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共 543 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2015-06-23
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類別 : 日本菜日式西餐廳壽司/生魚片

 
今年實在太忙了~所以這篇也是拖了好久才有時間來寫。

用餐時間約是3月初,使用的是網路上買的團購券。

雙人價NT.599可享用原價 880元的套餐。

 
這次來到的是台北市中山區的長安分店,

店家是位於二樓,一樓則是其他商家的店面。

 
雖然說位於二樓,但是招牌也蠻清楚的,很容易就找到。

 
一樓入口處也放有MENU可供參考。

 
走上樓梯間即可看見店家的布置,很有日式風。

 
店內位置看起來是蠻多的,不過動線上有一點擁擠,

畢竟是在寸土寸金的台北市,所以我就不多加挑剔了…

 
除了一般座位,也有板前座,我們這日來用餐也是坐在板前座。

 

 
▲以上這兩道餐點就是我們這天選擇的主餐。

 

 

 

 
▲附上全部的MENU

 
▲店家也有提供商業午餐

 
▲入座後服務人員就會先送上兩杯熱麥茶,喝完可以再續杯。

 
今日小菜(小菜依當日提供為主)

這天的小菜是秋刀魚,應該是以醃漬手法去料理的。

吃起來清爽開胃,微甜的口感還不錯,魚骨也是可以吃入肚的。

 
環海刺身丼 NT.330

丼飯算是一個套餐,有味噌魚湯、甜點

白飯與味噌湯吃完可以再續碗,告知店員即可。

後來看MENU才發現甜點也可以再續,可惜沒多續幾個。

 
鮮魚味噌湯

味噌湯裡面的魚肉還蠻多的,吃起來軟嫩好入口。

湯的口感適中,比較偏清淡一點的滋味。

喝完可續碗,但是只有湯,沒有魚…

 
隨餐會附上丼飯用醬油,可倒於附上的小碟子沾著吃,

也可以直接淋一些到丼飯裡面攪拌食用。

 

 
內含多種生魚片,份量看起來還算多!

 
生魚片的新鮮度也還算不錯,雖然是不到肥嫩鮮甜,

但是整體上是可以接受的程度。

不過芥末就有點弱掉了,感覺就跟便宜迴轉壽司店回提供的一樣。

白飯是冷醋飯,這點就ok了!

 
甜點 沒什麼特別的果凍,雖然可在續,但其實好像也沒必要。

 
季節限定烤魚

這應該是烤花鯧,烤的火侯恰到好處,外觀非常完整。

魚肉不會烤得過於乾柴,吃起來外酥內軟,還挺好吃的!

 
醬燒松阪豬定食 NT.270

定食一樣有附湯、甜點、白飯,另外還有一碗沙拉

湯、甜點、白飯一樣可以續碗。

 
生菜沙拉 還蠻新鮮的,好吃。

 
松阪豬我只有吃過烤的,醬燒的話倒是第一次吃。

旁邊另有兩顆醃漬番茄海帶芽,兩樣小菜都蠻好吃的。

 
醬燒松阪豬的外觀看起來非常誘人,數量也還不少!

 
撒上芝麻粒的松阪豬看起來更加美味了!

吃起來果然有「尻尻尻」的口感,軟Q又彈牙,

醬燒的滋味更能凸顯它的美味,而且很下飯!

結論

買團購券來吃是便宜了點,但是吃完之後發現沒有期待中的好。

刺身丼飯美味程度算是中等,不過其實他的份量有點小碗,

這樣子要賣330元我覺得有點偏貴,250元左右就還可以接受。

松阪豬表現就還不錯,若多吃點白飯喝湯吃到飽,那這樣應該會比較划算一點。

此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2015-06-21
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類別 : 台灣菜主題餐廳中式麵點

 
位於西屯區朝富路上的【阿秋湯包美食館】最近改裝成【香港仔.茶餐廳】,

之前上網看過風評還不錯,但就是有點小貴,

不過想著還有一張折價券,就來吃吃看好囉!

