魚油 ❤ FishOil 等級3 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
![]() ![]() ![]() ![]()
2014-06-16
![]() 大家要記得隨身攜帶外套,小心別感冒了! 話說,雖然日夜溫差很大,但是到了正中午,那溫度, 實在是熱死人不償命啊!這時候就很想要來一碗透心涼的冰品, 所以,實在是擋不住對冰的思念了,冒著好噴油來時的搥打之痛, 魚油也想跟大家分享自己造訪好幾次的冰品店 - 藍克。 它位在桃園火車站附近,交通位置都很方便,步行約5~10分; 隱身在大樓裡,不過有顯眼的招牌指引著。 ![]() ![]() ![]() 簡單俐落的用餐空間,提供了各式的座位區域; 有7~8人的沙發坐椅,2~4人的一般坐椅,或是不受人打擾的靠窗區。 ![]() ![]() ![]() 有個性的黑色電風扇 ![]() 開放式的餐點製作櫃台 ![]() 藍克提供了各式冰品、輕食、飲料......等各式餐點,多元化的選擇, 有炸食小點、麵食、漢堡、三明治、鬆餅(一般鬆餅、比利時鬆餅)、厚片、 花果茶、咖啡、各式飲料與招牌雪花冰。 ![]() 參考看看吧! ![]() ![]() 抹茶紅豆雪花冰 抹茶愛好者的魚油,每次必來必點,如果跟魚油一樣,也是阿抹的頭號粉絲, 不用懷疑,就決定是它了,不會讓你們後悔的。 ![]() 直接以抹茶粉作為雪花冰口味,每一口都能感覺抹茶香充斥著滿滿的口腔, 特有的抹茶苦甜香,帶出茶香的濃郁。 抹茶好噴油,當然就是紅豆好噴油啦,怎麼能錯過這最佳麻吉呢! 它們的組合,就是黃金比例嘛, 紅豆熬煮的很綿密,但是卻沒有殼肉分離,而且咬進嘴裡,馬上就化開了! ![]() ![]() 看不到,看不到,我什麼都沒有看到 )) 哈。 ![]() 以牛奶口味的雪花冰作為基底,大氣的放上一整個完整布丁, 在淋上幸福好滋味 - 煉乳,人氣招牌必點。 ![]() ![]() 西瓜雪花冰 是真的以新鮮西瓜打成果汁製作而成的雪花冰,呈現出淡淡的粉嫩夢幻色系, 四處點綴著可愛的西瓜小圓球,真的好像一副點點圖畫,好可愛。 ![]() 就好像是在喝西瓜冰沙一樣,消暑解渴。 ![]() 附贈 - 芒果雪花清冰 這是當天店家附贈的,友人去了好多次,都沒吃到芒果雪花冰,因為都沒有芒果, 不過後面店家很有心的,贈送一碗芒果口味的雪花清冰,讓我們一解這想思之苦。 ![]() 天然的滋味,很舒服的味道,吃多了也不膩口。 美式漢堡肉蛋餐 麵包是採用一般芝麻漢堡麵包, 外層烤得酥酥的,裡頭還是保有麵包鬆軟的口感。 只要點漢堡層,都會附贈薯條,份量還蠻多的。 ![]() 香Q濃綿的起司,滿滿的黏貼在麵包體上,牽絲的感覺,令人口水吞了又吞啊! ![]() 荷包蛋 ![]() ![]() 卡拉雞腿漢堡餐 這道的漢堡麵包口感,就有點烤得過頭了, 雖然酥脆,但是少了麵包該有的鬆軟口感。 ![]() ![]() 宇治金時鬆餅 四片焦酥紮實的鬆餅、一球抹茶冰淇淋、綿密紅豆與清爽不膩口的鮮奶油 ![]() 都是道餐後的幸福甜點,不過記得要趁熱吃唷! 因為冷掉的鬆餅會有點乾巴巴的。 店家資訊 藍克ZANK咖啡輕食館 地址:桃園市大同路71號2F 電話:(03)3310006 營業時間:週一 ~ 週日 AM10:00 ~ PM23:00 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-06-16
