参鐵燒肉吧 (楊梅區)

楊梅埔心UNIQLO後面有一家很低調卻很厲害的燒肉店，附近還有星巴克和貴族世家，離幼獅工業區和梅獅路不遠。如果開車的話，中山高下來幾分鐘就到，從龍潭科學園區過來也不過十幾分鐘路程，可以說是非常的方便。
而且他們停車很方便，除了旁邊有停車場之外，門口也有路邊停車格。
而且就算是四人座也有兩個烤爐，他們的烤爐是從日本買回來的，和一般台灣烤爐不太一樣，一個烤爐就六千多元，光烤網也要兩千多，可以說是非常用心下重本在經營燒肉店。
参鐵燒肉吧菜單是用掃描QR Code方式點餐，進去後可以選擇套餐或是單點，如果不知道要吃什麼的話建議從套餐開始，不夠再加點這樣。
很優的是可以用單點的方式再升級個人套餐，會有白飯、生菜、飲料和甜點，這樣如果一個人吃或多人聚餐都可以選擇是否要加點附餐。

套餐的部分點進去還可以看到詳細內容，我們點的神牛雙人D套餐品項就非常豐富，套一句格友說的『他的餐點對得起他的價格』。
這次點的有點多，除了點雙人套餐還有加點和單點，桌子都快擺不下了...
神牛雙人D套餐內容有：

美國極黑和牛嫩肩牛、National Prime熟成羽下肉、和牛金磚條、日本A5和牛上肩燒肉片、十三香客家鹹豬肉、老師傅招牌醬漬豬肉、台灣椒麻溫體雞腿排、根島生態大草蝦、日式海味鮑魚 + 前菜 + 湯品 + 主食 + 蔬菜 + 甜點 + 飲料

一共9種肉品、海鮮再加上其他附餐，整個非常的豐富。除了正常餐點之外還可以加價點其他品項，等會兒我們再來一一介紹。
這一盤囊括了雙人套餐的五種牛肉，包含三種和牛還有一份薄切牛舌和熟成羽下燒肉片，我真的得說這一盤的牛肉都很好吃，如果有吃牛的話一定要嘗試看看。

美國極黑和牛嫩肩牛
美國極黑和牛嫩肩牛燒肉片是屬於柔嫩中帶有口感的，美國和牛加上厚切，肉感會比較豐富些，但又因為油脂豐富讓肉質非常的柔軟又多汁。
澳洲穀飼薄切牛舌
牛舌則是今天要介紹的重點對象，不過附餐的是薄切牛舌，下去烤一下就可以吃了。
在烤好上來之前，建議先加上旁邊附的蔥鹽，可以讓牛舌味道更豐富。我得說他們的牛舌真的是有新鮮到，軟Q中帶有一點脆度又沒有腥味，可以說是來叁鐵燒肉吧必點的選項。
十三香客家鹹豬肉
十三香客家鹹豬肉是用十三種香料醃漬而成，並且選用鄉下黑豬的梅花肉部位而不是五花肉，這樣吃起來就不會那麼膩。
十三香鹹豬肉的味道和口感和我們傳統吃到的鹹豬肉很不一樣，畢竟是為了烤熟就直接吃的，沒有另外再配其他東西，調味上就沒有傳統鹹豬肉那麼鹹，而且吃起來還很香。加上使用梅花肉的關係，油的部份少，吃起來也比較順口。
根島生態大草蝦&日式海味鮑魚
海鮮區則是日式海味鮑魚和根島生態大草蝦，参鐵的老闆和隔壁参好鍋物是同一組人馬，對於食材的要求很高，蝦都堅持要用無毒蝦，肉堅持要用好肉，因此叁鐵的蝦當然也是健康無毒的生態蝦了。
前菜
接下來介紹附餐的部分，前菜是泡菜和蓮藕，我覺得都是很適合搭配烤肉的配菜。醬料除了店家特條之外，還有剝皮辣椒？不得不說吃過才知道原來是燒肉好朋友！
雙人套餐基本附餐是白飯，也可以+50元換成（加購）和牛滷肉飯或是+99換（加購）石鍋拌飯，我覺得和牛滷肉飯蠻好吃，有滷肉香不過口味不會很重，搭配烤肉其實很剛好。

