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2015-10-27
不過要找到一間選擇多樣化的是有那麼一點難。 這天晚上心血來潮就想吃盡各式餅類,所以就來到了【嘟嘟美食】。 這附近車蠻多的,騎車來都有點難停了,因此不建議開車喔! 這還蠻有吸引人的作用,也可以順便做一下點餐的參考。 外帶或內用都需要進入到店內,這邊不是櫃台。 主要以四人座為主,櫃台旁也有一小圈類似板前座的座位, 就算是一個人來吃小籠包也不會怪怪的,多少人用餐都很合適。 在櫃台旁有個冷藏櫃,上面擺了不少精緻小菜、冷盤, 我覺得不輸之前去吃過的【X秋集團】的中式餐館喔! 對了~他的辣椒還蠻辣的,我覺得如果拿來沾蔥油餅之類的麵點很讚! 這邊沒有甜甜的飲料或茶水,只有白開水,也是自取。 這裡是用完餐之後才結帳的,不收服務費。 稍微看一下菜單,麵食、飯類都有提供, 另外也有一些湯類、功夫菜和一些北方的麵食點心。 這裡滿三百還有外送喔~不過要看距離長短才行。 湯類一樣很快就上桌了,應該都是一盅一盅已煲好溫著, 客人點餐時很快就可以出餐上菜。 三節翅、紅棗、枸杞、冬菇及中藥材與高湯一同熬煮。 湯頭看起來雖清淡,但喝起來有股淡淡的雞香味, 喝完之後還頗有暖身暢快之感,而且不會感到膩口。 冬菇口感Q彈非常好吃,但雞翅的肉稍嫌硬了些。 本來以為上桌的應該就是一個碗公的份量, 沒想到是這樣一大〝盤〞…有點驚到我了。 對比一旁的50元,50元根本渺小啊…! 我們挑了麵疙瘩,但跟我想像中的一塊一塊的不太一樣, 這邊的呈現的是一條一條粗短貌,這倒是我第一次吃過的麵疙瘩形狀。 口感一樣很Q彈,而且又很有嚼勁,我覺得很讚! 店家有一區是「飄香珍饌」,仔細看一下這裡的菜色, 大多是一些比較〝大型、豐盛〞的配菜。 椒麻雞印象中是泰式料理的主打菜色,沒想到這裡也吃得到。 店家使用整隻雞腿去炸過,撒上許多蒜頭蔥花與些許辣椒, 底層還有一層醬料(吃起來有點像是醬油,但味道偏重)。 雞腿肉大塊又多汁,炸得外酥內軟, 沾上醬汁與蔥花一同食用非常唰嘴~ 不過我個人覺得有點偏鹹,這個拿來配白飯應該比較合適。 吃過許多餅類餐點,「炒餅」倒是第一次看見。 炒餅一樣是跟我想像中的不太一樣,我以為是偏乾,沒想到偏濕。 看起來似乎是先將餅皮烤過切片後,再入鍋與蔬菜、肉絲一同拌炒。 餅皮經過拌炒後呈現濕軟油膩的樣子, 但吃起來意外的順口,沒有我想像中的膩口! 餅皮內捲入蛋皮、牛肉、蔥段、小黃瓜, 再加上獨門自製的甜麵醬,並完美的切段擺盤上桌。 外觀看起來挺完美的,光用看的就令人食指大動~ 餅皮有事先煎烤過,細嚼之下有點淡淡的麥香及焦香味, 裡面包的餡料鹹甜鹹甜的很是順口, 吃起來外硬內軟,口感層次挺豐富的, 因為外皮有點硬,所以需細嚼慢嚥,吃完兩塊就頗有飽足感。 看到這價錢我實在有點點不下手,但是看起來實在好誘人啊~ 這甜餅讓我想起之前去台東夜市吃過的「湖南甕餅」, 雖說兩者長得不一樣,但是北方餅食做成甜的令我印象特別深刻。 延伸閱讀:【台東│美食】台東觀光夜市。征服了滿滿的『餅』類小吃,吃得我大呼過癮! 這是以綠豆沙為內餡,接著擀皮至薄片狀,夾入餡料, 最後在上面撒上滿滿的黑白芝麻,入鍋香煎完成。 而裡面夾入的綠豆沙也不會過於甜膩,可說是恰到好處! 翻開來看看,這餅皮真的非常薄透,可見擀皮師傅的精湛功力啊~! 然後裡面夾入的綠豆沙也是薄薄一層,但這並不是說店家小氣不多給喔, 我覺得至算是黃金比例的概念,增一分則太多,減一分則太少~ 總之,這份綠豆鍋餅超乎我們預期的好吃,飯後來一份剛好當甜點,讚! 結論 大餐館的功夫菜色、平實的小館價格,單人獨享至多人聚餐都很合適! 個人獨推〝風味炒餅〞與〝綠豆鍋餅〞,鹹甜各有其獨特風味, 強烈推薦來此必點這兩道,不僅有特色又美味唷! 嘟嘟美食 地 址:台中市北區漢口路三段104號 電 話:04-2298-7000 營業時間:週一至週日,11:00~22:00
