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2017-11-09
前兩年老媽去澳門也曾買過當地的葡式蛋撻，那美妙滋味實在是令人念念不忘， 是說又子也很久沒吃蛋撻了，偶爾想到還是不免嘴饞， 雖說肯Ｘ基也吃得到蛋撻，但是感覺就是不一樣咩！ 
現在免出國也可以吃得到正宗的葡式蛋撻囉～ 這麼好康的所在處就在台北北投石牌捷運站附近，步行約６分鐘就可以找到啦！ （石牌路二段＆立農街二段交叉口附近就是店家位置所在） 
走進店內便可看到一整排的葡式蛋撻，光用看的就覺得超療癒的～ 而且還可以聞到陣陣的奶香味，令人不禁垂涎啊……（口水） 
▲店內還有設置三兩桌座位，如果想吃到熱呼呼的蛋撻可以買了就當場現吃喔！ 
▲ＭＥＮＵ。 主要就只有販售葡式蛋撻，有單售也有盒裝可選擇。 
▲目前還有打卡優惠，也就是說７入只要２００元，感覺很划算喔～ 
▲最佳賞味期當然就是現買現吃啦～冷藏可放３天、冷凍可放７天，加熱請用烤箱。 
▲點購完成之後店家服務人員就直接包裝成盒，店家剛開門時我就到了，因此拿到手的蛋撻還是熱呼呼的呢～ 
▲盒子旁還有幾個小孔可以透氣，以免蛋撻悶在裡面濕軟掉了。 
▲另外還會附上一張賞味方式說明，不用擔心買回家就忘了怎麼保存。 
▲拿到這黃澄澄的蛋撻就不斷被這奶香味給刺激著，忍不住想立刻吃一個！ 
▲安德斯葡式蛋撻比女生的手掌要小一點點，這個份量我覺得還ＯＫ， 吃完之後也比較不會有太大的罪惡感XD 
▲跟一般麵包店賣的蛋撻最大的差別在中間的塔心， 蛋黃色的表面散布著大小不一的焦黑色彩，這是糖受熱後的焦糖，就像是焦糖布丁一樣。 
▲層層堆疊的塔皮從外觀上就看得出非常酥脆，令人更期待等等即將入口的口感。 
▲拿到蛋撻後現場立刻吃了一顆試試味道，果然是不負我望的好滋味啊！！ 酥脆塔皮包裹著濃郁蛋奶香的內餡，一口咬下雙重口感席捲而來， 內餡軟滑順口，就像是在吃熱的雞蛋布丁一樣，而且帶著淡淡的焦糖香氣， 吃起來並不會過於油膩，每口都是幸福的瞬間～～～ 
▲冷藏過後的蛋撻也有不同的風味，塔心雖比熱的時候要凝固一點， 不過吃起來奶香味更為明顯，而且甜度也會低一些，口感也比較清爽一些！ 結語 現在想吃正宗葡式蛋撻不用再出國了，台灣就可以嚐到這酥脆滑順的滋味， 酥而不油、甜而不膩，小小一顆大大滿足，配咖啡或是奶茶都超適合的！！ 如果無法到店購買，店家也有提供低溫宅配喔～詳情可見店家FB 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-16
又子平時就還蠻喜歡吃素食，尤其是平日在家開伙也都是以素食為主， 假日通常都是外食大魚大肉，於是找了某個周末來場素食饗宴，好好清理一下腸胃。
【三來素食館】位於台北車站＆捷運西門站的附近，搭到這兩個站步行過來都不會很遠。 店家位於城中市場入口處，對面就是城隍廟，算是蠻顯眼好找的。
時約正午11點鐘，店內就有不少客人在內用餐了，而且從外頭看進去這才發現菜色實在有夠多！ 這邊是採自助式秤重計價的方式，要外帶或是內用都可以。
接下來看看菜色～～愈早來菜色就愈齊全，而且擺盤也都很不錯喔！
因為是秤重計價，所以每種都夾一點也ｏｋ，正好滿足又子「每種都想吃一點」的小小心願^w^
各式炒青菜、滷物、炸物都有，還有一些精美的小點。
一些家常菜都看得見，這些都讓我憶起家中媽媽煮的懷念味道。 像是絲瓜、苦瓜、滷白菜、還有各式菇類，而且料理的方式都很道地！
另外也有一些比較少見的食材，像是蓮藕（這個我們平時就很少吃得到）， 簡言之，蒸煮炒炸都可以看得見，菜色非常豐富，選擇也很多～！
