哪哪麻 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2018-12-12
新竹新豐火車站附近有一家冰店,產品以抹茶為主,身為抹茶控的哪哪麻當然絕對不會錯過的。 日日食冰是哪哪婆看到FB上的PO文,就臨時決定要去的。到的時候發現,店其實不大,總共才11個位子,不過卻佈置的很用心,IG照也非常好拍,真的讓人頗為驚喜呢! 另外店家還準備了一個人的座位,看起來是對一個人來吃冰的一種貼心,但我個人覺得這根本是一種整人的惡趣味。 一個人吃就已經很孤單了,竟然還要面壁,然後還有一個無臉男在那嘲笑你的孤單,整個就是叫你去角落玩沙的概念。靠…就算我一個人來也只會在這邊打卡而已,我寧願坐窗邊的位子,起碼還有路人跟車潮陪我。 不要管那個什麼無臉男了,我們先來看菜單。 最貴的也才120元,整個就是便宜啊!在桃園120元只是低消而已。我們先點了小的雪山宇治金時和香草冰淇淋 雪山宇治金時就是小山園抹茶醬淋在刨冰上面,然後加上蜜紅豆、抹茶冰淇淋、兩顆糰子,底下還有抹茶凍。 他們的糰子口感比較偏軟一點,大概小朋友也咬的動的那種程度,配上一點抹茶冰吃蠻好吃的。 底下的抹茶凍也是軟軟的,挺順口。而他們的抹茶冰呢?我自己是很喜歡,甜度調的剛剛好,之前吃過幾間都是把糖水調的很甜想壓過抹茶的苦味,結果變的很噁心,他們的就不會,完全是抹茶的清香帶點苦,配上蜜紅豆有相輔相成的效果。 香草冰淇淋是點給小朋友吃的,看他們一下就吃光光,想必應該不錯。 吃完冰感覺有點冷,來碗新出的抹茶入烤麻糬紅豆湯。 上面的炭烤麻糬外皮脆脆的,充滿炭烤的香氣,這個切的比較小塊,我想如果大塊一點,用筷子夾應該就會像我們看到日據和卡通裡面那樣拉的長長的吧! 他們的紅豆煮的粒粒分明,也不會太甜,不過雖然加抹茶但抹茶味沒有很濃,主要還是紅豆湯的味道。可以咬一口麻糬配口紅豆湯,不會太乾又很香。 還有今天來,哪哪婆是想吃他們的蕨餅,剛好跟紅豆湯一起上,如果平常你們來也可以這樣點,另外再點一串糰子就很豐盛了。 店家附的黑糖蜜可以淋在蕨餅上,增加蕨餅的香氣。 這個蕨餅一樣是軟軟的,沒有很Q,就是台式涼糕的那種口感,因為撒上抹茶粉充滿了抹茶香。 既然他們有出糰子,我們當然也是要點的,Yelena最愛吃糰子,去日本的時候幾乎看到有賣就來一串。 他們的糰子蠻好吃的,也是比較偏軟Q,加上甜甜鹹鹹的日式醬油,讓小孩都用搶的,之後還加點一串。 店家櫃檯上有一隻狗狗很可愛,還會呼吸耶! 我覺得日日食冰如果可以開在桃園就更好了呀!不錯吃又不貴,夏天吃冰冬天吃紅豆湯,如果能加棵樹,樹下放幾張板凳就更有風情了! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-05