石鍋拌飯
石鍋拌飯的配料蠻豐富的，除了表面上看到的蔬菜，還有一些肉絲隱藏在海苔底下。這鍋主要就是吃泡菜的辣和其他蔬菜的爽脆，還有底下微微焦脆的鍋巴，阿寶一個人嗑完這一整鍋，是有這麼喜歡嗎？

飲料的部分可以選擇無酒精的汽水或是茶，蠻推薦他們的黑糖冬瓜檸檬茶，喝起來不會太甜膩而且蠻香的。也可以加價換（加購）麒麟生啤酒～400ml+99元、1000ml+219元。
招牌澳洲厚切牛舌
烤的時候一樣要一點耐心，因為厚切的肉片要烤熟需要時間，先放在烤爐上慢慢把外面烤熟，之後再用剪刀剪成小塊，再放烤爐中間一下下就可以吃囉！
推薦要點的原因除了厚切之外，也因為厚切在烤的時候可以很好的把肉汁和油脂鎖在裡面，吃起來是多汁又有牛肉的香甜，外皮還帶有些許焦黃香氣，如果吃辣的話也可以沾一些辣椒粉更增添風味。
這兩種蔬菜也是燒烤很好的食材，雖然山藥感覺黏黏的但烤起來很香脆，和煮的山藥完全不一樣。節瓜則是本來就很適合烤，搭配肉一起吃更是增添風味又解膩。
起司奶油地瓜燒
和山藥還有節瓜一起烤的是起司奶油地瓜燒，這可以算甜點之一，雖然不會浮誇的牽絲，但起司和地瓜的搭配既綿密又有起司香氣，還有一種纏纏綿綿的感覺，本來還怕吃不下，沒想到我和阿寶一口接一口的把這份給吃完了，真的很涮嘴。



這種烤麻糬好處是他吃了比較不會脹氣，味道很像爆米香的那種味道，不過我還是比較喜歡火鍋版，吃起來會很像燒麻糬那樣熱熱軟Q的感覺。


哪哪麻的心得
参鐵燒肉的品質好，環境也非常的舒適並且食材用得很好，畢竟從隔壁的参好鍋物就可以知道老闆對於食材的堅持。認真說這是一間我會放入口袋，並且和朋友聚餐會列入名單的餐廳，如果你們有來楊梅不妨也來吃吃看，食材非常用心的参鐵燒肉吧。

在樓上Tilauting Brunch&dinner-桃捷A19 (中壢區)

環球購物中心後面聚餐餐廳，三角飯糰必點！
青埔A19棒球場後面有我很喜歡的一家早午晚餐店，附近有Global Mall 環球可以購物，距離高鐵桃園店和華泰名品城、新光影城、XPark都很近，可以來這邊吃個早午餐在去Shoppine、逛街、逛水族館。
駅站吧位於機捷A19站後面，距離環球購物中心和樂天桃園棒球場都很近，附近有路邊停車的位子，開車來也很方便。
駅站吧的整體設計簡單大方又溫馨，很有日式早午餐的風格，而且座位之間很寬敞不會很壅擠，在地蠻多人都會來吃飯聊天，尤其是假日幾乎一位難求，記得要早一點訂位。
而且他們採開放式廚房設計，可以看到我們的餐點在煎台上滋滋作響的樣子。
駅站吧菜單
駅站吧沙拉吧
店家很佛心的是只要點餐就可以享用沙拉吧的小菜、麵包、飲料和湯品，幾乎可以說是讓你直接吃到飽了。

