客人城人文美食 (羅東鎮)

傍晚在浮水印休息過後，我們便前往羅東客人城吃晚餐囉!這家也是看網路介紹，希望沒有踩到鐵板~

兒子對古老、舊式及中式的建築通常會排斥，越是如此我越要帶他來，出發前我已經告訴過他我們會去什麼樣的餐廳。來到客人城，傳統的建築與古早味真是讓人懷舊，彷彿走進時光的隧道裡，我們就來趟知性之旅吧!一切都保留著原汁原味。就連這食器也做的很原始。充滿陶藝之趣。門前瓶瓶罐罐的醃漬物及收藏的茶壺。不知這位是不是老板？這家是無菜單式的料理。雖然建築物老舊但還是保持的很整潔乾淨，兒子居然說他喜歡這裡!傳統味的豬油拌飯，可自行添加盛飯淋上好吃又香的豬油，這一頓兒子白飯吃完一碗，很難得啊^^先上桌的小菜(牛蒡絲、蘆筍及醃製過後的果干)甜甜的，口味都很清淡沒有過多的調味。養生手工豆腐搭配青菜及苜蓿芽，清爽又下飯。然後還有清炒蔬菜，我想應該也是自種的。一切講究養生為原則。再來是口感綿密細緻的蒸蛋，這裡的口味非常清淡很適合上了年紀的人來吃看看，簡單飲食健康追求!泡上一壺熱茶暖暖胃，在昏暗的鵝黃色燈光下，思想起....那個時代的歲月與簡樸。熱茶緩緩從茶壺中傾出，杯裡澄澈清亮的茶慢慢釋放出茶的香氣。這個絲瓜也好吃!!宜蘭有名的小吃地瓜年糕與金棗糕，吃起來有地瓜的香氣還有金棗的甘甜，好好吃^^可是我有點分不出是金桔還是金棗>"<另外還有一些食材沒拍到像是老板自製的香腸及紅槽肉、排骨湯還有最後的紅棗枸杞銀耳湯，大致上都跟網路上的介紹料理差不多，只有一點點的小變化，總共十道料理380元+10%

這樣豐富的變化與平價的享受我覺得很值得喔!在這裡吃飯沒有太多複雜的變化，就像在自家吃飯一樣自在與閒適。入夜後聲聲的蟲叫聲更讓這裡充滿了濃濃的鄉村風情。有空不防來客人城坐坐，這樣的氛圍是現代忙碌人少見的清幽。

地址:羅東鎮北成路二段219巷53號 03-961-3613

飛行碼頭 (冬山鄉)

今天介紹的這裡是個夢想的故事，西方有句話說:謀事在人，成事在天，事情成不成還得要看人有沒有心。

飛行碼頭是在去年2013年四月於宜蘭正式對外營運，女主人曾在華航擔任空姐，她在民國99年開始建造這棟民宅，接著也規劃了夢想中的咖啡館，在飛行時間長達17年後結束這份工作，她朝著自己的夢想一步一步前進，最後終於完成了這個心願，她的人生令我好羨慕喔!不但有機會在世界各國環遊，更可以在這片土地上建造屬於自己的家園。

懷著滿滿行曩的回憶在這裡落根，結束了上一段的旅程，接著開展出另一個充滿幸福美麗的生活。

藍白相間的房舍及紅色的磚牆所打造的北歐風格建築，遠遠看過去彷彿以為置身在國外。不過這家美麗的民宿只招待華航空姐。一般民眾仍可入內拍攝(僅限在房屋周圍)。

偌大的房舍就倘佯在藍天白雲之下，幽靜的空氣裡有著一種歡快的輕盈。緊鄰在旁則是一般民眾都可以進去享用的簡餐咖啡店Duck Dock 。為什麼會知道這家餐廳，其實是朋友小睿放上在藍色建築物前所拍攝的照片深深吸引著我，去年一直想找機會過來看看。不過一直拖到今天才有時間^^進去餐廳裡，到處都是可愛的小擺飾品，而且有許多擺飾品多以鴨子為主題，不管是從門口開始的鴨子造型看板或是擺在走廊上的幾隻逗趣鴨子都好可愛! 這裡也有老板娘從各國帶回來的紀念品，從這裡拍攝過去有一種很溫馨的居家感。除了有精心獨特的小飾品以外，這裡也到處佈滿了鮮花，用餐時映照下來的燈光，抬頭望去，才發現這裡也有許多非常特別的燈飾，老板娘不但對美的品味獨具慧眼，很多細節更可看出老板娘的用心。雖然今天的天氣不太好，但至少沒有下雨。

