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2023-07-14
阿柑姨滷味辣腸是桃園火車站附近的宵夜滷味攤,主打辣脆腸和鴨脖。對面是統領廣場,旁邊則是in89統領影城還有開講,附近是桃園出名夜生活圈,幾間酒店、夜店都在這一帶。 阿柑姨滷味辣腸擺攤位置大概在桃園中正路和中華路交叉口,舊遠東旁邊很多攤位那邊,離桃園火車站很近走路就到了,交通非常的方便。 阿柑姨滷味是我在FB上看到番鴨學堂老闆打卡才知道的,畢竟那一帶不是我會逗留買宵夜的地方。聽說阿柑姨已經開業30年以上了,主要賣上班族還有附近夜店的員工和客人,可以說是在桃園火車站附近的的人共同的回憶。 攤車上最吸引人的是這一串一串的滷味,不過我覺得比較像是關東煮品項還蠻多的,大概你想的到的應該都有。因為種類太多沒有一項一項標價出來,要吃什麼先問阿姨一下價格就好了。 攤車的另一邊則是我們今天的主要目標~辣腸,朋友還特別提醒我要買辣腸和鴨脖,這是其他地方吃不到的。 辣腸一支15元7支100元,鴨脖也是7根100元,另外阿姨還推薦我們辣豬蹄筋一支40元。 我們買了辣腸之後就去黑人鼎邊剉吃飯順便分享我們的滷味,我們辣的部分都買了一點,還有兩種不辣的滷味。 辣腸和辣豬蹄筋 咬一口辣腸之後我知道為什麼朋友會這麼推了,他的辣腸軟中帶脆,辣豬蹄筋則是有膠原蛋白的黏性,讓我驚喜的是除了軟之外還帶點脆,和我們之前吃過的蹄筋不太一樣,加上辣醬本身很香帶有一點微微的中藥香氣,喜歡吃辣的人很容易一口接一口的擼串,而且超級適合下酒。 不過它真的蠻辣的,如果不能吃辣的話建議點旁邊的滷味就好。 鴨脖 如果喜歡吃辣的話,推薦可以買鴨脖回家慢慢啃,唆鴨脖可以吃到辣醬的味道而且很香,並且阿姨的鴨脖還有一些肉,並不是都乾巴巴的骨頭,其實蠻好吃的。 高麗菜捲和蘿蔔 我們有點一份高麗菜捲和三個蘿蔔,吃起來就是關東煮的感覺,蠻適合喝酒以後想吃點清淡的東西的人,或是晚上想吃點簡單的東西當宵夜可以點。 哪哪麻的心得 我覺得阿柑姨滷味辣腸還蠻好吃的,如果晚上經過我會想要買一些回家慢慢吃,而且阿姨說滷味可以放冰箱冷藏或冷凍,如果你晚上想來點宵夜不妨去買一下阿柑姨滷味吧! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2023-07-14
IG上超紅的泰式燒烤餐廳,下午和朋友約來吃燒烤還不錯。 YUM YUM泰式涼拌燒烤位於龍岡,專門賣泰式燒烤。蠻多部落客和網紅都有來拍過這家店,附近還有國旗屋、阿美米干、忠貞文化園區…等,可以安排一趟忠貞小旅行,然後簡單吃一下燒烤再到附近逛逛。 CLOSE YUMYUM在忠貞市場的後面,也就是米干節主場的那個區域,旁邊有阿含泰、國旗屋,對面還有三個大停車場可以停車,搭公車的話則要穿過忠貞市場走進來。 YUMYUM最主要的就是他的環境超級美,室內用木質的元素營造出一間玻璃屋的感覺,再加上滿滿的綠值,彷彿身在一個漂亮的小花園,無論哪個角度都很好拍,包含他的廁所。 不過因為太漂亮了,裡面的位子常常都一位難求,太晚來就直接沒位子啦!所以我們坐到戶外桌,不過戶外桌也一樣弄得美美的,很漂亮又好拍。 YUM YUM泰式涼拌燒烤菜單 YUM YUM泰式涼拌燒烤以燒烤和涼拌為主,單價不算太高但是要吃到飽就感覺有點傷荷包,比較推薦可以先去吃米干,然後再過來點一些菜來邊聊天邊吃。 這天只有我和阿寶來,就點了兩份燒烤類的一起吃。 