又子 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2015-06-24 ![]()
說到【印月集團】想到的就是一鴨三吃,但這次不是要來吃烤鴨, 而是要來體驗品嘗他的新品牌-【蔬果研究室】。 ![]() 大門口頗隱密,經過時還會走過一道竹林,很有深入一片祕境中。 (此篇食記為體驗,文章內容均屬個人口味喜好,僅供參考!) ![]() 直接就是在【印月餐廳】裡的沙發區自成一區。 三層樓的挑高空間,加上自然採光,明亮寬敞使人自在。 ![]() ![]() 設立在餐廳內感覺還蠻特別的~吃飽喝足之後也可以過來這逛逛。 ![]() ![]() ![]() 一旁還圍繞了可愛的兔子玩偶,很享受、很愜意! ![]() 每份餐點旁都會有小小的數據,上面顯示著「纖維」、「蛋白」、「醣類」各占了幾%, 讓人能夠一目瞭然,在選擇餐點上也能更加清楚自己想要什麼! ![]() ![]() ![]() 只要配合店家活動(加入line好友 & FB打卡)即可享NT.980的優惠價格! ![]() 大部分都是以新鮮蔬果去製成,光看內容就覺得超健康的! ![]() 目前還有優惠價格,一杯只要NT.180! 雖然感覺還是頗貴,但比起原價來說划算多了~ ![]() 套餐均附紅茶or咖啡,甜度無法調整,但是喝起來不會過甜。 冰塊的部分有詢問是否可以去冰,服務人員回答他們飲料冰塊不會太多, 但是送上來的冰塊多到有點令人傻眼… ![]() 草莓、奇異果、紫包心菜、甜菜根 以甜菜根來入料也很少見,整杯的組合感覺就是花青素滿滿! 因為加入了奇異果、草莓,所以喝起來味道比較重且酸甜, 感覺是大人小孩都會喜歡的一款滋味,友人還蠻喜歡這款。 ![]() 美生菜、哈密瓜、山藥、糙米、蕎麥、蓮子、南瓜子 以稍微燙過的美生菜,搭配哈密瓜、堅果粉現打製成。 上面兩顆可愛的小紅球吃起來像是西瓜, 喝起來沒有想像中的蔬菜味,反而是以哈密瓜為主要的味道, 其中還帶有淡淡的堅果香氣,清淡不過甜的滋味很好喝~ 兩杯都很出色,我個人則是偏愛這杯,感覺口感層次較豐富。 ![]() 套餐均附沙拉。滿滿的蔬菜水果,補足了一天所需的纖維及營養! 新鮮脆口的生菜給得很大方,搭配上有點蒜味的凱薩醬, 吃起來美味又順口,而且量很足夠,吃完就有點飽了。 ![]() 這道餐點一上桌就散發著濃濃的辣味與蒜味, 但是並不會令人感到臭,反而是大大的挑起我的食慾! 以大量的蒜頭做為主角,裡面不只一種蒜頭, 除了最明顯的那顆蒜頭之外,裡面還加入了油封蒜及蒜片調味。 ![]() 麵條軟硬適中頗有嚼勁,搭配濃濃的香蒜氣息, 加上清炒的料理方式,就算冷掉了也不會感到難吃。 平時我們頂多使用蒜頭爆香,不太敢吃整顆蒜頭, 但這道料理裡面的蒜頭是可以直接當作配菜食用的。 吃起來軟軟的,加上香氣與調味足夠,雖然味濃但卻好入口。 ![]() 帶皮馬鈴薯切塊後,先蒸後烤淋上肉醬再回烤, 所以馬鈴薯都很完整沒有糊掉,每一小塊都很入味的! ![]() ![]() 搭配肉醬一起吃,鹹香中帶點甜,感覺是連小朋友都會很愛的滋味。 ![]() 麵包個人覺得有點硬到像餅乾,和鬆軟的馬鈴薯形成強烈對比, 加上半熟的太陽蛋一同品嘗,滋味實在太美妙~ 如果是用麵包體較軟的麵包,會不會有新的美味呢? ![]() 上面鋪滿菇類和一大塊肉,旁邊還附了三樣小菜可以搭配著吃。 ![]() 沙拉吃起來感覺應該是馬鈴薯,不會太甜膩。 其他兩樣小菜就普普囉~! ![]() 不過吃起來菇味香氣濃厚,菇控千萬別錯過這道! ![]() 軟硬適中又帶有嚼勁,清爽不膩口的滋味令人愛不釋口~ 雖然孕期間不適合吃薏仁,但我還是忍不住吃了一些… 實在太美味了~!!!(因為太好吃所以要給三個讚) ![]() 爆漿牛肉泥、洋蔥香草燉雞豆、乳酪烘米茄、帕馬森起司、綜合橄欖、帕馬火腿、香草洋菇、茴香鮭魚 全部餐點照,看起來精緻又豐盛! 這個雙人套餐只有下午茶時間有提供,套餐內容除了這些之外, 還有前面的兩杯NT.220飲品、餐後甜點Santiago Dessert。 這份裡面大部分提供的都是冷食,每種小點皆有兩份, 所以兩個人來吃也不會吃到吵起來XD 份量看起來都不多,但其實最後還是吃得蠻飽的! ![]() 這份小點結合了許多橄欖果類,裡面還有辣椒, 味道挺重的,酸中帶辣,建議一整串一同入口, 吃起來會比較好一點,口感層次還蠻豐富的。 ![]() 香脆的麵包上擺上的是煙燻鮭魚,裡面捲入些許生洋蔥, 味道不會過於單調,吃起來也是偏酸微辛的滋味。 ![]() 厚實的帕馬森起司塊上擺上了三兩顆橄欖切片, 起司口感濃郁但是偏鹹,搭配酸口的橄欖, 整份的滋味有點過鹹,不是我愛的口味。 ![]() 與鮭魚一樣採煙燻手法製成,也算是生食吧! 吃得到煙燻獨特的香氣之外,裡面捲入的應該是哈密瓜, 因此鹹中帶甜、嫩中帶脆,口感還不賴! ![]() 雖說是牛肉泥,但是裡面還看得見一整塊的牛肉。 淋上的是濃濃的馬鈴薯泥,我想這才是餐點名所謂的「泥」吧! ![]() 與濃郁的馬鈴薯泥和鹹香醬汁非常搭! 裡面除了牛肉與馬鈴薯泥之外, 還有為數不少的馬鈴薯塊,燉煮的一樣鬆綿好入口。 ![]() 平常家裡較常吃到的就是皇帝豆,雞豆較常出現在西式料理中。 之前曾在西式早午餐內吃過一次,料理的手法一樣是燉煮成湯泥狀, 吃起來口感非常鬆軟,感覺很適合給老人或是小孩食用。 雖說是以洋蔥香草調味,但是我覺得口感上比較偏番茄酸甜味, 洋蔥與香草的味道反而沒那麼明顯,滋味頗清淡。 ![]() 看得出來就是茄子與番茄切片,以烘烤的方式料理而成。 ![]() 口感上有點黏稠,這道要趁熱吃比較好,冷掉的口感就怪怪的了。 ![]() 又是一道滿滿的菇類,還好我們都很愛吃菇, 否則這天的餐點應該會剩下不少~ 這道菇料理口味比較清淡,不似野菇燉飯味道那麼重。 ![]() 三份甜點各據一方,但卻又不會感到突兀不搭, 擺盤上還有特別設計過,看起來就像是幅畫。 ![]() 愛吃紫米的我看到這道甜點整個眼睛發亮! 外觀上看總共有三層,最上面以奶油和草莓加以點綴, 看起來精緻又美觀,令人捨不得吃掉她… ![]() 沒想到最下層是出乎我意料之外的小米粥~嘗起來甜而不膩, 黏稠卻又粒粒分明的口感,是口感層次極為豐富的滋味。 ![]() 金黃色的美麗色澤,上層鋪上了一層糖霜, 使用湯匙輕壓也不易碎,感覺這糖霜還挺不薄的! ![]() 奶酪吃起來有點酸還蠻特別的,但整體上我們三人都覺得有點太甜了。 ![]() 源自於西班牙的經典傳統美食,上面以糖霜印上聖地牙哥十字, 相傳是在 1924 年時由一位牧師突發奇想,將此十字印在蛋糕表面, 感覺頗有要宣示此款甜點是「Made in Santiago de Compostela」的意味。 ![]() 入口時是紮實綿密的口感,齒間流露著淡淡的檸檬香及杏仁味, 淡淡的甜味不會令人感到膩口,很適合來杯咖啡或茶搭配享用! ![]() 這天所吃的甜點都是初體驗,先前曾看過其他人分享的食記, 說舒芙蕾有多好吃~實在很難令我相信,這次一嘗便能見真章了! (雖然我很大眾嘴,但是好吃與否我還是能分辨的。) ▲搭配的是香草冰淇淋,下面還有鋪上一層派皮餅乾,所以吃起來口感非常棒~ ![]() ![]() ![]() 吃起來鬆軟又綿密,單獨吃就非常美味。 ![]() 每一口都是令人要飛上天的幸福滋味~~~~~ 實在很捨不得吃掉最後一口,真的是太美味了! 結論 用餐環境非常明亮舒適,是個可以讓人好好放鬆的地方。 餐點雖然不斐,但味道均在中上以上,尤其是甜點的部分非常出色! 服務態度還不錯,會適時來清理桌面,但有一些小問題。 雖然一開始服務人員有告知,用完主餐會提供甜點餐具。 當我們主餐快用完時,甜點就突然送上桌了,且並無事先告知, 甜點餐具也是事後才提供,這個部分可能就需要注意一下。 其他的地方都很不錯,比較可惜的是營業時間太短~ 平日來用餐客人就不少了,相信假日應該更多! 但是是間值得來品嘗看看的餐廳。
評分: 味道 3 環境 4 服務 2 衛生 3 CP值 2
2015-06-24 ![]()
![]() 最近福星北路上開了不少間新的餐廳, 今天要來體驗的是看起來很像冰品店的【K.K. Banana】! 店家的位置就是原本的逢甲【鯊魚咬吐司】,三角店面很寬敞易找。 ![]() (此篇食記為體驗,文章內容均屬個人口味喜好,僅供參考!) ![]() 走入店內就像是走進了遊樂園一樣,令人心情也不禁得開心興奮了起來~ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 一格格的網狀架不僅可收納餐具,看起來也非常繽紛可愛。 ▼入座後桌上都有擺上餐具和MENU,點完餐點之後須到櫃台自助結帳。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 原本以為應該是一間以冰品甜點為主的餐廳, 但翻開菜單一看,發現店內餐點的選擇其實不少。 Pasta、燉飯、Pizza應有盡有,點心甜點當然也少不了! 價位普通,主餐約略200~300多元,不須收服務費。 ![]() 餐點雖然簡單但擺盤還挺不錯的,我很喜歡這樣子的fu~ ![]() ![]() ![]() 濃湯出乎我意料之外的濃稠,裡面除了蛤蜊還有滿滿的馬鈴薯, 喝起來就是馬鈴薯濃湯,只是添加了蛤蜊所以更為豐盛。 