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哪哪麻
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哪哪麻  等級6
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共 832 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2014-08-09
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶其他小吃台式小吃

去年去香港時,由於人生地不熟又是第一次去,
很多想吃的美食都沒吃到,一直覺得有那麼點可惜。
這回在中原大學開了家茶餐廳,當然迫不及待的馬上衝去!
美生茶餐廳位於柏德社區門口,所以機車要另外找位子放,不能停裡面,
外觀算是醒目的,一到柏德社區就看到。

 
店內桌椅頗有香港餐廳的感覺,

還有播港味電影,牆上貼了香港的街景。

簡單的菜單

 
弟弟點的凍檸茶,香香的檸檬味十足,
沒吃過茶餐廳的弟弟一直以為是特別的東西,
等到發現是"冰檸檬茶"時,這杯就被嫌棄了,
上網做功課果然很重要吧!

 
當天有點冷,所以我點熱美祿,可是味道偏淡,感覺是照著說明書泡的。

 
朋友點的叉燒飯,上面的蛋黃很漂亮。

 
蛋底下就是看起來很好吃的叉燒

 
弟弟和弟媳都點油雞飯,點叉燒飯的人一直覺得油雞飯比較澎湃呢!

 
真的是蝦仁的蝦仁腸粉,醬加太多有點鹹,皮軟軟的沒有很Q,
讓名義上是香港人的弟媳吃的不太滿足。

 
我的餐肉蛋三文治,竟然是最受好評的餐點,
因為弟媳很愛吃餐肉,弟弟則是覺得比較划得來。

 
餐肉吃起來軟Q,不會太鹹,土司也烤的剛好,拿來當一餐挺有飽足感的。

香港人吃的東西好簡單,若是台灣早餐店賣,少不了加個小黃瓜什麼的。

 
菠蘿油的麵包熱熱的,裡頭夾冰的牛油,
吃起來像是麵包中間夾上很厚的奶油,鹹鹹甜甜的很香,
弟弟吃不慣,咬一口後拿它來換我另一半的三文治!

 
充滿煉乳及牛油的豬仔包,咬起來有點硬,
外皮脆脆的裡面鬆軟,加上煉乳有點偏甜,和菠蘿油味道有幾分相似。

 
如果以台灣餐廳的角度來說,這些餐點難免樸素了些,但美味度並沒打折扣,
在中壢能開一家價格如此親切的茶餐廳真是太好了,
不用大老遠跑台北就可以輕鬆來場充滿港味的下午茶囉!

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2014-08-09
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

在一個下雨天,我和果凍魚到位在二樓的U*ki smile coffee,
出捷運站五號出口.很快就認出以藍色系為主的招牌及店家通往二樓的入口。

 
裡頭空間寬敞舒適,可以自己任選位子。

整體空間其實蠻大的

不只鬆餅和三明治,也有賣蛋糕。

 
馬卡龍似乎也是主打商品之一

 
另一邊則是販賣美國進口有機茶與麝香貓咖啡

翻開菜單,第一頁是麝香貓咖啡的介紹,
據說這種咖啡很稀有,果然一杯要價500元。

店內以咖啡與茶為主,甜點與鹹食倒像是點綴的,
點餐時我一直在熱飲與冷飲間猶豫,想喝冷飲卻又覺得熱飲似乎比較好,
最後還是選擇冷飲。

我想吃草莓冰淇淋鬆餅,卻沒有草莓,於是點抹茶紅豆冰淇淋鬆餅。
我的草莓~~~囧rz

 
紅豆泥弄成球狀再淋上煉乳,蠻特別的!
不過鮮奶油是在排擠抹茶紅豆嗎?為什麼往旁邊倒了?

抹茶味挺濃的抹茶冰淇淋,有點微苦還不錯,最後被Yelena吃光光。

 
鬆餅烤的外酥內軟,但感覺有點偏乾,
鮮奶油不會過於甜膩,還蠻好吃的!

鬆餅還是配冰淇淋好吃,吃起來不會太乾。

紅豆泥微甜,搭配煉乳的味道剛好,但還是偏乾。

三明治也很快上來,這時我和果凍魚發現,我們都忘記點飲料了!

 
燻雞腿三明治看起來賣相不錯,生菜脆又新鮮。

近看雞腿肉還閃著油光

 
附的一球蛋沙拉很好吃,勾起我小時的回憶。

 
雞腿肉吃起來很嫩,稍微鹹了一點。

 
我的日式抹茶拿鐵咖啡,中間咖啡色部分就是咖啡,
上面的奶泡有濃濃的咖啡味,下方抹茶稍甜,加上咖啡綜合還蠻好喝的。

 
很大杯的香蕉巧克力冰砂,多到都滿出來了,
正低頭認真吃冰淇淋的Yelena頭髮不小心吃了點冰砂。

香蕉冰砂吃起來香蕉味很濃厚,蠻香的。

 
U*ki smile coffee果然是以飲料取勝的店,
希望下次在去時可以吃到草莓冰淇淋鬆餅>"<

地址:台北市大安區忠孝東路四段146巷1號2樓
電話:02-27416161
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-08-09 (屬於相關食記)
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類別 : 江浙菜中餐廳飯店餐廳麵食肉類料理精緻料理

第一輪很快吃完,於是又點了第二輪菜,這是是以菜為主,
送餐速度一樣很快,一下就擺滿一桌,弟媳突然說好想念弟弟那個大胃王啊!

