王子新 等級4 |  關注
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2021-04-04
這幾年吹起了宅配在家用餐的文化，許多美味的餐點不用親臨現場就能享用遠在天邊的美食 王子新吃過不少宅配美食，唯獨港式料理還沒有宅配過呢，趁著假日的空檔來宅配知名的港式料理: 一聚 料理廚房 選擇幾款熱門口味與大家分享囉! 
冷凍宅配，到家的時候還是冷凍的狀態 調理包冷藏可保存7天，冷凍47天 操作方式 通常是用自來水退冰，在用隔水加熱方式加熱調理包 注意:不能使用微波、烤箱方式加熱!!! 
首先，王子新要開箱的是 五香牛雜與咖哩豬皮魚旦魷魚 
加熱後撕開包裝倒入碗中 
倒入碗中可以聞到非常濃郁的香氣 味道完全不同台式的港式料理，這裡採用的食材大都來自香港 所以正宗香港味絕對是沒問題的! 
裡面有魚蛋、豬皮、魷魚 這是一道經典的港式料理，坊間很常見的小吃 可以直接吃或者配飯、麵一起吃也不錯 
咖哩味道非常濃郁，但不會太鹹或太辣個人覺得很不錯! 單吃也不會鹹，很適合當消夜食用 
五香牛雜 滷得非常入味，味道類似牛肉麵 湯頭帶有港式湯頭的特色，多了不少中藥香味 
配上麵一起吃怎麼會有牛肉麵的錯覺! 沒錯，湯頭可以加一點水稀釋一下，再放一點蔥花根本就是現成的牛肉麵! 用料豐富，可以吃到牛內臟的各個部位，滷得透徹吃不到內臟的腥味! 
中餐要來點:咖哩豬皮魚旦魷魚? 
還是特色十足的五香牛雜麵呢? 
吃了前面的主食似乎少了湯頭的搭配。來一份無花果椰子煲烏雞湯 這時候聞到濃郁的無花果的香氣與甜度 
放點高麗菜增添香氣與口感 
超濃郁的雞湯很適合春天溫補時節 鹹度可以自己調整，王子新覺得剛剛好不需要靠鹽調整味道 
休息一下，我們準備晚餐料理! 
隔水加熱牛筋腩 
倒入碗盤後聞到濃郁的牛肉湯的香氣 牛肉湯的香氣讓人想到的是除了牛肉麵外似乎可以配著飯一起吃! 
Q軟的牛筋，咬起來一點都沒有難度 爽快咀嚼後品嘗口齒留香的極致快感 
配著白飯或者飯糰、麵包沾著吃都好吃! 
重頭戲來了!港式支竹羊腩煲 他有一包湯包，王子新先拿出來拍給大家看裡面的羊肉滿滿的模樣 
湯頭類似台灣的豆腐乳，或者夜市小吃豆乳雞的味道 味道甘醇順口，濃郁的湯頭可以加水調整，因為可以煮成火鍋所以可以放各種蔬菜、火鍋料等食材豐富一鍋美食 
湯頭棒極了，之前吃過港式的香菜(芹菜)皮蛋火鍋 這次吃到不錯的火鍋，湯頭濃郁吃羊肉也不需要沾醬著吃，羊肉燉煮軟嫩肥瘦恰到好處 冷冷的天氣就是想要來一碗! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-02 (屬於相關食記)
畢業季節到了，還在送花束、小熊? 要不要來點不一樣呢? 先前大受好評的PEERAGER畢瑞德甜點隆重登場 這次主打瑪德蓮、經典蛋糕 王子新吃過，甜點真的用心又好吃值得推薦給正在尋找禮盒的朋友們 那麼今天就從宅配開始吧!
宅配甜點本身有碰撞風險，PEERAGER畢瑞德已經先替我們把關囉 但最終端還是要看宅配的狀況了，願每個宅配甜點的朋友有個完美的結局!
包裝內附的產品說明 藍色與金色色調組合，有一種法式皇家style 送給師長還是學弟妹們，這樣的質感老少咸宜!
VIP會員卡如何兌換呢? 凡店內購買一個經典蛋糕、禮盒就可以累積一點 滿十點就可以換會員卡，會員卡友一年一次的"蛋糕兌換"，每次訂購蛋糕送蠟燭、提袋、燙金禮卡
王子新宅配這款非常適合送禮的:黑森林 分量大約可提供四人~六人食用 蛋糕大小為 2.5cmX12.5cm 收到蛋糕時先用冷凍保存，冷藏三天冷凍七天時間 蛋糕為冷凍低溫宅配，退冰方法:放置冷藏解凍1~2小時，或者室溫下解凍30~1小時就可以開心享用囉!