竹南有一家偉士牌復古機車主題石頭火鍋,就在竹南火車站附近,很特別喔!而且也不貴,一大盤綜合海鮮盤才200元耶! 店名就叫做『醉食在石頭火鍋』,這兩年吹起一陣復古風,這種古早味的石頭火鍋又開始熱門起來,不過要吃到比較正統傳統的石頭火鍋可不多呢! 不光是店家賣的鍋特別,老闆更是偉士牌車隊的一員,從店門口的偉士牌機車開始,店裡的偉士牌蹤跡可是無處不在的喔! 醉食在是吧台用餐的模式,蠻多石頭火鍋老店都是這樣做,可以隨時服務客人也可以和客人聊聊天。 剛剛有說偉士牌的蹤跡無處不在吧!隨便抬頭一看,牆面上都是偉士牌的模型或是圖鑑什麼的,老闆果然對偉士牌有某種程度的狂熱啊! 不過我們還是來吃火鍋的,晚點再來聊聊偉士牌吧!先看一下店家的菜單。 我們今天吃的是一份石頭鍋和一份南洋香茅椰漿鍋,石頭鍋的部分要先把肉和洋蔥炒過,這樣才會比較香 炒過的肉先拿起來再加入高湯,接著把肉和料都準備好就可以開鍋囉! 店家也會準備一些醬油、醋還有蔥、辣椒、蒜,讓客人可以自行添加調味料。 吃石頭鍋的話我個人是覺得炒過的肉比較香,這也是石頭火鍋迷人的地方,炒過的肉再下鍋去涮到熟,吃起來比一般的火鍋肉還要來的有滋味。 醉食在的食材是由嘉義新鮮運送上來的,他們店裡另一項招牌就是手打漿,主打料比漿還多,有種划算的感覺。我們今天是火鍋搭配兩種手打漿,蝦仁漿和鮮菇蝦漿。 先把手打漿放下鍋去煮的話,也可以提升湯頭的鮮甜度,成團後就可以撈起來吃囉! 「好軟Q喔!而且蝦子跟香菇真的很多。」阿寶咬一口後說。 鮮菇蝦漿吃的到菇類的鮮味和蝦子的脆甜,不過哪哪麻個人比較喜歡蝦漿,每一口都吃的到蝦子而且非常鮮甜,可惜阿寶和Yelena都和我有一樣的想法,趁我在拍照的時候就通通吃光了!可惡!你們兩個給我記住。 這樣一盤200元!!!到哪裡去找啦?台北桃園都找不到CP值這麼高的,我可以為了這一盤再來竹南吃火鍋!!! 為了保持海鮮的新鮮度,老闆建議我們先把海鮮丟下去煮。 「爸爸,我覺得先煮蛤礪比較好喔!」Yelena拿著勺子說。 「不!我想先吃蚵仔,你看這個蚵仔好大個。」阿寶夾起一個蚵仔。 ㄟ…你們兩個可以商量好嗎?趕快放進去煮比較重要吧! 「媽媽,這個蛤礪好好吃喔!很大顆。」Yelena邊吃她最愛的牡蠣邊說。 這魚其實蠻紮實不會太鬆散,吃起來和其他海鮮一樣都很鮮美說。 蝦子一樣是大隻新鮮,剝殼後還吃得蠻過癮的呢! 吃完海鮮後,可以放菜盤或是涮肉,我們決定還是先涮肉 石頭鍋的肉我們選牛肉,吃起來有牛肉本身的香味,稍稍涮一下熟了就可以起鍋了!還可以沾店家自製的沙茶醬。 這個沙茶醬的味道很清爽,和一般外面的沙茶醬不大一樣,不死鹹並且很開胃,阿寶把整疊的醬吃光光了。 接下來就是菜盤,石頭鍋的菜盤是加50元的升級版, 多了茼蒿、蝦子、排骨酥、蛤礪和芋頭…等等,如果食量比較大的話我會建議點這種升級版,可以吃的更飽更滿足喔! 用湯匙往鍋裡一撈,裡面真的是用天然香料包下去熬製湯頭的,看起來很厲害呀! 哪哪麻就先把菜盤丟下去煮,等等熟了就可以慢慢撈起來吃囉! 南洋香茅椰漿鍋我選的是豬肉,口感上比較有嚼勁,加上椰漿鍋本身的香辣味,其實不用沾醬我覺得就很夠了。 然後,豆腐上的偉士牌機車真的超可愛,老闆果然超級熱愛偉士牌的。 阿寶那邊已經把菜都吃光了,接著煮一些王子麵就感覺很飽囉! 而在吧檯的另一邊則有重災區,一些老闆的收藏都被玩壞掉,各位人客啊!請溫柔點吧!君子動口不動手喔! 參觀完這些偉士牌的收藏,阿寶說要和布旗拍照,所以…. 就這樣吧! 我覺得醉食在的CP值真的很高,而且走的又是傳統石頭火鍋的路線,不只吃巧也能吃飽,如果來到竹南這邊,不妨就來吃吃看料好實在的醉食在石頭火鍋,還可以參觀一下老闆的偉士牌私人收藏喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-02-17
