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2017-04-15
更喜歡的是那放鬆悠閒的用餐氛圍，總覺得來一餐居酒屋之旅就可以一掃多日來的疲憊感。 
【二木 酒‧料理】位於信義安和站附近的小街巷弄中， 由２號出口走出後，步行約230公尺即可抵達。 店家小小的不大，但從店家外觀就可以看得出走的是濃濃的日式風， 黃色燈光招牌在漆黑的夜裡更顯明亮，有一點深夜食堂的ｆｕ。 
有一邊則是靠牆的長條沙發，上面還放了一些可愛的造型抱枕， 當天剛好也有遇到較多人數的預約用餐，桌子也是可以移動拼裝的， 因此團體聚餐也ｏｋ，挨在一起喝酒聊天更有氣氛。 
店裡處處可見到酒瓶、酒杯，喜歡小酌一杯的人真的很推薦來這。 
牠是一隻可愛的法鬥，看到有客人進來就會去歡迎磨蹭一下，很溫和。 
MENU 菜單很可愛，首頁那張狗狗的照片就是店狗本人啦！ 而菜單感覺是用手寫的，字體真的很漂亮，看了令人愛不釋手～ 因為店家的餐點選擇真的還蠻多的，如果真的不知道要吃什麼， 可以直接點購「本日套餐」，內容還蠻豐富的，800元／人。 另外這邊用餐的價格是需要加收１０％服務費的。 
看是要用蒸或用烤的都可以，可以在點餐的時後告知。 接下來就是從冷食、燒物、串燒、揚物、食事、小料理都有，有些都會提供照片參考。 串燒部分皆是以「醬烤」為主，若想選擇「鹽烤」須在點餐時告知。 
喝膩一般生啤的話，這邊特別推薦這款《柚子香檸生啤酒》， 它是以少許的日本沖繩柚子香檸酒＋生啤調製而成， 淡淡的柚子香檸味可以中和啤酒的微苦味，更加順口好喝， 酒杯在使用前都有事先冰鎮過，喝起來更加暢快過癮！ 
店家推薦的人氣餐點，價格不貴而且簡單美味。 白洋蔥＋紫洋蔥＋柴魚片，淋上和風醬汁，吃起來微酸清爽又開胃。 
底層鋪了洋蔥絲、上面則是鱈魚肝，一旁還有小黃瓜及蘋果丁，佐以一點點七味粉香氣更佳。 吃起來口感粉嫩粉嫩的且無腥味，也是道沁涼開胃的小菜。 
或是店裡還有另一到「芥末章魚」也跟啤酒很match喔～ 
這道生魚片種類還蠻多的，裡面一共有五種海鮮：黃雞、紅杉、鮭魚肚、甜蝦、干貝。 吃起來都很新鮮，但是以價位來看是有一點點薄弱， 但真的很好吃，而且擺盤還蠻精緻的，看起來很享受。 
喜歡吃甜蝦的人也可以直接點「北海道甜蝦」，一份120元／4隻。 
外皮已經有稍微炙燒過，吃起來帶點焦香味，裡頭則是鮮嫩的好滋味。 
黃雞則是外觀帶點粉紅，紅杉（白甘）則是幾乎全白，這兩款吃起來較為紮實有嚼勁。 
又子是不太敢吃生蠔，所以這一份是點給Wayne補身享用的。 依照他個人廣嚐生蠔的經驗，他覺得這個生蠔新鮮又大顆，吃起來滑順又過癮！ 
串燒類都是一份兩串，以醬烤為主，想要鹽烤或是少油少鹽都ＯＫ，點餐時告知即可。 肥腸串是店家每天從市場買回後仔細清洗過，加上獨到的烤功與搭配得宜的醬料， 算是店家自薦也是自豪的的一道餐點，來這裡推薦必點來吃吃看！ 
但是這肥腸串真的打破我的既定印象，只能說不推薦不行！ 外皮烤的微焦酥脆，一口咬下軟嫩滑順，搭配微甜微鹹的醬汁真是超順口， 完全沒有內臟的臭腥味，建議一定要趁熱食用才能吃到最香最好吃的滋味！ 
