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2014-07-22
這怎麼會發生在愛吃pizza的我身上！？ 
餐廳在長春路與松江路交接口這裡的四平商圈裡 位於2樓的位置不是很顯眼，但抬頭一看紅色的招牌還是不難錯過 
入口處看起來雖然不太起眼，但餐廳內還是很明亮、有質感 
首先先鋪上麵粉，再把麵團皮放上去慢慢揉開 要揉得均勻並且變成可以放上食材的pizza皮大約需要30秒 最後就可以放進烤爐裡摟～ 
這裡有兩個烤爐，據說是店家自己打造的，平均一個要70萬台幣左右 從外面摸起來可以感受到微微的溫度，裡面可是1300度的高溫喔！ 
很有分量的一碗沙拉，用透明的容器裝著 視覺上好看又好吃！ 滿滿的起司～超得我心啊！ 中間那塊正方形是Burrata起司 周圍的碎屑則是Pamigiano Reggiano起司 附上透明的夾子讓客人方便夾菜，平常用叉子或湯匙都要挖半天～ 有蘿蔓、小甜菜、芝麻菜、小菠菜等蔬菜，一整碗綠綠的很健康 如雪花般滿滿的起司，看了就很賞心悅目啊～～～ 
夾一點生菜一起吃，生菜淋了一點清爽的油醋醬 不多，所以不會蓋過菜的味道 Burrata起司的特性就是外面會有一層米白色的皮 這個皮其實也是起司的一部份，口感比較扎實 中間純白色部分則綿密柔軟，是一款味道很溫和的起司 同時可以享受到兩種口感，為這餐開啓了一個美好的開端 
這裡的用餐工具真的很齊全，每一種食材都有專屬的餐具 沙拉有透明的夾子、田螺則有鐵夾+小叉子 如果是用一般size的叉子對田螺來說太大了 用鐵夾夾著田螺殼，再用小叉子一叉 一下子就可以完整地把整顆田螺取出來 小時候我其實超愛吃那種迷你田螺 每次回鄉下外公家，因為離海邊很近，總是有很多迷你田螺可以吃 但越長越大就有越多東西不敢吃 現在我其實不吃蛤蠣、蚵仔這類口感軟軟的食物，田螺也在這類食物的範圍內 但今天決定放膽出去嘗試一下 這裡的田螺加上用茴香調配的醬料，濃濃的香料味蓋掉了螺肉味 吃起來是QQ的口感，完全沒有我會害怕的味道 我反而還滿喜歡的喔～ 
右邊的是König Ludwig Dunkel 路德威黑啤酒 左邊的是Warsteiner華士坦大麥啤酒 黑啤是朋友點的，我點的是金啤 連啤酒杯也用該酒廠的酒杯，店家的道具真的很齊全耶～ 啤酒的泡沫倒得很漂亮！最怕遇到不會倒啤酒的服務人員了 尤其是tap，如果啤酒泡沒倒好，真的是很浪費～ Warsteiner華士坦大麥啤酒啤酒泡沫很細緻 味道雖然不夠有層次，酒花的味道不特別明顯 不過以吃pizza來說算是還不錯的搭配 也是接受度很高的一款啤酒 
看起來很豐盛、超適合下酒的組合！ 一一來介紹一下吧～ 沒有拍到重頭戲牛肋條的獨照，只顧著吃啦～ 平常吃慣3分熟的牛排，有點不習慣這個超極熟的牛肋條 沒有啦～其實是我自己的牙齒有毛病，不習慣吃太有嚼勁的東西 這牛肋條剛入口的時候大概是5分熟的嚼勁 嚼到後來會越來越香，其實很適合配啤酒喔！ 
所以雞婆貼心地為這些人標上注音～ 小小一顆很可愛，看似好像有點半熟的蛋黃其實是全熟的 吃起來比一般雞蛋的蛋味濃了一點 
這個東西很特別，外面是不容易見到的喔～ 可不要以為這是煮過頭的地瓜葉還是其他青菜，這是義大利特有的油菜 吃起來的確有點像地瓜葉，但沒有地瓜葉濃稠的口感 而且有點令人驚訝的是酸度很高，一口氣可能無法吃太多 這時候啤酒的存在就很重要啦！ 
別說乍看之下你沒有以為它是鳥蛋！哈哈哈真的很像嘛～ 一般我們吃到的大蒜彎月形的，這個則是國外的大蒜（哪一國的我忘了） 品種不一樣，渾圓飽滿的外形很討喜 吃起來則跟下面的珍珠洋蔥有一點像，一樣酸度很高 跟一般我們吃到的彎月形大蒜比起來蒜味比較不明顯 
我超愛這個的！ 第一次吃到這個東西是在333，迷你小漢堡上面加了酸黃瓜跟珍珠洋蔥 酸上加酸的味道超對我的胃～ 晶瑩剔透的珍珠洋蔥除了表面的酸味 在嘴裡咬開後還有洋蔥汁迸出，那酸酸的洋蔥汁超過癮！ 
這道應該是整個拼盤中第二接近食物本身的原味的 可能因為番茄原本就是一個味道比較重的食物 這裡也就比較沒有太多太重的調味 
西式餐點裡很長出現的迷你酸黃瓜 剛剛說的在333吃到的跟珍珠洋蔥一起出現的迷你漢堡用的酸黃瓜也是這一種 很自然又瀕臨酸到讓人眯起眼睛邊緣的酸味 我也超愛這個！ 