蛤蜊的味道沒有很突出,但喝起來還是很香濃美味,很有飽足感! ![]() 切塊的法國麵包烘烤後堆疊於小鐵鍋中, 淋上墨西哥辣肉醬與起司,外表看起來還蠻鮮豔吸引人的! ![]() 口感酥脆非常順口,份量頗多,很適合多人聚餐點一份來分食。 建議要趁熱吃,冷掉的時候麵包磚也會跟著軟掉,口感就沒那麼好了。 ![]() 我想像中的耳朵湯鍋麵應該是麵條長得像耳朵,沒想到和我想的完全不一樣! 會如此取名只是因為裝盛Pasta的容器有把手…囧 但整體上的視覺還是很不錯啦!這個鍋有讓我中意到,很古錐~ ![]() 吃起來就像在吃湯麵一樣,但醬汁又不像一般湯麵可以直接喝, Wayne和Roy都說太淡味道不夠,我個人是覺得還ok! 還有加入不少蔬菜,像是南瓜、紅蘿蔔、菇類、蕃茄等等,其實還挺豐盛的~ ![]() 不過只有五小顆,感覺是有點兒少。 ![]() 青醬一直都是我們挑義大利麵的首選, 口味有蛤蠣與海鮮可以挑選,想吃料較為多樣的我挑了海鮮。 義大利麵淋上了濃郁青醬,並擺上滿滿的海鮮與蛤蜊, 上菜時店家還會另外附上一個小盤子以供客人裝蛤蜊殼。 ![]() 味道雖然較茄汁湯鍋麵重,但質感類似義式料理吃到飽提供的Pasta, 麵煮熟之後直接淋上醬料、擺上配料出菜, 這點讓我們有點小失望,因為吃不到想吃的濃郁的青醬味。 醬汁沒有收得很乾,因此慢慢吃也不怕時間一久會乾掉。 ![]() PIZZA切成了四片,一旁還有放上薯條,看起來意外的豐盛! 薯條炸得非常酥脆,沾著番茄醬就是美味! ![]() 口味適中不會過於鹹膩,剛烤好上桌時起司還會牽絲呢~ ![]() 最外層吃起來就像是在吃千層酥一樣,酥脆可口! 搭配柔軟內層的餡料一起食用層次非常多元~ 缺點就是有點太油膩了一些,但不油膩就無法酥脆了(攤 ![]() 飲料可以調整冰塊甜度,兩杯都製作成去冰微糖。 喝起來普普通通,微糖的口味是真的非常微糖。 ![]() 雖然我沒有吃過蜜糖吐司(請原諒我的俗氣~), 但是這道也與我印象中的蜜糖吐司長得不太一樣。 除了吐司之外,裡面還有水果、卡士達醬、草莓醬、冰淇淋等等, 店家將每種料都分開擺放,擺盤看起來也挺繽紛的! ![]() 因為製作上大約需花費15~20分鐘,感覺還挺費時的! 因此快吃完的時候就可以交代店家可以開始製作甜點囉~ ![]() 搭配水果、醬料或是冰淇淋都非常美味~ 我覺得脆口的食物與軟黏的東西非常地搭! ![]() 吃起來沒有想像中的甜膩,還蠻好吃的呢~ ![]() 一旁的草莓醬就有點偏甜了,應該只有螞蟻人才使用的到吧! ![]() 合在一起搭配著吃也非常美味~ 這樣子的方式我覺得還不錯,想吃什麼口味由自己搭配! 結論 用餐環境寬敞舒適,不管是少人或多人聚餐都很適合; 服務態度也不錯,會適時的過來幫忙清理桌面或是注意客人用餐進度; 餐點選擇還蠻多的,擺盤部分都還蠻不錯的, 主餐口味部分可能還有進步的空間,小點或甜食就還可以, 部分價格是可以接受的範圍,但有些可能就偏貴,端看個人的評斷標準囉!
