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2014-07-30 
韓金婆婆也用很快的效率將產品寄到咱家,保麗龍盒裝外表看起來挺樸素的。 盒蓋上還印有韓金婆婆的浮雕,看起來還挺別緻。
還貼心的用保冰劑維持住溫度,在常溫下還可以凍久一點。
有興趣的看倌們還可以上韓金婆婆的官網看。
好啦!不囉嗦!咱就來看看大名鼎鼎的韓金豆腐酪裡頭藏有什麼秘密。 先來看看杏仁豆腐酪,既然韓金婆婆是以杏仁為主,想必豆腐酪也不錯, 初一入口可以先感受到杏仁香,不過這東西見仁見智,端看個人喜好, 哪哪麻還頗能接受杏仁味,所以覺得蠻好吃的,滑嫩順口加上杏仁香,前面幾口印象都不錯, but…不知道是不是走健康取向,整體味道偏淡,甜味及香味都不太足, 雖說太甜會膩,但不足也讓人沒啥味口。
但甜度一樣不足,感覺原有的味道沒被提出來。
和伊蕾特的芒果很像,都是充滿芒果醬的香味。
雖然味道一樣淡,卻可以嚐出淡淡的奶香,很像在喝鮮奶的感覺, 反而呈現出原始的美味。
可惜啊!一樣敗在甜度不足! 巧克力的部份是苦甜苦甜的,雖然味道比其他口味重, 可是卻不討喜,因為剛好介於孩子與大人口味間的中間值, 哪哪麻會覺得要馬甜一點,不然就加強苦甜味, 要甜不甜要苦不苦,整個巧克力的感覺完全沒出來,咱不太喜歡。
哪哪麻欣賞這種貼心。
但因為韓金婆婆豆腐酪一貫的養生低糖路線, 杏仁茶也是感覺稍嫌不足,嗯…你們懂的! 哪哪麻不是重口味螞蟻一族,但還是會希望店家能再加強些, 雖然要養生也要注意到味道,也或許是咱孤陋寡聞, 豆腐酪可能本來就應該要這樣淡淡的吧! 總之…就個人而言,沒有很喜歡就是了!或許各位看倌兒們會有不一樣的感受也說不定。 韓金婆婆豆腐酪(台南十大拌手禮) 地址:赤崁總店：台南市中西區赤崁街1號 電話:06-2220237
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2019-05-30
充滿泰式風情的小攤車賣的泰奶，老闆娘還是正統泰國人喲！
最近因為泰國潑水節的關係，跟泰國相關的餐飲、旅遊都好紅喔！這次下南部特地繞到台南來朝聖這家哈奴曼泰奶，話說泰奶市面上那麼多家，為什麼我們獨獨挑中這一家呢?還是特別偏遠，觀光客絕對不會去的小攤車，因為…他們叫哈努曼。 哈奴曼（梵語：हनुमत्；Hanuman），或譯哈努曼、哈魯曼，印度史詩《羅摩衍那》中的神猴，擁有四張臉和八隻手，與羅剎惡魔羅波那大戰，解救阿逾陀國王子羅摩之妻悉多。 胡適認為《西遊記》的美猴王孫悟空原型就是取自哈奴曼，他說：「我總疑心這個神通廣大的猴子不是國貨，乃是一件從印度進口的。也許連無支祁的神話也是受了印度影響而倣造的。」又說，「我依著鋼和泰博士的指引，在印度最古的記事詩《羅摩衍那/喇瑪傳》裡尋得一個哈奴曼，大概可以算是齊天大聖的背影了」 -摘自維基百科
換句話說，哈努曼其實就是印度的戰神，Yelena身上也有一尊哈努曼的佛牌，所以我們特別來朝聖這哈努曼泰奶。
跟著導航七彎八拐之後來到這一片看似工業區的地方，一間民房前很明顯的泰式風味的小攤子就是，我們在這的時間一直不斷看到有人來買，看來生意挺好的喔！
攤子旁有菜單，還蠻多不一樣的泰式奶茶，上面還有泰文發音的教學喔！
我們點了限量版的蝶豆花和泰奶綠，就在旁邊開始等待。對了，他們的飲料是不能調冰量和甜度的喔，不過就網路上的都市傳說聽說這樣最好喝。
一邊等待的時候，我觀察到老闆夫妻倆在調泰奶。
全部都是用手工一杯一杯調的，就像在咖啡店裡看著咖啡師一杯一杯的調咖啡一樣。連蝶豆花都是現泡慢慢壓出花青素，再倒進杯子裡形成漂亮的藍白漸層。
看著他們一杯一杯這樣辛苦的調，反正閒著也是閒著就和老闆聊起來，老闆說因為他的泰國太太堅持要維持泰國風味，在泰國無論街邊還是店面都是這樣一杯一杯調製的，除非是很大生意很好的連鎖店才有可能先泡好。
等待的時間我們順便和店狗maru玩，牠是一隻很親人可愛的柴柴，面對鏡頭一點都不陌生耶！
等了好一會兒，我們的飲料好了，哈努曼泰奶加白珍珠是免費的，我們決定在泰奶綠裡面加珍珠。給我們飲料的時候老闆還送我們兩塊泰國很好吃的香蘭蛋糕，後來都被Yelena給吃光了，這小孩對香蘭的味道特別情有獨鍾，妳叫同樣身為綠色的抹茶情何以堪?
