是想去吃【相思麵店】的，不過可能太多人推薦，連旅店提供的地圖上都有推薦，

所以看見大排長龍，我們只好放棄，選擇了【社區麵店】。

店家座位不算多，而且只有用個小棚子遮著，

人一多的話通常都是需要和別人併桌的，而且很熱。

MENU

看過網路上別人的心得，兩間的優點都是便宜，

好不好吃都差不多，反正我們就只是想填飽肚子而已。

店家提供的麵點選擇還蠻多的，不過價錢沒我想像中的低，

我還以為一碗可能只有20元之類的（看來是我想太多…囧）

另外可以選擇是否加油豆腐（+5元）or 滷蛋（+10元）。

因為店家只營業到一點半，所以想吃油豆腐已賣光（殘念）

畫單之後直接去櫃台點餐，吃飽再結帳。

麵（乾／粗／小碗）　NT.35

粗麵是使用白麵條，細麵條則是黃麵（看見隔壁客人有點）。

很簡單的乾麵，裡面放了韭菜、豆芽菜（還蠻多的）、肉燥，

最上面在放上兩片瘦豬肉，看起來似乎份量不多…

但這只是看起來，事實上份量很多，女生來吃一碗絕對會飽。

乾麵的口味還不錯，肉燥很香，而且沒有我想像中的油膩重鹹，

吃起來味道香噴又順口，可謂是店家的招牌啊～

麻醬麵（粗／小碗）　NT.40

麻醬麵看起來跟乾麵差不多，裡面的料也都一樣，差別在於多加了麻醬。

從上面看真的看不出麻醬的多寡，不過他們都沉積在底下，

筷子一翻開麵條才發現碗底放了不少麻醬

香氣噴人、口感濃郁的麻醬使得麵條更加滑順美味，

吃起來就比較沒有乾麵的肉燥那麼鹹，

就算已經飽了還是不自覺的把他們吃光光…＠＠

豬血湯（小碗）　NT.20

一樣是一道很常見的家常菜，裡面放了不少韭菜、酸菜，

豬血每塊都很大，數量也不少，這樣一碗才賣20元，我覺得很划算。

比起之前去台東吃過的在地有名豬血湯，這邊著實俗擱大碗，味道也不差喔！

結論：【相思麵】太多人的話就來吃吃看【社區麵店】吧！

古早味早餐店 (琉球鄉)

