王子新 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2019-08-28
中秋節要到了! 王子新準備籌畫找大家吃肉肉喝啤酒看電影 有六個人要吃的烤肉要考量什麼呢? 價格不要太貴，肉質要好最好是100%原肉，份量要大一定要吃得很飽很撐! 那麼三個組合湊出了答案: 網路宅配肉品! 來自台南肉品的肉寶嚴選絕對能滿足肉肉族的期望 準備好無敵胃嗎? 拿起你的刀叉大火進攻喔! 
王子新有六個人 五個男生 一個女生 肉品要多多，份量要大1680吃完一路發拉! 豬肉、牛肉、雞肉、羊肉還有海鮮應有盡有，價格非常實惠王子新訂過一次還會想再訂二次呢! 
冷凍宅配到家 剛下訂單，第二天就收到冷凍宅配了 
打開裝箱裡面已經按照類別分裝好囉 
滿滿的肉，在旁邊的女友也傻了 這六個人吃得完嗎?可能要烤兩天的肉也吃不完阿，像我們已經出社會這麼久了如果是大學生一定吃得完呢 如果是1680 六個人平均的話兩三百元就可以吃到滿滿的肉山呢 
板腱牛 表示很完整 產地 保存方式 保存期限 
翼板牛 油花分布均勻很適合舒肥法料理 
帶骨羊小排 雪白花紋看起來好好吃呢 
台灣的里肌豬排 白嫩質感看起來不錯呢 對了，醃製的烤肉醬最適合里肌肉或者裹粉酥炸 
雞屁股、花枝丸 用蜜汁燒烤應該會很好吃 
大家都愛的甜不辣 用一點醬汁燒烤帶點焦黃最美味 
梅花豬排 一點胡椒一點鹽吃原味就很好吃了 
夜市的魷魚也可以自己燒烤唷 
雞翅膀 王子新最愛的食材之一 用辣辣甜甜醬汁做水牛城辣雞翅真的很好吃 
還有鹹豬肉! 傳統老味道，很適合串在蒜苗上一起燒烤 
比臉大的牛排! 到底有多大呢? 
趁著女友睡覺的時候趕緊比一下(千萬不要給女友知道阿!!!) 
還有牛排愛好者最愛的紐約客 
先放在冰箱 等烤肉當天再拿出來 糟糕了，冰箱不夠大一下子就塞滿了 宅配時要確認冰箱是否空間足夠喔 
退冰方式 放在冷水中進行退冰即可上烤盤喔 
王子新本來要去野外烤肉 天公不作美外面下起了大雨，烤天當天颱風來搗亂 只好退守到家中拿起還是很夯的韓國烤肉盤來烤肉 
洋蔥事烤肉的好朋友 除了辛辣 甜味 更能與各種肉品無縫接軌阿! 
烤完後放在鐵鍋中即可快速上桌 
羊小排 肉質軟嫩 最重要的是沒有羊肉的騷味! 好吃又多汁 
烤肉只能用烤肉醬 錯，牛排還可以 搭配各種食材做各種吃法呢 
放點起司增添風味 還是使用玫瑰鹽單純吃原味 
胡椒豬排 帶點甜甜得烤肉醬汁最開胃 
比臉大的牛排 使用檸檬皮進行提味，增添牛排的香氣讓整體口感大大提升 
比臉大 也比手掌或者一整顆洋蔥還要大 
炭烤上桌! 因為是原肉的緣故不用到七分熟 大約五分熟度就可以吃到牛肉的甜味 六個人可以成數等分大家一起享用! 
吃烤肉少不了的美酒 不論牛排的紅酒還是啤酒 喜歡就搭配都沒問題的! 未成年請問飲酒 開車勿喝酒唷 喝酒勿開車! 
