魚油 ❤ FishOil 等級3 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2014-06-10
為您介紹這家新開沒多久的漂亮餐廳! 兩種截然不同風格,綠風比較偏向大自然的景觀餐廳; 而HOUSE CAFE是復古與現代的合併,中式與西洋的結合, 衝突與矛盾的後現代設計感,讓人來到這裡,好像來回穿越時空,好不驚奇。 黃暈的燈光打在紅樓上,遺世而獨立的建築更顯得悠美。 延著寬廣的庭園往裡走,古式的前廳堂,擺放各式各樣的現代物品。 往右方走去,四處可見的透明落地窗,隨時隨地都可以觀看周圍景色,不論是中庭美景、 還是後庭院的綠意草地或是由二樓往裡俯看用餐環境的獨特意境,都使得整體用餐空間,更顯得寬敞明亮。 出發去義大利市集採買今天所需的食材吧。 再往裡走,也是用餐環境, 中間擺了張長型桌椅,很像國外影集,擺了各式各樣的滿漢全席,一起坐著禱告用餐, 所以家庭聚餐,朋友聚餐、人多時,坐在這,一起享受這溫馨聚在一起的時光吧! 另一邊則是慵懶的舒適沙發區,與三五好友閒話家常,喝個下午茶,坐上一整個下午, 是件多麼愜意的享受啊!而另一邊靠落地窗的位置,可以欣賞窗外的各式美景。 沿著木造樓梯而上,不知道的人還以為來到了那間SPA美容館呢! 吃飽喝足後,不彷散個步,參觀一下, 來看看餐點的部分 MENU是皮革的設計,翻閱時好有質感; 因為是第一次來用餐,餐點的部分是請服務人員幫我們做介紹, 他們也很熱情大方的細心解說與推薦,「服務」讚 口感上一致都認為不是我們喜歡的味道 法國作曲家拉威爾所作 西班牙舞曲 庸懶的三拍舞曲小鼓輕輕的展開序曲 葉片中的矢車菊與金盞花瓣映入眼簾淡淡百香果香如撥動著弦樂琴 隨著樂曲進入主題。 淡雅清甜的果香味,回甘的韻味,在吃完主餐後,解解油膩感,是不錯的選擇。 茶具組,很精緻,握把的地方,還有特別雕刻過,讓自己好像貴婦般。 微微的氣泡,不會刺激的不舒服,淡淡的荔枝香甜,順順的喝下去,不會太過甜膩 每日濃湯 - 南瓜濃湯 不知道是不是用濃縮湯泡粉泡的,喝下去的第一口,有喝到一小坨粉粉的感覺,不知道是不是自己的錯覺, 因為,後面就沒有這樣子的口感,口味上沒有特別的驚艷感;麵包是現烤的,可是少了點麥香的香氣。 獨特的香料味道巴覆著各種食材,香菇、杏苞菇、蝦仁,用料都還蠻新鮮大方。 米飯是使用台梗九號米,,口感上較為軟嫩,比較沒什麼嚼勁, 如果吃慣用義大利米煮的燉飯可能會稍稍不習慣; 味道上我覺得有點偏鹹了,不過,重口味的Mr. 林:「還好啊,不會啊」 海鮮的食材只有圖上所看到這些,海鮮就單海鮮的味道,沒有融入青醬的醬香味。 貝殼麵佈滿了紅咚咚的色澤,心想,完蛋了,一定辣慘了;送進嘴裡,是很舒服的刺激辣感,Q脆的豬肉丁加上 嚼感十足的貝殼麵,咀嚼於其中,散發出許多獨特的香料味,很特別的一道菜。 迷迭香料醃的去骨G腿肉,很軟嫩,不會有乾柴的現象。 更讓我驚豔的是鋪在上面的芝麻葉,淋上特調的醬汁,酸酸甜甜的,即能開胃也能解膩,我愛芝麻葉。 只是餐點部分,稍稍的讓我失望了些,其實食材都算新鮮,不知道是不是吃不慣那些香料的醬香味, 所以沒有很喜歡,好希望下次再來,餐點的部分能如同餐廳一樣,如此美味。 每個人的口味上會有所不同,如此漂亮的餐廳,Q妞們可以來試試,或許你們能發現不一樣的美味。 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-06-10
