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銀菁夢
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共 380 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2022-11-15
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類別 : 歐陸菜義大利菜多國菜餐酒館酒類飲品喝飲聊天

 
2022/11/12(六)

Dan original 丹餐酒館 高雄市鼓山區美術館路83號 07-5528083 營業時間:星期日~星期五18:00~02:00/星期六18:00~03:00 慶生需提前訂位,加一成服務費 臉書

 
這間「丹」是去年同為十一月壽星的朋友去過後推薦給我的,所以默默記了一年,今年特地約了另兩位也是十一月壽星朋友一起來慶生。
我是一個月前在臉書私訊小編詢問壽星有什麼優惠,小編人很好的說要招待調酒和限量布朗尼,而且全桌還打九折,真是慶生的好去處。
「丹」位於高雄市立聯合醫院斜對面,隔壁是著名早午餐多一點。

 

 
餐酒館裝潢當然必須要燈光美氣氛佳,外場只有一位先生,點餐、調酒、端菜、收桌都是他,太強了!

 

 

 
我們六個人被安排在靠窗位子,由兩張四人桌合併。

 

 

 
大門進入左手邊有個用紅色布簾遮住的小包廂,大約可以做八到十人,有低消限制。

 

 

 

 

 
蝦蟹水果沙拉佐酪梨牛奶優格醬360元
顏色很繽紛,沙拉醬也清爽好吃。

 

 
青醬地中海龍蝦沙拉披薩290元
底層應該是用墨西哥餅,烤過後就像是餅乾一樣脆,調味的很好,上面紅紅的是明太子,我愛。 可是太小一個了,六個人不夠分啦!!

 

 
蕃茄櫛瓜牛肉半熟蛋披薩290元
一開始以為半熟蛋是像溫泉蛋或水波蛋,出乎意料竟是用煎的荷包蛋,兩款披薩都挺好吃的。

 

 
韓風掃到豆乳雞290元
好有趣的菜名,豆乳雞本是很台式,加上韓式炸雞醬變得完全不同,外表炸的超酥,大夥都很稱讚,炸芋頭絲加分很多。

 

 
金沙牡蠣海苔貝殼麵360元
金沙就是鹹蛋黃,很有創意的料理方式,兩顆炸牡蠣外酥內鮮,只是我要把他們分成六等份,真是考驗刀工丫!

 

 
海老干貝蝦汁櫛瓜燉飯390元
店家是用義大利米,保留米心硬硬的口感,醬汁濃郁鮮美,干貝和海鮮捲都超好吃的。

 

 
當月壽星招待葫蘆調酒,是不是很有噱頭,而且容量還真多,我們倒了好多杯,朋友一直說怎麼都倒不完,我笑說這葫蘆會生出酒來,像是濟公師父裝酒的葫蘆。
「禁止酒駕」、「飲酒過量,有害健康」

 
乾杯!祝我及十一月份的壽星生日快樂~

 

 
戰斧豬沒在菜單裡,印象中價格好像是780元的樣子?有附兩種醬,一是莓果,二是松露+豆腐乳?
配菜有芝麻葉+蘋果+炒菇,都超讚的!印象中之前吃到的戰斧豬肉質都偏硬柴,今天吃到的居然是超嫩的。

 

 
壽星招待的限量布朗尼↑
現場在吧台裡用噴槍炙燒,我們都聞的到香氣,很用心還擺盤,朋友吃下第一口驚呼太神奇了,居然像是在吃炙燒生魚片的味道,我馬上吃一口,還真是一樣的炙燒香氣,有讓人像在吃炙燒生魚片的錯覺,哈哈!

 

他們家的料理沒在馬虎的,有創意又好吃,我們這群人根本是來吃飯的,不是來小酌的,哈哈!後來發現其它桌也是來吃飯的,沒人點酒喝。

 

 

『高雄。英迪格空中酒吧Pier No.1』~浪漫高空夜景/小酌放鬆好去處/中央公園捷運站

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『高雄。TACB人文餐酒』~壽星優惠/浮誇調酒

 

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用餐日期: 2022-11-12         慶祝紀念: 生日
此次消費: 每人約$457 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2022-11-03
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類別 : 多國菜酒吧/Lounge Bar酒類飲品

 
2022/09/24(六)

英迪格空中酒吧Pier No.1 高雄市新興區中山一路4號 07 272 1888 營業時間:週日~週四19:00~01:00/週五~週六19:00~02:00 每人低消:週一至週四450+10%/週五至週日550+10% 無法訂位 官網 臉書

 
英迪格空中酒吧Pier No.1收在口袋名單中已有兩年多了吧!以高雄來說,露天的空中酒吧很少,那時看到網路上介紹很心動,會讓人想念起在曼谷空中酒吧看夜景小酌。
英迪格酒店地點位於中央公園旁,離捷運中央公園站出口很近,交通非常方便,只是酒店並沒有幾個停車位,所以開車較不方便。

 

 
因為無法訂位,所以我們還不到七點就到了,因為門還關著,我們就到大廳等,一到七點就搭電梯上去,沒想到還有人比我們更早,我們是排第三組,我前面是兩位外國人,低消有分住客和一般客,一般客星期六是550+10%。

 

 
入口處進入就會看到這個燈光絢爛的球池,以為會有女生到裡面去拍照,結果我們在這兩小時下來,沒半個人在裡面拍照耶!