烤雞腿 他們的雞腿基本上還蠻好吃的,尤其皮烤得油亮酥脆,雞肉本身的口感也很嫩,旁邊還附了泰式沾醬一起吃比較不那麼膩。 而且烤雞腿有附一小坨的糯米飯,香香QQ的我還蠻喜歡的,不得不說這糯米飯真的附對了!當天兩樣燒烤類都很鹹,讓我懷疑是不是剛好鹽巴快要過期多撒一點?不過除了很鹹之外其他表現都還不錯。 烤豬肉串 烤豬肉串的賣像是真的很好,不過有些地方烤到燒焦了,基本上口感是OK的,不會太硬太韌,但是…它一樣是太鹹了,不知道是不是烤的人不專心撒了兩次鹽巴?但我們還是秉持著勤儉持家的原則,把餐點配糯米飯吃完(還好有加點糯米飯)。 糯米飯 加點的糯米飯有另外包裝起來,可以拿在手上邊配串烤邊吃,我覺得還蠻方便的。 泰國椰子冰淇淋 椰子冰淇淋本身味道還OK,旁邊有一小坨染色的糯米飯,這一份我的想法是非常的好拍,而且夏天來一份也不錯,當下午茶剛剛好,如果有椰子水就更好了。 哪哪麻的心得 我覺得YUM YUM泰式涼拌燒烤基本上就是三五好友聊天吃點東西的地方,然後環境很漂亮很好拍,但就當天吃到的餐點都有過鹹的問題,這點已經反映給店家了,希望店家可以改善囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-07-14
台北最強和牛肉飯插旗桃園啦!不用半夜在台北街頭排隊就可以吃到了! 蘭笑軒和牛肉飯中壢號位於中壢觀光夜市裡面A005號攤,專門賣和牛肉飯。蘭笑軒是全台10大宵夜攤車其中之一,在台北東區擺攤的時候晚上12點開攤,11點就開始排隊等了,每天限量100碗不到1小時就賣光光,連影帝黃秋生都特地去買過。 蘭笑軒和牛肉飯中壢號在哪裡? 蘭笑軒和牛肉飯中壢號在靠公園這邊明德路的出入口,靠牆邊第五攤,把車停在新明國小停車場走過來一下就到了。攤位是一台腳踏車改裝的喔,老闆每天都要騎著重重的腳踏車去開攤。 我們去的時候是中壢號開幕第一天,有許多人都是聽到中壢號開特地來吃的,包含我們也是!當初開在東區的時候我們還特地在台北等到12點開攤,後來常常想念但因為實在太遠又太晚沒辦法去。現在開到中壢來,我們簡直要灑花轉圈圈了啊!各位中壢人還不快吃爆它。 蘭笑軒的和牛肉飯會先放上招牌和牛肉燥,接著放辣泡菜、青蔥,再淋上和牛椒麻油,這個和牛椒麻油不會很辣有一點微微的麻,我覺得這一碗和牛肉飯它起了非常大的作用,不僅提味還減少和牛肉燥的油膩感,起到了畫龍點睛的效果。 而我們來的這天是開幕日,前30位客人可以獲得牛臉頰一塊,牛肉滷得又香又嫩感覺幾口根本吃不夠,可惜這是店家開幕的意外驚喜沒有賣,不然我加錢也會買的。 最後還有一個最重要的步驟,就是放上用和牛油煎出來的鴨蛋,要說煎我覺得又有點像是用半煎炸的,這樣可以比較快不用等太久,畢竟用一點油去煎要煎的時間比較長。如果你真的很喜歡煎鴨蛋,可以另外加錢”加蛋”喔! 拿到我們的和牛肉飯的時候當然要先吃啊!店家很貼心的設置了一小塊內用區,大概就兩桌4~6個人吧,如果人多還是要另外找地方吃。 不過…如果你是第一次吃的話,建議先把蛋拿起來品嘗和牛肉飯的原味,仔細吃一下和牛椒麻油跟和牛肉燥混合一起香香麻麻的味道。還有提味的青蔥和辣菜,我覺得辣菜也是其中不可或缺的角色,不對…應該這樣講,這碗和牛肉飯我覺得幾乎是黃金比例了,辣菜、青蔥、和牛椒麻油缺一不可,它們很好的將這碗飯的味道平衡住,除非你有特別不愛吃裡面某個味道,不然真的一樣都不要少。 另外要先說,我沒吃過不辣的所以不知道少了辣的成份會不會好吃,而且我覺得它就是因為辣味讓整碗飯很加分,所以不吃辣的話可以試試看,但好不好吃就看你自己的感覺了。 