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2015-07-14
人家喜餅都是結婚前發的，再不然就是訂婚ｏｒ結婚當天發， 而我是結完婚才發…是還蠻不傳統的啦。 【永安喜餅】苗栗這間是總店，占地蠻寬敞的，旁邊還有一大塊停車場。 所以開車前來很方便，而且也可以看到遊覽車載一整車的遊客來此試吃購買。 
如果自己想要的口味沒有，那就要用訂的，這裡也有宅配服務。 
口味幾乎每種都有，而且都已經有切成小塊，一旁附有牙籤可以自行取用。 雖然我早就知道這邊有各式餅可以試吃，本來想說一早不要吃早餐就來， 但還是吃得頗飽才來，是有點後悔，但我還是幾乎每種都給它試吃了XD 
所以店家這個舉動還蠻貼心的~而且感覺就很享受！ 試吃時間~~以下都的品名、重量、價錢都是引自官網。 
我真的沒有很愛吃葷的大餅，因為感覺就又肥又油， 這款裡面雖然有放入肉角，但吃起來一點都不油膩， 鹹中帶甜，甜中帶鹹，搭配得非常得宜。 
它的豆沙吃起來不會過甜，裡面還有核桃粒， 吃起來還蠻香的，而且不會膩口。 
鳳梨吃得到鳳梨纖維，而且一樣是不會過甜， 入口後杏仁角不時跳出來增添不同的口感，外酥內軟很好吃。 
這款聽說很好吃，外皮撒上滿滿的白芝麻，入口就是滿嘴芝麻香。 包入的內餡是由麵粉、奶粉、奶油混合而成的， 嵌入水果蜜餞、葡萄乾、核桃等等，還蠻豐富的！ 看起來好像很甜，但其實不會，而且非常唰嘴，配茶一級棒！ 
油皮的外皮吃起來比較薄，裡面包入的是奶油豆沙、 蛋黃、香菇素鬆，還有我最愛的麻糬，可說是料多實在～ 吃起來口感綿密且Q軟，鹹甜滋味很順口。 
外皮是蛋皮較為厚實，吃起來會比較有飽足感。 裡面包的是我愛的紅豆內餡，可以吃得到紅豆粒， 但是整體上吃起來略甜，吃到最後會有點膩口。 
這個口味就是傳統中的傳統，裡面包的是肥肉、冬瓜塊， 吃起來也是鹹甜口味，外皮還蠻酥的，裡面還有包入蛋黃，口感不錯。 這款吃起來不錯，但還是太肥了，我比較偏愛豆沙肉鬆肉角那款。 
這個口味跟特製肉餅差不多，但它外皮沒有前面那款那麼多芝麻， 而且裡面也沒有加入蛋黃，所以吃起來口感就比較沒那麼豐富。 不過也不難吃，如果預算不多也可以挑這款。 
紅豆餡、客家麻糬、蛋黃、肉鬆，內餡都是我最愛的。 這款當然是不用說的好吃啦～～（對我個人而言啦） 試吃時，一旁也有一些歐巴桑在吃，不過老人似乎比較喜歡傳統的， 像這種有包入麻糬的口味，感覺是年輕人比較會喜愛的。 
這款…不用多說我也超愛～～本來就是抹茶控的我怎能錯過！ 
這款也很好吃，裡面包的是黑芝麻和麻糬， 吃起來芝麻香濃郁，加上軟Q麻糬的口感實在一級棒！ 
此款口味在價目表上並無出現，詢問店員之後才知道是隱藏版的口味。 吃起來不會過於甜膩，山藥味沒有想像中的濃郁， 但是我覺得非常好吃，而且因為它是隱藏版的， 因此這天下單訂購喜餅之後，贈送一盒就挑了它了！ 