要說桃園境內哪哪麻說得出口的牛排餐廳,BISON野牛牛排餐廳當屬推薦的口袋名單了! 不過現在,BISON竟然跨出桃園境內,來到竹北開分店!!!天啊!竹北的鄉親運氣真好! 當然BISON也邀請了哪哪麻來竹北品嘗好吃的牛排,看看和桃園有什麼不一樣喔! 「我們又來BISON了!」阿寶愣愣的說。 「是啊!也很久沒吃他們家的牛排了呢!」我們還是早點進去好了。 「開了一兩個小時的車,還是坐著休息一下吧!」 休息就休息,你們硬要搞個這麼曖昧的姿勢幹嘛? 「咦?是牛肉分級表耶!沒想到這裡也有!」 「厚!每家BISON都有好嗎?你之前去是都沒在看的喔?」 「好吧!那我們要坐哪呢?」 「您好,請問是哪哪麻嗎?請這邊坐,我們安排好位子囉!」服務生親切的招呼著。 「來,這是菜單,麻煩您先看要點什麼喔!」這時突然發現服務生是個陽光型男ㄟ! 「我瞧瞧喔!看起來菜單沒有很大變動呢!」上次的南崁店太令我驚訝了。 「我們回座位吧!餐點好像上桌了!」阿寶轉頭看向我們的位子說。 還真的上桌了!我們B餐的附餐。 「親愛的,我這個姿勢可以嗎?」 「很好很好,我們可以繼續拍下去了嗎?Yelena湯給妳喝。」 BISON濃郁帶著奶香的玉米濃湯一直都是我們家的最愛,Yelena幾乎一碗就飽了。 沙拉當然是交給阿寶囉!雖然BISON的沙拉也還蠻好吃的,但我還是喜歡吃煮熟的草。 而且我覺得BISON的B餐很奸詐豐富,加上這個充滿奶油香的爆漿餐包,主餐還沒吃就先飽一半了! 「來來來,喝杯熱熱的Dilmah伯爵茶暖胃吧!」阿寶拿出我最愛的伯爵茶。 「哼!真拿你沒辦法!你就知道我喜歡什麼。」順便假裝嬌羞的瞪他一眼。 喝過溫潤的茶之後覺得胃沒那麼不舒服了。 「您的主餐來囉!」陽光型男端著兩盤肉走過來。 「是火烤德州帶骨肋眼牛排和戰斧豬排,這兩種份量比較大很適合大家一起分著吃喔!」 「我應該從哪一份先開始吃好呢?」 「爸爸,先切牛排啦!我想吃牛排。」Yelena在旁邊催促。 「好啦!那我先切牛排囉!」阿寶開始下刀。 「唔….這牛肉好軟!而且下刀的時候就感覺蠻有彈性的,裡面的肉還粉嫩粉嫩的耶!」阿寶切開後說。 「爸爸我要先吃。」Yelena趕緊搶過去。 「好好吃喔!牛肉好香!謝謝爸爸。」瞧Yelena吃的眉開眼笑。 是的,這牛肉雖然五分熟但不會嚼不爛,充滿牛肉的香氣,除了沾醬以外還可以搭上炸蒜片一起吃,會加分喔! 戰斧豬排這幾年算是很流行的呢!不過這次可惜沒有拿到像上次戰斧的那種,但肉質還是一樣好。 醃漬過的戰斧豬排我是覺得不大需要再沾醬了!豬排烤的恰到好處,肉很柔軟,而且份量也很大,不過我看隔壁桌都是一人點一份來吃,哈哈!大家都愛戰斧。敢吃辣的話一定要跟店家要墨西哥辣椒,拿來配肉可以說是極品呀! ㄟ….這個漢堡…有點大個….旁邊還有薯格格!如果沒有阿寶我自己都要投降了! 「這要怎麼吃才好呢?這麼大一個漢堡。」對面的兩人看來很傷腦筋。 「啊!有了!他有附手套和漢堡紙,親愛的我來裝喔!」阿寶的眼睛還真尖。 這樣方便多了吧!可以直接用咬的。」 