這邊也提供不少素肉類的餐點任君挑選，吃素也可以嘗到似肉的口感，還可以順便補充豆類蛋白質
涼拌菜也有，像是泡菜就有兩種可以選擇，也有一些我很愛的滷物，海帶、油豆腐等等。
炸物有常見的炸薯餅、炸地瓜，還有ＱＱ黃金球、炸芋絲，另外也有炸豆腐，有甜也有鹹，享受一次到位。
▲一樓的用餐空間比較少，到了用餐時間幾乎是滿座。
▲二樓的用餐空間大上許多，而且一樣是乾淨整潔，另外也有冷氣可以吹，非常舒適。
▲【三來素食館】除了販售素食自助餐之外，還有合菜可以訂購，有興趣的人可以上店家官網看看！
夾好餐點秤重之後就可以找位置用餐囉～ 這份是Wayne夾的，對愛吃重口味&大份量的他都是夾些易飽足的餐點。
▲炒麵較白飯當然要來得口味重，但是卻不會過於死鹹，口感Q彈又咬嚼勁。
▲秋葵則是以川燙涼拌方式呈現，吃起來清爽開胃；筍子炒得蠻入味的，一樣很下飯。
▲天氣熱吃不下可以挑些泡菜來開開胃，微酸微甜的日式泡菜當小菜或是配菜都不錯。
▲接下來是又子挑的，雖然不餓但是看到多樣小點實在忍不住都來一點。
▲苜蓿芽捲裏頭夾了大量苜蓿芽、豆芽、紫高麗菜，還有一些菜酥及沙拉，吃起來清爽開胃。
▲這道其實我不知道他的正確名稱，官網寫的是「和粉」， 裡面夾了海苔、小黃瓜、紅蘿蔔，還有一小塊素肉，吃起來外Q內脆，還蠻特別的。
素食水餃很少吃到，肉餡以冬粉取代，口感也不錯。
▲炸芋頭絲吃起來酥脆不油膩。
▲還有各式蔬菜，像是草菇、捲捲的海帶及栗子，這些都還蠻下飯的。
▲店家極推的素割包，裡面用的是海帶素肉，還搭配了大量的酸菜及素鬆，很有嚼勁且夠味！ 而且吃一個就很有飽足感，可以買來當作下午的小點心也不錯。 在【三來素食館】隔壁的這間愛玉老店也算是同一間，吃素食自助餐，也可以點一碗涼的一起帶入店內享用。
雖然天氣很熱，但是我還是想嚐嚐這邊的熱湯滋味如何。
這碗愛玉甜湯裡還另外加了大豆、芋圓，看起來超豐盛的！ 花生湯可以單點也可以加料變得更豐富，這碗裏頭還加了紅豆、湯圓。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-16
追韓劇時時常看見主角嘖嘖稱讚的「炸雞配啤酒」，每次都是邊看劇邊流口水， 過了好久終於也找到時間來品嚐看看這美妙的滋味了～ 又子也曾在夜市買過韓式炸雞，但感覺跟滋味似乎就不是那麼到位， 而台北東區這間新開幕的韓式炸雞正能滿足這ｆｕ。
【嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店】位於忠孝敦化站附近，步行約５分鐘即可抵達。 店面沒有我想像中的大，小而精巧但卻也蠻顯眼的。
▲店內只有一樓用餐空間，座位大多以四人座為主，也有單人座、雙人座、六人座。 雖然是新開幕，但是假日過了用餐時間仍是有不少客人。
▲每桌座位的下方都貼心的放置了一個置物籃，方便給客人放置包包、外套。
這邊主打的就是炸雞，價位約350元~450元。 全雞的部分只能挑一種口味，若想吃到兩種口味就要點「拌半雞」； 懶得去骨頭的話可以選擇「無骨雞」，口味選擇還蠻多的。 配菜則有一些比較特別的韓式小菜，另外也有一些韓國酒類可以選擇。 低消每人200元，須加收10%服務費。
HITE $160 吃炸雞配啤酒最經典的就是來罐韓國啤酒了，這款喝起來氣泡十足略帶苦味， 是男生應該都會喜歡的滋味，像Wayne這天來就喝得爽歪歪。
▲炸雞上桌前會先送上一碟店家自製小菜，醃蘿蔔吃起來清爽又開胃， 後續也可以搭配著炸雞一同享用，也有解膩爽口的功用。