 
整間餐廳其實也沒改變太多,就只是換個招牌而已,

依舊是可以從外頭看見師傅在製作湯包蒸餃。

 
阿秋餐飲集團的相關泰迪熊都齊聚一堂了。

因為店內的裝潢仍舊是差不多,因此就沒有再細拍記錄了,

有興趣的話可以參考之前的食記:

【食×台中】阿秋湯包美食館。二訪,打邊爐火鍋暖暖上市~

【食×台中】阿秋湯包美食館。用餐環境寬敞舒適,招牌湯包味鮮色美

 
MENU

這張是點菜單,畫完之後就會有服務生過來幫忙確認點餐。

賣的東西其實大同小異,就是多了港式飲茶這部分可以選擇。

店內消費一律須加10%服務費。

 
▲這本是圖文式的菜單,小菜一樣是去出菜口附近自取,

 拿取完之後服務生會再打一次帳單。

 

 

 

 

 

 
鐵觀音 NT.20/ 人

印象中之前還是湯包館的時候,茶水都是免費奉上的。

現在變成港式飲茶,飲料的價錢其實也不便宜,

但是口渴想喝杯茶只能點購最便宜的茶了,

一個人就是20元,一壺茶可以反覆沖泡,

但吃完就走,頂多也才喝個第一泡…味道普普囉!

 
阿秋湯包 (7個) NT.140

跟之前吃過的口感一樣,皮薄湯汁多,好吃!

好吃歸好吃,但為了體重著想還是不能多吃…

一個湯包的熱量可是高達100大卡,全部吃下去怎麼死的都不知道

 
金黃鮮蝦腸粉 (3條) NT.95

印象中第一次吃到腸粉是在大學時期,之後就一直沒機會再吃。

而Wayne又不愛吃這類食物,可能跟之前他去吃過的什麼〝腸粉好吃〞那間的陰影有關吧!

三條95元是蠻貴的,但我仍是要點來吃吃看,以滿足我久未與之相逢的心願。

 
嗯…外面的調味湯汁味道是不錯,裡面的蝦仁也還算大隻。

腸粉剛上桌的時後,吃起來口感軟Q,搭配醬汁的滋味還不賴!

不過放久了就會太爛不好吃了~建議這道要先品嘗完。

 
椰汁馬蹄條 (3條) NT.55

我一直很想點一道港式茶點來吃吃看,不過每種都好貴啊~

有些Wayne又不愛吃…(EX:抹茶糯米糕之類的…)

折衷再折衷之下只能勉強挑出了這道來點(超委屈的)

 
這個就是炸的,外皮非常酥脆,裡面吃起來甜甜的,

不過要說椰汁?我倒是吃不出什麼椰汁味。

感覺就有點像是炸的甜春捲這樣,味道還可以,但就是頗油膩了些。

 
鮮蝦雲吞公仔麵 (4顆) NT.140

因為不知道公仔麵是什麼,加上又想吃鮮蝦餛飩

所以就點了這道價錢非常不美麗的〝餛飩拌麵〞來吃…

份量上一個女生來吃是會飽的,但男生絕對吃不飽。

 
公仔麵看起來很像泡麵,但是其實他不是泡麵,吃起來口感偏硬頗有嚼勁,

但是調味上有點辣,感覺就有點像是紅油炒麵的樣子。

餛飩裡面的蝦仁還蠻大塊的,內餡也挺美味的,

這碗麵整體上還蠻好吃的,但是沒有讓我很驚喜到,

所以吃完之後的感想就是…我寧願去外面吃紅油抄手+拌麵…

結論

服務跟用餐環境很好,餐點味道都還不錯,

但是吃下來還是覺得只有湯包比較好吃,其他港式茶點感覺普普。

價錢很不親民,真的沒辦法常常來,只能非常偶爾來吃一次氣氛,

但是真的要有折價券或是團購券才會有想再來的動力,

不然進來一趟就要吃好幾個星期的泡麵才行了。

香港仔茶餐廳(秋紅谷店)

地  址:台中市西屯區朝富路116號

電  話:04-2369-0001

營業時間:平假日,11:00~22:00(每週二公休)

官方臉書:香港仔茶餐廳(秋紅谷店)

用餐日期: 2015-06-09        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-05-31
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類別 : 廣東菜/港式

 
每個星期都會固定來到逢甲逛街吃美食,之前就發現一間新開的湯包店,

經過時還能看見裡面的師傅在製作湯包餃子的過程,

就和一些有名的港式飲茶店一樣,還蠻吸引人的,不禁令人留下深刻的印象。

 
【鎮新記】就位於文華路上,比較靠近文華道會館那個附近,

而且就在轉角處,其實還蠻顯眼好找的!