雞屁股帶點焦黃最好吃 魷魚帶點甜甜的醬汁好甜好咀嚼! 雞翅膀帶點酥酥脆脆真的很不錯吃 下雨天也可以躲在家裡跟朋友一起大吃大喝呢 
吃到最後 六個人紛紛宣佈投降了 重點是還沒有全部烤完喔，還可以烤第三天!!! 這份量真的很可以 
第三天多了新花樣 牛排套餐，帶骨的或者紐約客真的很好吃! 好的牛排只要一點酌料就能吃到甜味，行家推薦!肉寶嚴選包準你吃到撐吃到飽吃到好肉品 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-06-17
忙碌了一天來到周六假期 想回家吃點不一樣的料理 想到佛跳牆就想到複雜的備料讓人不想去菜市場採買各種食材 有什麼辦法可以喝到原汁原味純正的好料理呢?
一大早被宅急便叫起來! 王子新想要睡覺阿，是誰這麼大膽敢叫王子新起床(起床氣作祟....阿 要起床做菜了，來不及了睡到十點!!!) 匆匆下樓接收到自己宅配的料理! 太好了，今天中午美味料理就是他了
今天主要的部份是花雕系列 春天到了來個溫補也不錯喔!
內附醬料包 有花雕酒包及火焰辣椒醬包 火焰辣椒醬有朝天椒的味道，辣度明亮香氣十足!
春天就想要吃年菜XD 煮法是等待包裝完整退冰後採用隔水加熱或者電鍋加熱就可以食用囉
阿睿師【食蔬茶齋】手路菜-荷葉紫米飯 成分：有機紫米、荷葉、蓮子、栗子、芋頭、紅棗、枸杞、香菇 產地：台灣 總重量：350g*1包 此產品為需要加熱食用，非冷凍即食!
打開後有一片荷葉完整包覆紫米飯 看起來跟大飯店吃的主餐一模一樣! 媽媽看到了非常興奮的說這個味道好熟悉!待會拿去水蒸就可以開鍋了
蒸完後，王子新從中間開一個洞 準備擺盤一下!
放上菊苣、蝴蝶蘭做為擺設 看起來超級像辦桌菜呢!
有機紫米飯與各種穀類交織成濃郁的穀香 不油、不黏膩更帶有麻油的香氣
分量三到四人，分量很可以! 別忘了後面還有主菜上桌囉
【食蔬茶齋】手路菜-百福俱臻佛跳牆 價格落在NT385，高貴不貴得價格真的非常推薦宅配入手 不論是心動還是手滑，王子新喝過真的很推薦的湯頭! 內容物有兩包，高湯、料各一包(固形物) 成分：芋頭、栗子、白果、筊白筍、黑木耳、巴西蘑菇、茶樹菇、中藥材 產地：台灣 總重量：固形物 600g*1包、高湯 700g*1包
王子新將百福俱臻佛跳牆退冰後採用鑄鐵鍋加熱
煮到沸騰就可以開鍋享用了!
巴西蘑菇、茶樹菇兩種菇類讓湯頭更加的香醇 完全不輸給一般的葷食佛跳牆 每一口都有濃郁的蕈菇香氣，越喝越順口!
王子新對於中藥材要求很高 可能是小時候對中藥記憶是:很苦、味道強烈 不過記憶總是給已被打破的，百福俱臻佛跳牆給人的是溫暖、溫馨的家常好味道! 溫柔的春天來自於完妹的湯品!來一碗好湯吧就這個簡單
【食下有約】花雕雞 一品雙饗 成分：去骨雞腿肉、嚴選中藥材、醬油、花雕酒、調味料 產地：台灣 保存方式：低溫冷凍 內容量：雞肉1包(約300公克)，另附花雕高湯1包
花雕系列 使用野山雞的去骨雞腿肉加上嚴選中藥材與花雕酒與調味料組成 冬天來一碗身子暖活起來 春天來一碗春意盎然 夏天來一碗熱情活力 當然，春夏秋冬都適宜!
份量約三到四人份量 醬油色清淡，喝起來有濃郁的花雕酒香 如果配上一碗米線那就更完美了!
結實的雞腿肉 咬起來結實無比，吃得到雞腿肉的纖維與彈牙口感 吸收了花雕酒的香氣讓每一口就像是品味美酒一樣越咀嚼越香!