評分: 味道 2 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 2
2015-06-23 ![]() MYSTERY DOTY 神秘豆塔 (非門市)
![]() 光聽名字就令人感到好奇它的一切,不論是外觀或是口感。 ![]() 『神秘豆塔』除了有零售販賣之外,精美的包裝款式選擇也不少! ![]() 這次收到的是使用小鐵盒裝的,有分紅/藍兩款顏色, 光看其外包裝就非常吸引人,難怪可謂之高級的婚禮小物! 以往看過的點心禮盒都是大包裝居多,如果要辦婚禮發送小禮物, 買了點心就還得煩惱要再另外單個包裝才好發放, 而店家貼心的幫大家想好了~ 可愛的單包裝禮盒直接選購後就免擔心還得另外包裝囉 ![]() 吃完後鐵盒還可拿來保存裝些小物,紀念價值還挺高的呢~ ![]() 另外也有販售單顆豆塔,僅有外包裝沒有盒子的。 其實這樣子看也挺美的,但…還是有盒子的比較可愛 ![]() 其實堅果類我都很愛,但以夏威夷豆滋味最為特別。 滿滿的夏威夷豆堆疊在酥香塔皮上,最上面再以一似紅寶石的莓果作為點綴。 ![]() 完全就只有使用夏威夷豆和頂級風味糖漿。 還有客製化多種口味可選擇,採當日接單、當日生產,隔天出貨。 ![]() 在豆塔與塔皮的烘焙上也會依不同季節與產區調整溫度烘烤, 為兼顧品質及口感,因此所有過程均由人工製作! 沒想到一顆小小的豆塔竟有如此不簡單的誠意~ ![]() ![]() 塔皮則是散發著淡淡奶香,口感沒夏威夷豆硬卻也是非常酥脆。 我個人最愛的就是他的風味糖漿,甜而不膩且一點都不黏牙! 吃到一半時還有莓果跳出的酸甜滋味, 堅果獨特香氣與奶香完美交織,形成完美順口的多層次口感。 ![]() 除了可當作婚禮小物的單顆禮盒包裝,也有10入、8入, 包裝上看起來也非常精美大方,鐵盒子的話都蠻有收藏價值的, 不管是送禮或自用都非常合適呢! ![]()
評分: 味道 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2015-06-23 ![]()
![]() 所以用掉這個月最後一天的假期,和Roy來此體驗品嘗! ![]() 店家地點有點隱密,雖然是位於小街上,但是佔地寬敞且裝潢特別,因此很好找。 (此篇食記為口碑體驗,文章內容均屬個人口味喜好,僅供參考!) ![]() 不過其實有點重,所以進出的時候服務人員都會幫忙開關門,還不錯。 ![]() ![]() 裡面的店員就衝出來遞了一份MENU給我們,感覺是還蠻勤快的。 ![]() 附近有一個停車場可以停。 ![]() ![]() ![]() 主題上很有令人走進了義式風格的世界。 ![]() 開放式的料理空間不但沒有油煙味,還能不時欣賞師傅製作PIZZA的英姿。 ![]() 就算是白天也不會感到刺眼,而且令人深感靜謐舒適。 ![]() 另一邊則是少數的四人座位,我們這天就是坐在四人座上。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 可以單點也可以加購成套餐,11吋的PIZZA價格大約200~300元, 義大利麵口味選擇蠻多的,燉飯就比較少一點, 價位也是200~300元,不過都是單點的價格。 決定好要點什麼之後,服務人員會過來幫忙點餐, 飲料可以選擇餐前或餐後上,消費均須加收一成服務費。 ![]() 吃過甜的PIZZA之後就對甜口味的還頗感興趣,而且也不貴呢! ![]() ![]() 這個應該是醋漬蕃茄,吃起來酸酸甜甜得很開胃, 不過Roy覺得很酸,裡面只有五顆,我覺得還不錯吃。 ![]() 當時肚子餓得受不了,讓我也沒能好好拍這麵包了~ 簡單的餐前小點,附上的是奶油,麵包烤得熱呼呼的, 外皮算是硬脆的口感,裡面則是軟鬆的滋味。 ![]() 這樣子吃起來更加軟嫩順口,第一次覺得麵包塗奶油很好吃! ![]() 接下來上桌的是11吋的PIZZA,比我想像中的還要大! 這個兩個人來吃一定會飽,當時有看見別桌客人也是兩個人點一份, 一人一杯飲料,如此可以邊聊天慢慢吃且又能吃得飽。 ![]() 每份PIZZA都有附上一隻鏟刀,可以優雅又輕鬆的鏟起一片置於盤中。 ![]() 香氣四溢加上視覺上的衝擊,邊拍照我是邊嚥口水啊… ![]() 而且他的餅皮不會過厚,算是薄皮PIZZA,因此吃個兩片還不會太飽。 綠色的墨西哥青辣椒量不多,因此辣的滋味只是偶爾跳出來刺激一下味蕾。 ![]() 燉飯看起來似乎有點少,但是其實份量也是足以令人吃得飽的。 ![]() 還有三顆碩大肥美的干貝,視覺上呈現蠻豐富繽紛的效果 ![]() ![]() ![]() 米飯的軟硬度剛好,搭配濃郁白醬很順口,而且吃到最後也不會膩口! ![]() 最近總愛喝酸的,於是就點了一杯醋飲來喝喝看。 這杯醋飲是無法調整甜度的,冰塊我選擇了去冰,不過有點小杯。 但服務人員有事先詢問,會較小杯的話是否可以接受,都點了我就接受了。 我覺得喝起來酸甜又解膩,不過怕酸的Roy依然覺得太酸。 ![]() 玫瑰鮮奶茶 NT.85 這杯就可以選擇甜度了,去冰無糖。 裡面加入了不少朵玫瑰花,因此靠近一聞就可以聞到玫瑰花香。 喝的時候也是滿滿的玫瑰花香,感覺很有戀愛的FU~ 點無糖有點可惜,因為喝起來的口感就比較沒那麼好。 結論 用餐環境令我非常滿意,寬敞舒適的座位、燈光氣氛佳的布置, 很適合情侶或是三五好友來這聚餐聊天。 餐點也不錯,尤其是窯烤PIZZA, 手工加上現點現做,餅皮吃起來就是不一樣!