首頁 / 吃遍台灣 Taiwan / 台北美食 Taipei / 板南線 / 東區韓式炸雞│忠孝敦化美食。炸雞鮮嫩多汁美味可口。嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 2017.05.06 東區韓式炸雞│忠孝敦化美食。炸雞鮮嫩多汁美味可口。嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 台北美食 Taipei, 韓式料理, 板南線 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (1).JPG 追韓劇時時常看見主角嘖嘖稱讚的「炸雞配啤酒」，每次都是邊看劇邊流口水， 過了好久終於也找到時間來品嚐看看這美妙的滋味了～ 又子也曾在夜市買過韓式炸雞，但感覺跟滋味似乎就不是那麼到位， 而台北東區這間新開幕的韓式炸雞正能滿足這ｆｕ。 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 地 址：台北市忠孝東路四段223巷55號 電 話：02-2721-8186 營業時間：週日至週四，11:00-22:00；週五至週六，11:00-23:45 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (2).JPG 【嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店】位於忠孝敦化站附近，步行約５分鐘即可抵達。 店面沒有我想像中的大，小而精巧但卻也蠻顯眼的。 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (3).JPG ▲店外貼了一張各式口味炸雞的圖片，看起來都好美味啊…… 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (4).JPG 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (7).JPG ▲店內只有一樓用餐空間，座位大多以四人座為主，也有單人座、雙人座、六人座。 雖然是新開幕，但是假日過了用餐時間仍是有不少客人。 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (5).JPG ▲近櫃台的靠牆座位，單人來用餐也ｏｋ。 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (6).JPG ▲除了店內用餐之外，也可以選擇外帶服務，可以看見天花板旁放了不少盒子， 那些就是提供外帶服務的特製盒子，文末會有詳細介紹～ 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (8).JPG ▲每桌座位的下方都貼心的放置了一個置物籃，方便給客人放置包包、外套。 嚦咕嚦咕韓式炸雞菜單 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (9).JPG 這邊主打的就是炸雞，價位約350元~450元。 全雞的部分只能挑一種口味，若想吃到兩種口味就要點「拌半雞」； 懶得去骨頭的話可以選擇「無骨雞」，口味選擇還蠻多的。 配菜則有一些比較特別的韓式小菜，另外也有一些韓國酒類可以選擇。 低消每人200元，須加收10%服務費。 