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2 days ago
2021/01/02(六) 小豪洲沙茶爐 台南市中西區中正路138巷11號 06-2204164 營業時間：10:00~23:30 臉書 官網 
小豪洲沙茶爐放在我的口袋名單默默的也好幾年了，早上去找小舅聽說明會，結束後來到蝸牛街散步找蝸牛，中午就在小豪洲吃午餐。 小豪洲用餐地點位於沙淘宮後方，沙淘宮旁邊有小豪洲沙茶爐的招牌，不過這裡不是用餐區，我和男友一度還傻傻的找不到，洗菜阿姨才報我們後哪走。 小豪洲沙茶爐目前在台南共有兩間店，另一間在中正路上，如果來逛蝸牛街，可以順便來吃中山店138巷這間。 
用餐區在巷子內，由兩間舊透天改的，一、二樓皆有座位，容客數不少，我們當天十二點多進去，不用等，有座位，兩個人也是安排我們坐在圓桌。 
牛、豬肉沙茶爐的價格是寫在牆上，我忘了拍，沒記錯的話，牛肉沙茶爐一人份是３３０元。 
湯底↑ 
沙茶爐所附的高麗菜，如果沒有很愛吃菜，是不用再另外單點，如果第一次來沒做功課，可能就不知道點火鍋就有附一盤高麗菜。 
一人份牛肉，上面附上基本配料。 
特意拍這個很有歷史的盤子，材質應該是阿魯米（鋁）。 
魚丸、魚餃、魚卷85元／魚冊75元（最左邊） 魚冊必點，魚丸和魚卷我是覺得還好，下次應該只會點魚冊和魚餃。 
花枝蝦漿110元 這個真材實料，蝦小和花枝都很大塊，貴的有理。 
豆皮50元 
台灣牛肉180元 沒寫溫體牛，不過吃起來品質很好。 
火鍋湯頭清澈，有天然的甜味，沒有過度調味，就連鹹度都只有一點點，重點在於沾火鍋料的沙茶醬，有了它，什麼食材都會變美味。 
蒜、葱、辣椒都不怕客人用。 小豪洲沙茶爐創立於民國五十年初，店家自製沙茶醬，主要成份是花生粉和蒜頭，加上三十幾種漢方中藥拌製而成，吃起來就是不同，超好吃。 
吃完再到國華街走走，買了很有名的布萊恩紅茶，魚池阿薩姆紅茶喝起來特別苦澀，朋友說要加鮮奶較好喝，一杯七十元真是不便宜呢！容量還不是大杯的。 『台南。蝸牛巷』～文青小巷弄／尋找小蝸牛／散步路徑 『台南。老鄭菜粽&哈利三明治&國立台灣文學館』～早起才吃的到的限量菜粽 『台南。河樂廣場』～打卡新地標／夏日戲水／有更衣室廁所 『台南。藍晒圖文創園區』～新光三越對面／夜晚更美麗／散步好去處 『台南。吳園藝文中心』～台灣四大名園／十八卯茶屋（柳屋）／免門票 『台南。孔廟商圈』～府中街／老街／市集／窄門咖啡 檢視較大的地圖
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-04
2020/12/31(四) 肥春號 Fatchun Cafe 屏東縣恆春鎮糠林南路15號 08 889 9855 營業時間：週一到週五11:00~18:30／週六、日為10:00~19:00／不定時公休 不接受訂位，每人低消一杯飲料 臉書
位於屏東恆春的肥春號已經是小有名氣，老屋平房，外面圍牆是咾咕石砌成，最為吸晴的莫過於庭院裡，大門旁的那棵盛開的九重葛，美眉們絶對會在這拍個不停。
是不是很美，前幾天一位姊姊來訪，看她的照片才知道九重葛盛開，沒想到這意外的美好，就這樣讓我們遇上了。
老屋平房裡的座位不多，後方又搭了一處用餐空間，是有冷氣的。
櫃台後方的中藥櫃是最美的裝飾品，裡面老物不少，好多值得探索的地方。
餐具和水都自取，不加收服務費。
這裡就是我們的用餐座位，本以為平日應該不會很多人，但客人還真是絡繹不絶，假日就不用說了。
