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王子新
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共 816 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2023-10-15
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類別 : 台灣菜火鍋店日式涮涮鍋/小火鍋

桃園青埔是桃園最熱門最有話題的地點,除了高鐵站、捷運、桃園舉辦的大型活動都在此舉行

王子新經常路過青埔探索附近的美食店家,看到一間網友介紹的網美系雪白質感鍋物,除了火鍋厲害外甜點也很不錯

想要知道更多美食資訊嗎? 趕緊繼續閱讀王子新的最新餐廳資訊吧!


 

 
 

餐廳位置在大智路上,附近有數個停車場

停車每小時20元左右,蠻好停車的

如果是機的話蠻多免費停車格的。

 

 

 

 
 

樸食鍋物 PU SHI外觀走的是雪白甜點風格,讓人聯想到高質感甜點店的風格

 

 
 

 

 
 

 

湯頭採用蔬果熬湯,對湯頭很講究的朋友們這是必須的!

 

 

套餐,先選湯在選餐點內容

 

最後還有一杯飲品(依人數)

 

今天點的是1599雙人套餐

聽說根島生態蝦味道非常不錯,讓人充滿期待呢!

另外店內手作蝦滑也很厲害,是許多網友推薦的菜色。

 

餐點種類不會複雜,主要是湯頭、食材與環境的組合。

 

 
 

最後再點甜點與飲品

 

 

 
手機操作,不會很複雜!

 

 
 

等火鍋前,先來一份開胃小菜

溫柔的口感,蓮藕的脆甜與蕈菇的甘醇口感是喚醒味覺的第一步驟!

 

 
 

主食:冬粉,分量蠻多的,不用擔心吃不飽

 

 
 

主食:地瓜飯

懷舊的味道,單純的米飯與古早味的地瓜香氣

一種純樸且溫馨的居家味道。

 

 
時令蔬菜,常見的蔬菜組合

不會有過度加工的火鍋料,單純吃的是食材的原味

 

 
 

點選的是沙茶醬與和風醬料

可依照個人喜好進行調整。

 

 
 

酸白菜湯頭,個人非常喜歡他的味道

有強烈的花椒香氣與甘醇酸味,越煮越酸甜是涮肉煮肉的好選擇

當然,王子新推薦涮牛肉是最佳的組合。

 

 

 
 

王子新推薦的蔬果湯,除了蔬果氣息外還帶有一些柴魚湯頭的香味

純粹的味道,是搭配任何一種食材絕佳湯底。

 

 
 

海鮮拼盤

食材豐富有蝦子、牡蠣、虱目魚片、蛤蠣等組成的生猛海鮮大軍

 

 

 
牡蠣超大顆也超肥美的! 個人很喜歡超補的口感

 

 

 
根島蝦煮完後蝦頭跟一般養殖不一樣,偏綠色

主要是根島蝦採用生態養殖,口感較甜帶有海洋的鮮味

當然王子新也是蝦頭愛好者,根島蝦的蝦頭帶有昆布的鮮味與一般養殖只有蝦膏甜這裡多了數種風味可以慢慢品嘗囉!

 

 
蛤蠣肥美又大,沒有砂吃起來真的很爽!

 

 
 

少見的虱目魚作火鍋肉片,以往採用鱸魚、鯛魚作火鍋肉片改成虱目魚吃起來別有一番風味!

主要是虱目魚肚滑順,有膠質口感加上是去骨虱目魚口感非常細緻柔和。

 

 
 

網友推薦的:手工蝦仁花枝漿

蝦子超級無敵多的,吃起來很有口感!讚讚

王子新開箱必定推薦這款,可以搭配套餐或者單點

 



 

 
 

花枝蝦仁漿拿起來非常得扎實,每一湯匙都能挖到大之蝦仁


酸甜的檸檬烏梅汁,以檸檬為主要酸度,烏梅作為輔佐,有著生津止渴的效果

也能作為味覺整理的飲品

 

 
 

最後來個巧克力冰淇淋與手作鮮奶酪(莓果口味)做為今天的美食End

鮮奶酪奶香味道很足,甜度是清淡的配上莓果可說是風味絕佳

巧克力冰淇淋比較常見的口味,簡單、美味!

