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2017-07-27 
4/15(六) 小堤咖啡 高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號 07-5514703 營業時間：8:30~20:30（有時會提早打佯）／公休日不定時，建議先打電話確認／上午11:00前點咖啡免費供應早餐 
擁有三十幾年歷史的小堤咖啡，開在鹽埕區的小巷弄中，巷子內只能停機車，汽車需停在外面的馬路，建議可以停在五福路的收費停車場（鹽埕街口），鹽埕街４０巷介於瀨南街和鹽埕街之間，如果從五福路遇鹽程街右轉，小西門燉肉飯對面巷子進去就是４０巷。 
一開始在2-3年前從網路得知小堤點咖啡送早餐大為驚奇，不過居然收在口袋名單默默經過這麼久，在看到布丁PO出台南的某家也是點咖啡送早餐，馬上約了朋友要來一圓小堤的咖啡早餐夢，講的好像多難達成咧！（笑）雖然早就在網路上看到一堆照片，但看到小堤本尊，嘴角還是抽動了一下，外觀真的超級復古，現在哪還看的到這種咖啡廳，就連外面的椅子都像是從五零年代搬來的。 
進入小堤，很開心只有兩桌客人，原先還擔心假日不知會不會客滿，終於看到老闆娘本輪，一頭俐落短髮看到我們進來，說著『早！自己找位置坐，要喝冰的或熱的？（咖啡只有現煮黑咖啡）酸還是不酸？（指咖啡酸度）蛋要打散嗎？（有荷包蛋蛋黃沒熟和散蛋不一定全熟，看不懂？那往下看下去就會知道我講什麼）土司要抺花生還草莓？（其實還有奶油口味，但如果選荷包蛋是沒得選擇的，因為只有原味烤土司，自己沾蛋黃吃）』還好我早就上網做過功課，所以很容易對上阿姨的頻率，回答自如，之後看別的客人就聽不太懂，停頓好幾秒不知要怎麼回答，我們好心為他們解釋，阿姨不是態度不好，而是做太久，每天問同樣問題，也認為好像所有客人都知道小堤的點餐規則，所以頭一次來小堤的客人別被阿姨酷酷的外表和語氣給嚇到，她人是外冷內熱，很熱情的。 
阿姨一手包辦煮咖啡，煎蛋烤土司，兼做外場，每杯咖啡都是現磨現煮。 
點散蛋的客人才能選擇土司要抺花生醬或草莓或奶油，不知有沒有客人選了荷包蛋後還堅持要抺醬的？真好奇阿姨會不會妥協。（笑） 
咖啡廳送上歐西摸利？是的！小堤咖啡不管時代如何改變，每位客人入座都會送上一條歐西摸利。 
這盤散蛋沒有很散，而且還是半熟蛋，只敢吃全熟蛋的男友又沒口福了，都進了我肚子，所以只敢吃全熟蛋的人，一定要先跟老闆娘注文要全熟。老天鵝丫！夢在小堤吃了四顆蛋，又加上阿姨蛋餅，當天吃了五顆蛋（驚），小堤的早餐一份有兩顆蛋，蛋是比較小顆的，火腿有一小片，煎蛋淋上傳統清醬油，簡單卻很美味，有種熟悉的媽媽味。 朋友比較晚到，他們點的散蛋就有煎熟，所以熟度如何也是取決於阿姨的心情吧！（笑） 
散蛋選的是花生醬土司，雖然簡單，稱不上有多美味，也許是環境的關係，簡單的食物，吃起來也很滿足。 
荷包蛋煎的很漂亮，白嫰嫰的蛋白很柔軟，蛋黃汁液流而時有多療癒丫！ 
點荷包蛋不讓人在土司上抺醬是因為老闆娘要客人沾著蛋黃吃，果然是我的菜，夢吃了四顆蛋、一片火腿、兩片土司，真是好飽丫！ 
吃飽再來杯現煮黑咖啡，先喝了口原味，是不酸，但很苦，所以加了些砂糖，古早糖罐↓我們四個人真是第一次見。 
難道阿姨有順風耳？聽到我說好苦喔！拿來鮮奶問我要不要加，變成拿鐵，全場客人好像只有我有這種服務，應該是我的口味太小孩了，其它人都嘛只喝黑咖啡。 
