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2019-10-26 
王子新認為美食不一定是葷食 有時候單純的素食也是一種美食 平常都已多蔬果為主肉食為輔助的飲食生活型態 熟悉的食物的天然味道少去了人工添加的糖分、油分等添加物 那種純真的食材味道是我們與大自然最近的距離 會吃素食嗎?你所認識的素食是什麼樣子呢 素食多變有時分不清楚與葷食的距離是什麼魅力讓人無法分割的力量呢? 那麼今天王子新要帶大家認識桃園有一間以歐式素食與藝術結合的餐廳在用餐的同時享受無壓力的居家用餐環境 是一個不錯用餐的聚餐與約會的好地方! 
從台北的朋友可以開高速公路 從南崁交流道下來，再走春日路上，到寶山街口轉大業路，大約15分鐘車程就可以到達囉 2017年起，艾維農歐風素食成功申請為清真友善餐聽，餐點無酒精無豬肉，適合穆斯林朋友用餐 如周圍有穆斯林的朋友歡迎來店用餐囉! 
優雅的裝潢 與舒適的用餐環境讓人想起意識餐廳的風格與咖啡香的浪漫 
聚餐還是約會這裡的用餐環境不論哪一種都能滿足上述要求 
吃飯也能享受藝術畫作 培養氣質就從飲食文化開始 今天與女友約會用餐，想吃精緻又高雅的用餐環境 寧靜是必須的，餐點帶點奢華風格同時兼顧美味的享受 期待今日大廚推出的美味餐點! 
大台北地區少有的藝術餐廳 在這裡重現了藝術與美食的對話 
WC也簡約使用符號來表示 
艾維農歐風素食店內菜色以排餐的方式呈現 價位涵蓋了低中高不同價位供人選擇 
如果是平日商業午餐價位380+10% 以上餐點均為Halal清真友善餐廳認證 今天要分享的是780與480兩種價位餐點與大家分享蔬食開箱體驗 首先上桌的是780價位的當季濃湯 使用熱湯沖開的方式做為特別的開場白 
帶有淡淡的地瓜香氣走入鄉野田間的氣氛之中 野菜與陽光般得滋味喚起了晨光的人們 舌尖與舌根的記憶滑入了回憶之中 
蔬菜清湯 簡單的一杯湯頭 初飲之下卻是如此深奧 內有許多蔬果湯頭融入其中卻不見其外型 留存的是許久的記憶想像能力 
蔬果汁中 帶有番茄的酸甜與層次的酸甜滋味 最重要的是讓人開胃! 
暖麵包藍附上香草與玫瑰抹醬 
玫瑰的清香與香草的甜美與麵包們交織著不一樣圓舞曲 酥脆的麵包襯托著滑順的抹醬，溫暖的味道暖暖飢腸轆轆的腸胃 
主廚精選小點 
如紅寶石的小點 口感有如寒天與洛神的想像 帶有莓果微酸甜輕巧且愉悅的滋味 
起司與香蕉迸出的鹹甜醇濃滋味 兩者都是對於陽光的熱愛的味道 
酥脆的口感讓我們想起了酥炸的外皮與莎莎醬墨西哥熱情滋味 加上了香菜與杏鮑菇的特別口感讓餐點增添了故事性 
法式焗三鮮 以莫札瑞拉起司讓人聯想起法式焗烤田螺的布局主題 
可拉長的起司絲 包覆著各種鮮味 
當季的筊白筍交錯其間 口味相當不錯，以起司的香氣作為佐料吃得到蔬菜的清甜滋味與軟綿的口感 
當季水果酵素飲 前面幾項的餐點要進入主題前的轉折點 來一杯帶有鳳梨香氣的水果酵素飲，讓下一道菜順利銜接 
香煎山伏菇排 如同牛排擺放的方式加上醬汁點綴 是王子新最喜歡的主餐 
遠遠看分不清牛肉與蕈菇之間的距離 蕈菇散發出如同肉類相似的味道，幾可亂真的味道搭配其醬汁讓人沉迷在味覺的漩渦之中 
充分的醬汁與菇排做一個足量的搭配 
單吃菇排帶有一絲一絲的口感同時有著肉質相似的纖維感 加上特調醬汁讓人以為自己正在品嘗鮮美的牛肉呢 
別忘了還有搭配健康米食 讓人有吃飽飽的幸福感 