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-14
自從我看到這顆美麗的小蘋果之後,我就下定決心一定要來嘗嘗! 店家是一棟光鮮明亮的建築物,位置非常好找。 但附近實在是不好停車,開車來可能要找很久停很遠,還是騎車來比較方便唷! 但晚上應該就還ok~ 我對他們家的甜點和輕食比較感興趣 每一款都是主廚的創意巧思,美觀又獨一無二,星x克整個弱掉啦 店內有提供古巴三明治、熱壓方磚、木缽沙拉、鬆餅等等, 這些供應時間為10:00~20:00,每款我都好想吃啊……! 櫃台旁放置有店內飲品的杯子容量,可以參考。 目前店家也有推出儲值卡,滿千送百感覺還挺划算的~ WIFI的帳密在櫃台旁也可以看到。 但客人算是都坐滿的…只剩下少數幾個位置,我就沒拍了。 櫃檯的正對面就是類似吧台的座位,可以看得見下方都有插座。 沿途可以看見牆上掛滿不少圖畫,再次覺得很有參觀藝廊之感。 但這邊插座還蠻多的,幾乎每個座位附近都有。 餐點完成可取餐時呼叫器會發出叫聲,接著去取餐處取餐即可。 所以就點了一杯飲料和一個甜點來犒賞一下辛苦工作一天的自己~ 其實我超想喝喝他們的咖啡類飲品,但現在實在不適合, 找了好久才找到一杯看起來是不含咖啡因的飲料。 從英文名稱讓我判斷他應該是不含咖啡因的。 冰沙類的飲品,在這炎熱的夏天非常適合來一杯消消暑。 裡面加入了大量的柳橙,應該也有葡萄柚, 喝起來酸酸甜甜的,而且吃得到果肉,還不錯喝。 比較可惜的是無法調整甜度,我覺得有點太甜了一點。 看見許多網友都點了這款來吃,逛店家臉書時也有看到介紹, 似乎是每日限量的,因此看見還剩兩顆時,想也不想就點了! 外表真的就像是瓷器一樣光滑無瑕,真的很捨不得用叉子劃開…… 最上面的葉子和葉梗是巧克力唷!吃的時候還蠻驚喜的~ 裡面則是以青蘋果慕斯為體,包覆著伯爵紅茶蛋糕跟鳳梨奶餡, 還有加入脆口的蜜漬蘋果丁,吃起來帶有淡淡檸檬香。 因為我不太愛吃海綿蛋糕,而且伯爵紅茶有咖啡因>< 但這樣子的份量我覺得剛好,不時還能吃到不一樣的口感,還不錯! 真的怎麼吃都不會覺得膩,超好吃der啦 視覺又兼顧味覺的甜點真的很少見,我覺得有值135元! 如果想要告白或是送禮物給女友也很適合ㄟ! 二訪 因為很不錯,所以推薦給表姊,某天又來此喝下午茶了~ 兩杯都點了去冰無糖,但抹茶拿鐵喝起來還是有一點微甜, 不過抹茶味還蠻濃的,雖微甜但是不會膩口,且奶香濃郁,好喝! 看英文名稱應該就是玫瑰花茶拿鐵,無咖啡因我猜。 喝起來還蠻清淡的,比較沒有抹茶拿鐵那麼甜。 老姐看到說一定要吃,所以就又點了,果然是吃不膩。 這款好像是店內的招牌,所以就挑了他來吃吃看。 它的size真的不大,剛開始我還不太滿意,但吃了之後覺得這樣就夠了…! 酥脆的塔皮包裹著檸檬餡料,最上面覆上的是香甜蛋白霜, 外層以金色的小圓珠做為點綴,很特別的他不是我想像中的巧克力, 入口之後有很熟悉的口感,原來是小時候常吃的跳跳糖! 