因為看到都想吃，就忍不住各品項都點來給你們看了，吃不完的部分我們再打包帶走這樣。

醬燒雞腿排飯糰
要說到好拍照的特色餐點，飯糰一定是必點的一道。而且東洋早午餐系列都有附一份蒸蛋，和我們常常在早餐店吃到的炒蛋或荷包蛋很不一樣，並且連水果、生菜都有，感覺營養均衡呀！
旁邊附的生菜、水果、培根、德式香腸和蒸蛋都蠻好吃的，培根和德式香腸稍稍鹹了一些，要搭配飯糰一起吃比較剛好。
飯糰有兩種口味~日式風味和蒜香奶油，我個人比較喜歡日式比較清爽的味道，香蒜奶油帶有一點蒜味，如果喜歡蒜味的話可以點來吃吃看。


紅酒燉牛肉歐姆蛋
這可以說是蠻符合大眾心目中的早午餐拼盤的型態了，中間一個主餐然後小圓麵包、歐姆蛋、薯條、沙拉，品項比較多元豐富一些，畢竟光吃歐姆蛋不會飽，上次吃過晚餐之後我發現他們小圓麵包很好吃，外皮脆脆裡面軟綿又帶點Q，好想買幾個回家屯。
主餐的紅酒燉牛肉也挺好吃的，有蔬菜又有牛肉，味道都很恰到好處的融合，不會特別酸或有酒味，是比較溫和的味道，就算早上吃也很可以。
蛋捲口感很嫩，裡面有起司和蠻多的菇類，如果食量小一點不用吃麵包也會飽呀！

香煎鱸魚排山形吐司
來駅站吧必吃的還有山形吐司系列，他們用的吐司是大片的山形吐司，烤的外酥內軟非常的香。因為是山形吐司，份量也比普通方形吐司的三明治還要大，中間夾入荷包蛋、生菜、起司和鱸魚排，非常的有滿足感。
我覺得鱸魚排也是駅站吧的一大特色，一般早餐店的魚排都是裹粉炸的，他們的則是用煎的，可以吃到魚肉原本的形狀和味道，這是我一定列入必點的特色餐。
我吃其中一半就大概飽了，不過幸好他們的早午餐有一些生菜，不會放很多炸物澱粉類，吃起來負擔沒那麼大。
兒童套餐
兒童餐的蛋可以選蒸蛋或美式炒蛋，因為有一個蒸蛋了兒童餐就選炒蛋吧！

並且兒童餐也有附一個夾了起司和生菜的小圓麵包，這樣小孩不會吃了一肚子炸物也可以吃飽。



祉園抹茶
抹茶牛奶上桌後讓我震驚了！竟然把抹茶粉抹在杯壁上，這種創意也太特別了，一整個非常好拍呀！

而且不僅是好拍，味道也很順口很香，不會有一種抹茶的腥味，不過拍照不能太久，不然抹茶粉會溶到牛奶裡面，喝之前記得要攪拌，如果敢喝抹茶很推薦。
檸檬西西里


這是屬於比較清爽的西西里咖啡，有檸檬和柑橘的香氣，咖啡帶點微酸，早上喝也蠻適合的。

奶酪
奶酪吃起來綿滑柔嫩奶香味十足，如果有看到的話很可以點一個來吃。

哪哪麻的心得
我覺得駅站吧是我會一直想要回訪的店，餐點非常有質感環境也很舒服，建議大家假日早一點去，接近中午的時間簡直人滿為患，或是挑平日時間再去吃會比較悠閒。就是一間在青埔我自己都很喜歡的店，你們有去青埔的話可以參考看看喔！

竹谷海鮮 生魚片 (桃園區)

桃園新永和市場有一間生魚片、水產專賣店，賣新鮮海鮮、水產、生魚片之類的，非常的便宜CP值高，可以說是桃園人想買海鮮和生魚片的好地方。
竹谷生魚片在桃園三民路新永和市場內，市場頂樓及旁邊皆有停車場可以停車，購買非常方便。
竹谷水產和竹谷生魚片是同一家，水產部份專賣新鮮海鮮、魚類和其他生熟水產，攤位很大目標明顯很好找，種類和新鮮度一點也不輸漁港的攤販。

