和咖啡 (新莊區)

 

 

最近網路上超流行舒芙蕾

就連新聞媒體都能看到其中的身影

 

王子新有沒有推薦的舒芙蕾店家呢? 

有喔，近期在新莊中華路上有一間用料不錯現點現做的舒芙蕾

口感綿密與夜市賣的完全不同，最重要的是有提供外送服務呢

想在辦公室吃上熱騰騰的甜點嗎?先來看看王子新分享那些口味在決定挑什麼口味囉

 

 

 

 

 





 

 

和咖啡靠近新莊捷運站附近

下車走路一下子就到店面

 

 

 





 

 

吃甜點少不了的飲品

咖啡、奶茶是吃舒芙蕾的好伴侶

 



 

 

加入和友享有多重折扣

辦公室團購更快積點達標喔

 



 

舒芙蕾分M、L

價格為60元與100元兩種價位

另外加上珍珠免費，加五元可以升級雙重口味

 





 



 

 

現點現做

現場有不少人排隊等待

也有熊貓、UBER外送服務

 

 

 



 

 

右邊是舒芙蕾的製作區

 



 

 

 

偷偷揭密，十二月和咖啡要開賣熱壓吐司有雞肉、牛肉口味喔

 



 

 

現點現做的舒芙蕾好療育呢

 





 

 

淋上抹茶放上紅豆

非常有日式的風格

 



 

 

王子新愛的芋泥也好可愛喔

 

 

 



 

 

除了外送平台

店家也有自己的外送服務

電話 02-2998-7629

 



 

 

拿到的十二月菜單

上面除了熱壓吐司外還有可頌呢

 





 

 

相芋恨晚 M size

可愛的棉花糖漂浮在芋泥之上

 

 





 

 

外層芋泥口感滑順

內層舒芙蕾綿密舒服就像是吃著棉花糖的口感

 

 

 

 

 



 

檸夏溫度 L size

熟悉的味道，讓人想到檸檬塔的口感

那種酸甜滋味回想夏天的清新與自然快意的滋味

 

 



 

 

L size比M size大上一倍

等於是兩片舒芙蕾疊加在一起的大小喔，比一比就知道高度大小有顯著的差別

 





 

 

一片檸檬點亮了舒芙蕾的多變

喜歡輕盈的質感，那種清爽微刺激的味道為生活增添不一樣的溫度

 



 

 

細小的的孔洞均勻的發泡是口感一致性的保證

 





 

 

榛果拿鐵

上層奶泡 中層咖啡 下層牛奶

繁複的堆疊令人意外的組合

好拍好看，更可以攪拌後飲用

 



 

 

綿密的奶泡如同舒芙蕾一樣細膩動人

 



 

 

可可夜總會

可可粉與棉花糖 餅乾脆組成的苦甜組合

 

 





 

 

搭配覆盆子草莓飲

酸甜與苦甜的滋味讓味道更加豐富了

明亮的香味與穩重的氣息產生出令人有記憶點的組合

 



 

 

不一樣的甜點

多變的舒芙蕾

 

呈現給大家享用!

 

Daya's Brunch 肉蛋吐司 (永和區)

 

王子新常吃早午餐，不過吃來吃去東西還是都一樣

吐司、漢堡、煎蛋、鬆餅各家相似度極高很難分出差異性

不知道有沒有早午餐獨樹一格與眾不同呢?

 

當然有唷，新北永和巷弄裡真的有一家與眾不同地早午餐

帶有台式風味、芋泥、肉鬆等熟悉的味道令人印象深刻的店家分享給大家認識囉

 

 


 



 

 

永和的巷弄裡真的有一間特別的早午餐店家

主打肉蛋吐司、鮮奶茶

 





 

 

即使是下午兩點店內用餐的人潮依舊不斷

 



 

 

喜歡靠窗的朋友

推薦靠窗的吧檯

寧靜的巷弄裡總是有有趣得發現

 





 

 

店內醬料 餐具完全自助囉

 





 

現點現做 味道最直接反映到客人的口感上

 

 

 

 



 

來店上GOOGLE評分、評論送花生或者草莓吐司(二選一喔)

 



 

 

店內最近推出芋泥肉鬆蛋餅

之後會再MENU更新呢

 





 

 

推薦店內的吐司

來店必點吐司!

另外肉品及餡料才是自家手工製作

 







 

 

漢堡總類很多價格也不貴

加上套餐真的吃飽飽!

 









 

 

除了兒童餐外還有不少小吃

 

 



 

 

推薦店家的招牌鮮奶茶

採用高山茶葉加上高大鮮奶搭配早餐最對味呢!

