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王子新
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共 816 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2021-09-08
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類別 : 日本菜居酒屋酒類飲品串燒喝飲聊天

 


 

 

好久沒有跟大家分享美食了,自從2021年五月以來分享美味的居酒屋也中斷

好在八月之後疫情趨緩,王子新也可以前往台北吃個美味的碳烤料理。

 

今天要分享的是位於士林捷運站附近的 大村武串燒居酒屋,除了炭烤串燒外還有許多別出新栽的菜色值得嘗嘗!

疑!到底有那些呢?先賣個關子,跟著王子新一同前往大村武居酒屋吧!

 

 



 

 

 


 



 

 

 

位於士林捷運站附近,同時距離士林夜市也在不遠處,用走路也可以到達的

所以交通上四通發達,當然這裡停車非常方便,不過呢,有開車且喝酒的朋友建議打通電話請代駕最安全!

 

 


 


 

 

店內菜色眾多,有炒物、冷菜、燒物、湯品、燒鳥、沙拉等等

背面有炸物、甜品、酒類等等

 

 


 


 

 

香煎干貝鮭魚卵(限量!!!)

帶有鮭魚的鮮味與甜味與干貝搭配相得益彰

加上少許的香菜有一種畫龍點睛的效果

 

 


 

 

作為第一道開胃菜,每一口都能誘發前所未有的食慾

 

 

 

 


 

 

蝴蝶大蝦

店內超人氣必點燒物

大村武特製明太子醬與大蝦做出完美的搭配

炭燒的香氣加上鮮味十足的明太子讓人第一口就能感受到驚艷無比美妙滋味!

意猶未盡的滋味,期待下一道菜的上桌

 

 

 

 


 

 

起司歐姆蛋

這裡走的是餐酒館的風格

除了日式的情懷外有更多元的選擇

日式的柴魚片加上明太子、起司等多元陽光食材搭配便迸出全新的料理世界

 

 


 


 

 

鮮甜十足 加上軟綿的口感

有蛋香也有起司香,是大人小孩都喜愛的料理

 

 


 

 

當然,還可以拉出很長的起司絲喔!

 

 


 


 

 

鹽烤牛肋(兩串)

是店內超人氣必點烤物

純粹只有鹽做為調味,細細品嘗可以吃到炭燒的原始野味

 

 


 


 

 

牛肉本身的咬勁與甜味,咀嚼後甜味釋放是許多饕客必點的理由

搭配一點金桔汁可以帶出更深厚的滋味

 

 

 


 

 

吃燒烤怎麼少得了酒類呢?

 

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒 喝酒勿開車!

 

 


 

 

柚子梅酒

王子新喝遍各種梅酒換了全新的味道

柚子梅酒,兩種味道老實說很跳tone,兩種不同個性的人再一起很適合搭配野味十足的料理

 

 


 

 

Orion啤酒

熟悉的味道最對味!

來上一杯冰涼涼的啤酒配上任何燒烤都是絕妙的美味組合

 

 




 

 

明太子山藥

店內特製的明太子加上內鬆軟外脆的山藥

吃起來有點像是沾了起司的芋頭或者菱角、荸薺的口感

明太子有增添食物的鮮味效果,兩者搭配清爽不膩適合開胃小品。

 

 

 


 

 

別說了

配上生猛啤酒,在簡單的烤物也變得非常不簡單!

 

 

 


 


 

 

培根捲蘆筍

店家不惜成本大量使用綠蘆筍,完全是塞好塞滿的狀態

每一支份量十足,拿起來超級有份量!

 

 


 

 

以前吃過的培根蘆筍捲都沒有這家豪邁

成本高,當然吃起來特別爽脆,特別的爽!

 

 


 


 

 

手做醬燒雞肉丸

店內限量燒烤,使用手打雞肉丸子搭配柴魚片、美乃滋與蛋液構成多層次口感

 



 

 

彈牙的雞肉丸子帶有熟悉的芹菜味道

加上蛋汁讓難入喉的柴魚片與雞肉丸子一同滑進口腔之中

王子新覺得這道菜色非常讚! 有機會你一定要來嘗嘗看!

 

 


 

 

玫瑰鹽櫛瓜

吃完前面的種口味料理來換點不一樣的滋味吧!

清爽的瓜果香氣加上一點玫瑰鹽調味,淡淡的清香淡淡的甜味是味覺再次覺醒的轉折時光

 

 

 


 

 

老墨薄餅

我以為到居酒屋只是吃個小東西而已

沒想到這裡有這種餐酒館的美食! 

使用老墨薄餅作法搭配日式醬燒的內餡,再佐以沙沙醬一同入口

享受日式墨西哥美食的魅力之處,當然這個分量非常可以!