 

 
入口處上方有一個大螢幕,可惜一整晚都是同樣畫面。

 

 
戶外座位一共有120席,席間都沒有到客滿,最多大約是坐滿七成左右。

 

 
搭配的燈光非常浪漫,有些桌上都有個仿油燈。

 

 
貨櫃是調酒吧台↑

 

 
這區是吸菸區↑↓,還好我們坐的非吸菸區並沒有聞到煙味。

 

 
俯瞰城市夜景,越夜越美麗。

 

 

 
菜單請點→Pier No.1菜單

 

 
洋甘菊(熱)150元
來酒吧喝洋甘菊??哈!就是這麼另類,最後覺得這杯最超值,因為我回沖了四次吧!而且味道不會很淡喔!

 

 
可愛的蛋形茶濾器,可以拿起來放旁邊,才不會一直泡而過濃。

 

 
微風愛河特調380元(香草伏特加、蔓越莓汁、百香果泥、百香果香甜酒、果糖、檸檬汁、氣泡酒)
小杯的酒可以加進調酒裡,也可以單喝。

 

 
明太子雞大爺280元
老實說今天點的兩種炸物都不是很優,雞肉炸的過老,吃起來偏柴偏硬。

 

 
海鮮酥炸拼盤450元(官網最的菜單沒有這道了?)
原本以為一圈的那是魷魚圈,結果有點像是魚漿加粉漿做成的,要不用洋葱圈都比它強丫!這盤炸的也是過老了,以這樣的價位來說,食材可以用好一些,感覺就是鹹酥雞攤的食材,不過人家攤位炸的還比較好吃耶!

 

 
要說英迪格空中酒吧的氣氛真是沒話說的一級棒!飲料、調酒也不錯,只是餐點有改善的空間。

 

穿著要求 & 入場規範:
1.Smart casual 時尚休閒服 (請勿穿著拖鞋)。
2.不限制停留時間故不接受訂位,如遇客滿請於現場候位。
3.每人低消及酒水服務費會依特殊節日而調整。
4.飲酒勿開車。未滿十八歲者,禁止飲酒。

 

『高雄。迷路小章魚餐酒館』~中高價位/農十六附近/隱身在公園道邊

『高雄。灣兜 The Wan-Daw』~新開幕酒吧/需要放鬆就來坐坐吧!

『高雄。TACB人文餐酒』~壽星優惠/浮誇調酒

 

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用餐日期: 2022-09-24        
此次消費: 每人約$605 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2022-10-14
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕喝飲聊天

 
2022/09/23(五)

留白BlankCafeLife 高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4號 營業時間:星期四、五20:00~00:00/星期六16:00~00:00 不可訂位,每人低消一杯飲料或150元,客滿用餐限制90分鐘 臉書

 
留白的營業時間超特別,男友猜想會不會是老闆平日有在上班,所以一週才營業三天,星期四、五晚上八點才營業,很另類的深夜咖啡甜點店。
這間一直收在口袋名單中有一陣子了,但一直都還沒機會來,星期五晚上吃完晚餐,在公園散步時,說到很想吃甜點,男友雖然嘴裡說著太遠,不順路,最後還是不忍看我失望,載我來了,雖然我們最近很愛吵,已經到了相看兩討厭的階段了吧!(笑)

 

 
留白咖啡地址好隱密,開車用Google導航在巷子裡繞來繞去,後來把車停在武廟,用步行的找,才發現原來在社區型公寓小巷弄內(上圖),只有機車能進入,入口走到底左手邊最後一間。想想把店開在這裡也太有勇氣,感覺一開始是做興趣的吧!沒想到就紅起來了。

 

 
一樓原本是庭院的地方,往外搭建出來,變成了座位區,這邊很搶手。

 

 

 
我們不到八點半到,已經快客滿了,只剩大桌的位子,後來又來了另外兩組雙人的,就一起併桌了。

 

 
一般我們的觀念都是女生會較愛來這種咖啡甜點店,沒想到那天看到有三位男生各自單獨來此,單獨的女生只有一個,是讓我較訝異的地方。

 

