小春糕渣 卜肉 照燒皮蛋 (花蓮市)

2016.02.08

東大門初一一大早就趕著來花蓮夜晚就跑來逛東大門觀光夜市，

過年的人潮不容小覷每條街都擠滿了人潮，

也許就是人擠人的熱鬧氣氛才更像過年吧'。繞了一圈走遍了每條街口隨便選了幾家店就吃了起來。東大門觀光夜市聽導遊說是由原住民一條街+福町夜市+東大門夜市等組合而成的。[小春糕渣 卜肉 照燒皮蛋][卜肉（大）]$100卜肉其實是因為宜蘭台語腔“爆肉”極似卜肉而來的名稱，

二層肉切成條狀沾裹著麵糊放入鍋中油炸，

肉質軟嫩口味偏甜粉有點厚。[羊肉串]$20

羊肉串軟中帶著咬勁香料味重，羊肉串新鮮好吃沒什麼羊肉味。[牛肉串]$20

牛肉串整體偏軟還是比較愛羊肉串。[李記廣東粥]李記廣東粥選擇還滿多的速度很快燒為等一下就等到了[香菇雞絲粥]$60香菇雞絲粥灑上些許胡椒粉湯底是高湯，

吃完覺得還不錯吃開始覺得不該點不敗的選項，

這樣根本分不出到底好不好吃只知道這個口味還不賴。[燻雞玉米馬鈴薯]$60[正宗石板肉烤屋][石板烤山豬肉]$100石板烤肉拌炒著大量洋蔥有著特殊氣味。[果真好吃][木瓜牛奶]$50

木瓜牛奶有點稀不太冰也許是因為不加糖所以不夠甜。[東大門觀光夜市地址:花蓮縣花蓮市中山路50號]

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花蓮觀光糖廠 (光復鄉)

2016.02.10

光復糖廠臺灣糖早期種植甘蔗為原料來生產蔗糖成為主要的出口商品，

隨著時代的變遷科技的進步糖廠逐漸關閉轉型成為觀光產業。光復糖廠結合了舊有的鐵道文化與在地特色小吃。導遊說冰淇淋的餅乾可以拿來餵魚，

這裡的魚都是“餓魚”只要餅乾一丟下就會一掃而空，

不過後來發現魚根本不吃。[椰奶冰淇淋]$55

椰奶冰淇淋充滿香甜的椰香，冰淇淋餅乾意外的好吃酥酥脆脆。[鮮奶芋頭冰淇淋]$55

先加入一球鮮奶冰淇淋最後再放入一球芋頭冰淇淋，

芋頭冰淇淋散發著些許芋頭香氣。[紅豆鮮奶冰淇淋]$55

紅豆綿密濃郁甜度適中，

那帶著綿密濃稠的紅豆配上鮮奶冰淇淋恰到好處。

[光復糖廠地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號]

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池上飯包文化故事館 (池上鄉)

2016.02.10

池上飯包池上飯包故事館保留舊有的車廂改良成餐車，

繼續帶領客人進入屬於那個時代的共同記憶，

懷舊氛圍由外至內把早期的東西帶入店內。池上大概已經成為便當的代名詞了，

其實“便當”一詞是外來語，而“飯包”才是正港的本土話。過年池上飯包故事館幾乎被人潮淹沒，過年團體訂便當只能訂招牌便當。步驟1：先品嚐開胃的嫩薑，清一清嘴舒緩一下準備享受便當。

步驟2：品嚐主角悟饕米飯。

步驟3：再搭配卜肉.滷蛋.酸菜等配料，品嚐用古早方式烹煮的配菜帶你走回那個年代的記憶。[招牌便當]$80招牌便當包入豆干.香腸.滷蛋.卜肉.梅子.嫩醬.鹹菜.燒肉滿滿豐盛的料。梅子酸甜間在舌尖緩緩飄散相當開胃。

卜肉裹的粉多到幾乎吃不到肉了。今天的主角嚴選在地的悟饕米飯，吃起來每一粒悟饕米都香Q飽滿。[池上飯包文化故事館地址:台東縣池上鄉忠孝路259號]
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公正包子店 (花蓮市)

2016.02.09

公正包子遠遠望去公正街上人潮擁擠全部聚集在路口，

派了兩個人排隊就跑去找海埔蚵仔煎+廟口紅茶+戴記扁食+17街燒烤，

沒做太多功課循著地圖上的路線沿路尋找傳統小吃，

但是大年初二的街頭開的店實在太少了，

剛好想吃的都沒開最後只吃了一家公正肉包。今天來到花蓮著名的花蓮金三角商圈，

金三角商圈是由中山路+中正路+中華路三條路所組成的三角形商圈，

不僅可以品嚐當地小吃也可以順道帶伴手禮回家，而中華路就是著名的禮品一條街，

旅行社就把我們放在石來運轉噴水廣場放牛吃草。不誇張整整排了將近一小時，排隊人潮從門口排到巷口。

店家以大概五秒包一個小籠包的速度趕工中，快手應付不斷湧入巷中的人群。[小籠包]$5

公正包子的小籠包size很大像包子一樣，

包子皮很厚緊密的和內餡相依，

內餡新鮮口味偏甜微微帶出鮮甜的汁液。[蒸餃]$30

蒸餃薄薄的皮包著新鮮的內餡味道還ok。[湯餃][南僑古早味冷飲店]為了吃公正包子只好就近買對面的鋼管紅茶，

不過後來又跑到廟口紅茶生意太好居然賣光了。[豆漿牛奶]$45豆漿牛奶奶味較少真的超級甜。

[奶茶]$60奶茶帶著些許茶味反倒是甜味比較搶戲，喝了一口就覺得踩到地雷了。[花蓮木瓜牛奶][木瓜牛奶]木瓜牛奶濃稠綿密冰涼感覺不斷漫延，

濃郁的木瓜香氣藏也藏不住，

恰如其分的香甜略帶點鮮奶的純淨。[公正包子地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號]
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花蓮海洋公園-海洋冰品屋 (壽豐鄉)

2016.02.09

海洋公園遠雄海洋公園是一個相當適合親子共遊的地方，

園內以海洋為主題所打造的園區，

除了海豚海獅表演外當然缺少不了遊樂設施。園區內的四大主題秀是海豚秀+海獅秀+海洋補乳動物生態教室+水晶城堡秀。海豚秀和海獅秀一 場大概半個小時左右。其實園區內到處都是不同風格的餐廳，

選了接近入口處人潮比較少的海洋冰品屋。遊樂園的食物價位普遍都比較貴，

導遊帶我們來之前已經先讓我們在7-11買東西，

不過還是想吃吃海洋公園內的食物。[雞排]$70雞排是現炸的大概等個10分鐘左右，

外層裹的粉略帶厚度微帶酥香，

裡頭飽滿熱騰騰的雞肉一咬下去立刻透出鮮嫩的汁液。雞排size很大幾乎跟旁邊的飲料一樣高，

價格其實不貴跟外面差不了多少。[檸檬紅茶]$40
雖然在海洋公園同樣都是賣紅茶但是這裡的價位好像便宜5元。要到達最頂端的水晶城堡還需要爬很長的樓梯，

所以建議體力不好的人搭乘纜車再往下走。這就是水晶城堡有一場四大秀中的水晶城堡秀，

不過水晶城堡秀不開放拍照攝影。不管是海盜船還是其他遊樂設施每一樣都擠滿了人。這裡的另一頭幾乎都是設計給小朋友玩的遊樂器材，

危險度挑戰度比較低適合小朋友。[花蓮海洋公園地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德189號]

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