三角三韓國道地烤肉 府中店 (板橋區)

看到了嗎?今天要吃的是最近很流行的喔!
這可是老闆娘從家鄉帶來的好料,

咱們趕緊進去看看吧!一樓的布置還是以水泥色為主,
感覺很原始也很像韓劇裡面常常看到的色調。來到二樓也有多人聚餐的座位,
不過今天的焦點在另一邊,

走吧!吃雞湯去囉~另一邊是金蔘雞湯專賣的部分,
走的是橘黃色調和烤肉是完全不同風格。只要拿起桌上的點菜單畫記就可以了!
另外還附上等等雞湯會用到的餐具。往裡走可以看到冰箱和燉雞湯的大鍋,
咱本來以為是裝飾用的,

沒想到店主人說裡面有裝好吃的東西,

聽到有好吃的當然跑第一,

就請他們掀開那重重的鍋蓋讓咱們瞧瞧裏頭是什麼好料!是不是覺得這鍋蓋眼熟?
它就是三角三烤盤的原型,

傳統是大鍋煮東西就在鍋蓋上烤肉,

一鍋兩用方便得很。還有燉雞湯的人蔘也是從韓國空運來的,
可要價不斐呢!看來店家是下重本要給客人吃到真材實料。回頭再看看滿冰箱的酒,
嘴饞就來喝兩杯吧!來吧!就乾杯先~
喝起來很清淡就像蜜桃香的氣泡飲料一樣,

但如果因為這樣就狂喝的話還是會醉的喔!

雖然酒精濃度低還是要節制一點。喝過酒咱們要開始吃東西了,
一人一份湯匙筷子還有夾子,

方便等等夾雞肉和菜。桌上也擺了小菜給大家配,
是很道地的韓國口味不死甜死鹹,

哪哪麻個人蠻喜歡的。其實就是把菜和肉放進鍋子裡加入店家特製醬料拌炒,
這和現在台灣流行的春川辣炒雞那一類的餐點有點類似。是說這肉片鋪在上面像小山一樣挺好看的,
讓人口水都快流下來。不過就這樣擺在桌上真要哪哪麻炒也有點為難,
所以當然是美麗的老闆娘來幫咱們炒囉!

三角三不只食材從韓國來,

連老闆娘都是的呢!

可以吃到當地最道地的吃法,

這也是哪哪麻很喜歡三角三的原因,

不會吃一個四不像。很快的大醬炒完成,
看起來還有點像是蒙古烤肉,

不過是加入泡菜的韓國版。哪哪麻是覺得大醬炒不錯吃,
咱沒有配飯直接吃也不會太鹹,

有著泡菜的酸辣味,

還有脆脆的豆芽菜挺爽口。看照片還好沒有很大鍋,
咱們再把鏡頭拉遠一點…比想像中還大鍋吧!
這裡面裝的是一隻大概兩公斤半的雞ㄟ!

不是雞腿也不是春雞,

這一鍋咱們四個人分還挺飽的。湯的蔘味不會太重,
如果敢吃的話建議可以也把蔘片吃掉喔!

對了!雞還沒打開前建議先喝湯,

這時的湯清但有著淡淡的蔘香和甜味,

等等把雞剝開後又不一樣了。剛剛看到的人蔘出現了!
老闆娘說這很補對身體很好,

這麼好的東西理所當然要給阿寶享用,

看他平日那麼操勞,是該補補了!如果覺得光吃雞太單調的話,
也可以加點鮑魚和干貝,

都是大顆飽滿又可以增加湯的鮮甜味,

讓一鍋雞湯又更好喝了!仔細看牛奶上面還漂浮著人蔘渣,
喝起來有淡淡的蔘香味和奶香,

像咱喜歡喝奶就會覺得這牛奶好好喝喔!

繼香蕉牛奶之後又一韓國好喝牛奶,

真是太有趣了!但是因為阿寶不能喝,
同行友人也要騎車不能喝酒,

就先做罷吧!

不過他們的小米酒賣得比其他餐廳要來的便宜些,

喜歡喝這款小米酒的看倌兒們不要錯過囉!以前對韓國料理的印象完全顛覆,
原來韓國人不是都吃得這麼重甜重辣,

還是挺養生的嘛!

如果你像哪哪麻是走清淡路線的話,

建議不妨就來三角三,

吃吃韓國老闆娘帶來的金蔘一隻雞,

還有好吃適合配飯的大醬炒喔!