哪哪麻的心得 隔了4年再度吃到蘭笑軒的和牛肉飯,又再度讓我驚艷一次!這一碗飯我竟然整碗吃光不會覺得膩,要知道我連吃松屋中碗都只能吃半碗的。阿寶則是一碗吃完還意猶未盡,一直看著我的碗希望我可以分一點給他(這回沒門兒)。 總之,蠻推薦大家可以吃蘭笑軒和牛肉飯中壢號,我和阿寶一致認為完全復刻了那時候在東區吃到的味道,希望店家可以繼續一直保持下去,讓我們想吃和牛肉飯的時候就可以吃到啊! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-07-14
超老牌的冰淇淋店你吃過嗎?聽說是爸爸媽媽們年輕時的約會潮店喔! 百樂冰淇淋是高雄著名的老店,位在高雄市前金區,旁邊就是麗馨精品商旅七賢館,附近有著名的愛河,要去高雄市歷史博物館,搭愛之船暢遊愛河一圈都很近,可以安排去壽山動物園、西子灣看夕陽,搭渡輪到旗津吃海產,晚上還可以去逛逛六合夜市吃小吃。 百樂冰淇淋搭捷運可以搭到市議會(舊址),距離高雄各大知名景點都很近,如果想要安排高雄旅遊的話,蠻推薦其中一站安排這邊。 百樂冰淇淋環境 我之前在FB看到朋友打卡百樂冰淇淋就很想來了,聽說這間是高雄人的回憶店,地位就像台北的紅葉、桃園的佳樂,都是超老牌的在地店家,不過就消費等級來說會比較像紅葉那種,在那個年代是屬於比較高一點的。 聽說我們的爸爸媽媽那個年代的高雄年輕男女會來百樂約會、相親,家裡小孩考試考好了也會帶小孩來吃百樂冰淇淋當獎勵,小孩生日買百樂冰淇淋慶生是會被羨慕的事。 而每個星期天來百樂消費會打9折,我覺得還蠻特別的,週末生意應該都很好,通常活動或折扣都會做在平日啊! 原來百樂從開業以來就把星期日訂為家庭日,爸爸媽媽可以帶小孩一起來吃冰淇淋,當然這樣可以讓生意更好,但我覺得也多了一份老闆的體貼,畢竟當年百樂屬於偏高的消費,如果打折就可以讓更多的小朋友也開心的吃到冰淇淋。 像這個冰淇淋蛋糕,好復古好有回憶啊!要不是因為租車沒有冰箱,我肯定買一個回家吃。 還有其他不同的冰淇淋系列,棒棒雪球也是很受歡迎的,外面的脆皮巧克力包裹柔軟香甜的冰淇淋,超級好吃!現在商店也買的到類似的冰,但是添加物的感覺就比較重,下次我一定要帶冰箱來買個一兩桶帶回家。 百樂冰淇淋整體的裝潢很有美式復古風,不要看現在是復古,當年可是潮牌呢!就像我們現在看到的一些當年的美劇,或是有拍回憶或穿越之類劇情的美國場景,都會看到類似的裝潢。 例如說紅白橫條紋和乳牛花紋的桌椅,都是很經典的美式復古感。 店內也可以從一些菜單照片上看到時光的痕跡,這我就有印象了,我小小孩的時候的電視廣告和平面廣告都是這種風格,後來的攝影教科書也會有。 看到這個場景我不禁想像了一下當年該是怎樣的盛況,唉~時光一去不復返啊! 打開菜單的時候我心裡直接OS:哇賽!復古啊! 每一個品項都有照片,而且好大一張看起來好好吃!每一個我都好想吃吃看。 本來我預計大概要點五種吧!但是阿姨在我指到雪人冰淇淋的時候跟我說,他們店裡的招牌還是現做的霜淇淋類也就是各種聖代,我們點了一個香蕉船就不要重複點雪人了。 喔喔!感覺…很有媽媽味道的服務,也只有在這種老派餐廳才會有啊!倒也不是因為阻止我點,而是在服務的過程很像隔壁阿姨的感覺,很自然不做作又不會不禮貌。讓我想起前兩年收起來的紅屋牛排忠孝店,走的也是這種親切路線的服務,這種餐廳真的是要好好珍惜,沒了就沒了,現在的店家就算親切也不是這種親切法了。 