如果你跟我一樣不愛喝甜的，可以考慮喝蝶豆花奶，因為蝶豆花本身是沒有味道的，喝起來就奶香味比較濃，而且又好拍，很適合愛美的網美們。
泰奶綠看顏色感覺很像抹茶拿鐵，但是…他就不是啊！一樣是泰奶的味道，不過因為是奶綠，味道比泰奶的味道清爽些，想喝濃郁的口味還是要點泰奶。
一般來說哪哪麻沒那麼喜歡珍珠，不過這種白珍珠例外，口感軟Q又不會太甜，也沒有黑糖珍珠那種焦糖味，搭配泰奶只是增加口感但並不會搶走泰奶本身的味道。
我覺得哈努曼泰式奶茶的口味並沒有因為全糖而太過甜膩，我竟然可以把一杯700c.c的奶茶給喝完，我覺得我實在很適合去東南亞居住，那邊加入香料的飲食很和我胃口啊！而且還有可愛的的哈努曼，主要還是因為哈努曼讓我喜愛上這間店，下次去台南還是會再去的，希望老闆有一天能來桃園賣。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-11-07
各位鄉親們,我們又來到台南了! 這次是收到赤崁璽樓的邀約, 在某個星期五下午接了阿寶後, 就直接開車南下台南吃飯啦! 你們看,阿寶的表情多開心啊!
親愛的,妳知道這麼久沒見面我有多想妳嗎? 而且妳還一出營區就帶我吃好料! 實在太感動了! 啊~那邊好像有什麼好玩的ㄟ! 阿寶放開我的手向前飛奔去。
ㄟ!先生!這是不能玩的骨董好嘛! 請下來,不要一出門就搞笑。 喔,好啦!那我坐椅子上可以吧? 你還是在搞笑啊! 看來部隊的生活挺悶的喔! 啊!親愛的,你看他們的燈籠好漂亮喔! 好了!不要給我轉移話題, 人家在等我們進去吃飯了。
好吧!親愛的,那我們先進去好了!
這是一個非常古色古香的地方…
充滿了民末清初建築和擺設的氛圍, 是一個非常文青的地方, 然後東西看起來也都很珍貴…. 啊啊啊啊~阿寶你在幹嘛? 我在試試看他的唱盤能不能用啊! 拜託你不要亂動! 弄壞了我不知道要怎麼賠啊! 喔!好吧!那我去別的地方看看好了!
你又自己開門是怎樣啦? 親愛的,妳看晚上來的感覺好不一樣喔!
親愛的,我想去樓上看看, 喔,好啊!你去吧! 樓上還有座位區耶! 親愛的,看這邊。
笑一個!!! 赤崁璽樓還真是好拍照的地方。
好了!不要玩了!我們還是先去座位上吧! 再晚就打擾到人家的打烊時間了。 喔!好吧! 爸爸,剛剛那邊好好玩喔!等等再去玩一下。 你們兩個為什麼要選這麼古色古香的地方玩耍呢? 給我好好認真看一下人家的簡介, 赤崁璽樓可是一間有著特殊意義的歷史建築ㄟ!
值得慶幸的是,赤崁璽樓推出的是水果沙拉, 酸甜的醬汁配上時令的西瓜、哈密瓜等, 這,我可以!
爸爸,我也要吃!
正當我拍照的時候對面的兩個人已經吃起來啦!
那我也要趕快動手,先吃再說。 就在我吃沙拉吃得起勁的時候, 麵包來了!
媽媽,我們肚子好餓喔!先吃囉! 等一下啊!我都還沒拍照ㄟ! 妳們兩個給我住手啊啊啊啊啊!
對啊!親愛的,趕快吃啦!麵包熱熱的才好吃喔! 而且他們抹麵包的醬好香。
妳們兩個是要來氣死我好換人對吧! 哼!那我也要吃了! 人家有附果醬刀為什麼要直接沾啦! 好歹也優雅一點吧! 客人,您的義大利番茄湯來囉!
太剛好了!麵包和湯一起吃, 可是…麵包咧? 咦?阿我的湯怎麼少一半? 媽媽,妳看!
好啊!原來是妳把我的湯給舀走了, 那個是什麼啊?還會牽絲? 是起士啊!好香好濃喔!而且都是我喜歡的番茄味道。 轉過頭去,阿寶你在幹嘛?
後!又在玩手機!可惡! 啊~親愛的,沒有啦!餐點來了耶! 我們趕快吃。
您好,我為您介紹這道猴菇排, 服務生又不知道什麼時候站在我們旁邊, 它是一道天然分子料理, 製作工序必須長達7-14天, 是用整塊猴頭菇製造成的手工菜, 而且我們佐以黑胡椒酸醬讓整體風味更有層次, 真的是非常非常用心的菜啊! 喔!好!我知道了! 阿寶看著服務生很認真的點頭。 那個,親愛的,這道料理非常的費工, 我跟妳說喔!它是用…… 我剛剛有聽到店家介紹,你可以不要重複沒關係。 那….我們先吃烏龍麵吧!