 

整體來說樸實鍋物是一間精緻型鍋物,環境優美、菜色細緻是來到桃園青埔必訪的鍋物店!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-06-13
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類別 : 日本菜居酒屋酒類飲品串燒

 
 

先前拜訪過士林大村武串燒居酒屋個人覺得非常不錯值得推薦!

近期插旗板橋江子翠,聽說這次有新穎的菜色跟梅酒暢飲,聽起來十分地吸引人

話不多說趕緊介紹給大家吧!


未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!

 

 

 

 
板橋的大村武與士林的大村武外型類似,但裝飾有一些的不同



我們來看看板橋大村武的菜色如何

 

 

 
有些菜色跟台北店一樣,有些則不同

我們挑選經典與新菜色吧!

 

另外,店內有全國首創2H梅酒暢飲活動,只要499就能無限暢飲!!!

 

 

 
 

家常的櫻花蝦高麗菜是大人小孩喜歡的菜餚

可以單吃也可配飯,他濃厚的蝦味與酒香讓高麗菜多了許多高貴質感,清脆爽口的滋味是開胃菜的前奏曲!

 

 

 
 

起司歐姆蛋

這道菜是大村武經典的一道

雞蛋濃、起司也濃的一道美味佳餚,再淋上明太子與柴魚片伴再一起吃,和風味十足的美味菜餚

 

 

 
燒肉組合

就可以想像一下在韓式燒肉店吃的包菜燒肉

搭配店內特製燒肉與沾醬、大蒜、洋蔥等佐料讓燒肉非常有新鮮感!

口味上偏比較重,帶有強烈的炭燒香氣,個人認為搭配味道強烈的飲料為主

推薦分量為四人享用!

 

 
 

新鮮的生菜,清脆的口感搭配碳燒燒肉更能凸顯清爽氣質

 

 

 

 
除的單純包菜吃,還可以包其他的食材享用,例如唐揚豆腐、起司歐姆蛋一起吃更顯得味道層次與多元。

 

 

 
烤扁鱈並不容易,含水量高容易碎的扁鱈考驗的是店家的手藝與耐力

這道菜是王子新吃的新菜色,烤得很乾卻不會很柴,保有扁鱈的甜味與油香氣

個人蠻喜歡吃鱈魚,不論是清蒸、油煎、還是需要火侯的鹽烤鱈魚,是非常美味的海鮮食材

推薦部位:魚皮,非常脆很有口感!很適合搭配酒類一起品嘗!

 

 

 
熟悉的味道最對味!

熟悉的蜂蜜芥末醬遇上牛肉丸

簡單的搭配意外蹦出好滋味,喜歡他的層次彈牙口感加上蜂蜜芥末醬的畫龍點睛效果讓人愛不釋手!

 

 

 
蝴蝶大蝦是大村武的招牌之一

這次也不例外地成為本次品嘗的重點

炭烤鮮蝦碰上明太子醬,鮮味與香味的碰撞

彈牙與滑順的口感只有吃過的人才懂得美味

雖然只有兩隻,但可以分享四個人一起享用!

 

 

 
王子新推薦大村武的鹽烤菲力牛

主要是:夠新鮮、簡單好吃的烤牛肉串!

沒有太多的贅述,就想表述自身的牛肉甜味與鹽烤提味

一點金桔提味讓牛肉帶了水果香氣與淡淡的酸度,讓牛肉有更多的層次變化

搭配飲品為:淡啤酒,以凸顯為道為主。

 

 

 
芥末豬五花,以脆為主方式呈現的菜餚,佐以芥末、洋蔥、蔥花、七味粉組成的味覺體驗

口感上類似炭烤脆皮豬五花的口感,清脆的聲音搭配聊天的悠閒氣氛,是很不錯的下酒菜

口味稍微重一點,很適合搭配清酒、啤酒、氣泡水等中等味覺飲品享用

 

 

 

 

 
單純的雞胸肉,呈現的是不柴、淡淡的甜味

使用芥末、七味粉進行調味,能讓溫柔的雞胸肉多了不同的變化

口味上屬於輕淡系,搭配飲品也是清淡剛剛好。

 

 
今天享用的是紅茶梅酒與果粒梅酒

紅茶梅酒有淡淡的紅茶香,主體還是熟成的梅酒香氣

細果粒梅酒有淡淡的果粒纖維,味道上類似櫻桃、熟成梅酒的香氣,兩種梅酒可以對不同的食材進行搭配!

