♥JENNIES-自在生活♥ 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2017-08-22
遠遠的就看見佇立於田野間的這棟時尚建築。黑宅咖啡除了是間咖啡廳也提供住宿的服務。 長桌滿適合辦會議研討之類的活動,靠窗的位置適合放空,高腳椅的區塊適合幾個朋友閒話家常。 第一個步驟先挑豆子 →黑宅6號義式綜合:以南美州巴西綜合中美洲的莊園級咖啡豆喝起來是帶有堅果的香氣,焦糖及巧克力的口感。 →黑宅10號公爵綜合:以非洲伊索比亞綜合中南美洲的精品咖啡豆,這一款水果香氣較濃厚。 →嚴選單品豆:不定期推出非洲、拉丁美洲、亞洲等世界各地特殊風味的精品咖啡豆。 選擇完以上你喜歡的咖啡豆類型後 第二個步驟選你喜歡的作法 ●義式濃縮咖啡 ●拿鐵(熱/冰) ●焦糖瑪琪朵(熱/冰) ●義大利日全蝕(冰) ●美式咖啡 ●卡布奇諾 ●摩卡奇諾 ●冰滴咖啡 午間可以坐在長桌前面對一片的綠色田野,這樣的視野在台北是不可能有這麼寬闊的畫面,漸漸的心緒慢慢的沉澱下來,店內有幾本風格選書也可以拿來翻閱。 早上才剛吃過不久於是我們便分食這份【法國嗑太太吐司】,吐司包覆著太陽蛋的好滋味,濃濃的起司吃起來富有嚼勁與香氣,你問我好不好吃?我覺得每個人標準不一樣,可以吃的飽,但沒有好吃到不行,沙拉醬調的很好吃我們拿著它來沾薯條,沙拉的配菜可以再更豐富一些,不然重點都在沙拉醬反而失去沙拉本身的特色。搭配水果很不錯!因為現代人很缺少蔬果。 如果想吃鹹的也有厚切培根堅果生菜沙拉及起司肉醬薯條 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-12
每年過年前總會跑一趟內湖的HOLA,除舊佈新,買一些簡單的居家用品或是餐具杯盤,以快狠準的方式掃視賣場後以迅雷不及掩耳的速度採買,時間有限的日常裡,連約哪裡的咖啡店都是當天匆促下的決定,是的!職業婦女與孩子的媽總是要把時間安排妥當,不能浪費假日的好時光。 Fika Fika Cafe在伊通街也有一家,走的是北歐風格,Fika在瑞典文的意思就是:一起喝咖啡的休憩時間。 內湖這家Fika Fika Cafe就在覺旅咖啡旁邊,在瑞光路及陽光街附近,店內走白色簡約風格,移入綠色盆栽,採自助式的點餐方式自由入座。附近與住宅還有自營品牌的商家為鄰。這天來到Fika Fika Cafe生意真的很不錯。 大家隨意找了喜歡的位置坐下,有靠窗的、有高腳椅坐位區、還有大型討論桌的空間。 店內的椅子還是北歐品牌Y-Chair,是不是太高級了(圖:左邊椅子)有Y的造型其設計理念源自中國明朝的太師椅,除了能提供背部舒服的支撐以外,造型優美的曲線更讓人容易活動並且節省空間。 名片的設計充滿童趣,淡藍色的底加上二隻鳥兒的圖形充滿輕快的步調。 到櫃台點了一杯拿鐵咖啡、義大利帕芙隆乳酪火腿可頌及小白兔蛋糕、奶茶;下午去的時候冷藏櫃的蛋糕已經剩下不多了。 小白兔蛋糕顧名思義就是小白兔會吃的紅蘿蔔做成的蛋糕,比我上次在某家咖啡店裡吃到的還要好吃,口感紮實,雖然吃得出胡蘿蔔的味道但也不會太過搶眼,不喜歡吃紅蘿蔔的都可以接受,內餡咬下去有種鬆軟,堅果及奶霜的加疊,層次感十足。 搭配咖啡更是享受的美味。 