 



 

 

店內的勾選MENU

在上面打勾勾就可以到櫃檯點餐囉

 



 

 

現點現做需要一點時間囉

等待期間適合聊天分享最近的趣事

 





 

 

起司洋芋蛋餅

酥脆的外皮加上爆滿的餡料吃起來酥脆同時又有滑順的口感

鹹鹹甜甜的味道讓人越吃越開胃!

 



 



 

 

芋泥肉鬆蛋餅

其實也不算是店內的隱藏菜單，是近期推出的新品

老闆嚴選推薦，王子新也來吃看看味道有什麼與眾不同之處呢

 

有海苔、肉鬆、芋泥這種台味十足的配料捲入蛋餅之中增添了原創性與風味性

吃過的朋友還會記得那種熟悉又好吃的味道，回客率高高的芋泥肉鬆蛋餅

口感滑順帶有肉鬆的醇厚，吃完一份對女生來說有點飽呢!

 

 

 



 

 

研磨拿鐵咖啡

王子新每到一家早午餐就會點上一杯咖啡

不論是黑咖啡還是拿鐵都想試試看店家的咖啡風味

Daya's Brunch 肉蛋吐司的拿鐵咖啡選用的牛奶帶有淡淡的青草清香呢

 

 



 

 

招牌鮮奶茶使用高大鮮奶與高山茶組成的飲品

口感清新自然，牛奶淡淡的青草香很適合搭配吐司與輕乳酪食材

 





 

 

手工特製蔓越莓奶酥

店家精心製作，王子新最愛店家的吐司

完全沒有工廠流水線生產的乏味口感，這裡吃得到吐司細膩的紋理與豐富的口感

 



 

 

順著紋理撕開

看到縱切面有漂亮的氣孔結構

吐司水分充足溫柔舒服，最重要是奶酥清甜不膩帶有蔓越莓酸度更顯得恰到好處!

 





 

 

GG卡茲德國香腸

吃個早午餐最喜歡配個小菜

好像是王子新小時候吃路邊攤的習慣

換了西餐後依舊改不了喜歡吃小點的方式

 

熱愛的德國香腸是聊天吃小吃的好夥伴!

沾點黃芥末醬增添德國香腸的另一種風味

 





 

 

經典花生起司培根牛肉漢堡

又遇見花生漢堡!王子新真的很愛吃花生每一家早午餐的花生漢堡都想吃看看

對了，王子新點的是套餐呈現的是綜合薯條

有切條也有切塊的一次滿足愛吃薯條的你

 





 

 

培根與花生、牛肉組成的漢堡三位一體

不吃對不起自己!吃了還會想再吃

漢堡內的辛辣的洋蔥讓味覺變得更加鮮甜，很多人就是愛這一味!

 

店家有附上吃漢堡手套，吃漢堡不用擔心沾得滿手醬汁呢

 

 



 

 

肉蛋吐司來囉

這次呈現的是巴西里香蒜雞腿排蛋

 





 

 

雞腿排塞好塞滿把土司每個角落塞得好整齊

雞蛋帶有一點半熟狀搭配一起吃濕潤又甘甜ˊ

 

 



 

 

大口咬下吃得到地中海香料的清爽滋味

特製吐司加上豪邁的醃製雞腿排讓這次的早午餐變得很不一樣呢!

 

想吃點不一樣的早午餐嗎?來Daya's Brunch 肉蛋吐司就對了!

 

艾維農歐風素食 (桃園區)

 

 

王子新認為美食不一定是葷食

有時候單純的素食也是一種美食

平常都已多蔬果為主肉食為輔助的飲食生活型態

熟悉的食物的天然味道少去了人工添加的糖分、油分等添加物

那種純真的食材味道是我們與大自然最近的距離

 

會吃素食嗎?你所認識的素食是什麼樣子呢

 

素食多變有時分不清楚與葷食的距離是什麼魅力讓人無法分割的力量呢?

 

那麼今天王子新要帶大家認識桃園有一間以歐式素食與藝術結合的餐廳在用餐的同時享受無壓力的居家用餐環境

是一個不錯用餐的聚餐與約會的好地方!

 

 

 





 

 

從台北的朋友可以開高速公路

從南崁交流道下來，再走春日路上，到寶山街口轉大業路，大約15分鐘車程就可以到達囉

 



 

 

2017年起，艾維農歐風素食成功申請為清真友善餐聽，餐點無酒精無豬肉，適合穆斯林朋友用餐

如周圍有穆斯林的朋友歡迎來店用餐囉!

