天喜市場美式漢堡 (鹿港鎮)

多廟宇、多古蹟文化的鹿港，天喜市場美式漢堡的出現，替古風城鎮帶來新穎的飲食風潮。重機與公仔收藏環伺，美式環境的很受年輕人喜愛，餐點用心美味，加上親切的老闆與熱情的店狗，讓人在暢遊鹿港時，同享中西融合美妙的體驗。

 

 

因工作因素，每隔一陣子都必須到鹿港拍照存檔，幫店家管理臉書專頁。也會順便探探，有沒有新店家可以嘗試。喜歡吃漢堡的阿貓，有留意到天喜市場美式漢堡的資訊，就順勢安排來趟久違的漢堡午餐。 

可能是上午在第一市場踩了小雷，心裡好擔心再中槍。天喜市場美式漢堡的位置有點隱密，在附近繞了幾圈才找到所在地。

 

 

一進門就很喜歡它的氛圍，但還來不及拍空景照，就有其他客人跟著報到。 

 

到我吃完要離開時，才有機會拍無人的畫面。帶著重金屬風格的美式佈置，滿滿潮味，所以吸引了不少年輕族群。 

選了靠牆的位置坐下，先研究一下要點的餐點。 

天喜市場美式漢堡菜單其實每一種我都想吃，因為我是個很喜歡吃漢堡的人，又考慮到怕胖，所以只能謹慎思考，為了拍照不空虛，只能多搭套餐。

 

先買單，然後餐點現作，期間店狗還會跟客人互動，很可愛！ 

店裡有很多復古的玩具公仔，偷偷說，有些是我熟悉的，尤其是無敵鐵金剛，陪著阿貓度過童年的卡通大作。 

貓王花生醬培根堡漢堡登場豪邁，用金屬盤盛裝，又帶點文青味，附餐阿貓挑了薯塊跟冰咖啡。

 

與想像中的大漢堡不同，天喜市場美式漢堡的大小比較精巧，可能是我太久沒上美式餐廳了，還停留在沒更新的記憶中。 

不過有點烏龍，店家其實有清楚說明，是我自己腦呆，以為是漢堡肉加培根，其實主角就是培根！不過往好處想，我又可以少吃一些，以免發福。 

 

帶點厚度的培根煎得酥香，要下去還保有肉的口感，花生醬很濃郁，裡面藏有店家自製醬料，微微透出水果芬芳，讓漢堡吃起來香而不膩口，好吃，果然有水準。 

網評推薦的薯塊，滋味也很不錯，但可能我習慣清淡飲食好一陣子，上頭撒的椒鹽香料對阿貓來說有點過重，入口後好鹹，尾韻帶有辛辣感，若有小朋友同食可能要留意一下。 

另一個小驚豔應該就是冰咖啡了，以往吃漢堡的絕佳搭檔非可樂莫屬，但減重期間只能忍痛改喝無糖飲料，選了冰咖啡。順口回甘不帶惱人的酸味，意外好喝！ 

喜歡美式餐廳的朋友，若剛好有安排到鹿港旅行，吃夠傳統小吃後想換換口味，不妨可以來天喜市場美式漢堡試一試。空間雖然迷你，但有著美式精神與餐點，算是替古樸的純樸鄉鎮，添上不同的文化美麗色彩。

Ka Chill 笑甜點 (西區)

藏身在巷弄裡的Ka Chill笑甜點，是一家小而美的雅店。空間布置簡約有質感，手作甜點價格便宜，提拉米蘇與烤布丁的美味令人驚豔。價格佛心且低消不單限制於飲料，還有酷酷的貓咪神出沒，低調卻令人無法忽略的美味秘密製造所。

 

 

目前處於減重時期的阿貓，對甜點是又愛又恨，可以讓我無視罪惡感，短期連續二訪的Ka Chill笑甜點，真的是一間很優質又厲害的店家。要不是看到格友的介紹，真的不敢相信，一般的住宅裡，會有如此高CP值的享受。 

第一次來到店家門口，好猶豫自己會誤闖民宅，鼓起用氣推開重重的木門，眼前豁然開朗，一場靜謐又雅緻的甜點午宴，悄悄揭幕。 

映入眼簾的空間不大，大量使用木質系的裝潢，簡約俐落卻充滿溫度。散佈在四處的巧思布置，不難察覺店主應該是個愛貓人士，重點還真有店貓的存在，只是神出鬼沒、難以捉摸。 

櫃台旁有一個小小冷藏展示櫃，陳列著當天供應的商品。 

 