店內有「手羽先」與「土雞手羽先」，前者是一般的雞翅，後者則是size較大的土雞肉， 這道餐點是其他桌客人點的，看起來似乎是常客，一入店內馬上喊點這份餐點， 令又子非常好奇其滋味，因此便也點了一份來試試。 
這土雞肉外皮烤得微微酥脆，油脂豐富且肉質又比一般雞翅來得軟嫩， 有些雞翅就算烤過肉質還是柴的，但是這個完全不會，好吃到連骨頭都想吃下肚！ 
因為口味及外觀都還蠻特別的，而且這道餐點也是【二木】自薦的餐點。 
經過油炸後外皮酥脆，吃起來有一點像是鍋巴的口感； 裡面則是類似鮭魚炒飯的口感，香氣十足卻又不會過鹹，搭上新鮮鮭魚卵滋味一絕。 
吃起來像烤的又像炸的，兩種口感並具，吃起來滋味很豐富，配酒也很讚！ 
青甘下巴也算是每次到日料店看到必點的一道，價格雖然有點不斐，但真的很美味～ 這青甘下巴烤得皮酥肉嫩又多汁，肉質鮮美又紮實， 【二木】料理及火烤的功夫真的很讚，烤魚類千萬別錯過，至少點個一道來嚐嚐！ 
是有點類似壽喜燒的東西，下層是菠菜，放上牛小排，上面則放些許薑片，淋上和風醬汁去悶煮。 
如果想要的話，也可以叫一碗白飯配著湯汁享用，味道很棒喔～ 
印象中之前曾吃過別間居酒屋的炸雞軟骨，但是味道都偏鹹， 不過【二木】的雞軟骨吃起來香酥有嚼勁，卻一點也不會過鹹或過油膩，很清爽！ 
店家使用高湯製作，因此口感會較水，而且吃起來會帶點鹹味，挺特別的！ 
我挑了比較少見的海膽口味，海膽單吃非常新鮮可口，搭著水嫩的玉子燒更是鮮美無敵<3 
還有一個優點就是這邊的料理不似一般居酒屋那般重鹹， 就算是串燒、烤物類都是可以做到頗為清爽可口的滋味， 吃完之後完全不會感到油膩膩口，只有覺得很飽而已XD 用餐氣氛很溫馨，店狗功不可沒啊～總之，很推薦來此聚餐小酌！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-15 
食材也都是提供較高檔的品項，像是和牛、伊比利豬、龍蝦……等等。 而主餐（肉、海鮮）的份量也都可以任君挑選，選擇性變得豐富許多。
搭乘捷運到忠孝敦化５號出口，步行約５分鐘即可抵達， 此條街道上也還蠻多間餐廳的，【慕食極品和牛活海鮮平價鍋物】的白色招牌倒是挺顯眼的。
有石斑魚、螃蟹、龍蝦等等，而且size都不小喔， 這也是【慕食】的一項特色，主打新鮮海鮮
因此在我們抵達店裡時剛好看見店家正在抓魚@@
每張椅子下方都貼心的置放了一個置物籃，讓顧客在用餐時更加舒適。
▲後方的櫥櫃還有提供吊掛外套衣物的服務。
看是要吃個人鍋、雙人鍋都有，主餐的部分也能依照個人食量去選購， 以這個價位在台北東區來說還算可以接受，重點是又能吃得飽、吃得爽～～
忘了拍到鍋物套餐都會提供特調飲品一杯，這杯是桂花芽米茶，無糖的喝起來清香又解膩。 ▲這邊的鍋子使用的是鑄鐵鍋，保溫效果好，很快就可以將食材煮熟。 我們是兩人各用一份個人鍋，提供的就如上圖一樣的鴛鴦鍋，但就是一人一邊這樣。 湯底提供的是原味湯底，如果想要不同的湯底也可以加價購。 （麻辣、酸菜白肉、南洋咖哩、泰式酸辣、養生藥膳，須加收80元）