郃嘉烘焙坊 (七堵區)

就在年前的時候,媽媽桑突然兇性大發一時興起揪團買起蛋糕來,
哪哪麻在電腦前猶豫摩蹭非常久,終於敵不過草莓的威力,跟著訂下企了!
是說這草莓啊!每到草莓季就出現百家爭鳴的狀態,一時眼花撩亂根本不知道哪家才好,
據說這回開團的郃嘉草莓蛋糕只有草莓季才有做,時間大約是12月~3月,
而且每次都呈現爆滿狀態,能跟上實屬萬幸啊!都要感謝萬能的媽媽桑(抱大腿)先開可愛的草莓杯杯,啥是草莓杯杯?
原來就是草莓戚風杯啦!戚風杯有啥奇怪,隨便來間麵包店都有在賣,
啊不就是裡面一堆卡士達醬上面再放個草莓!
不過他們家的草莓好像特別大顆耶!是不是?灑上糖粉的外觀看起來真的挺誘人的,Yelena好幾次都想伸手偷拿。戚風杯有原味和巧克力兩種,不用爭也不用搶,一次吃到兩種口味。把上頭的草莓拿開後,拿湯匙一挖,
咦?裡面還有一顆ㄟ!哇!一個戚風杯有兩顆大草莓,老闆也太大方了吧!原味戚風香草味挺濃厚,味道比較奶,巧克力戚風則帶點苦味,比較沒那麼甜,
蛋糕體很紮實,稍微偏乾些,喜歡紮實口感的看倌兒們應該會比較喜歡戚風蛋糕。接下來才是咱的重頭戲~北海道雙層草莓蛋糕看看這上下雙層爆多的草莓,您現在想的一定和哪哪麻想的一樣吧!
哼~還不就是外面一圈草莓來騙人而已,老闆你少來了!

不過這外觀真是太誘人了!想不被騙都難,是吧?好~要切囉!要切囉!一刀切下的軟綿手感真好,
咦?還有切到什麼東西?
小心翼翼拿起一看,可不是只有外面一圈的草莓耶!
連裡面也是滿滿的草莓,舖在上面的兩排草莓底下還有兩排草莓,
每一顆也都是飽滿大顆,老闆你有沒有搞錯啊?原來如此,難怪會造成搶團熱潮,也太真材實料了,
而且蛋糕本身綿綿細細的,還很柔軟,比戚風杯還要細緻,卡士達醬也很清爽,
或許是草莓數量多的關係,連蛋糕體都帶著草莓的香味,
可說是這次草莓季吃到數一數二的草莓蛋糕。

咱來看看蛋糕側邊,整顆草莓不是唬爛的喔!戚風杯和雙層草莓蛋糕各有風味,
哪哪麻是覺得戚風杯帶出門當早餐或點心很方便,可以一次帶一個,
雙層草莓蛋糕則可以當作回家的點心,
跟了這郃嘉團後,不管是當早餐或是下課後的點心,都充滿草莓和蛋糕香。

郃嘉烘焙坊
地址:基隆市七堵區百福社區福五街98號
電話:02-2452-3400、0937140322

八條壽司 (三峽區)

咱富凱汽車的聚餐時間又到了,
要好好犒賞一下平常辛苦賣車的大家,
這次聚餐,決定殺到位在三峽的排隊店~八條壽司。

話說這八條壽司開個日本料理店也很屌,
不給人家訂位,想吃還得在門口排個大半天才能進去,
哪哪麻剛到時還沒什麼人,過一下……
哇賽!人排到遙遠的那一頭去了!

用餐時間到,就已經不少人來吃飯或外帶,
如果不想等也可以從旁邊拿包裝好的壽司帶走,
人潮眾多的吃飯時間,店員們真的忙到翻掉呀!

而咱今天坐哪呢?
嘿嘿…人多嘛!當然是訂個包廂囉!
咱今天訂的是左邊的福岡,
大包廂~低消4500元。

這個包廂真的很大,坐十來個人應該都不成問題,
而且是榻榻米式的設計,累了可以任意變換姿勢,感覺比較自在些。

就坐後來看看八條壽司的菜單先~
不過今天咱不是要單點,是吃預先訂好的桌菜。

等人到的差不多就先上菜~
大竹龍蝦沙拉拼日式燻花枝醋龍蝦沙拉吃起來新鮮,燻花枝很Q,哪哪麻一度以為是不是鮑魚片,
不過因為大家都餓了,有點狼吞虎嚥的,一下就把整盤清空。

