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哪哪麻
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哪哪麻  等級4
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共 720 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-05-04
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類別 : 西班牙菜

 

 

 

以上就是藍晒圖的部分照片,也不會有然後…意思是你們先參考一下這樣。

今天的重點當然是擺在後面中西區這邊,我們選了IG上最近很紅的三家草莓甜食,反正草莓季到了,不吃好像對不起自己。

 


我們的車子剛好就停在尊王路附近,就選CHURRO & Sweet當我們的第一站。

 

有沒有!就是那根愛心型的仙女棒,可以點耶!不過要在外面點才行。

 

 

真的是太美了!超級浮誇的甜點,如果拿著邊走邊吃的話…肯定路邊的人都在看你。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-02-20
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類別 : 台灣菜

 

桃園地區神出鬼沒的炒飯餐車,讓我從天亮排到天黑,足足等了三小時才拿到。

 


最近桃園默默出現一家專門賣炸雞炒飯的餐車,出沒的時間地點不一定,大概就在楊梅、中壢、八德這一帶,不過粉專都會先公告,如果想吃的話可以優先關注他們粉專。販賣時間主要是傍晚五點到八點左右,但建議一開始”之前”就先去排隊等待,不然就跟我們一樣,我們是5點10分左右到的,前面已經排起長長的人龍,這些人到底怎麼了?真的有好吃到這樣嗎?

 

 

我們排的這天炸雞炒飯剛好來到八德國中的圍牆旁邊,他們的炒飯50元,單買炸雞就75~85元不等,另外還有秒殺版大雞排和雞翅,如果是飯+炸雞的話一份是115元~125元,另外還有隱藏版的炸雞炒飯,也是秒殺品項喔!

 


看照片就知道,當我們排隊排到餐車前的時候已經天黑了,我才發現原來店家只有兩個人,一個炸一個炒,先炒飯然後再把炸好的炸雞和配料混合一起大火炒過,炸雞會因為不同的口味和不同配料炒,只能一份一份做,而且因為餐車的限制,炸鍋比較小就沒辦法一次炸很多,如果有比較大的場地我想份數和速度都會快一點。

 

 

等了這麼久,我拿到的是13號,看起來也還好啊!沒有很後面,應該等一下就可以拿了…吧?

 

 


才沒有!前面的排隊是先點餐、結帳、拿號碼牌,然後過來另一邊排隊,對於不擅長等待的我來說…這簡直就是人生中的創舉了!那應該等一下下就拿到了…吧?


並沒有喔!我們等了一陣子隊伍都沒有動靜,我想前面應該有人一次點很多,然後還要等一批一批的炸雞炸好,這樣時間就一分一秒的過去了,阿寶提議我們先去對面全聯買個東西再回來,好吧!先回家拿個購物袋,然後洗衣服,再去全聯買東西回來…都還沒輪到我們…

回來的時候剛好聽到小幫手跟後面來的客人說已經沒了,我看了一下他們的號碼牌,才發到22號?!這一定就是前面的人有好幾組都是一次買很多啊!不然發到22號就全數售完…而且我還隱約聽到,排我們後面的人要買雞排和雞翅也沒了,真的要吃就要早一點。



等到八點左右,終於輪到我們的餐點了,足足等了三小時才取到餐,今天的晚餐吃得比較晚啊!我點了一份金沙炸雞炒飯、一份隱藏版的奶香蜂蜜檸檬炸雞炒飯,單點一個雞排和一支雞翅,為什麼雞翅只點一支呢?因為就剩下一支啊!不然怎麼辦?我也想要多點。

 


他們的雞翅我覺得中規中矩的,皮是比較酥的那種,裡面的雞肉很嫩,還算不錯。

 


值得提的是這一份一百多塊的炸雞炒飯,用的是大的便當盒來裝,不會說花了一百多塊還小小一盒,這一份我自己是吃不完的,建議大家如果想要多吃點肉,可以點一份炸雞炒飯加一個雞排或一份炸雞增加肉量,但是要早一點去,晚去雞排就沒了。

 


就像我的金沙炒飯這樣,他的雞排很大一片,整個超出便當盒的範圍,難怪是店家人氣品項啊!

 


而且他的雞排肉很嫩,但又不會像肉雞那樣肉質糊糊的,如果不是要等很久,我覺得平常經過我會單點個雞排來吃,這麼大一片也夠飽的。但是要排隊啊!不點炸雞炒飯怎麼對得起自己?