這是pizza沾著吃的，用堅果加上辣椒泡出來的辣油 外觀不是一般大家對辣油認知中的鮮紅色，味道也沒有一般辣油的死辣 看似溫和的橘色辣油，辣度不是走辣死人路線 但超·級·香！我們不但沾光光，兩盤中的一盤還續盤～ 
重頭戲，上菜摟！ 來到pizza店，怎麼可以不點pizza呢？ 這裡的pizza口味有非常多種，看菜單的時候其實有點眼花繚亂 每一種都好想吃～最後只好請老闆推薦！ 這篇食記的標題寫著進口商的豪邁，為什麼呢？ 因為這裡的老闆之一本身進口商，所以在這裡不但可以吃到國外的食材 每一道菜色的用料更是毫不馬虎 看這一個pizza就知道，中間幾乎看不到pizza皮啊～ 而且槍烏賊都超大塊，白茫茫的一片 都是槍烏賊與Pamigiano Reggiano起司 
他們的pizza皮客人通常會連最外圍那一圈沒有料的邊邊都吃光光 我的確也是常常會留最外圍那一圈pizza皮不吃的人之一 有這麼多pizza可以吃，怎麼能讓麵粉團佔去我胃的空間呢？ 不過這裡的pizza皮卻會讓我吃光光！ 因為邊邊那一圈即使沒有配料，單嚼也好香！ 而且略帶酥脆的口感，不會讓人覺得食之無味 我吃了兩片，都是連外圍那圈皮都全部吃完～ pizza上面的配料除了槍烏賊和Pamigiano Reggiano起司 還有番茄、蘿勒、辣椒片、紅醬 整體味道不太重，槍烏賊沒有過多的調味 除了起司的鹹味外，其他食材幾乎是原味的料理方式更多點甜味 
真的是很豪邁阿～拼命削，完全不手軟 讓原本表面就有滿滿起司的pizza現在變成一個小山堆了！ 
很肥美又很新鮮，這麼厚實的烏賊肉吃下去真的很有飽足感了～～～ 開始擔心後面的東西會吃不下了... 
台灣目前有這種枕頭pizza的餐廳不多，做得好吃的更是不多了... 所以我今天也超級期待這個枕頭pizza！ 俯視看起來有點像台灣的形狀～ 上面一樣鋪了Pamigiano Reggiano起司，這一餐的熱量超級爆表啊啊啊～～～ 表面烤得超級金黃，帶著一點微焦的痕跡 卡若內Calzone也有人稱為pizza餃，源自義大利 其實就是把一般圓形的pizza折成一半，包成餃子的樣子 拍完照就送回廚房給廚師們分屍切塊啦～ 
裡面也有看起來超爆漿的來自丹麥的Mozzarella起司 老闆說，會特別選用丹麥的Mozzarella起司 是因為丹麥的氣候寒冷，養出來牛製造出來的乳最純 乳脂最高，所以可以做出最好吃的Mozzarella起司 而且還會牽絲！！我覺得我的胃又有空間空出來了～ 再一次見證老闆的豪邁！ 裡面滿滿的都是料～有我最愛的蟹肉、蟹黃、紅綠椒、蘑菇、麵包塊等 這裡的卡若內的餅皮的做法其實就跟圓形pizza的做法是一樣的 都是經過12小時以上的發酵 把圓形pizza對折封起來，就會變成卡若內啦～ 
但我最愛螃蟹了～這款卡若內用的是阿拉斯加的螃蟹 而且除了蟹肉絲、蟹肉塊還有蟹黃，都是我的最愛！ 蟹肉雖然吸附著一點起司與醬汁，但還是可以吃到本身的甜味 在這一大塊卡若內裡我切成的每一小塊幾乎都吃得到蟹肉 再一次證明老闆的大手筆！ 
吃下去才發現不能小看這麵包塊 非常柔軟、肉汁吸得飽飽的，讓麵包塊的味道非常甜美 果然充分發揮它的作用！ 這一口真是太過癮了！！！ 前面吃得太滿足，當然要有一個完美的ending，甜點時間！ 剛剛的杯盤狼籍收一收，餐具換成比較小支的叉子 
來到這裡，絕對要點一份甜pizza，這可是這裡的招牌之一！ 芒果pizza除了芒果，還有覆盆子、草莓、百香果跟薄荷葉 台灣現在整值芒果產季，芒果當然就用本土產，不求人啦～ 草莓跟覆盆子則是國外進口的 甜pizza的餅皮跟鹹pizza的做法是一樣的 不過我覺得甜pizza更能吃到餅皮的焦香氣 
吃多了也不覺得噁心，連男生都很愛！ pizza皮上還鋪了一層起司，所以在鮮奶油的甜中還帶有一點鹹 芒果的甜、覆盆子和草莓的酸，加上鮮奶油清爽的甜與起司的鹹香 即使大家都已經快飽到喉頭了，還是馬上接著第2片 可見它有多受歡迎～ 剩最後一塊，大家都吃不下了 但真的太好吃，捨不得留下，打包帶走！ 