[IMG:51] 醬燒杏菇披薩 菇類真的是肉類最佳的替代品 超薄的杏鮑菇與披薩的組合，視覺上美觀味覺上有雙重脆度的爽快感 [IMG:52] 搭配生菜沙拉 清爽不過的滋味讓人口齒留香 [IMG:53] [IMG:54] 可分享得主餐 兩個人品味甜甜的滋味 帶有甜味的主餐個人覺得可否來個重胡椒香氣? [IMG:55] 卡布其諾與精緻甜點 飯後來個輕鬆的點心 聊天之下簡單地品嘗美味的甜點是人生一大樂事呢 [IMG:56] 抹茶拿鐵 不論喝卡布其諾還是抹茶拿鐵 配上水果還是巧克力蛋糕都是很好選擇 [IMG:57] 濃郁的巧克力與脆脆底層 吃在嘴裡滑潤再舌根裡 咖啡的香濃與可可苦甜讓用餐的浪漫再次延伸開來 [IMG:58] 簡單的甜點 簡單的吃 以價格來說: 食材好，價格合理比台北歐素CP值高很適合約會或者客戶談生意用餐的好地方 八分飽度 精緻餐點 令人舒服又愉快的一餐! 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-08-01
蘋果日報年菜評比點心第一名港點大師奶皇流沙包，加上超人氣小龍蝦廣炒麵在網路上引起話題 喜歡吃港式料理嗎? 來個不一樣的蟹皇糯米雞，除了糯米香蟹黃與鮮肉的搭配更顯得絕配 平實的價格讓人不用擔心點太多太傷荷包，那麼今天要點那些推薦部分呢? 好期待菜色!
港點大師 八德廣豐店位於廣豐新天地一樓 開車的朋友可以開進停車場後下車走兩三分鐘到達店門口
週五晚上八點，這裡的人潮依舊強強滾 港點大師就在門口旁邊的餐廳，真的很好找呢
店門外與熟悉的港式餐廳裝潢有些不一樣 這裡走得比較近代風格
期待的小龍蝦料理成為店內推薦的招牌菜色
除了店內用餐人氣推薦伴手禮可以看看有什麼新貨色 過年期間推出的年菜也是值得選購的菜餚
具有意境得大樹下用餐環境
禮拜五晚上人潮真的不少 還好王子新有預約用餐!
店內假日用餐90分鐘 禮拜五晚上還好，營業時間到十點可以放輕鬆地吃到十點XD
勾選單 按照分類分成12種不同的顏色
誰說港式料理只能兩三人用餐 一人也可以爽爽吃 (平日限定!!!)
菜色種類多元 每一家港點大師菜單不太一樣 詳細菜色要看各家分店提供的為準喔 個人覺得三四人套餐 一人大約五百元就可以吃到了!真心覺得不貴呢
Google評論五分 享有九五折優惠喔!
凍檸茶 王子新之前去過香港喝過當地的凍檸茶 選用的茶汁沒有港點大師的順口，然而這裡使用了萊姆增添香味減低了酸味 清甜之外口齒留香!
港式珍珠奶茶 港式奶茶?!王子新記得鴛鴦奶茶味道 這裡喝起來有淡淡的牛奶味道沒有強烈英式紅茶的伯爵茶味，給人感覺是溫柔的味道
春風得意腸粉 王子新非常喜歡吃腸粉 不過吃脆脆的腸粉還是第一次吃到呢 是什麼腸粉呢? 內容物有腐皮、芹菜、韭菜、蝦漿 炸過的腐皮吃起來酥脆夾在粉腸之中，軟脆的口感非常有層次感 另外可淋上店家提供的沾醬，別有一番風味!
竹香蒸茶粿 竹香的味道與熟悉的客家粿很像 放上了香菜點綴又是另一種風味
竹筍與豬肉末的搭配與Q軟帶有咬勁的外皮做了和諧的搭配 香菜的味道與竹香似乎沒有強烈的交集點，如果用其他味道比較淡的葉子點綴呢?
小龍蝦廣炒麵 港點大師超人氣必點佳餚! 視覺上非常醒目，好拍好看又好吃的菜色 炒麵，對於台灣人的印象來說是傳統的油麵炒麵 對於廣式料理來說麵條不一定是軟爛的口感，可以是脆脆或者有咬勁的口感 和台灣人既定印象大不相同，當然品嘗菜色的原則就是以開放的眼光品味大廚的手藝
麵條很脆，吸收了海鮮的醬汁同時帶有蔬菜勾芡與叉燒味道讓麵條更有味道! 辣度是還好，口味是屬於重口味系的
可愛的小龍蝦是這幾年大陸火紅的食材 他需要豐富的香料做搭配，王子新今天吃到的是帶有茴香香氣的小龍蝦 肉質彈牙，醬料甘甜，店家貼心附上手套好吃不沾手!