 

 


 


 

 

沙沙醬帶點刺激味可以增加食慾的同時更可以讓味覺提升到更高的層次

口感:香、軟、咬勁的滋味,是非常適合三五好友分享的美食,兩個人份量真的比較多呢

 

王子新心得: 整體來說餐點多樣且富有變化,菜色美味且份量偏大,價格對於居酒屋來說還算可以,如果你到士林夜市想吃個小東西

不妨到大村武吃個美味的料理吧!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-05-28
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類別 : 台灣菜

 


 

 

 

手搖飲料百百款,大街小巷如雨後春筍開了一連串的手搖飲到底哪一家才是真功夫呢?

王子新平常有喝茶的習慣,對於泡茶有一些基本認識與認知,對於分辨茶葉好壞有一定的能力

聽說桃園楊梅開了一間以蔗糖為甜味來源,使用Hight tea 茶葉、現煮天然食材的手搖飲,聽說有十大人氣飲品

 

是否是真功夫呢? 走,跟著王子新前往楊梅喝一杯涼涼的飲品吧!

 


 


 

 

這間店位於楊梅火車站的大成路上

路上非常熱鬧,是楊梅的市中心

 

 


 


 

 

外觀採用原木北歐風格

茗茗究市名字聽起來超像:"明明就是",王子新猜想這是店家的創意吧!

 

 


 

 

炎炎的天氣,這裡的冰沙都是現點現做

需要等待一會才能喝到現打的冰沙!

 

 

 

 


 

 

每日限量贈送冰淇淋飲品

只到五月底囉!

 

防疫期間不方便出門,可以使用外送平台,冰涼送到家!

 

 


 

 

 

店內有不少特色飲品

每一種都好厲害!

 

 


 


 

 

 

店內不使用果糖糖漿

採用台糖純蔗糖,甜度比果糖低了兩成

平常有喝微糖的朋友可以調整甜度上調一到兩級

 

 


 


 

 

店內奶茶使用奶量比其他間多了不少,價格不貴可以買來比較味道的差異

 

 

 


 

 

國際等級的Hight Tea茶品

喝過的人會覺得味道不輸給歐洲皇家等級茶品

 

 


 

 


 

 

茶葉限量供應

只做新鮮的茶飲

當然,是避免微生物在長時間孳生,讓消費者喝到最新鮮最安心的飲品!

 

 

 

 

 


 

 

 

店家推薦的金萱青茶與凍頂烏龍茶

不需要加糖,直接品嘗茶葉的好壞

 

 

 


 

 

凍頂烏龍茶上有一包茶葉!

很少有看到有茶包的手搖飲

 

價格不貴才35元就能喝到優質茶飲

 

 


 


 

 

點了一些人氣招牌飲品

王子新依序跟大家介紹囉

 

 

 

 


 

 

 

皇家伯爵水果茶

是店內超人氣飲品,很多人都是衝著這款飲品而來

半糖甜度,不會太甜屬於剛剛好的甜度

紅茶不苦澀帶著伯爵茶的清香配上水果的芬芳讓人心曠神怡!

 

 


 

 

雙芋拿鐵

超級扎實的芋頭味,有芋頭泥與小芋圓所組成加上牛奶構成雙倍芋頭樂園

芋頭控的朋友一定會喜歡的飲品,王子新覺得甜度剛剛好,喝完一杯後真的飽到升天!

 

 

 


 

 

冰淇淋草莓紅茶

 不同一般使用草莓果醬的草莓紅茶

使用乾燥後的草莓作為沖泡飲品,只留草莓香不留草莓果醬甜

濃郁的草莓香氣令人喜愛,清爽的滋味讓人忘記時間的存在

 

 


 

 

百香多多冰沙

夏季到來,冰沙是解熱的好朋友

大量的百香果融入多多冰沙之中,有乳酸香也有百香香氣

你儂我儂的香氣令人陶醉的滋味!

 

 


 

 

珍珠紅茶拿鐵

店家採用的珍珠顏色屬於淡淡的黃色

不像有些黑珍珠顏色較深色,另外口感非常彈牙富有咀嚼感

甜度釋放的剛剛好,但王子新可以喝到無糖的紅茶拿鐵(越來越覺得王子新朝向無糖方向邁進了!)

 

 

 

 


 

 

老婆說: 好熱!可以打開來喝了嗎?

 

 


 

 

金萱青茶

醇厚的香氣,討喜的味道令人喜愛

無苦澀,只有純粹的香氣,富有陽光的滋味真的非常討喜

無糖,不苦不澀就是好茶!無須多言,王子新給予最直接的評價!

