客美多咖啡 忠孝光復店 (大安區)

美客多咖啡主打早餐的特點就是點咖啡送吐司，剛來台灣開店的時候真的是生意火紅到不行，現在逐漸分店跟加盟店開始漸漸多起來，來吃早餐就不用還要排隊排的天荒地老，國父紀念館站附近開了一間分店，就趁著老妹上來台北找我的時候特地早起起床吃早餐。





其實客美多咖啡的菜單選擇性很多，看完一輪之後我們還是決定先以他的招牌入手，所以我就點了歐雷咖啡配雞蛋沙拉的吐司。





客美多咖啡的蛋沙拉吐司真的蠻好吃，我最喜歡吃香脆的烤吐司又帶了點奶油香。


這個吐司組合吃著吃著讓我想起到日本吃的咖啡館寿里庵，一樣可以輕鬆吃著好吃的烤吐司配上咖啡，其實日本的早餐這麼簡單樸實，真的讓人會很想待著一整個早上就泡在咖啡店裡面。



其實如果早上可以爬的起來的話～是可以常常來這邊吃早餐！

三樵炭火燒肉 (大安區)

這週因為講習會的事情讓工作生活更緊湊！許久沒吃燒肉的我，睡前剛好看到有網友po了這間燒肉店，看來蠻有特色而且套餐價格很不錯！而且又適合一人來吃，現在吃燒烤店都會注意是否適合一個人想吃燒肉時可以隨時前往。由於網友給的營業時間與FB查閱時不太一樣，所以撥個電話確認中午有營業後，就與朋友一起前往。



我都覺得燒肉桌上的燈光很像指引的明燈，帶領我走上美食的境界～很期待看著好吃的肉在碳火爐上熟成的那一刻。這次看完菜單以及服務生的介紹之後，就點了「三樵和牛套餐」、「全牛舌盛宴」，在來因為我跟朋友很愛吃內臟忽然看到居然有在賣「豬生腸」於是也點了一份。



用餐時段錯開就是見好事，店內沒有其他人用餐的時候就能好好的吃頓飯，再來我不得不稱讚三樵的工作人員非常的專業！不論是對今日我們餐點的任何肉品都可以說出部位來源，對於肉的部位的肉質口味不論好或不好都給予直接說明評價，以及燒烤技術的分享。點了份拼盤邊吃肉邊配點小菜，也才不會一直只吃肉太油膩！



三樵燒肉對於沾醬也蠻講究，除了燒肉醬、昆布鹽，之後也因應吃不同肉品還有蔥花、芥末、橙醋醬、檸檬汁等等！



全牛舌盛宴：包括了中牛舌、上牛舌根、下牛舌及牛舌尖，一次不同部位吃個夠，也有不同的口感。上牛舌根與中牛舌真的是口感較佳，服務生真的將外皮烤的酥脆內容又柔軟，邊烤也邊介紹不同部位牛舌應該會有的熟度及烤的方式。下牛舌雖然口感不及其他三種類的好，但是服務生有提到下牛舌有一圈位置還是在這個品項中算是口感好之處。



因為我們點餐有達餐廳活動，所以贈送一份鹽蔥香牛舌，他們家的鹽蔥根其他家燒肉店不一樣，蔥花加上麻油調味，所以服務生說若是搭配鹽蔥就不用再加調味醬，這一份的牛舌也是很好吃！



再來我們的三樵和牛套餐上桌，因為我們還有活動贈送的雪花牛套餐三份肉一起，所以整盤看起來超豐盛～套餐的特色會由菜單上的日本、澳洲及美國肉品共挑六種來做搭配！所以這一次可以吃到不同種部位的肉品！真是超大滿足！這次還吃到特別的和尚頭芯，也是蠻少台灣燒肉店可以看的到的部位。
<菜單>