一開始進去小堤咖啡時，客人只有兩桌，其中一桌是香港遊客，居然也慕名而來，經過一會陸續來了很多客人，幾乎都滿座了，當中有不少年輕人，應該也是和我們一樣看網路來朝聖的，其中有幾位都是單獨進來的歐吉桑和歐巴桑，看的出是熟客，我們結帳要離開時，阿姨還問我今天吃的如何？還可以嗎？外冷內熱就是這樣來的，只要你敢開口跟阿姨聊天，相信會有更多收獲。 小堤咖啡賣的是人情味，賣的是那份多年來的習慣，咖啡和早餐固定不變，也能擁有許多忠實顧客跟我們一樣慕名而來的消費者。 銀菁夢幸福網 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-07-27
3/19(日) 秘燒MEAT SHOW時尚岩燒牛排 高雄市左營區裕誠路297號 07-5509926 營業時間：11:30~15:00／17:30~22:00※於FB公告不定期公休
【秘燒MEAT SHOW時尚岩燒牛排】於106年1月底才開幕，已打出知名度，累積不少客人，地點位於捷運巨蛋站4號出口不遠，這裡算是北高餐飲的一級戰區，秘燒的門面設計的頗為時尚。
最便宜的套餐從229元起跳，最貴到499元，以岩燒餐廳來講算是非常平價，內容包括麵包、沙 拉、湯、特色飲品，物超所值。
用餐區只有一樓前半部的座位，容客數不算多，星期日中午十二點多已客滿，建議先訂位，裝潢採現代工業風，因為空間不大，所以桌與桌之間靠的很近，聊天感覺都分大家聽XD。
一樓後半部是半開放式的廚房，廚房有四個人，外場有二個人，客滿時感覺有點忙不過來，等餐稍久一些，不過還能接受，外場服務小姐態度很好，能補足送餐稍慢的缺失，所有工作人員都是年輕人，秘燒是由一群對餐飲志同道合的朋友共創，期待以平價消費提供高檔岩燒牛排。
瓷器湯匙感覺更有質感。
水杯是不倒翁設計，只是稍微一碰到水杯就會搖搖晃，挺沒安全感的。
套餐中的沙拉、濃湯和麵包放在木餐盤上一起出餐，濃湯用容量不小的湯杯裝盛，份量比一般來的多，喝的很過癮，沙拉用玻璃杯裝有趕上流行，有萵苣、白紫高麗菜、玉米及甜椒，千島醬嚐來居然還帶辣，很是特別，不過白紫高麗菜個人不太喜歡。 麵包很有誠意的備了兩款，左邊是會爆漿的芝麻餐包，右邊是堅果麵包，兩種都不錯吃。
秘燒的飲料也是特色之一，有奶茶、可樂、雪碧、蝶巴特、每日特調五種可選，蝶巴特就是這二年很流行的蝶豆花，紫藍色漸層，底下白色是可爾必思，喝起來就是稀釋過後的可爾必思，今天的每日特調是新鮮柳橙汁加上可爾必思，兩款飲料在視覺上都很加分，玻璃瓶容器也挑的很好。
選用火山岩，富有礦物質、耐300-400度高溫導熱效果佳，火山岩的紅外線能讓食物分子震動，瞬間鎖住牛排肉汁，讓天然食物原味發揮淋漓。
珍藏牛小排319元，油花非常漂亮，厚度大約有一公分，以這價位來說，份量算是誠意十足，外場服務生會先幫忙岩燒和講解肉的特性與建議熟度，牛小排的油脂肉汁很豐富，簡單沾上玫瑰鹽就能把牛排的原味提昇出來。
頂級雪藏肋眼499元，此款是秘燒最貴的一套套餐，肋眼的油花和筋較多，尾端有一塊全是白白的油花，不過肋眼的迷人之處就在於油花的豐厚滋味，放上口上咀嚼盡是牛肉油脂香氣，不過肉質吃起來比牛小排偏硬。
牛排在高溫火山岩上噗滋！噗滋！的聲音格外迷人，香氣飄出，食慾大增，只是吃岩燒都有點小缺點，那就是身上全是煙味，所以別穿太好的衣服，不過有比凱恩斯好一點，可能是座位數不多的關係吧！ 夢覺得【秘燒MEAT SHOW時尚岩燒牛排】的ＣＰ值超高，牛肉品質很不錯，價位又不貴，整套套餐吃下來很滿足，雞排和豬排才229元，超級划算。建議要訂位喔！ 銀菁夢幸福網 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-27