 

 


 

 

凍頂烏龍茶

香氣穩重,一樣不苦澀

適合搭配肉類料理或者種口味料理

穩重的香氣讓口腔清爽宜人

 

 


 



 

 

旅行,帶個保冰袋增加賞味時間

 

 

 


 

小芋圓外型與顏色可愛且討喜,大小剛剛好如同珍珠一樣一口一顆咀嚼超方便的

 

 

 


 

蔗糖給予人是淡淡的香氣,不甜膩的口感

是熟悉的味道正對味!

 

 



 

 

清爽解渴 好茶好味道!

值得推薦的好店,話說桃園區什麼時候開店呢? 敲碗!敲碗!敲碗! 王子新超愛金萱青茶!拜託來桃園區開店麻 lol

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-05-28
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泥瘦了 (非門市)
類別 : 多國菜

 


 

現代人注重飲食早已進入生活之中,健康餐成為日常一部分

王子新平常介紹美食也會注重廣大觀眾的健康,據我所知蠻多健康餐營養均衡極佳但口味就沒有吸引人,然而王子新認真的發現:結合美味的低卡飲食真的存在!

在王子新幫長輩尋找合適的鳳梨酵素偶然遇到了:NISORO鳳梨酵素,在看官網詳細介紹內容才知道NISORO不僅有保健食品、健康餐食、運動保健,

還有自己的健身房(NISOROFIT)和服飾品牌(NIHT),這種一站式服務在業界實屬罕見!

 

 

 


 

 

王子新仔細閱讀官網資訊發現:NISORO是一個替女性量身訂做的品牌,在餐點上添加膠原蛋白,讓愛美的女性越來越美麗

除了餐食種類多,用料好,飽足感十足!每一種餐食都是營養師與主廚精心設計,熱量控制在600大卡、高蛋白、低油、低糖、低鈉、低卡、低GI六大組合

看完這些種類後,怎麼有一種選擇性障礙的感覺呢?

王子新跟老婆討論男生和女生的餐食搭配選了兩種餐食加上一種湯的組合,吃吃看兼顧健康與美味的料理組合囉!

 


 



 

健康飽食低卡餐:印度烤雞香料飯NT$170x2+牛肉洋蔥湯NT$180x2+上海蝦仁菜飯NT$160x2

男生最喜歡印度烤雞香料飯(飽足感絕對滿足!)

 

 


 

 

每一種餐食都有寫上熱量

內容物也寫得非常詳盡,資訊相當完整

 

 


 

食用方式:退冰後即可食用

如果喜歡吃熱的朋友,可以在退冰後倒入盤中以強火1000W~800W加熱兩分鐘

 

 


 

 

海蝦仁菜飯可以看到糙米、糯麥、紅藜麥

 



 

 

從包裝倒入盤中可以看到粒粒分明的穀類

這時候聞到濃郁的蝦味,老婆說這款看起來好適合女生吃(別看份量沒有很大,對女孩來說飽足感十足)

 

 


 

 

微波加熱兩分鐘就可以拿出來享用囉!

 

 


 

 

印度烤雞香料飯,有三種包裝:糙米飯、烤雞、花野菜

份量比上海蝦仁菜飯多,比較適合男生吃。

 

 

 


 


 

原本以為裝盤後份量不會很多,裝盤之後膨脹起來了

,對了!也是要微波兩分鐘,或者習慣吃冷食的朋友也可以直接吃

但王子新覺得微波後真的比較香!推薦用退冰後用微波方式讓餐食更加地美味。

 

 

 


 


 

 

牛肉洋蔥湯

金黃色的湯頭,帶有強烈的洋蔥甜味與香氣

裡面的牛肉也是完整且很大一塊!

 

 

 


 


 

 

 

開吃!!!

我們就從印度烤雞香料飯開始品嘗

 

 


 


 

 

烤雞味道很入味,在正宗的印度料理店吃到味道幾乎一樣,香料純正越吃越喜歡

辣度是有的,剛開始不辣後面勁道蠻強的!肉質不柴充滿了異國香料味,對喜歡吃重口味又不想吃太鹹的朋友,這道菜非常推薦!

 

 


 

包裝袋有提醒,雞肉可能有細骨,王子新並沒有發現顯著雞骨

 

 

 


 

 

花椰菜非常的甜,以川燙方式呈現

保留了蔬果的天然的甜度,清爽的質感與咖哩飯搭配有著畫龍點睛的效果

 

 


 


 

 

糙米營造出卡滋卡滋的口感,扎實的咀嚼感滿足了用餐的樂趣

香料飯味道非常入味,個人非常喜歡這道菜色!