 
不管從哪一側走都可以看見大大的招牌,

不同於一般路邊的湯包店,店內是有座位可以坐著用餐的。

 
▲店家的營業時間。

 
▲店內位置不多,都是類似吧檯式的座位,

 收拾的乾淨整潔,雖小但是也挺舒適自在的。

 
▲店家沒有大張紙本式的MEMU,賣的東西很簡單,要什麼直接點就可以了。

 
▲店家製作湯包與煎餃的料理台都是靠外邊的,

 可看見蒸籠煙霧渺渺,還有聽見料理煎餃滋滋作響的美味聲音。

 
▲包製餃類的料理檯就在店內,透明式的櫥窗,

 經過店外就能輕易看見店內師傅製作餃子湯包的英姿,

 坐在店內也能邊用餐邊欣賞,感覺一點都不無聊唷!

 
▲店內提供的黑木耳露是每日限量的,想喝的話要趁早唷!

 
▲店家的名片上其實也有印上店內餐點與價錢,如果要外帶的話也可以提前電話預約,

 因為店內的餐點都是現點現作,所以也是需要等上一點時間。

 
▲醬料、餐具都是自取的。

 
▲除了一般常見的蔥花、蒜泥、醬油、薑絲之外,

 還有店家特調的醬汁與辣椒醬,聽老闆說還蠻多客人都很喜愛。

 
▲左邊的就是特調醬汁,聞起來有一點酸味,感覺應該是有加入醋,不會太鹹。

 右邊的是特調辣椒醬,味道還不錯,但是對我這吃小辣的人來說,

 不小心沾太多還是會過辣,讓我吃得有點飆汗了呢@@!

 
黑木耳露(左) NT.80

這杯就是擁有滿滿的膠原蛋白的黑木耳露,

糖度的部分是已經調整好的,喝起來是微甜的滋味不會太甜。

黑木耳打的非常細碎,裡面也加入了不少枸杞

整個喝起來非常順口好入喉,喝完也很有飽足感!

凍檸茶(右) NT.45

從外表就可以看見裡面加入了滿滿的萊姆

冰塊與萊姆讓整杯凍檸茶看起來很清涼~

喝起來微酸微甜,一點都不膩口,非常解渴消暑!

 
神鳥鳳凰湯 NT.90

名稱很特別,其實他的真面目就是雞湯!

湯頭喝起來清爽甘潤不油膩,散發著雞湯本身的鮮甜

 
▲裡面還有大塊的雞腿肉,肉質還蠻軟嫩的,

 口感鬆軟好入口,而且也沒有死柴的問題。

 


▲往下撈還可以撈到山藥紅棗,加上浮在湯面上的滿滿枸杞

 感覺就是一道清淡又滋補的湯品,很美味

 
湯包 NT.80

一份有七顆湯包,剛蒸起來熱騰騰的看起來很好吃的樣子。

大小適中,理應是要整顆直接放入口品嘗的,

但是為了拍照只好放在湯匙上劃開他囉!

 
才一戳破一個洞就流出了一湯匙的高湯,而且沒有我想像中的油膩。

直接吃還蠻清爽可口的,只是皮的部分有點偏厚,

雖然沒有到吹彈可破的境界,但是整體上還可接受!

 
▲搭配上特調醬汁、蔥花和薑絲,一口塞入嘴中便可嚐到爆漿的美味。

 
爆汁煎餃 NT.80

這份蒸餃一上桌就讓我驚呼連連~~

每顆湯包上面都有我超愛的酥脆外皮!!

 
▲稍微掰一下就可以輕易撥下那些脆皮,直接吃實在是太美味啦!