Ka Chill笑甜點
甜點、飲料菜單產品種類不算多，供應數量也有限，太晚來很多甜點都賣光，所以要抓好時間到訪。主打戚風蛋糕、提拉米蘇，也有烤布丁、泡芙和小塔。銅板消費起跳，最令人開心的莫過於一人的150元低消，不會強制一定要點飲料，都選蛋糕也沒問題！

 

出訪時，掙扎在戚風蛋糕與提拉米蘇之間，最後提拉米蘇勝出，光看價格時還沒特別想法，一看到本尊時很驚喜，比想像中的還大塊。 

口感香氣層層堆疊，味道很濃郁，可以說是阿貓近期吃到最好的提拉米蘇，減糖製作不會太甜膩，令人愛不釋口。 

一時興起點了一杯野莓冰棒氣泡飲，本來只圖拍照陪襯好看，沒想到很合自己的喜好。手工藍莓醬自然酸甜沁心，特製的藍莓冰棒冰涼到心坎裡，伴著氣泡的微衝擊感，爽快舒暢但不失優雅。讓我想起在韓國蠶室站石村湖賞櫻時，Frederic烘焙坊的午茶美麗時分。 

掌店的闆娘很親切，還招待現場客人吃小泡芙。不得不說真是高明又不留痕跡的推銷法，阿貓一吃就馬上決定買回家，結果太慢出手，想買兩包卻只剩一包，超級懊悔！ 

然後，酷酷的貓店長突然出現，讓阿貓好興奮啊！腦呆的我，忘記店貓的名字了，印象中是隻阿公級的老貓，不太喜歡主動靠近人，所以我跟牠都一直保持距離，應該是我的衣物有貓味，讓牠狂蹭。 

 

吃到一半才發現這張可愛海報，好想收藏一張。沒多久與朋友到台中買體育用品，就順道二訪Ka Chill笑甜點。多了一個人的戰力，就能肆無忌憚多點幾樣甜點來品嘗。這次學乖了，先開口訂小泡芙，無奈還是只搶到一包！ 

烤布丁 必點的提拉米蘇當然沒缺席，另外多了烤布丁與泡芙陪伴。烤布丁有種讓我相見很晚的感覺，濃郁的蛋香、奶芳與焦糖的苦甜交織，質地札實，每一口都像是吃進幸福，暗自讚嘆闆娘的手作技術真的頗有水準。

 

綠茶泡芙網評上也有不少人推薦Ka Chill笑甜點的泡芙，不曉得是不是我的注意力都給了提拉米蘇與烤布丁，對泡芙的記憶點幾乎沒有存檔，只好實話實說。

 

國寶茶同行的友人不喝咖啡，所以點了無咖啡因的國寶茶，熱熱的茶飲搭配美味蛋糕，也有不同的享受。

 

比起網美店，Ka Chill笑甜點整個走低調風，可是美味卻不低調。實作且用心的甜點蛋糕，讓顧客可以用很親合的價位買到吃到，而且在悠閒自在的小天地中，悠閒平靜地度過美好時光。店家也有提供客製蛋糕，改天有機會，阿貓也想訂一個來嚐鮮看看，應該不會令人失望！

日日製造Daily coffee (秀水鄉)

彰化秀水小巷弄旁的日日製造Daily coffee，以貨櫃屋搭造而成，型男老闆自己烘豆，提供便宜的好咖啡與大家交流。手工鬆餅便宜好吃，檸檬塔滋味令人驚豔。重點是店狗哈妮好活潑可愛，熱情好客陪伴共享咖啡香醇時光。

 

之前因為參加選務工作的講習，必須跑秀水一趟，在飆到福興吃完阿香泰式料理小吃之後，回彰化前想找個地方歇息一會，當時問了google大神，找到中途這間日日製造Daily coffee。整個過程還真是意外發展，劇情完全不受控。

當阿貓騎到貨櫃屋前的時候，因為外觀看起來不算亮眼，一度要打消念頭回彰化市喝咖啡，突然一隻牧羊犬飛奔過來，熱切地看著我，我被她誠懇的眼神打動了，索性又改變心意，為她停留。小小的貨櫃屋空間呈長條型，一進門就可看到櫃台與烘豆機，有一位年輕型男坐鎮。 

