又子 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2015-07-14
人家喜餅都是結婚前發的,再不然就是訂婚or結婚當天發, 而我是結完婚才發…是還蠻不傳統的啦。 【永安喜餅】苗栗這間是總店,占地蠻寬敞的,旁邊還有一大塊停車場。 所以開車前來很方便,而且也可以看到遊覽車載一整車的遊客來此試吃購買。 如果自己想要的口味沒有,那就要用訂的,這裡也有宅配服務。 口味幾乎每種都有,而且都已經有切成小塊,一旁附有牙籤可以自行取用。 雖然我早就知道這邊有各式餅可以試吃,本來想說一早不要吃早餐就來, 但還是吃得頗飽才來,是有點後悔,但我還是幾乎每種都給它試吃了XD 所以店家這個舉動還蠻貼心的~而且感覺就很享受! 試吃時間~~以下都的品名、重量、價錢都是引自官網。 我真的沒有很愛吃葷的大餅,因為感覺就又肥又油, 這款裡面雖然有放入肉角,但吃起來一點都不油膩, 鹹中帶甜,甜中帶鹹,搭配得非常得宜。 它的豆沙吃起來不會過甜,裡面還有核桃粒, 吃起來還蠻香的,而且不會膩口。 鳳梨吃得到鳳梨纖維,而且一樣是不會過甜, 入口後杏仁角不時跳出來增添不同的口感,外酥內軟很好吃。 這款聽說很好吃,外皮撒上滿滿的白芝麻,入口就是滿嘴芝麻香。 包入的內餡是由麵粉、奶粉、奶油混合而成的, 嵌入水果蜜餞、葡萄乾、核桃等等,還蠻豐富的! 看起來好像很甜,但其實不會,而且非常唰嘴,配茶一級棒! 油皮的外皮吃起來比較薄,裡面包入的是奶油豆沙、 蛋黃、香菇素鬆,還有我最愛的麻糬,可說是料多實在~ 吃起來口感綿密且Q軟,鹹甜滋味很順口。 外皮是蛋皮較為厚實,吃起來會比較有飽足感。 裡面包的是我愛的紅豆內餡,可以吃得到紅豆粒, 但是整體上吃起來略甜,吃到最後會有點膩口。 這個口味就是傳統中的傳統,裡面包的是肥肉、冬瓜塊, 吃起來也是鹹甜口味,外皮還蠻酥的,裡面還有包入蛋黃,口感不錯。 這款吃起來不錯,但還是太肥了,我比較偏愛豆沙肉鬆肉角那款。 這個口味跟特製肉餅差不多,但它外皮沒有前面那款那麼多芝麻, 而且裡面也沒有加入蛋黃,所以吃起來口感就比較沒那麼豐富。 不過也不難吃,如果預算不多也可以挑這款。 紅豆餡、客家麻糬、蛋黃、肉鬆,內餡都是我最愛的。 這款當然是不用說的好吃啦~~(對我個人而言啦) 試吃時,一旁也有一些歐巴桑在吃,不過老人似乎比較喜歡傳統的, 像這種有包入麻糬的口味,感覺是年輕人比較會喜愛的。 這款…不用多說我也超愛~~本來就是抹茶控的我怎能錯過! 這款也很好吃,裡面包的是黑芝麻和麻糬, 吃起來芝麻香濃郁,加上軟Q麻糬的口感實在一級棒! 此款口味在價目表上並無出現,詢問店員之後才知道是隱藏版的口味。 吃起來不會過於甜膩,山藥味沒有想像中的濃郁, 但是我覺得非常好吃,而且因為它是隱藏版的, 因此這天下單訂購喜餅之後,贈送一盒就挑了它了! 訂購的時候可以選擇要單盒裝還是雙餅裝, 雙餅入的話看起來比較喜氣,而且不需要再另外加錢。 因此我就以上面那三種口味去做搭配。 如果要素的話可以事先告知,像是鳳梨杏仁和素麻餅都可以做素的。 訂購滿1萬元(可刷卡or付現),會再贈送兩盒大餅(可自選口味), 我挑了芋頭麻糬(素)& 紅豆麻糬(葷),兩盒都是170元。 