 
▲煎餃的size還蠻大的,幾乎與整隻湯匙一樣大!

 


▲這個煎餃是會〝爆漿〞的,一開始不知道會噴汁噴的如此厲害,

 想裝淑女小口慢慢吃,結果湯汁噴的整隻手都是…

 因此建議還是整顆直接塞口中品嘗比較不會浪費唷!

 煎餃的內餡還蠻豐富厚實的,裡面有滿滿的瘦肉,這個沾店家的特調辣椒醬也很搭!

 這款就還蠻特別,所以價格上我們覺得是可接受的。

結論

整體上的口味還算ok,飲品的部分表現還不錯,

湯包汁多但皮有點略厚,價錢上有點小貴;

煎餃就還蠻特別,外皮酥脆且會爆漿,內餡也夠多。

比較推薦的就是爆汁煎餃了。

用餐日期: 2015-05-02        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-05-12
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類別 : 廣東菜/港式茶餐廳肉類料理

 
位於西屯區朝富路上的【阿秋湯包美食館】最近改裝成【香港仔.茶餐廳】,

之前上網看過風評還不錯,但就是有點小貴,

不過想著還有一張折價券,就來吃吃看好囉!

 
整間餐廳其實也沒改變太多,就只是換個招牌而已,

依舊是可以從外頭看見師傅在製作湯包蒸餃。

 
阿秋餐飲集團的相關泰迪熊都齊聚一堂了。

因為店內的裝潢仍舊是差不多,因此就沒有再細拍記錄了,

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【食×台中】阿秋湯包美食館。二訪,打邊爐火鍋暖暖上市~

【食×台中】阿秋湯包美食館。用餐環境寬敞舒適,招牌湯包味鮮色美

 
MENU

這張是點菜單,畫完之後就會有服務生過來幫忙確認點餐。

賣的東西其實大同小異,就是多了港式飲茶這部分可以選擇。

店內消費一律須加10%服務費。

 
▲這本是圖文式的菜單,小菜一樣是去出菜口附近自取,

 拿取完之後服務生會再打一次帳單。

 

 

 

 

 

 
鐵觀音 NT.20/ 人

印象中之前還是湯包館的時候,茶水都是免費奉上的。

現在變成港式飲茶,飲料的價錢其實也不便宜,

但是口渴想喝杯茶只能點購最便宜的茶了,

一個人就是20元,一壺茶可以反覆沖泡,

但吃完就走,頂多也才喝個第一泡…味道普普囉!

 
阿秋湯包 (7個) NT.140

跟之前吃過的口感一樣,皮薄湯汁多,好吃!

好吃歸好吃,但為了體重著想還是不能多吃…

一個湯包的熱量可是高達100大卡,全部吃下去怎麼死的都不知道

 
金黃鮮蝦腸粉 (3條) NT.95

印象中第一次吃到腸粉是在大學時期,之後就一直沒機會再吃。

而Wayne又不愛吃這類食物,可能跟之前他去吃過的什麼〝腸粉好吃〞那間的陰影有關吧!

三條95元是蠻貴的,但我仍是要點來吃吃看,以滿足我久未與之相逢的心願。

 
嗯…外面的調味湯汁味道是不錯,裡面的蝦仁也還算大隻。

腸粉剛上桌的時後,吃起來口感軟Q,搭配醬汁的滋味還不賴!

不過放久了就會太爛不好吃了~建議這道要先品嘗完。

 
椰汁馬蹄條 (3條) NT.55

我一直很想點一道港式茶點來吃吃看,不過每種都好貴啊~

有些Wayne又不愛吃…(EX:抹茶糯米糕之類的…)

折衷再折衷之下只能勉強挑出了這道來點(超委屈的)