裏頭內用座位不多，除了一張四人客席外，其他都是靠窗兩人座的小桌子。內內部布置也很簡約，乍看之下好像也沒啥亮點。 

感覺自己純粹被店狗騙了進來，難得在新的環境喝個咖啡，就抱著正面的心情面對。 

日日製造Daily coffee菜單一打開menu，還真的有點嚇到，義式拿鐵60元，鬆餅也只要60元，便宜到爆炸的價格！雖然阿貓中午才剛吃飽，考慮到鬆餅量大怕吃不完，所以只敢點一杯咖啡，外加一個檸檬塔。

 

熱拿鐵 

起初阿貓對一杯60元的拿鐵並不抱太高的期待，淺嚐一口之後，覺得自己好膚淺。日日製造Daily coffee的拿鐵風韻好溫柔又順口，還真是太小看店長職人工豆的功夫了！ 

檸檬塔 

太嗆酸的檸檬塔通常會讓我望之卻步，但日日製造Daily coffee的限量檸檬塔，莫名的讓我傾心，美妙適宜的酸甜交融，襯上香酥的餅皮，吃起來清爽又美味。不過迷糊的我，有點記不得價格，好像是80元上下。 

時隔一個多月，我又二訪日日製造Daily coffee，哈妮陪著客人撒嬌，我則是挑了個位子喝咖啡打文章，並且補吃我上次沒吃到的鬆餅。 

當天氣溫有點高，所以改喝冰磚咖啡，這次沒遇上聊天的婆媽們，很悠閒。 

蜂蜜鬆餅 

鬆餅便宜但不馬虎，香氣很自然，奶油清爽不膩，微微沾上些許蜂蜜帶上柔柔甜意，好好吃，而且很有飽足感。現在很多年輕人都喜歡開咖啡店，但能否從眾多的同業中走出自己的特色，真的很不容易。日日製造Daily coffee不走華麗或是流行話題，沉穩的烘豆技術讓平價咖啡也能享受到職人的水準，加上可愛的店狗公關，在秀水的小小一隅，提供咖友們一處自然放鬆的休憩之所。

曾記水餃大王 (南區)

曾記水餃大王，由台中第一廣場移遷到中興大學附近，老店好味道飄香，物廉價美造福許多師生與上班族。牛肉麵、手工水餃美味不分軒輊，滷豆干更是桌桌必點。點滿一整桌吃飽超好，荷包也顧到！

 

 

前一陣子臨時受邀當槍手參加比賽，球友在會後帶阿貓到附近吃飯。一直被他誇讚不已的曾記水餃大王，終得有緣一嚐。有開車的朋友，建議花點時間把車子停好，若臨(違)停在店家門口，吃到一半還要與拖吊車競技，實在很辛苦！ 

美食家球友帶阿貓第一次造訪時，我並沒拍照，趕時間傻傻地吃。後來實在太想念與嘴饞，另外約了朋友二訪，才有機會拍照完成分享文。兩次用餐都遇到客滿的情景，外帶的客人也是接踵而至，生意之好，店家手藝的精采度不言而喻。 

曾記水餃菜單除了賣水餃，還有牛肉麵......等多款麵食，想吃小菜也有多款選擇。

 

本來以為顧客多會等餐較久，結果水餃很快就上桌，反而是牛肉麵姍姍來遲。 

牛肉湯餃 平常吃到的牛肉湯餃，就是單純把煮好的水餃放進牛肉湯裡，當我撈到一大片牛肉時，還以為賺到小幸運內心瞬間充滿喜悅。球友說明後。才知道牛肉湯餃裡有片牛肉是店家的標配。

  

先說說水餃，曾記水餃大王的餃子個頭大又飽滿，外皮雖帶點厚度，但我喜歡這樣的口感。內餡豬肉搭上韭菜與高麗菜，兩種蔬菜微妙比例結合，讓香氣更豐富，入口好清爽。牛肉湯又香又濃，阿貓很久沒喝到滿溢古早味的紅燒湯頭。

 

 

 

紅燒牛肉麵(小) 