芋頭麻糬也不錯,不過比較單調一點, 吃起來就有點類似山藥麻糬,家裡的人也都很愛。 結果這天來試吃沒吃到肉餅核桃,而自己的喜餅也不能吃(拜過的), 所以我一塊肉餅核桃都沒吃過,但感覺應該是不難吃吧~ 因為當時也看見許多人在詢問,不過都是已經完售狀態。 結論 想了很久最後還是決定和表姊一樣訂苗栗【永安喜餅】, 雖然我不喜歡吃中式大餅,但是這間的大餅真的很好吃! 可說是老少都愛的滋味,而且又便宜! 我覺得就算不是要做喜餅,以後有機會我應該還會再來買。 江記永安喜餅 卓蘭總店 電 話:04-25892391 地 址:苗栗縣卓蘭鎮上新里中山路13-14號 官方網站:江記永安喜餅 台中分店 電 話:04-22660030 地 址:台中市南區福田二街92號 ( 由樹義國小進入 ) 中港市政分店 電 話:04-23155060 地 址:台中市臺灣大道二段936號 ( 第一銀行旁 ) 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-31
主打苦甜黑巧克力口味,特愛吃黑巧克力的我忍不住想來嘗嘗鮮, 順便也給每天都辛苦照顧我們的母親一個驚喜! 分別為《國王-巧克核桃》與《皇后-香橙水果》兩種口味。 不過裡面都是含有酒精成分,因此算是葷食。 保存方式為冷藏,賞味期限為三天。 發現店家還仔細地置放了保冷袋,真是設想周到呢 非常輕鬆就可以取出整個蛋糕! 尺寸為六吋,看起來小而精巧,但捧在手中是頗具份量的。 以巧克力蛋糕為主體,淋上濃厚的黑巧克力, 上面鑲嵌上核桃與杏桃作為點綴,看起來就像是一頂精緻高貴的皇冠。 裡面是有點空間的,除了外表看得見巧克力熔岩,裡面也有不少, 我猜應該是蛋糕體完成後,淋上的是熱騰騰的巧克力漿, 冷卻之後才能形成如此特別又厚實的外觀 不過除了如此的切法,我也想不到要怎麼切。(總不可能攔腰切斷吧?!) 搭配上熔岩巧克力濃厚的香甜味,整個就是超級巧克力!! 巧克力控千萬不要錯過這款,因為連不是巧克力控的人都說讚! 而外層的熔岩巧克力黏稠度非常高,吃起來可可味特濃郁, 滋味上偏甜中帶苦、苦中帶甜,是許多大人都愛的苦甜味。 而杏桃的味道是較為酸甜的,可以轉換一下口味。 甜而不膩的苦甜滋味,不管怎麼吃都不會覺得膩口! 反而是有提味襯托之用,嘗起來有種說不出的特別風味。 偶爾還會跳出堅果脆口的驚喜口感,口感層次是令人意外的豐富。 結論 先前就吃過【iCookie私房手作】的手工餅乾, 這次品嘗的新品蛋糕一樣好吃得令我感到驚艷! 老媽不太愛吃「蛋糕」類的東西,因為他覺得海綿蛋糕容易卡喉, 但是嘗了一口『國王-巧克核桃蛋糕』立刻就被他的美味給征服, 更不用說我們這些本來就是巧克力控的人, 品嘗時每個人的臉上都洋溢著幸福的表情與氛圍。 享受甜點時也與人一起分享,感覺會更加幸福美味! iCookie私房手作 台北杭州旗艦店 電 話:02-2341-2099 地 址:台北市杭州南路二段89號
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-19