沙茶醬（左）：店家自製的，吃起來果然跟一般沙茶不同，此口味帶些甜味且不會過鹹，沾肉配飯都很不錯！ 果醋醬（右）：味道微酸帶點甜味，口感清爽，適合拿來沾海鮮類的食材。
活龍虎石斑魚鍋 $1090 我們這天是一人各點一種單人鍋，吃好料不怕餐點多，就怕桌子擺不下， 【慕食】的桌子很大，但更貼心的是每張桌子都還設計了一個拖拉式的抽屜， 可以將「龐大」的主餐置放於此，好夾取又省空間，用起餐來也更加舒適爽快。
9oz的「伊比利豬」真的超大盤，稍微算一下大約有18片左右，一個人吃絕對是足夠的！ 如果想吃更大的份量，還有double到18oz可選擇，而且只要多400元。
伊比利豬生於西班牙南部及西南部，以放養野外養殖，專吃橡樹果實長大， 因此擁有如同大理石紋般的油花，吃起來肉質鮮美且散發著橡樹果實的芳香。
雖說9oz很大盤，但是太美味了很難停下口，沒多少時間就被一掃而空了……。
前面就有提到水族箱裡現有的海鮮都是現點現處理的！
一開始又子覺得副食的份量有些少，但是如果真的吃不飽，在最後還可以請店家把煮過的鍋底拿來熬粥， 當然熬粥的部分是免費提供的，所以絕對不用擔心會有吃不飽的問題！
雖然此邊的高湯經過久煮肉類、海鮮，其味道會較重鹹一點，但是這樣才是精華所在啊！！ ▲雖說已剩下一架魚骨，但是頭＆身體的部分還是有些肉可以吃，所以也別浪費～ 真的要吃的話，店家也會幫忙提供大盤子，整個用餐的服務真的很不錯。 ▲等到食材都煮完之後就可以請店家幫忙熬粥了，如果還吃得下的話…… 店家會先詢問要煮幾人份的粥，接著將欲煮湯底撈起部分，放入白飯滾個五分鐘吸收湯汁， 最後在打顆雞蛋下去，稍微熱熟之後就可以享用了！
結語 原來不是只有刺身可以嚐到最新鮮的味道，火鍋亦可將活魚的新鮮一表無遺。 肉品的份量與品質也都不錯，主餐的表現真的蠻優的， 整頓飯吃下來可說是吃巧又吃飽，用餐氣氛也很好，賓主盡歡。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-15
一口鍋-鍋粑脆餅 (非門市)
最近有款零嘴真的是打進又子的心，不好好推薦一下真的不行～～
初見到這款零食時馬上想到的就是中華一番中的「鍋巴料理」， 沒想到現在不用出門、不用幻想也能吃到這美味了～XD 除了可以單購單種口味，也可以直接購買禮盒式的，像此款鍋粑脆餅禮盒就是綜合口味的， 而且禮盒外頭也有綁繩可以直接提著走，送禮自用兩相宜喔！
將傳統鍋粑融入現代流行香脆口感，全手工一片一片烘烤製成，口味選擇也很多！ 堅持以低負擔為主軸，不添加食品蓬鬆劑與防腐劑，零反式脂肪、低糖分、低鈉低脂， 讓顧客能品嚐到美味之外也更加安心健康！
吃完一片還想繼續再吃，又子覺得根本不用兩天就可以吃完一包了……！！
不過喜愛吃辣的Wayne就很愛，加上有辣度吃起來更過癮，一樣是一天KO一包……！
加上還有咖哩的香氣，這款算是全家都喜歡的一個口味！
但是這還蠻酥脆的，所以一掰開或是一咬就會碎掉，當然還是小片小片吃最讚啦！
一次打開吃不完也可以用橡皮筋綑起或是放夾鏈袋，鍋粑脆餅不會太快軟化，大約２～３天脆度仍在。
而調味使用的都是天然的辛香料，像是孜然、肉桂、胡椒、辣椒…等等。