蛋白霜的甜、檸檬餡的酸、塔皮的酥脆、驚喜的跳跳糖, 四種不同的滋味齊聚在嘴中,既特別卻又融洽,真的好吃。 結論 這裡是一個來過一次還會想再來的地方! 可以是一個人悠閒看書的好地方,也很適合朋友相聚吃早午餐、喝下午茶! 營業時間夠長,不怕來的時候會撲空, 重點是還有插座和Wifi,還可以坐超久~~ 東西也很好吃,去過之後實在不想分享,這樣以後去可能都沒位置了! SOLA Caffé 地 址:台中市北區崇德路一段479號 電 話:04-2235-0601 營業時間:週一至週日,07:00~24:00 官方網站:SOLA Caffé 官方臉書:SOLA Caffé 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-05-19
最近就逛到這間團購-【寶島菠蘿團】,而且又不用事先訂位, 團購網的首圖也很吸引我,沒想太多馬上就買了一張團購券! 店家在台中、台南、高雄都有分店,台中店位於一中街附近。 就在雙十路與太平路的交叉口附近,店家雖然不大但不難找! 4/25~4/27 慶開幕,來店前50名打卡免費送一碗 這麼好康的機會我還是錯過了…兩點多去吃早就無望…呵呵~"~ ▲一樓的位置就是如上圖的樣子,位置不多。 感覺店員還蠻辛苦的,要爬上爬下送餐,因此上下樓梯的時候需小心注意。 MENU 店內賣的就是招牌菠蘿冰,很特別又新奇的名字,冰品看起來也很新穎~ 首先就是挑自己想吃的冰款,接著挑選口味(抹茶 or 紅茶 or 焦糖) 每種口味下方都有一種甜點,像是選擇抹茶就會加入抹茶凍。 挑完冰款、口味,想要加料就直接在右手邊畫上記號, 如果不想吃那麼甜,也有半糖可以選擇。 畫完菜單就自行拿去櫃檯結帳,結完帳會有收據做為送餐依據。 我這個人生性比較龜毛,因為看見團購券上的圖是雙拼口味的, 但是菜單上並沒有雙拼可以選擇,於是就直接詢問店家團購券show的口味是否有得點? 店員得知我要使用團購券,且要點雙拼口味,便直接詢問我要哪兩種口味? 還好我有問~不然就吃不到兩種口味啦! 口味我挑了抹茶 & 紅茶,紅綠交錯看起來鮮豔又搶眼 外觀上看起來真的就像是一顆菠蘿麵包一樣呢! 上面那塊台灣不是我以為的鳳梨酥,它是餅乾,搭配冰品一起吃還不賴。 冰就是剉冰,不過吃起來顆粒比較細緻綿密,不似剉冰那麼有尖銳感, 搭配紅茶、抹茶香甜的味道,還有煉乳的加持,吃起來就像是綿綿冰一樣順口! 除了一般剉冰的豆類配料,芋頭也給了兩大塊; 另外還加入了一整顆布丁,而抹茶那邊的底下就是一大塊的抹茶凍! 吃得我大呼過癮~潮爽der~ 溫度是熱的,所以一口冰在一口熱配料,在口中形成了冰火五重天之妙感! 這些配料咬開來裡面都是有料的唷~口感Q彈又好吃 而且size也不小,吃剉冰又能吃到冰淇淋,實在太厲害了! 而且Wayne難得稱讚,本來他還覺得我又要帶他來吃ㄧ些奇怪的團購券, 所以興致缺缺,但後來居然跟我搶著吃… 連湯都喝得一乾二淨,說是很像奶茶的味道,很好喝。。 長的可愛就算了而且還不怕生,害我一直忍不住不停的摸他>W< ▲不怕生是一回事,但是他也不太理人的啦… 只見店家丟了零食,就算在狹窄的椅子底下也使勁鑽入找尋,實在可愛。 結論 很新奇又好吃的冰品,推薦可以來吃吃看。 而且目前又有團購券,79元可以抵用店內120元的消費,還挺划算的唷! 寶島菠蘿團(台中一中店) 電 話:(04)22251865 地 址:台中市北區雙十路一段109號 營業時間:12:00~23:00