最近就逛到這間團購-【寶島菠蘿團】,而且又不用事先訂位, 團購網的首圖也很吸引我,沒想太多馬上就買了一張團購券! 店家在台中、台南、高雄都有分店,台中店位於一中街附近。 就在雙十路與太平路的交叉口附近,店家雖然不大但不難找! 4/25~4/27 慶開幕,來店前50名打卡免費送一碗 這麼好康的機會我還是錯過了…兩點多去吃早就無望…呵呵~"~ ▲一樓的位置就是如上圖的樣子,位置不多。 感覺店員還蠻辛苦的,要爬上爬下送餐,因此上下樓梯的時候需小心注意。 MENU 店內賣的就是招牌菠蘿冰,很特別又新奇的名字,冰品看起來也很新穎~ 首先就是挑自己想吃的冰款,接著挑選口味(抹茶 or 紅茶 or 焦糖) 每種口味下方都有一種甜點,像是選擇抹茶就會加入抹茶凍。 挑完冰款、口味,想要加料就直接在右手邊畫上記號, 如果不想吃那麼甜,也有半糖可以選擇。 畫完菜單就自行拿去櫃檯結帳,結完帳會有收據做為送餐依據。 我這個人生性比較龜毛,因為看見團購券上的圖是雙拼口味的, 但是菜單上並沒有雙拼可以選擇,於是就直接詢問店家團購券show的口味是否有得點? 店員得知我要使用團購券,且要點雙拼口味,便直接詢問我要哪兩種口味? 還好我有問~不然就吃不到兩種口味啦! 口味我挑了抹茶 & 紅茶,紅綠交錯看起來鮮豔又搶眼 外觀上看起來真的就像是一顆菠蘿麵包一樣呢! 上面那塊台灣不是我以為的鳳梨酥,它是餅乾,搭配冰品一起吃還不賴。 冰就是剉冰,不過吃起來顆粒比較細緻綿密,不似剉冰那麼有尖銳感, 搭配紅茶、抹茶香甜的味道,還有煉乳的加持,吃起來就像是綿綿冰一樣順口! 除了一般剉冰的豆類配料,芋頭也給了兩大塊; 另外還加入了一整顆布丁,而抹茶那邊的底下就是一大塊的抹茶凍! 吃得我大呼過癮~潮爽der~ 溫度是熱的,所以一口冰在一口熱配料,在口中形成了冰火五重天之妙感! 這些配料咬開來裡面都是有料的唷~口感Q彈又好吃 而且size也不小,吃剉冰又能吃到冰淇淋,實在太厲害了! 而且Wayne難得稱讚,本來他還覺得我又要帶他來吃ㄧ些奇怪的團購券, 所以興致缺缺,但後來居然跟我搶著吃… 連湯都喝得一乾二淨,說是很像奶茶的味道,很好喝。。 長的可愛就算了而且還不怕生,害我一直忍不住不停的摸他>W< ▲不怕生是一回事,但是他也不太理人的啦… 只見店家丟了零食,就算在狹窄的椅子底下也使勁鑽入找尋,實在可愛。 結論 很新奇又好吃的冰品,推薦可以來吃吃看。 而且目前又有團購券,79元可以抵用店內120元的消費,還挺划算的唷! 寶島菠蘿團(台中一中店) 電 話:(04)22251865 地 址:台中市北區雙十路一段109號 營業時間:12:00~23:00
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-01