另外以驚人氣勢上場的是田園風綜合刺身盛合這一盤哪哪麻最感興趣的是一直都很喜歡的北寄貝,
吃起來有點韌性帶點脆的口感很棒,
鮭魚卵則是有點腥,喜歡的人就喜歡,不喜歡還是不喜歡(廢話!)
魚肉部分新鮮好吃,這次咱卻沒吃到喜歡的鮭魚,
聽同事說真的是挺新鮮不錯的喔!生魚片之後是綜合壽司花式盛合,
就是一盤什麼都有的壽司就對了!還有烤飯糰…
魚肉吃起來新鮮,而且醋飯的味道不會過重,
右邊那個蟹肉加起司口感蠻濃的,但哪哪麻個人覺得還好,
咱也吃了一個鐵火卷,外面包的包鮮膜不是很好開,
味道很清爽,挺不錯的啦!
烤飯糰外面烤得酥酥的,柴魚味倒挺濃,
還有一點香鬆的香味,老實說…沒有特別驚艷的感覺。
說到底,還是喜歡生魚片類的握壽司多一點XDD日式冷物大拼盤盛合~凱薩海鮮沙拉、富士和鴨、章魚醋
日式和鴨的鴨肉挺嫩,沒有什麼鴨腥味,
也是今天到此的第一份肉類。
章魚醋吃的就是一個章魚很新鮮,
肉質Q彈,但又不會過韌,
調味也沒有壓過章魚本身的味道,還不錯。
凱薩海鮮沙拉哪哪麻的印象不深,
因為…就吃那麼兩口嘛!
好啦!用海鮮做凱薩沙拉蠻好吃的啦!大陶板野筍嫩雞味噌燒
雞肉很嫩筍子脆脆的,
就是生冷食物吃多後來點熱呼呼的東西還不錯。接著…又是一道氣勢磅礡的炸物,
揚物雙拼盛合~炸蝦天、炸野菜天。
後面一根一根看起來很像珊瑚的東西是炸牛蒡,
吃起來甜甜的,吃不下的時候折下來邊啃邊聊天還不錯喔!
炸蝦還OK,只是有點油,
哪哪麻還是喜歡當初向日葵夜市裡頭勝幡的炸蝦,
可惜已經沒開了!接著還是超大盤的醬烤鮪魚下巴拼雞肉串燒,
很大個的那個就是傳說中的鮪魚下巴。
雞肉串燒烤的好香醬帶點甜味,
不過有點可惜的是很肉雞的口感,
沒有什麼嚼勁跟撕咬雞肉的爽快感。
下巴的部位肉質實在是太嫩了!
而且保留鮪魚的嚼勁兒,吃起來很香,
雖然很大個但一下也被清光了。山藥鮮干貝燴芥菜心
不要問咱好不好吃,雖然它是唯一的青菜,
就是山藥有點生,芥菜有點苦,
哪哪麻個人不喜歡這樣的東西(有的吃就好了還挑!!!)北海道綜合海鮮石狩鍋
上回在築地海鮮吃到的是已經都丟進鍋裡,
咱也不知道到底吃了什麼,
這回…直接把海鮮料整盤端上桌,
而且還有桌邊服務喔!!!因為哪哪麻已經吃不太下了,就喝碗湯,
那個湯真的好鮮喔!就算是味噌湯頭也無法蓋過它的鮮味。
因為貝類要之後煮,就在東駿汽車老闆要求下…
做了一道蛤蠣剉冰,還說要淋煉乳…
最好是啦!淋下去你們就要負責吃完!

到此為止合菜全部上完了!
後面就是甜點水果,這種東西沒什麼好說的,
只要對時就會甜會好吃這樣。對了!咱還有點一道炒烏龍,聽說很好吃,
不過哪哪麻沒吃到啦XDD

哪哪麻覺得八條壽司屬於CP值挺高的店家,
海鮮都很新鮮又好吃,口味不會太重,價格也不貴,
今日餐費+服務費+酒錢大約花了7000大洋,
大家都吃得很飽又很開心呢!

八條壽司
地址:新北市三峽區介壽路一段198號
電話:02-26732388
 

三峽李溪口食品-三峽黑豬肉香腸 (三峽區)

哪哪麻要告訴大家一間小時候就吃過的ㄏㄤ煙強,
北二高還沒蓋以前我們家都走三峽到新店再接北宜去台東,
連續幾年吃完年夜飯後,整個家族就浩浩蕩蕩的開車東去,
(我們家對吃喝玩樂這件事是非常堅強的)
途中總是會停留在位於三峽和新店之間山路上的香腸店,除了買香腸也買肉乾。
這天一時興起又走這條山路,十多年沒來變化真大,好多房子都蓋起來了!店家的營業項目,香腸才是主力呀!