蟹黃糯米雞 吃過荷葉料理嗎? 王子新喜歡荷葉、粽葉的香氣 運用天然素材包裹食物也是一種提升風味的方法 今天特別的是採用蟹黃與雞肉的結合，吃起來跟傳統糯米雞料理很不一樣呢
米心很糯，黏性剛好 吸附了大量的荷葉香氣 伴隨著雞肉與蟹黃鹹香組合，香濃之間享受厚實的口感，飽足感十足 建議兩到三個人一起分享食用喔!
XO醬炒蘿蔔糕 蘿蔔糕先炸過維持表面酥脆佐以XO醬拌炒吸收鮮味與辣味 讓味覺驚豔，讓口感更加突出!
鹹酥的小魚乾與蒜末、大蒜、蔥花等鮮味食材融入蘿蔔糕之中 吃得開味!享受夏季的繽紛樂趣
芋心胡蘿蔔 好可愛的外型，是相當討喜的外觀，完全是小朋友最愛的甜點 口感上類似芝麻球的糯米外皮加上內餡有香濃滑順的芋泥，不僅好看更是好吃
金黃色的皮衣 包裹了無窮無盡的芋見希望!
流沙奶皇包 名人曾說這道甜點: 黃景龍 奶黃餡香，麵皮口感佳 王子新覺得香甜順口，甜而不膩口，麵皮Q彈好入口! 平實的價位，大飯店等級的專業料理 花個小錢享受到五星主廚料理真的是不錯的選擇 另外創意部分有加分，傳統菜色上可以再推出經典不敗菜餚做完整體系搭配 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-01-29
桃園火車站附近新開一間很不一樣的飲料店 主打小農牧場牛奶搭配各種優質食材做成的手搖飲 聽說是IG人氣打卡的熱門店家，不知道王子新這個部落客可不可以插隊入場呢?(誤) 好啦只能乖乖排隊來喝個傳說中人氣飲品吧!
醇白系茶飲 以牛奶為主軸的特色手搖飲
最近推出了日本靜岡抹茶鮮奶 待會來點來喝看看!
傳說的 黑糖波霸鮮奶是超人氣飲品 採用小農直送鮮奶加上蔗糖(不採用果糖) 另外大甲芋頭鮮奶是芋頭控的最愛呢!
糟糕 只是看MENU而已 怎麼瞬間跑出一堆人了!!!太誇張了 那個，部落客可以插隊嗎?當然不可以喔要乖乖排隊呢
王子新點了沐白招牌黑糖波霸鮮奶來試試看味道吧!
沐白除了賣飲品外 店內展售龍眼蜜、高山純蜜
坐在店內的吧檯上等待手搖飲出爐
剛出爐的飲品摸起來是上面熱下面冰的特殊感覺
上層為熱牛奶、糖漿 下層為糖漿、珍珠
花紋就像是木星一樣 像是大理石、木紋 怎麼喝呢? 拿起來搖一搖十五秒
來個前後對照圖吧!
立馬來喝看看 牛奶帶有青草香氣加上珍珠的黑糖香氣混合再一起喝起來超舒服的
一杯飲料 一個放空心靈的時間 好的飲料可以慢慢品嘗人生的美好
店家採用肯啃頂級鮮乳 來自於雲林的小農鮮乳喝過的人說這味道比高雄的那間牛奶味道更好呢! 你們覺得呢?
另外介紹 大甲芋頭鮮奶、靜岡抹茶鮮奶
芋頭佔據了杯中體積的2/3分量多多，即使杯子是倒立放著也不會掉落完全黏在底部阿!!! 喝起來有顆粒、粉粒的口感超濃郁的芋頭香喝過之後還會想再喝 甜度差不多是五分糖 抹茶在牛奶搭配之下喝起來沒有什麼澀味 充滿了綠茶的清香氣息，甜度一樣是五分甜度
喝不完嗎? 打包帶走，對了奶製品不能在室溫下放太久喔!趁著新鮮趕緊喝完吧!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-01-17
桃園美食最密集的地方不在桃園火車站 王子新老家在桃園火車站附近對於車站附近的美食略知一二 然而美食最多的地方卻是在工業盛行的中壢火車站!那裏有大量的上班族與工廠員工 集合了各地美食文化，然而老店與新店的交錯而生迸出許多全新的料理 這次王子新拜訪的是K-Boom 是台北開在桃園的第一間分店，以聚餐為主情境風格走向戶外風 以韓式燒肉為主的聚餐餐廳! 有什麼好料呢! 王子新趕緊跟大家報告!