【食下有約】花雕牛 一品雙饗 成分：上等牛肉、嚴選中藥材、醬油、花雕酒、調味料 產地：台灣 保存方式：低溫冷凍 內容量：牛肉切片1盒 (約250公克)，另附花雕高湯1包 內容物皆附花雕酒包及火焰辣椒醬包
花雕牛附上一包牛肉包 退冰後再加入湯頭即可食用
以中火加熱湯頭直到湯頭滾燙後再放入牛肉滾一下即可上桌
湯頭與花雕雞相同 但帶有濃濃的牛肉湯香氣 喜歡吃牛肉的朋友你一定會喜歡這種料理手法
牛肉切的很豪邁 分量大概是三個人食用的量 肉質不柴保留了肉質原先的口感，有更多的酒香令人陶醉的味道久久不散! 王子新覺得在家也能吃得跟外面一樣 免出門，簡簡單單的在家加熱食用省去了採買與加工的工時 然而價格不貴真的很適合小家庭或者小聚餐宅配享用 就像是自家的私廚一樣 有機會來嘗嘗更多的 食下有約Ｘ食蔬茶齋聯合宅配料理分享給大家! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-03-29
王子新喜歡吃布丁還有奶酪 不過有人說台南很多間有名的布丁店 但有沒有聽過銀波布丁呢? 王子新說:有耶，以前在豬排店的飯後甜點有銀波布丁!!! 而且大飯店會採用古早味的銀波布丁 這間店七十年老底子，在台南布丁界相當有名氣，當然隨著時代改變而推出全新的口味也是值得一試 王子新宅配了一箱在家開箱跟大家分享好多好料呢
布丁/奶酪有五種口味 今天宅配的是手工布丁、香醇奶酪、可可奶酪、香芋奶酪四種口味
七十年老字號 許多美食界甜品一致採用銀波布丁 相信大家都有吃過他們家的產品
打開後有八個奶酪或者布丁 (焦糖雞蛋布丁只有一種布丁!其他都是奶酪)
要從哪邊開始吃呢? 王子新就從香醇的原味開始吧
香醇的奶酪 只有牛奶、奶粉 簡單作法只有純粹的味道
打開上層 裡面有有限期限標註
雪白透亮的奶酪 簡簡單單的味道，給人濃厚的奶香 不會太甜，吃起來是那麼的剛好
經典的焦糖雞蛋布丁 老味道、不敗的滋味永久流傳 黑糖的滾滾流動與雞蛋的香醇伴隨七十年的傳承
那種樸實、濃厚的雞蛋香味 好吃，不需要太多的贅詞 真實的感受那種富含雞蛋香味的布丁 不像外面由吉利丁作為主要組成，這裡吃得到深厚的雞蛋香
香芋奶酪 芋頭溶入奶酪之中，不複雜的作法 完整呈現了奶酪的另外一面 有著台灣特色的味道，芋頭與牛奶的混合 熟悉卻是忠實的味道，不假於言表只想讓你有個"芋"見你真的喜悅之情
奶酪表面浮現大量的芋頭顆粒是貨真價實的第一證據 吃在嘴中淡淡的芋頭香氣與油滑的奶酪混合其中 芬芳的味道仔喉嚨中久久不散 留下來的精華，離開的是記憶 是許多人喜愛的口味之一
最後 來個可可奶酪 可可是許多人喜愛的甜點 溶入奶酪之中呈現的是甜品的可可香與奶油的和絃
奶酪表面也有大量的可可顆粒喔
飯後來一碗 清淡的巧克力香加上冰涼的口感 透心涼的感覺加上清淡的可可味道與濃醇的奶香 交織著下一個主題的樂章 王子新喜歡什麼樣的口味呢? 喜歡原汁原味的焦糖布丁，那種超厚的雞蛋香是布丁界的一代佳作!真的好吃蛋味十足! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-11-20
康鼎丹比國際有限公司 (南區)
這時候網路是做功課的最好夥伴 吃膩了中式的大餅，想吃西式喜餅，然而長輩又不喜歡西式喜餅 結合了中西式喜餅是現在喜餅潮流趨勢，由於現在人重視養生低油低鹽取向並定要找甜而不膩 加上老一輩最愛的份量十足與年輕人的口味眾多等元素，集眾人的想法組合出絕佳難找的關鍵字 好在皇天不負苦心人 這樣的喜餅出現在台南府城，老味道傳奇再現 隆重介紹 古早與現代的黃金比例
美食小編王子新來個喜氣開箱! 喜餅外包裝是鮮紅色的中西式喜餅禮盒(雙層)
看起來簡約設計上繁複而莊重
盒裝拿起來相當的重 不知道裡面裝了什麼樣的餅呢
超大的寶石，吃完後還可以做裝飾品超有用der!
