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2015-08-16 就愛醬拌 (非門市)
其實他就是珊瑚草,有海之燕窩之稱,而且是全素可食的唷! 家裡曾買過珊瑚草,但是是原本樣貌的珊瑚草,吃起來脆脆的沒啥味道, 這次要介紹的則是特別製成塊狀,用煮的即可當飲品的海燕窩! 珊瑚草營養豐富,富含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質, 天然養身又可幫助腸胃消化,因此也有『海底燕窩』之稱。 寄送到家的時候是冷凍的,不過後來我是將之放於冷藏保存, 如果要放久一點當然還是建議放冷凍保存囉! 每100公克才40大卡,我秤過一塊約40公克,熱量算起來不高~ 一顆海之味燕窩差不多就是這個水量,可依個人口味喜好調整。 加入黑糖不會過於甜膩,冬天熱熱的喝一杯還不錯。 咕溜咕溜的很順口,夏天來一碗還蠻舒爽的! 但是其實我直接拿熱水來泡是可以成功溶解的。 之後再用湯匙稍微按壓攪拌就ok了! 喝起來酸酸甜甜的,熱熱的喝也不錯! 第一次用了500ml的水不太能結凍,吃起來頂多有咕溜的口感, 這次用了約400ml的水,但似乎還是無法很完美的〝成凍〞,下次再用更少的水試試。 順便加了一顆百香果進去,滋味更讚! 口感滑順又帶有百香果粒的咬勁,超沁涼消暑~金厚甲! 結論 【就愛醬拌】使用天然珊瑚草下去製作《海之味燕窩》, 這次品嘗的這兩款口味各有其獨特美味之處, 方便料理、冷熱皆宜、美味健康又低卡,適合全家大小一起享用, 連素食者也能輕鬆補充膠原帶白!愛美的女生更是可別錯過這種好物唷! 就愛醬拌 地 址:台東縣台東市正氣北路339巷56弄32號1樓 電 話:0963-905116 傳 真:089-310770 官方臉書:就愛醬拌
評分: 味道 4 環境 1 服務 3 衛生 4 CP值 4
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