![]() 桃園。鷹堡位在桃園市新埔五街上, 鷹堡是Ri蹦表妹介紹的,一直說有多好吃,害我都口水直流, 這次剛好Ri蹦的國中同學 - 詹生日,也藉由這個機會,來好好嚐鮮試試看表妹叮叮推薦的餐廳有多迷人呢! ![]() 戶外用餐區 ![]() 餐廳裡頭沒有過多的裝潢設計,簡單樸素卻也不失氣派質感, 就如同店內的餐點一樣,不用過多調味與華麗的擺盤,就能吃的到食物最原始的美味與師父們對食材的用心。 ![]() 還可以與風趣幽默的老闆聊天,聽叮叮說老闆很好笑, 因為我們當天不是坐在吧台區的,要不然,還蠻想感染一下老闆幽默的快樂。 ![]() ![]() 男女廁所分開使用 ![]() ![]() 鷹堡是採無菜單的料理方式,服務人員在帶位後, 會先貼心的詢問有什麼是不吃的,會在依需求做更改, 也會依季節的盛產,而有不同的食材可供選擇; 食材都是以原味的方式,不加任何調味料下去做烹調, 讓客人能吃到食物本身最單純的美味。 ![]() 提供各種不同的新鮮蔬菜, 像是,紫高麗菜,苜蓿芽、青苦瓜、生菜......等。 沾醬有千島醬與凱薩醬還有油醋醬可供選擇, 一旁還有花生粉與葡萄乾能增添風味。 ![]() 湯品的部份可能是怕熱湯危險,所以會由服務人員親自服務。 上桌後,服務人員會擺上各式小菜與基本沾醬。 ![]() 蜂蜜芥茉醬與蒜頭醬油 ![]() 洋蔥是清甜爽口,沒有嗆辣感,各位看倌請放心食用。 ![]() 再搭配上三星蔥的蔥花,真的是台灣本土的好味道 ![]() 蘿蔔牛肉湯 不論是白蘿蔔、紅蘿蔔或是牛肉,都被熬煮到入口即化, 蘿蔔的清甜與牛肉的鮮美也跟著一起融入到湯頭裡, 每一口都能喝到精華的美味。 ![]() 不吃牛肉的噴油,店家也有貼心的提供不一樣的選擇, 這道是Ri蹦的國中噴油的噴油的,聽她說還蠻好喝的。 ![]() 是採用紐西蘭六個月大還沒斷奶的小羔羊,味道吃起來完全沒有羊腥味, 也因為是採用肋排的部份,肉質厚實而軟嫩多汁。 ![]() 美國去骨牛小排 在超大烤爐燒烤完後,就轉移陣地到砧板上來, 準備給老闆師父一刀一刀的切薄片以其破壞筋性,增加口感。 ![]() 魚油通常都只會吃個幾口試味道,就推給Ri蹦解決, 可是這裡的牛小排竟然讓我忍不住的一口接一口, 沒有讓我到退的血腥味,有的只是肉質的香甜美味, 完全沒有加上任何的調味料,單單只靠牛小排本身的原味,竟然就能出現讓我如此驚豔的美味,拍手、拍手。 ![]() 松阪豬 以逆紋的方式將紋路切斷,紋路呈現垂直,吃起來富有咬勁。 厚薄度又剛好,一咬就斷,爽脆Q彈。 ![]() 當季時蔬 店家會依季節選擇青菜,所以每次去的時候不一定都是同一種青菜, 像這次我們去的時候,就是花椰菜的雙胞胎姐妹 - 青花菜, 口感軟硬剛好,咬下去,花蕾吸滿蒜香的濃郁醬汁,在嚼著清脆可口的花梗, 蒜香味、蔬菜甜,愈吃愈刷嘴; 連不愛吃青花菜的Ri蹦也塞了一朵唷,不過後面還是交由我吃光光了, 因為他說花蕾會躲毛毛蟲,我能說什麼呢?明明就是他逃避吃青菜的理由吧! ![]() ![]() 南極冰魚 生長在深海零度以下沒有污染水域的魚類,主要以南極蝦為食, 所以吃起來會有蝦子的鮮甜味,也有人稱牠為「蝦魚」。 因為牠只有一根魚骨是沒有細刺的,所以不會吃魚的客倌,例如,Ri蹦,都可以大方放心的食用, 魚骨的部份是軟骨,所以也是可以吃的,是不是真的很划算, 不只能補充DHA、EPA還能補充鈣質,從頭到尾都能吃,來把牠嗑光光吧。 ![]() 深海鱈魚 與南極冰魚比較起來,口感較為鬆散滑嫩,不過都一樣好吃,鮮美多汁。 ![]() 是店家請專人在澎湖新鮮現釣,在急速冷凍運送回台,保持住食材的鮮度。 ![]() 甜美的滋味充斥在嘴巴裡,真的很幸福! ![]() ![]() 也是在澎湖新鮮現釣的,一樣是甜美的海洋味, 一口咬下,換來的是一聲卡滋,脆脆的又很彈牙。 ![]() 龜苓膏,沒有過多甜膩的營養健康飯後甜點, 帶有淡淡的苦味,淋上奶精可以降低苦味,增加滑順的口感 。 ![]() 當天用餐下來,一人平均約為1500大洋左右。 桃園。鷹堡 地址:桃園縣桃園市新埔五街76號 電話: 03-3560322 營業時間:11:50~14:00 17:40~ 21:00 周一公休 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-06-16