 
三椒松花蛋
皮蛋有稍微炸過皮蛋味比較不明顯,第一口還蠻辣的,不過多吃幾口就還好。

 
沙律芒果蝦
蝦子大隻又Q彈,醬汁酸甜,外頭灑上五彩球看起來很可愛。

 
鎮江肴肉
把肉做成果凍狀,不過我本身就不太愛肉凍,覺得還好。

 
白豆醬水蓮
水連清脆爽口,大魚大肉間穿插一點蔬菜解除油膩。

 
蟹黃豆腐煲
豆腐很嫩,不過有點飽了,對於這道印象不太深。

 
成都龍擺尾
菜單上沒註明是辣的,第一口有被辣到,蹄筋Q軟口感不錯。

 
毛豆雪菜百頁
很清淡的菜,百頁比雪菜多,媽咪說沒有印象中那麼好吃。

 
荔枝香魚片
魚肉很嫩,做成糖醋的口味,應該來碗白飯配。

 
京都排骨
說是排骨卻沒吃到骨頭,醬汁是微甜的燒烤醬,肉有點老。

 
樹子海上鮮
魚肉鮮嫩,清蒸原汁原味的感覺。

 
蔥燒無錫排骨
帶骨的肉排,和京都排骨是完全不同的風味,醬汁很香蠻好吃的。

 
女人都有裝甜點的另一個胃,雖然飽到要滿出來,還是點了甜點。
南瓜糕,吃起來比較像是乳酪,
另兩種則是第一輪就吃過的烏梅糕和豌豆黃。

乍看之下像太陽蛋的芒果鮮奶酪,吃起來滑順但不綿密,近似布丁的口感。

杏仁水果塔,外頭杏仁香酥,裡頭的醬像美奶滋,裹上一些水果丁,飯後來一個還不錯。

蘇杭蘋果派,酥皮很香,整體吃起來不會過甜,吃的時候要小心,很容易酥到碎掉。

吃完這些菜,我們挺著飽脹的肚子滿意的離開明皇樓,
古華的服務真的很好,服務生收盤效率很高,不時會來換掉髒的骨盤,
點菜人員也都耐心等我們選菜,如果可以主動給建議就更好了!
回家後細想覺得應該把第一輪和第二輪菜調換,才不會一下就吃那麼飽,
也可以品嘗出更多菜的美味,等下次去再改變策略囉!

地址: 桃園縣中壢市民權路398號
電話(03) 281-1818 轉 明皇樓

評分: 味道 3   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2014-08-09
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類別 : 越南菜小吃店其他小吃台式小吃

在桃園這充滿外籍勞工的工業城,越南、印尼之類小吃其實已不算新鮮,
某天碰巧經過大溪這家越南小吃,看到大大的法國麵包4個字勾起我的好奇心,
早聽聞法國越南麵包很特別,今日就來嚐嚐鮮吧!

 
一個個法國麵包陳列在店門口,有包餡60元沒包30元,
據說越南法國麵包和傳統的不太一樣,來吃看看不一樣的地方在哪裡。

 
店內也有賣一些東南亞的醬料、食品…等。

 
牆上貼了菜單

 
鴨仔蛋這東西曾經出現在電影三更2餃子裡頭,
男主人每天都要吃,據說是補身體的好東西,
膽小如我,只敢拍照卻不敢輕易碰觸它分毫。

 
等一下下,法國麵包到手,帶著走到公園去賞樹、賞草、聽鳥叫吃麵包吧!