聚北海道昆布鍋 位於桃園台茂購物中心6樓,提供明亮簡潔的空間氛圍 讓天然的甘甜海味,完全融入,嚐上一口淡金色的昆布湯, 自然、鮮美、甘醇的滋味令人回味無窮。我們選擇的湯頭是牛奶鍋與麻辣湯, 牛奶湯頭還有加入紅棗,枸杞等數種香料熬煮而成口感溫潤順口, 濃濃的奶香味,誰能抗拒的了,可以加湯,有分味道較重的與較淡的, 想要奶香味重的,可以請服務人員拿奶味較重的湯底加。 麻辣湯頭 由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成,口感辣中帶麻,自然回甘, 一般的麻辣湯,都是又油又膩,這裡的很起來很順口。 我一定要來好好介紹沾醬,我愛也, 胡麻醬:濃郁的芝麻香氣,香香甜甜的,沾著料理一起吃,香滑順口。 日式酸橙醬:這個我更愛,魚油不愛沾沙茶,第一太油,第二太胖 )) 哈, 酸酸甜甜的果香味,裡頭還有蘿蔔泥,沾起來更為清爽解膩。 青菜新鮮,合格! 一次來個大雙拼,什麼肉都能吃的到,一次吃個夠本, 肉的厚薄度切的剛好,涮個兩三下就能起鍋享受,粉嫩多汁, 只是,不知道是不是我的問題,我覺得豬肉有點油的說, 我問其他友人,他們是說還好,是我透逗了嗎? 好酷唷!分為三種口味,墨魚、起士、海苔, 可以一直擠、一直擠,都不會斷掉,口感QQ彈牙, 點個來嚐鮮是不錯,只是墨魚煮起來後有點像是....... 哈哈哈,等你們自己去發現吧! 季節創意單品 - 沖繩水雲豆腐+鮮蔥魚餅+杏菇丸+章魚海螺燒 這個嘛!是好吃,不過略為普通 味道好稀 桂花蜂蜜冰沙與可樂 可樂大家都知道的味道囉,不介紹它了(很跩唷) 桂花蜂蜜冰沙,好喝,濃香的桂花香味加上清甜的蜂蜜味,甜度剛剛好 桂花味也很濃郁,只是記得茶包不要放太久,會苦澀掉 裝的器皿很可愛,有沒有很像古代在喝什麼藥膳食品的碗。 桂圓的甜味,提升了黑木耳的香味,黑糖味也很濃郁, 魚油覺得甜度剛好,可是不愛吃甜的,可能會覺得偏甜了 只是聚的服務態度,小小的讓我失望了一下,其他服務我們的人員都很優秀, 只是......,就讓我小小的抱怨一下吧,可惜啊! 聚 北海道昆布鍋 本店僅提供「特選昆布鍋套餐」。 桃園 台茂店 地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號6樓 聚餐專線:(03) 322-6800 營業時間: 平日- AM 11:00~PM 10:00 ( 最後點餐時間為PM9:00 ) 假日- AM 10:00~PM 10:30 (最後點餐時間為PM9:00) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-06-10
藝奇新日本料, 都是超級臨時提議衝去的, 當天決定當天去,我遲早有一天會得肥胖症的, 我有超級久的一段時間,都不敢站上體重計了, 怎麼辦之後要來乖乖減肥了, 那我就先介紹美食日記,之後再來交代減肥記錄好了, 就這麼說定了 我先從藝奇開始介紹囉!下次再來介紹聚北海道昆布鍋! 採用了穩重的神秘黑色與熱情如火的紅色系, 兩者衝突感的對比色彩,創造出不一樣的時尚餐飲新風貌。 享受只有自己人的用餐空間。 藝奇新日本料理 NT.680/人(另加10%服務費) 共提供了九道精緻料理,可供選擇 湯物 - 海鮮土瓶蒸 但是喝起來很鮮甜,裡面還有一些簡單食材, 都有融入湯頭的鮮甜。 需要的話,可以加湯。 煙燻雞肉搭配了一些當季水果再淋上酸甜開胃的百香果醬 魚皮擁有豐富的膠原蛋白,美容盛品,我要點! 