紅蟹將軍の天鍋涮涮屋 (大安區)

其實紅蟹將軍在我國中高中的時候曾經紅及一時，分店紛紛開店後來也是突然的就收起來很多，所以在延吉街上看到開了紅蟹將軍火鍋店也挺意外。


這家其實是走單點路線的天鍋日式涮涮鍋，要吃吃到飽也有方案，我這次因為下班晚所以點了原味湯頭＋美國牛背肩肉不加量方案(340元＋1成服務費)。



他們家的湯頭也是屬於非常清淡路線，是繼鍋無敵之後我覺得算是第二清淡的湯頭。



他們醬料、飲料、甜點、副食都在一區，另外還有一邊是冰淇淋機可以自己擠霜淇淋。



基本款醬料。他們家副食有王子麵、冬粉、白飯、魯肉飯，另外還有雞蛋都可以自取，真的還蠻不錯，即使是單點也可以自由取用。



冬粉份量我覺得算是實在。





菜盤裡面的種類也是很豐富了！



肉量一整盤也很豐富，真心覺得如果以這個價位很不錯了！



其實他們家的火鍋雖然普通但是吃一輪不用吃到飽也會有飽足感，算是辦公室附近覺得想吃火鍋很適合來用餐的地方。



消費可以累積，好像到1000元可以變成會員，至於可以怎麼樣等我累積到了再來說囉！

其實豆製所 (大安區)

其實豆製所今年在瑞安街這邊開幕，錯落在馬祖麵館附近以及原本全家便利商店的店址。



主要甜食有古早味豆花、豆漿豆花和豆漿冰淇淋。



我愛吃加糖水的古早味豆花，所以一定要試試看這家的豆花做的如何，果然一吃非常有小時候豆花的豆香味以及口感，非常開心有品質及水準的豆花店能常來光顧以及品嚐了！另外如果想要吃點無糖的可以點豆漿豆花～



其實豆製所內用的座位不多，又是以乾燥花作為佈置的店家，其實說真的沒有很喜歡這樣一直效仿佈置卻感覺又只做了半套的感覺，天花板意思意思插了幾束乾燥花，說真的跟店家商品一點也不搭，倒不如走簡單的家居風還比較適合。





再來還有其他像是豆腐、豆漿等豆製品的商品，還有分為加拿大黃豆以及台灣產黃豆，商品種類蠻豐富的，附近不少主婦以及婆婆媽媽們還蠻熱衷買這些產品，我也有買一瓶豆漿回家品嚐，真的是濃醇香很不錯唷！





再來就是現場製作豆漿的實際操作公開給顧客看，玻璃上還會掛上今日製作的師父是誰，這樣的透明互動方式也是很有創意。有機會經過很推薦他們家的產品唷！

心地日常 (花蓮市)

日前到花蓮遊玩，民宿老闆介紹了這家心地日常冰店，

於是午餐吃完家咖哩後

我們一群人就慢慢散步來到這間錯落在民宅中的心地日常。



心地的甜點menu非常簡單，

一看就知道招牌就是「桂花蜜酒釀雪花冰」。



桂花蜜酒釀雪花冰

一口冰、一口酒釀再配上熱熱的湯圓，

湯圓有抹茶與原味，

當然跟吃酒釀湯圓的口感不同，

淡淡香味又不甜膩的桂花蜜，

搭上綿密雪花冰，

酒釀吃起來酒香餘韻，

沒有刺鼻與過度發酵的感覺，

原以為會害怕酒釀的味道，

但吃完這款雪花冰非常的滿足。







心地的座位不多，

環境非常的居家又很舒適，

即使沒有開冷氣微涼的風吹近來店裡，

也非常舒服！




心地日常是間很簡單又純樸的小店，

口味很實在，

聽說台北也有開分店，

下回來試試看是不是根本店一樣美味。


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tsubasafy

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J FULL賈福廚房 (大安區)

有鑑於我家附近只要到週日餐廳幾乎都休息的狀況下，

意外發現這間新開幕的賈福廚房。





店門口很貼心的寫上店內特色菜單，

瀏覽了一下很符合肚子很餓又想吃點特色餐點的我，

於是就走進店裡來嘗鮮一下囉！



賈福廚房餐點主要分沙拉、主餐、早午餐、飲品。

我點了拉絲茄汁肉醬大貝殼麵(260元)

另加100元升級成套餐點了主廚濃湯，

飲料則是另點蜂蜜檸檬。



店裡的座位不多，小巧精緻但卻很溫馨。





佈置物也都很可愛。



賈福廚房是間寵物餐廳，

所以還有寵物的餐點唷！

今天是波菜G肉地瓜泥～

真可惜我吃晚餐的時候沒人帶寵物，

不然我超想看看這道菜長什麼樣子！



主廚濃湯：地瓜濃湯＋烤軟法

哈哈～這湯看起來很像南瓜濃湯，

喝起來也像南瓜濃湯，

但實際上他卻是地瓜濃湯唷！

很濃郁超好喝～

烤的有點酥的軟法不論是單吃還是沾湯吃，

味道都很贊！



人家說要看一家店廚師手藝好不好，

就要挑最常見的菜色來試。

我選了拉絲茄汁肉醬大貝殼麵，

端上桌的時候起司香味真讓人食慾大振，

叉起大貝殼麵就發現內餡包的滿滿的番茄肉醬，

一口咬下很有大口吃麵的快感，

賈福廚房的肉醬麵調味很不錯，

剛入口的時候覺得除了番茄的酸味之外，

還有別的食材帶入的酸味，

果然服務生說廚師還加了點檸檬在裡面。

頭一次覺得起司肉醬麵有清新的感覺，

不膩好吃！

我喜歡他們用大貝殼麵替代一般細長義大利麵的口感，

不僅比較有口感也能把肉醬的餡料不浪費的吃完。



原本就是怕肉醬麵會膩所以點了蜂蜜檸檬汁，

不過吃完後發現自己多慮了！哈哈！

但是吃完口味較重的餐點，

喝點清爽的檸檬汁還是很舒服。



賈福廚房的餐點真的很細緻，

口味調配的很棒，

下回可以來嘗試早午餐或是其他主餐。

希望下次可以看到有人帶寵物來用餐，

這樣我就可以看到廚師特製的寵物餐啦！



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tsubasafy

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三六圓仔店(粿店) (萬華區)

三六圓仔店跟我的淵源，

就是通過導覽認識這間店，

據老師說三六圓仔店以粿起家，

供應著節慶所需要的紅龜粿、草仔粿等。



這次會來三六圓仔店是剛好元宵節＋參加導覽訓練，

前兩天在Openrice看到元宵節湯圓介紹，

看到燒麻糬於是想說導覽結束一定要來試試看！



平常三六圓仔店似乎生意就已經很好，

來的今天又剛好是元宵節，

於是稍微等了約15分鐘，

終於擠進小小的店面。

點了燒蜜麻糬(50元)及花生湯圓(50元)。



要不是我是個重甜度者，這花生湯對很多人來說會稍甜。

不過是非常濃郁花生味的花生湯，

加上還有點湯圓配料，

光是喝完這碗花生湯還真有點飽。



燒蜜麻糬

這兩顆非常有彈性的麻糬，份量也不小。

麻糬滾上花生粉最對味，

咬開後的麻糬中間雖然是中空，

不過整體非常有飽足感。



在店面另一邊賣著許多粿，

琳琅滿目的商品看了都眼花，

下次想來試試他們家的年糕，

應該會很不錯！


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