訂購的時候可以選擇要單盒裝還是雙餅裝， 雙餅入的話看起來比較喜氣，而且不需要再另外加錢。 因此我就以上面那三種口味去做搭配。 如果要素的話可以事先告知，像是鳳梨杏仁和素麻餅都可以做素的。 訂購滿1萬元（可刷卡or付現），會再贈送兩盒大餅（可自選口味）， 我挑了芋頭麻糬（素）& 紅豆麻糬（葷），兩盒都是170元。 芋頭麻糬也不錯，不過比較單調一點， 吃起來就有點類似山藥麻糬，家裡的人也都很愛。 結果這天來試吃沒吃到肉餅核桃，而自己的喜餅也不能吃（拜過的）， 所以我一塊肉餅核桃都沒吃過，但感覺應該是不難吃吧～ 因為當時也看見許多人在詢問，不過都是已經完售狀態。 結論 想了很久最後還是決定和表姊一樣訂苗栗【永安喜餅】， 雖然我不喜歡吃中式大餅，但是這間的大餅真的很好吃！ 可說是老少都愛的滋味，而且又便宜！ 我覺得就算不是要做喜餅，以後有機會我應該還會再來買。 江記永安喜餅 卓蘭總店 電 話：04-25892391 地 址：苗栗縣卓蘭鎮上新里中山路13-14號 官方網站：江記永安喜餅 台中分店 電 話：04-22660030 地 址：台中市南區福田二街92號 ( 由樹義國小進入 ) 中港市政分店 電 話：04-23155060 地 址：台中市臺灣大道二段936號 ( 第一銀行旁 ) 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-31
主打苦甜黑巧克力口味，特愛吃黑巧克力的我忍不住想來嘗嘗鮮， 順便也給每天都辛苦照顧我們的母親一個驚喜！
分別為《國王-巧克核桃》與《皇后-香橙水果》兩種口味。 不過裡面都是含有酒精成分，因此算是葷食。 保存方式為冷藏，賞味期限為三天。
發現店家還仔細地置放了保冷袋，真是設想周到呢
非常輕鬆就可以取出整個蛋糕！
尺寸為六吋，看起來小而精巧，但捧在手中是頗具份量的。 以巧克力蛋糕為主體，淋上濃厚的黑巧克力， 上面鑲嵌上核桃與杏桃作為點綴，看起來就像是一頂精緻高貴的皇冠。
裡面是有點空間的，除了外表看得見巧克力熔岩，裡面也有不少， 我猜應該是蛋糕體完成後，淋上的是熱騰騰的巧克力漿， 冷卻之後才能形成如此特別又厚實的外觀
不過除了如此的切法，我也想不到要怎麼切。（總不可能攔腰切斷吧？！）
搭配上熔岩巧克力濃厚的香甜味，整個就是超級巧克力！！ 巧克力控千萬不要錯過這款，因為連不是巧克力控的人都說讚！
而外層的熔岩巧克力黏稠度非常高，吃起來可可味特濃郁， 滋味上偏甜中帶苦、苦中帶甜，是許多大人都愛的苦甜味。
而杏桃的味道是較為酸甜的，可以轉換一下口味。
甜而不膩的苦甜滋味，不管怎麼吃都不會覺得膩口！
反而是有提味襯托之用，嘗起來有種說不出的特別風味。
偶爾還會跳出堅果脆口的驚喜口感，口感層次是令人意外的豐富。 結論 先前就吃過【iCookie私房手作】的手工餅乾， 這次品嘗的新品蛋糕一樣好吃得令我感到驚艷！ 老媽不太愛吃「蛋糕」類的東西，因為他覺得海綿蛋糕容易卡喉， 但是嘗了一口『國王-巧克核桃蛋糕』立刻就被他的美味給征服， 更不用說我們這些本來就是巧克力控的人， 品嘗時每個人的臉上都洋溢著幸福的表情與氛圍。 享受甜點時也與人一起分享，感覺會更加幸福美味！ iCookie私房手作 台北杭州旗艦店 電 話：02-2341-2099 地 址：台北市杭州南路二段89號
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-19