果然沒有讓我失望,超級美味的,魚皮處理的很好,完全沒有腥味, 清爽的和風醬醃漬的很入味與脆口的生菜,滑溜Q彈 小品 - 銀鱈葡萄柚 這道有讓我驚艷到,酥炸的細緻鱈魚與酸甜的多汁葡萄柚,可分開單吃, 也可以一口果肉一口魚肉一起入口,酸甜鮮美,清爽不油膩, 一道特別創意料理,讓我現在還回味無窮...... 而且,很貼心的小動作,葡萄柚的果肉已經都挖好,切好一小塊了, 直接叉起來吃就可以,很方便 入口即化的綿密蒸蛋,融合了鮮甜的柴魚高湯, 上頭還淋上主廚特調的蝦醬鮮奶泡,擁有了濃郁的海鮮風味。 蝦殼已經有先劃好一半了,所以很好剝,也很入味, 蝦肉鮮美飽滿,下面鋪滿吸取了滿滿蒜香醬汁的寬冬粉, 在地本土的好風味(因為有滿滿的蒜味),讚啦! 魚油最愛的生魚片怎麼可以錯過,吃自己的同類,會不會太過份了我?? 可是生魚片真的好好吃,軟綿Q嫩的口感, 再淋上金桔提增它的鮮甜味,沾點微嗆的芥茉醬, 味蕾所產生出的豐富味道,好滿足。 可是好喝,去油解膩,我喜歡 強肴 - 酒粕石燒豚排 上餐時,服務人員會先淋上酒泊提增香氣, 里肌肉是先煎後烤,微酥微焦吃起來更為有嚼勁。 用台灣養殖的鱸魚下去清蒸,沒什麼土味,底層還鋪了一塊嫩豆腐, 再淋上蒜香醬汁,口感溫潤鮮彈。 醬烤的雞腿肉與富士烤蘋果,再佐咖哩醬汁; 這道菜的質與量都很值得。 這道菜很有趣,可以自己動手DIY, 一開始服務人員會先示範,先放置在300℃岩板, 建議微炙至5分熟,才能保留鮮美的肉汁,再沾上玫瑰鹽或主廚特製蒜辣醬,都是種美味的品嚐 米飯是用越光米,很軟很Q, 每粒米都吸取了滿滿的高湯精華,再拌上魚鬆與細緻的鮭魚肉, 鹹鹹甜甜的,甘醇可口, 不知不覺,就會把它吃光光了,太可怕了。 這道我們大家一致覺得平平...... 它的芝麻醬汁不算濃郁,但是也不算沒有味道, 口感上來說,在炎炎夏日算是道很清爽的醬汁, 再混著Q彈的麵條,與新鮮的海鮮,是道消暑開胃的好料理。 因為我們是三姑六婆一起去用餐,前面點的都大同小異, 可是不知道為什麼,飲料大家幾乎都點不一樣 )) 哈, 喝起來都不錯,只是甘果物的黑木耳時旬鮮果,黑木耳的味道稍嫌不足; 還有飲料裡的季節鮮果汁,不知道是加了那些水果進去,打出來的味道我本身不喜歡, 其他的都能接受。 藝奇新日本料理 桃園南華店 地址:桃園市南華街60號 電話:(03)339-8680 營業時間:AM11:30~PM2:30 (最後點餐時間PM 2:00) PM17:30~PM10:00 (最後點餐時間PM 9:00) 評分: 味道 3 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 3
2014-06-10
最近夏天好熱啊! 悶悶熱熱的,都不知道要吃什麼,明明肚子餓, 可是卻不知道能吃什麼,想吃冰的,可是身體又不允許自己能常吃冰, 這時候酸酸辣辣的就是最佳首選啦! 酸酸辣辣,第一想到的就是泰式料理囉...... 原本想說要去吃經國路上的家樂福,裡面有一間泰廚泰式料理館, 我跟R蹦都還蠻喜歡他們家的味道,結果,沒想到,它竟然歇業了(我暈了,我淚奔了 ......) 為什麼、為什麼、為什麼 ( 泣 ) ,當下立馬打電話給R蹦表弟, 因為表弟的女友曾在那邊上班,跟裡面的同事都還蠻熟的, 才知道泰廚體系要移轉去大陸投資了,所以......台灣僅存的最後一間泰廚沒了, 怎麼辦,我很想吃,超級想吃酸辣的東西, 東想想、西想想,我還能吃什麼, 叮......