服務生真的很厲害，這份套餐裡面所有的肉品都可以跟我們說出特色以及邊談邊烤的洽到好吃，又香又脆又嫩！



平常最喜歡在麵攤點生腸吃，難得在燒烤店可以看到生腸一定要試試！烤完的生腸口感跟川燙的有些些不同，沾烤肉沾醬真的很好吃！很不錯！







三樵炭火燒肉座位很寬敞舒適，如果一個人來也有吧台可以坐，服務生真的非常專業！不論是烤肉手法跟肉品知識，菜單也很用心的設計下回來要來試試今天還有吃到的菜色！超推！

三大牛肉火鍋 (永康區)

自從前年開始到台南出差後，吃過幾家牛肉湯吃到阿裕牛肉火鍋後幾次下台南都是他的忠實顧客，但是台南這麼大阿裕每次吃都要排隊等好久也是該開發一下還沒吃過的牛肉火鍋，於是這次來台南就請已經在台南工作快10年的表弟推薦，他就帶我到這家三大牛肉火鍋。

看到菜單真的覺得南部的餐廳都是佛心來的~鍋底才150元，牛肉每盤的價格倒是都差不多，阿裕我也記得是300元一盤。



說真的三大牛肉火鍋的湯底料真的很多，洋蔥、高麗菜、番茄、豆皮～真的超豐盛！



店家推薦的牛肉塊，但是吃完覺得有點太老，還是點一般的牛肉片就好！



別看這肉看起來很瘦，吃起來蠻嫩的唷！說真的來吃牛肉火鍋點這個就對了！



喜歡吃火鍋料或是想加點青菜，這邊的其他配料都很豐盛！



再來要大推牛肝，牛肝真的超級滑嫩，只要趟稍微有熟就可以吃！真的是物超所值的一盤！



只要料一放下鍋，就會整鍋好澎湃，湯頭相較於阿裕是稍微比較淡些，看你愛喝一開始就味道十足還是較為清淡的火鍋湯頭！



平日天的中午店內用餐也是將近8分滿，生意真的很好！建議如果真的要晚上或是假日來用餐一定要訂位！下次可以換帶其他同事來三大牛肉鍋來聚餐啦！

菜な (信義區)

母親節那的週日老媽北上要去探望外婆，中午我們就一起吃午餐，一部分原因這家菜なnana蕎麥宴席也在我的口袋名單，想試試看看美景配上好吃的蕎麥麵，於是中午就臨時打了電話詢問有沒有座位後就帶著老媽來賞美景吃美食。由於是母親節只有2,200元及2,500元（服務費另加）的套餐可以選，所以我們都點了2,200元套餐。



其實我們運氣很好遇到很不錯的服務生，幫我們安排吧台可以直接看到窗外風景的位置，不過也因為坐在吧台在加上職業病，發現他們家重要的日本主廚有很多製作料理上的衛生缺失。



前菜：手工豆腐、季節水果沙拉、海老真丈、季節青菜柴魚高湯漬
由於菜なnana蕎麥宴席跟復興SOGO的和食EN是同個集團，所以餐點很相似，這樣的前菜在和食EN也吃過，但是口味似乎沒有和食EN來的細緻跟好吃，尤其是手工豆腐口味差有點多。



季節生魚片，很精緻新鮮好吃。不過看到日本主廚在擺盤裝飾的時候我真的只祈禱吃完不要拉肚子！



揚出馬頭魚絹豆腐，好吧看出來了嗎？馬頭魚呢？馬頭魚變成牡蠣，上桌時並沒有告訴我們餐點內容有換。不過真的是炸的好吃～原諒他們！



柚香土雞腿肉竹筍，說真的這道菜好吃，雞肉烤的皮脆肉嫩，竹筍也頗嫩質地飽滿。不過話說上這到菜的時候鬧了個笑話，老媽拿到時跟我說為什麼有竹筍殼當裝飾，當下沒想這麼多，後來老媽一看發現原來她的竹筍沒隨著餐點上桌，後來服務生趕緊補了烤竹筍上來。