上層的金色部分為金箔巧克力!!!實在太高級了 這款送禮自用兩相宜，當然生日送這個絕對是誠意之作!
附上蛋糕切片用刀具
上層採用鏡面巧克力淋面，光滑如鏡 他使用了法國進口的酒漬櫻桃與櫻桃果醬一起熬煮再加上櫻桃蒸餾酒勾勒出櫻桃的經典味道 再交疊使用法國進口的百分百可可粉製作出巧克力蛋糕，中間包裹了奶油香的Mascarpone 吃起來以濃郁的甜酒香氣與櫻桃果香配上經典巧克力可說是絕世雙嬌!苦甜汁中帶點微醺的味道
瑪德蓮禮盒(8入) 口味有四種:巧克力、覆盆子、抹茶、橘子 宅配為冷凍宅配與黑森林一樣，吃的時候要先退冰才能享用喔 保存期限:冷藏可保存2週，常溫1週
可愛的貝殼外型與百搭的色調 誘人的外型與巧克力硬度的外層
選用日本麵粉拌入紐西蘭香甜奶油 除了視覺滿分外味道上清甜可口
綿密的口感與多種口味選擇一次滿足多種口味喜好的朋友 喜歡什麼味道呢? 王子新特別珍愛覆盆子哪種酸酸的口感，吃起來不甜膩越咀嚼越香! 磅蛋糕的厚實質感與香氣宜人的水果、或巧克力、抹茶、橘子組成外層，前後搭配各有各的百搭風味! 送禮當然選最好的! 王子新品嘗後親自推薦 PEERAGER畢瑞德 經典甜點:黑森林、瑪德蓮禮盒! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-02
再過一段時間就是2019母親節 今年母親節要用什麼方式慶生呢? 是帶媽媽去餐廳吃好吃的料理還是在家裡享用美好的慶生時光 王子新很貪心，這兩個我都要!!! 不過板橋知名的蛋糕店都吃過一輪了，想找知名的甜點店家過不一樣的母親節 那麼來個精挑細選的甜點與蛋糕，好吃的話王子新再分享一篇! 那麼今日的開箱文就交給PEERAGER畢瑞德 以貴族風格走入甜點(這個跟王子風完全一樣呢，什麼樣的人就喜歡什麼樣的包裝!!!那麼王子媽享有最高規格的貴族待遇呢!) PEERAGER畢瑞德 恩情、愛情、親情，層層疊疊的情意 讓每個品嚐過後的驚喜眼神、滿⾜的笑容 都在訴說著 愛， 必有所得。 好的東西，真心呈現給大家!
宅配蛋糕! 王子新歷年來都有宅配的經驗 蛋糕非常非常地易破碎，不論如何高規格宅配都有碰撞的風險 出貨前PEERAGER畢瑞德保證產品外貿無虞 因此宅配蛋糕需要了解是:有時候真的不小心碰到可不要苛求宅配先生囉! (連自己親自運送都有機會撞到!) 產品是低溫冷藏運送，收到包裹請盡速食用完畢喔!
皇家風格的包裝 就連內在也十分講究，完全是歐洲貴族風格
包裝內附的產品說明 藍色與金色色調組合，有一種法式皇家style
VIP會員卡如何兌換呢? 凡店內購買一個經典蛋糕、禮盒就可以累積一點 滿十點就可以換會員卡，會員卡友一年一次的"蛋糕兌換"，每次訂購蛋糕送蠟燭、提袋、燙金禮卡
今天母親節宅配的是 : 赫拉( 柚香檸檬慕斯 ) 雪白的外型瞬間有清涼的感覺，遠遠就能聞到熟悉的果香如檸檬、柚子香氣
表面是白巧克力塗層加上花瓣、跳跳糖、金箔 簡單卻是無比的奢華
雪白的外型內層可說是深不可測呢 王子新等待母親大人開箱，想知道傳說中的內餡長的是什麼樣子呢
插上蠟燭點起緩緩明燈 為母親大人點亮的平安喜樂的願望
店家附上的刀具好像吃Pizza用的切刀，整片切超好剷!
老實說真的很好切，不像一般奶油蛋糕會有拖曳的現象 外層巧克力一刀下去滑順簡單不留痕跡!
王子新來美味開箱:上層為白巧克力層下層為檸檬覆盆莓慕斯再往下是糖漬柚子、覆盆莓酒糖液還夾層檸檬柚子醬、原汁檸檬凍最後是蛋糕本體 從上往下吃起來有越來越香的趨勢，當然酸度也直接上升，帶有檸檬汁、檸檬皮、柚子皮等多種果類混合香氣，酸度非常有深度講求豐富與餘韻 有果凍的口感與慕斯的輕盈感多種口味融入其中，每一口都是無窮無盡的味覺新體驗與探索! 今年就讓母親節過得不一樣吧! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-11-20
喫貨巷九九號 (非門市)
更別說一次吃到四種口味了!!!想在辦公室吃個花漾下午茶當然要找王子新尋找傳說中的一口吃乳酪蛋糕! 今天利用一點上班時間介紹(小聲說!不要被老闆發現阿!) 喫貨巷九九號，聽起來專為吃貨準備的下午茶點心! 阿，不敢尖叫這是上班時間不能亂叫阿趕緊進入開箱與同事分享辦公室獨有的下午茶文化吧!