就是要跟別人不一樣!
點滴飲料超級酷的!
老實說組合並不難，最難的是喜歡的種類太多要想很久湊出必殺組合!
柚香蘿蔔、泡菜、芹菜、百香木瓜絲、空心菜、辣味黃豆 每一種口味味道還不錯，比較接近台灣人的口味!
是中壢六人套餐酒類其中一項喔 未成年請勿飲酒!
還有軍官、將軍部隊鍋，士官部隊鍋肉品為豬肉，軍官為牛肉，將軍鍋則是海鮮! 食材為:豬肉、空心菜、金針菇、泡菜、黃豆、火腿、小小香腸加上鮮美高湯
豬肉片Q彈好吃，甜度滿分
濃郁的奶油與起司的香氣加上泡菜湯頭果然有濃濃得韓式風味!
當然，交給專業的烤肉人員就可以了! 來到這邊只要負責吃就可以囉XD (其實，烤肉技術不好嘛!)
還有泡菜、洋蔥一起大口吃肉吧!
只能說過癮! 當然來一杯氣泡飲料更爽! 醬汁有熟悉的烤肉醬味道，搭配好吃的生菜! 舒服!
在烤肉之前，撒上了一些胡椒粉
胡椒味道魅力無法擋阿! 一樣搭配店家提供的泡菜 六個人的份量，剛剛好! 或者說六個人戰鬥力還不錯! 王子新還不至於是個豬隊友喔! 胡椒口味加上泡菜不錯吃
這個也太酷了，就算喝不完也可以外帶 漸層的色調，與氣泡飲的口感，不會太甜就是顏色很特別! 每一包都不太一樣!
更厲害的還有彩色珍珠，根本是小孩吵著要喝的飲料麻! 五X嵐的波霸真的要加油! 王子新喝的是藍色帶有雪碧的味道(藍柑橘口味的汽水)，甜度約三分甜氣泡還好不會很多 好吃又好玩的點滴
豪華的組合，大大的份量讓人看了吞口水阿! 桌邊服務是服務生幫忙拌炒辣雞，香濃的味道加上起司實在太過分了!
屬於後勁較強的主菜 每次說這道菜只是小辣，吃到後面根本就是噴火大賽! 當然，有飲料就是最好滅火器拉! 濃濃起司加上滿滿的辣雞塊 泡菜對上其他蔬菜、年糕、紅蘿蔔、地瓜 多種蔬菜組合真的非常下飯!
大量的蝦卵，遠遠看就有畫龍點睛的效果! 視覺上對比度強，有泡菜、黃豆芽、空心菜、小黃瓜、香菇組合 服務人員快速拌炒 可以同時吃到飯還有鍋巴雙重享受! 味道比較偏重口味，鍋巴好吃!
採用鑄鐵鍋保溫，分量真的有點大! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-15
聽林口上班的朋友說有一間開在林口三井附近的"築地樂樂町"最近在林口長庚旁邊又開了一間分店 不用多久又變成當地的排隊店，最重要的是:暑假還沒結束阿!一但結束，學生的人潮想吃也吃不到的美味! 話說，為什麼會這麼多人排隊 我們隨機抓一個路人來問看看 路人甲:好吃阿，比百X更多選擇也更便宜更好吃!! 路人乙:生魚片一級棒!好吃又俗 王子新初次採訪後被長長的人龍嚇到了...好吧，真的有點誇張的人多 咱們趕緊攻進店家站個好位子用餐吧! 不多說，趕緊來卡位!!!
基本上和連鎖的某些日式平價餐飲集團重疊，但價格和供貨頗具有競爭力
老闆說了:加湯、加飯算老闆的，一定要來個吃到飽!
這種用餐的人潮不愧是排隊店的模式....外面還有很多人排隊等用餐
等等點一下鮭魚卵料理，來測試一下鮭魚卵是否是真貨 
粉嫩的肉質看起來很好吃 非冷凍的低溫熟成肉質才會有甜度
沒想到是我錯了...... 林口長庚店比林口店座位更多，大約是四十人 但這裡的人潮四十人是不夠坐阿!
有一些是屬於在地食材 什麼!吃定食才NT130 這根本是學生的福利阿!
這個區域是半包廂區域，適合員工、家族聚餐場合 無菜單日後推出真是令人期期待!
