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tsubasafy
我是住在大安區的tsubasafy。我在大安區工作。我經常於大安區出沒,最喜歡四川菜日本菜泰國菜小吃店/熱炒店居酒屋燒肉店肉類料理燒肉壽司/生魚片
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共 112 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2018-09-02
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉日式燒肉喝飲聊天

 




甕也燒肉也是這幾年突然想到會臨時走進去吃一下的燒肉店,說真的這幾年吃下來他們家的肉跟品質真的有下降的趨勢,所以吃他的次數越來越少。可能越來越多個人戶到燒肉店吃飯,現在甕也燒肉可以點半份的餐點,價格也稍便宜就可以吃多一點種類,所以這兩次到甕也用餐肉品可以我都選擇半份,這樣就可以多點幾種。

 


一開始對於沾醬等佐料他們還會認真的介紹,後來的幾次服務生就僅僅上了佐料後也沒解釋到底怎麼使用,所以就隨心吧!看想沾那個就沾哪個。

 


牛舌薄切,因為我很愛吃牛舌所以只要去燒肉店必點,甕也的牛舌真的太貴整份四片就要420元,雖然標榜和牛上等牛舌,但是吃起來其實跟牛角點了一盤260元的口感吃起來沒有差多少。

 


牛小排和板腱,其實甕也可以幫忙客人烤肉真的很不錯,其實他們烤的手法恰到剛剛好,不過好在我這兩個只點了半份,這樣的肉量居然對我來說已經是剛剛好了!(天呀~居然越吃越少了)

 


牛肋條(辣味噌),有時候要來點不一樣口味的肉品,因為鹽烤算是吃原味,要有不一樣的口感刺激一下轉換口感。這個我原本也是點半份,但是服務生不小心烤了整份,另一份就算招待我!而默默躲在照片後面的是我點的櫛瓜,還好有櫛瓜搭配一下肉品,比較去油解膩。

 


如果肚子有空我就會點個烤飯糰,基本款的烤飯糰就可以看的出店家的手藝。焦脆的外表熱騰騰的飯糰,吃完一顆真的就飽了!

 


硬要點的糯米椒,雖然我不愛青椒但是卻愛烤的微焦的糯米椒!

 


其實這一頓下來也吃了1300多元,說真的有點小貴,同樣的內容想吃燒肉還是多走點路到其他店或是多開發其他燒肉店來吃吧!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2018-08-05
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋日式涮涮鍋

 


其實禾豐日式涮涮鍋是我這3-4年來最常光顧的火鍋店,最重要的原因之一就是他開到晚上11點,即使我9點多下班還可以有個飽足的晚餐,再來他們家的火鍋不論是料還是甜點真的很實在,所以即使在夏天我沒事也還是會跑來吃個火鍋。

 


他們家的餐點再去年有調整價格,原本350元還能吃到的牛肉鍋,都要400元左右才能吃的到。現在最常點的就是雪花培根牛肉,不過這次因為不想吃這麼油所以點了健康低脂牛肉鍋。

 


禾豐日式涮涮鍋固定都會給一碟小菜,好像可以換成雞蛋。醬料有兩種可以選,蘿蔔泥或沙茶醬,我習慣都是點蘿蔔泥去蒜頭+辣椒!哈!禾豐涮涮鍋的湯頭比較偏清淡,煮幾片肉跟菜後才會稍微比較濃郁。

 


他們家的菜盤也是讓我會常常光顧的原因之一,因為火鍋料佔的比例比較少,再來裡面的部份蔬菜會隨著季節改變,還蠻不錯的。再來我喜歡菜煮的比較爛再吃,他們家的高麗菜是可以越煮越爛,不像方圓涮涮屋的高麗菜可以久煮不爛!單純個人口味習慣。

 


對於現在我的食量來說,他們家的肉盤份量算剛剛好,很久以前來吃的時候覺得份量稍微少了些,但是隨著年紀增長現在已經變得剛剛好了!這次主食點了寬冬粉(忘了拍照),他們還有特別的意麵,可以搭配胡麻醬,不過這個我比較少點。

 


他們家的沾醬真的調的很不錯,沾的微酸肉吃起來就不會這麼膩,我吃火鍋基本上是喜歡配沾醬,沾醬不好吃會生氣!