 


炸雞炒飯的炸雞的份量就不用多說,你看阿寶那一口就知道,炸雞的部分是沒有去骨的腿肉,有的地方有骨頭,有的地方就是整塊的肉,但無論是哪個部位,都一樣又酥又大塊。我真的覺得老闆娘是不是以前待工地的?一定要讓客人吃飽才行。

 


金沙炸雞是把炸雞和鹹蛋黃、蔥這些配料一起炒,我覺得鹹蛋黃並沒有在炸雞上表現得很明顯,口味比較偏向原味炸雞,但是這些鹹蛋黃都跑到炒飯上,讓炒飯更增添了味道和層次,我覺得這還不錯,如果你喜歡鹹蛋黃的味道,一定要點來吃吃看。


隱藏版的奶香蜂蜜檸檬炸雞,我覺得在口味上因為多了檸檬的香氣,剛好化解了炸物的油膩感,如果你口味跟我一樣比較偏清淡的話,點這個很剛好,比較不那麼膩口。

 


她的炒飯有醬油和蔥的香氣,而且粒粒分明,但有個小缺點是,炒飯和炸雞一起會感覺稍微比較油一點,如果平常比較沒那麼重口味會吃不慣。如果敢吃辣的話建議可以自己另外給炒飯加辣,會比較好吃。

 


我覺得鼎吉行動炸雞炒飯基本上口味還不錯,如果不是要排隊排那麼久的話,一陣子還是會想吃一下。而且他份量大,就算兩個人吃一份也不是問題,我說的是我和Yelena這種食量…如果像阿寶的話,一份他自己吃差不多。話說回到家的時候他看這麼大一份,就跟我說不然兩個人一起吃一份好了,另一份我可以隔天當中餐,結果我才回個訊息轉過頭….他已經把一份炒飯吃完了…你很餓是嗎?

好啦!記得要吃就要早一點去排隊,最好是在店家公告時間之前就先去排,不然就會跟我們一樣,晚餐變消夜,千萬不要小看鄉親們的購買力,真的是…沒在跟你誇張的。萬一跟我們一樣沒排到前面怎麼辦?那就先去做一些其他的事情,如果你很空閒就排隊吧!離開再回來不要傻傻的又從隊伍後面排起,別忘了剛剛有拿號碼牌啊!如果一開始排隊點餐的隊伍結束的話,可以就直接在那邊等老闆叫號就可以了,不然號碼牌拿心酸的嗎?老闆也不會因為旁邊在排隊就先給排隊的人,一樣都是要照號碼來,但是畢竟是炸物,還是建議不要離開太久,不然你的餐點先做好沒來拿,變冷就不好吃了。

 

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-10-14
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類別 : 台灣菜

親愛的,我肚子餓了!

開車經過八德國中的時候阿寶突然說。


啊?不是才剛吃過早餐嗎?



可是我餓了!

好吧!那你要不要吃這邊隱藏版的早餐?

好啊!我要吃!!!

 


阿姨,我要兩個烙餅加蛋。


 
喔!好,等我一下我這是現桿的喔!

嗯,看阿姨動作迅速熟練的擀麵皮,

這間可是高中同學說他從小吃到大的攤子呢!

數十年如一日的擀麵皮,

果然是老手中的老手。

 

 


小姐你的烙餅好囉!

喔!好!謝謝喔!

趁阿寶不在先偷咬一口,

餅皮還蠻Q的說。

 


親愛的,好了嗎?

阿寶不知道什麼時候出現在我身邊。

喔~好了好了!你趕快吃喔!

咦?怎麼有被咬過的痕跡?

哎呀!不要計較這麼多嘛!你不是餓了嗎?

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-10-14
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類別 : 台灣菜

妳今天中午想吃什麼?

哪哪婆看著窗外的好天氣轉頭問我,


ㄜ….我也不知道,吃麵嗎?



不過最近吃麵吃的有點多….

要不要去吃個火鍋還是什麼其他的?

我一臉期待的看著哪哪婆。

那我們去三民吃一家不錯吃的什錦麵好了!

很久沒吃有點想念,

 


開車彎彎繞繞來到三民的一家小麵店,

三民是大溪通往復興的中間點,

路邊有一家阿弟仔小吃,

還蠻多人寫的,

所以我要寫的不是他!

(不然怎麼叫做隱藏版?)

要寫的是另一家看起來極度不起眼,

普通人應該不會走進去的麵店。

 


嗯…一家非常普通的麵店,

可以切小菜吃麵的地方,

桌椅也沒什麼特別,

就是一家鄉下地方的小麵店。

以我從小在大溪和復興打混這些年的經驗來說,

還蠻在地的啦!

 


妳就叫一碗什錦麵跟切個小菜吧!

蛤?一碗什錦麵?

菜單上這麼多東西好吃,我們竟然只有一碗麵?

 


嗯啊!不然咧?我們才兩個人,

妳點太多到時候會後悔!

喔….可是部落客就是要點滿桌拍才好看啊!

不然我會被其他部落客講閒話ㄟ!

 


ㄟ!看起來很單薄ㄟ!

老闆娘忘記我的嘴邊肉了啦!