難得有這樣的復古設計 王子新之前收到的都是花紋、花邊很少有印上大大的喜字感覺霸氣十足
一次可以吃到四種口味，不用擔心一個大餅吃起來太膩了!
每一種小包裝設計得相當精美
採用脫氧處理保持食材新鮮
沒有添加防腐劑，採用脫氧處裡 建議開包裝後要放入冷藏保鮮囉!
外皮金黃看起來好好吃
味道濃郁吃起來滿嘴的香菇香味 咀嚼中不會覺得豬肉纖維過硬或者太老 柔軟好咀嚼，四個人分一小塊剛剛好!
聽這個名字不知道裡面是什麼呢? 外層顏色像是咖哩裡面會包著什麼樣的好料?
甜中帶鹹的味道古早味重新演繹 不會太甜也不會太油豆沙味道濃郁口齒留香
新口味，王子新吃過這麼多傳統喜餅還沒有看過這樣的口味 不知道南瓜乳酪做成的喜餅會是什麼樣的口感呢?
兩者無違和，每吃一口就有果肉香與起司的香甜滋味 甜甜的記憶誕生了全新的口味，屬於甜的濃郁果香口味 不同蓮蓉的甜膩，南瓜起司帶有鹹味與醇厚的果肉香!王子新推薦!
傳統老味道，大量的芝麻引領香氣
口感略微硬一點但有果乾香與蛋黃的香 咀嚼後滿滿的芝麻香氣讓人印象深刻
不用擔心口味太過呆版 符合老一輩的傳統味道也滿足年輕人對喜餅的喜好
內有蔓越莓、牛奶等食材 保存期限30天
外皮酥香是下午茶經典甜點
喜餅來點不一樣吧! 堅果與焦糖的搭配不在是鬆軟的小餅乾
外層鬆軟內層堅果酥香與焦糖香氣合而為一 吃過的人都會被這種迷人香氣吸引而不能自拔
一次四種手工餅乾，不分開裝減省包裝材料的浪費![IMG:52][IMG:53]巧克力的厚實與芝麻的香醇加上核桃奶酥的酥香與巧克力杏仁片的酥脆爽口 每一種都能獨當一面讓吃過的人都愛上熟悉的手感味道 [IMG:54][IMG:55]喜餅也能成為精緻的下午茶喔! 送禮、自用，新穎、傳統老味道的黃金組合: 康鼎中西式喜餅[IMG:56]
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-09-08
在古色古香的餐廳用餐是什麼樣的感覺呢? 懷舊的氛圍裡享用美味佳餚，不禁讓人想起老歌、老房子與過去的記憶 華麗的裝潢想起了過去富豪人家的生活方式，細心的體驗過往好野人的生活起居 然而融入的是新式的菜餚，與蔬食相伴將菜餚的精神融合建築之中 王子新即將開啟未知的晚餐 就像是探險家打開千年的寶藏一樣! 讓我們一起前往未知的旅程吧!
赤崁璽樓 位於著名古蹟台南赤嵌樓附近 在巷弄中可見碩大的招牌，路途好找不用擔心迷路的問題
走進巷弄中看到燈籠點亮了巷弄的任何角落 赤崁璽樓近在眼前，晚餐吃的是什麼樣的舒食呢? 聽說有無菜單料理，令人期待呢!