沒吃過瓦城,那就來去試試看好了! 瓦城泰國料理在臺灣擁有多家分店,木頭質感的設計相呼應熱情的紅色色系, 就好像熱鬧的用餐聲音是來到了泰國的水上市集那般的熱情;而木頭設計,好像待在villa一樣舒服輕鬆的用餐。 而我們選擇的是到桃園新光三越站前店的瓦城用餐,附設在百貨公司裡, 停車與交通利性自然簡單。 我們就坐在等候區等待,服務人員很貼心的為我們送上七葉蘭糖水給我們解解渴, 呼~~~透心涼呢! 等待時的拍照時間; 餐廳外的招牌刊版,是想餓死誰啊,肚子餓的半死,還要看一道一道菜餚在我面前, 想吃又沒辦法吃,好痛苦!我要翻桌了我。 另一端的用餐空間,用半圓型的木欄隔成一個小小的開放式包廂 吧台區 等待的時間,服務人員有先拿MENU讓我們先點餐, 他們有分組合套餐,3人的、4人的、5人的都有, 但是,組合套餐裡只有幾道是我們想點的,所以我們選擇了單點, 服務人員還再三確認,真的不要嗎?哈哈哈 我跟呱呱妞,說真的不用了,因為我們要點七道菜,因為我們有四個人 ( 同時指向R蹦 ) ,因為他一個人就是兩個人的胃了,哈哈哈 目錄裡主食的下方都會有簡單的菜色介紹,還蠻貼心的。 瓦城精選了泰國茉莉香米與台灣西螺米兩種優質白飯,可以依自己喜好的口感來做選擇, 魚油較愛吃有嚼勁的米飯,所以我們一致選擇泰國茉莉香米, 它也真沒讓我失望,咀嚼的時候,十分的有彈性,粒粒分明, 讓我印象深刻的是,吃的時候會散發出淡淡的茉莉香味呢! 送菜前,都會先送上一小碗的辣醬,不夠辣時,都可以自行調整, 不過魚油都沒碰就是了,我覺得這樣的味道就夠了,在辣下去,我就都不用吃啦。 綠咖哩雞肉 有點鹹,連愛吃重口味的R蹦都說鹹了,所以應該真的是有鹹到, 我們都一致比較喜歡泰廚的口味,可能是泰廚的比較偏奶味,我們又最愛吃奶味重的東西, 有可能是因為我們還沒斷奶唷 馬莎蔓豬肉 也是有點偏鹹 風味椒麻雞 特調的椒麻醬汁是現場淋上的,所以外層酥皮依然香酥脆口,裡頭的肉質鮮嫩多汁。 泰味鳳梨蝦球 魚油大大大力的推薦這道菜, 酥脆鮮嫩的蝦仁,再拌上獨特爽口的沙拉醬,甘甜辣酸,好吃,很開胃, 而且下面鋪的鳳梨丁也很甜唷!這盤除了旁邊擺盤的生菜沒吃,全部掃光光。 原味月亮 我也愛這道, 因為它比魚油一般吃到的月亮蝦餅來的更厚實, 酥脆的餅皮,一口咬下,還是可以感受的到內餡的豐富;不同於一般外面的蝦餅,就是卡滋一下,對於內餡的感受沒多少, 這裡的不會,用料完全不手軟 冬粉鮮蝦煲 目錄上說有10隻鮮海蝦,我細數過,我們的有11隻呢!賺到了嗎? 可是我們沒把蝦子吃完就是了,跟鳳梨蝦球的蝦子肉質比較,它的略顯遜色了, 不知道是不是不新鮮,吃起來肉質有點粉粉的,沒有Q彈的口感在, 不過冬粉很入味唷,每一口都吃到湯汁的鮮美。 蝦醬炒空心菜 好吃!蝦醬的味道夠有味,而且還吃的到小蝦米 泰國冰奶茶 奶味夠重,但是又不會失掉茶葉的香味,推 冰鎮檸檬香綠茶 酸酸甜甜的,去油解膩剛剛好, 這杯也好喝,不過要記得要先將檸檬片拿起來,不然放太久會使飲料變苦澀了, 我們就是忘了拿起來,所以後面都苦掉了,一個經驗小分享囉。 芋香黑糯米 黑糯米有QQ的嚼勁,芋頭煮的剛好,不會太爛,甜度也剛好, 奶香超級濃郁的,營養又美味的甜點,我喜歡。 偷偷跟大家說唷,這個服務生是我偷偷拍的,因為我覺得她的服務態度好棒, 很親切,也很可愛 就是她建議我們點3人行套餐會比較划算的, 可是我們實在是太愛吃了,3人行的菜色是不夠我們塞牙縫的, 要走的時候,這位服務生有確定問我們有需要打包什麼嗎? 可是我們的菜,也吃的差不多了。真的覺得她好敬業,下次來還想再看到她。 店家資訊 瓦城泰國料理(桃園三越站前店) 地址:桃園市中正路19號10樓 電話:(03)334-6888 營業時間:周一 ~ 周五 11:00~15:00 / 17:00~21:30 周六 ~ 周日 11:00~22:00