老闆們真是太大方啦！ 還沒看到酒瓶時先進行盲飲，初聞到烈酒味的時候還以為是whisky 但再仔細地聞一聞，會發現有葡萄的香氣，原來它是白蘭地！ 而且是台灣人自己釀的白蘭地，完全沒想到國產的也能有這樣的水準！ 酒體帶著葡萄的甜味，入喉後回甘 酒精感不重，一不小心就會喝多幾杯 在場的男士們甚至想直接掏腰包出來買～ 目前這瓶深耕園在店裡也有販售 一瓶我記得是NT$1,600左右（確切價錢還是要跟店家確認一下喔） 今天喝到的是2012年的版本，7/20釀酒師會在Milano Pizzeria舉辦2013年版本品酒會 據說2013年因為東部的葡萄產量比較少，所以釀出的酒格外珍貴 酒的味道當然也更不同啦～有興趣的人趕快跟店家報名吧！ 
有興趣的話也可以問問老闆能不能直接跟他買喔！ 這個是俄羅斯的魚子醬，很受店內客人喜歡 後面那一排都是以前的客人吃完店家留下來當裝飾品的 我也要找機會來吃魚子醬配香檳！ 
想要什麼口味、或是用哪些食材組合 都可以請店家搭配製作喔～ 美味程度：★★★★★ 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★★ 用餐氣氛：★★★★☆ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運松江南京站7號出口，步行約1分鐘 價位合理：★★★★☆ （4.5顆星）有人可能會覺得價位偏高，可是這裡的菜色 真的很真材實料 未成年請勿飲酒喔！ ▼Milano Pizzeria義大利米蘭 手工窯烤披薩▼ Add：台北市中山區四平街55號2樓 Tel：(02)2502-0902 Time：11:30～14:30 / 17：30～22：00 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-08-13
所以就使用了法鬥這個想法開了這間店， 而台北館的老闆跟桃園館的老闆兩個人是噴油，所以在桃園也因此能有口福的品嚐這香醇的好味道。 一進門，不、不、不，是還沒到門口就能聞到濃濃的咖啡香味， 一推開門，更不用說了，好像整個人沐浴在咖啡森林裡頭。 門口的透明玻璃有可愛喜氣的法鬥插畫，增加了活潑的俏皮感， 因為店裡採透明玻璃的設計，使得整體更為寬敞明亮， 使得午後的陽光灑落進店裡，暖烘烘的舒服感，感覺好像聞到了太陽的味道。 店裡的地板採原木木板鋪成，感覺的出店家的用心，
等待餐點過程中或是吃飽喝足後，不妨起來動一動、走一走， 可以發現不一樣的樂趣。
一開始店家還是會先幫忙準備開水與醬料，如果不夠在自己拿， 因為免收服務費，這樣子也是很不錯的！ 乳香雞肉義大利麵 雞肉吃起來有點像燻雞肉，可是口感較為軟嫩， 茄汁奶香醬汁恰到好處，搭配上蘑菇、彩椒更為清甜， 再加上雞肉的鮮甜，增加了口感與味蕾的豐富性。
麵條Ｑ軟有咬勁，沒有濃郁的醬料香，卻更能吃出麵香味。 搭配淡淡的酒香味下法拌炒，更提出蛤蠣的鮮味。
醬汁的濃郁包覆所有的食材，看看照片就知道， 白醬奶香味順口不膩，搭配新鮮的海鮮，真的是好幸福啊！ 再吃一口有嚼勁的米飯，越咬越香，好吃！
脆薯 金黃酥脆，好吃
烤雞翅 金黃色的外皮，一口咬下酥酥脆脆的， 雞翅應該有先以醃過，還蠻入味的，可惜的部份，裡面的雞肉有點乾柴。
海鮮綜合披薩 端上桌，每個人一咬下去，大家都說好吃，在拍照的我只能乾瞪眼看著大家，淚奔了我， 是屬於薄皮餅皮，一咬下去酥脆爽口，起司的奶香與Ｑ彈軟嫩的海鮮食材，一整個就是我的菜啦！ 只是要建議大家趁熱先吃。 幸福到會牽絲的起司，尖叫吧！各位......
起士牛肉漢堡 一旁附的煎蛋，是起士蛋，口感濕軟綿密。 不過，一開始魚油以為是菜脯蛋的說 )) 哈， 裡頭夾的牛肉，好好吃，是有事先醃過的，建議先單吃試試原味， 表皮煎的焦焦脆脆的，裡頭軟嫩又多汁， 醃料的味道又提出牛肉的鮮甜，真的有讓魚油驚喜。 麵包烤的外酥內軟!
之前魚油來，就很想點它來試試看了，終於有機會再一次光臨，怎麼錯過品嚐它的機會呢！ 咖啡味很濃郁，只是可惜缺少了香蕉的香甜味! 但奶泡澎澎很綿密紮實!
魚油最愛這種厚厚的奶泡，上頭淋著幸福的焦糖糖漿， 含一口在嘴巴裡，焦糖的甜蜜與奶泡的綿密，明顯的感受出它的柔順感， 咖啡的苦味與酸味中和了焦糖的甜膩感，整體香甜滑順，好喝！ 漂亮的漸層效果!