1/1(日) 添好運漢神巨蛋店 高雄市左營區博愛二路777號B1（漢神巨蛋） 07-5597178 營業時間：週一至週四11:00-22:00／週五、假日前一天11:00-22:30／例假最終日10:30-22:00
號稱全世界最便宜的米其林餐廳『添好運』，來台駐點已有一段時間，一開始在台北掀起一陣熱潮，現在北部有六家分店，高雄一家，2017年1月1日元旦這天，特意挑了百貨公司剛開沒多久的時間來排隊，前一晚決定2017年的第一天要來添好運，哈哈！是不是很明正言順的吃美食藉口XD。果然十一點左右到時，只排了五分鐘左右就能入座，排隊的時候居然還巧遇同學，聊沒一下子就被告知可以入座了。
用餐座位不算少，翻桌率也蠻快的，兩人的會比較快有位置。
以港點的選項來說不算多，最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」，本來是四種都要點，不過服務生說黃沙豬潤腸是夾豬肝，不是很愛豬肝，所以就換了免治牛肉腸，免治二字為什麼一直讓我想到免治馬桶？ 正解是minced（剁碎）的粵語英文直譯說法。點餐方式是畫好單後，招手呼叫服務生過來，會跟我們確認一次餐點，就等送餐囉！
餐墊就印有照片的菜單，方便客人點餐。
杞子桂花糕78元，新年吃桂花糕討吉利，微甜清爽，有淡淡的桂花香。
香煎蘿蔔糕98元（四大天王之一），非常軟嫰，不沾醬就很美味。
生抽王就是醬油，李派林喼汁又稱烏酢、辣醋醬油、英國黑醋或伍斯特醬，是英國生產。
牛雜撈麵138元，這道很超值喔！有牛筋、牛肚和牛肉，份量很多，味道也很喜歡。
酥皮焗叉燒包118元，果然是四大天王之一，外皮香酥，內餡的叉燒鹹甜鹹甜，很好吃。
香滑馬來糕98元（四大天王之一），吃起來有點像是黑糖糕，這道也好吃。
免治牛肉腸128元，以為會有牛肉塊的咀嚼感，沒想到是打成牛肉漿了，口感偏軟，較無特色。
元旦新年第一餐吃的很滿意，雖然評價有點兩極，但還是要自己實際吃過後才知道，如果不想浪費時間排隊，可以像我一樣抓緊百貨公司開門時間，早一點進去。我們吃完出來時，排隊人潮變很多，可能都要等個三十分鐘以上才能吃到了。 銀菁夢幸福網 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-19
12/23(五) VIII Bistro 八號義式餐酒館 高雄市苓雅區四維三路151-2號 07-5376509 營業時間：18:00~03:00／週一公休 每人低消350元，不用服務費，帶外食及酒需額外收費
第二攤聖誕交換禮物趴踢拖到現在才寫文，元旦跨年都過了，還好沒拖到農曆年節，哈哈！這次特地選了營業時間晚的餐酒館，沒有時間限制，又不用趕在人家打佯前散場，VIII Bistro 八號義式餐酒館在網路上頗受好評，地點位於苓雅區生日公園附近，停車算很方便，生日公園有收費停車場，或者四維路兩旁也有停車格，晚上七點多抵達，餐廳一樓已幾乎客滿了，我早在一個多月前就有在粉絲專頁傳訊息訂位，得知晚上九點前只開放一樓，九點後一樓就會開放抽菸，2樓室內全面禁菸，有附設小陽台可抽菸，不過今天抵達時才知道我們的座位被安排在二樓，應該是今天訂位人數太多，所以二樓也提早開放了。
門口的聖誕樹粧點更有氣氛。
還有酒促小姐喔！這張是要離開時拍的，連吧枱位子都有人坐，一樓上方還隔了一個小平台，九點有現場駐唱歌手，不過只有一樓看的到，二樓只能聽到聲音。
