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2018-02-17
晶華酒店2017年聖誕跟新加坡主廚Janice Wong合作,設計了聖誕禮籃-Box9、Box16及Box25的巧克力禮盒。相關介紹可以看以下各大媒體《欣傳媒》、《ELLE》、《VOGUE》對於這次推出的巧克力簡介。 因為看到Janice Wong聖誕禮藍的資訊已經是12月多,決定上晶華酒店的線上購物訂再去取貨。原本想買Box16沒想到銷路太好,剩下Box25和Box9,想了想這次跨年要回家人多於是狠下心來訂了《Janice Wong聖誕禮藍-Box25》要價1,980元。 巧克力禮盒的包裝非常精緻,盒子裡還有各巧克力的口味一覽表可以對照。我這盒巧克力有Chilli Padi激辛、Gula Melaka馬六甲椰糖、Kaffir Lime Caramel泰國青檸葉、Laksa Leaf Lemongrass 叻沙檸檬草、Salted Caramel 海鹽焦糖、Gingerflower 野薑花、Mango Curry 芒果咖哩、Coffee 咖啡、Bakkwa Praline Poprocks 榛果跳跳糖漬豬肉乾、Whisky Orange 柑橘威士忌、Praline Feuilletine果仁脆餅、Lemon Thyme 檸檬百里香、Milk Tea奶茶、Praline Poprocks 榛果跳跳糖、Yuzu 柚子、Popcorn 爆米花、Salted Caramel 海鹽焦糖、Cassis 黑醋栗、Strawberry Shortbread草莓、Almond Marzipan 杏仁及Peanut Butter & Jelly花生奶油。 Box25的巧克力做的是很精巧又有特色,不過一開箱後最內層的巧克力包裝卻沒有特別精細,整個盤面上都有些許的巧克力粉散落在表面。口味是蠻獨特的,不過內餡是黑巧克力的口味較白巧克力內餡好吃,白巧力稍微甜膩把比較特殊口味的口感壓過。但是一次可以有這麼多口味可以品嚐是還蠻有趣的,大節日買個特別點的點心回家跟家人一起分享很不錯唷! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-20
法魔坊 地址:台北市信義區逸仙路42巷16號 電話:02-87809331 非常臨時起意同學中午約吃飯,晚上馬上成行,因為同學系上的教授非常推這家法魔坊的餐點,於是我們兩個就來試試到底是怎樣的餐點呢? 基本上法魔坊是一家烘焙坊主要賣麵包、甜點為主的店,如果沒有人介紹我想也不會知道原來還有在賣主餐。這家店很特別老闆娘是日本人,老闆兼烘焙師父是個法國人,聽說老闆娘以前在台大念書所以很喜歡台灣,所以後來就在台灣開了這間小店。我跟朋友點了香煎牛肉特製醬飯和法式雞肉蔬菜飯,甜點另外點覆盆子馬卡龍(Alize)。 餐前的麵包,同學說吃起來就跟他在法國時吃的一樣的硬度跟口感。 主廚特製濃湯,這濃湯端上桌有點驚訝到我,非常蔬菜健康的感覺,口感喝起來有很高的稠度但是卻又很順,喝的出來是綠色花椰菜的味道,不過不帶有讓人討厭的菜味,真的是還蠻奇特的一道湯品,沾剛剛的麵包吃很對味唷! 法式雞肉蔬菜飯 非常家庭式的菜餚,雖然簡單但是又覺得用料豐富。 香煎牛肉特製醬飯 真的是非常簡潔明瞭的一道菜,沒有過度的裝飾跟調色跟想像中應該要端出的擺盤有差異,不過別小看這一盤簡單的家常菜,主廚特製醬是我尚未品嚐過的口味,口感是酸的但不是醋所帶來的酸,想是肉醬中帶著的酸味有種挑戰味壘酸的極致但是又介於不討厭想繼續嘗試的口感,即使澆著白飯也很有味,不過牛肉稍微煎的有點老跟韌不太好咬,一旁的番茄及黃瓜搭配起來很有清爽感,真的很特別。 飯後飲品我點了奶茶,飲品就普普。 覆盆子馬卡龍(Alize) 這款甜點真的很好吃,微酸的口感跟馬卡龍的甜互相中和掉,不會有馬卡龍過度甜膩的感覺,糕點上方還有很可愛的擺飾,非常適合當做飯後甜點。大推這款甜點~很好吃! 法魔坊店面不大,非常的簡單。位置離市政府捷運站非常近,雖然在巷子內但是不會不好尋找,其實逸仙路的小巷子裡真充滿了許多驚奇的小店呢!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-08-16
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-20
在中山捷運站附近,默默的開了一間小店叫「找地方坐」,位置雖然處在二樓並不太明顯,但是一上樓後發現是個很簡單溫馨的用餐空間。 店裡空間並不大,走著精簡的工業風,簡單又整潔。 牆上還掛著一些小裝飾。 我點的牛肋條咖哩上桌,咖哩的內容物與店家的風格一樣簡單俐落,口味很不單一帶了點S&B特樂口的口味,別看這一盤簡潔有利的咖哩,吃完後可是會飽的。 這是朋友的豬絞肉咖哩(140元),說真的我很難得看到豬絞肉咖哩,份量似乎剛好但總覺得好像還是少了一點主食的飽足感,若是胃口沒這麼大的人可以試這一道。值得一提的是,牛肉咖哩以及豬肉咖哩的口味完全不同,豬肉咖哩口味比較偏佛蒙特咖哩比較甜,牛肉咖哩口味稍微比較重。 味噌湯服務員建議吃完咖哩在品嚐, 湯的味道比較清甜,不過喜歡喝比較鹹的味噌湯的我,實在有點喝不慣甜甜的味噌湯。 剛開的找地方坐目前才剛開幕,還在試營運的狀態所以對於餐點面有什麼問題,店家還蠻願意聽聽顧客的聲音,餐點口味店家則是有視肉類的食材做調整,所以不會有僅吃到單一口味的咖哩只是把主食換掉的感覺,份量及價位的對等性就見仁見智,畢竟以這樣簡潔的菜色或許有的人覺得很划算有些會覺得貴了些,不過建議來品嚐過後再來評斷吧! 找地方坐 地點:台北市大同區南京西路87-1號2樓 電話:02-25523606 粉絲頁:找地方坐 躺在Agar上的Microorgaism 一併推廣你的粉絲專頁
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-10
Mo's Kitchen亮萌私房料理 地址:台北市逸仙路42巷15號1樓 電話:02-27589211
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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