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-06-10
這天是熱鬧滾滾的滑龍舟節日,就是端午節, 不過,今天不想吃粽子,我們只想簡簡單單吃個飯,聚一聚聊天, 所以,我們選擇了間簡單的小餐館 - 甘丹洋食行。 簡單的小店就開在簡單的社區大樓裡, 甘丹洋食行說簡單,卻一點也不隨便, 簡單的裝潢,卻有獨特的溫馨感, 簡單的餐點,卻有用心的感動在, 就讓我們一起來感受吧! 木條拼製而成的小戶外用餐區,提供給有吸煙著的噴油們, 或是想要享受戶外用餐的客倌們。 一進去店裡,我就好喜歡裡面的氛圍,樓中樓挑高的用餐環境, 雖然空間不大,設計也沒很精緻,可是,就是好愛這種小小的溫馨感。 吧台式桌椅,椅墊使用了許多不同的繽紛色系, 紅色、橘色、藍色、咖啡色, 今天心情很好,就選個熱情火辣辣的紅色來搭配今天的快樂吧! 一樓的用餐區,還有一些可供閱覽的書藉 坐累了,不妨也可以站起來動一動,順便參觀店裡展覽的小畫展, 或是觀賞店裡頭佈置的小細節 雖然是間小店,可是服務人員都會馬上上前招呼客人,加分 而且這裡的服務人員好像是一家人,不忙時,會彼此聊天, 不時可以聽到他們爽朗的笑聲,更為這小空間,增添了不一樣的溫馨氛圍。 總共有三樓 樓中樓的二樓是用餐空間, 長型桌椅,人多的話,不妨可以選擇提前預約,就可以擁有自己人的專屬用餐小天地 三樓是廁所,簡單乾淨 大致介紹完環境空間囉!準備拿好餐具,來享用我們的美食了, 餓死了,餓瘋囉! 很貼心的有提供兒童餐具 點餐囉,MENU做的很可愛,布面的的設計 手工豆腐田園沙拉 很特別的田園沙拉,第一次聽到有人將豆腐放進沙拉裡; 軟嫩的豆腐搭配上清脆的生菜,在拌上店家自製的芝麻醬,超級正點的, 很夠味,讓怕胖不敢吃太多的我,也覺得好滿足。 一旁的義式佛卡夏麵包,趕緊趁熱吃,表皮烤的酥酥脆脆,裡頭又鬆鬆軟軟的, 咀嚼中,嘴巴還能感受到淡淡的薰衣草香味,讓我都幻想自己來到花園當仙子小精靈在轉圈圈了呢 甘丹豬肉起司堡 漢堡的麵包酥脆鬆軟,合格。 豬肉煎的外表焦酥,裡頭又鮮嫩多汁,好吃 薯條炸的金黃酥脆,而且還是起司口味的,不用沾醬,單吃就有獨特的風味在。 以整體份量,對於我來說,覺得剛剛好,可是R蹦嫌太少囉! 甘丹早午餐 - C餐 這道是R蹦的噴油點的,聽她說還不錯吃。 我只有偷吃麵包而已,第一次跟人家出去,不好意思偷吃其他的東西 要保留點形象。 鮮奶吐司外酥內軟,有淡淡的奶香味;旁邊有附奶油抹醬,增加香味。 鮮奶茶 哇卡意啦,對於不愛喝甜甜飲料的人,可以試試看。 雖然沒有甜味提升兩者的味道, 可是,鮮奶的香醇,茶香的濃郁,味蕾都能明顯的感受到, 真的!貨真價實,奶香、茶香,魚油都深刻的品嚐到了,我敢發誓 套餐附贈的紅茶,魚油請店家做熱的、無糖,喝起來不會苦澀 甘丹洋食行 地址:桃園市莊二街69號 電話:033175393 營業時間:平日 9:00 ~ 18:00 假日 8:00 ~ 18:00 ( 周二公休 )
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
|