醬油漬鮪魚酪梨散壽司，有發現什麼？對！沒有酪梨，為什麼沒有我也不知道。小小份的散壽司吃起來很清爽，醬油漬鮪魚口感不錯。



口味稍有點鹹，但對我們家的人來是喜歡的味道，好喝！



澳洲和牛炭火燒 芝麻葉沙拉
說真的這道餐也有點不及格，不是份量問題，而是牛肉烤的太乾而且上桌時候是冷的只剩微微的溫度，有搭配三種調味料牛排醬、芥末跟鹽。



NANA盛籠蕎麥麵  蕎麥湯
其實他們家我想吃的就是蕎麥麵，沾醬倒入杯子後加入蔥花及芥末在拿麵沾取。麵條算是好吃，但是所謂的蕎麥湯？別跟我說是沾醬唷！



抹茶冰淇淋及蕨餅黑蜜糖，甜點簡單好吃！真的是很不錯，尤其是天氣熱吃這份甜點蠻舒服的。



這次用餐完說真的，先以價格跟餐點來說如果是2,000多的價格那真的倒不如去吃初魚料亭跟牛二壽司真的品質跟價格真的有符合。再來他們家服務生服務真的很不錯，很有禮貌跟隨時會注意客人茶水是否用完，只是可能母親節當天客人不少所以上餐速度真的放慢很多。不過最不滿意的是日本藉師父的做餐衛生，不論在個人、用具、碗盤真的看的讓我直搖頭，說真的就因為這樣我連和食EN就再也不會踏進去用餐，因為聊天之餘他有說他也會支援那邊。再來這家其實是主打蕎麥麵，但是菜餚與和食EN相似度太高，而且重要節日反而沒有將蕎麥麵的特色主打出來，反而做了高單價的餐食卻品質並沒有兼顧的很好！不過看在媽媽用餐的很愉快的份上，心裡還是蠻安慰的！

魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋 (大安區)

難得老妹一趟北上找我，加上日前知道有這麼一家海鮮丼開幕所以就拉著妹妹來吃。這家魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋前身其實就是炙酒食廚房，也是以往在網路上風評不錯的日式料理店，一直還沒吃過就換成這家魚君。來之前就已經爬文過，今天點了UNIKU、四色丼、明太子玉子燒和蛤蠣雞湯。



四色丼一上桌真的有驚豔到我們，鮪魚泥、海膽、甜蝦及鮭魚卵配上一棵蛋黃，真的很澎湃，底下的飯也是厚實的，讓原本在三色丼跟四色丼猶豫的妹妹沒有後悔點四色丼。



接著是我的UNIKU，整個也是很澎湃，不過吃過新鮮海膽的我總覺得這海膽吃起來不夠鮮，另外以適口性來說，牛排在稍稍薄一點會更搭，哈哈～不過人家願意給這麼厚還嫌，會被很多食客白眼吧！其實丼飯對我跟妹妹來說有點失望的部份在於"白飯"，基本上應該要是醋飯而非單純的白飯會來的搭，再來白飯米粒太過於黏不夠粒粒分明，再來海鮮已經給得很澎湃，飯量可以再精緻一點，整體才不致於浪費過膩的感覺。



明太子玉子燒，口味不錯，但是蘿蔔泥是個敗筆，質地太像羊毛氈，不好食用也沒有蘿蔔的脆度反倒是有點在吃蘿蔔纖維的感覺，如果以這樣的搭配來說"赤綠"玉子燒所搭配的蘿蔔泥和醬油真的好吃。



蛤蠣雞湯，蠻濃郁的端上來的時候總覺得一碗雞湯拉麵要出來了！配上海苔真的有趣，湯頭真的不錯，蛤蠣也很飽滿，若天冷真的很適合來一碗。



招待的生高麗菜，淋了些醬。其實簡單不調味或是簡單的和風醬即可，不過還是很用心。



魚君的餐點單價不便宜，不過給料真的是很澎湃實際，米用的是北海道來的，如果飯的部份能在加強些，整個餐點就是完美了！