VIII Bistro是LVMH旗下品牌Ardbeg全球唯一旗艦店，從一樓延伸至二樓的酒櫃非常壯觀。 在Ardbeg酒廠的專業指導與亞太設計團隊的精心策劃下，擷取艾雷島特定元素充份演繹空間特殊紋理，圍塑牆面以島上獨特枝椏向外延伸的元素為主軸意象，打造Ardbeg絕對玩家的獨佔場域。 艾雷島上重泥煤代表Ardbeg，擁有威士忌一百種性格中，最愛恨分明的特色，無論是煙燻烤培根味下夾雜的海潮鹽味、碘藥味，或一飲而盡時口腔內充斥的果香甜美韻味，都讓人們心甘情願成為Ardbeg至死不渝的終生俘虜。 藍字部分截取自VIII Bistro粉絲專頁↑
酒櫃前的小平台就是歌手駐唱點，位置好小，站在上面有點怕怕的，歌手也不能有太大動作。 夢非常喜歡VIII Bistro 八號義式餐酒館的環境，舒服的沙發區最適合和三五好友小酌一杯，我們的座位被安排在最前面靠窗的沙發區，位置大不擁擠。
廁所旁還藏了個小包廂，只是我還是覺得坐在外面的位子比較有氣氛，關在小包廂裡感受不到餐酒館的FU～
座位頭頂很像是手術燈耶！事後請服務生幫我們拍照時才知道可以調明暗。
太好了，有提供白開水，裝水的瓶子佷重很有質感。
調酒類就不一一介紹，比較令夢覺得可惜的是調酒使用的都是水果乾，視覺上較不吸引人。
熱水果茶是用新鮮水果，賣相是不是就好看多了。
為2016年乾杯，時間過的好快，一年又接近尾聲，祝福我們大家在新的一年能夠順心如意、身體健康。
本來是要點八號私房秘乳半雞，沒有才改成德國脆皮豬腳520元，皮脆肉鮮嫰，非常好吃。
豪華海鮮披薩300元，6吋份量不大，八個人一人只能分到一片，餅皮很特別，邊緣像是吃餅乾的酥脆，很香很好吃。
炸薯條佐松露醬120元，松露醬超級好吃，感覺好像每種食物都想沾一下松露醬，後來問服務生可否再給，居然很大方的再拿了一份松露醬過來。
義式炸起司條150元，起司控的最愛。
軟殼蟹南瓜燉飯350元，５告喝呷，沒一下子大家就分光光了。
義式墨魚辣麵280元，這道吃了牙齒和嘴巴會黑嚕嚕喔！情侶不適吃，哈！辣度很輕微，上面是整隻墨魚油炸，滋味還不錯。
柴香日式雞肉丸披薩250元，吃起來很像章魚小丸子，甜甜的小朋友也愛。
水牛城辣味雞翅180元，醬汁夠味，吮指回味就是指它了吧！
用完餐還有生日驚喜，特地跟朋友訂了這個草莓塔，也感謝好同學幫忙提早拿來，還準備應景的聖誕叉，又特地去買了精緻的蠟燭，才讓這生日驚喜大大成功，也很感謝餐廳不收外食費用，還貼心提供盤子和刀子讓我們使用。
當天票選服裝最沒聖誕FU的處罰↑，聖誕老公公帽+胡子+噁心特調一杯，大家玩的很開心。
交換禮物開始囉！節目進入最高潮，又是我們這桌最吵了，今拍勢！聽說一樓也有交換禮物的客人喔！
上圖是我準備的禮物，琺瑯盤+花花復古瓷盤，收到的朋友很喜歡，連我都很想要丫！
這小子很愛插花，拿著阿姨抽到的禮物不放。我抽到的禮物也是這個保溫瓶，我的是粉藍色的，很實用喔！ 希望我們五個同學的好情誼能永遠保持下去，每一年都一定要出來吃吃喝喝啦！今年的聖誕節和大家度過了歡樂又美好的一晚，超開心，明年見～～～ 銀菁夢幸福網 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-07-19
12/30(五) 便宜坊烤鴨餐廳 高雄市鼓山區蓬萊路23號（香蕉碼頭） 07-5315699 營業時間：週一至週五11:30~14:30／17:30~21:30，週六至週日11:00~15:30／17:00~21:30
八百年古都北京城 六百年燜爐便宜坊，正宗北京海外第一家分店》高雄便宜坊烤鴨餐廳，從前年就得知北京便宜坊烤鴨在高雄香蕉碼頭開設台灣第一家分店，也是海外第一家，今天終於找到機會來品嚐這六百年燜爐烤鴨的魅力，好久沒到香蕉碼頭走跳了，今天才發現怎麼原本碼頭水岸邊的一整排餐廳酒吧和露天座位全不見了，記得以前假日來還挺熱鬧的，現在變的有點冷清，不過夜晚微風徐徐走在碼頭邊還挺舒服的。便宜坊門面大氣充滿中國風，兩旁石獅和紅色對聯及燈彩有夠喜氣，好像過年一般。