原本以為所謂的健康餐只有純粹的川燙、水煮料理

看來王子新低估了還有更多的料理呈現,兼顧健康與美味其實是可以做到的!

 

 

 

 


 


 

 

上海蝦仁菜飯,使用了糯麥讓口感吃起來像是糯米的口感

大量使用剁碎的蔬菜與蝦子等多種食材調味,吃起來相當的清爽卻鮮味十足!

粒粒分明不靠油分開彼此,透過食材特性營造出食物無限變化

 

 


 

 

蝦仁不用化學法泡製,因此我們吃得到海洋的鮮味

吃起來清爽不油膩,同時富有咀嚼的暢快感

分量雖然不大,但吃完一份餐食後一樣有強烈的飽足感。

 

 

 

 


 

 

牛肉洋蔥湯

鮮甜的洋蔥湯汁,似乎用一整顆以上的洋蔥熬製而成

靠著洋蔥的甜度營造出幸福的甜蜜口感,加上牛肉的順口

兩人一起享用一份濃湯,控制熱量更可以飽餐一頓!

 

 


 


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-05-28
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類別 : 日本菜

 


 

 

王子新記得念大學的時候吃燒肉大約在400~500價位之間

畢業後好多年物價隨著年紀一同增長,沒想到隨便燒烤店吃到飽就要七八百元另外還有服務費,可說是什麼都漲價只有薪水不漲!

聽說中和有一家超狂吃到飽的店家,主打台灣豬,牛肉選用美國安格斯背肩,價位499不分假日平日,更厲害的是不收服務費!!!

這麼佛心的店家,老闆有在賺錢嗎???

 

太令人驚訝的燒烤店,還沒有看到比這間更狂的店家

那麼,還在等什麼呢?趕緊跟著王子新出任務吧!!!


 


 

 

位於中和鬧區的國光街上

招牌不躲藏就是要來燒肉!

 

 


 

 

母親節活動

來店就送牛肉塔!

活動期間訂位88折優惠喔!

 

 

 


 


 

 

王子新最喜歡開店的時候搶頭香

第一桌就是可以拍到店的完整裝潢

 

 

 

 


 



 

 


 

 

吃到飽燒肉,499元/人

另外還有單點部分,加99元啤酒喝到飽

湯類、棉花糖、白飯都不用額外加價

用餐時間 平日: 100分鐘,假日: 90分鐘

 

填單後交給服務人員即可囉

 

 


 

 

烤肉食材位於櫥窗之中

從上層的蔬果類到下層的肉類

 

 


 

 

除了牛肉、豬肉、雞肉

還有蝦子可供燒烤

 



 

 

王子新推薦的咖哩雞腿丁

味道讚讚,醃製的很入味,必吃!!!

 

 


 

 

還有各種肉類,不怕你吃就怕食量太小!

 

 

 


 

 

搭配店內提供的沾醬,有泡菜、味噌、日式醬油、玫瑰鹽、胡椒鹽

吃烤肉搭配店內的泡菜非常對味呢!

 



 

 

 


 

 

多種肉品組合,一次來一點不讓人味覺疲乏

 

 


 

 

各種食蔬讓味覺清爽自然!

 

 


 

 

蔬果與肉類的搭配吃出健康感

 

 


 

 

肥美的白蝦無限享用!

 

 


 

 

王子新推薦的除了咖哩雞丁還有骰子牛,口感彈牙鮮甜!

 

 


 

 

 

另外加點的 鹽烤沙朗牛排

口感不柴帶有咬勁與甜味,鹽醃製的很入味幾乎不用額外沾醬就可以吃

 

 

 


 


 


 

 

各種肉類組成華麗的畫面

 

 


 


 

 

每一種肉類都很新鮮

便宜也是有不錯的選擇!

 

 




 

 

肉質不錯,一烤就知道!

 

 


 

 

炙燒牛肉串

一點調味,吃出甜味吃出肉質的新鮮口感

 

 


 


 

 

起司牛肉捲

肉質彈牙搭配起司與美乃滋味道極佳!

 

 


 

 

焗烤白蝦

炭燒的香氣與蝦肉的結合

彈牙的肉質與新鮮的鮮甜滋味成為加點的必選名單!

 

 




 

 

金針菇蛤蠣湯與薑絲蛤蠣湯

味道鮮美同時能夠化油解膩之感

 

 

 


 

 

飯後來個可愛的烤棉花糖

利用餘火加熱,吃個優雅的小點心!