來~親愛的我餵妳吃喔!
每次拍照你都要餵我不會覺得很煩嗎? 不會啊!親愛的,看妳吃的開心我就開心了! 少來,分明是怕我生氣吧! 喔,好吧!哪我自己吃了喔! 阿寶很認命的叉起一個猴頭菇, 這白白的可以吃吧? 可以啊!剛剛他們送來的時候說這是炸粉絲可以吃。
爸爸,這是碗嗎?可不可以吃啊? 感覺應該是可以吧! 客人,這是可以吃的喔! 服務生又突然走回來, 剛剛忘記跟你們說,南瓜肉也可以吃, 只是因為拿來當容器不能蒸太軟爛。
嗯,松露啊!那你們是用松露醬還是松露? 我們用的是松露醬喔! 雖然老闆之前從歐洲拿了白松露回來, 但那根本是天價啊! 喔喔!白松露耶!算了!我還是吃松露飯就好, 那個香氣真的不管放哪都很棒。 來,親愛的,妳先吃吧! 阿寶只有這種時候才會諂媚啊! 很久沒吃到松露了!他們的松露燉飯做的好吃說。 親愛的,那我把飯吃掉妳吃其他的嘿! 阿寶把剩下一半的燉飯端起來, 迅速的通通掃進肚子裡。
桌上這盤越式芙蓉春捲, 我還在猶豫要不要拿的時候, 阿寶剛吃完燉飯又馬上叉起來, 哇!親愛的,這很好吃耶!妳也來一口?
喔,可是我只喜歡吃它的皮….. 好咩!妳就吃一口看看咩! 皮很Q內餡很爽口喔! 嗯,那其他你要吃掉喔! 好啦!看我表演一口吞!!! 厲害吧!我嘴巴可大咧! 是是是…你嘴巴大, 不過我比較想吃這個鋪上起士焗烤的墨西哥捲。
它的餅皮好幾層,吃起來好香喔!
好像小時候爺爺在擀麵的的那種麵香味, 沒有肉的味道干擾,麵香又更加純粹了! 抱歉,打擾您沉浸在自己的世界喔! 我們還有一道三杯猴頭菇, 剛剛聽先生說您喜歡吃猴頭菇對吧?
啊!對啊!你好貼心喔! 我覺得有猴頭菇就讓素食一點都不像素食了! 咦?為什麼蔬食餐廳會有米血? 阿寶驚訝的問我。
應該是素米血吧! 嗯,親愛的再來一點你喜歡的猴頭菇吧!
啊,是說他們的醋喝起來也很有洋味兒啊! 在一棟古時候有錢人家的大宅裡吃法式料理, 喝充滿異國風味的醋, 感覺好像真的變身成大小姐了! 阿寶我感覺好幸福喔!
赤崁璽樓是一間讓我再訪非常驚豔的餐廳, 布置上是沒有太大變化啦! 就是很舒服很好拍, 非常有瓊瑤文藝氣息的地方, 餐點卻是做了很大的改變! 讓人對蔬食這件事更能接受, 吃完一餐完全沒有無肉令人瘦的失落感, 而是有很愉悅又舒服的滿足感, 住台南的朋友也太幸福了! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-08-18
想當然耳,是一定要去吃看看的, 於是趁早還有趁著地利之便, 換好衣服走出大門就到鹿早茶屋啦!
有台南特有的風格味道, 一樓蠻小的只容得下一組客人, 整體感覺比較洋化。
二樓可以容納比較多組客人, 不過樓梯很陡要小心喔!
墊高的榻榻米要脫鞋才能上去喔!
感覺很是靜謐舒適。
馬可波羅茶的味道比較像東方茶品, 帶點淡淡的花香, 喝起來會回甘。 慶典茶則是有比較明顯的柑橘味, 有歐洲茶的溫潤口感。 兩者各具特色, 端看個人喜好囉!
剛上桌這畫面… 不用說,你懂的!相機餓了!!!
如果想吃鬆餅又想吃早午餐的話, 和風百匯是個蠻好的選擇, 看這擺盤…想不點也難啊!
哪哪麻就知道為什麼是店內人氣餐點了, 軟Q的口感帶點鬆軟, 咱真的很喜歡那種有點咬勁的嚼感, 鬆餅淡淡的甜香在嘴裡擴散, 恨不得能常常吃到這種美味的鬆餅呢!
這看起來很像兒童餐的布丁其實大人會比較愛, 整個是很手工的感覺, 不像機器做的那麼細緻稍稍帶點粗糙, 入口後蛋香散發出來, 有種讓人會愉悅的味道, 這就是手作甜點最迷人的地方呀!
豬肉帶有點嚼勁兒, 就是如果只吃甜食會膩, 來點鹹食中和一下挺不錯的。
評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 3 CP值 4
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