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (10).JPG HITE $160 吃炸雞配啤酒最經典的就是來罐韓國啤酒了，這款喝起來氣泡十足略帶苦味， 是男生應該都會喜歡的滋味，像Wayne這天來就喝得爽歪歪。 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (11).JPG 真露TOTO $150 相信喜歡吃韓式料理的人大多都喝過真露酒，喜歡喝重口味的就挑燒酒， 這款則是輕盈口味的水果氣泡啤酒，有桃子&鳳梨口味可以選擇， 女生應該都會喜歡這滋味，不過喝完之後我還是覺得桃子口味比較合我口味@@ 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (12).JPG ▲炸雞上桌前會先送上一碟店家自製小菜，醃蘿蔔吃起來清爽又開胃， 後續也可以搭配著炸雞一同享用，也有解膩爽口的功用。 嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (13).JPG 拌半雞 $420-450 價錢的部分是看挑了什麼口味去算的，我們這份是原味＋蜂蜜芥末。 拌半雞一樣是使用全雞炸的，適合２～３人分享。
首先嚐嚐看原味炸雞，可以看得見外皮炸得非常酥脆， 而且感覺粉也沒有裹得非常多，因此吃起來不會感覺都是在吃粉。
▲炸雞最怕炸到裡面的肉都變柴，不過這炸雞吃起來非常鮮嫩多汁， 原味的就非常好吃，令人一口接一口停不下來，而且吃起來也不會油膩膩人喔！
▲蜂蜜芥末口味算是店內的人氣口味，只能說這個口味跟炸物令我意外的match！
▲帶點甜甜鹹鹹的味道，蜂蜜芥末的醬又能潤滑了酥脆炸雞的口感，吃起來更加順口美味。
▲雞腿的部分更是令人驚艷，雖然前面的雞胸已經不錯了，雞腿更是juice！！！
無骨雞（洋釀泡菜） $390 點餐的時候對於「洋釀」這個詞有點不解，於是便詢問了一下店家。 原來「洋釀」就是一種甜甜辣辣的醬，猜想應該就是韓式特有的辣醬吧！ 這個口味除了加了店家自製的洋釀醬之外，上面還放了不少泡菜， 上桌時那酸辣的香氣直逼鼻間，令人食指大動啊～～
▲無骨雞使用的是去骨的雞腿肉，對於又子這種懶人來說實為方便！ 外頭的醬汁吃起來甜甜辣辣的且不會過鹹，微微的辣度頗有開胃之效。 雖然菜單上標示了兩根辣椒，但其實頂多是微辣的滋味而已，連不太敢吃辣的我都敢吃喔！
▲由於都是無骨雞腿肉，所以吃起來非常軟嫩多汁，幾乎不需要怎麼咀嚼就能入口。
蔬菜盤 $100 雖然菜單上僅有「田園沙拉 佐水果優格醬」這個品項， 但是另外還有不附醬料的「蔬菜盤」可以點購，價錢一樣是100元一份。 裡頭放了不少美生菜、紫蘇葉、蒜頭片，還有一紅一青的辣椒可以搭配炸雞一同享用。
▲將無骨雞加上一些泡菜包入生菜內一同享用，口感會更加清爽好吃喔！ 或者是搭配蒜頭片一起享用也不錯，Wayne如是說。
韓式飯糰 $80 印象中之前曾在別間韓式料理店吃過「韓式飯糰」，後來就對其美味念念不忘， 白飯上簡單的灑上了海苔片、白芝麻，底下還有一些辣椒粉（or七味粉？）。
▲若有點韓式飯糰會提供手套，吃之前需攪拌均勻。
炸彈年糕（甜） $100 一般韓料店賣的年糕通常是辣炒年糕，不過這邊是比較特別的做法。 底層放了些許煉乳，炸年糕上則灑滿了花生粉，上頭以一奶油點綴。
▲炸年糕吃起來外皮有點硬，吃的時候建議三種醬料都沾到，等吃到裡面時就是軟Q的口感， 甜甜的滋味加上獨特的口感，很適合當作飯後甜點。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-17