最近就逛到這間團購－【寶島菠蘿團】，而且又不用事先訂位， 團購網的首圖也很吸引我，沒想太多馬上就買了一張團購券！
店家在台中、台南、高雄都有分店，台中店位於一中街附近。 就在雙十路與太平路的交叉口附近，店家雖然不大但不難找！ 4/25~4/27 慶開幕，來店前50名打卡免費送一碗 這麼好康的機會我還是錯過了…兩點多去吃早就無望…呵呵~"~
▲一樓的位置就是如上圖的樣子，位置不多。
感覺店員還蠻辛苦的，要爬上爬下送餐，因此上下樓梯的時候需小心注意。
MENU 店內賣的就是招牌菠蘿冰，很特別又新奇的名字，冰品看起來也很新穎~ 首先就是挑自己想吃的冰款，接著挑選口味（抹茶 or 紅茶 or 焦糖） 每種口味下方都有一種甜點，像是選擇抹茶就會加入抹茶凍。 挑完冰款、口味，想要加料就直接在右手邊畫上記號， 如果不想吃那麼甜，也有半糖可以選擇。 畫完菜單就自行拿去櫃檯結帳，結完帳會有收據做為送餐依據。
我這個人生性比較龜毛，因為看見團購券上的圖是雙拼口味的， 但是菜單上並沒有雙拼可以選擇，於是就直接詢問店家團購券show的口味是否有得點？ 店員得知我要使用團購券，且要點雙拼口味，便直接詢問我要哪兩種口味？ 還好我有問～不然就吃不到兩種口味啦！ 口味我挑了抹茶 & 紅茶，紅綠交錯看起來鮮豔又搶眼
外觀上看起來真的就像是一顆菠蘿麵包一樣呢！ 上面那塊台灣不是我以為的鳳梨酥，它是餅乾，搭配冰品一起吃還不賴。 冰就是剉冰，不過吃起來顆粒比較細緻綿密，不似剉冰那麼有尖銳感， 搭配紅茶、抹茶香甜的味道，還有煉乳的加持，吃起來就像是綿綿冰一樣順口！
除了一般剉冰的豆類配料，芋頭也給了兩大塊； 另外還加入了一整顆布丁，而抹茶那邊的底下就是一大塊的抹茶凍！ 吃得我大呼過癮～潮爽der～
溫度是熱的，所以一口冰在一口熱配料，在口中形成了冰火五重天之妙感！ 這些配料咬開來裡面都是有料的唷～口感Q彈又好吃
而且ｓｉｚｅ也不小，吃剉冰又能吃到冰淇淋，實在太厲害了！
而且Wayne難得稱讚，本來他還覺得我又要帶他來吃ㄧ些奇怪的團購券， 所以興致缺缺，但後來居然跟我搶著吃… 連湯都喝得一乾二淨，說是很像奶茶的味道，很好喝。。
長的可愛就算了而且還不怕生，害我一直忍不住不停的摸他>W<
▲不怕生是一回事，但是他也不太理人的啦… 只見店家丟了零食，就算在狹窄的椅子底下也使勁鑽入找尋，實在可愛。 結論 很新奇又好吃的冰品，推薦可以來吃吃看。 而且目前又有團購券，79元可以抵用店內120元的消費，還挺划算的唷！ 寶島菠蘿團（台中一中店） 電 話：(04)22251865 地 址：台中市北區雙十路一段109號 營業時間：12:00～23:00
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-01
逛完了台東觀光夜市，也吃了不少台東在地必吃小吃後， 後來才發現還漏掉了這間必吃的【陳記麻糬】。 麻糬的「米麻」應該是米字旁的，不過請原諒我打不出這個字…
但是要當觀光客就要一次當個夠本、到位， 肚子爆炸再不想吃也要嘗遍台東必吃的小吃美食材行！ 因此一大早在飯店吃完早餐，就和Wayne騎車來到博愛路上找尋這間夯店。