我想起一位好友...那段歲月我們北上工作，各自租了房子就在附近住下，有時她過來找我，有時我過去找她，3分鐘的路程。然後印象記得那時她正在考華航空姐，要唸許多原文書，後來她考上後就開始世界各地的飛，雖然見面時間變少了，但我們仍會找時間見面，也還記得我婚禮的那天，她才剛從國外飛回來特地趕來參加我的婚禮，那段歲月令人懷念。也許如此對這家餐廳更多了一份親切感。坐在這裡真的很愜意又很舒服，外面望過去就是藍色的城堡。今天特別帶了公婆一起前來，寧靜的片刻放鬆一下心緒。 這邊也很適合外拍，每一個角落都很美!其實以前只要憑華航的證件或是宜蘭居民的身分證老板娘是有給折扣的，但後來一些消費糾紛遂取消了這樣的優惠，例如只有一個宜蘭居民的身分證卻要老板娘幫全部的人都作折扣，這點我倒是覺得很不合理，本來就規定是個人憑身分證才有優惠呀!就是有些人喜歡貪小便宜，所以後來就取消這樣的福利免的再有紛爭。

我好喜歡這個白色的廚櫃，在很多網拍畫面裡這樣的廚櫃常常看的到，白色的櫃子與木質地板的搭配也有著英式鄉村風的格調。廚窗裡擺滿了精美的飾品。 煮咖啡的器具也很特別，這張是寶貝拍的，有時看看他拍的又是另一種不同風格的照片。 這裡離梅花湖很近，所以不管是遊玩後想來這休憩喝下午茶或是中午來用餐都很合適。我看到別桌客人點的下午茶時也好想吃喔!鬆餅看起來真的很可口。

我們是先吃完午餐再去梅花湖騎腳踏車。餐廳裡的佈置我超喜歡的。這是今天的午餐，飯是健康的薑黃飯喔!薑黃的功用除了具抗養化的功能還能延緩老化，印度早年把薑黃用來治療肥胖症，此外它對肝臟有益能刺激膽汁的生產，亞洲人則是把薑黃用來治療月經不順及胃失調。 午餐的餐點選擇大概有五~六種左右，固定以套餐的型式出餐。餐前附贈可爾必思飲料一杯。接下來有白麵包、濃湯及沙拉。最後送的甜點。他們家的冰淇淋好好吃喔!老板娘說這是她自己手工做的，好厲害!吃起來比外面的冰淇淋還好吃。燈飾上也有可愛的小吊飾。充滿生活童話的空間裡整個氛圍是輕鬆愉悅的。整個空間明亮又寬敞，動線也很流暢，走到哪裡都可以發現不同的小驚喜。 整體來說不管是服務及餐點都在水準之上。

有空帶家人來這走走，房舍後面還有一個大的彈跳床給小朋友玩。結束了愉快的一天。回宜蘭那麼多次，第一次塞車塞的那麼誇張，我們從台北八點半開車到中午十二點才來到這裡。

不過這裡要跟餐廳的服務人員小小建議一下，關於客人詢問的路線及有否停車位希望能再有更明確的資訊。

皇佳牛排餐飲 (宜蘭市)

中午在表弟的介紹來到這家皇佳牛排餐飲。在宜蘭的某處靜巷裡，沒想到這裡幾乎客滿。我想起很久以前，大約是高中參加英文密集班所認識的一個好友，記得她的名字叫cherry，她在蘇澳開了一家咖啡店，那時幾個學英文的同班同學常去她的店裡坐，忘記我們那時相差幾歲，但那時她很照顧我，後來因為我北上就讀也就失去了連繫，有時後經過她的店裡，早已人去樓空，想起來不免有些懷念，不知她過的可好?這家店的櫃台跟她那時開的咖啡店很像。店內還有獎狀。表弟說他們幾個好友都會來這家吃牛排所以也帶我們來吃看看。這是前菜。這家也是老字號了。有人說這是他小時候印象裡最高級的牛排-在宜蘭，沒想到經過二十幾年這家依然還繼續經營著。這裡有店內的介紹。生意也還不錯!我們點了三客牛排來吃。沙拉普通。濃湯搭配酥皮餅乾滿特別的。玉米濃湯是比較老式的作法令人回味無窮。這樣吃熱量比較不那麼高!熱呼呼的牛排來囉~搭配黑胡椒醬，牛排的汁液在鐵板上吱吱作響，帶些焦香，口感軟嫩。味道還挺不錯的!愛吃牛排的我們很滿意!好吃!以這樣的價位ok的。飯後的奶茶與甜點。