每次回北投時常常都會經過這間【湧蓮古早味現烤蛋糕】， 每次看都是大排長龍，從早到晚很少有空檔，雖然說之前也有吃過別間的， 不過對我來說吸引力普普，畢竟我不是那麼喜歡吃一般的海綿蛋糕。
古早味現烤蛋糕真的還不少間，淡水好像也有，北投這間似乎是分店？ Anyway，反正就趁著某次人潮沒那麼多的時候也去一排究竟了。
店內販售的僅有四種口味：奶香原味、乳酪起司、核桃咖啡、爆漿巧克力， 價格還蠻便宜的，而且現烤大約也只要等５～１０分鐘左右，難怪一堆人排隊購買！
▲營業時間：10:00~21:30，有沒有公休日我就不知道了，但每次假日回去都是有開的。
等候一會兒蛋糕很快就出爐了，基本爐都是烤「奶香原味」&「乳酪起司」， 依照排隊順序去點餐，如果剛好排到卻賣光了就要等下一爐了… 至於「核桃咖啡」＆「爆漿巧克力」需要等待的時間比較久，而且也不是每次出爐都有， 所以要靠運氣，或是專程待在那邊等，再不然就是問一下幾點會烤出爐，之後再去一趟…… 剛烤出來的古早味蛋糕真的還蠻誘人的，本來想要點原味的先嚐嚐看， 不過看見後方的乳酪起司正在緩緩流下，立馬就改變心意了…
剛出爐的蛋糕會先放在紙盒中不封起，以免蛋糕水蒸氣讓蛋糕變軟。 常溫可以放24小時，冷藏三天。
因為無法抗拒剛烤好的蛋糕，買到的當下就立刻捏了兩口來試試，於是就沒有完整的照片啦… 乳酪起司與原味的差別除了中間多了一層起司之外，上頭還有一些乳酪塊， 最上面那層皮也是帶點起司鹹香味，而且口感也有點酥脆。
趁熱時中間的起司還會緩緩流下，真的超誘人～～
蛋糕本身很軟綿，尤其是剛烤好現吃更是美味，幾乎是入口即化（是有點誇張～不過也相去不遠）！
搭配中間的鹹香起司真的會令人一口接一口停不下來，真的還不錯吃！ 而海綿蛋糕的部分也不會過於甜膩，冷掉的時候食用也還ＯＫ，不易卡喉。 結語 古早味現烤蛋糕雖然平凡，不過現烤出爐立刻品嚐真的令人感到幸福。 但排隊的人實在太多，有機會經過時，若人少應該才會再訪吧！ 創作者介紹 又子 饞寶又子 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-15
更喜歡的是那放鬆悠閒的用餐氛圍，總覺得來一餐居酒屋之旅就可以一掃多日來的疲憊感。
【二木 酒‧料理】位於信義安和站附近的小街巷弄中， 由２號出口走出後，步行約230公尺即可抵達。 店家小小的不大，但從店家外觀就可以看得出走的是濃濃的日式風， 黃色燈光招牌在漆黑的夜裡更顯明亮，有一點深夜食堂的ｆｕ。
有一邊則是靠牆的長條沙發，上面還放了一些可愛的造型抱枕， 當天剛好也有遇到較多人數的預約用餐，桌子也是可以移動拼裝的， 因此團體聚餐也ｏｋ，挨在一起喝酒聊天更有氣氛。
店裡處處可見到酒瓶、酒杯，喜歡小酌一杯的人真的很推薦來這。
牠是一隻可愛的法鬥，看到有客人進來就會去歡迎磨蹭一下，很溫和。
MENU 菜單很可愛，首頁那張狗狗的照片就是店狗本人啦！ 而菜單感覺是用手寫的，字體真的很漂亮，看了令人愛不釋手～ 因為店家的餐點選擇真的還蠻多的，如果真的不知道要吃什麼， 可以直接點購「本日套餐」，內容還蠻豐富的，800元／人。 另外這邊用餐的價格是需要加收１０％服務費的。
看是要用蒸或用烤的都可以，可以在點餐的時後告知。 接下來就是從冷食、燒物、串燒、揚物、食事、小料理都有，有些都會提供照片參考。 串燒部分皆是以「醬烤」為主，若想選擇「鹽烤」須在點餐時告知。