魚油只是單純的看到後面的含酒精，覺得好特別， 就吵著叫Ｒ蹦點這個，結果一喝，很熟悉的味道(皺眉......)，可是不愛， 問好噴油們才知道它是由貝禮詩奶酒與咖啡一起調配的， 喝起來是很順口，只是魚油不愛貝禮詩奶酒的味道，所以就沒特別的感覺， 喜愛奶酒香味的話，可以試試看。這杯奶泡稍稍稀了點
榛果特有的堅果香氣混合著奶香與可可，香氣的味道很豐富，慢慢的感受其中的變化， 牛奶的柔順融化了巧克力的苦甜，慢慢的，榛果香氣充斥著整個嘴裡， 每一口都能品嚐到這多層次的好味道，香醇濃郁！ 榛果的香氣很濃郁，不妨聞一聞，嗅覺搭配味覺，增加整體的幸福感。 愛吃甜食的噴油們，不妨一口塞進這澎澎感十足的奶泡，會幸福到轉圈圈的。
奶泡上有淋上濃郁的巧克力拉花，優雅美麗，帶著微微的楓糖香甜味，順口柔和，好喝！
檸檬香水果茶 味道喝起來很像水蜜桃冰茶的感覺，清涼爽口，透心涼，裡頭有柳丁、蘋果、檸檬切片。
冰淇淋布朗尼 來來來，超級大壓軸來囉！ 法豆的甜點是由「網路烘焙達人」阿餅， 因為喜愛蛋糕，把原先外商公司經理的工作辭了，專心製作天然優質的幸福蛋糕， 讓這好滋味，人人都能品嚐到。 而這道，魚油超級推！推！推，好好吃啊！ 布朗尼與冰淇淋兩種不同的食材，但是在甜點的搭配裡，兩者總是密不可分， 都能完美的撞出甜美的好滋味。
一口挖開，裡頭是小熔岩流漿，現場的女性全都瘋狂尖叫中。
我們當天六個人，原本只點了兩份一起分享著吃， 實在是太好吃了，後面又在追加兩份 )) 哈， 可是第二輪的，好像烤太久了，裡面的小熔岩變旱災了 幸福甜蜜感的主角缺少了，好失望...... 不過，還不是會缺少我對它的愛，因為實在是太好吃了， 只是下次去的時候，一定要特別交代店家幫忙注意一下
ＦＡＤＯＷ ＣＡＦＥ 桃園店 地址：桃園市成功路二段１２１號 電話：０３-３３１３５７９ 營業時間：１１：００~２２：００ 台北店 地址：台北市南京東路五段２１０號 電話：０２-２５２８２８３７ 營業時間：０７：３０~１９：００ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-07-22
今天來吃目前我的口袋名單中最想吃的麻辣鍋！
2013年10月開幕的新面孔，位在松江路上 臨近捷運松江南京站，交通十分方便～ 黑色為主的門面，看起來挺有質感 即使這禮拜的天氣溫度已經有點像是7、8月的夏天一樣 到了用餐時間還是幾乎客滿
火鍋食材都是由服務人員送到桌邊 醬料、飲料跟冰淇淋則由客人自己到店內一角的這個自助吧取用 很適合像我這種懶惰的愛吃鬼～ 自助吧很乾淨，有看到服務人員不定時來巡視 看看醬料、飲料有沒有少，或是來清理周遭環境 醬料一共有15種，大致上跟一般吃到飽鍋店差不多 但很乾淨的狀態是一般吃到飽鍋店比較少見的，加分！ 醬料碗、冷熱飲料杯整齊地放在下面 在燈光的照射下看起來很整齊乾淨
冷飲則有雀巢、美粒果柳橙汁 喝了雀巢的水果茶，口味正常 不過美粒果柳橙汁感覺好像就有加一點水 跟市面上賣的比起來味道有點稀 最旁邊還有可口可樂的冰箱，冰箱看起來很新很乾淨 除了基本款可樂跟雪碧，還有芬達橘子、葡萄跟美粒果 飲料的對面就是必吃的冰淇淋啦～ 用的是鍋店最常出現、等級最高的Haagen Dazs跟Movenpick
餅乾甜筒也一併冰在冰箱裡，防止軟化
由左至右：(我最愛的)覆盆子雪酪、楓糖核桃、夢幻香草、金典巧克力
辣鍋有一點花椒香，但上鍋前服務人員沒有特別詢問我們要的辣度 個人覺得辣湯的辣度只有微微微辣而已 如果覺得不夠辣的人可以請服務人員再加辣喔！ 白鍋裡有蒜頭、龍眼、薑、枸杞等 用白鍋煮的食材有一點點中藥的味道，清爽但不會太清淡
鴨血跟豆腐都很不錯！ 鴨血ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的咬下去時是Q彈的咬勁，咀嚼在嘴裡又柔軟地化開 吸附完整湯汁的豆腐很嫩，用筷子很容易就掰開了 裡面還呈現白色的樣貌，咬下去的時候還會有一點湯汁迸出來 終於等到水滾了～餓死鬼開動！
所謂「CAB」就是Certified Angus Beef 是美國安格斯牛肉協會成立的檢定安格斯牛肉專案計劃 用來行銷並確保有黑色血統肉牛（安格斯牛）產出最高水準的牛肉
所有肉裡我最喜歡的～非常柔軟、很嫩，不用費太多力氣咬它
是我第二喜歡的牛肉， 一樣是很柔軟的肉質 但跟美國CHOICE特級嫩肩比起來多了一點點點Q彈
油脂比較多的牛五花，但吃起來很軟嫩不油膩
比較扎實、富有嚼勁的口感
我好像沒有吃到這一種牛...後來再加點一次還是沒吃到...