![]() 今天魚油要搬出我引以為傲的私藏宵夜美食給各位客倌們,是什麼呢? 鏘、鏘、鏘,就是「東山鴨頭」啦!! ![]() 這間東山鴨頭位在桃園市安慶街上,從寶慶路往莊敬路方向直走,注意看一旁會有間尚快海鮮餐廳, 看到了沒有?看到了就往一旁的巷子轉進去,就在尚快海鮮餐廳與自助洗衣店的中間, 對面是棟社區大樓的正門,叫做台北桃源,因為位在巷子裡,想說,多點地標,方便大家找尋位置, 它是台攤車也是店面,招牌是紅色的,上面就寫著大大的東、山、鴨、頭, 還附上了一隻可愛的黃色小鴨,微笑的大眼,彷彿在說,「您好!歡迎光臨」。 ![]() 說真的,東山鴨頭,對於魚油沒有太大的吸引力,也不是不愛,就是如果要選擇的話, 宵夜都是以炸烤或滷味居多,東山鴨頭,通常都是Ri蹦吵著要吃,而我也是吃個幾口就沒興趣了! 但是自從碰到了桃園市安慶街的東山鴨頭後,著實讓我又愛又恨啊! 愛的是,它的美味讓我深深的著迷,恨的是,它會徹底擊垮我的減肥意志, 一下減肥天使、一下美食惡魔,碰到它,往往都是美食惡魔大獲全勝, 嗚......真的很好吃嘛,我受不了啊! ![]() ![]() 讓顧客有多種東山鴨頭的吃法,而滷味的滷包是與醃製東山鴨頭的滷包是一樣的, 偷偷問了一下老闆娘,滷包裡頭有加了,小茴、桂皮、甘草.....中藥材與蔥、薑、蒜一起熬煮。 不過,魚油還是比較喜歡吃油炸版的東山鴨頭,偶爾才會選擇滷味,燙個青菜或麵食。 ![]() ![]() ![]() ![]() 觀察一下油炸的油,還蠻清的,應該是有定期在做更換,讚! ![]() 這家東山鴨頭的味道,就是魚油最愛的甜鹹滋味,甜甜又鹹鹹,我就是抗拒不了這種口味,要死啦! 每次在等待的時間,跟Ri蹦都會忍不住偷吃,哈哈哈,沒辦法,忍了、想了一個星期嘛, 因為我們規定自己一星期只能吃一次,沒這樣規定,我們應該三天兩頭都往那裡跑,體重......應該就會變得很可怕。 目前,攤子只有老闆娘一個人,所以就請大家多點耐心,稍等一下囉,相信等待美食是值得的; 不過,有時候老闆娘的女兒在放學時後,會來幫忙,真的好乖,給她拍拍手! ![]() 其實......是因為,我們私心的想著吃不完冰起來,隔天又可以吃到啦,這樣也不會破壞一個星期吃一次的規定啦, 因為沒辦法啊,吃不完嘛,不能浪費,哈哈哈,而且啊,隔天弄熱一樣好好吃。 大包小包拆開來,準備開始來享受今天的美味宵夜囉! 開吃前,泡了壺普洱茶取代飲料,順便給它去去油,看能不能稍稍阻擋熱量的吸收 (自以為的心理作用), 沒關係,美食當前,怎能抗拒,明天在來老師動刺、動刺、動,運動一下,1.2.1.2,壞習慣,不要學我嘿! ![]() ![]() 因為吃了好多次,某些食物我們喜歡炸久一點,有些不要炸那麼久,有些又正常炸就好了(死奧客), 可是老闆娘真的人也很好,都會幫我們客制化油炸的時間,買到現在,她都記住我們想要的油炸時間了(羞), 所以,大家可以先去吃吃看,試個味道與口感,覺得不錯,下次去時,就可以麻煩老闆娘幫你量身計算油炸的時間,很貼心吧! ![]() 外表炸得「恰恰」(台語),裡面則是嫩Q有彈性。 因為它們本身是沒什麼味道,我都會另外再沾點胡椒鹽增加鹹味。 ![]() ![]() 百頁豆腐 這個的正常尺寸是切比較小塊的,可是,為了要符合Ri蹦的口感(跟他的身材一樣吧......噓~~~別說是我說的), 我們會麻煩老闆娘切大size的,然後不要炸太久,其實是因為,我們覺得大塊一點比較能享受它停留在嘴裡,軟嫩綿密的口感。 ![]() ![]() 甜不辣 紮實又彈牙,不會像某些偷工減料的甜不辣是裡頭空空的又沒嚼勁; 這道我們是麻煩老闆娘不要炸太久,畢盡人老了,牙齒沒那麼好了,太硬的東西咬不動啦!而且這樣才會軟軟又QQ的。 ![]() ![]() 不要炸太久, Q黏的米粒充分吸滿獨家的甜鹹滷汁,綿密的鮮甜,好吃。 ![]() 鳥蛋 &鵝腸 鳥蛋 炸久或是正常都各有特色,就看大家的喜好囉! 