大門一開是木頭古董椅，朋友馬上裝成古代老爺坐在上頭拍照，最好是身旁還有幾名姨太丫嬛的。
櫃子裡放有許多名人的簽名。
餐廳裡面分為三區座位，各有不同風格裝潢佈置。
從後門出去還有好幾間包廂。 二十人座位超大桌，坐起來不擁擠也很舒服。
用玻璃隔起來的是非常重要的烤爐，一隻隻美味的烤鴨就是從這邊出爐的。
北京烤鴨聲名遠播，分為掛爐烤鴨及悶爐烤鴨兩種，前者以全聚德為首最有名，而後者則以便宜坊最為代表，便宜坊的便是念四聲，據說是北京最老的烤鴨店，歷史最遠可以追溯到明朝永樂十四年，開始於菜市口米市胡同，最初只有一個小小的工作坊，因價格適中，味道可口也被顧客稱作『便宜坊』。 便宜坊的菜單超多頁，拍不到一半我就放棄了，所以只列了幾頁出來，其它的菜單可以到官方粉絲專頁看→便宜坊菜單
我居然漏拍了今天點的烤鴨三吃1999元+10%，三吃就是少了四吃的慢火金華老鴨湯，其它都一樣。
入座就先送上三樣小菜，有黃金泡菜、海帶絲和醬漬蘿蔔，我最喜歡黃金泡菜和醬漬蘿蔔，不止開胃，又能解膩。
桌上已先擺好烤鴨配角，有黃瓜絲、甜麵醬、葱絲，最特別的還有鳳梨絲和芭樂絲。
魯式蜜秋魚220元+10%，選用高雄區漁會盛產的秋刀魚，以高溫烘烤，再結合魯式乾燒醬汁滷製浸泡，味道甜香豐厚，魚骨已是入口即化。
鴨油炒時蔬（豆苗）240元+10%，說真的一盤炒青菜要價2~3百元，可真是不便宜，不過真是好吃，炒的熟度適中，不會過硬或過軟。
京城風味小炒鴨肉（一吃），這道充滿花椒香氣，夠味好吃，感覺很適合配酒。
油蔥鴨絲鬆（二吃），以鴨胸肉絲同銀芽、黃韭菜、洋葱等拌炒，口味獨特，以生菜包裏可以吃上好幾個。
重頭戲烤鴨登場囉！油油亮亮閃閃動人，晶瑩油香，片鴨桌邊秀開始囉！ 師傅展現高超刀工，把鴨胸部份的鴨皮片下來，排成愛心形狀（雖然師傅的愛心有點走鐘XD）。
晶瑩亮透的鴨皮居然是沾著細糖吃，服務生介紹是以前貴妃們私房吃法，還真是特別，皮脆油香非常好吃！
孜然炒烤松阪豬，我超愛孜然的味道，松反豬彈牙的口感就不用多說，這道大受好評丫！
師傅片的第一盤鴨肉（總共有兩盤），還用鴨子造型的盤子裝盛，真是鴨到底了XD，鴨肉的部分我覺得稍嫌乾澀，肉汁不見了，鴨皮和鴨油很香。
京白荷葉餅，一籠有十片，總共有兩籠，我們四個人很弱的只吃完一籠而已，荷葉餅很有Ｑ勁，不容易破。
這盤是鴨腿的部份，光片鴨都只吃了一盤，鴨腿和一盤片鴨全打包了。 片完的鴨肉大功告成，要送回廚房，給下個客人熬湯或炒鴨骨。
鴨肉沾上特製甜麵醬，再加上葱絲、黃瓜絲、鳳梨和芭樂絲包在一起吃，真是美味極了，沒想到搭上水果也真是棒呢！ 附上服務人員教導荷葉餅包烤鴨的影片↓
宮廷抓炒魚，特別的菜名，服務人員送上這道菜時，還唸了一段吉祥話，這作法真是特別，用多利魚裏粉酥炸後，用拔絲地瓜的作法上糖衣，吃起來外表硬脆，裡面魚肉柔軟。
招待水果，西瓜和芭樂都很甜，有選過喔！
慈宮雲豆捲，相傳是慈禧太后喜愛吃的甜點，入口鬆綿不甜膩，宮廷御點果然名不虛傳丫！
外帶的紙袋也很有質感，紅底好有喜氣。 說實在便宜坊的價位不便宜，不過有看到尾牙和年菜菜單，價位從六千元起跳，比想像中便宜很多耶！當天用餐時也看到有兩桌在辦公司尾牙，香蕉碼頭停車也很方便，大約一百多公尺左右有個免費停車場，剛好走路散步一下，或者看看碼頭夜景也很不錯。 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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