 

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!

 

 

 
揚出豆腐

是許多居酒屋必點的菜色,本店採用的酥炸口感配上特調店內柴魚與醬汁

豆腐屬於硬款,耐咀嚼,帶有濃厚的豆味為主

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-06-13
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類別 : 台灣菜下午茶早午餐輕食沙拉

 
 

最近新竹流行印尼風格的早午餐,是許多網美網紅眼中流行指標。
不過呢,王子新發現在桃園也有一家,以印尼風格為主題的早午餐餐廳,不用千里迢迢前往新竹用餐就能品嚐到印尼餐囉!

 

 
它位於桃園火車站附近
如果要來店用餐的話你可以搭乘火車在步行店內用餐。

 

 
 

店內風格走的是網美風格,是簡約明亮的清新風格

巧妙的搭配搭配植物的造景營造出悠閒的氣氛

門外張貼不少張餐點照片,讓路過的遊客了解餐點的內容。

 

 

 
我們來店內用餐的時候看到是明亮系的輕工業風格

 

 

 
 

餐具、飲水、調味料自取

 

 

 

 
 

餐點屬於現點現做,需要稍待片刻!

店內提供免費Wifi,另外若有攜帶寵物的需要寵物裝藍喔!

 

 

 
它屬於印尼風味的輕食咖啡館,除了店外面看到的菜單之外
也可以從牆壁上以及跟桌上的菜單進行餐點選擇。

 

 

 
 

 

菜色種類,

主要是早午餐以及印尼風格的沙拉、麵食、甜品、開放式三明治以及炸物

店的最大特色是沾醬,那它屬於特製沾醬
是市面上絕對買不到的口味,有別其他早午餐店真的是獨樹一格的餐廳

另外,奶茶、咖啡飲品主要是以印尼風為主軸
在選擇甜點或者是飲品作為一個餐點搭配

 

 

 

 
.

 

讓我們先進入用餐的主題

 

 


我們第一個主菜是:印尼炸雞餐

印尼炸雞餐
它屬於印尼風格的炸雞,以炸雞為主體
那炸表面金黃酥脆之外呢,內層收乾處裡呈現完整酥脆的口感,與台式炸雞不同,這款是看不到骨頭的血色是純正的印尼炸雞的做法

再搭配台灣的一些均衡飲食的概念多了蔬菜的點綴更佳的美味清爽與健康!

 

 
有搭配一些蔬菜以及蘸醬、抹醬麵包的組合

我個人覺得說:這個印尼風格的炸雞呢
它是跟台還是炸雞不一樣的地方它的沾醬的搭配是非常重要的!

 

 

 
店內提供像是香蘭優格醬以及爸爸辣椒醬
搭配炸雞來說是一個非常有趣的吃炸雞體驗!

 

 

 

 
那另外有是參巴奶油醬跟沙爹優格醬除了配炸雞來吃之外它可以沾
像是薯條或者是沙拉來享用。

像我們吃沙拉的時候最常見的一些像凱撒醬或者是千島醬之類的
其實這些醬料太常見太過無趣,這邊呢提供多種醬料有不同的口味選擇,讓味覺永不無聊!

 

我個人比較推薦是香蘭優格醬非常南洋風格!
沙爹醬也不錯,搭配各種食材也是一個很好的選擇
淋上了檸檬汁之後刺激炸雞的口感呢,跟台式炸雞不一樣的地方是
他炸的比較結實咬起來的非常有那種越咀嚼越香的滋味!