 


餐點最後都有甜點,可以選擇飲料或甜點。夏天大部分都是綠豆薏仁,冬天會是紫米粥,他們家的紫米粥好吃,所以冬天如果太晚來吃通常甜點都點不到。再來我會喝維也納奶茶,我喜歡他們家甜甜的奶泡,不膩好吃!

 


常常一人來吃就是坐吧台還能看電視,非常舒適的一人用餐環境,他們家還有地下室。基本上來禾豐吃的有一半以上都是常客,牆上也很多藝人的簽名,算是口味服務都還算不錯的火鍋店,不過就是希望別再漲價啦!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2018-08-05
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類別 : 日本菜鐵板燒

 




肉平方開在延吉街也不短的時間,常常走過都很好奇,第一座位永遠都比人多,第二晚上早早就休息,門外也僅放著簡易無價位的菜單,櫥窗放著幾塊未切的牛肉,著實有時候會令人卻步,後來終於看到有網友推薦肉平方的餐點,於是就找了一天來試試。

 


今年的價位有調整,漲價成380元一份。雖然我進入餐廳也才7點,但是已經被服務生告知只剩下和牛漢堡排這個餐點~(奇怪其實真的裡面生意也沒有很好,為什麼這麼快就只剩一種餐點。)

 


這次坐在吧台的位置,很舒適,也可以一目了然的看到廚房,看著兩位服務生忙來忙去,大概也知道他們無法接太多客人的原因。

 


套餐包含沙拉、湯和主餐。沙拉蠻豐富的除了生菜還有番茄、黃瓜、杏仁等。

 


蔬菜濃湯,料蠻多的口味喝起來不錯。

 


最期待的主餐有點失望,等待主餐的時候看到服務生在廚房忙來忙去,其實默默的發現在煮東西的過程有點讓人不太放心。和牛漢堡上桌看起來很豐盛,漢堡排口味不錯,但是底下的醬汁真的很令人失望,醬汁感覺很像是要模仿牛肉汁但是口味很油很稀沒什麼味道,默默的發現,原來中途服務生從冰箱拿出一帶塑膠袋裡面橘橘的醬汁應該就是我漢堡排的醬汁。

 


餐點的價格將近400元,吃完的感想覺得並沒有這個價值,若是以漢堡排來說鄰近光復南路的「俺の漢堡排山本」不論是口味價格CP都比較好。其他的餐點也沒有特別想再次光臨品嚐的感覺。

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2018-08-05
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類別 : 四川菜泰國菜主題餐廳精緻料理

 


 


因為要到誠品松菸看幾個茶的品牌,中午就在誠品的「kiki thai cafe 泰式家常菜」用餐。看來因為是KIKI旗下的餐廳,雖然我們才剛開門就到餐廳,但聽服務生的口吻似乎已經不少人訂位。

 


其實菜色都大同小異,所以我們點了常吃的打拋豬肉、泰式豆瓣炒空心菜、綠咖哩牛肉及苳茵酸辣臭豆腐。

 


《泰式豆瓣炒空心菜》

菜端上來的時候有種來到台式快炒店的感覺,用的器皿跟裝盤太像台式菜色,吃起來口味普普沒有太特別。

 


《打拋炒豬肉》

這到打拋豬肉火候還稍微差了一點點,不過跟其他家的打拋豬相比裡面的四季豆較多,很不錯,不過打拋豬肉到目前為止還是覺得香米跟公館的泰國小館炒的最好吃。

 


《綠咖哩牛肉》

他們家的綠咖哩沒有這麼奶,吃起來比較不膩,還不錯!