鮮靚海鮮 (宜蘭市)

這次我一定要跟大家推薦的是宜蘭的鮮靚海鮮美食(也是採無菜單式料理)，在此謝謝阿姨的請客!帶我們來吃好料的^^
宜蘭的美食真是越開越多家，而且價美實在!鮮靚是在宜蘭市東津路20-56號，我們從五結開到宜蘭也有好一段時間，下車時覺得這裡有點偏僻，但是看到遠處萬家燈火，景致另有一個想像的畫面。
雖然位置是比較偏遠的但座無虛席，人聲鼎沸，初四的晚上很熱鬧的耶!雖說是以海鮮餐廳為主，但店內的裝潢有點日式料理的感覺，筷盒卻是中國風情。我迫不及待來享受美食佳餚了^^
跟家人親戚團聚的飯菜隔外顯得好吃極了!第一道菜有生魚片及五味透抽，另外還有洋蔥醃製而成的小菜，每樣都好吃!
雖然有些是偏鹹了一點，但還是藏不住海鮮的新鮮甘甜與美味。而且上餐速度很快，本來想去問一下一桌的價位與菜單，下次可以帶公婆來此品嚐。不過由於看服務人員手忙腳亂的，於是便打消念頭。
下次再上網瞧瞧去，只是搜尋後發現他們每次的菜色都不盡相同，也沒有確切的菜名。感覺是很富變化的一家海鮮餐廳^^
這樣也好! 每次都可以嚐到不同的特色料理。魚肉也很鮮美這個用蒜蓉去炸的酥脆的蟹肉實在太好吃了! 連我不太喜歡啃蟹的人也覺得好美味唷!創意料理這個有芋泥酥還有蝦仁酥，有三種不同口味的炸物(我沒吃過那麼好吃的!!)真的!通常像這樣的炸物我都不會多吃，但是這裡的三種炸物每樣都好可口，芋泥的香氣滿口留香，蝦仁的Q嫩好咬勁!這道營養的烏骨雞湯也好喝^^炒時蔬
推→手工芋頭捲/和風大蝦沙拉/鮮靚泡菜(店內有販售NT100元)

宴香天 (羅東鎮)

今天要介紹的這家一定會讓許多女孩兒們尖叫，因為我一踏入這裡根本就停不了狂拍，

這裡有如詩般的輕甜，如羽翼般的輕柔，踏上這裡就愛上這裡的浪漫。

第一個感覺是好適合外拍及穿搭部落客來，第二個感覺是天哪!這裡也太美了吧!

也很適合喜歡居家飾品及廚藝老師，來這邊租借場地做烹飪示範的場所。

不管是做教學分享或是新書發表會，我覺得這裡都超棒的!

這裡其實是我國小同學認識的朋友所開設的新餐廳。能做自己喜歡做的事是很棒的!