是吧!上次在南崁店他們就有介紹過,BISON的漢堡肉是用牛肉下去手打,再用炭火烤的,和外面的漢堡肉完全不一樣啊! 「好棒喔!沒想到牛排店的漢堡也可以這麼好吃!」阿寶吃完一個漢堡捧著肚子說。 「爸爸,還有冰淇淋耶!」 「蛤?什麼?還有冰淇淋?天啊!我好飽喔!」 「來,爸爸我餵你!啊~」 「好了!飽了飽了!親愛的我上個廁所就回家吧!」阿寶起身說。 好吧!既然飽了就走吧!是說店裡也有一些地方很好拍照呢!你們不妨找找看。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-02-16
今天我們來到失落沙洲! 失落沙洲? 我不是一定要你回來,只是當又一個人看海,回頭才發現你不在,留下我迂迴的徘徊~ 啊!忍不住就哼起來了! 不對啦!不是那個失落沙洲。是新竹南寮漁港旁的失落沙洲複合式主題餐廳。 所謂的失落沙洲,就是存在一堆大樓中間的那個矮房子?感覺非常的特立獨行! 嗯!果然是矮小的很顯眼…不是!是沙漠中的綠洲夾在兩棟大樓中間很有自己的個性呢! 「親愛的,我們到了吧?招牌上是寫失落沙洲沒錯!」阿寶指著招牌說。 不過他們的門還蠻隱密的,不是從招牌這邊進去,而是要繞到旁邊才有門。 咦?這是什麼?」 那個好像是他們柴燒的窯吧!你看下面還堆滿木頭。」 「嗯,好像也是呢!感覺有一點點期待了。」阿寶看著烤窯說。 「好了!天氣熱我們趕快進去吧!」都已經秋天了還這麼熱。 「歡迎光臨!」店員熱情的招呼著。 「爸爸,我們坐這裡好嗎?」 不好意思,你們的座位在那邊喔!已經幫妳們準備好了。」 真是個好位子,拿書也很方便,有時候還是要脫離手機,看看書才好。 「您的沙拉和湯來囉!」動作也太快了吧! 過生菜依照慣例還是交給阿寶解決,我負責蝦子就可以了。 「親愛的,這麼清爽的東西妳確定不要嗎?吃起來很脆耶!」阿寶叉起一片生菜問我。 「不要,我還是喝湯好了!有肉片有紅蘿蔔,也不錯啊!」 「這是頂級沙朗佐喜馬拉雅海鹽」服務生端來一盤肉說。 從橫切面看起來也沒有什麼了不起,就牛肉嘛!還有一點焦,加上一點點柴香味。 「阿寶,你就隨便切來吃吃看吧!」應該就是加入窯烤味的牛排吧! 「ㄟ!親愛的,這肉好嫩喔!而且還挺生的感覺。」 感覺似乎好像有點不錯耶!能把牛肉烤這麼生的一定對品質很有自信吧! 「嗯!嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯…..」阿寶發出奇怪的聲音。 「什麼啊?你可以不要出奇怪的聲音嗎?」 「就這牛肉好軟喔!還充滿柴燒的香氣,果然不是簡單的牛肉。」阿寶還嚼著牛肉說。 「爸爸,我也要吃」Yelena見狀馬上跑過來。 「好,妳吃這邊比較熟的地方。」 「這是您的沙洲脆皮德國豬腳。」服務生又端來一盤肉。 哇!這豬腳好大一盤喔!」阿寶端起豬腳驚呼。 脆脆的豬腳皮帶著炭燒的香味,我都忍不住想要放下相機先吃幾口再說。 另外也可以加上酸菜沾泰式醬,果然是沙洲的招牌,皮Q脆肉軟嫩,很適合點上一盤和家人朋友一起享用呢! 「媽媽,豬腳好好吃喔!我喜歡。」Yelena一塊又一塊吃的停不下來 本來想多點一道鬆餅當甜點的,可是看到這個海鮮湯炒飯,直接改變心意。 好妙喔!