竹谷生魚片就在竹谷水產的旁邊，攤位前面也有賣一些生鮮水產，我們今天主要介紹的是生魚片的部份。

竹谷生魚片價格
竹谷生魚片可以直接看攤位上的品項告知店家要買的品項價格，或是點生魚片套餐系列，價格分別為100元、200元、300元和500元。我看粉專上特大的份量真的很大盒，如果一家人要吃買一盒特大盒就可以吃的很過癮。
點好之後店家就會開始切魚，他們的於看起來都很新鮮並且部位都不錯，沒有拿一些差的部位來濫竽充數。
大盒300元
因為阿寶最近很喜歡軟體動物的生魚片，就選了有甜蝦、軟絲、鮭魚、黃金魚卵的4號餐，結果店家說當天還有新到的青甘，於是幫我們放了幾片青甘進去，這樣應該就算是1號綜合餐了吧！
我第一個先吃鮭魚，入口後可以感受到豐富的油脂和新鮮的魚肉，給的是蠻不錯的鮭魚啊！而且裡面足足給了9片！
另外青甘的部份吃得出新鮮，不過和鮭魚油脂豐富的感覺不同的是，青甘的味道比較清淡些，並且帶有一點野生魚的味道（蠻難形容的，是新鮮的味道不錯吃）。其他的甜蝦、軟絲也都很新鮮好吃，下次再買的話我會想買綜合吃吃看。


哪哪麻的心得
我覺得竹谷生魚片攤位非常整潔漂亮，生魚片價格也很平價，幾乎是漁港的價格，品質可能還比漁港一些攤位好。如果愛吃生魚片的話，這間很可以列入你的口袋名單喔！

在樓上Tilauting Brunch&dinner-桃捷A19 (中壢區)

環球購物中心後面聚餐餐廳，只要200元就有自助沙拉吧喔！
高鐵桃園站附近開了一家駅站吧，前陣子因為疫情停業，最近他們又重新開了，並且增加晚餐和沙拉吧，讓大家可以吃得更開心。
駅站吧位於機捷A19站後面，距離環球購物中心和樂天桃園棒球場都很近，附近有路邊停車的位子，開車來也很方便。
駅站吧位在麻豆子湯鍋的二樓，入口直接從麻豆子進去右轉上樓就到囉！
駅站吧的整體設計簡單大方又溫馨，很有日式早午餐的風格，而且座位之間很寬敞不會很壅擠，在地蠻多人都會來吃飯聊天，之前我們來吃過早午餐也很不錯。
駅站吧目前有提供早午餐和晚餐，餐點一份平均兩百多，晚餐的排餐則是300元~500元之間。之前吃早午餐的時候我覺得還不錯，尤其東洋早午餐非常的有日本風味。
重新開張之後駅站吧開始提供自助的沙拉、麵包、湯和飲料，讓大家可以吃得飽飽的，在這種景氣之下真的是佛心來著呀！
醬料也是在旁邊可以自取的，裝好沙拉在淋上自己喜歡的醬，麵包也有提供草莓和藍莓兩種果醬選項。
我覺得駅站吧在餐具方面蠻用心的，用的是很日式風格的碗盤，而不是我們常在自助餐看到的白盤，整個FU就完全不同。
我們這次點了燉飯、義大利麵、牛小排和披薩，另外還點了一份炸物拼盤，讓我們三個人吃的超級飽。