餐具、茶水、湯為自助式 點完餐點後用餐完畢後付款 店內提供飲料、啤酒 MENU分為正反兩面 丼飯的部分比許多連鎖平價日本料理種類還要多 鰻魚定食材NT280!!! 王子新在永康街吃絕對不是這個價錢! 另外店內有賣虱目魚肚!!! 太神奇了!!!日本料理店很少看到這種定食 另外怎麼選丼飯了? 建議從最平價的吃起 如町町丼、樂樂丼開始吃，逐漸往上吃，一下子攻頂就沒意思了!
另外樂霸豪華刺身最適合聚餐時一同享用!
價格屬於平價，最貴的豪華刺身也不過NT680，不收服務費!!!
干貝、炙燒鮭魚、炙燒鮪魚組成 搭配新鮮海帶芽、豆皮與醋飯 飯是選用日本壽司米食材高檔 炙燒過的生魚片保留生魚片的原味也增添了炭燒焦香的雙重口感 然而，這裡的生魚片不採用超低溫冷凍等級，肉質不被低溫冰晶破壞才能保有熟成後的口感 大量採用築地市場的魚貨確保品質供貨穩定，雖然是平價日本料理卻有高檔次的美味 炙燒干貝，就像乾貨的干貝經過熱力的濃縮 鎖住肉汁，凸顯出干貝的甜味，雖然沒有乾貨的強烈但有著類似的甘甜滋味! 不同其他間平價日本料理店的鮭魚 這裡的鮭魚吃起來有回甘、甜味、類似乳酪的甘甜香 肉質咀嚼起來慢慢品嘗後有種淡淡的甜味 超低溫冷凍後肉質變柴，魚肉細胞遭受破壞變形，吃起來像是沒有特別味道的蒟蒻 然而這裡吃起來有特殊的甜味，肉汁多! 鮪魚的部分，鐵血味道在經過炙燒後變得不明顯，反而像在吃乾乳酪滋味 對於不太敢吃生的朋友們，推薦!先從吃炙燒開始慢慢再吃全生魚片!
甜蝦、蝦卵、鮭魚卵、豆皮、蛋捲、炙燒比目魚、炙燒鮪魚
油醋飯反而像是吃滷肉飯的感覺 但魚油本身更加細膩滑順讓米飯更加圓潤滑順好入口 細緻的比目魚炙燒過後更貼近鱈魚的質感 甜蝦的滋味，除了甜味還帶有糯米般地咀嚼口感 炙燒過的鮪魚 表面酥香肉質Q彈，沒有強烈的鮪魚酸味，反而是淡淡的微酸回甘味到 類似哥倫比亞咖啡豆的酸度，柑橘酸度 另外拿一杯麥茶，將鮭魚卵直接投入熱茶中 鮭魚卵會變成乳白色(蛋白質受熱變性，就像生雞蛋丟入火鍋中變白)，簡單的辨識方法提供給大家 所以這裡的鮭魚卵是真貨沒錯! (一公斤鮭魚卵 至少是NT3000以上)
會不會日後跟風推出比目魚滷肉飯呢?XD
蘆筍手卷塞滿了高麗菜(產地:台灣) 柴魚片、還有蘆筍 清甜蔬菜滋味，伴隨蘆筍蔓延開來!
小黃瓜的甘甜與蝦子的甜美交錯了不同層次的甜味 最重要的是海苔酥脆，一定要趁軟化前一口下肚阿!
人氣推薦! 外層裹粉炸得金黃酥脆的黃金豆腐 淋上蒜末與柴魚與醬油混合的醬汁(這裡提供的醬油為龜甲萬) 搭配細細的海苔雙重酥脆口感與醬汁做出完美搭配 外脆內軟誰能擋得了!
料多味美!最重要的是:店家湯頭是利用蝦頭熬湯加上鮭魚熬製，喝個二十碗絕對沒有問題! 蝦頭釋放的海洋甜度與味噌的豆香甜和弦交織出活潑的律動，不同其他間味噌湯喝到飽 這裡的海帶芽是新鮮海帶芽非泡過(乾燥海帶芽可能來自於對岸產地)，新鮮海帶芽保存期間短無法長時間運送 當然新鮮的海帶芽口感更好，但產量不多更顯得獨特! 如果發現湯中料已經沒有了，請告知工作人員幫忙補湯，只要能吃得飽都算老闆的!!! 下次來嘗嘗店家的鰻魚定食!超平價的價格讓我心好癢!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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