肥春號每人低消一杯飲料，餐點不算低消喔！
檸檬汁100元
綜合花茶（熱）140元
拿鐵咖啡（熱）120元
美式咖啡（熱）100元
拿鐵咖啡（熱）120元
卡布奇諾（熱）120元
卡布奇諾（熱）120元 每杯都有美美的拉花。
英式鮮奶茶（熱）140元 為什麼只有我點的奶茶是用外帶杯..... 因為生意太好，內用杯都用完了，天啊！我不依啦！
大早餐250元 想吃飽飽點大早餐就沒錯了，非常的豐盛。
肥春牛肉手作捲餅200元 據說捲餅是肥春號的招牌，所以我們有三位都點了捲餅，但覺得肉太少了，口感上幾乎都是爽脆的蔬菜。
時令炸魚手作捲餅200元 一樣是吃不太到魚的口感，也沒有炸魚的酥和鮮，可惜了點。
法式土司180元 這道有點像甜點，丹麥土司泡蛋液熱煎，焦糖香蕉脆脆糖衣，還有酥脆的培根，非常推的一道。
蜜糖土司180元 跟上面的法式土司有點類似，只是把丹麥換成鮮奶土司，佐上手工果醬和香草冰淇淋，別人不愛鮮奶油，我可是很愛，而且喝飲料特愛有鮮奶油。
離開前來個大合照，紀念一下我們2020年的最後一天，今天特意請假，到恆春包棟民宿烤肉跨年，算是初體驗，還有四位朋友晚上才會到民宿會合，下一篇介紹超值的民宿。 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～後壁湖邱家生魚片／價格公道 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～星砂灣／小巴里島岩／高山巖福德宮 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～南方太陽旅店北館 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～墾丁大街美食 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～墾丁牧場放牧區／龍磐公園／水蛙窟 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～Under Star Lab草地餐桌實驗室／餐點超推／環境超美 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～滿州港口吊橋／港口茶／濕地公園 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～海角七號阿嘉的家／恆春古城／三山國王廟 『屏東。2020墾丁兩天一夜之旅』～魔幻咖啡／無敵海景／愜意生活 檢視較大的地圖
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2021-02-01 (屬於相關食記)
2021/01/17(日) 有你真好湘菜沙龍 高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號 07 561 2888 營業時間：11:30~15:00／17:30~22:00 用餐限制1.5小時，收10%服務費 官網 臉書
本來是十二月要來此聚餐的，結果提前二個禮拜前還訂不到位子，所以就延到這個月，這回提前一個月終於訂到位子。 「沙龍」起源於義大利的文藝復興時期，在歐洲是上流社會彼此交流聚會的一種方式，沙龍主人對於沙龍的佈置十分講究。 有你真好湘菜沙龍是碳左麻里旗下品牌，第一間店也是在台南，目前高雄有兩間分店。 這裡原本是光悅茶屋，那時剛開時也是很熱的打卡點，日式老屋建築，不過開了幾年就歇業了。
