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2021-12-25
三峽羊肉爐吃到飽來啦!店就開在三峽老街附近,很適合大家來家庭聚餐喔! 羊霸天下羊肉爐吃到飽三峽店是龍潭店老闆到三峽來開的,地點就在三峽老街附近,店門口就有一個收費停車場開車來非常的方便。 店內環境 羊霸天下三峽店的平面環境比龍潭店大多了,座位之間也不會感到很擁擠,吃起飯來感覺很舒服。 自助吧菜檯 羊霸天下最吸引人的就是這有滿滿肉、海鮮、青菜和火鍋料的菜檯,想吃什麼通通都自己拿。 因為疫情關係,夾菜的時候大家記得要戴口罩,盡量少在菜檯前面聊天。我覺得很划算的是他們有提供草蝦,雖然沒有到很大隻,但是以四百多吃到飽的價格來說,有蝦子就非常划算了。 另一邊則有牛、羊、豬、魚肉片,可以適量的夾一些在等待羊肉塊熟的時候吃,不愛吃羊肉塊的小孩吃肉片也很好。 還有加湯的大茶壺,分為清燉和藥燉兩種,千萬不要拿錯了。 我們今天吃什麼 在自助吧那邊拿了一些菜回來就準備開吃啦!雖然我也很想拍擺滿桌的畫面,但我覺得還是酌量拿取就好,不要為了拍照浪費。 鴛鴦鍋-藥膳/清燉 三峽店這邊最棒的是有鴛鴦鍋可以選擇,這樣我們就能兩種湯頭都選。 藥膳湯頭味道比較濃郁帶點辣,我覺得拿來煮肉尤其煮羊肉比較好吃,帶點辣味的湯頭讓羊大骨、羊腳筋吃起來不那麼膩。 清燉的則可以煮蔬菜和涮肉,清燉湯底本身有加薑絲,不夠也可以到自助吧那邊拿,湯頭喝起來味道清甜,可以在煮其他東西之前先放一些羊肉片下去涮,撈起來再加些湯進碗裡就是一碗香甜的羊肉湯。 羊大骨、羊腳筋、羊肉 這一盤當然是吃羊肉爐的主角啦!不過拿好之後建議趕緊先丟進鍋裡讓它煮,趁煮的時候涮一些肉和菜墊肚子。 羊腳筋的部分則是膠質非常多,咬下去又軟又黏滿滿的膠質感,如果喜歡吃筋的部分不妨多拿幾個。我覺得丟進藥膳鍋多一點點辣味吃起來比較不那麼膩,上次煮清燉鍋吃到第二個就不行了。 青菜、火鍋料 青菜的部分當然是拿山茼蒿啦!我很喜歡山茼蒿的味道,每次都會多拿一些,另外還有大白菜放下去慢慢煮吸湯汁,吃起來也是香甜可口。 哪哪麻的心得 羊霸天下就是一間很適合家庭聚餐的餐廳,尤其是家裡的人食量比較大的時候,吃單點的會比較不划算,有了吃到飽想吃什麼拿什麼不用顧慮點太多太貴,可以放心大膽的拿和吃囉! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2021-02-20
桃園地區神出鬼沒的炒飯餐車,讓我從天亮排到天黑,足足等了三小時才拿到。 最近桃園默默出現一家專門賣炸雞炒飯的餐車,出沒的時間地點不一定,大概就在楊梅、中壢、八德這一帶,不過粉專都會先公告,如果想吃的話可以優先關注他們粉專。販賣時間主要是傍晚五點到八點左右,但建議一開始”之前”就先去排隊等待,不然就跟我們一樣,我們是5點10分左右到的,前面已經排起長長的人龍,這些人到底怎麼了?真的有好吃到這樣嗎? 我們排的這天炸雞炒飯剛好來到八德國中的圍牆旁邊,他們的炒飯50元,單買炸雞就75~85元不等,另外還有秒殺版大雞排和雞翅,如果是飯+炸雞的話一份是115元~125元,另外還有隱藏版的炸雞炒飯,也是秒殺品項喔! 看照片就知道,當我們排隊排到餐車前的時候已經天黑了,我才發現原來店家只有兩個人,一個炸一個炒,先炒飯然後再把炸好的炸雞和配料混合一起大火炒過,炸雞會因為不同的口味和不同配料炒,只能一份一份做,而且因為餐車的限制,炸鍋比較小就沒辦法一次炸很多,如果有比較大的場地我想份數和速度都會快一點。 