這是所有牛肉裡唯一來自紐西蘭的 跟美國CHOICE特級小菲力一樣是屬於比較扎實、富有嚼勁的口感 但比美國CHOICE特級小菲力再柔軟一些 這裡有兩種羊肉（羔羊卷&羊五花），也都來自紐西蘭 但我不吃羊所以沒有吃到 豬肉也有兩種（梅花豬&培根豬），但漸漸被某人影響 現在吃火鍋&烤肉我也不太吃豬肉了 接下來是火鍋料與其他食材
邊吃邊聊天所以也沒有特別注意 現在才發現他們漏上了蛋餃，嗚嗚... 我一般不太喜歡大部份的火鍋料，但這三種餃是我吃火鍋必吃啊～
這是我在來之前期待&告訴自己一定要吃到的東西！ 可不要被它的名字騙了，以為它是一般的碗裝沙拉 其實它就是火鍋料丸類之一啦～ 其實這個東西好像已經存在很久了，不過在今天之前我吃火鍋都沒有吃到 真是俗掉啦... 我很喜歡吃龍蝦沙拉，但我其實不喜歡丸子類 也就是愛吃餡但不愛吃皮（這樣吃絕對會被S媽罵） 不過裡面的內餡就真的像在吃「真的」龍蝦沙拉一樣 有點甜甜的很好吃～我大概吃了3、4顆吧！ 燕餃跟魚餃都是正常的味道，好吃！
我吃麻辣鍋必吃的老油條！ 不過他們的老油條有點讓我失望 怎麼煮都煮不出外面酥脆裡面充分吸收湯汁的雙重口感 總覺得他們的老油條好像真的有點「老」過頭
這當然不是我點的啦～
肥肥的杏鮑菇Q彈有嚼勁，好吃！
起士球也是少數我愛的火鍋料，我真的太喜歡跟起士有關的東西啦～ 吃過好吃的起士球，也吃過味道很假、不好吃的起士球 不過這裡的起士球兩者都不是，起士的味道不太明顯 所以無法說它吃但也無法說它難吃，總之我沒有很喜歡... 魚子醬濃球裡面包子就是魚子卵，表現正常 紅燒排骨酥還不錯，但記得千萬要煮到軟爛 不然會咬不太動，而且建議放在辣鍋會比較有味道
應該是剛從冷凍庫拿出來的扇貝上桌的時候還有緊緊黏住弄不開的碎冰 所以給它們一點時間解凍吧～ 扇貝不需要很多時間就熟了，肉質很新鮮 沒有被湯頭的味到影響，帶有一點甜味，好吃！
雖然我不喜歡吃貢丸、花枝丸 但我還滿喜歡火鍋店這種要自己一塊一塊卸下丟進鍋裡的花枝漿、蝦仁漿 （前提當然是要好吃） 一部份也是enjoy一塊一塊把它們切下滑進鍋裡的過程～ 之後我們還點了花枝、寬冬粉、牛肚、香菇、大白菜、大陸妹、高麗菜等 但只顧著吃就沒有一一拍照啦～但他們家的食材真的都很有水準 難怪平日晚餐人潮依舊爆滿！
甜點也是由服務人員送上桌，一樣也是無限點喔～
本日甜點冠軍！做成現在很夯的盆栽的樣子 下面用一塊木板當襯墊，整個很有fu～ 上面的「綠葉」是一棵花椰菜！哈哈好可愛～ 應該要把它丟進鍋裡煮一下 提拉米蘇跟原本想像的綿密馬斯卡彭起士的口感不太一樣 而是像冰淇淋的感覺，吃在嘴裡不是用咬的 而是像吃冰淇淋一樣用含的 沒有明顯的酒味，但也不會太甜 上層的巧克力碎也不甜，脆脆的口感 多了一點脆脆地嚼勁，好吃！
這一款也不錯吃，我最喜歡底下有餅乾的起士蛋糕了！ 夾層的起士蛋糕很綿密，帶有一點奶香又不膩 加上上面的餅乾碎和蔓越莓乾，層次豐富
這一款我就沒有這麼喜歡了，不算鬆軟又不太扎實的蛋糕體 沒有完整呈現出古典巧克力的精髓 濕潤的巧克力醬分布不均勻（大多集中在前端） 分量有點少，所以多吃幾口就會有點乾
看到顏色這麼鮮艷的醬就有點不祥的預感 我不喜歡某些草莓製品（但很喜歡單吃草莓） 因為它們常常有一種假假的人工味道 這個醬也有一點...不過奶酪本身還ok 綿密度適中，不過奶不過膩
這是第二碗了～通常麻辣鍋的冰淇淋都有點難挖 不過不用擔心挖到長二頭肌，服務人員經過就會主動詢問要不要幫忙 好貼心～服務人員隨便一挖就一大坨（最上面那坨夏威夷脆果仁就是他挖的） 果然有練過就是不一樣！ 以前沒有特別注意哈根大斯的夏威夷脆果仁口味 今天吃到立刻愛上！吃了兩球～
雖然不特別讓人驚艷，但他們的食材真的無話說 牛肉應該可以說是目前為止我吃過的吃到飽麻辣鍋裡最好的 即使是一般的火鍋料食材表現也都可圈可點 就連甜點也是，一般吃到飽鍋店的甜點都讓人吃得覺得好心酸 本來今天也不敢對甜點抱太大期望 結果意外小驚艷～ $價位$ 平日午餐每人NT$468+10% 晚餐&假日每人NT$568+10% 美味程度：★★★★☆ （湯頭3.5顆星，食材4.5顆星） 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★★ 用餐氣氛：★★★★★ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運松江南京站7號出口，步行5分鐘內 價位合理：★★★★★ ▼辛殿麻辣鍋▼ Add：台北市中山區松江路129之4號 Tel：(02)2503-7667 Time：11:30～01:30 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-06-09 