鼓山店的位置真的很偏，往前開到底是違章建築處理大隊，我們的汽車是停在那裡，因為禮拜天休息才能停車。
我們提早到，店家還未開放進入，我們只能在圍牆外往裡拍，這倒是能拍到淨空照。（笑）
老屋旁的小徑是通往洗手間，旁邊還有條小流水，很棒的造景。
這個小魚池是跟上圖的小流水相通，裡面有養可愛的金魚。
裡面只有一張圓桌，我們十個人被安排在此處。
餐廳座位不多，難怪位子不好訂。
和室座位，唯一需要脫鞋入座的位子。
跟碳左麻里一樣，點餐都是用平板電腦，選好餐點後送出即可。 菜單請點→https://www.crun.com.tw/menu.php?act=view&id=22
餐具很有質感，有提供熱茶。
招待的涼拌小木耳，小辣，口味上還不錯。
湖南湘炒飯288元 炒飯真是好功夫，粒粒分明，鹹淡適中。
毛氏紅燒肉328元 有淡淡紹興酒香味，是招牌菜無誤。
茉莉香米飯（小鍋）120元 我們後來又加點一鍋，因為湘菜實在太下飯了。
酸豆角肉末188元 酸酸辣辣很下飯。
老干媽燒排骨228元
手撕包菜188元 這道炒高麗菜好好吃，上頭淋的醬色不知是什麼？
黃燜土雞358元 採用雞腿肉，肉質很嫩。
湖湘脆骨228元 這道跟酸豆角肉末很像，一開始想說送錯，後來才知道是我們點了兩道太雷同，湖湘脆骨是用雞軟骨和酸江豆去炒。
農家山椒雞蛋228元 不辣的青龍，炒的噴香的雞蛋，真的是挺好吃的。
雙椒四季豆炒茄238元 只能說好吃，哈哈！
香湘辣牛肉368元
主廚功夫燉湯（大鍋）598元 今日是豬腳燉蘿蔔，真的有功夫來著，豬腳燉的軟卻不爛，湯頭清甜好喝。
酥炸饅頭6顆158元 現炸熱騰騰好好吃。
齒留香粑粑188元 就是炸過的麻糬，淋上糖水。
剁椒鱸魚528元 這道等最久，飯都吃完了說，以這價位來說，鱸魚稍嫌小隻了些，不過很新鮮，沒有土腥味。
孜然麻辣雞翅308元 後面加點的，看外表好像很辣，不過就是乾辣椒和孜然香，外酥內嫩，很好吃。 湘菜就是要有點辣才好吃，不過就算不太敢吃辣的人也沒關係，因為有些菜色也有不辣可以選擇，辣度都可自己挑選，我們總共十個人，一個算下來約570元，很划算。 『高雄。福華飯店-江南春』～江浙料理／適合多人聚餐／長輩最愛 『高雄。古家海鮮餐廳』～左營海鮮餐廳／老台菜新進化／用餐環境優質／漢神巨蛋商圈 『高雄。融 中式。新作』～五十層樓餐廳／看夕陽夜景／無敵景觀 『高雄。鼎泰豐』～漢神巨蛋店／推薦菜色／假日早午餐新選擇／米其林一星 『高雄。冬瓜與胖子』～家常料理／以人頭計費／老屋餐廳／預約制／無菜單料理 『高雄。蓬萊居古早味台菜餐廳』～酒家菜／家常菜／台菜／適合家庭朋友聚餐 『高雄。金東北私房菜／酸菜白肉鍋』～瀋陽姑娘好手藝／左營高鐵站前／好評如潮／切記預約先訂餐 『高雄。不老傳奇藥膳養生餐廳』～龜鹿二仙雞／無菜單料理／只接受預訂／七十幾歲老主廚的正宗潮洲菜 『高雄。祥鈺樓餐廳』～老字號江浙菜／必點菜看這裡／長輩的最愛 『高雄。庶民廚房』～餐酒館／中高單價／澳門主廚／台菜家常菜／招牌滷三寶／食尚玩家介紹 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2021-01-28
2020/12/25(五) Ripple 義法西餐廳 高雄市鼓山區明華路366號20樓 07 553 9005 營業時間：早餐06:30~11:00／午餐11:30~14:00／下午茶14:30~17:00／晚餐18:00~21:00／宵夜21:00~24:00 可訂位，加10%服務費 官網 臉書