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-06-23
![]() 當時也是看見有人在臉書上PO文推廣, 某個周末的晚上臨時興起就決定去吃吃看! ![]() 招牌明亮顯眼,不過附近沒有太多停車位,要四處繞繞找找。 我們今天是一下班就過來,因此五點多的時候店門口還有兩三個停車位。 ![]() 晚餐則是採自助式的火鍋,價格高了一點,不過可以吃到飽。 日式燒烤也是晚上供應,採單點式的消費。 (2015.4.28 店家臉書公布暫停中午營業,因此無提供商業午餐) ![]() ![]() 當時顧著吃根本也沒空用到啦~ ![]() ![]() 比較窄一點,用餐舒適度會比較差一些。 本來這天是被安排到這種座位,但還好有人預約沒來,所以才得以換到一般座位。 ![]() 豐原火鍋吃到飽好像也就只有千葉,興許大家都吃膩了全部擠來這。 ![]() ![]() ![]() ![]() 消費方式每人NT.199,每鍋選擇一種湯底(有不同價位)。 EX: 兩人來用餐,選擇清湯鍋,需付:199*2+30=428元。 鍋物可以吃到飽(青菜、火鍋料),肉類則需要另外加點。 日式燒烤也是另外點另外加點付費。 ![]() 算人頭點完一份,每個人都會再贈送一盤肉盤, 之後要吃肉就需要再加點,但…我覺得有點貴。 串食的部分都是去自助區自行夾取給店家烤, 那邊有標示價錢,日式私房燒烤則是直接用點的。 以上皆須加一成服務費。 ![]() 其實我只有看我愛吃的魚下巴,一份兩片50元我覺得還挺便宜的。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 夾取後就拿去給廚師幫忙料理,結帳時會在加上這些價錢。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 每人一份的肉類,鯛魚整個弱掉…="= 牛肉還可以,但是只有四片,很少。 ![]() 不過應該是要拿來夾在自助串燒時候用的吧! ![]() ![]() ![]() 魚下巴一份兩塊,size不大。 烤的火侯恰到好處,吃起來外酥內軟,好吃! ![]() 是焗烤生蠔,上面有起司和一些辛香料, 生蠔沒有烤到萎縮掉,吃起來鮮嫩甜美,但有點貴。 ![]() 結論 服務方面還OK,但人手似乎不太足夠,所以有時候需要稍後。 如果不算燒烤的價錢,一個人吃下來大約是235元, 其實跟家樂福【青海店】的【大喜鍋】差不多價錢, 蔬菜新鮮選擇多,但是卻沒有肉可以吃到飽, 而且海鮮的選擇也不多,比較下來感覺不太划算。 但我覺得店內的用餐環境還不錯,有一點日式居酒屋的感覺。 店內也有電視放送可以看,整體上感覺比較溫馨,很適合聚餐。 【大喜鍋】就比較適合去相拚比賽吃肉的地方。 因此各有各的優缺點,還是推薦可以來吃吃看這間便宜的火鍋~
評分: 味道 2 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 2
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