 
老公寓一樓還有挑高,搭配各種燈具裝飾,整個環境都變美了。

 

 

 
我和男友眼睛很大,都沒看到菜單上就有甜點的品項,一直以為只有飲料,甜點要去櫃台看。

 

 

 

 
巴斯克乳酪140元
很喜歡有裝飾的甜點,用水果當配角,讓我想到『餐桌甜點事務所』的蛋糕。

 

 
外表有淡淡的焦糖香,綿蜜的口感,起司濃郁香氣,非常好吃。一旁的水果也很甜,很加分。

 

 
柚香金萱戚風150元
不止蛋糕體有茶葉香氣,連鮮奶油都有,甜而不膩,非常順口。
倒是沒吃出柚香在哪?原本以為是盤子上點綴的黃色果醬,但吃起來是芒果,當晚我們就一直在猜想柚香到底在哪兒?

 

 
我們點的飲料分別是:桂花蜜100元及果醬氣泡飲130元。
兩種飲料都很好喝,唯一要說缺點就是太小杯了。

 

 
週五夜晚能有個這麼舒服的環境喝晚茶,真的是會讓人感到幸福滿滿,有療癒身心的作用,連不愛吃甜點的男友都很額樂。

只不過因為不能訂位,除非一開門就去佔位,不然就要碰碰運氣了。

 

 

 

『高雄。My Daily Beverage.co』~咖啡麵包甜點/鳳山華鳳特區/不限時間

『高雄。Parlare coffee』~立體可愛拉花/工業風裝潢

『高雄。餐桌甜點事務所』~預約制/擺盤超美/巷弄內甜點

『高雄。Gooday Cafe & Roof』~超好拍網美餐廳/空中花園/老屋改建

『高雄。樹苒小鎮』~鳳山巷弄老屋/手作甜點/白色韓系簡約風格

 

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用餐日期: 2022-09-23        
此次消費: 每人約$360 (宵夜)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2021-05-17
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類別 : 義大利菜輕食義大利麵精緻料理

 


2021/02/25(四)

Lé Eat 義法倉廚 高雄市鳳山區文龍東路350號 07 733 0821 營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00/週二公休 每人低消90元,120cm以下免低消 如客滿限時九十分鐘 臉書

 


Lé Eat 義法倉廚離夢的公司及住家都很近,也蠻常經過的,但老實說因為餐廳是內縮進去的,所以都匆匆一撇,沒看清楚是什麼店,是後來看別人介紹才知道這間店在賣什麼,網路上的評價好像都不錯,所以就選了一天放假日前一晚來吃晚餐,我們沒有訂位,平日夜晚客人不多,我們還能自己挑選自己想坐的位子。

 

 


 


牆上掛著各大洲的時鐘↑,裡面裝潢是工業風。

 

 


 


除了排餐、義大利麵、燉飯、PIZZA,還賣火鍋。

 

 


 


 


 


 


 


套餐:濃湯、麵包

 

 


白桃烏龍茶60元
這杯有點驚喜,上面還有綿密的泡泡,我是選無糖,喝的出來白桃香和茶葉香,很推薦。

 

 


百香柳橙綠90元(套餐補差價30元)

 

 


脆皮德國豬腳380元

 

 


德國豬腳最好吃的就是脆皮和連接瘦肉部分的筋,以380元的價位來說很可以,份量多,品質也佳。

 


 


除了必搭的德式酸菜和黃芥末,一旁還有烤蔬菜,更是加分。

 

 


清炒蒜香小卷墨魚義大利麵250元(+麵+20元)

 

 


看別人介紹拍的照片,小卷好大一隻,實品其實沒有很大啦!然後又看到自己拍的照片,還真的會誤導別人那小卷真是很大隻耶!哈!清炒蒜香完食一整盤很容易,麵條軟硬度也很剛好。

 

 


套餐中的甜點:奶酪
看到灑滿可可粉的奶酪(完全看不到奶酪本人),我嘴角忍不住抽動了幾下,用石板擺盤原意是很好,但奶酪的容器選錯了(通常是會用透明玻璃容器不是嗎?),完全不搭,美好的一餐因為最後甜點有點美中不足了,如果加了果醬的奶酪我還能接受,但那可可粉跟奶酪真的不搭丫!!