 

 

 

 
 

他旁邊搭配的印尼風味蛋餅吃起來有濃郁的椰奶香味
跟台式的那種蛋卷味道不太一樣!味道真的蠻新奇的。

 

 

 

 

 
 

另外是常見:的花生醬起司牛肉漢堡
外層用是酷炫黑色的風格,讓人有額外的驚喜的遐想
我個人推薦是搭配了辣醬一起吃別有一番新喜風味!

 

 

 

 
 

除了前面的主餐之外,我們來再喝一下飲品啊
店內推薦的棕梠糖冰拿鐵
棕梠糖在奶蓋上層那底層呢也有棕櫚糖的味道
 

 

 
 

當然你可以直接喝一下表層的味道
然後品嚐一下,棕櫚糖特特有的棕櫚香味
它帶有一點可可或者有點啊像蜜棗一種特殊的香味體驗

攪拌或不攪拌,喝起來跟以往喝的一般榛果拿鐵或者是常見拿鐵完全是不一樣的風味!
 

喝完之後就發覺這個風味非常特別:非常有記憶點!!!

 

 

 


 

那另外推薦的是: 香蘭椰子糖
香蘭椰子糖看起來就像是調酒一樣飲品,不過呢
他有兩種喝法一個是你先品嚐上面的奶泡層,帶有非常多的椰子糖層的味道
那下層的綠色那一層是香蘭的部分,沒有攪拌喝或攪拌喝喝起來完全不同

它不會很甜奶味蠻重的帶有強烈椰奶香氣
香蘭本身味道比較像是草香所以如果你不仔細喝的話,很不容易發現裡面有香蘭的味道
 


王子新用完餐後覺得說
這間店呢價格還蠻實惠的,東西還不錯!
咖啡、餐點很南洋風格

讓如果你喜歡吃印尼餐點
或者想要體驗一下印尼風格的早午餐店的話

住在桃園附近的朋友不妨來這邊用餐囉!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-04-26
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類別 : 台灣菜日本菜熱炒店海鮮小炒

 
 

有人問王子新?
你吃過台北這麽多間快炒店
有沒有推薦的桃園的平價快炒?

然後王子新找一下,有啊!
這家快炒店的平價味道非常不錯
它位於桃園戶政事務所附近的的:三街海鮮屋
價格樸實、平價,值得推薦來這邊用餐!當然先看完王子新的分享文在決定要點那些菜色囉。

 

 

 
 

當我們走到店門口的時候發現
剛好這個時間也是午餐時間,人潮蠻多的

 



 

他也也有特約停車場。
我會推薦你走到思夢樂特約停車場(龍安街上)
那邊停車位置比較多,走過來也不用很久

 

旁邊呢,有海產店特有的水族箱
我看到是拉拉山山泉鱸魚,看起來很補的樣子。
待會,來點個鱸魚品嘗看看。

不知道這邊山泉鱸魚的味道怎麽樣?
用完餐後在做跟大家做個分享!

 

 
 

菜單上面有海鮮,像是活魚、烤魚料理、蛤蜊、鮮蚵仔、牛肉還有雞肉、時蔬熱炒
基本上是平價的熱炒價格。

 

 
另外,會員專屬優惠優惠不少呢
蛤蜊嗆鮮鍋 原價260
在臉書上打卡149優惠!!!!
打卡之後價格是149元真的是非常划算耶!
一定要點看看哦!!!

 

 
 

剛好他對面有包廂
不過人潮關系暫時不能拍,有機會再來拍給大家看一下
包廂可以辦婚宴、公司聚餐場所。

 

 

 
我們走進那個飲料區以及碗筷區,碗筷是自取飲料也是自取。

 

 
 

牆上面有一些,用餐客人留下的一些簽名這個桌子大小,他也有方桌、圓桌、特大桌,適合不同人群

 

 
 

我們來到的是裝飯區,白飯的話最厲害是鵝油加鵝醬油的1:1比例混合的鵝油飯。

白飯採用的是冠軍米(呂氏德穗米)是台灣十大好米,不同一般市售米,口感與眾不同,歡迎來品嘗美味的台灣米喔!