 

499的價位可以吃到不錯的肉品,CP值高高

在什麼都貴的時代裡,真的非常佛心的店家,王子新給予很高的評價

誰說便宜就不能吃到好的肉品,來: 燃燒吧肉 日式燒烤,讓你親自體驗到什麼叫做高CP值燒烤!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-04-04
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類別 : 台灣菜速食店外帶店漢堡/三明治

 


 

 

米漢堡? 王子新以前就吃過日式速食店的米漢堡

然而市面上最近吹起了米漢堡風,多種口味,微波即可方便食用

然而市面上有一款採用台灣米,通路有好市多、家樂福、全家便利商店、JASONS、萊爾富等都可以買到

想吃素的也有素的,吃葷的也有多種口味任君挑選,還在等什麼呢?趕緊開箱跟大家分享美味的米漢堡吧!

 

 

 


 

 

宅配喜生食品米漢堡,五種口味共十五棵米漢堡

 

 

 


 

 

打開之後外包裝有各種可愛的圖示

有牛、豬肉、雞肉、什錦鮮蔬、五目雜錦五種口味

蔬食的包裝採用金黃色,葷食是黑底搭配各種Q版動物

 

 


 

 

喜生食品榮獲HACCP、ISO22000認證合格的優質廠商

以台灣蓬萊米出發,帶給大家不一樣的米食新體驗!

 

 

 


 

 

除了以上的口味還有更多的口味等待你發覺!!!

米食的多變,千變萬化讓人百吃不膩。

 

 


 


 


晚餐就想來點牛肉、雞肉漢堡

 

 


 

 

日式牛丼加上台式三杯雞口味

 

 

 


 

 

包裝袋為微波袋,不用開袋可以直接微波加熱

 

 

 

 


 


 

王子新發現其實可以一次放兩個米漢堡

設定的時間要稍微拉長一點,讓微波熱度充分加熱

 

 

 


 

 

打開就可以食用囉!

這時候的溫度很高,要小心燙口喔!

 

 


 


 

 

牛肉丼米漢堡

王子新喜歡甜美的洋蔥配上牛肉,甜蜜蜜的滋味百吃不膩

另外米漢堡穩定度很高,加熱後並不會崩散開來

米飯很香,帶有強勁的Q勁越咀嚼越香!

 

 


 

 

 

三杯雞口味,熟悉的味道最對味了

薑汁辣辣的配上九層塔的香氣,大口咀嚼爽快無比!

 

 

 


 


 

 

另外王子新推薦米漢堡額外加料

雞塊、牛肉、生菜等無限添加,只要喜歡的通通可以加進來!

 

 


 

 

換個吃法

我們用薑燒豬肉捲海苔

讓他變成海苔米漢堡!

 

 


 


 

 

捲起來,隨意吃

不同市售的冷飯糰,熱熱的吃米漢堡特別有感覺

 

 

 


 

 

薑燒米漢堡

口味偏淡淡的甜加上薑汁的微辣口感

冷冷的天氣吃口齒留香之餘更重要的是全身都暖活起來了!

 

 


 


 

 

王子新拿米漢堡氣炸

拿開外包裝直接氣炸,溫度設定185度C10分鐘左右

選用什錦鮮蔬風味、五目雜錦風味作為早餐的開始

 

 



 


 

 

配上咖啡、麥片、奶茶等早餐飲品都是不錯的組合

如果分量太過單調,那麼再搭配一些蔬菜、雞塊、煎蛋就會變成早午餐組合

 

 

 




 

 

豐富的搭配,除了視覺上優雅

更可以讓胃口無限擴展

 

 

 




 

 

口感類似油飯

黏度雖然沒有糯米黏,吃起來有彈牙的快感

咀嚼中可以品味各種食蔬的鮮甜口感,王子新覺得香菇的香氣是這份五目雜錦的主角。

 

 


 

 

女生,一顆米漢堡就飽了

男生可以搭配一些蔬菜、煎蛋、湯品、飲品一樣有飽足感

 

 

 


 

 

什錦鮮蔬風味

老實說很多小朋友討厭吃蔬菜,主要原因蔬菜都會有一點野味

但蔬菜處裡的好也是一種美味,這時就要考究料理的功夫了,先來試試看米漢堡鮮蔬味道如何呢?

 

 


 

 

花野菜、紅蘿蔔、蕈菇等主要蔬菜組成的米漢堡,吃起來有像肉的口感

可能是蕈菇醃製過後有肉類的咬勁,味道還不錯沒有明顯的蔬菜野味,王子新推薦早上吃

美好的一天開始怎麼能錯過呢?


 

米漢堡是野餐的好朋友

方便、快速、美味! 各位旅途的朋友,帶上美味的米漢堡,帶著熟悉的米香去旅行吧!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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