連經典的招牌拉花 - 三眼怪跟大眼怪也要隱退江湖了， ＯＭＧ，實在是太可惜了。 不過，好險本人平常有燒好香又外加為人親切又可愛吧 (甩頭毛......) 老天爺眷顧我這張愛吃的嘴巴， 讓我能在好窩停止這些服務前就訂好位置了， 就讓我跳個旋轉灑花瓣舞來答謝上天的大恩大德吧！ 沒辦法，實在是拉花太可愛了，我跟我的好姐妹們期待好久了......坐落在滿是住宅房屋的巷弄裡，純白色的顯眼外觀，再加上亮眼的橘色招牌， 讓人一眼就能認出「好窩咖啡在這裡」。
增添了美式風格的玄關美學。少有的歡迎寵物入內的餐廳， 魚油好開心，代表Candy也可以一起加入女孩兒們的下午茶， 好希望，能有一種寵物公民認證，通過的話，不管到那都能自由進入， 有這項考試，我一定馬上帶Candy去考試，她一定會歐趴的。
外頭也有提供戶外空間，癮君子有需要可以來這裡唷。
一進門，沒有現代講求的挑高空間，卻不會使人有壓迫感， 在這樣的空間相處下來，雖然不寬闊的空間，卻不致於使人覺得擁擠， 反而有種，拉近了人與人之間的距離，多了一種溫馨的自在感。
偶爾一個人來這，也是種享受。 慵懶舒適的復古皮沙發，時尚沉穩的布沙發，帶出質樸氣息， 完整的使整體空間彌漫著優雅的恬靜氛圍。 這種感覺最適合來上一場瞌睡了，打個哈欠...... 當天來用餐，我們被安排在角落的半開式包廂， 專屬於自己人的私密空間，我們這群三八姐妹花，就是需要這種地方， 怎樣大吵大鬧也沒差。 開放式廚房，店員所有的一舉一動，我們都可以看的清清楚楚的，哈！好像變態， 話說店員，之前有看到有網友提到好窩的服務態度很差， 可是我覺得不會啊！雖然他們每個人都看起來又酷又有個性，感覺有距離感 可是，當他們送上餐點時，或是我們有任何需要時， 我都可以感覺得出他們臉上親切真實的微笑，與有耐心的應對。
各式風格的貼紙，很隨性的風格。 店內的隱藏版店員，負責項目:吃和睡(臉書上的介紹)，喵...... 黑框冰箱裡有啤酒，來啦，吼答吧！ 可是今天是來喝咖啡，還先別了吧。 不過從臉書上看到介紹裡頭的啤酒，可真是大有來頭啊， 有英國頂級蘋果跟洋梨cider 還有從東洋來的小貓頭鷹啤酒 口味分別是：清酒,香草,柑橘,義式咖啡黑啤酒 也有荷蘭人詮釋日本風格的生ikki柚香綠茶啤酒 cider(蘋果釀造啤酒)的部份也增加了女生會喜歡的草莓萊姆...... 還有不愛喝甜甜滋味的噴油們，也可以選擇， 海尼根的lite、 啤酒花香豐富的皮爾森。
不過，剛上桌時，還是會為您倒上一杯茶的， 只是，後面如果需要茶水的話，就要自己起來動一動，自己服務自己， 畢竟沒收服務費，順便來為自己的大屁屁消腫一下，運動嘛。 好窩咖啡提供各式的三明治、沙拉、甜點、咖啡與飲料。
套餐搭配： a.女孩兒下午茶：任一款甜點 + 140元以下飲品 = 220 b.有吃有喝：任一款輕食 + 80元(可任選140元以下飲品) c.大快朵頤：任一款輕食 + 任一款甜點 + 140元以下飲品 =360元 搭配的飲品，皆為140元以下任選，超過的話，也可以補差額替換的。 希臘羊奶乳酪沙拉 羊奶乳酪、吐司條、蕃茄、生菜、紫蘇葉、黑橄欖、 ......各式生菜。 酥脆的吐司條，新鮮多汁的生菜，淋上爽口的油醋醬， 使得原本乾口的吐司，愈吃愈刷嘴。 雪白的羊奶乳酪，吃起來略帶鹹味，配著吐司與生菜吃， 剛好中合了略鹹的味道，濕濕軟軟的口感，再帶點些微乳香味，營養又美味。
碳烤雞胸肉吐司三明治 點任何口味的三明治，都會附贈小份生菜在一旁，讓我們健康加分。 蕃茄、黑橄欖、雞肉、起司。 起司溶化在軟嫩的雞肉上，ＢＢＱ焦香的滋味，包覆住所有食材，感覺就真的好像在吃烤肉一樣， 而蕃茄的酸甜、黑橄欖的特有味道，有解膩的效果。
外表超美的，一條一條的焦痕，烤到吐司們都汗毛直豎了)) 哈， 一口咬下，又焦又酥，好幸福啊，又不失吐司的軟嫩， 每個口味的三明治真的都是一樣的水準，讚！
青豆、蕃茄、紫洋蔥、鮭魚，起司。 抹上美乃滋，甜甜鹹鹹的滋味，真的好像在吃早餐店裡的鮪魚三明治， 是那種有拌過美乃滋的鮪魚醬唷，吃起來格外的清爽甜美， 不過還是有差別的，多了股燻香味，嚼勁也更為Ｑ彈。
火腿肉、蘋果片。 每一面都均勻的沾附到蛋汁，呈現夢幻的嫩黃色， 上頭在灑上雪花朵朵的糖粉，令人垂涎三尺。