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-12-23
不僅可以吃得豐盛又可以吃得飽,因此早餐一直都是我最喜愛也最期待的一餐! 今天起了個大早和老弟來到了位於西區健行路上的【天味早餐咖啡道】來享用最美好的一餐! 一旁的牆壁上還貼著店內的招牌餐點內容與製作方式為何, 看了不僅令人一目瞭然且口水直流~! 店家提供的早餐選擇並不像其他連鎖早餐店一樣多, 主要以吐司類、蛋餅類與飲品為主,價位方面還算平價。 但是往外一瞧還是可以清楚的看見每位客人。 因此我們才在店門口停好車,店家就很熱情的用麥克風招呼我們入內用餐。 但是整個早餐店主要都是以室內的坐位為居多。 往內一走才發現其玄機~~ 洗手間位於一樓的中間處,再往裡面走則是一樓另一處用餐區, 二樓另闢有另外兩處用餐區。 牆上掛滿了許多大幅面的風景照,看了非常令人心曠神怡~ 這裡的感覺非常安靜舒適,在此用餐還可看本書享受悠閒的早餐時光! 不過因為有窗戶,所以陽光是可透進室內的,也因此較為明亮。 雖然我們沒有點這道飲料,但是店家還是很熱情的招待我們試喝。 豆漿都是老闆每日親自現磨、小火慢煮出來的, 紅茶則是魚池鄉的阿薩姆紅茶,兩者的品質本來就都很不錯, 加在一起喝的感覺當然是好喝得沒話說啦! 紅茶本身的香氣加上濃郁的豆漿味,帶出的是清甜爽口的滋味。 以品質良好的紅茶為基底做出來的奶茶就是不一樣! 喝起來不像一般早餐店一樣有濃濃的奶精味,而且還過甜! 這裡的奶茶使用的是南投魚池紅茶與無反式脂肪三花奶精調配而成, 喝起來淡淡的甜味帶出了濃郁的茶香味,有口齒留香之感,令人不禁一口接一口! 我們有先詢問飲料是否可以調整甜度,店家是說他們的甜度非常低, 只有微微的甜感而已,因此不需擔心會有過甜的問題。 喝起來香醇濃郁,真的只有微微的甜,喝起來一點都不酸尾! 是店家主打的招牌餐點,非常簡單的一道料理,吐司夾煎蛋與里肌肉。 但是越是簡單的東西就越是難做!就讓我來嚐嚐其滋味如何! 翻開吐司看見的就是一塊非常厚實的里肌肉和一顆煎蛋, 調味上則撒上些許胡椒佐味而已。 但是咬下第一口我才發現我錯了…… 因為店家強調新鮮原味,沒烤過的吐司反而是非常鬆軟綿密! 而里肌肉都是老闆以現買的溫體豬,每片都經過手工拍打, 充分醃製過後再經由冷藏一日才上煎檯煎至金黃才送入客人手中, 和一般連鎖早餐店使用的冷凍豬肉片比起來就是不一樣! 新鮮的里肌肉吃起來又Q又嫩,而醃製的鹹甜度又恰到好處, 也因此整份肉蛋吐司僅以些許胡椒調味即可。 再搭配上一顆香煎荷包蛋真是我沒吃過的好滋味! 餐點上完我才想起來,要是可以請店家煎個半熟蛋給我就好了, 因為我非常喜歡吃爆漿的口感。 沒想到忘了提上這件事,蛋黃雖然不至爆漿,但也還算半熟狀態, 黏稠的口感配上軟嫩的肉與吐司真的是絕配啊! 香煎的蛋餅夾入現煎培根肉片與蔥花已是香氣四溢,再夾入泡菜更添其厚實感! 而富含油脂的雪花肉則是香嫩有嚼勁, 夾入的微辣泡菜則為整份蛋餅帶來更強烈的口感, 豬肉配泡菜本來就很好吃,再加上外酥內軟的蛋餅,口感更甚一籌! 吃起來雖然更鹹更辣更過癮,不過我覺得還是不沾比較讚啦~ 這杯沙拉小小一杯非常可愛,雖然小但卻是塞得滿滿的一整杯, 不說他是馬鈴薯沙拉的話,還以為他是某種蛋糕甜點呢! 混入的沙拉則使得整份馬鈴薯更為甜蜜好入口! 不難想像夾入柔軟的吐司中會是多好吃的情景, 因為單是吃這個沙拉我都幸福的快昏倒了…(可能因為我本來就超愛馬鈴薯沙拉) 綿密又好入口,用附上的小湯匙挖著吃,就像是在吃一份甜點一樣! 