Fika Fika Cafe在網路上評價很高,除了服務親切,提供WiFi以外也不收取服務費用,整體空間讓人感到自在放鬆,營業時間幾乎座無虛席。 曾獲2013年北歐盃烘豆大賽冠軍的JAMES致力於推廣北歐淺焙咖啡,去年十二月才在內湖正式開幕的二店不但設備升級,還購置了亞洲第一台ModBar的義式咖啡沖煮系統,且烘豆機一台就要價700萬。足見老板對這份事業的用心與遠景。 義大利帕芙隆乳酪火腿可頌通過三個人一致好評,NT360元,優格與沙拉還有一份可頌的悠閒。可頌裡面夾起司及沙拉還有火腿乳酪,當天吃的時候有驚喜,第一次吃到那麼好吃的可頌麵包及餡料,捨不得自己獨吞,分享就是最好的味道! 這天的天氣雖然不好。外面陰陰的,但是靠窗邊的位置拍照還是很漂亮。Fika Fika絕對是一家CP值很高的咖啡店 創作者介紹 jennies ♥JENNIES-自在生活♥ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-12
逛完了COMMUNE A7,原本想去微風吃德州鮮切牛排,有人說感覺好久沒有吃牛排了,結果逛到了信義新天地A9館,小子一看到牆上的炙燒松茸牛肉飯說很想吃,看了看裡面正值中午人還不是很多,所以趕緊進去卡位。店內推出了六款丼飯:火燄星比丼NT780.、火燄正鮭魚肚親子丼NT780.、松葉蟹海膽鮭卵三寶丼NT980.、黑松露鮑魚丼NT680.、無敵香煎干貝丼NT680.、炙燒松茸牛肉丼NT980.。吃完結帳時爸爸才說怎那麼貴!?因為一開始他看成是580元。 同壽司推出的這幾款丼飯雖然說不便宜,可是用料卻相當實在,炙燒松茸牛肉飯上面就鋪了好幾塊特選玫瑰牛肉,我印象很深刻那口牛肉吃下去的感覺,油脂的香氣與牛肉的嫩勁,甜度在嘴巴裡化了開來充滿了驚喜,沾上金黃色如月亮般明亮濃滑稠的蛋黃,搭配一口醃漬白蘿蔔的清爽與洛神花的香脆,讓人捨不得吃太快啦! 定食套餐內容也很豐盛,有和風沙拉、蒸蛋、味噌湯、散壽司等等。 沙拉吃起來也是比較精緻的口感,醬醋比例適中,加了小蕃茄、甜椒、海帶、小黃瓜等等。 套餐裡也有生魚片,冬天吃好像有些冷,生魚片就比較是一般常見的食材,但都滿新鮮的。 蛤蜊蒸蛋。我們一家比較少吃生魚片,這次因為是有看到牛肉才走進來,網路對同壽司一致的評價就是貴森森,但是我覺得一分錢一分貨,品質其實也還不錯! 烤鮭魚。我喜歡吃日本料理的原因是可以吃到很多不同種類的食材,而不會像牛排就只是單一的牛肉,固定的濃湯及沙拉還有麵包,相較之下海產類就有蛤蜊、不同的魚種、有蝦、有透抽等等。 乾煎鮭魚簡單的炙烤一下淋上日式醬油就很好吃。 鮭魚我比較少在市場買,有些為了保持魚肉的顏色都會打一氧化碳,如果大家喜歡吃鮭魚可以上網打海鮮霸,他們家的鮭魚新鮮自釣又沒有打一氧化碳。 三個人二份餐其實就吃好飽了!最後這一碗醋飯也好好吃,裡面有鮭魚卵、魚肉、蟹肉等等,其實一碗營養就非常足夠了。這天三個人都吃的好飽足喔! 餐後還有溫熱的紅豆紫米粥,喝完暖心又暖胃。雖然德州牛排說了好久想要去吃,但是來吃同壽司也不錯,三個人吃下來價位應該也跟牛排的價格差不多吧! 創作者介紹 jennies ♥JENNIES-自在生活♥ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-12