 





 

 

優雅的裝潢

與舒適的用餐環境讓人想起意識餐廳的風格與咖啡香的浪漫

 





 

 

聚餐還是約會這裡的用餐環境不論哪一種都能滿足上述要求

 







 

 

吃飯也能享受藝術畫作

培養氣質就從飲食文化開始

 

今天與女友約會用餐，想吃精緻又高雅的用餐環境

寧靜是必須的，餐點帶點奢華風格同時兼顧美味的享受

期待今日大廚推出的美味餐點!

 



 

 

大台北地區少有的藝術餐廳

在這裡重現了藝術與美食的對話

 



 

 

WC也簡約使用符號來表示

 



 

 

艾維農歐風素食店內菜色以排餐的方式呈現

價位涵蓋了低中高不同價位供人選擇

 

 

 

 



 

 



 





 

 

如果是平日商業午餐價位380+10%

以上餐點均為Halal清真友善餐廳認證

 

今天要分享的是780與480兩種價位餐點與大家分享蔬食開箱體驗

 



 

 

首先上桌的是780價位的當季濃湯

使用熱湯沖開的方式做為特別的開場白

 

 





 

 

 

帶有淡淡的地瓜香氣走入鄉野田間的氣氛之中

野菜與陽光般得滋味喚起了晨光的人們

舌尖與舌根的記憶滑入了回憶之中

 





 

 

蔬菜清湯

簡單的一杯湯頭

初飲之下卻是如此深奧

內有許多蔬果湯頭融入其中卻不見其外型

留存的是許久的記憶想像能力

 

 

 

 



 

 

蔬果汁中

帶有番茄的酸甜與層次的酸甜滋味

最重要的是讓人開胃!

 

 

 





 

 

暖麵包藍附上香草與玫瑰抹醬

 





 

 

玫瑰的清香與香草的甜美與麵包們交織著不一樣圓舞曲

酥脆的麵包襯托著滑順的抹醬，溫暖的味道暖暖飢腸轆轆的腸胃

 

 



 



 

主廚精選小點

 



 

 

如紅寶石的小點

口感有如寒天與洛神的想像

帶有莓果微酸甜輕巧且愉悅的滋味

 

 



 

 

起司與香蕉迸出的鹹甜醇濃滋味

兩者都是對於陽光的熱愛的味道

 





 

 

酥脆的口感讓我們想起了酥炸的外皮與莎莎醬墨西哥熱情滋味

加上了香菜與杏鮑菇的特別口感讓餐點增添了故事性

 





 

 

法式焗三鮮

以莫札瑞拉起司讓人聯想起法式焗烤田螺的布局主題 

 





 

 

可拉長的起司絲

包覆著各種鮮味

 



 

 

當季的筊白筍交錯其間

口味相當不錯，以起司的香氣作為佐料吃得到蔬菜的清甜滋味與軟綿的口感

 





 

 

當季水果酵素飲

前面幾項的餐點要進入主題前的轉折點

來一杯帶有鳳梨香氣的水果酵素飲，讓下一道菜順利銜接

 





 

 

香煎山伏菇排

如同牛排擺放的方式加上醬汁點綴

是王子新最喜歡的主餐

 





 

 

遠遠看分不清牛肉與蕈菇之間的距離

蕈菇散發出如同肉類相似的味道，幾可亂真的味道搭配其醬汁讓人沉迷在味覺的漩渦之中

 

 

 

 

 

 



 

 

充分的醬汁與菇排做一個足量的搭配

 

 





 

 

單吃菇排帶有一絲一絲的口感同時有著肉質相似的纖維感

加上特調醬汁讓人以為自己正在品嘗鮮美的牛肉呢

 

 

 



 

 

別忘了還有搭配健康米食

讓人有吃飽飽的幸福感

 

 



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醬燒杏菇披薩

菇類真的是肉類最佳的替代品

超薄的杏鮑菇與披薩的組合，視覺上美觀味覺上有雙重脆度的爽快感

 

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搭配生菜沙拉 清爽不過的滋味讓人口齒留香

 

 

 

 

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可分享得主餐

兩個人品味甜甜的滋味

帶有甜味的主餐個人覺得可否來個重胡椒香氣?

 

 

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卡布其諾與精緻甜點

飯後來個輕鬆的點心

聊天之下簡單地品嘗美味的甜點是人生一大樂事呢

 

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抹茶拿鐵

不論喝卡布其諾還是抹茶拿鐵

配上水果還是巧克力蛋糕都是很好選擇

 

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濃郁的巧克力與脆脆底層

吃在嘴裡滑潤再舌根裡

咖啡的香濃與可可苦甜讓用餐的浪漫再次延伸開來

 

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簡單的甜點

簡單的吃

 

以價格來說: 食材好，價格合理比台北歐素CP值高很適合約會或者客戶談生意用餐的好地方

八分飽度 精緻餐點 令人舒服又愉快的一餐!