炸久一點就像鐵蛋,脆硬彈牙;正常的話,就比較軟Q,都一樣好吃,我都喜歡,只是老人家怕膽固醇,我不敢吃太多。 鵝腸 這裡是鵝腸不是鴨腸唷,比起鴨腸,鵝腸會比鴨腸來得更厚實更有嚼勁,脆脆又QQ的。 ![]() ![]() 大腸 還記得魚油之前有說過,我不是很愛吃大腸,都是Ri蹦愛吃, 每次他在吃,我都會開玩笑的說「又在吃“屎管“(台語)了!外加翻白眼」哈,馬上被飛踢,有點到胃口吼 不好意思啦!不說了、不說了, 他們家的 屎管 大腸卻讓我著迷啊!處理的很乾淨,沒有什麼怪味,而且肥油的部分也清理的剛剛好,吃起來不會過於油膩。 ![]() 大腸頭 塞進新鮮的蔥,油炸過後,大腸頭的肥嫩多汁更襯托出蔥的清甜, 只是大腸頭比大腸肥一點的口感,不是魚油喜歡的,所以就交給Ri蹦吃光光啦。 ![]() 雞皮 這道,就是這道,我推、我推、我推推推,超級大推啊,這個魚油我超級愛的,一個人吃掉一份或是二份都不是問題, 我們會拜託老闆娘炸久一,甜甜鹹鹹,又鹹鹹甜甜,加上炸得酥脆無比,卡滋卡滋,很刷嘴,停不下來,當下酒菜也很合適唷! 拜託誰來阻止我這種停不下來的妖孽吃法。 ![]() 招牌都掛了東山鴨頭,怎能沒有這靈魂美食呢?只是魚油不敢吃鴨頭,所以就......嘿、嘿、嘿,不過魚油還是有請教吃過的友人, 像是 → 香蕉的男噴油,他說「東山鴨頭真要好吃呢!就在於它鴨頭的骨頭要炸得酥酥的,連骨頭也能嗑的精光,他們家,合格!」 → 品佳的媽媽是都沒吃過鴨頭的部分,某天我們買去品佳家一起串門子,勇敢的品佳媽就嚐試了!沒想到這一試,她愛上了 還叫品佳跑來問我,鴨頭怎麼賣?下次要多買一些來啃。 不過鴨脖子的地方我就很喜歡啃唷,表皮跟雞皮有點像,脆脆的,可是帶有一點Q度,還能啃到肉,好吃! ![]() ![]() 每次分享美食給噴油,如果噴油也喜歡,讚不決口,魚油就會好開心,好有成就感,所以大家也快去試試,來與魚油一起分享吧! 這間東山鴨頭,魚油造訪了N次了,也介紹給許多噴油吃,大家都很喜歡 口味上是屬於偏甜的味道,是魚油的最愛。 食物油炸的時間都可以事先麻煩老闆娘客制化調整, 有任何的問題或意見,都可跟向老闆娘建議, 每次有任何新產品,她都會請我們試吃,然後在詢問我們有需要改進的地方嗎, 她非常樂意接受意見並且做改進的好店家; 然後啊!因為攤位上只有老闆娘一個人,女兒放學後偶爾過去幫忙而已, 所以,有時候速度慢一點的話,就請大家稍等一下囉! 桃園市。安慶街。東山鴨頭 地址:桃園市安慶街138號1樓 訂購電話:0979-079-391 營業時間:pm 6:00 ~ am 1:00 周三公休 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-06-16
![]() 搖啊搖、搖啊搖,搖到小木馬。 還記得以前小時候的兒時玩具嗎?就是「搖搖小木馬」啦, 小時候只要一坐上去,就會呵、呵、呵的笑開懷,這種笑聲是如此純真無邪, 彷彿童趣笑聲就像是一種魔法,魔棒一揮,法力釋出,在場的人們也會跟著會心一笑, 不自覺的使人放鬆、愉悅;而踏進小木馬,也讓我有這種放鬆、愉悅的享受。 小木馬位在桃園市民富十七街12號,它的位置就好是在玩躲貓貓一樣, 躲藏在一個隱密的小巷子裡,不與爭鋒,寧可躲在小角落裡, 只為了提供更舒適的用餐空間給客人,如此美好的環境,好想私心的藏起來唷! 可是,好東西要與好噴油分享! 不要再說魚油很小氣,都不肯分享啦(挖鼻孔......哈)。 外觀很顯眼,與附近都是日式風格的獨棟別墅相比,歐式鄉村風格更顯得獨特, 手作的木造外觀,童趣的手工設計,感覺自己好像準備要 →→→ 變身(音樂請下......) 成為卡通人物,走進神奇的童話故事小屋。 ![]() 走進小木馬前,門旁有幾個小木板,提醒客人一些注意事項, 是以繽紛色彩融入這些可愛的字體,感覺在提醒時,還是親切有禮的。 貼心小提醒:木板上有一項兒童慎入,不是說店家拒絕小噴油唷! 