雪人聖代 我們沒有點雪人聖代,這是隔壁小姐姐們點的借我們拍,裡面的冰淇淋和香蕉船用的是一樣的,只是造型不同而已。不得不說,這個聖代實在太可愛太吸睛了,小朋友來點一個一定會開心到不行。 香蕉船 香蕉船是超級古早味的甜點,也是美國最具代表性的冰品之一,聽過香蕉船的人應該都和我們一樣有點年紀了,兩根香蕉夾著三球冰淇淋,很像我們去澎湖玩的水上遊戲。 香蕉搭配冰淇淋的這種組合不錯吃,冰淇淋很香甜濃郁,在我的刻板印象中這是很屬於男生的甜點,畢竟聖代太可愛了,有的男生可能會不好意思點(以前那個年代啦!),不想喝飲料又想吃冰就可以點香蕉船囉! 百樂百福 百樂百福可以說是百樂冰淇淋的招牌聖代,裡面加入不同口味的罐頭水果,不過我上網爬文發現大家的好像都有點不一樣,所以應該是看店家的材料擺放,不過主要的像是水蜜桃之類的應該都還會有。 吃了一口我就發現為什麼聖代類會是店家招牌了,冰淇淋好濃郁不過化口性很好,不會感覺在嘴裡殘留黏膩感,而且冰淇淋口感很細很軟,讓人會想要一口接一口的吃下去。 巧克力聖代 我在巧克力聖代和草莓聖代中間猶豫了很久,最後還是選擇比較多人推的巧克力聖代,我覺得巧克力聖代也可以說是聖代中的經典,甜甜軟軟的冰淇淋淋上巧克力醬非常搭,巧克力獨有的香氣讓冰淇淋的層次更加豐富,第一次來的話不妨先點巧克力聖代吃吃看。 草莓奶昔 草莓聖代完全是因為哪哪麻個人喜好點的,點餐的時候阿姨還一臉問號覺得我們幹嘛要多點一杯,不過來到這種古早味的店當然是想吃的都點點看嘛! 我覺得吃過聖代再喝草莓奶昔的話,草莓奶昔的味道會淡很多,基本上就是喝的到草莓香氣,然後口感很綿密這樣。 哪哪麻的心得 我覺得百樂冰淇淋真的不愧是高雄人的回憶,滿滿的復古感,但是我的年紀還沒有到回憶殺啦!可能再上一輩會比較有感覺吧。就口味上來說我比較喜歡聖代,阿姨果然誠不欺我,都來一趟高雄了當然要點他們店裡才吃的到的啊!蠻推薦大家有到高雄可以安排個時間吃百樂冰淇淋喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-05-31
看水母還可以喝到很特別的調酒!晚上宵夜放鬆一定要來。 Jellyfish Bistro&Bar桃園水母餐酒館供應義大利麵、燉飯、披薩、漢堡、炸物、飲料和調酒,主打浮誇調酒系列。位於桃園復興路婚紗街,距離桃園火車站和統領廣場不遠,可以先安排市區逛逛,然後晚上再來吃飯喝酒 水母餐酒館位在復興路上星光大樓對面,只有營業晚上到凌晨的時間,晚餐時間以家庭、朋友吃飯聚會比較多,過了9點就會換上比較High的音樂讓大家可以放鬆喝酒。 Jellyfish Bistro&Bar桃園水母餐酒館停車 店門口有停車格,或是附近南華街及桃園火車站週遭都有停車場可以停車。 水母餐酒館一開始就設定為一家網美打卡店,從店外面到裡面處處都精心布置成可以拍照打卡的地方,當然也包括了許多水母的元素在裡面,如果一個人只是想要小酌兩杯也可以坐在吧台區喔! Jellyfish Bistro&Bar桃園水母餐酒館菜單 水母餐酒館有餐點、飲料、調酒、啤酒和威士忌,選項還蠻多的。如果覺得圖片不清楚,線上菜單看這邊:https://reurl.cc/eD525Q Jellyfish Bistro&Bar桃園水母餐酒館餐點 我們這天是揪了朋友一起來,點了兩個義大利麵一個燉飯和兩個披薩,另外還有牛排、雞翅、炸物等下酒小吃,大家一起分食。 