但是下面還補了一句「賣完為止」，這根本是在暗示早起的鳥兒才有蟲吃… 還好我們起得夠早，九點半就到這準備開買～～ （講得一副很厲害，其實也沒買多少啦…>／／／<）
不過只限門市販售，這個意思應該就是說無法宅配吧~~
看得見裡面的員工製作麻糬的過程，看起來好好吃的樣子呢 感覺會來光顧的應該屬觀光客居多吧~ 除了立牌告知麻糬的保存方式，還特別提醒勿放後車廂。 可見應該是知道很多觀光客來此租車，買了出去玩就放到壞掉了。
不過我對她實在沒什麼興趣…所以就沒有買囉。
下面也有展示出一些麻糬的製作過程圖。 麻糬是直接臨櫃挑選購買的，櫃台上有哪些口味就是現有可以買的。
袋子上印製當天現做現賣的製造日期，沒有冰著保存還是要趁早食用
一個人挑兩種自己喜歡的。
麻糬的基本款，花生口味，Wayne挑的。 麻糬本身的口感就很軟Q，搭配絕配的花生粉，吃起來就是最道地的滋味啦！ 不過我覺得有一點太甜了一點，關於花生粉內餡的部分。
與花生麻糬不同的地方在於麻糬使用了黑糯米下去製作。 所以外觀上是黑紅色的，看起來就很滋補呢～～ 不過吃起來味道還是差不多，花生一樣是甜滋滋的。
招牌口味一樣是使用了黑糯米去製作麻糬外皮， 裡面的內餡是麻糬的另一位好朋友－〝紅豆〞！ 吃起來不會太甜膩，紅豆泥非常的軟濕好入口， 這款我覺得很適合女生來吃，美味又健康～～
最後就是特別的旗魚麻糬，第一次吃鹹味麻糬就要獻給他囉！ 和我想像中的肉鬆口感不太一樣，旗魚鬆的口感比較硬且有嚼勁， 而且也沒有我擔心的死鹹問題，搭配軟Q的麻糬意外的絕妙好吃呢~ 結論 不愛吃傳統麻糬的我，一直都覺得這種東西不是很吸引我， 但這次被【陳記麻糬】的豐富內餡與口感極好的麻糬給征服了！ 吃完之後是還蠻後悔沒多買幾顆回家慢慢吃啦～ 這四顆在回台中的五小時火車車程中一下就嗑光了。 陳記麻糬 地 址：台東市博愛路186號 電 話：089-353286 傳 真：089-327379 營業時間：06:30~18:30
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-12-23
不僅可以吃得豐盛又可以吃得飽，因此早餐一直都是我最喜愛也最期待的一餐！ 今天起了個大早和老弟來到了位於西區健行路上的【天味早餐咖啡道】來享用最美好的一餐！
一旁的牆壁上還貼著店內的招牌餐點內容與製作方式為何， 看了不僅令人一目瞭然且口水直流～！
店家提供的早餐選擇並不像其他連鎖早餐店一樣多， 主要以吐司類、蛋餅類與飲品為主，價位方面還算平價。
但是往外一瞧還是可以清楚的看見每位客人。 因此我們才在店門口停好車，店家就很熱情的用麥克風招呼我們入內用餐。
但是整個早餐店主要都是以室內的坐位為居多。
往內一走才發現其玄機～～ 洗手間位於一樓的中間處，再往裡面走則是一樓另一處用餐區， 二樓另闢有另外兩處用餐區。
牆上掛滿了許多大幅面的風景照，看了非常令人心曠神怡～
這裡的感覺非常安靜舒適，在此用餐還可看本書享受悠閒的早餐時光！
不過因為有窗戶，所以陽光是可透進室內的，也因此較為明亮。
雖然我們沒有點這道飲料，但是店家還是很熱情的招待我們試喝。 豆漿都是老闆每日親自現磨、小火慢煮出來的， 紅茶則是魚池鄉的阿薩姆紅茶，兩者的品質本來就都很不錯， 加在一起喝的感覺當然是好喝得沒話說啦！ 紅茶本身的香氣加上濃郁的豆漿味，帶出的是清甜爽口的滋味。