美國特選無骨牛小排
500元就可以吃牛小排其實算是蠻便宜的，加上這高級的擺盤方式，蔬菜都有另外烤過，如果預算夠真的還蠻推薦大家可以點一下排餐。


無骨牛小排我們點大約5分熟，口感非常的柔嫩，並且帶有榖飼牛特有的那種香氣，讓我們吃到欲罷不能，是所有餐點裡面最快搶光的。
牛小排我還推薦兩種吃法，一種是沾店家特製的醬汁，三種裡面我們選了比較特殊的脆梅醬，有醃漬梅子酸酸鹹鹹的味道，但又不會太過濃烈，搭配牛排非常的剛好又解膩。
排餐都有附一份法國小圓麵包和鮪魚優格抹醬，麵包外層酥脆帶有韌性，裡面則是鬆軟的口感，其實還蠻好吃的。
泰式辣味海鮮義大利麵使用的是泰式涼拌海鮮，雖說是泰式不過是改版過比較清淡的口味，有一點泰式的酸辣但比較溫和，有大隻的蝦、飽滿的蛤蠣和透抽等，可以說是非常豐富。
義大利麵使用的是細扁麵，我還蠻喜歡這種麵體的口感，蠻有嚼勁又不會太硬，因為是泰式又帶有一點微微的辣，吃起來很涮嘴。
牛肝蕈野菇奶油燉飯+焗烤
因為Yelena說想要吃奶油燉飯，我們就選擇了野菇燉飯然後加焗烤，燉飯的上面還放了一些節瓜、番茄等蔬菜。
不要想說牛肝蕈野菇燉飯沒有肉，其實整個吃起來還挺不錯的，裡面菇類給的很多，幾乎每一口都能吃到菇類，不會有沒吃肉的空虛感。
西班牙脆皮薄餅-瑪格麗特
看到有瑪格莉特披薩就忍不住點了，這邊的披薩是屬於薄脆餅皮，邊邊非常的香脆，中間則是像軟餅乾的口感。瑪格莉特有起司的香氣和番茄的酸甜，是很基礎又好吃的披薩口味，不過要趁熱吃不然起司冷掉就沒那麼好吃了。
炸物拼盤-私廚醃料炸雞翅、薯條、德式香腸
炸雞翅讓面撒了一層特製的辣粉，皮脆內嫩吃起來香香辣辣的，搭配薯條和德式香腸是很好的聊天炸物。
法式風味炸魚
因為Yelena不吃辣，我們還有單點一份炸魚，如果有小孩的話拼盤也推薦選炸魚比較好，不過我覺得這個炸魚的粉裹得有點厚，如果能再薄一點就更好了。
海尼根生啤酒
▲開車請勿喝酒(警語)
吃炸物怎麼能少了啤酒呢！一定要點一杯海尼根生啤來配，讓晚餐更盡興啊！

黑醋栗莓果氣泡飲


如果不喝酒來個氣泡飲也很不錯，我們點黑醋栗莓果口味，酸酸甜甜的裡面還搭配藍柑橘調色，拍起來非常美。
手作焦糖鮮奶
這是Yelena指定要喝的，上面有一層稍微炙燒過的焦糖，味道不會太甜，冬天來一杯暖暖胃整個人都放鬆下來。


哪哪麻的心得
我覺得駅站吧的餐點都有一定的水準，環境舒服價格也不算太貴，非常適合三五好友一起來這邊聚餐聊天，如果來青埔看棒球，可以來駅站吧吃飯喔！

慢步手作 (桃園區)

慢步手作位於永安路靠近慈光街這邊，開車來的話可以在慈光街找停車格，或是慈文路有蓮華寺停車場可以停車。
這邊還是寵物友善餐廳，店裡還有一隻可愛的店狗 Capa，已經十幾歲了，看到我們很自來熟的過來打招呼討摸，不過大多時候都是待在旁邊休息。

慢步手作也是一間老宅改造的咖啡廳，裡面裝潢的小巧簡單又溫馨，平常開放的桌數不多，大概就三組雙人一組四人座，讓大家可以來這邊放鬆喝個咖啡、飲料，吃吃點心這樣。

慢步手作菜單
慢步手作除了咖啡、點心之外還有提供啤酒，低消則是一人一杯飲品，比司吉、蛋糕、肉桂捲之類的則可以到櫃檯櫥窗選購。
我們今天點了一些鹹甜食，想說都來了就都吃吃看吧！剛好阿寶和Yelena也餓了，順便連晚餐都可以一併解決。

Omama炸醬麵
Omama炸醬麵是韓國炸醬麵，老闆說因為蠻多咖啡店都賣咖哩飯了，他們要做和別人不一樣的，剛好有朋友會做韓國黑黑的炸醬麵，於是就賣囉！
Omama炸醬麵的醬是用台灣溫體豬絞肉、大量洋蔥、韓國黑豆醬製成，會黑主要也是因為韓國黑豆醬的關係，都是自己新鮮製作而不是買韓國進口的泡麵喔！