旁邊掛了好多生香腸,是秤斤賣的,不同口味不同價格。也有生的鹹豬肉現成包裝好的肉乾、肉片、肉鬆…等等。除了生香腸,旁邊有現烤香腸可買,
如果不知道要買哪個口味回家,可以先買烤的吃看看。
多年前這條路很荒涼,只有這家有烤香腸、肉乾可買,
當初店面是很簡陋的那種,現在已經小具規模,
旁邊還多出好幾個攤子都在賣烤香腸。有口味和價格可選擇烤爐上的香腸好香,看這誘人色澤,不買兩支來嚐嚐都難。旁邊的盤子放烤好的,等客人要再回爐烤一下就可以拿,
在等待時一直有客人來買香腸,生意看起來蠻好的。哪哪嘛買的香腸~紅麴和高粱酒兩種口味,
高粱酒第一口咬下去酒香四溢,
滿口紮實的肉味和香甜的肉汁,實在好吃極了!這是紅麴口味,香腸顏色看起來偏紅。紅麴的肉汁更多,足以用爆漿來形容,咀嚼時還有點微醺的感覺。喜歡吃香腸的朋友參考一下吧!現在也有出宅配了說

李溪口食品
地址:新北市三峽區成福路280號
電話:02-2672-6768

饗樂廚苑 (蘆洲區)

阿寶,我們今天要去的響樂廚苑聽說CP值很高,

店家主打可以用銅板價就吃到義大利麵。


親愛的,我知道!妳已經念好久了!

我們先停車,應該停旁邊那個停車塔就可以了吧?

不然市場還蠻難停的。

好啊!那我們停好車就趕快過去吧!

咦?他們的徵人啟事也很有趣ㄟ!
感覺這是一間小朋友會愛的店?
有花有蝴蝶,有黑板,

還有徵人啟事…

我想這是大多數店家的願望吧!

親愛的,我們先看菜單好嗎?我餓了!

好啊!我瞧瞧他們有什麼,

哇!最便宜只要90塊錢而已,

您好,先幫您送上附餐飲料喔!
天氣熱喝冰冰的飲料最好了!

來~乾杯吧!

這是你們的附餐濃湯和麵包喔!
哇!媽媽,我要喝濃湯,看起來很好喝。
ㄟ~你們兩個!竟然不管我就先吃起來!

因為我們餓了嘛!親愛的這些給妳,

薯條炸的香香酥酥的很好吃喔!

真是太貼心的阿寶,什麼都會替我著想,

薯條給我那你要吃什麼?

我吃這個深海大草蝦義大利麵啊!

ㄟ…義大利麵是什麼時候來的?

我才想說你怎麼這麼貼心,原來是要吃主餐了!


親愛的,那我要開動囉!

等一下啦!我還沒拍照啊

可以吃了吧?

我還蠻愛吃筆管麵的耶!

好吧!那你就吃吧!吃給我拍。

Yelena妳要吃蝦嗎?


哈!來的真剛好,可以用正常的蝦子做個對比。
大小尺寸果然有差距說。

阿寶,你幫我剝蝦好不好?

我怕手贓不想剝。

蛤?親愛的,妳剝給我吃啦!

不要!不然你來拍照?

哎呀!親愛的,我突然好想剝蝦給妳吃喔!

親愛的,我剛剛有偷吃一口還蠻彈牙的呢!

果然是很新鮮的蝦子。

媽媽,妳看面裡面有魚耶!

真的!我還以為只有蝦子而已,

沒想到還有魚肉,

而且我們選的粉紅醬還蠻好吃的,

剛好中和番茄的酸和奶油的膩,

難怪Yelena這麼喜歡,

咦?不對!小孩妳什麼時候拿去吃的?



好啦!不管,先吃看看泰式酸辣海鮮麵好了!
這個料看起來就夠澎湃的吧!
親愛的,義大利麵也好吃啊!

酸酸辣辣的很開胃,

海鮮感覺很新鮮。

爸爸,我也要吃你的!啊~真的會辣耶!

我還是吃我自己的好了!

哈哈!這兩個人的互動還真有趣,

是說,不管他們兩個了,

我先吃甜點。




ㄟ…親愛的,等等!妳要吃哪一個?

我要吃奶酪啊!

可是我也想吃奶酪耶!

可惡的阿寶是要跟我搶是吧?

好吧!那我們剪刀時頭布。

好~剪刀。石頭。布!

哈哈哈!我贏了!奶酪是我的啦!
可惡!那我只好吃茶凍了!


好了!吃完該回家了吧?

親愛的,妳看這個好好玩喔!

阿寶突然在後面叫我。

咦?真的耶!好特別喔!
出去拍美美的花牆不是很好嗎?

好了!就這樣,饗樂廚苑的體驗就到這裡,

以CP值來說真的算高,

有花牆不稀奇,現在很多地方都有,

可是連廁所都可以拍就特別了吧!

不只是聚餐方便,連拍照都很好拍的一間餐廳啊!