而且吃多了也不會膩口，算是蠻清爽的一個口味，大推！！
因為加了芥末，所以會帶點芥末的辛嗆味，屬於大人風的口味， 愛吃辛辣嗆口的Wayne就很愛這個口味，配酒也很適合喔！
或是把鍋粑脆餅摺成小片放在湯麵中一起品嘗，或是灑上肉鬆也ＯＫ， 吃的方法很多，但又子還是最愛直接品嚐，因為直接吃實在太美味、太順口了～ 是看電視、追劇的好夥伴，也可以當作下酒的美味點心，新奇口味值得一試！ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-14
每隔一段時間又子就會自行去派類甜點店買個派來解解嘴饞，
店家在台北捷運古亭站也有實體店面，不過還好店家有網上訂購宅配到府的服務， 讓身處台中的又子也能一嚐這美味的杏仁派啊～（超感恩） *此篇為合作文
因此一打開盒子並不會有太強烈的香氣，僅有淡淡的奶香杏仁味。
側邊看更明顯，塔皮厚度十足，而且中心也是紮實的杏仁派餡，而非海綿蛋糕那般輕飄飄。
而是太妃焦糖乳酪，質地比鮮奶油要來得稠一點，所以外觀比較容易保存得完整。
大約切個2~3顆藍莓的三角切片就可以很有飽足及滿足感。
下面的杏仁派則是口感紮實，杏仁味也蠻重的，喜歡杏仁的人應該會覺得很愛。 分開吃各有獨特風味，但是當然是合在一起吃最美味囉！
吃完也不會覺得罪惡感超重，小小一塊就有大大的滿足（夠紮實）， 奶香杏仁搭配乳酪意外順口，頂端的酸甜藍莓也不會太搶戲，很有畫龍點睛之效，美味極推啊～～ 今年母親節可以考慮訂這款來孝敬阿母（雖然還久但就決定是你啦～XD） 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-14
當氣溫驟降或是冬天來臨時，麻辣鍋就是我們最好的夥伴～～
聽聞友人說先前開幕時就已有先來嚐鮮過，評價還不錯，如此一說更是令又子期待。
最建議前來方式就是搭捷運，國父紀念館２號出口，右邊第一條巷子走3分鐘即可抵達。
桌與桌的間隔也很寬敞，動線非常流暢，不會令人感到擁擠不適。
方桌則是以四人座為主，就算人數少也能輕鬆用餐，另外亦有提供兒童座椅。
以方桌４～６人座為主，算一算約有２０個座位，團體聚餐也很適合。
這邊是採單點式的點餐方式，鍋底每人$145元，一桌一鍋可選兩種湯底， 湯底則有三種可選擇：麻辣鍋、黃金酸白菜鍋、扁魚冬菜鍋。 選好湯底再來就是點購自己想吃的食材，有些食材前方會有一個標誌， 詢問店家，原來是來店客人常點的熱門食材，可以參考著點。
第一次看見以花椒來泡茶，喝起來不是想像中辣辣的滋味， 而是帶點檸檬柑橘味，清香解渴，喝完還可以再續杯唷！
鍋底都是可以無限量續加的，像麻辣鍋就內含鴨血、豆腐；黃金酸白菜鍋則有酸白菜。
不過【朕店麻辣鍋】麻辣鍋的湯頭是可以喝的，香氣十足且清爽好入口，一碗下肚非常暖胃。 要說麻而不辣也行，這湯頭的「麻度」及「辣度」是可以調整的，喜愛吃辣點的人可以請店家加辣， 但又子與友人覺得一開始的味道剛好，中藥香與花椒香的滋味，微微辛辣甚是好喝。 鴨血及豆腐的口感也很讚，軟Ｑ又滑順，吸飽湯汁的豆腐更是美味，無限續加實在幸福。
喜歡吃嫩口、油脂又比較少一點的人就可以點牛小排來試試。