這就是法式吐司獨有的美味吧！ 甜甜鹹鹹、蛋香四溢，真的好吃！ 不像一般市售的火腿片，採用的是厚度增加的火腿切片，不會過於死鹹， 配上肉桂醃製的蘋果，甜嫩多汁。
煙燻牛肉帕尼尼三明治 紫洋蔥、黑橄欖、牛肉。 比起一般的吐司三明治；帕尼尼三明治，來得更為紮實，更有口感， 吃起來有點像是再軟一些的法國麵包。 採用上等的紐西蘭煙燻牛肉，厚薄度感好，煙燻的美味，帶出牛肉的香甜。
墨西哥辣味雞胸薄餅三明治 蕃茄、洋蔥、黑橄欖、雞肉、起司。 感覺好像在吃墨西哥捲餅，只是餅皮較薄較脆， 特有的墨西哥香料辣味，再結合濃郁的蕃茄味，酸酸辣辣的，很開胃。
招牌布朗尼佐摩卡冰淇淋 現烤的布朗尼，熱呼呼的， 剛放上去的冰淇淋，碰上熱氣開始慢慢的融化，也融化了我的減肥意志啊！ 整體口感吃起來，是鬆軟紮實的，如果表皮在焦些，魚油比較愛。 時不時可以吃到橙皮與核桃，增加了口感與香氣， 再一口摩卡冰淇淋、一口布朗尼，略苦的甜蜜滋味。
青梅果醋蘇打 梅子的果酸味，果醋的醋酸味再加上蘇打的氣泡感， 一口喝下，透心涼。
散發出特有的香氣與豐富多層次的口感餘韻。 飛天蚱蜢冰拿鐵 淡淡的酒味再加上薄荷的香味，味道很特別，不是魚油喜歡的味道。 不過很特別的是，外觀呈現漸層的色彩， 底層是奶綠色，上層是咖啡的顏色，很純樸的色彩，看上去很舒服。
一端上桌，可愛的拉花，馬上吸引我們的目光，全體尖叫......， 好優雅的拉花，真美。 香草的香味很足夠，喝下去， 香草味與奶香味都幸福的充斥在嘴裡，甜度上也剛好。
綿密的奶泡，灑上黑糖粉， 一片片的焦脆感或是沒有完全融化的黑糖粉粒， 融合耶加雪啡豆獨有的可可香味，綜合在一起，更突顯黑糖的焦香味， 喜愛黑糖的噴油，一定要來試試。 濃郁的黑糖味，每一口都能感受到。
跟著我一起尖叫吧！！！(高分貝吶喊......)， 壓軸登場啦，分別是三眼怪同學與麥克華斯基同學， 請你們登場。
原本是想做半糖的，店員建議先喝喝看全糖的，怕會過於苦澀， 因為沒喝過半糖或無糖的，所以無從比較， 不過全糖的滋味還真是不錯，糖味使得抹茶的味道更溫醇甘甜，茶香味更為濃郁，卻還是保有抹茶該有的甘苦。
店家資訊 好窩咖啡 地址：台北市大安區溫州街74巷3弄5號 電話：02-2367-8577 營業時間：週二~週日 pm12:30 - pm20:30 題外話/補充資料： 可以帶狗寶貝
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2014-06-09
是擁有甜點女神之稱的「Melissa Chang」所開設的。 Melissa小時候就與家人移民到紐澤西，從小就在家中的餐廳來回穿梭， 也因此開啟了她對美食的熱忱之路，尤其以精緻的法式甜點更為喜愛; 在2000年Melissa與弟弟Timothy將家中的傳統餐廳轉型為高消費族群的法式創意料理， 在短短的時間裡，美味的名氣就打進紐約曼哈頓區， 並在2002年評選為紐澤西十大最好的餐廳;更有評論家在2005年票選的「年輕與創新」之紀錄中，稱呼 Melissa為 「甜點女神」！ 而Melissa在紐約大學 (N.Y.U.) 取得商學位後，決定要回到自己的出生地-台灣一圓她對烘培的熱情與夢想。 剛從美國回來時，Melissa與弟弟先在東區開設了「Tim&Mel法式甜品輕食TM Patisserie Bistro」， 因為生意越來越好，店內空間也不大，所以喜愛甜點的Melissa才在附近另外開設了 「Tartine Bakery」，
Tartine Bakery的隔壁就是西班牙手作糖「PAPABUBBLE」， 當天我們用餐完也有進去逛逛，裡頭的糖果都好可愛啊！會尖叫的那種可愛...... 還有手作的胖胖褲豬棒棒糖，超級心動的，好想帶它回家， 可是，理性拉住了我，不愛吃糖的我，只能打消這個念頭囉！ 不過，說真的，他們家的糖果是真的還不錯吃，服務人員現場都會發送試吃糖給光臨的顧客，真貼心， 所以，還是有帶了一包組合包準備送給噴油。 離題了，離題了，回來、回來~~~ 店內用餐空間並不大，大約容納約20個人左右， 所以要來用餐的噴油們，建議事先預約比較不會撲空。
美麗夢幻的蛋糕櫃，有各式馬卡龍與蛋糕， 打從一走進店裡，我就不斷的在心中瘋狂尖叫了， 太美了啦！等不及吃正餐，就想先請店員送上甜點來吃吃， 可是，這種念頭馬上被Ｒｉ蹦打退了，「不先吃正餐，吃什麼甜的」，殘念（淚奔......）
手作餅乾 & 常溫點心
外帶的包裝禮盒
照片裡頭就是甜點女神-Melissa主廚