逛完了台東觀光夜市,也吃了不少台東在地必吃小吃後, 後來才發現還漏掉了這間必吃的【陳記麻糬】。 麻糬的「米麻」應該是米字旁的,不過請原諒我打不出這個字… 但是要當觀光客就要一次當個夠本、到位, 肚子爆炸再不想吃也要嘗遍台東必吃的小吃美食材行! 因此一大早在飯店吃完早餐,就和Wayne騎車來到博愛路上找尋這間夯店。 但是下面還補了一句「賣完為止」,這根本是在暗示早起的鳥兒才有蟲吃… 還好我們起得夠早,九點半就到這準備開買~~ (講得一副很厲害,其實也沒買多少啦…>///<) 不過只限門市販售,這個意思應該就是說無法宅配吧~~ 看得見裡面的員工製作麻糬的過程,看起來好好吃的樣子呢 感覺會來光顧的應該屬觀光客居多吧~ 除了立牌告知麻糬的保存方式,還特別提醒勿放後車廂。 可見應該是知道很多觀光客來此租車,買了出去玩就放到壞掉了。 不過我對她實在沒什麼興趣…所以就沒有買囉。 下面也有展示出一些麻糬的製作過程圖。 麻糬是直接臨櫃挑選購買的,櫃台上有哪些口味就是現有可以買的。 袋子上印製當天現做現賣的製造日期,沒有冰著保存還是要趁早食用 一個人挑兩種自己喜歡的。 麻糬的基本款,花生口味,Wayne挑的。 麻糬本身的口感就很軟Q,搭配絕配的花生粉,吃起來就是最道地的滋味啦! 不過我覺得有一點太甜了一點,關於花生粉內餡的部分。 與花生麻糬不同的地方在於麻糬使用了黑糯米下去製作。 所以外觀上是黑紅色的,看起來就很滋補呢~~ 不過吃起來味道還是差不多,花生一樣是甜滋滋的。 招牌口味一樣是使用了黑糯米去製作麻糬外皮, 裡面的內餡是麻糬的另一位好朋友-〝紅豆〞! 吃起來不會太甜膩,紅豆泥非常的軟濕好入口, 這款我覺得很適合女生來吃,美味又健康~~ 最後就是特別的旗魚麻糬,第一次吃鹹味麻糬就要獻給他囉! 和我想像中的肉鬆口感不太一樣,旗魚鬆的口感比較硬且有嚼勁, 而且也沒有我擔心的死鹹問題,搭配軟Q的麻糬意外的絕妙好吃呢~ 結論 不愛吃傳統麻糬的我,一直都覺得這種東西不是很吸引我, 但這次被【陳記麻糬】的豐富內餡與口感極好的麻糬給征服了! 吃完之後是還蠻後悔沒多買幾顆回家慢慢吃啦~ 這四顆在回台中的五小時火車車程中一下就嗑光了。 陳記麻糬 地 址:台東市博愛路186號 電 話:089-353286 傳 真:089-327379 營業時間:06:30~18:30
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-12-23
不僅可以吃得豐盛又可以吃得飽,因此早餐一直都是我最喜愛也最期待的一餐! 今天起了個大早和老弟來到了位於西區健行路上的【天味早餐咖啡道】來享用最美好的一餐! 一旁的牆壁上還貼著店內的招牌餐點內容與製作方式為何, 看了不僅令人一目瞭然且口水直流~! 店家提供的早餐選擇並不像其他連鎖早餐店一樣多, 主要以吐司類、蛋餅類與飲品為主,價位方面還算平價。 但是往外一瞧還是可以清楚的看見每位客人。 因此我們才在店門口停好車,店家就很熱情的用麥克風招呼我們入內用餐。 但是整個早餐店主要都是以室內的坐位為居多。 往內一走才發現其玄機~~ 洗手間位於一樓的中間處,再往裡面走則是一樓另一處用餐區, 二樓另闢有另外兩處用餐區。 牆上掛滿了許多大幅面的風景照,看了非常令人心曠神怡~ 這裡的感覺非常安靜舒適,在此用餐還可看本書享受悠閒的早餐時光! 不過因為有窗戶,所以陽光是可透進室內的,也因此較為明亮。 雖然我們沒有點這道飲料,但是店家還是很熱情的招待我們試喝。 