以品質良好的紅茶為基底做出來的奶茶就是不一樣！ 喝起來不像一般早餐店一樣有濃濃的奶精味，而且還過甜！ 這裡的奶茶使用的是南投魚池紅茶與無反式脂肪三花奶精調配而成， 喝起來淡淡的甜味帶出了濃郁的茶香味，有口齒留香之感，令人不禁一口接一口！
我們有先詢問飲料是否可以調整甜度，店家是說他們的甜度非常低， 只有微微的甜感而已，因此不需擔心會有過甜的問題。 喝起來香醇濃郁，真的只有微微的甜，喝起來一點都不酸尾！
是店家主打的招牌餐點，非常簡單的一道料理，吐司夾煎蛋與里肌肉。 但是越是簡單的東西就越是難做！就讓我來嚐嚐其滋味如何！
翻開吐司看見的就是一塊非常厚實的里肌肉和一顆煎蛋， 調味上則撒上些許胡椒佐味而已。
但是咬下第一口我才發現我錯了…… 因為店家強調新鮮原味，沒烤過的吐司反而是非常鬆軟綿密！ 而里肌肉都是老闆以現買的溫體豬，每片都經過手工拍打， 充分醃製過後再經由冷藏一日才上煎檯煎至金黃才送入客人手中， 和一般連鎖早餐店使用的冷凍豬肉片比起來就是不一樣！ 新鮮的里肌肉吃起來又Q又嫩，而醃製的鹹甜度又恰到好處， 也因此整份肉蛋吐司僅以些許胡椒調味即可。
再搭配上一顆香煎荷包蛋真是我沒吃過的好滋味！ 餐點上完我才想起來，要是可以請店家煎個半熟蛋給我就好了， 因為我非常喜歡吃爆漿的口感。 沒想到忘了提上這件事，蛋黃雖然不至爆漿，但也還算半熟狀態， 黏稠的口感配上軟嫩的肉與吐司真的是絕配啊！
香煎的蛋餅夾入現煎培根肉片與蔥花已是香氣四溢，再夾入泡菜更添其厚實感！
而富含油脂的雪花肉則是香嫩有嚼勁， 夾入的微辣泡菜則為整份蛋餅帶來更強烈的口感， 豬肉配泡菜本來就很好吃，再加上外酥內軟的蛋餅，口感更甚一籌！
吃起來雖然更鹹更辣更過癮，不過我覺得還是不沾比較讚啦～
這杯沙拉小小一杯非常可愛，雖然小但卻是塞得滿滿的一整杯， 不說他是馬鈴薯沙拉的話，還以為他是某種蛋糕甜點呢！
混入的沙拉則使得整份馬鈴薯更為甜蜜好入口！ 不難想像夾入柔軟的吐司中會是多好吃的情景， 因為單是吃這個沙拉我都幸福的快昏倒了…（可能因為我本來就超愛馬鈴薯沙拉） 綿密又好入口，用附上的小湯匙挖著吃，就像是在吃一份甜點一樣！
豆漿紅茶喝起來比較清甜，單喝豆漿的話則是比較濃郁， 甜度上也算是微糖口味，因此喝起來也不會過於甜膩， 算是可解飢餓又可以當成零嘴來喝的一道健康飲品！ ◎結論 【天味早餐咖啡道】用餐環境布置的非常舒適，服務態度也很好， 提供的餐點雖然選擇不多，但每樣餐點都非常重視食材品質與料理過程。 比較起來價錢上可能比某些早餐店貴上一點點，但是知道店家對於食材的用心， 與希望將這健康原味分享給每位客人的心意，就已足夠獲得顧客的支持與再三回訪！ ◎店家資訊 時 間：週一至週日，凌晨04:30~12:30 地 址：台中市西區健行路1020號 電 話：04-2326-7898 P.S. 以上純屬個人體驗心得，僅供參考！ 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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