我覺得 Omama 炸醬麵吃起來很順口，不像調理包的炸醬麵味道麼死甜，而且炸醬吃起來又很香，麵體是屬於Q軟的，會讓人忍不住想繼續吃下去。
炸醬麵的旁邊還有兩片醃蘿蔔和辣粉，我覺得這醃蘿蔔我還蠻喜歡的，吃起來脆又新鮮不會感覺調味過頭，這可是我難得喜歡的醃漬物。
另外喜歡吃辣的話也推薦可以加辣椒粉，味道會更香更豐富。
起司/焙茶比司吉
慢步手作的招牌主打的就是比司吉，這是一種類似司康但又比司康更鬆軟的點心，建議要熱熱吃會更香軟。每一份都有附奶油可以塗在比司吉上面吃，這樣口感比較不會那麼乾。

起司是Yelena指定要的，吃起來鹹鹹香香的，如果不想吃甜食又想要來點點心是很好的選擇。



焙茶則是我在猶豫要不要點抹茶的時候老闆推薦的，身為抹茶控其實反而經常處在又期待又怕受傷害的狀態中，於是老闆推薦我可以吃看看焙茶，有茶香又不像抹茶味道那麼鮮明，是比較溫潤並且容易接受的味道。



哇～福鬆餅
看到菜單上的名稱你應該會跟我一樣想說這什麼鬼？

其實就是取格子鬆餅英文『Waffle』的諧音，所以叫做哇~福，真的是很有趣！


鬆餅在烤的時候就有很香很香的味道飄出來，原本我覺得還好的心情變得很期待。旁邊附了冰淇淋和店家自製的果醬，可以沾著鬆餅吃讓味道更香更豐富。



我覺得鬆餅本身是比較鬆軟的口感，而果醬不會覺得太甜膩，搭著鬆餅吃是蠻剛好的，如果喜歡鬆餅的話一定要來一份。



檸檬塔
檸檬塔是店家後來招待給我們的，讓我們吃吃看冷凍過的檸檬塔。
我還是第一次吃到冷凍的檸檬塔，和常溫下 Cream 柔滑的感覺不同，冷凍過後內餡吃起來像是檸檬雪酪一樣，酸酸甜甜的好好吃，以前都沒想過有這種吃法，真的第一次見識到了。

玫瑰紅棗枸杞茶


我還是第一次吃到冷凍的檸檬塔，和常溫下 Cream 柔滑的感覺不同，冷凍過後內餡吃起來像是檸檬雪酪一樣，酸酸甜甜的好好吃，以前都沒想過有這種吃法，真的第一次見識到了。

玫瑰紅棗枸杞茶

因為想說有點年紀了，點個益氣養身紅棗枸杞來喝喝看，我覺得喝起來不會有很中藥的感覺，味道很香有淡淡的枸杞甜味，就是在喝下午茶的花茶這樣。



在猶豫要喝什麼請老闆推薦的時候，老闆說他蠻喜歡日曬的風味，反正三種都沒喝過就喝喝看日曬是什麼感覺吧！

我得說就咖啡這個領域，除非味道非常特別或是同時喝，我大概只能分出會不會很苦或很酸還有順不順口，如果要像咖啡師、烘豆師那樣分出什麼肉桂味、鐵鏽味之類的是沒辦法啦！

這一壺日曬咖啡我覺得喝起來很順口，然後的確有一種日曬過的香氣，那個還蠻難形容的，就是喝到你會說「啊~對！就是日曬的味道」這樣。

黑糖拿鐵

黑糖拿鐵是Yelena指定的飲料，其實就是黑糖加牛奶，喝起來蠻香的頗受這個小孩喜愛。

哪哪麻心得
我覺得慢步手作很有日本咖啡小店的味道，比較不像連鎖店那樣制式化，菜單也沒有到很豐富多元，就是一間很適合來放鬆聊天吃點小東西的地方。可以和姊妹們點個飲料和點心坐著好好聊天，放鬆一下心情這樣。