 
麵包的外皮看似法國麵包,卻不似傳統那麼乾硬,尺寸也比傳統法國麵包短,
吃起來軟Q,就算牙口不好的老人與小孩應該都能輕易咀嚼。

 
裡頭夾有越南火腿、肉絲、紅白蘿蔔、小黃瓜、香菜,
肉和火腿有用特殊醬料醃過,變成很特別的橘色。

 
裡頭的料吃起來酸酸鹹鹹,小黃瓜很脆,調味上稍微偏鹹了點,
不過配上軟軟QQ的越南麵包,倒也覺得挺好吃的。
整體吃起來其實很順口,不小心就吃完一個,我想主要是因酸酸的味道挺開胃的吧!
下次去再買麵包回家換方式吃看看,說不定會發現什麼有趣的吃法。

 
地址:桃園縣大溪鎮中央路121號
電話:03-3881635

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-08-09
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類別 : 義大利菜主題餐廳披薩喝飲聊天

在一個難得晴朗的好天氣,
哪哪麻和果凍魚還有另外兩位評友相約,
來到位在西湖站附近的Vasa瓦薩披薩。
從西湖站2號出口出來往右走先看到瓦薩的窗戶,
直接穿越停車場再右轉就到囉!
到達時距離訂位時間尚早,我們就在店門口聊天,
熱心的店員看我們沒進去,親切的跑出來詢問我們需要什麼,
得知是訂位後,就先請我們進去坐,趕緊幫忙張羅位子。

 
此次體驗是南瓜湯和義式牛肉湯二選一,評友點的是南瓜湯。

 
哪哪麻的義式牛肉湯,聞起來很像是蕃茄披薩的味道。

裡頭有碎番茄和碎牛肉,蕃茄味頗濃還不錯喝。

 
這時候突然發現透明櫥窗裡頭在做披薩,
大家一窩蜂的衝去拍照,這個店員不知道會不會覺得壓力很大XD
這邊也有小吧台座位,一個人來時就邊欣賞披薩製作邊吃東西。

回到位子飲料上桌囉!
新品哈密瓜拿鐵,看起來和圖片上有點落差,
店員建議我們攪拌過後再喝,喝起來是哈密瓜加咖啡的味道,
特別但是沒有很突出,味道稍淡了一點。

 
評友的熱抹茶拿鐵

 
冬季推出的美人溫野菜,
送上桌時店員問我們知道為什麼叫美人嗎?
答案是使用素有美人腿之稱的筊白筍,
所以就是美人溫野菜囉!

 
先翻攪一下,讓底下的花香醬可以均勻包覆住每個蔬菜。
花香醬並沒有搶掉蔬菜的味道,反而襯托出食材的原始香甜味,
烤過的筊白筍還保有自然的清脆鮮甜,菇類也是多汁好吃,
青花菜全都進了Yelena的肚子裡,應該也是蠻不錯的。

我們可以體驗兩種義大利麵和披薩,
所以我們各選了辣和不辣的口味。

這是三種可選擇的義大利麵中較為清淡的蒜烤透抽茄香麵,
整隻透抽大器的放在義大利麵上,看起來挺好吃的。

 
如果其它餐點都是重口味的話,建議先吃這道,
可以感受微微的蒜香在口中蔓延的感覺,
烤透抽軟軟QQ的,而且很好咬斷,蠻好吃的。

茄香麵本身味道比較清淡,
麵體Q彈還有一些番茄的微酸味。

 
新品辣軟殼蟹鮮茄麵,
同樣也是整隻炸過的軟殼蟹放上去,
再淋上辣螃蟹醬,屬於重口味的義大利麵。

 
義大利麵吃起來辣椒味蠻重的,還有辣椒子的嗆味,
對哪哪嘛來說,口味有點太重了!只能淺嘗幾口。

炸軟殼蟹比較沒有麵那麼辣,香香軟軟的,
不過炸過的螃蟹缺點是會被油炸的味道蓋過蟹本身的鮮美,
哪哪麻不是什麼吃蟹的饕客,所以沒差啦XD

新品蒜辣香腸披薩

店員告訴我們剛好推出新的薄皮披薩,我們便決定將辣味的做成薄的囉!

要說軟殼蟹義大利麵是辣,蒜辣香腸披薩則是麻,
吃進嘴裡是較為緩和的辣味,還有蒜苗的香,
像是小時後餐桌上會出現的蒜苗配香腸,不過是辣的,
充滿了記憶中家的味道。

 
口味比較清淡的鮮蝦波菜白醬披薩,
哪哪麻第一次吃白醬披薩,感覺很特別,
除了起司味還有淡淡的奶香,厚厚的麵皮軟Q吃的到麵香味,
蝦子脆脆QQ的,菠菜味道反而不是很明顯,有點可惜。

 
這披薩的起司量比蒜辣披薩多,牽絲畫面持續好久,中途還換手,
上面的料重到快要掉下來。

咬的時候也可以牽很長的絲

飯後評友加碼另外點了個蘋果派,
麵皮鬆軟帶點Q勁,還有蘋果的微酸和肉桂的香味,
難怪受到好評推薦。

 
一直邊吃邊聊到天色暗了,直到店員來通知晚上有非常多人數的訂位,
我們才決定收拾包袱打道回府。
瓦薩的店員很親切有禮,而且不會刻意生疏,和客人互動就像是朋友一樣,
上菜時都有詳細的解說,Yelena不小心把夾子掉地上也很快換新的,
是一間讓人感覺舒服又愉快的店喔!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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