 

澠井川日式串燒居酒屋-貳場 (士林區)

 

在下雨的日子，想找朋友、家人一起用餐聊天

走在士林站的文林路上尋找合適的店家，偶然間看到一家生意超好日式燒烤居酒屋，趁著人潮趕緊來店內用餐

 

女友說這間店好多人喔，感覺很好吃! (其實很大的原因看著人潮就衝動用餐也是原因拉!)

 

王子新以往的印象是: 居酒屋不是在東區嗎?

士林捷運站也有專屬的居酒屋呢! 不知道味道如何，別擔心交給王子新做個美味開箱囉!

 

 

 





 

澠井川日式串燒居酒屋-貳場店內經常性客滿，非常建議電話預約，現場等待真的會等到天荒地老呢!

其實遠遠就看到店內生意火紅，王子新也是被這股潮流所吸引想說這是何方神聖! 想來個燒肉開箱分享美味時刻!

 

 

 



 

店內採用炭火燒烤加上海鹽、特調醬汁

不醃製，純粹讓客人吃到食物的天然美味

 



 



 

一樓主要是開放式廚房與部分用餐區域

淡淡的炭火香讓人陶醉其中

 



 

走著樓梯 便可以到二樓用餐區

 





 

店內的裝潢非常現代跟一般居酒屋採用的復古風格完全不同

當然，東西好吃才是最重要的部分

王子新對燒烤非常多要求的!

 



 

偷偷告訴大家

照間店美女非常多

因為女友在旁邊視線沒辦法亂飄，請大家幫我顧眼珠XD

 





 

免不俗的店內擺設

相對其他擺設塞好塞滿的居酒屋來說這裡顯得簡約得多

 





 

座位上有調味料自取囉

 



 

吃燒烤就想來一碗湯

是秋冬人氣搭配

與三五好友一同分享!

 



 

店內的奶油啤酒非常受歡迎

王子新也看到這類熱門酒類!

 

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!

 



 

簡單調味 一點炭烤香 簡簡單單品味烤物的美味

 



 

店內提供試喝的沖繩黑糖梅酒

喝起來很順口，女友說這款好喝那麼女性主酒就決定是他了!

 



 



 

烤物分肉類與蔬菜、海鮮類

想吃小東西的有小物或者想飽足感的飯類

還是想試試看的炸物稀列也不錯喔

 

 

 

 



 

王子新點的奶油啤酒(芒果)以及沖繩黑糖梅酒

 



沖繩黑糖梅酒

濃郁的黑糖香味加上酸甜的梅果香

醇厚的酒香與微醺的味道讓人陶醉在梅果香氣泡泡世界裡

 





 

芒果奶油啤酒

這款男生女生都愛的飲品

濃郁的奶油與檸檬皮香氣如同奶蓋的口感帶點鹹與奶香的奶油，每一口都是奢侈的體驗

迅速豪飲將兩種味道融入口腔之中，極致的爽快感讓人意猶未盡大口乾了真豪爽!

 





 

鮭魚卵子拌飯

喝酒的同時肚子不能空腹吧!

來個米食墊墊腸胃!

大量的蔥花與魚卵加上紅蛋黃攪拌後食用即可

 



 

酥脆的鮭魚肚加上滑嫩的拌飯

吃在嘴裡滿滿的海味與蔥花的辛辣感吃完後讓人更想吃更多燒烤!

 





 

醬燒系: 安格斯牛肋串 與雞翅

 

 



 

烤物陸續上桌囉

 

 





 

雞軟骨串、草蝦、松阪豬、玉米串、明太子嫩雞腿串

 



 

明太子嫩雞腿串

粉嫩的口感加上鮮甜的雞腿肉帶點淡淡的碳烤香，柔軟好吃!

 



 

草蝦

炭烤的草蝦蝦殼帶點炭燒香氣

肉質結實且甘甜，不需要額外的調味料就能吃出甘甜滋味

 



 

松阪豬

結實的肉質加上彈牙的快感

越咀嚼越甜的口感是居酒屋人氣必點佳餚

 



 

來個奶油香氣烤玉米如何呢?

外脆內甜，天然的甜味遠比人工添加甜味更加地七爽自然

當然輕微的炭燒香味是簡單的調味

 

 



 

點上酒精膏

為湯品加分

 

 





 

大分的家味

 





 

四個人的份量

一同分享蛤蠣的鮮美與豆腐、蔬菜的清脆口感

另外湯頭中融入的味噌的精華

美酒過後來個清醒的湯品在一陣聊天之後來到清境的一刻

 

雨天之中 醒與夢是否一體呢?

來到澠井川日式串燒居酒屋-貳場尋找未知的解答吧!