九州鬆餅咖啡 台北松菸店 (信義區)

記得當時杏桃屋鬆餅來台展店沒多久之後，九州鬆餅也來台灣拓點，引起一陣子鬆餅排隊風潮。日前就來品嚐一下當時另大家排隊為之瘋狂的九州餅。官網有訂位系統，這次就直接使用訂位系統訂了週日傍晚來品嚐。





這次點了九州經典牛奶鬆餅＋抹茶拿鐵，先點個經典原味若是好吃，下回來就可以點點比較花俏的口味。



九州鬆餅因為麵粉底加上了些許的榖物，所以在吃的時候很有在吃全麥麵包個口感，搭配的白酒蜂蜜醬以及新鮮水果泥說真的有點小失望他的品質，過度稀釋沒有蜂蜜的風味，果泥都快變成果汁，後來僅抹上奶油來品嚐。



抹茶拿鐵，配著鬆餅剛剛好。





店內佈置的很溫馨，整體感覺跟杏桃屋鬆餅有異曲同工之妙。



喜歡吃帶點榖物口感鬆餅的可以來試試，對我來說我比較喜歡杏桃屋鬆餅的口味，所以應該不會再來光顧九州鬆餅了吧！

KIKI餐廳 (信義區)

因為要到誠品松菸看幾個茶的品牌，中午就在誠品的「kiki thai cafe 泰式家常菜」用餐。看來因為是KIKI旗下的餐廳，雖然我們才剛開門就到餐廳，但聽服務生的口吻似乎已經不少人訂位。



其實菜色都大同小異，所以我們點了常吃的打拋豬肉、泰式豆瓣炒空心菜、綠咖哩牛肉及苳茵酸辣臭豆腐。



《泰式豆瓣炒空心菜》

菜端上來的時候有種來到台式快炒店的感覺，用的器皿跟裝盤太像台式菜色，吃起來口味普普沒有太特別。



《打拋炒豬肉》

這到打拋豬肉火候還稍微差了一點點，不過跟其他家的打拋豬相比裡面的四季豆較多，很不錯，不過打拋豬肉到目前為止還是覺得香米跟公館的泰國小館炒的最好吃。



《綠咖哩牛肉》

他們家的綠咖哩沒有這麼奶，吃起來比較不膩，還不錯！



《苳茵酸辣臭豆腐》

好吧！說真的泰國料理出現臭豆腐是還蠻奇怪的，但是看到酸辣臭豆腐就忍不住想吃，在點的時候服務生很緊張的說他的味道有些重，上桌時又確認了一下是否可以接受臭豆腐的味道，但是我想說你真的不用緊張，我就是想要吃有臭豆腐味道的臭豆腐，而且其實味道也沒有很濃。不過這到真的有好吃，醬汁味道夠酸～很喜歡！



kiki thai cafe 的座位算多，生意也很好，當天不少朋友跟家庭聚餐都來這，不過口味、份量跟價格而言，我會選擇到國父紀念館的香米吃泰式料理，kiki thai cafe 的泰國菜帶了點台菜的感覺，說真的回訪機率並不高。

合興八十八亭 (萬華區)

合興八十八亭
地點：台北市萬華區三水街70號
電話：02-2302-5863



新富市場從2017.3月正式開幕，去年參加導覽時這棟古厝還是空著，現在由「合興八十八亭」進駐。其實合興八十八亭由第三代接手後，開始走往文青創新路線，走出南門市場，在大稻埕以及新富市場這邊開了兩家屬於這個時代的甜點店，走向精緻跟文創。



說真的我對鬆糕這種中式甜點非常的不熟，要不是在2012年參加了【食・好味】南門市場國民美食特搜 活動，不然大概也不會知道原來中式甜點還有這玩意兒。他們家的套餐種類很簡單，不會有過多讓你有選擇障礙但基本就是點心＋飲品(茶或咖啡)。我點了300元的套餐，裡面有鬆糕、酥餅、紫金千層糕、琥珀桂圓、蜜汁火腿以及我點了冷泡茶-蜜香紅茶。