店內提供了常溫點心、手作糕點、各式馬卡龍與餅乾、湯品、 主餐（三明治、義大利麵、墨西哥捲、鹹派...），咖啡、茶飲， 也有提供套餐組合。 當天去用餐時，我們點了這個又點了那個， 沒有去注意到，其實我們的餐點內容整理一下，就可以變成套餐，又能贈送馬龍， 還是貼心的店員提醒我們，幫我們重新整理，讓我們以最優惠的價格，品嚐到美味的餐點，真好心。 提醒一下，因為店內不收取服務費，點餐是要自己到櫃台點餐，並且要先事先結帳唷！
這道是呱呱妞點的，可憐的她，平常可是很愛吃，也很會吃， 因為用餐的前一天，她嚴重上吐下瀉，還去吊了點滴，超級可憐的， 可是她還是好有心的在陪我一起過生日，感動。 就也因為如此，用餐當天她只能吃點清淡食物， 看了一下菜單，好像就屬這道最清淡，好！就決定是你啦 - 雞肉蔬菜義大利麵湯。 通心粉，洋蔥、紅蘿蔔、雞肉，芹菜 沒有過多的調味料，清甜順口的一道湯品。
菠菜鮭魚鹹派 洋蔥、菠菜、鮭魚，上頭點綴些許巴西里， 剛上桌淡淡的派皮香味，令人流口水...... 以刀叉切開就能感覺到派皮表層的酥脆， 入口後，表皮酥綿，裡頭則是，濕潤可口， 味道剛好，不會太重口味讓身體有負擔，卻也不會淡的沒味道， 派皮的麵香味與食材的原味，讓人忍不住一口接著一口。
真材食料的新鮮南瓜下去熬煮，每一口都能喝到南瓜細緻的顆粒與香氣
碳烤雞肉酪梨墨西哥捲 生菜、蕃茄、酪梨、小黃瓜、洋蔥
醬汁與所有食材融合在一起，誰也不搶誰的風采，反而有種互相幫助，誰也不能少的美味， 醬汁的鹹甜滋味剛好中和了酪梨本身的清苦味道，反而還覺得這股淡淡的苦味為餐點加了點分數， 洋蔥的嗆味搭配軟嫩雞肉的碳烤香氣，就好像是香腸配蒜頭，那樣的麻吉啊！ 而生菜、蕃茄、小黃瓜本身就擁有蔬菜的鮮甜，讓整體更多汁，不膩口更增加餐點的營養。 牛肉烤通心粉 焗烤蕃茄牛肉肉醬，蕃茄酸度適中，肉醬香氣足夠，每一口通心粉都能吃到醬汁包覆著通心粉的美味。 通心粉口感，軟硬度烹煮的剛剛好。
火腿起司三明治 蕃茄、生菜、煙燻火腿、起司
可是麥可說「幹嘛來這裡點火腿起司三明治，太普通了，點別的、點別的」， 是後面Ｒｉ蹦沒吃飽，又跑去加點的，說真的，好險有點這道。 吐司烤得是漂漂亮亮的金黃色，焦酥可口 醬汁以凱薩醬做搭配，酸甜滋味，令人胃口大開， 也增加了濕潤的口感，吃多也不乾柴。
套餐附贈的馬卡龍，口味分別為， 米色 - 焦糖海鹽青蘋果 紫色 - 巴薩米黑醋栗 橘色 - 芒果榛果
一口咬下，外層酥酥的，再往裡頭咬下去，裡頭帶有Ｑ度的嚼勁， 如此有層次的口感，搭配上各種口味的內餡， 甜蜜蜜的享受，就等著自己去挑選喜愛的口味吧！ 焦糖海鹽青蘋果 淡雅的乳白色，就猶如它的滋味，不搶戲， 焦糖的甜，海鹽的鹹，兩者中合在一起，甜甜鹹鹹，互補在一塊，令人多吃幾口也不會感覺膩。
迷人的外表色彩，薰衣草紫搭配上神秘的深紫色， 雙色的組合，更增加了美味色彩的吸引度。 偏酸的滋味，很適合喜愛酸甜口感的噴油，
活潑的橘色，代表著芒果的盛產季節 - 夏天，那樣的熱情奔放， 芒果微酸的果酸味，榛果的堅果香氣，值得令人細細品味其中。
登、登、登，我期待已久的夢幻生日蛋糕，尖叫、尖叫、尖叫， 好久好久以前，我就想訂購它來作為我的生日蛋糕，可是一年只有一次生日，去年的已經過了， 只能在等一年了，今年終於可讓我等到了，可愛的親親馬卡龍蛋糕， 來~媽咪親一個，大家會覺得我瘋了嗎= =，沒辦法，我肖想它超久了， 哦~我好捨不得破壞它呀！ 訂購的口味是抹茶栗子， 上層原本想用豬 & 熊的造型馬卡龍，可惜店家沒有豬的造型，就以兔子來代替囉， 其餘的裝飾造型就交給店家設計。
外層酥脆，內層Ｑ彈有嚼勁，而且他們馬卡龍的甜度真的是魚油吃過最剛好的， 有的店家，咬一口就好甜，可是Tartine Bakery的馬卡龍不會呢！還會有冒泡的甜甜幸福感啊....... 蛋糕切面， 內層綠色為抹茶餡，中間棕色的為栗子餡， 抹茶茶香味很足夠，帶有一點點的甘苦味，剛好能稍稍減少大顆馬卡龍所帶來的甜膩感， 不過真的太大顆了，剛開始吃真的很享受，吃到後面會有點多到受不了的膩口， 所以應該在多兩個人來一起分享，會比較剛好。
電話：０２ - ２７７８ - ８８３１ 營業時間：周二 ~ 周四 PM12:00 ~ PM20:00 (周一休息) 題外話/補充資料： 馬卡龍的甜度真的是魚油吃過最剛好的，大推！推薦美食: 馬卡龍
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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