而是想提醒爸爸媽媽要小心,要謹慎的陪伴著小噴油, 因為小木馬的用餐空間不大,室內擺設物品也較多,有些還包含了易碎物品, 所以在用餐時,就需要稍稍留意小噴油的安全囉。 咚、咚、咚,踩著輕快開心的腳步,準備進入小木馬囉! ![]() 走進小木馬,先迎接我們的是一片花團綿簇的花草天地,綠葉裡又點綴著各式色彩,有黃、有紅、又有橘......, 一旁還擺上了休憩賞花的多彩木椅,為這小小庭園注入了許多繽紛活潑的生氣。 幻想這裡是座與世隔絕的小小森林,放下都市的繁忙, 讓眼睛享受著綠色植物,順便鼻子也吸取微量的芬多精, 洗滌掉一身的煩躁,好好享受在小木馬裡的悠閒時光吧! ![]() 推開木作仿舊的藍色木門 (期待、期待) ← 魚油當時的心情真的就是如此的開心,我真的很期待啊, 因為之前就有在臉書上注意過他們了, 所以,終於等到可以來朝聖的時間了,真的超級開心與期待。 推開門囉......OH!MY GOD~~~~~~ 暖暖的燈光灑落在小木馬的每一處 老天、上帝、觀世音菩薩,祢們怎麼能把世界創造的如此美好, 我此時心中在大聲的尖叫,好可愛、好美麗,我真心喜歡這裡的鄉村風格設計啊! ![]() 在店裡擺放其他店家的名片,這種良性的互助幫忙, 魚油真的覺得很棒,在桃園好多店家都有看到,一起彼此宣傳,將桃園的好店發揚光大! ![]() 花巧的沙發椅,以綠底紅色印花與米白底紅色條紋格子組合而成, 主人在以白色沙布作為窗簾,簡單的打上一個立體結, 中和了整個花巧的視覺效果,呈現出一種細膩脫俗的用餐空間。 鄉村風的傢具不一定要成組擺放著,隨著喜歡的感覺拼湊, 而小木馬裡不只有布質沙發、還有舒適拼布靠墊的胡桃色與白色的木座椅。 而牆面上的三角形拼布吊簾是與女主人同是讀美術科系的噴油送的,很窩心的開店賀禮! ![]() 為這牆面的設計製造了不少熱鬧的感覺。 上頭的彩繪瓷盤也吸引了不少的目光。 ![]() 不過剛到店裡時,店家還是會先幫忙倒茶水,之後會在告知茶水自助區的位置。 因為小木馬是屬於家庭餐廳,所以店內人手比較不足,只有男女主人外加偶爾媽媽出來幫忙, 所以,如果要喝開水的客人,自己來,不用客氣啊。 ![]() ![]() 小木馬的室內用餐空間說大不大,說小不小, 為了要讓客人來到小木馬能享受寬敞舒適的用餐空間, 主人們寧可安排少少的用餐坐位,也不願全部擺滿桌子,變得擁擠,破壞用餐的舒適, 所以在小木馬裡頭只擁有16個位置, 所以提醒一下,小木馬是不接受預約訂位的,就算是先到先贏囉! ![]() 豐富的色彩將這個空間打造的活潑繽紛, 不論是來作客的客人,甚至是自己在做菜的主人一定都能感受到這自然溫馨的小確幸。 ![]() ![]() 通往廁所的幽暗樓梯, 一旁的壁面貼了許多店家開店路程的回憶照, 在昏黃的燈光照射下,彷彿被上了一層復古懷舊的色彩。 ![]() 夢幻的如廁空間,優雅乾淨。 ![]() 何不以最幸福的心情,留下想說的話語吧! ![]() 都是以輕食、無油為主,所以不用擔心會有油煙味的問題。 女主人手工製作而成的拼布菜單。 ![]() 店內提供了鹹派、法國麵包,沙拉、甜點、與各式飲料,多種口味可供選擇, 或是也可以採用套餐的方式,從沙拉到甜點,一次享受店內所有的菜色。 然後,另外跟大家分享個好消息,聽女主人說,之後會在為小木馬的菜單多增加幾道料理囉!期待~~~ ![]() 手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 鮪魚鮮蔬法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶 ![]() 夾了許多新鮮蔬果,彩椒、玉米、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖與生菜, 包在裡頭的鮪魚搭配蔬果一起入口,清爽多汁, 有時候葡萄乾所磞發出來的酸甜融合了鮪魚的海洋鮮甜,更增加了味蕾的享受。 