牛肉麵的麵條並不是我特愛的細麵，吃起來Q彈有勁，害我忍不住多吃好幾口。大塊的牛肉燉到好入口的軟度，帶著恰好的嚼勁，如此美味的牛肉麵只賣100元，也只有在學區附近能享有這佛心價。 

豆干店家的小菜也很受歡迎，球友特別叮囑不能錯過。大豆干魯得超級入味，特別的香氣，佐上香菜與蔥花，淋上醬油膏，再加點辣，超級涮嘴！現場每桌幾乎都會出現它的蹤跡，人氣王當之無愧！也難怪球友從學生時代的第一廣場，一路追逐曾記水餃大王到中興大學，無可取代的懷念美味，僅僅牽引著老顧客與新粉絲。有機會到台中中興大學周遭的朋友們，一定要來嚐嚐這家老店的好手藝。

 

與咖啡And. Coffee Roastery (北斗鎮)

彰化北斗的與咖啡And. Coffee Roastery，是返鄉青年扎根家鄉的文青咖啡店，不強調花俏的低調，直白的將自己的喜歡心情與眾人分享。柔香的咖啡伴著技術高超的拉花，肉桂花捲更是撩人心。即使默默佇立在鄉城小鎮，也不掩其美麗光環。

 

對彰化北斗不是很熟稔的我，目前只會因為專程要去志瑩香積館才會造訪，最近的一趟就是找麻吉大姐一起，飽足的飯後也沒啥特別打算，只圖個地方坐坐並閒聊。當天我們請教了餐館的在地員工推薦，可愛的妹妹介紹了與咖啡And. Coffee Roastery。位於狹窄的道路，週邊不太好停車，又不想佔用到附近的店家與住家門前的範圍，只好開到大馬路上找停車格，再徒步走5分鐘回來。與咖啡And. Coffee Roastery的店面簡約調，整個超自然的融入在純樸街景上。

 

一進門就是店家的吧檯，雖然畫面有點雜亂，但似乎又可以理出一點秩序，潔淨感是肯定有的。 

店內空間不大，應該是以老屋的雛型稍作整理，簡簡單單的裝飾添加了時下的文青質感風。 

當時場地中間有一桌多人數的客人，為了避免叨擾，我就沒特別拍照，只快速拍了旁邊的客席影像。 

現場只見老闆一人作業，索取了菜單後，和麻吉大姐研究要吃啥喝啥。聽推薦的餐館員工說起，與咖啡And. Coffee Roastery的豆子是老闆自己烘焙，很受在地朋友喜歡，值得一試！ 

 

與咖啡And. Coffee Roastery豆單與菜單由於店老闆曾到澳洲打工，所以提供的品項也出現了澳式咖啡的選擇。

 

吧檯上方也有當日限量的蛋糕點心品目，第一次到訪真的沒頭緒，只能靠直覺。 

 

由於在阿貓之前，還有一桌6人左右的點單要處理，所以老闆有點忙，也因此稍有小等一下。不過當咖啡出現在眼前時，美麗的拉花吸引了我們的目光。 

捨不得喝的等著甜點會合，經過一番煎熬才盼到這全家福照。 

其實本來我自己不敢抱太大期望，朋友起初也是意興闌珊，沒想到一品嘗與咖啡And. Coffee Roastery的咖啡拿鐵，整個意外愛上。老闆烘豆子的功夫有一套，柔柔的香氣，順口的韻味，店家想傳播的「喜歡心情」，確確實實讓我們接收到了。 

而剛吃飽飽的兩人，為了讓拍照畫面豐富湊點了肉桂花捲與滑溜焦糖布丁。 

阿貓自己是單純喜歡到處吃個店的布丁，不過這次出現了翻轉的結果，平常不特愛肉桂產品的我，卻莫名其妙愛上與咖啡And. Coffee Roastery的肉桂花捲。它淡淡的香氣很舒服，甜度也低得無負擔，讓我跟麻吉大姐讚不絕口！

 

一開始不在計劃內的到訪，與咖啡And. Coffee Roastery隨興而為的自我特色，讓阿貓享受了咖啡不一樣的美好。要不是現場有一組比較喧鬧的大哥大姊們，多少打破了應有的寧靜，但好心情沒有影響到。甚至麻吉大姐還想再相約，改日要去補嚐失之交臂的無花果戚風蛋糕呢！