 

 

 
 

牆上有一些排行榜,比方說像是金沙中卷、重慶烤魚是非常熱門的菜色

酥炸的、鹽烤的的也是非常不錯的選擇哦!

 

那我們事不宜遲趕緊來點一下三人分餐點吧!

 

 

 
 

鵝油拌飯

比例也是一樣鵝油跟鵝醬油1:1混合

那鵝油醬油的特別調過,所以他是不會很鹹的吃起來非常香!

一般來說熱炒店吃白飯吃到飽,一般都是滷肉飯居多

鵝油拌飯他屬於清香性,像豬油拌飯或者是魯肉飯的話味道是比較重的。

鵝油拌飯是比較清新清爽型的是一種鵝油的甘甜味道。

 

我個人覺得它非常味道非常不錯!值得推薦給大家吃看看

 

 

 
 

我們點的是綜合生魚片
綜合生魚片的話裡面有鮪魚、鮭魚、旗魚跟尼信這4種魚

價格不貴分量蠻足的,個人覺得還可以啊
就是如果你想吃點台式生魚片
這個價格真的蠻實惠的,你可以吃看看哦!

 

 

 

 
 

酥炸鮮蚵
小朋友最愛的這個搭配,裡面有蝦餅跟酥炸鮮蚵
蚵仔炸酥脆口味的話:比較偏胡椒味為主,外皮酥脆裡面的鮮爽且不會什麽土味腥味。

 

 

 

 

 
 

再來一道是清炒水蓮

水蓮是熱炒店必備佳肴,不過三街比較特別的是
他加入了枸杞作為配色之外也增加一點甜甜的風味,枸杞更像是畫龍點睛之用是蠻特別的做法!
一點薑味襯托的水蓮的鮮味,口感清脆台味十足!

 

 

 
蛤蜊熗鮮鍋

從上面看起來分量非常多,它里面除了加一些薑絲還有一些月桂葉但味道蠻台式的湯頭,屬於藥膳型的湯頭
一般我在吃的蛤蜊鍋的話常吃到是白酒蛤蜊或者是日式的清酒蛤蜊。

 

 

 

 
 

台式的另類作法值得推薦大家吃看看,
蛤蠣肉每顆都非常飽滿!

 

 

 
店內的招牌之一:芋香米粉鍋

芋香米粉鍋價格非常平價,芋頭非常足屬於胡椒味湯底,味道濃郁十足
店內會不定時幫忙補湯,湯喝完了之後呢還可以繼續加湯上去。

 

 
 

 
米粉的話它吸收了芋頭跟鮮美湯頭所以吃起來非常順口,
我個人覺得這個還不錯以這個價位來講話真的是非常平價

推薦給大家來品嘗!

 

 

 

 
 

拉拉山的山泉鱸魚
一般來說鱸魚如果是養在平地的環境之下都會帶一點土腥味,
三街海鮮屋提供的山泉鱸魚基本上沒什麽土腥味,吃起來香甜而且肉質非常結實
以清蒸的方式呈現出最佳的肉質更能凸顯肉質絕佳,價格也很實惠喔!

 

 

 

 
山泉鱸魚口味非常不錯,肉質彈牙之外它帶一點點的甜味.
份量約在三到四人分量之間。

 

 
 

 

王子新心得是
三街海鮮屋價格平價、附近停車的蠻方便的,他的鵝油拌飯也是蠻有個人特色的還不錯吃!

如果你想要想要平價又美味的桃園快炒店的話
不妨來這邊享用美味的大餐!

來這邊用餐的話記得先訂位,因為人潮蠻多的臨時用餐要等一陣子喔!
 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2023-04-26
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類別 : 台灣菜美國菜外帶店台式小吃

 
 

假日全家吃炸雞! 與家人分享美味的炸雞桶餐

之前吃過不少間美式炸雞,喜歡那種濃郁的奶油香氣的炸雞!