寫過富錦樹,但富錦樹到底有幾家店?每家店又有什麼不同?其實我沒有深入研究,而富錦樹給我的感覺一直就是品味、藝術、喝咖啡的地方。 富錦樹是一個品牌的代表,它旗下發展許多不同的事業群,包括Fujin Tree Landmark、Fujin Tree 355、HaveAnice…479、Fujin Tree 353 CAFE By Simple、 Kaffa富錦樹台菜香檳 At FujinTree、沐綠身活 Relaxing Trip、Greendays By Fujin Tree。 這幾家店分別有植物與花器的美學日常、地毯與桌巾還有飾品的美麗織品、文創商品、美味的咖啡與糕點、中式創意合菜、腳底按摩...,這些店以植栽的設計與生活美學最為相關,幾乎每家店都帶入了大量的綠色植物及光線,以富錦街為出發點向外慢慢延伸拓展,包括許多流行服飾與生活道具的選物、冰店等等,豐富且多元化。 富錦樹台菜香檳,之前有聽過這家店,但網路評價消費不便宜,話雖如此中午還是高朋滿座生意興隆。 去過幾家富錦樹的店,它的風格是強烈的卻不華眾取寵,它的美感清新,感覺好像去了日本的某家高檔甜點店一般,但它也較商業化,跟我們去日本走在巷弄所遇到的親切店家畢竟感受是不一樣的。它安靜有力量,但這樣的享受畢竟是昂貴的。 樹子炒水蓮│茴香烘蛋NT450. 附上醬瓜小碟與沾料 今天要不是友人約這邊我應該不會想來,雖然一開始開幕的時候很多人來,觀察了一陣子後決定直接放棄。 我覺得這個地方就是單純的來吃空間氛圍,吃品牌,就像你買了香奈兒的皮包一樣,你買了代表你擁有了它,你來吃過代表你打過卡了(哈)不是這樣嘛! 油條蒜蓉鮮蚵NT550元- 鹹香的蚵仔還算滿新鮮的,搭配酥炸泡軟後的油條口感頗為不錯,很下飯這一道,大致上來說這家的菜沒有不好吃,但也沒有讓人驚豔,更沒有物超所質的感覺。 姐妹今天點這樣,其實份量還算不少,謝謝好姐妹今天帶我們來這裡吃飯。這邊一道菜就要400-500元起了,等於叫二道就快一仟元。 色相味俱全的蒼蠅頭可說是一道家常料理,食材與烹飪都不算難,是每個人都可以輕鬆上手的佳餚。這邊還有像是塔香茄腸煲、腐衣油菜花、香辣螃蟹、茴香烘蛋、蒔蘿燒牛腩、秋葵野菇醬松板等等,有點納悶如果是買當季的食材其實菜不會那麼貴耶,主要是料理的特色與手法,但是這邊的料理技巧也沒有讓人驚豔說實在的。 最近常思考著價格與價值這樣的問題,價格已經不是你的選項,那它在你心中有價值嗎?對於我來說與姐妹一起吃飯聚餐聯絡感情的價值遠剩過這一頓飯的價格。 食評總結:料理味道尚可,服務尚可,環境佳,如果想嚐鮮又怕太貴可以先從午間的商業午餐試看看,一個人大概是380元左右。 【富錦樹台菜香檳】 地址:台北市松山區敦化北路199巷17號│電話:02 8712 8770 吃飽後又與姐妹來到富錦樹台菜香檳旁邊的咖啡店(原為富錦樹生蠔吧)近期改裝換成了咖啡店,我倒是很喜歡它的設計,大門往外開,放置了皮革沙發,人坐在裡面往外看,沒有隔窗,沒有隔門,沒有隔牆,把綠意及陽光都帶進了這個空間,好像在國外的咖啡廳裡。 走訪富錦樹幾家店後你會發現台灣在文創與生活方面的結合正逐漸進步,越來越有品味及質感,那些魅力似乎也無法模仿,生活經驗的累積才能創造出不同的視野。 歐美風格設計,挑高格局還有木質家俱的選配及對比的安排,凸顯安靜與明亮的感受,更增加一股優雅。 架上有一些書籍,充滿著咖啡香的空氣裡有一種迷人的氣質。 