 
這個就是炸的,外皮非常酥脆,裡面吃起來甜甜的,

不過要說椰汁?我倒是吃不出什麼椰汁味。

感覺就有點像是炸的甜春捲這樣,味道還可以,但就是頗油膩了些。

 
鮮蝦雲吞公仔麵 (4顆) NT.140

因為不知道公仔麵是什麼,加上又想吃鮮蝦餛飩

所以就點了這道價錢非常不美麗的〝餛飩拌麵〞來吃…

份量上一個女生來吃是會飽的,但男生絕對吃不飽。

 
公仔麵看起來很像泡麵,但是其實他不是泡麵,吃起來口感偏硬頗有嚼勁,

但是調味上有點辣,感覺就有點像是紅油炒麵的樣子。

餛飩裡面的蝦仁還蠻大塊的,內餡也挺美味的,

這碗麵整體上還蠻好吃的,但是沒有讓我很驚喜到,

所以吃完之後的感想就是…我寧願去外面吃紅油抄手+拌麵…

結論

服務跟用餐環境很好,餐點味道都還不錯,

但是吃下來還是覺得只有湯包比較好吃,其他港式茶點感覺普普。

價錢很不親民,真的沒辦法常常來,只能非常偶爾來吃一次氣氛,

但是真的要有折價券或是團購券才會有想再來的動力,

不然進來一趟就要吃好幾個星期的泡麵才行了。

香港仔茶餐廳(秋紅谷店)

地  址:台中市西屯區朝富路116號

電  話:04-2369-0001

營業時間:平假日,11:00~22:00(每週二公休)



用餐日期: 2015-03-01        
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-05-03
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
2015.02

準備去車站等車回台中的時候,就順道過來台東美食地圖上的【卑南豬血湯】!

說真的,這又是一道我不愛吃的料理,本人對豬血一樣是沒什麼興趣。

但是肉食怪Wayne吵著要吃,我也只好服從…(超委屈的>口<)

 
時間約中午11點多,排隊人潮已經漏漏長…

其實看到這樣子我就有點不想排了,但是都排了還是屈服了ˊˋ

 
▲從這張圖應該可以看得出我排的位置吧!

 實在是有夠長啦!!感覺大家都是慕名而來品嘗的。

 
▲特別立出告示:60年老店,別無分店。

 還有裡面是禁止攜帶外食的

 
▲終於快排到了(大概過了十分鐘)

 
▲價目表:豬血湯一碗就是40元,看過兩三年前的食記好像也是這個價錢,看來都沒漲價喔!

像這種小吃店,通常都是一人點餐,其他客人先入座等候,

這裡則是客人太多,所以店家特別用不同的點餐機制。

總之點餐結帳後,要在旁邊等位置清出來才能入座…

 
▲店內賣的大多是〝豬〞的各個部位,當然也是有賣一些涼拌小菜。

 
▲看看這用餐人潮…其實若人數不多,通常都是要與其他客人併桌的。

 
▲我們決定放棄入內用餐,直接叫了一碗外帶。

 本來想說外帶應該會比較快,但是我錯得離譜…

 店家很遵守先來後到,剛剛前面那些人的餐點讓我等了10~15分鐘才拿到餐點。

   後來路過一間7-11就進去坐著吃了。 

 
豬血湯 NT.40

印象中吃過的豬血湯都以湯居多,而且豬血都是小而散,

而這碗豬血湯則是滿滿一碗的豬血!

我是沒去細算有幾塊,不過每一塊的份量都不小呢!

吃起來Q彈也不會一夾就散,在我的嘴巴裡算是過關啦~

湯頭也沒有我想像中的油膩,酸菜湯還挺清爽的。

 
另外就是裡面還有不少小腸,沒有特別撈出多一點來拍而已。

豬血湯配小腸還是我第一次吃過,小腸也是口感軟Q,不錯吃。

結論

又征服一項台東必吃美食,不過像這種排隊名店吃過一次就好,

倘若要有下次,一定是剛好經過又沒人排隊才有可能再次造訪。

雖然Wayne覺得回台中一碗30元就吃得到了,

但就是衝著他的名氣而來的啊!

而且還蠻算料多實在,沒有讓我太失望,算是還不錯的一間店啦!

卑南豬血湯

地  址:台東市更生北路76號

電  話:089-229-043

營業時間:週二 至 週日:10:30 ~ 16:00
自取等候時間: 15 分鐘
用餐日期: 2015-02-15        
此次消費: 每人約$40 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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