因為位處於老建築內，他們的座位數並不多，非常小巧簡單，不過餐點也不容易讓客人可以久坐，畢竟份量很精緻就是來品嚐個口味。



溫馨小提醒，為了這個我還認真的做了實驗做前後對照！哈哈～



餐點來囉！說真的外頭的天氣真的很炎熱，看到上桌的一壺冷泡茶都覺得清涼許多，



琥珀桂圓，其實覺得很特別這桂圓不像一般的桂圓肉的色澤一樣黑而是琥珀色，嚐起來非常的甜，非常需要邊配茶邊吃。



紫金千層糕對我來說算是鹹式甜點，裡面包的是鹹蛋黃跟芋頭泥，剛端上的千層糕真的咬起來很柔軟且有彈性，不過放久了真的口感吃起來就有差，感覺咬起來皮有變老不鬆軟的感覺。桂花鬆糕紅豆，鬆糕吃起來不是屬於甜的甜點，口味淡淡的連裡面的內餡都不會膩，而芝麻酥餅外皮酥脆一咬下去很容易散開，再來內餡帶著淡淡的芝麻香很不錯。



蜜汁火腿就沒有鬆糕和千層糕這麼出色，皮就稍微差強人意，內餡除了蜜汁火腿之外還加了蘋果，搭配起來還蠻有趣。蜜香紅茶冷泡茶真的好喝，而且帶著甘甜，跟所有的甜品鹹品都很搭沒有違合感，吃中式點心還是要配茶才對味。





櫃檯還有商品可以挑選外帶，我也另外買了艾草青糰跟這次沒有吃到桂花條糕回家品嚐。



店內還有其他的茶具等擺飾。



想來嚐嚐不一樣的中式甜點可以來試試合興八十八亭，若是覺得套餐價格不便宜，可以單買商品回家享用也可以，不過說真的若是要走文青咖啡店風格及高價位，他們家的甜點精緻度需要再提升些。

ERC Cafe (內湖區)

因為近年網路上開始風靡起貨櫃屋建築，台灣也開始有幾間餐廳也開始以貨櫃屋特色為主。內湖最近也開了家非常有特色的貨櫃景觀咖啡店＋餐廳，這次有機會又獲選為OpenRice新店快閃祕密客，所以星期五下班後就直奔內湖來瞧瞧這間店。ERC Cafe有餐廳以及咖啡廳，分在店裡的兩頭，餐廳與咖啡廳消費方式不同，餐廳用餐完在結帳而咖啡廳則是先點餐結帳再用餐。ERC Cafe的中式餐點目前只有雞肉及豬肉料理，如白斬雞、麻油雞、烏古雞 、豬腳、松板豬等鄉土味料理，餐點有附三樣小菜、湯品，菜單後還有可以加點的茶飲。因為我們下班來的比較晚，許多熱門餐點已經售完，所以就點了蒜泥白肉(220元)及客封肉三寶(240元)，小菜及白飯都可以再免費續一次，感覺非常實在呢！店裡也有西餐，只不是目前西餐還再試菜單，一樣可以有加購飲品，不過服務生說想要喝比較特別或多種類的飲料，就可以到店裡另一頭的咖啡廳點餐，這樣的消費方式還蠻有趣的呢！【客封肉三寶】主餐有滷三層五花肉、滷蛋及滷豆腐，小菜則是爆炒透抽、金銀莧菜及涼拌牛蒡絲，湯品是福菜肉片湯。喜愛吃肥吱吱的三層肉的朋友不能錯過這道主餐，雖然看起來簡單，但是卻讓人會想再續飯續菜唷！【蒜泥白肉】主餐就是川燙五花肉搭配蒜泥醬，小菜有客家小炒、金銀莧菜及涼拌牛蒡絲，湯品是福菜肉片湯。五花肉且的有些厚度，份量也不少，沾著蒜泥醬配上熱熱的白飯讓人很想再續一碗白飯，我還沒想過原來鹹蛋也可以切碎了當做配菜，福菜肉片湯很豪氣的給了一大片的肉片以及3-4片的筍片，喝起來果然很有古早味。店裡的咖啡店也很精緻，有比較多種類的飲品及一些蛋糕 。很可愛的菜單！ERC Cafe 座位有很多，許多地方看起來都很像包廂，而且設計感都很不錯！ERC Cafe的設計感很不錯，感覺是會成為景點的一間景觀餐廳，再來餐點菜色很不錯以價錢、份量而言CP值也算好，有機會可以來看景吃飯聊天唷！