等了這麼久,我拿到的是13號,看起來也還好啊!沒有很後面,應該等一下就可以拿了…吧? 才沒有!前面的排隊是先點餐、結帳、拿號碼牌,然後過來另一邊排隊,對於不擅長等待的我來說…這簡直就是人生中的創舉了!那應該等一下下就拿到了…吧? 並沒有喔!我們等了一陣子隊伍都沒有動靜,我想前面應該有人一次點很多,然後還要等一批一批的炸雞炸好,這樣時間就一分一秒的過去了,阿寶提議我們先去對面全聯買個東西再回來,好吧!先回家拿個購物袋,然後洗衣服,再去全聯買東西回來…都還沒輪到我們… 回來的時候剛好聽到小幫手跟後面來的客人說已經沒了,我看了一下他們的號碼牌,才發到22號?!這一定就是前面的人有好幾組都是一次買很多啊!不然發到22號就全數售完…而且我還隱約聽到,排我們後面的人要買雞排和雞翅也沒了,真的要吃就要早一點。 等到八點左右,終於輪到我們的餐點了,足足等了三小時才取到餐,今天的晚餐吃得比較晚啊!我點了一份金沙炸雞炒飯、一份隱藏版的奶香蜂蜜檸檬炸雞炒飯,單點一個雞排和一支雞翅,為什麼雞翅只點一支呢?因為就剩下一支啊!不然怎麼辦?我也想要多點。 他們的雞翅我覺得中規中矩的,皮是比較酥的那種,裡面的雞肉很嫩,還算不錯。 值得提的是這一份一百多塊的炸雞炒飯,用的是大的便當盒來裝,不會說花了一百多塊還小小一盒,這一份我自己是吃不完的,建議大家如果想要多吃點肉,可以點一份炸雞炒飯加一個雞排或一份炸雞增加肉量,但是要早一點去,晚去雞排就沒了。 就像我的金沙炒飯這樣,他的雞排很大一片,整個超出便當盒的範圍,難怪是店家人氣品項啊! 而且他的雞排肉很嫩,但又不會像肉雞那樣肉質糊糊的,如果不是要等很久,我覺得平常經過我會單點個雞排來吃,這麼大一片也夠飽的。但是要排隊啊!不點炸雞炒飯怎麼對得起自己? 炸雞炒飯的炸雞的份量就不用多說,你看阿寶那一口就知道,炸雞的部分是沒有去骨的腿肉,有的地方有骨頭,有的地方就是整塊的肉,但無論是哪個部位,都一樣又酥又大塊。我真的覺得老闆娘是不是以前待工地的?一定要讓客人吃飽才行。 金沙炸雞是把炸雞和鹹蛋黃、蔥這些配料一起炒,我覺得鹹蛋黃並沒有在炸雞上表現得很明顯,口味比較偏向原味炸雞,但是這些鹹蛋黃都跑到炒飯上,讓炒飯更增添了味道和層次,我覺得這還不錯,如果你喜歡鹹蛋黃的味道,一定要點來吃吃看。 隱藏版的奶香蜂蜜檸檬炸雞,我覺得在口味上因為多了檸檬的香氣,剛好化解了炸物的油膩感,如果你口味跟我一樣比較偏清淡的話,點這個很剛好,比較不那麼膩口。 她的炒飯有醬油和蔥的香氣,而且粒粒分明,但有個小缺點是,炒飯和炸雞一起會感覺稍微比較油一點,如果平常比較沒那麼重口味會吃不慣。如果敢吃辣的話建議可以自己另外給炒飯加辣,會比較好吃。 我覺得鼎吉行動炸雞炒飯基本上口味還不錯,如果不是要排隊排那麼久的話,一陣子還是會想吃一下。而且他份量大,就算兩個人吃一份也不是問題,我說的是我和Yelena這種食量…如果像阿寶的話,一份他自己吃差不多。話說回到家的時候他看這麼大一份,就跟我說不然兩個人一起吃一份好了,另一份我可以隔天當中餐,結果我才回個訊息轉過頭….他已經把一份炒飯吃完了…你很餓是嗎? 好啦!記得要吃就要早一點去排隊,最好是在店家公告時間之前就先去排,不然就會跟我們一樣,晚餐變消夜,千萬不要小看鄉親們的購買力,真的是…沒在跟你誇張的。萬一跟我們一樣沒排到前面怎麼辦?那就先去做一些其他的事情,如果你很空閒就排隊吧!離開再回來不要傻傻的又從隊伍後面排起,別忘了剛剛有拿號碼牌啊!如果一開始排隊點餐的隊伍結束的話,可以就直接在那邊等老闆叫號就可以了,不然號碼牌拿心酸的嗎?老闆也不會因為旁邊在排隊就先給排隊的人,一樣都是要照號碼來,但是畢竟是炸物,還是建議不要離開太久,不然你的餐點先做好沒來拿,變冷就不好吃了。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-10-14