【古早味早餐店】

地址：屏東縣琉球鄉民生路（消防局斜對面）

去小琉球前兩天才跟表姊說，他推薦我來這一定要吃吃爆漿黑糖包，

於是我才臨時抱佛腳快點找尋爆漿黑糖包在哪！

其實小琉球還蠻多間在賣黑糖包，不過這間算是有名的排隊老店。

出發前有先詢問旅店的櫃台，【古早味早餐】算是下午四點開始營業，

四點首先出爐的就是有名的黑糖賓士包，肉包、菜包那些都是晚一點才會供應。

然後就是邊製作邊賣到隔天早上１０點左右。先來看看他的菜單，以中式早餐為主，賣的種類還蠻多的！

而且價錢著實便宜啊～難怪早上去的時候人都超多的！爆漿黑糖包　NT.15

上網看過這也有人稱「黑糖賓士包」，原因就是外型有賓士MARK樣。

不過我覺得還好，看起來有點走精了@@

剛出爐的包子熱呼呼的，外皮雖然沒什麼味道但也很美味～從比較長的那個方向開始吃，大概要大口咬個五六口才能看見內餡。

就像是在挖井一樣，看見黑糖爆發出來的樣子時有股難以言喻的開心～XD可以說黑糖大多都是沉積在底下，因此吃到最後還蠻甜的。

我猜這黑糖包應該是把黑糖包在麵糰裡，然後拿去蒸熟，

黑糖遇熱融化之後就形成了「爆漿」的樣子。

還不錯吃，不過如果可以平均一點的話會比較好，

或是說先剝開看到黑糖，然後拿著包子麵糰去沾黑糖會比較ＯＫ！

建議如果要吃爆漿黑糖包，可以下午四點左右就先去購買，

根本不需要排隊，想買幾個都有喔！

千萬不要等到晚上才去，因為聽旅店櫃檯說，會造成「排隊」，

通常都是跟團做完夜間導覽之後，領隊推薦整團帶去買的。第二天早上雖然在旅店已經吃飽了，

因為實在太便宜了，所以不自覺就買了一堆@@肉包　NT.15

這是昨天沒吃到的肉包，早上也買得到！

Size沒有黑糖包那麼大，比較小一點點，但其實也還蠻大的。剝開來其實內餡也蠻多的，沒有我想像中的少。不過味道就比較普通一點，肚子餓的話應該也是蠻好吃的，

我覺得這裡的麵糰都還蠻厚實的就是了，一個包子就能吃超飽！煎餃　NT.20／8顆

煎餃並不大，小小顆的，不過真的很便宜~

當時要買的時候只剩下一些零碎的，所以老闆娘只有挑幾個比較完整的賣我們，

完整的剛好就剩下4顆，所以就賣我們10元囉！

吃起來味道也是普通啦～因為小小顆的所以內餡也不多。蛋餅　NT.10

【古早味早餐】的蛋餅不是用一般的蛋餅皮去煎的，而是用麵糊去煎的。

而且是一次煎一整個煎台，所以蛋餅都是店家分裝好的，

一份就是10元，而且份量也不少，這個價錢真的很便宜！！

我覺得口感不錯，蠻軟的，和下面的【三姐】比起來我比較愛這間的口感。【三姊早餐店】

地址：屏東縣琉球鄉中山路（郵局旁）

營業時間：6:00~10:00

營業時間也是我上網查詢參考的，這間也蠻好找的，

就在小琉球郵局旁邊，早上去的時候也是一堆人。

外面還有掛起大大的紅布條：「小琉球最便宜早餐」。看了一下價目表，真的也都很便宜欸！！

隨便點個四、五樣也才五、六十元，缺點就是人太多～櫃台這有許多已經製作好的早餐任君挑選，

若想吃現煮的就畫單點餐吧～不過可能都要等。

這裡有內用區，但是不大，所以我們就隨便挑了兩樣外帶。雖然我很想多點一些，但是實在擔心吃不完><飯糰　NT.10

第一次看見飯糰是這個價錢對吧！

10元飯糰～不過SIZE就真的小小的啦，大概是我的手掌大吧！

裡面包的料也不多，只有酸菜、蛋皮、一點點肉鬆而已。

口感極為普通，填飽肚子專用。蛋餅　NT.10

看到10元就真的忍不住想買…尤其是蛋餅。

這間的蛋餅也是用麵糊去煎的，不過店家是「一份一份」煎的，

煎好之後放在袋子裡再用剪刀，直接在塑膠袋外剪一剪。

【三姊】的蛋餅吃起來比較硬一點，但不是脆喔！

結論


雖然我很想多吃幾間，但已被旅店的Buffet早餐削減大半戰力。

第二天早餐又自費了七十元去買了上述這些早餐，

實在是撐死我們兩個人啦～～！

這裡的東西真的很便宜，吃得我們超過癮就是了^^

另外我覺得爆漿黑糖包還不錯吃，有機會來小琉球可以吃吃看。

小琉球飛魚卵起司烤餅 (琉球鄉)

【小琉球飛魚卵起司烤餅】

地　　址：屏東縣琉球鄉民生路34號（阿對麵店旁）

電　　話：0915-992-982

這攤小吃也是聽旅店櫃檯人員介紹的（在地人），
雖說他也說沒有很便宜，但是真的很好吃，所以推薦我們來吃吃看。
店家位於【阿對麵店】與【古早味早餐店】的附近，很容易找到，
裡面有三兩桌座位可以內用，烤餅皆是現點現作，需稍候。飛魚卵起司烤餅　NT.80

店家以起司為主，以此延伸出各種口味的烤餅，
主打當然是『飛魚卵』口味，所以我們就點了這個招牌來吃吃看。SIZE感覺應該是六吋左右，餅皮非常的薄脆，
除了眼見的起司之外，上面還灑上了不少海苔粉，飛魚卵呢？餅皮下酥上軟，起司味非常濃郁，咀嚼間帶有飛魚卵的逼波口感，非常唰嘴！飛魚卵不太好拍，不過的確是鋪滿在薄餅之上的。

結論

這種烤薄餅我們也曾在台灣吃過，不過不是飛魚卵的，
口味很好吃，但是價錢略貴了些，沒吃過可以嘗試看看。