豆漿紅茶喝起來比較清甜,單喝豆漿的話則是比較濃郁, 甜度上也算是微糖口味,因此喝起來也不會過於甜膩, 算是可解飢餓又可以當成零嘴來喝的一道健康飲品! ◎結論 【天味早餐咖啡道】用餐環境布置的非常舒適,服務態度也很好, 提供的餐點雖然選擇不多,但每樣餐點都非常重視食材品質與料理過程。 比較起來價錢上可能比某些早餐店貴上一點點,但是知道店家對於食材的用心, 與希望將這健康原味分享給每位客人的心意,就已足夠獲得顧客的支持與再三回訪! ◎店家資訊 時 間:週一至週日,凌晨04:30~12:30 地 址:台中市西區健行路1020號 電 話:04-2326-7898 P.S. 以上純屬個人體驗心得,僅供參考! 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-05-08
自從豐原店關了之後,公益店又離我家太遠,因此已經好久沒造訪八豆了>< 不過現在有個好消息~在台中北屯區附近又要開一間分店了^^ 附近就是星巴克、UNIQLO,位置還蠻明顯的; 附近路邊有免費的格子停,或是UNIQLO也有附設停車場,平日收費30元/h,假日收費40/h。【八豆食府精緻鍋物-崇德店】從外觀看真的超像一處世外桃源, 其實他們是以「員外的家」來當作主題,還挺有趣的。 員外是暴發戶,一定要高調奢華些,因此從門外就張燈結綵來顯示自己雄厚的財力; 員外希望客人吃最好的,因此請客人來作客當然也要端出最好的食材來招待。 套餐式火鍋,價位從NT.420~1780元,如果吃不夠要單點也ok。 套餐均含:主餐、菜盤、米食、飲品、甜品各一份。 詳細菜單可至店家粉絲團查詢八豆食府精緻鍋物 菜單篇 湯底有柴魚昆布、慢燉雞湯、壽喜燒可選擇,我們挑了前面兩者。 昆布喝起來非常清淡,但是會愈煮愈甜;雞湯味道比柴魚昆布重了些,帶有淡淡雞香味。 店家使用的鍋子也大有來頭,久煮後會改變湯頭甜度,尤其是昆布鍋。 綠色的是加了海藻、紅色是甜菜根、紫色是紫地瓜, 店家每日提供的不一定相同,要看食材有否。 但注意別煮超過三分鐘,否則甜度會消失… 這豬是在橡樹林吃橡樹子長大,因此肉質帶有些許堅果香, 號稱豬肉界的勞斯萊斯…可搭配一旁的芝麻醬一同享用。 沾了芝麻醬則是提升口感層次,軟Q軟Q超順口。 來自台灣彰化、吃外銷日本的紅蘿蔔長大的豬,肉質更加鮮甜且無豬味。 煮熟時間還蠻快的,口感超Q,尤其是雞皮的部分,千萬別拔掉! 而且帶有淡淡的大海鮮味,不似一般養殖淡水魚那般有土味。 這蛤蜊的size也是不容小覷,顆顆碩大飽滿。 吃起來當然也是有新鮮囉!! 飯後甜點有兩款,店家會先詢問客人是否用完餐可上甜點才上, 套餐價在NT.880以上提供哈根達斯,NT.880以下提供紅棗枸杞銀耳湯。 銀耳燉煮的很軟爛,入口即化且非常順口, 味道大概是微糖的滋味,不會過甜令人感到膩口。 結論 雖然是吃精緻鍋物套餐,但是並不會吃不飽哦! 尤其是他們的湯頭真的很讚,可以將食材的原汁原味完美的呈現出來。 而且還有澳洲9級和牛、帝王蟹腳等高級食材,免出國就吃得到!! 用餐空間又很寬敞舒適,整個就是超享受的~~ 喜歡吃精緻鍋物的朋友,快來【八豆食府精緻鍋物】品嘗員外精心準備的料理吧~ 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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