原本十一月我生日，要吃H2O二十樓的Ripple 義法西餐廳，太晚訂訂不到靠窗位置，於是決定改吃『茹絲葵經典牛排館』，延到十二月男友生日再吃，這回提早了一個多月訂，總算如願訂到靠窗位子了。
男友生日也是聖誕節，餐廳也只提供聖誕節套餐，會比平時價位略貴，只有四種價位可以選擇，1280元、1580元、1880元，四人餐6999元，自助吧一樣都有，其實對我來說，自助吧的餐點就已足夠，主餐還真是挺浪費錢的，哈哈！ 平時菜單→http://www.h2ohotel.com.tw/upload/%E8%8F%9C%E5%96%AE/Ripple%E8%A5%BF%E9%A4%90%E8%8F%9C%E5%96%AE.pdf
以飯店吃到飽餐廳來說，Ripple 義法西餐廳座位算少。
這是我們今天的座位，靠窗座位只有三個，所以比較難訂，記得要提早一個月前訂喔！
沙拉吧我都沒吃到，光吃其它的就飽了，哈哈！
煎台上煎的是客戶點的主餐，並不是自由拿取。
冷盤
海鮮有白蝦、三點蟹、鳳螺，品質都還不錯。
應景的火雞，旁邊有切好的。
麵包我居然還吃了三片，甜點都沒吃到。
莫凡彼冰淇淋
墨西哥龍蝦沙拉烤薄餅（套餐） 薄餅中間夾的就是冷凍龍蝦沙拉，加分的是有放一片我愛的芝麻葉，只是這份前菜也太多了，一人份好幾片，兩個人就兩盤，吃不完挺浪費。
生啤酒（套餐）
白酒（套餐）
每桌都有鮮花和變色燈光增添氣氛。
繽紛聖誕烤半雞（套餐） 一上桌看賣相好失望喔！那顏色烤的一點也不吸引人，上色不夠，吃起來反而像是滷的，皮應該要有點焦脆才是，說實在還是自助吧的餐點好吃，這半雞我們吃不到一半。
奶油焗生蠔（套餐）
美式海陸肋眼牛排餐＆鐵板龍蝦（半隻） 我對菜名有點疑問，取海陸肋眼，陸有了，海呢？如果是指龍蝦，那名字取的就很有問題，應該要把海陸二字去掉，會誤導客人，哈！我就是很在意。 肋眼是是較有油花，不過這塊吃起來瘦肉較多也較乾柴；龍蝦肉質還不錯。
用餐到尾聲，服務生送來招待的蛋塔，剛出爐熱騰騰，很好吃，但有點油。
餐後來杯卡布奇諾配夜景，真享受。
當月壽星送小蛋糕，要出示證件。
餐廳門口↑
我是電燈炮，有趣的裝置藝術。
一樓入口處的聖誕佈置↑ 男友生日剛好是聖誕節，大部分餐廳都會推聖誕大餐，價位都會更貴，反而無法吃到平時的菜色，這算是缺點嗎？（笑） 『高雄。茹絲葵經典牛排館』～高雄店／慶生／老字號美式牛排館 『高雄。融 中式。新作』～五十層樓餐廳／看夕陽夜景／無敵景觀 『台南。晶英酒店ROBIN'S牛排館』～當月壽星送小蛋糕／附設自助式吃到飽 『高雄。覓奇頂級料理Michelin』～戰斧豬排／台塑牛排／高檔套餐／藍帶甜點／多人桌菜 『高雄。雅樂廚苑』～無菜單料理／新灣區美食／套餐式／場地出租／伴手禮 檢視較大的地圖
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2021-01-22
2021/01/17(日) 有你真好湘菜沙龍 高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號 07 561 2888 營業時間：11:30~15:00／17:30~22:00 用餐限制1.5小時，收10%服務費 官網 臉書