喝膩一般生啤的話，這邊特別推薦這款《柚子香檸生啤酒》， 它是以少許的日本沖繩柚子香檸酒＋生啤調製而成， 淡淡的柚子香檸味可以中和啤酒的微苦味，更加順口好喝， 酒杯在使用前都有事先冰鎮過，喝起來更加暢快過癮！
店家推薦的人氣餐點，價格不貴而且簡單美味。 白洋蔥＋紫洋蔥＋柴魚片，淋上和風醬汁，吃起來微酸清爽又開胃。
底層鋪了洋蔥絲、上面則是鱈魚肝，一旁還有小黃瓜及蘋果丁，佐以一點點七味粉香氣更佳。 吃起來口感粉嫩粉嫩的且無腥味，也是道沁涼開胃的小菜。
或是店裡還有另一到「芥末章魚」也跟啤酒很match喔～
這道生魚片種類還蠻多的，裡面一共有五種海鮮：黃雞、紅杉、鮭魚肚、甜蝦、干貝。 吃起來都很新鮮，但是以價位來看是有一點點薄弱， 但真的很好吃，而且擺盤還蠻精緻的，看起來很享受。
喜歡吃甜蝦的人也可以直接點「北海道甜蝦」，一份120元／4隻。
外皮已經有稍微炙燒過，吃起來帶點焦香味，裡頭則是鮮嫩的好滋味。
黃雞則是外觀帶點粉紅，紅杉（白甘）則是幾乎全白，這兩款吃起來較為紮實有嚼勁。
又子是不太敢吃生蠔，所以這一份是點給Wayne補身享用的。 依照他個人廣嚐生蠔的經驗，他覺得這個生蠔新鮮又大顆，吃起來滑順又過癮！
串燒類都是一份兩串，以醬烤為主，想要鹽烤或是少油少鹽都ＯＫ，點餐時告知即可。 肥腸串是店家每天從市場買回後仔細清洗過，加上獨到的烤功與搭配得宜的醬料， 算是店家自薦也是自豪的的一道餐點，來這裡推薦必點來吃吃看！
但是這肥腸串真的打破我的既定印象，只能說不推薦不行！ 外皮烤的微焦酥脆，一口咬下軟嫩滑順，搭配微甜微鹹的醬汁真是超順口， 完全沒有內臟的臭腥味，建議一定要趁熱食用才能吃到最香最好吃的滋味！
店內有「手羽先」與「土雞手羽先」，前者是一般的雞翅，後者則是size較大的土雞肉， 這道餐點是其他桌客人點的，看起來似乎是常客，一入店內馬上喊點這份餐點， 令又子非常好奇其滋味，因此便也點了一份來試試。
這土雞肉外皮烤得微微酥脆，油脂豐富且肉質又比一般雞翅來得軟嫩， 有些雞翅就算烤過肉質還是柴的，但是這個完全不會，好吃到連骨頭都想吃下肚！
因為口味及外觀都還蠻特別的，而且這道餐點也是【二木】自薦的餐點。
經過油炸後外皮酥脆，吃起來有一點像是鍋巴的口感； 裡面則是類似鮭魚炒飯的口感，香氣十足卻又不會過鹹，搭上新鮮鮭魚卵滋味一絕。
吃起來像烤的又像炸的，兩種口感並具，吃起來滋味很豐富，配酒也很讚！
青甘下巴也算是每次到日料店看到必點的一道，價格雖然有點不斐，但真的很美味～ 這青甘下巴烤得皮酥肉嫩又多汁，肉質鮮美又紮實， 【二木】料理及火烤的功夫真的很讚，烤魚類千萬別錯過，至少點個一道來嚐嚐！
是有點類似壽喜燒的東西，下層是菠菜，放上牛小排，上面則放些許薑片，淋上和風醬汁去悶煮。
如果想要的話，也可以叫一碗白飯配著湯汁享用，味道很棒喔～
印象中之前曾吃過別間居酒屋的炸雞軟骨，但是味道都偏鹹， 不過【二木】的雞軟骨吃起來香酥有嚼勁，卻一點也不會過鹹或過油膩，很清爽！
店家使用高湯製作，因此口感會較水，而且吃起來會帶點鹹味，挺特別的！
我挑了比較少見的海膽口味，海膽單吃非常新鮮可口，搭著水嫩的玉子燒更是鮮美無敵<3
還有一個優點就是這邊的料理不似一般居酒屋那般重鹹， 就算是串燒、烤物類都是可以做到頗為清爽可口的滋味， 吃完之後完全不會感到油膩膩口，只有覺得很飽而已XD 用餐氣氛很溫馨，店狗功不可沒啊～總之，很推薦來此聚餐小酌！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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