宴香天的老板開設這家餐廳只有一個很簡單的想法　-　就是純粹想要做好吃的料理給客人吃。

大家可不要以為這是件簡單的事，為了食物的來源及美味，老板可是親自上來台北找點心製作的高手，

在一次次耗費的時間裡尋找更多的美味關係。

餐食部份則是請宜蘭退休的飯店師傅來教導，在每次的請益裡，

加上一些自己的創意與想法，慢慢磨出屬於宴香天的獨家料理。

宴香天就位於一處靜謐的鄰巷街道裡，一開始以為是住家，打開門後卻被眼前瑰麗古典的設計所吸引。一樓為異國料理餐廳，

二樓則是以居家雜貨及各國所帶回來的傢私品為主，並且也用於聚會及教室使用(不限各種主題)，

來到宴香天你可以發現這裡的每個佈置都相當細膩，溫柔與優雅。與老板小聊過後才知道，這裡的設計完全出自於她的好友曾易鴻小姐。

在宜蘭還有另外一家早餐店【水香澤國】，據說餐廳設計也同樣出自於曾設計師，

曾小姐原先從事商業行銷也走平面設計，開過女裝用品店，豐富的閱歷讓她在不同的面向，

有著細微的洞察力。光影溫柔的撫觸每個角落，坐在這裡有著很輕鬆的心情。

特別喜歡這些古典設計的木椅子，上面有二種顏色的圖藤，而且底座可以拆洗或是換花色，

軟墊坐起來特別舒服。我迫不及待想與大家分享這個地方，我想若是開在台北一定又是一家排隊餐廳。

來羅東的朋友可以順道來這裡走走，小物的價格我覺得是比台北還要親民的，

而這裡也有老板親自從國外進口的商品獨一無二。這裡也有廚具商品販售。

老板希望每位上門的客人就像朋友一樣，

所以一樓是用餐區，二樓就像一般我們接待朋友的客廳一樣，佈置的溫馨又舒服。宴香天的價位屬於中上，平均一個人約500-700元左右。

能在這麼舒服的環境靜享片刻，愉快的與國小同學用著餐食真是無比的快樂，

首先上桌的是冰醋飲，酸酸涼涼加上微甜的口感在這悶熱的豔夏消暑不少。宴香天是羅東新開幕的餐廳，到八月底前都有用餐九折的優惠。沙拉，用透明的玻璃蓋住大家知道為什麼嗎？

除了保持蔬菜的水份不流失(放在冰箱裡容易因為空調而慢慢失去水份)以外，

另外就是保持蔬菜的爽脆度，讓蔬菜吃起來的口感更加脆甜。很喜歡他們的雞肉沙拉，很少沙拉還會放肉類，主要還是考量成本的關係，

但蔬菜夾著雞肉吃配上特製沾醬與小蕃茄口感真的很不錯耶!拿鐵咖啡

冰滴咖啡

也是招牌喔，冰滴咖啡藉由咖啡本身與水的相容性，透過自然滲透水壓，一點一滴慢慢萃取，

喝到嘴巴裡的口感是香濃滑順的，當然咖啡豆的品質也是特別選過的。蕃茄蔬菜湯

吃到目前我覺得宴香天走的就是自然原味的路線，他們家的料理吃起來都很清爽也不油膩。

然後我好喜歡他們家的手工麵包喔!　

經過麵粉自然發酵後的口感非常樸實，外皮吃起來脆脆的，裡面很軟也很香。

喝的出用心的美味　-　老板說他最開心的時候就是，看見上門前來的客人在享用料理之後的滿足，

那就是她活力的來源。主廚特餐　-　馬撒拉香煎雞腿

加了印度香料再去煎烤後，隨著刀具切開後，濃濃的異國香氣撲鼻而來，其香嫩的口感在舌尖上跳動，

這道好吃!不過最令人驚喜的是這道羊排，一向很怕羊騷味的我們，在店長的介紹下點了這道來試看看，

據說這是七百年前，西班牙西西里地區國王餐桌上的菜餚，

料理上使用了杏桃、白蘭地酒、鷹嘴豆及各式的地中海香料，有養生益氣之效。

羊肉吃起來除了鮮美可口，肉的質感也很細緻，建議大家可以點這道，很受客人們的青睞。法式烤布蕾

載裝著甜蜜濃郁的奶香味，滋味迷人。巧克力布朗尼

喜歡吃巧克力的你一定要點來試看看，這是北美流行的家庭點心，大部份是可可粉與麵粉的混合，

除了有必備的巧克力以外，多半也會加入香草粉及奶油、雞蛋、泡打粉等材料，

看個人喜好也可以加入核桃及杏仁片(這二樣我都愛)，這道吃起來每一口都吃得到核桃，

蛋糕的質地介於紮實與鬆軟的中間很剛好，甜度上也適中，甜點部份表現不俗。點了奶茶後店家也附上鮮奶及奶精球、果糖。二樓的展示區隨你恣意瀏覽及拍攝。整齊又乾淨的臺面，讓工作也變成是一種享受!你有多久沒有感動？宴香天每處都是小驚喜，親切的服務與微笑慢慢開啟一個美妙的午候。【宴香天】

地址：宜蘭縣羅東鎮東宜三路49號

電話：039-575-121