豆漿都是老闆每日親自現磨、小火慢煮出來的, 紅茶則是魚池鄉的阿薩姆紅茶,兩者的品質本來就都很不錯, 加在一起喝的感覺當然是好喝得沒話說啦! 紅茶本身的香氣加上濃郁的豆漿味,帶出的是清甜爽口的滋味。 以品質良好的紅茶為基底做出來的奶茶就是不一樣! 喝起來不像一般早餐店一樣有濃濃的奶精味,而且還過甜! 這裡的奶茶使用的是南投魚池紅茶與無反式脂肪三花奶精調配而成, 喝起來淡淡的甜味帶出了濃郁的茶香味,有口齒留香之感,令人不禁一口接一口! 我們有先詢問飲料是否可以調整甜度,店家是說他們的甜度非常低, 只有微微的甜感而已,因此不需擔心會有過甜的問題。 喝起來香醇濃郁,真的只有微微的甜,喝起來一點都不酸尾! 是店家主打的招牌餐點,非常簡單的一道料理,吐司夾煎蛋與里肌肉。 但是越是簡單的東西就越是難做!就讓我來嚐嚐其滋味如何! 翻開吐司看見的就是一塊非常厚實的里肌肉和一顆煎蛋, 調味上則撒上些許胡椒佐味而已。 但是咬下第一口我才發現我錯了…… 因為店家強調新鮮原味,沒烤過的吐司反而是非常鬆軟綿密! 而里肌肉都是老闆以現買的溫體豬,每片都經過手工拍打, 充分醃製過後再經由冷藏一日才上煎檯煎至金黃才送入客人手中, 和一般連鎖早餐店使用的冷凍豬肉片比起來就是不一樣! 新鮮的里肌肉吃起來又Q又嫩,而醃製的鹹甜度又恰到好處, 也因此整份肉蛋吐司僅以些許胡椒調味即可。 再搭配上一顆香煎荷包蛋真是我沒吃過的好滋味! 餐點上完我才想起來,要是可以請店家煎個半熟蛋給我就好了, 因為我非常喜歡吃爆漿的口感。 沒想到忘了提上這件事,蛋黃雖然不至爆漿,但也還算半熟狀態, 黏稠的口感配上軟嫩的肉與吐司真的是絕配啊! 香煎的蛋餅夾入現煎培根肉片與蔥花已是香氣四溢,再夾入泡菜更添其厚實感! 而富含油脂的雪花肉則是香嫩有嚼勁, 夾入的微辣泡菜則為整份蛋餅帶來更強烈的口感, 豬肉配泡菜本來就很好吃,再加上外酥內軟的蛋餅,口感更甚一籌! 吃起來雖然更鹹更辣更過癮,不過我覺得還是不沾比較讚啦~ 這杯沙拉小小一杯非常可愛,雖然小但卻是塞得滿滿的一整杯, 不說他是馬鈴薯沙拉的話,還以為他是某種蛋糕甜點呢! 混入的沙拉則使得整份馬鈴薯更為甜蜜好入口! 不難想像夾入柔軟的吐司中會是多好吃的情景, 因為單是吃這個沙拉我都幸福的快昏倒了…(可能因為我本來就超愛馬鈴薯沙拉) 綿密又好入口,用附上的小湯匙挖著吃,就像是在吃一份甜點一樣! 豆漿紅茶喝起來比較清甜,單喝豆漿的話則是比較濃郁, 甜度上也算是微糖口味,因此喝起來也不會過於甜膩, 算是可解飢餓又可以當成零嘴來喝的一道健康飲品! ◎結論 【天味早餐咖啡道】用餐環境布置的非常舒適,服務態度也很好, 提供的餐點雖然選擇不多,但每樣餐點都非常重視食材品質與料理過程。 比較起來價錢上可能比某些早餐店貴上一點點,但是知道店家對於食材的用心, 與希望將這健康原味分享給每位客人的心意,就已足夠獲得顧客的支持與再三回訪! ◎店家資訊 時 間:週一至週日,凌晨04:30~12:30 地 址:台中市西區健行路1020號 電 話:04-2326-7898 P.S. 以上純屬個人體驗心得,僅供參考! 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|