 


《苳茵酸辣臭豆腐》

好吧!說真的泰國料理出現臭豆腐是還蠻奇怪的,但是看到酸辣臭豆腐就忍不住想吃,在點的時候服務生很緊張的說他的味道有些重,上桌時又確認了一下是否可以接受臭豆腐的味道,但是我想說你真的不用緊張,我就是想要吃有臭豆腐味道的臭豆腐,而且其實味道也沒有很濃。不過這到真的有好吃,醬汁味道夠酸~很喜歡!

 


kiki thai cafe 的座位算多,生意也很好,當天不少朋友跟家庭聚餐都來這,不過口味、份量跟價格而言,我會選擇到國父紀念館的香米吃泰式料理,kiki thai cafe 的泰國菜帶了點台菜的感覺,說真的回訪機率並不高。

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2018-07-18
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類別 : 台灣菜早午餐/下午茶中式糕餅喝飲聊天

 


合興八十八亭
地點:台北市萬華區三水街70號
電話:02-2302-5863

 


新富市場從2017.3月正式開幕,去年參加導覽時這棟古厝還是空著,現在由「合興八十八亭」進駐。其實合興八十八亭由第三代接手後,開始走往文青創新路線,走出南門市場,在大稻埕以及新富市場這邊開了兩家屬於這個時代的甜點店,走向精緻跟文創。

 


說真的我對鬆糕這種中式甜點非常的不熟,要不是在2012年參加了【食・好味】南門市場國民美食特搜 活動,不然大概也不會知道原來中式甜點還有這玩意兒。他們家的套餐種類很簡單,不會有過多讓你有選擇障礙但基本就是點心+飲品(茶或咖啡)。我點了300元的套餐,裡面有鬆糕、酥餅、紫金千層糕、琥珀桂圓、蜜汁火腿以及我點了冷泡茶-蜜香紅茶。

 


因為位處於老建築內,他們的座位數並不多,非常小巧簡單,不過餐點也不容易讓客人可以久坐,畢竟份量很精緻就是來品嚐個口味。

 


溫馨小提醒,為了這個我還認真的做了實驗做前後對照!哈哈~

 


餐點來囉!說真的外頭的天氣真的很炎熱,看到上桌的一壺冷泡茶都覺得清涼許多,

 


琥珀桂圓,其實覺得很特別這桂圓不像一般的桂圓肉的色澤一樣黑而是琥珀色,嚐起來非常的甜,非常需要邊配茶邊吃。

 


紫金千層糕對我來說算是鹹式甜點,裡面包的是鹹蛋黃跟芋頭泥,剛端上的千層糕真的咬起來很柔軟且有彈性,不過放久了真的口感吃起來就有差,感覺咬起來皮有變老不鬆軟的感覺。桂花鬆糕紅豆,鬆糕吃起來不是屬於甜的甜點,口味淡淡的連裡面的內餡都不會膩,而芝麻酥餅外皮酥脆一咬下去很容易散開,再來內餡帶著淡淡的芝麻香很不錯。

 


蜜汁火腿就沒有鬆糕和千層糕這麼出色,皮就稍微差強人意,內餡除了蜜汁火腿之外還加了蘋果,搭配起來還蠻有趣。蜜香紅茶冷泡茶真的好喝,而且帶著甘甜,跟所有的甜品鹹品都很搭沒有違合感,吃中式點心還是要配茶才對味。

 


 


櫃檯還有商品可以挑選外帶,我也另外買了艾草青糰跟這次沒有吃到桂花條糕回家品嚐。

 


店內還有其他的茶具等擺飾。

 


想來嚐嚐不一樣的中式甜點可以來試試合興八十八亭,若是覺得套餐價格不便宜,可以單買商品回家享用也可以,不過說真的若是要走文青咖啡店風格及高價位,他們家的甜點精緻度需要再提升些。
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2018-07-15        
此次消費: 每人約$300 (下午茶)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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