古早款的投幣式木馬 大小與現在的電動木馬差不多大
門口有專業的門神看守 好野人果然不一樣有專門守門的雕刻
赤崁璽樓到囉! 兩隻鳥的徽章蠻特別得整體上有特別設計過
門口上方保留了當初洋宅的電話 TEL3500是當時相當少見的
點起了檀香 有著淡淡的復古香氣
一樓用餐區 有時尚也有復古風格 這兩種風格集合再一起是一種視覺上的衝擊體驗
地板有磨石子、小地磚 有留意的朋友們不難發現地板保留了當時建築原貌
在一樓漫遊 聞到濃郁的木頭香氣 這裡擺放著不少古董在這裡可以慢慢欣賞慢慢品味
店內有WIFI提供免費高速上網
餐廳內的瓷器也是一大賣點 不少人會發現所用的盤子有所不同
王子新隨處走走時剛好看到火鍋出餐的樣子 熱熱的天喝口熱湯最過癮了!
廁所在哪裡? 王子新疑惑了???這是化妝台吧 復古的化妝台改成洗手台蠻有風格的 整個餐廳充滿古色古香的韻味了
除了看骨董 也提供各類器皿、茶器販售囉
逛完大廳 前往後院、二樓空間散步囉
走進後院 就像是劉姥姥進大觀園 有池塘、也有爬行的烏龜、鯉魚 晚上漫步在這裡有一種悠閒的情調
坐在這裡怎麼少的了美食相伴呢? 櫥窗內擺放著各式各樣的美食 美景美食缺一不可阿!
往上看 那種光影藝術讓人震驚不已! 光影投射的陰影產生的輻射狀線條讓人有未知的錯覺
走! 跟著王子新上樓來瞧瞧!
二樓區域充滿各式各樣造型的圓桌、長桌 完全是聚餐的餐廳首選
值得一提的是 每張桌子都有自己的獨一無二風格 享受奢華的用餐體驗是許多高級餐廳所沒有的
二樓區域展示著當初建築設計圖 走到陽台可以看到像弄得模樣 點著燈 回到自己的位子上 看著MENU想說今晚要吃什麼好呢?
富有歷史特色的民宅 不知道今晚會搭配什麼樣的料理襯托出店內的蔬食特色呢?
看到這一頁就決定是他了!
新鮮水果沙拉 以當季水果製作佐以梅醬調味 西瓜、鳳梨等多種水果加上美生菜組成 吃起來清爽完全不膩口，冰冰涼涼的感覺讓人想再吃一碗
主廚特製麵包 歐式麵包的風格搭配起司花生醬 起司花生醬很有特色有濃郁的起司香同時有花生的香氣兩者搭配味道極佳
麵包的孔洞都不一樣 吃起來有韌度同時有咬勁
蔓越莓口味與竹炭口味很有看頭!味道也完全不同
王子新最愛的還是原味麵包 吃得出麵粉的香氣與火烤的香度 [IMG:51] 義式番茄湯 濃郁同時附有酸度層次的番茄湯不同使用番茄罐頭熬煮的湯頭 有強烈得水果酸度同時在湯中不時有起司顆粒與馬鈴薯相伴 飽足感十足! [IMG:52] 越式芙蓉春捲 以創意的手法融入蔬食料理 強烈的香菇香氣讓人有吃肉的回憶 外皮Q軟帶有咬勁，在冰冰涼涼的皮中想起了麻糬的彈牙滋味 配著醬料一起吃非常好吃! [IMG:53] 接著重頭戲上桌了 [IMG:54] 台式三杯猴頭菇 看起來熟悉的料理也是以蔬食料理呈現 醬燒的味道總是讓人想起配飯的好夥伴 [IMG:55] 大量的蕈菇類讓味道更像肉類 吃起來也很像肉類呢! 另外還有類似米血卻是素食的素米血糕 口感很像真的米血在三杯的加持下醬汁非常入味! [IMG:56] 墨西哥捲 以起司、香菇等作為味道的主要來源 搭配鬆軟餅皮讓人吃完後有著濃厚的起司香 [IMG:57] [IMG:58] 飯後甜點 是甜美的奶酪 味道清雅配上紅茶是不錯的選擇! [IMG:59] 飯後來一杯醋飲 幫助口齒清新，味道更加迷人
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
180次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
43
會員推薦次數
27
人氣指數
878
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
129
粉絲
127