炭火燒肉無敵 (松山區)

忙碌一週後，最喜歡就一個人放鬆去吃燒肉，在網路上搜尋一下最近比較有人推薦又離我辦公室近的燒烤店，於是就找到「炭火燒肉無敵Muteki」。

因為一人來吃又比較早來，所以就坐在一樓吧台的位置，其實一樓座位不大，小小的空間擠滿了許多服務生。炭火燒肉無敵與甕也燒肉走類似路線，一樣有服務生幫忙烤肉，菜單也設計的頗像的，雖然我喜歡自己動手烤肉但忙了一週的我難得可以讓人服務一下，也很不錯！今晚點了蛤蠣湯(100元)、味噌牛舌(200元)、祕醬牛五花(170元)、牛肋條(180元)、特選王牌(350元)、帶殼玉米筍(120元)、鮭魚飯糰(100元)，最後加點伯爵紅茶布丁(100元)以及蘋果西打(60元)。

「特選王牌」看到油花分布均勻的肉片，其實還蠻期待烤出來的口感，服務生建議不用烤太熟大約4-5分左右。

烤的微熟的王牌服務生包上鹽蔥後就可以直接吃囉！軟嫩的肉加上鹽蔥真是好吃！

牛肋條及味噌牛舌。

牛肋條烤完後稍微有點厚度，可以沾蘿蔔泥醬油沾醬，不過我比較愛吃烤肉原味，而且我覺得搭配鹽蔥吃比較對味！哈！

炭火燒肉的牛舌比較厚，吃起來有點口感跟肉的脆度，比較不像一般吃到較薄口感的牛舌，味噌醬口味也很不錯！

蛤蠣湯加了些許的奶油再裡頭，湯頭帶點大蒜的味道，有點不習慣有點奶的蛤蠣湯，但大顆的蛤蠣很鮮甜好吃。

炭火燒肉無敵的帶殼玉米筍算是份量十足，比一般的玉米筍大根許多，服務生很貼心的烤完除殼留了一點玉米鬚，不過覺得有點可惜，今晚的玉米筍並不是很甜，雖然份量充足但是可惜缺乏了蔬菜該有的甜味。

鮭魚飯糰底下還平鋪著海苔，一上桌服務生就說要趁熱吃，不過我喜愛外頭比較焦脆一點的烤飯糰。

祕醬牛五花，光看到肉的色澤就覺得應該頗好吃，但不知道為何吃起來有點肉臭味，而且肉質比較軟爛，或許剛好是有點不鮮新吧！我確信應該不是祕醬的關係，著實讓我小小的失望了一下！

飯後的伯爵紅茶布丁有點點令人失望，質地有點過硬不Q彈，有點冷藏過久的感覺，應該還是點原味的會比較好點吧！

炭火燒肉無敵似乎已經開了一年多，服務走向跟甕也還蠻像的，連價錢也不遑多讓畢竟我一個人吃了1500元左右，整體上以肉來說還算口感不錯除了有點怪味的牛五花，我想也多虧廚師使用了一點小技巧讓所有肉質能變嫩，蔬菜若是以今天我吃的玉米筍的話需要再加強點。我看他們家的生意似乎不錯，下回想吃烤肉有機會再來試試其他品項吧！

炭火燒肉無敵Muteki

地址：台北市松山區市民大道四段183號

電話：02-25789797