親愛的,我肚子餓了! 開車經過八德國中的時候阿寶突然說。 啊?不是才剛吃過早餐嗎? 可是我餓了! 好吧!那你要不要吃這邊隱藏版的早餐? 好啊!我要吃!!! 阿姨,我要兩個烙餅加蛋。 喔!好,等我一下我這是現桿的喔! 嗯,看阿姨動作迅速熟練的擀麵皮, 這間可是高中同學說他從小吃到大的攤子呢! 數十年如一日的擀麵皮, 果然是老手中的老手。 小姐你的烙餅好囉! 喔!好!謝謝喔! 趁阿寶不在先偷咬一口, 餅皮還蠻Q的說。 親愛的,好了嗎? 阿寶不知道什麼時候出現在我身邊。 喔~好了好了!你趕快吃喔! 咦?怎麼有被咬過的痕跡? 哎呀!不要計較這麼多嘛!你不是餓了嗎? 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2017-10-14
妳今天中午想吃什麼? 哪哪婆看著窗外的好天氣轉頭問我, ㄜ….我也不知道,吃麵嗎? 不過最近吃麵吃的有點多…. 要不要去吃個火鍋還是什麼其他的? 我一臉期待的看著哪哪婆。 那我們去三民吃一家不錯吃的什錦麵好了! 很久沒吃有點想念, 開車彎彎繞繞來到三民的一家小麵店, 三民是大溪通往復興的中間點, 路邊有一家阿弟仔小吃, 還蠻多人寫的, 所以我要寫的不是他! (不然怎麼叫做隱藏版?) 要寫的是另一家看起來極度不起眼, 普通人應該不會走進去的麵店。 嗯…一家非常普通的麵店, 可以切小菜吃麵的地方, 桌椅也沒什麼特別, 就是一家鄉下地方的小麵店。 以我從小在大溪和復興打混這些年的經驗來說, 還蠻在地的啦! 妳就叫一碗什錦麵跟切個小菜吧! 蛤?一碗什錦麵? 菜單上這麼多東西好吃,我們竟然只有一碗麵? 嗯啊!不然咧?我們才兩個人, 妳點太多到時候會後悔! 喔….可是部落客就是要點滿桌拍才好看啊! 不然我會被其他部落客講閒話ㄟ! ㄟ!看起來很單薄ㄟ! 老闆娘忘記我的嘴邊肉了啦! 嗯,那就這樣吃吧! 哪哪婆率先一筷子夾起油豆腐放嘴巴。 就…中規中矩的小菜,配麵用的。 什錦麵來囉!妳們誰要吃? 店家阿嬤端著什錦麵走過來, 阿嬤,我可以多要一個小碗嗎? 好啊!在那邊妳自己拿。 阿嬤很帥氣的指著放餐具的位子, 然後一臉無奈的看著我們桌上的麵, 我似乎聽到她心裡的OS了! 雖然只有一碗麵還是要拍照對吧! 認真用湯匙一撈~ 哇賽!料也太多了吧! 花枝、豬肝、瘦肉、貢丸, 竟然還有豬肚!!! 難怪哪哪婆叫我點一碗就好, 阿寶沒來,兩碗會撐死。 和一般放了魚板和兩顆蛤礪的什錦麵不同, 這碗真的很真材實料! 而且料滿滿的,就像媽媽煮的麵一樣。 而且湯頭蠻清淡的, 清淡的就像… 嗯,阿嬤今天應該是忘記加鹽巴了! 哪哪婆邊吃邊說, @#$*&^!^%#$@…….. 算了!這樣也可以吃啦! 她的麵是直接丟下去煮的, 不是一般麵店用”切”的,我還蠻愛吃這樣的麵, 很家常,很有在家吃麵的味道。 吃完麵就可以回家了! 其實妳們也可以安排大溪復興一日遊之類的啦! 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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