雪花牛也是人氣餐點之一，稍微算一下一份大約有十幾片，份量不少。 脂肪較牛小排來得豐富，一樣是稍微涮熟了就可以品嚐，口感極嫩。
這盤豬五花的份量一樣不少，厚薄適中，不須涮太久就熟透可品嚐。
綜合海鮮拼盤整個看起來就超霸氣，上頭滿載了新鮮海產。 除了龍膽石斑之外，喜歡吃海鮮的人點一份就可以把店內所有的海鮮囊括入肚！
此份綜合海鮮拼盤大約含有一隻帝王蟹腳，涮好後非常容易食用， 整條帝王蟹腳可以大口品嚐超享受，吃起來有新鮮，因為還蠻彈牙的。
曼波魚還蠻少見的，一般火鍋店吃不太到。（或是我比較少去注意） 總之，這口感就是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，很像在吃無味的果凍，但感覺膠質很豐富。
綜合野菇拼盤 $230 大口吃肉之後，中場來點蔬菜中和一下吧～ 綜合時蔬＆綜合野菇拼盤，點一份大約足夠四個人分享，菜菜們都有新鮮， 用酸白菜鍋或是麻辣鍋煮都很合適，各有不同風味，而且也能使湯底更加鮮美。
很有趣的餐點名，都叫做「鎮店之寶」了怎能不點來嚐嚐？ 裡面包含了：秘製牛筋、蜂巢牛肚、秘滷大腸頭， 這些看起來應該都是熟食，但還是要再煮過會比較好吃唷！
吃麻辣鍋必點的就是老油條囉…雖然又子至今還是很納悶為何會有這個搭配， 但是都這樣吃習慣了還是得點一份，否則錯過這美味實在太可惜。
油條吸了滿滿的香噴麻辣湯，一口咬下有軟、脆、噴汁三重口感迸出，非常唰嘴。 （根本是熱量炸彈！！但真的超好吃der）
牛肉丸較牛肉漿要來得紮實有嚼勁，入口盡是滿滿的牛肉鮮味，一顆就頗有飽足感。 月亮蝦餅 $140 跟我們想像中的不太一樣，不過也是三角形的外觀，小小的一口一個剛剛好。 咬開裡頭就是包著蝦漿，跟用煎的月亮蝦餅滋味差不多，還不錯吃。 非基改鮮豆包 $70 許多市售豆包多為基改，看到非基改豆包太感動立刻點了一份。 口感嫩又有嚼勁，不會柴柴的或是糊糊的，豆香十足，與麻辣鍋意外的合拍。
主食類選擇不多，這款酸辣涼粉上桌速度快，肚子餓的話可以先來一份墊墊胃。 涼粉上放了四款料，又子忘了仔細看，大致上是有蔥花、花生等可增添風味的料。
酸辣涼粉口感Ｑ，不過短短的不太好夾，用「喝」或用「吸」的會比較方便， 口味上不會太辣，酸的部分倒是吃不太出來，「麻」的味道最明顯，可以當作一道開胃小菜。
雖然王子麵是麻辣鍋的好朋友，但這裡找不到，所以就點了一份拉麵來試試。 胃口較大的人，一份拉麵大概就是一個人吃剛好。 這拉麵的口感很彈牙，而且又是粗麵，吃起來很能滿足口慾，四人分食也是綽綽有餘。 結語 以往點麻辣鍋只為了涮肉、涮菜有個辣味，但多數的麻辣湯都是死辣無層次， 【朕店麻辣鍋】的麻辣鍋湯頭辣、鮮、香俱全，涮食材可增添風味， 麻辣香氣十足且不死鹹，單喝也不會覺得有負擔，喝完非常暖身。 此次品嚐已大大擄獲我們四人的心，喜歡吃麻辣的朋友推薦可以來試試！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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