 

 


撇除我不愛的甜點,其他餐點真的是很棒!在我認為套餐中的甜點,可以再多用點心。

 

 

 

 

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用餐日期: 2021-02-25        
此次消費: 每人約$405 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-05-22
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類別 : 日本菜鐵板燒甜點/蛋糕酒類飲品

 


4/14(六)

鶴月亭 もんじゃ焼き 高雄市三民區明誠一路671號 0968660770/07-3971688 營業時間:17:00~01:00/不定時公休,請參考粉絲專頁 接受訂位/基本消費為每人一杯飲料或是酒水/加一成服務費/寵物友善餐廳/只收現金/用餐限制一個半小時(看人數而定)

 


跟朋友聚餐有幾家口袋名單挑選,最後選了這間在明誠路大樂附近的鶴月亭,老闆是日本人,老闆娘是台灣人,店家養了四隻黑貴賓,是竉物友善餐廳,如果介意用餐時有狗跑來跑去,那就自動跳過吧!鶴月亭主打大阪燒、文字燒、章魚燒、鐵板燒、日本酒,原則上餐點都在在鐵板上由服務人員製作,如果想自己DIY也可以跟服務生說。

 


大門旁有二台小鋼珠機台,可以玩的喔!

 


 


座位數不多,一定要先打電話訂位,餐點都由服務生桌邊製作,客人只要爽爽吃。

 


 


又看到一台水果連線,以前我也有玩過。

 


櫃台處還有胡瓜和丁柔安的簽名。

 


 


鶴月亭的低消是每人一杯飲料或酒水,軟性飲料蠻平價的。

 


 


 


詢問服務生大阪燒和文字燒兩者哪種較受歡迎,沒想到是以男生比較愛大阪燒,女生較愛文字燒來回答,因為大阪燒份量較多,較有飽足感,也能大口吃;而文字燒要用迷你鏟子慢鏟品嚐,女生覺得可愛又有趣。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


先送上章魚燒的原料之一章魚腳,個頭好大喔!

 


看服務生熟練的倒入麵糊,依序放入材料,接下來就是要等得囉!章魚燒最耗時,所以一開始就要先製作,等吃完其它餐點,章魚燒也差不多好了。

 


 


 


朋友看別桌點的炒麵看起來超好吃,馬上改變主意把炒烏龍換成玉子夏祭炒麵。

 


 


 


服務生看我們有照慾症,都知道何時讓停下來讓我們拍照

 


玉子夏祭炒麵180元,最後居然還擠上美乃滋,實在超邪惡的,今天都不管熱量爆表了。

 


炒麵可依喜好加入海苔粉和七味粉。這炒麵味道超足,濃郁的醬汁緊緊扒在麵條上,加入七味粉超好吃的。
P.S.日本口味較重,喜好清淡者不適合。

 


 


日式玄米茶60元,玄米茶也有加入一點抺茶粉,無糖清爽,配上餐點的重口味很搭。

 


招牌抺茶綠60元,顏色跟玄米茶幾乎一樣,如果弄混了應該也分辨不出來(笑)。

 


中間再加一次麵糊,繼續等待。

 


翻動章魚燒的叉子好可愛。

 


服務生拿來迷你小鏟子,三個女人直呼好可愛。(興奮ing)

 


海鮮文字燒320元,有小卷、干貝、蝦子、鮮蚵、高麗菜、紅薑、天婦羅屑屑、乾小卷絲。

 


服務生將所有材料倒入鐵板,不斷拌炒,把海鮮料切成小丁狀。

 


是愛心,服務生說吃文字燒就是要不斷把醬汁弄到旁邊的鐵板上,再用小鏟子鏟起焦香味十足的鍋巴,一點一點的慢慢吃,難怪男士們會不喜歡,還是能大口吃的大阪燒較合男士們的味口吧!

 


吃完文字燒,章魚燒終於也快完成了,台灣人還是較愛外表煎的恰恰的口感,一顆一顆煎的好漂亮。

 


 


刷上醬汁,請注意這醬汁偏鹹,如果不想吃太鹹,可以先告知醬汁加少一點,夢在日本吃到的章魚燒比這鹹三倍,完全吃不下去丫!XD

 


綜合爆料章魚燒270元,可任選三種口味,我們挑了明太子醬、雙重起司、龍蝦沙拉,賣相真不錯,不過醬汁已經偏鹹,再加上上頭的料也是有鹹度,加起來又更鹹了,所以建議醬汁不加也可以,或者是點原味的。

 


鶴月亭大部份的食材都是由日本運過來,老闆堅持所有餐點都要原汁原味的呈現,日本口味都較重鹹,所以想吃到道地日本味到鶴月亭準沒錯。服務生和老闆娘待客也很親切,當天也有日本客人用餐。因為用餐有限制一個半小時,所以我們三個人吃完就續攤到附近的金礦喝飲料聊天,一直到快十一點就解散,好久沒聚餐到這麼晚回家了,高美幫越來越難約齊,這回參加的人只有三個人,希望下次能再多點人啦!

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推薦美食: 章魚燒, 炒麵, 日式玄米茶, 招牌抺茶綠, 海鮮文字燒
用餐日期: 2018-04-14        
此次消費: 每人約$450 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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