湯炒飯,本來以為是燴飯還是燉飯什麼的,結果並不是喔! 湯炒飯是炒飯淋湯,就是我們小時候每次吃都會被大人罵的湯泡飯,嘿嘿!現在可以光明正大的吃,來呀!你咬我啊! 「媽媽,我要吃飯。」Yelena動作迅速的把盤子端過去。 「ㄟ…可是妳外婆說拿湯泡飯對胃不好ㄟ!」 「可是這是妳點的不是嗎?我可以讓妳拍我吃喔!」這個小孩竟然跟我討價還價。 「好吧!」我竟然為了拍照妥協在惡勢力之下! 新鮮的海鮮加上炒的香香的蛋炒飯,吃起來很清爽,其實蠻推薦大家點的耶!一人點一盤湯炒飯,然後再點一盤豬腳一起吃,就感覺很棒了! 除了吃飯當然也要來杯飲料,我們點木瓜牛奶和奶蓋紅茶。 「爸爸我們來乾杯~」 「阿寶,你怎麼長鬍子了?」也太好笑了吧! 「媽媽,這是木瓜和牛奶吧?」 「咦?妳好聰明喔!怎麼知道?」 「有木瓜又有牛奶的味道啊!而且還有一點碎冰。」Yelena什麼時候會這麼多字了? 「這是愛麗絲夢遊仙境喔!我們用新鮮奇異果、鳳梨和火龍果做成冰塊,再打成冰沙的,完全沒加一滴水,是非常實在的水果冰沙。」店員又端來一杯彩色的冰沙。 「喔!是喔!不然阿寶你們喝看看好了!」 「真的還蠻新鮮的,而且很濃,感覺今天的水果量都在這一杯了!」 最後的甜點是黑糖凍,就這樣囉! 哪哪麻覺得失落沙洲是一間聚餐還不錯的新竹聚餐餐廳, 如果有來南寮漁港這邊騎腳踏車,不妨就來吃吃窯烤牛排、湯炒飯這些,和我們平常吃到的牛排很不一樣喔! 可惜這天窯烤披薩的師傅臨時請假,不然還可以嘗到傳說中的好吃窯烤披薩呢! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-10
阿寶說湖口新開一個看夜景跟日落很好的點, 叫做夏季三角景觀咖啡廳, 而且試營運還有餐點打八折耶! 到底是景點還是打八折吸引你啊? 睡個午覺起床, 我們開車來到位於湖口山上的夏季三角, 在7-11旗艦店旁邊的小路路轉進來, 沿路都有指標。 停好車趕緊往餐廳衝, 哇!景色真的很漂亮耶! 尤其那個日落…看得我如癡如醉!!! 我怎麼覺得人潮似乎多了點… 點餐也是需要排隊的…. 好吧!我們就先看菜單好了! 有義大利麵和燉飯耶! 親愛的,我回來了! 景色這麼美先幫我拍一張好嗎? ㄜ…整個大逆光ㄟ! 多美的鹿啊! 客人您的鬆餅和飲料來囉! 這次我要先拍照,你們都不准動喔! 有點黑ㄟ!好像拍的不清楚! 好吧!親愛的交給我! 哇!真的變亮了耶! 什麼鬼啊!你打擾到隔壁桌客人用餐了啦! 親愛的你不覺的手電筒很好用嗎? 好嘛!妳餓了對嗎? 我們趕快吃鬆餅吧!我特地點妳喜歡的抹茶喔! 景色真的很美呢! 很適合情侶來放閃。 好了好了!吃麵吧! 可是好像有點暗ㄟ!看不清楚菜。 吃飽可以回家了吧! 等等,親愛的我們今天都沒有浪漫到啊! 來去拍一些照片好嗎? 好吧!你看那邊有很浪漫的教堂ㄟ! 我們去那邊照好了! 來吧!親愛的,我還是有準備玫瑰花給妳喔! 你願意跟我牽手一起走嗎? 嗚嗚嗚…好感動喔!我願意!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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