拿到宅配時，有兩種選擇 一種是馬上放冷凍保存 另一種是馬上開吃! 當然吃不完的要馬上放冷凍保存喔!
輕巧時尚又耐看
好像在說王子新是吃貨一樣!糟糕內心的小祕密被發現了!
製造廠商、地址、工廠登記證、電話
原料採用法國頂級鮮奶油、美國特選奶油乳酪 SGS檢驗合格!!看得安心，吃得開心!
吃法有冰冰吃，就是吃雪糕 微解凍吃就像吃綿密的乳酪蛋糕(放置室溫2~3分鐘，冬天會久一點時間)
裡面有十個巧口乳酪蛋糕
冷凍保存14天，冷藏3天 宅配到貨要趕快食用喔!
放在室溫退冰會有一點水氣是正常的!
每一包裝裡面有兩顆，小巧一份剛剛好!
最重要的是野餐、辦公室、還是家庭聚餐，小巧一份魅力無限大!
以花果香氣做為開始 融入了乳酪與鬆脆餅皮 每一口都是果醬香氣與乳酪的巧妙結合 冰冰涼涼吃最能吃到Q彈口感
華麗的開始與美麗的結束 藍莓的深紫色調在乳酪上作畫美麗極了! 輕輕咬下藍莓乳酪富含果醬的香氣從舌尖上蔓延開來 微微的酸度與乳酪的酸成為層次的起始，酸中回甘富含藍莓香氣讓人一吃就愛上!
清香的檸檬與乳酪作為黃金搭配 讓人想起王子新的最愛:檸檬塔 想起了重逢的甜點 想起了酸酸甜甜的感動 輕輕地品嘗，那種檸檬的明亮酸度與乳酸輕微的敲擊作為高低搭配 甜味的孕育出餘韻無窮的暢快 當然配上一杯梨山茶或者花果茶味道絕佳!
是喫貨巷九九號中不敗經典 清爽的味道與單純的乳酪、奶油香讓人第一口就愛上那單純的滋味
想起了布丁、雪糕的質感 奶油香成為原味的主角，溫潤順口吃完後與烏龍茶一起飲用有種絕妙的快感! 喫貨巷九九號推出的巧口乳酪蛋糕除了當下午茶、開會時候食用 更適合消夜的時候從冰箱直接拿出來食用更佳地方便又美味喔! 年節最佳伴手禮趕快招待周圍的好朋友一起享用獨享的滋味! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-08-11
最近超多人在討論的糖村哈尼捲，想說辦公室同事都還沒有吃過宅配給大家嘗嘗 雖然吃過糖村的甜點但還沒有嘗過糖村的哈尼捲美味下午茶 各位準備好了嗎?趕緊趁冰涼涼開箱囉
低溫宅配確保送到辦公室或者家中就像剛出爐一樣美味!
海洋風格與夏季搭配最清新!
多項檢驗合格同時不添加防腐劑保存期限不長要盡速吃完喔!保存最佳品味溫度5度C 另外採用日法混合的鮮奶油+台灣道地小農的蜂蜜把世界的好料融入哈尼捲之中!
淺藍色的包裝中帶對海洋的想像
發現到哈尼捲已經切好了 王子新常常切醜醜的人不用擔心大小不均勻的窘狀了!
椰子花蜜外層顏色比較深色
整個辦公室充滿了無敵香氣!
厚度約三公分厚
哈尼捲就是要趁新鮮吃才好吃!鮮奶油就是要趕緊吃下去在空氣中會慢慢潮解呢
鮮奶油中帶有濃郁的蜂蜜味道，清新自然帶有百花齊放的香氣吃在嘴中卻有一股奶香從舌根中飛奔而出!
本來王子新不喜歡椰漿的味道 但這樣的巧妙組合反而更加香甜順口 有花蜜的香氣也有淡淡的椰子香甜味道 搭配可口滑順的北海道鮮奶油滋潤的口感令人嚮往
還有綿密的蛋糕體也是一絕! 整個辦公室充滿了夏季的香甜味道!大家都說糖村的哈尼捲真的好好吃!! 才過個二十分鐘哈尼捲一掃而空，你最喜歡吃什麼樣的口味呢?趕緊來開箱吧
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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