 


嗯,那就這樣吃吧!

哪哪婆率先一筷子夾起油豆腐放嘴巴。

就…中規中矩的小菜,配麵用的。

 


什錦麵來囉!妳們誰要吃?

店家阿嬤端著什錦麵走過來,

阿嬤,我可以多要一個小碗嗎?

好啊!在那邊妳自己拿。

阿嬤很帥氣的指著放餐具的位子,

然後一臉無奈的看著我們桌上的麵,

我似乎聽到她心裡的OS了!

 


雖然只有一碗麵還是要拍照對吧!

認真用湯匙一撈~

 


哇賽!料也太多了吧!

花枝、豬肝、瘦肉、貢丸,

竟然還有豬肚!!!

難怪哪哪婆叫我點一碗就好,

阿寶沒來,兩碗會撐死。

 


和一般放了魚板和兩顆蛤礪的什錦麵不同,

這碗真的很真材實料!

而且料滿滿的,就像媽媽煮的麵一樣。

 


而且湯頭蠻清淡的,

清淡的就像…

嗯,阿嬤今天應該是忘記加鹽巴了!

哪哪婆邊吃邊說,

@#$*&^!^%#$@……..

算了!這樣也可以吃啦!

她的麵是直接丟下去煮的,

不是一般麵店用”切”的,我還蠻愛吃這樣的麵,

很家常,很有在家吃麵的味道。

吃完麵就可以回家了!

其實妳們也可以安排大溪復興一日遊之類的啦!

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-08-19
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治

 
哪哪麻會覺得他特別是因為他開的時間點,

根本就是夜貓族和晚起的人的覓食去處,

人家早午餐店了不起早上六七點到下午五點吧!

偏偏它的營業時間是晚上九點到隔天下午四點!!!

這時間會不會太誇張了!

就算半夜肚子餓也不怕沒東西吃,

外頭擺的桌椅也挺特別的,

咱剛好住附近的鳥巢商旅天天都會經過,

就找了天早上來一探究竟囉!

 
葛雷多的招牌是大大的帆布,
塗鴉的表現方式蠻嘻哈的。

 
走進店裡一看,
一邊是汽油桶作的桌子,

另一邊則是學生時代用的課桌椅,

櫃檯上又放了篩子做的招牌,

ㄜ…和嘻哈有那麼點衝突啊!

前一天去吃的也是,

高科技的點餐卻出了個清代宮廷菜~玻璃肉,

現在高雄流行這種衝突感的模式?

 
anyway,這種衝突感成功吸引哪哪麻的目光,
又中又西的感覺挺妙。

 
咱們來看看菜單好了!

拍得有點遠…大夥兒就先將就看?

 
咱這次點的是經典彩虹拼盤,
為什麼叫彩虹拼盤呢?

因為他有片抹了七種果醬的厚片土司,

另外還有沙拉、炒蛋和薯條,

炒蛋很軟嫩蠻好吃的,

薯條則是屬於美式酥脆的那種,

加價20元還可以多一碗濃湯,

這樣100摳還挺划算的。

 
不過哪哪麻在把彩虹厚片PO上網時,
Yelena說好像拼布喔= ="

仔細看看也真的蠻像的ㄟ!

應該是因為顏色的關係吧!

如果要叫彩虹那顏色應該要再更繽紛一點,

色彩也要鮮艷一點,

不然還真的蠻像拼布的。

 

 
這個厚片很適合想要一次吃多種口味的客人點,
不過哪哪麻倒是沒有給很好的評價,

第一個是厚片土司太乾,

感覺很像冰太久沒有撒一點水就直接拿去烤,

整個乾乾硬硬的就像吃放在空氣中兩天的土司一樣。

第二是果醬就一般的早餐店抹醬,

沒有到讓人驚豔的地步,

就是外觀看來還不錯但口味還好的餐點。

 
生菜沙拉也一樣有鳳梨和蘋果,
就附餐的生菜沙拉這樣。

 
加價20元的玉米濃湯還蠻濃的喔!
有淡淡的奶香還不錯呵。

 
最驚喜的是單點的高牧鮮奶只要20元,
呼~這種鮮奶在北部是不可能看到這價格的,

喝起來挺濃郁的,

差點失手多叫兩瓶來喝啊!

 
同事點的漢堡聽說也有點偏乾,
哪哪麻是看這小籮筐挺特別的說。

 
哪哪麻覺得葛雷多早午餐整體擺設布置不錯,
但餐點還是要加強,

不知道是因為沒點對東西還是人員的疏忽,

如果厚片是外酥內軟的話會更受歡迎啊!

或許點些其他肉類為主的餐點會比較好吧!

不管如何,苓雅區就是有這麼一處宵夜早餐都包辦的店家,

至於口味如何就靜待您自己去品嘗囉!

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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