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王子新
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2019-10-02
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類別 : 台灣菜

 


 

以前吃過帝王食補薑母鴨,喜歡他的湯頭以及創意料理

然而很多人在問為什麼吃薑母鴨都要一群人吃呢?吃食補怎麼這麼難啊

 

有沒有一個人也可以吃的食補呢?

當然有喔!最近帝王食補推出了薑母鴨獨享杯

免出門、免揪人,三更半夜還是宵夜時刻一樣能吃到店內一樣熱騰騰的薑母鴨喔!

那麼,趕緊開箱與朋友分享美味的一刻吧 !

 


 

 


 

 

冷凍宅配

非開袋即食,需要加熱才能食用喔!

 

 


 

 

打開外包裝袋看到的是帝王食補伴手禮包裝盒

 

 

 


 

 

帝王食補 薑母鴨隨時補

內容物、產地、有效期限標示在包裝盒上

 

 


 


 

 

打開外包裝盒可以看到有氣泡紙包裝的碗裝物

全程需要冷凍保存喔!

 

 


 

 

喔! 是三碗薑母鴨隨時補: 薑母鴨獨享杯

每一碗重量約五百多克,快要一斤重了!

 

 

 


 

 

打開氣泡紙

薑母鴨獨享杯

 

 


 


 

 

除了外包裝有標示,內容物都有充分包裝以及過敏警語

讓人吃得安心吃得放心!

 

 


 

 

老薑正對時

秋冬之際需要一點溫補對抗逐漸變冷的天氣

一個人也可以享用一碗滿滿的溫暖的食補!

 

 

 


 


 

 

內容物有黃金麵線、湯料包有:鴨腿肉、凍豆腐、鴨肉丸

 

 


 

 

加熱方式有兩種: 隔水加熱 微波爐加熱

依照個人喜好選擇

王子新今天示範兩種料理手法,看大家喜歡哪一種料理方式囉

 

 


 

 

金黃色的薑黃麵線與其他薑母鴨麵線不同

這裡多了視覺上與味覺上的體驗,只有帝王食補才有的特色麵線囉!

 

 


 


 

 

退冰,讓冰退到液狀後開始隔水加熱

 

 


 

 

等到湯料包進入加熱週期時放入黃金麵線加熱一下(麵線不要煮太久喔!)

 

 

 


 


 

 

等到外層水沸騰時停止加熱,湯料包泡一下後麵線取出即可

 

 


 


 

 

倒入碗中即可食用

時間在十分鐘內就可以完成

 

 


 

 

再來微波爐要跟著加熱了

 

 


 


 


 

 

第一段火五分鐘 退冰程序

 

 

 


 

 

湯料包都融化了

 

 

 


 


 


 

 

取出倒入碗中再加熱五到四分鐘 不要微波太久喔!麻油和酒香會隨時間散失呢

 

 


 

 

真的好香

迫不及待想吃!

 

 


 


 

 

 

最後放入麵線熱一下就可以上桌囉

 

 


 

 

完成 需要時間大約十五分鐘! 好像隔水加熱比較快呢XD

鴨腿肉一塊分量還可以,鴨肉吃起來充滿濃郁得酒香味呢

 

 

 


 

 

兩種做法一樣美味

想吃簡單做簡單吃在家食補超簡單的!

 

 


 

 

麻油香 酒香 老薑的香氣 吃完後全身好溫暖喔!

冬天就是要來一碗溫暖的食補

好香又好吃,湯頭好的沒話說!

 

 

 


 

 

麵線有咬勁,不同米線吃起來糊糊的

這裡的口感接近有筋度的麵條

當然煮太久也會糊掉

 

 


 

 

鴨肉丸子

不同一班貢丸

鴨肉丸子有一種近似牛肉丸的彈牙口感

 

 


 

 

凍豆腐吸收了薑母鴨的湯汁

綿密的豆腐口感是老饕最愛的薑母鴨配料組合

 

整體來說,帝王食補推出的薑母鴨獨享杯市面上還沒有看到這種超方便的薑母鴨食品商品

口感上與店內用餐味道相當,不過獨享杯還可以額外自己再加入其他配料增添豐富度如高麗菜、火鍋料等讓一個人食補變成更豐盛的大餐喔!

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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