比起台菜那間我個人更喜歡這間的氛圍。 帶著涼意的下午裡滔滔不絕的分享。熱的,半糖,奶香味十足。 黑咖啡平緩的午候的燥動。 提拉米酥是經典不敗的選擇,綿滑入口帶著酒香,有那麼一刻似乎陶醉在這個可愛的甜點中無法自拔 坐在這裡是不是很愜意(最佳的情侶座呀!) 巧克力蛋糕帶著苦甜卻一樣溫柔了這個下午。好療癒的咖啡店 創作者介紹 jennies ♥JENNIES-自在生活♥ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-12-07
牆上的掛畫有著古典美的氣質,整體空間的創作設計多元活潑,就好像感受到陽光般那樣的舒服與自在。 從大門口進來往右邊走會看到一處小庭院,你會發現原來藝術是沒有界定的。 從發現巷弄到城市的輪廓,從美學的推動到城市的再造,由企業回饋社會,從社區里民日常出發,塑造出我們對於生活的理解與印象,以及熟知的文化。 每次的展覽都是由富邦藝術基金會策畫與執行,富藝旅台北大安獨家贊助,讓這些設計藝術工作者能有一個地方盡情的展現自己的作品並且推動城市美學。 除了無牆美術館的概念還有藝術家工作室、富藝旅攝影展、富藝旅選品、讓住宿不僅是住宿,更充滿心靈上的豐盈與視覺感官上的豐沛。 另一個是鹹食的選擇 我選了半融起士牛肉潛艇堡加飲料 NT350. 飲料我們選了熱奶茶 (原味/香草/榛果/焦糖/海鹽焦糖/太妃糖/黑糖) 好多口味可以選擇。 他們家的飲品還不錯,我們都很喜歡,奶泡打的非常濃密,喝起來也不會太甜,好喝 美國的翼板牛肉、手工脆皮法國、起士、燒烤醬、洋蔥、蕃茄、生菜、炒薯塊;下午吃這樣是不是太豐盛了!居然是整塊的厚片牛肉耶~我覺得晚餐可以省了,份量十足。 經典提拉米蘇造型獨特成功的吸引了大家的目光,裡面吃起來是海綿蛋糕體,帶著一些義式濃縮咖啡的厚度,咖啡酒,搭配馬斯卡彭乳酪、鮮奶油與深巧克力,外面的薄紙是西臘麵皮。酒香醇郁,入口綿密,我個人覺得甜食比鹹食好吃! 今天是中午的時間來。料理的內容有:主廚特調例日湯品、油封蔬菜帕瑪火腿沙拉、醇酒野菇鵝肝超寬麵、香蒜鯷魚墨汁麵疙瘩、特製海鮮辣椒串、卡布里蕃茄乳酪盤、德式燒烤鄉村豬腳 不過二訪來吃中午感覺跟上次又不太一樣,主廚例湯裡面有加了鮪魚,一般湯品不是玉米濃湯就是南瓜湯,不是洋蔥湯就是牛肉蔬菜清湯,鮪魚濃湯倒是滿少見的,這一點就有驚喜到! 油封蔬菜帕瑪火腿沙拉-裡面有各種顏色的甜椒加上帕瑪火腿搭配綠色蔬菜,吃起來酸酸甜甜,醬汁的調配不鹹不膩,清甜的蔬菜多汁又可口,好吃好吃~ 擺盤是不是很可愛哩!大家都捨不得切開它 這到我也好喜歡,用魚漿去製作的海鮮辣椒串淋上特製的泰式醬汁,咬著辣椒皮感受它的質感,嘴裡是海鮮的美味,各種滋味層次湧入舌尖味蕾,好有創意的一道菜! 這道我個人覺得香蒜的味道不夠,鯷魚的氣味應該也是厚重的,但不知道是不是怕客人接受度不高,稀釋過後的鯷魚反而味道不是那麼明顯,透抽好吃,麵疙瘩也好吃,但我對這道印象不深刻。 我反而比較推薦這道!整個湯汁讓麵條飽滿吸附,酒香有帶出來,野菇多汁,超好吃的這道中午吃這樣會不會太幸福了~呵呵~ 豬腳雖然表現沒有那麼強烈但也還算中規中矩,這道大家沒吃完,因為前幾道真的吃的太飽了! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
|