而麵包比較偏向於軟式的法國麵包,軟軟QQ的,麥香味十足。 ![]() 起士香草燻腸法國麵包套餐 手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 起士香草燻腸法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶 玉米、蕃茄、彩椒、生菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖 在將德式香腸與起司片夾在中間,最後淋上蜂蜜芥茉酸黃瓜醬。 小木馬的料理都屬清淡,但是卻還是擁有一定的香氣在, 德式香腸在綜合生菜的包圍住,降低了香腸的鹹膩感, 而另外在蜂蜜芥茉酸黃瓜醬的加持下,令整體的味道多了酸甜微嗆,風味十足。 很貼心的在法國麵包底下鋪上一張托盤紙,可以直接將麵包包住拿起來食用,避免醬汁沾到手上。 手工濃湯 - 南瓜口味 是以洋蔥、洋菇、蘑菇、南瓜不加一滴油先乾炒過後,提升香氣, 在加入鮮奶一起熬煮,過程中一樣不加入一滴油,而且不是用大骨熬煮的, 所以,食用蛋奶素的噴油們也可以安心食用。 ![]() 長時間的熬煮,完全的釋放出南瓜的甘甜,每一個都是真材實料的南瓜美味, 一絲一絲的,,喜愛南瓜料理的噴油,真的不能錯過,好喝。 開胃醋 可以選擇在開動前先享用一口,增加胃口;或是在吃完主餐後品嚐,以去除口中的油膩感, 雖然小木馬的餐點也不會說多油啦,可是店家還是很用心的將它搭配在套餐裡頭,健康養生! 喝起來不會太酸有刺激感,很順口。 ![]() 水果 新鮮甘甜,店家也很會挑水果唷,每一個都很甜。 而且連裝水果的小碗也很夢幻精緻呢! ![]() 吃起來不會很甜,奶香味濃醇香,在吃飽喝足來上一碗,有助消化。 ![]() 奶香鮮菇手工鹹派套餐 鮮蔬沙拉 + 手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 奶香鮮菇手工鹹派 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶 ![]() 鮮蔬沙拉 玉米、彩椒、生菜、小黃瓜、葡萄乾、紫高麗菜;沾醬為油醋醬。 蔬果新鮮度及格,單吃好吃,淋上油醋醬,鹹香微酸的,也還蠻不賴的說。 奶香鮮菇手工鹹派 上頭還插有小木馬專屬的木馬小旗幟,很可愛。 派皮是採德式的作法,以白醬為基底, 內餡放入洋蔥、洋菇、香菇、雪白菇一起作烘烤。 豪邁的一口咬下,真的好幸福,幸福到我要轉圈圈,開始跳段灑花辮舞了, 鹹香滋味,充斥在嘴裡,不油不膩的,害我一口接一口的, 都好捨不得與另位兩位同行的分享,實在是太太太好吃了嘛,我好喜歡這種滋味與口感,推、推、推! 咖哩豬肉手工鹹派 + 沙拉 後面有人吃不飽,是誰呢?想也知道,→ Ri蹦(快閃......), 所以,我們又加點了另一種鹹派口味,咖哩豬肉。 其實我自己也很想吃啦!哈哈哈哈哈,而且後面也因為等不及想品嚐熱呼呼的鹹派, 整體都忘了拍,就直接切開,拍一拍就開動了, 是我太失職了,還是有少年痴呆的問題出現了?(Ri蹦說「因為妳是小胖妹」) ← 去死! 醬汁是咖哩口味,店家是採西式咖哩的作法, 內餡放入紅蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、毛豆與各式香料提升香氣。 與平常常吃到的咖哩相比,小木馬的咖哩較為細緻柔和, 也不是說咖哩味不重,其實咖哩味是很明顯的, 只是不會過重的只有咖哩的味道,是很融洽的與其他食材組合在一起, 整體口感吃下來,一樣好吃,尤其是那奶香濃郁的派皮,酥脆而紮實,害我開始想念它們了! 英式伯爵紅茶 魚油忘了請店家作成無糖的, 不過喝起來的甜度不重,卻還是有散發出一股淡淡的清甜味, 這股清甜味來自香草莢特製的香草糖,掩飾了紅茶的茶澀味,格外順口呢! ![]() 以原味鬆餅淋上巧克力醬在搭配鮮奶油、棉花糖、切片香蕉做擺盤, 中間在以雕花高腳杯放上香蕉與蘋果切片,托住巧克冰淇淋,最後再搭起巧克力脆笛酥拱門。 ![]() 麵糊是有先煮過在做烘烤,多了一道殺菌程序; 而提升香氣的香料,是以高成本的天然香草莢,來取代人工香料,健康的美味。 外層烤的焦酥,裡頭Q軟有嚼勁,在咀嚼的過程中,清新芬芳的香草味,緩緩的釋放在嘴巴裡頭。 巧克力冰淇淋裡頭都是滿滿的巧克力碎片啊, 單吃是濃郁的巧克力甜蜜美味, 沾著鬆餅吃,巧克力碎片更增加口感的豐富性。 ![]() 完完全全的不膩口啊!因為他們所使用的是不含乳化劑的鮮奶油, 店家一再的更換品牌,試了又試,終於找到他們心目中最完美,也讓客人吃的健康美味的鮮奶油, 雖說賣相比較不好看,聽女主人說,那是因為沒有添加乳化劑的鮮奶油比較容易溶化, 可是,管它的,美味最要緊,而且又健康, 真的很清爽,而且奶香溫醇夠味,讚。 ![]() 去創造屬於自己幸福的回憶吧! MINI MUMA 小木馬 地址:桃園市民富十七街12號 電話:03 356 6106(無訂位服務) 營業時間:週三四12:00~18:00 週五六日12:00~20:00 固定公休日:週一及週二 週三至週日上午可租借(請私訊租借辦法) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2014-06-16
![]() 又來到了美妙的休假日啦啦啦啦啦啦...... 與Ri蹦、親親好姐妹-尿桶和她的內人-麥可一起陪伴我渡過慵懶的午後時光, 今天選擇了一間在今年年初開幕的咖啡館, 趁著大家都還沒發現前,趕緊先來試試味道。 位在桃園市寶山街358號1樓, 店內提供了咖啡、茶飲、鬆餅、帕里尼與各式手工蛋糕。 而走走咖啡的兩位店長曾經都在星巴克任職,並擁有星巴克黑圍裙咖啡大師的最高榮譽, 在星巴克擔任黑圍裙咖啡大師,可是要通過層層考驗呢! 必須要擁有豐富的咖啡知識、有創意及親切的服務、還要能準確地調製出顧客點選的咖啡飲品, 所以如果有任何的咖啡上問題的噴油,店長說,很歡迎利用平日非巔峰時刻去求學呢! 走走咖啡建設在老舊公寓上,讓魚油想到了之前曾經造訪過的午時咖啡, 保留了老房子的風貌,再加上一點小巧思,使得整體更加擁有獨特的老式風格。 外頭選擇使用了原木窗邊,不多加任何的裝飾品,自然原始的建材,令人百看不厭。 ![]() 店內是 ◎禁止攜帶寵物入內, 不過有提供戶外坐位,可以選擇坐在外面與寵物們來上一場悠閒午茶, 或是可以將寵物們用牽繩綁在外面,選擇靠窗的室內座位,以方便看顧。 ◎禁止攜帶外食。 ◎有提供免費的WIFI服務。 ![]() 令人舒服愜意,又能節約省電,真是環保。 ![]() 如果獨自一次人來,又想找個人聊聊天,或許可以選擇這個坐位跟服務人員聊聊。 吧台上方,有店家自繪的黑板塗鴨。 ![]() ![]() 看圖說故事 : 一個人拉著咖啡杯行李箱四處去旅行, 而走走咖啡希望能製作新鮮、天然、手工的安全食品給來店裡的每位顧客。 ![]() 用餐空間,分為戶外與室內, 戶外有兩張懷念就學時期的木頭桌椅與一張長型木板凳。 ![]() 簡單的陳設各式的原木傢俱,加上使用了大量的透明玻璃窗,引入天然的太陽光線,自然舒適的休閒感受, 待在這的一整個下午,魚油覺很放鬆、舒服,完全沒有壓力的心情,感覺整個步調都變得慢...慢...來了! 店內有提供適合三五好噴油的舒適坐位與自己一人悠閒的專屬空間, ![]() ![]() 每個座位旁邊很貼心的提供放置包包的麻布藍子。 ![]() 在店裡的最後面有一大片的原木書架,上頭擺放了各式書藉與販售商品(ex.手沖咖啡、走走茶具...) 想看看書的,想購買走走咖啡裡的相關商品可以在書架裡找找看。 ![]() 因為就表示我有一定的年紀啦(淚奔.......), 在我的那個年代裡(唉~ ~ ~ ) ,它叫作錄音帶、卡帶,很懷念的熟悉感, 試問,店家還有工具可以播放嗎?