加勒比海墨魚捲義大利麵 如果要票選一道水母的經典菜色,我一定會選加勒比海墨魚捲,裹上滿滿墨魚汁的義大利麵吃的到海洋的鮮味,還有肉多厚實的中卷,一口下去非常有飽嘴的滿足感,而且整體調味的剛好,蠻推薦你們來點這道的。 海膽醬干貝義大利麵用的是細扁麵,我自己還蠻喜歡這種麵的,和圓麵的口感很不一樣。這一道走的是清爽路線,我覺得海膽醬的味道可以再濃郁一些,更能帶出海膽的鮮味。 東海龍宮鳳凰蝦青醬燉飯 這一道裡面有中卷、扇貝和主角鳳凰蝦,我覺得青醬燉飯吃起來偏清淡一點,鳳凰蝦口感比較脆嫩,和我們常吃到的白蝦或草蝦口感不太一樣,不想吃太重口味的話我覺得可以點。 紐西蘭菲力(單點) 菲力牛排的口感很嫩,外頭煎的香香的再加上胡椒粒的香氣,裡面則是很柔嫩,咬下去還吃的到牛肉的肉汁,蠻適合兩個人一起點一份來分食,也有加義大利麵或燉飯的餐。 北京烤鴨蒜苗Pizza 北京烤鴨披薩我覺得還蠻特別的,第一次看到把烤鴨當成披薩的料,並且他們還用烤鴨的甜麵醬代替番茄醬,除了有烤鴨的香氣之外,吃起來還真的有在吃烤鴨的感覺。 這一道是走重口味路線,不僅辣還蠻鹹的,完全就是拿來配酒用的下酒菜,不建議單點一定要配酒或配飲料。 帶骨德式香腸 老闆招待了一份五味醬生蠔給我們,味道還蠻鮮美的,稍微輕吸咕溜一下就溜進去了。 Jellyfish Bistro&Bar桃園水母餐酒館調酒 有拜有保佑 從以前我就知道水母餐酒館老闆很有想法,但是看到這個調酒我還是忍不住笑出聲來,是有沒有這麼鬧啦! 都來到餐酒館了當然要點酒來喝,點調酒除了可以喝酒還可以看調酒師現場製作各種不同的酒,也有一種療癒的感覺。 鳥語花香 同樣浮誇系的還有這個鳥語花香,雖然我覺得水母餐酒館的酒都很浮誇,但到目前為止介紹到的酒簡直就是浮誇中的浮誇,連鳥籠都出現了是怎樣? [IMG:https%3A%2F%2Fcdn4.tw.orstatic.com%2Fuserphoto%2Fphotopending%2FF%2FC8H%2F02F0AV1091AD5252489BE5px.jpg] 微光下的星空 和上面三種比起來,我覺得這款酒簡直可以用歲月靜好來形容,是用琴酒、葡萄柚和椰子酒調製而成,味道比較清爽一些,不過椰子味並不是很明顯,只會在尾韻淡淡的帶出來一些,並且還帶有一種香水的感覺。 漫步在雲端 這是用琴酒、葡萄柚和接骨木花調製而成,裡面還放了一顆會變色的燈光造型冰塊,再加上乾冰效果現場看起來其實蠻不錯的。整體來說是味道比較清爽些的酒,不過接骨木花的味道蠻特殊的,不一定每個人都會喜歡。 泡沫浴缸是使用荔枝酒、萊姆酒、新鮮葡萄柚調製成的,上面再撒上一些可食用玫瑰花,也是走清爽系路線,很適合女生來微醺一下。而且長相看起來還蠻鬧的,我還真的第一次用浴缸喝酒... 同樣很鬧的還有吃瓜群眾,剛拿到還以為是來個配酒的爆米花,結果裡面還有一杯新鮮百香果和伯爵茶酒調配成的調酒,喝起來帶有些許茶香,搭配焦糖爆米花還挺特別的,以後看熱鬧就點一杯,一邊喝酒一邊吃爆米花。 哪哪麻的心得 我覺得水母餐酒館的老闆非常的有創意,餐點也不錯吃,主要是調酒類都非常好拍又好喝,如果不知道要喝什麼酒的話也可以請店家介紹。營業時間的5點~9點是用餐時間,適合帶小朋友一起來吃飯看水母,9點過後就是大人的喝酒時間啦!音樂會放得比較大聲,來喝酒享受一下現場氣氛也是很不錯的喔。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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