最近在桃園發現一家味道真的不錯,價格也很佛的美式炸雞與各位分享。

準備好汽水開啟你的電視,來看王子新的最新美式炸雞開箱!

 

 


 

 
 

 

 
 

除了現場點餐外,還有外送平台點餐

不想出門也有方便的購物選擇

另外付費方式也可以使用LINE PAY或者街口支付付款喔。

 

 
 

現在雞肉漲價很兇,G富脆皮雞排只要65元! 其他連鎖雞排都漲到75~85元(或者更貴!!!),G富真的很佛!

點點看,看65元價位是不是物超所值呢?

與其他間美式炸雞不同,除了新穎的炸物品項外還有中式炸物可供選擇。

 

 
今天下午四點趕緊來店內先點餐

等待出餐的時間再去龍安街黃昏市場買菜,真的是計劃通呢!

 

 

 
五點以後,人潮逐漸多了起來

差不多快要出餐了,在店內等一下

 

 

 
等餐時間,店內有座位區可以先坐一下等待取餐

旁邊有老闆收藏的模型,喜歡模型的朋友可以取餐前欣賞一下老闆的收藏品。

 

 
手一癢就點了一堆炸物!

每個看起都來很厲害耶!

 

 
 

全塊餐,總共有8塊炸雞

份量跟胖X差不多,以奶油為主的香氣。

 



 

 
外皮不會很厚,裹粉也不會很厚咬起來非常酥脆

即使冷掉之後一樣酥脆!

 

 

 

 
 

飄香千里,兒子也想要來一塊!

可惜他還不能吃炸雞,只能激動的聞香喝自己的牛奶囉

 

 
下酒菜的好朋友:泰式香酥翅

老闆推薦的口味,點來吃看看

 

 
吃原味,跟桶餐味道蠻像的

外皮酥脆,內層醃製入味

 

 
搭配泰式醬汁別有一番風味

 

 
肉質嫩而不柴,多汁又美味!

 

 
另外老闆推薦的居酒屋下酒菜:唐揚雞

他的裹粉與桶餐的酥皮不一樣,屬於脆皮雞

 

 
 

採用大塊的雞腿肉裹粉酥炸而成

 

 
雞腿肉水份更多,咬起來更加的軟嫩真的非常優秀呢!

 

 

 
G富炸雞美味推薦:脆皮雞排

與唐揚雞外皮酥粉類似,咬起來超脆! 而且是六兩重的雞排,價格才65元!

 

 

 
現在萬物齊漲,不漲的是薪水(誤)

G富提供超實惠的價格可以常常買來吃!

 

 

 
外皮酥脆外帶有甜味,內層保留了雞肉原本的味道水份也非常的多!

雞排夠厚夠份量,咬起來就是爽!!!

如果喜歡吃辣的朋友可以自行斟酌添加辣椒粉喔!

 

 

 
杏鮑菇

屬於脆皮杏鮑菇,外層同樣裹上一層酥粉

外脆內柔軟的滋味!

 





有吃過脆皮的杏鮑菇嗎? 歡迎來嚐嚐看!

 



四號餐,有雞腿、雞翅、腿排

再配上一份飲料。很適合一人的份量!

口味跟桶餐很像,主打個人獨享!

 

 
你喜歡吃雞翅還是雞腿呢?還是腿排呢? G富有多種選擇讓炸物不在單調

 

 
 

最後來個紅豆捲餅,吃完炸物來一個不一樣的甜點作為結束

外層酥皮類似蔥油餅酥脆外皮,中心的部位是麻糬與紅豆

 

 
吃起來類似鍋餅的味道,個人覺得蠻不錯的!

 



 

王子新用完餐的心得是: G富中美炸雞:風味絕佳,價格蠻實惠的

雞排份量大,肉質新鮮吃的到,價格平價絕對必推!

另外推薦泰式香酥翅、桶餐、唐揚雞每一種都各有特色

提供個人或者聚餐時多種組合,另外中式炸物也蠻有特色! 

是週五六日宵夜聚餐的好夥伴

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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