我還記得使用方式唷!(哈)。 ![]() 走走咖啡裡的一個小角落, 黑板上一樣擁有可愛的塗鴨, 桌子上也擺有各式的展覽文宣與桃園超棒的宣傳方式,就是擺上各家的名片,彼此互相幫忙宣傳, 每看一次,我就要讚揚這種充滿人情味的競爭方式,讚! ![]() 很有古早味特色的如廁空間, 裡頭的空間雖然不大, 但是設置在一旁的整片鏡子,令人有空間加大的錯覺。 ![]() 將灶台變成洗手台,炒菜鍋變成臉盆,水管直接變成出水口,古早味的感覺就此誕生。 ![]() 而木盒裡放了女性的貼身用品以備不時之需。 ![]() 馬桶一旁的外露水管是為了掛上捲筒衛生紙 ![]() ![]() 在店裡有稍微的與店長聊聊店裡的相關食品, 他們希望在走走咖啡裡能盡量、努力的為顧客把關,提供天然、新鮮的手工料理給大家, 在現今講求快速的社會步調,聽到這麼有良心的話,好感動,我都噴淚了我! 感覺的出店家的用心,在果醬方面,像是草莓醬與藍莓都是手工自製的, 所以因為草莓季即將過期了,想吃手工製作的草莓醬要快唷! 而焦糖醬的部分,店家有努力想找無添加防腐劑,可是始究沒找到,最後也是自己手工烹煮; 咖啡豆也是請噴油手工烘焙的,真的是就感心的, 魚油與店家也不能百分之百的確定食品無添加任何化學東西, 但是店家願意用心的把關,不確定的,不行的就堅持手工製作,真的很棒。 ![]() ![]() 布朗尼遇上冰淇淋 不論走到那,只要目錄上有,一定都會點來試試,真的是一道經典不敗的甜點。 布朗尼表皮烤得微酥,裡頭還是保有蛋糕的濕潤度,QQ有嚼勁, 在搭配上風味十足的香草冰淇淋,冷熱交錯的刺激在味蕾碰出美妙的滋味。 ![]() 使用無鋁鬆餅粉現烤製作。 金黃焦香的現烤鬆餅,隨意的點綴些許糖粉, 在一旁大氣的擺上切段的香蕉與香草冰淇淋, 最後在淋上巧克力醬增添色彩的豐富性。 ![]() 鬆餅厚度剛好,外層酥脆,裡頭的口感Q軟,有點像是在吃雞蛋糕, 鬆餅本身也保留了點濕潤度,所以即使單吃也不會覺得太乾。 搭配香蕉或是香草冰淇淋,都是不同的味覺享愛。 另外在稱讚一下香草冰淇淋,給的很大方,大大的一球,味道也非常濃郁,喜歡甜點的噴油,真的可以試試看。 拿鐵(無糖) 有時候不想喝有糖的咖啡,魚油就會點上一杯無糖的拿鐵, 牛奶加上黑咖啡, 牛奶可以幫魚油去除掉我不愛的黑咖啡酸苦味道, 使得整體喝起來更為順口又沒有糖分的肥胖負擔(哈)。 ![]() 榛果白蘭地拿鐵 新鮮奶泡上,交疊的淋上榛果醬, 彷彿就像是為蓬鬆柔軟的白色雲朵增加了不一樣的裝飾變化。 ![]() 鬆軟的奶泡混合糖漿在嘴裡化開來,甜蜜蜜啊! 攪拌咖啡的同時,白蘭地的酒香味竄進鼻腔裡, 停留在鼻子裡的酒香味,剛好彌補了酒香味在舌腔上不足的表現, 其實酒味並不明顯,喝起來有點像焦糖瑪奇朵。 濃縮咖啡 這是麥可點的。 我的天啊!味道不是我的菜,還是比較喜歡喝小噴油咖啡 (我自己稱呼,加了滿滿糖漿的甜滋滋咖啡為小噴油咖啡), 麥可說,就是要喝這種咖啡才能品嚐的出咖啡的美味, 我是有試喝了一下口,是不會過於酸澀啦,卻擁有了烘焙的苦香味,算是稍稍可以接受, 不過,阿彌陀佛,本人真的不愛,即使加了糖也是。 ![]() 抹茶拿鐵 漸層的白綠相間,身為小抹的粉絲,心中又開始瘋狂尖叫啦!啊...... ![]() 味道果然如同表面深厚的綠色一樣, 濃啊!暖暖的牛奶搭配上濃純的茶香味,好幸福。 走走咖啡的專屬馬克杯,人型手把,很特別。 ![]() ![]() 魚油在旁邊偷偷觀察, 店家很努力的創造夏季的新菜單, 店長以及每個員工一起製作品嚐並且彼此討論給予意見, 還蠻期待如此用心的新口味。 地址:桃園市寶山街358號1樓 電話:03-357 5299 營業時間:週一 - 週五: 10:00 - 21:00 週六 - 週日: 8:30 - 21:00 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
|