本來是十二月要來此聚餐的，結果提前二個禮拜前還訂不到位子，所以就延到這個月，這回提前一個月終於訂到位子。 「沙龍」起源於義大利的文藝復興時期，在歐洲是上流社會彼此交流聚會的一種方式，沙龍主人對於沙龍的佈置十分講究。 有你真好湘菜沙龍是碳左麻里旗下品牌，第一間店也是在台南，目前高雄有兩間分店。 這裡原本是光悅茶屋，那時剛開時也是很熱的打卡點，日式老屋建築，不過開了幾年就歇業了。
鼓山店的位置真的很偏，往前開到底是違章建築處理大隊，我們的汽車是停在那裡，因為禮拜天休息才能停車。
我們提早到，店家還未開放進入，我們只能在圍牆外往裡拍，這倒是能拍到淨空照。（笑）
老屋旁的小徑是通往洗手間，旁邊還有條小流水，很棒的造景。
這個小魚池是跟上圖的小流水相通，裡面有養可愛的金魚。
裡面只有一張圓桌，我們十個人被安排在此處。 餐廳座位不多，難怪位子不好訂。
和室座位，唯一需要脫鞋入座的位子。
跟碳左麻里一樣，點餐都是用平板電腦，選好餐點後送出即可。 菜單請點→https://www.crun.com.tw/menu.php?act=view&id=22
餐具很有質感，有提供熱茶。
招待的涼拌小木耳，小辣，口味上還不錯。
湖南湘炒飯288元 炒飯真是好功夫，粒粒分明，鹹淡適中。
毛氏紅燒肉328元 有淡淡紹興酒香味，是招牌菜無誤。
茉莉香米飯（小鍋）120元 我們後來又加點一鍋，因為湘菜實在太下飯了。
酸豆角肉末188元 酸酸辣辣很下飯。
手撕包菜188元 這道炒高麗菜好好吃，上頭淋的醬色不知是什麼？
黃燜土雞358元 採用雞腿肉，肉質很嫩。
咦！怎麼又上了一盤酸豆角肉末？服務生說兩種不同，一個是肉末多，一個是酸豆角多，這是鬼打牆嗎？我們都不記得有點？寫文時看官網菜單也沒有這樣分？反正就是羅生門。
農家山椒雞蛋228元 不辣的青龍，炒的噴香的雞蛋，真的是挺好吃的。
雙椒四季豆炒茄238元 只能說好吃，哈哈！
香湘辣牛肉368元
主廚功夫燉湯（大鍋）598元 今日是豬腳燉蘿蔔，真的有功夫來著，豬腳燉的軟卻不爛，湯頭清甜好喝。
酥炸饅頭6顆158元 現炸熱騰騰好好吃。
齒留香粑粑188元 就是炸過的麻糬，淋上糖水。
剁椒鱸魚528元 這道等最久，飯都吃完了說，以這價位來說，鱸魚稍嫌小隻了些，不過很新鮮，沒有土腥味。
孜然麻辣雞翅308元 後面加點的，看外表好像很辣，不過就是乾辣椒和孜然香，外酥內嫩，很好吃。 湘菜就是要有點辣才好吃，不過就算不太敢吃辣的人也沒關係，因為有些菜色也有不辣可以選擇，辣度都可自己挑選，我們總共十個人，一個算下來約570元，很划算。 『高雄。福華飯店-江南春』～江浙料理／適合多人聚餐／長輩最愛 『高雄。古家海鮮餐廳』～左營海鮮餐廳／老台菜新進化／用餐環境優質／漢神巨蛋商圈 『高雄。融 中式。新作』～五十層樓餐廳／看夕陽夜景／無敵景觀 『高雄。鼎泰豐』～漢神巨蛋店／推薦菜色／假日早午餐新選擇／米其林一星 『高雄。冬瓜與胖子』～家常料理／以人頭計費／老屋餐廳／預約制／無菜單料理 『高雄。蓬萊居古早味台菜餐廳』～酒家菜／家常菜／台菜／適合家庭朋友聚餐 『高雄。金東北私房菜／酸菜白肉鍋』～瀋陽姑娘好手藝／左營高鐵站前／好評如潮／切記預約先訂餐 『高雄。不老傳奇藥膳養生餐廳』～龜鹿二仙雞／無菜單料理／只接受預訂／七十幾歲老主廚的正宗潮洲菜 『高雄。祥鈺樓餐廳』～老字號江浙菜／必點菜看這裡／長輩的最愛 『高雄。庶民廚房』～餐酒館／中高單價／澳門主廚／台菜家常菜／招牌滷三寶／食尚玩家介紹 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
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