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2014-06-16
父親節快樂！今天在來發父親節大餐第二彈啦！ 這次的主角換Ｒ蹦老爸啦，因為Ｒ蹦家的兩老是吃素的， 剛好這家餐廳魚油注意很久了，就趁著這次機會，來試試看囉， 一開始，好緊張，畢竟Ｒ蹦爸媽吃過各式各樣的素食料理，超怕會踩到地雷的， 不過，好險，今天的這家餐廳，棒透了！不論是環境與餐點，都讓魚油會旋轉撒花瓣的。 綠舍奇蹟位在新竹市武陵路上，簡單典雅的店面座落在社區大樓上 
一推開門，室內的設計，會有一種讓人不由得從心中發出的驚訝感 
綠舍奇蹟的主人 - 張鈺和夫婦，一直以來都在推廣健康蔬食料理， 但是素食往往都與宗教畫上等號，用餐環境都較於莊嚴， 所以決定，斥資百萬，打造一個有別於人們對素食餐廳的即定印象。 綠意的空間，寬敞而明亮 採用了淡色系的木材設計，搭配了純白的木頭桌椅， 使得整體更有層次感 
分為一、二樓的用餐空間，在往二樓的樓梯， 一樣充滿了讓人驚豔的巧思， 綠意盎然的花草樹木，感覺真的好像來到了森林裡野餐， 那樣的放鬆與自在 
紫色薰衣草，更添了一種浪漫的神秘感 二樓的用餐環境， 整體一樣以白色系的為主，搭配了原木色調，點綴許多綠色植物， 給人一種樸質溫暖的氛圍 
(來啊！小Ｒ子，端杯茶來喝喝)，哈； 真的好美...... 
廁所的繽紛外牆，一樓是嫩橘色，二樓是抹茶綠， 裡面是木頭的設計，乾淨明亮 
也很貼心的有提供擦手紙與洗手乳 
然後廁所的馬桶，真的是大大的加分， 有自動換取座椅上的衛生袋呢！真的是棒透了！ 
綠舍奇蹟其實就是題陞自然農場的主人所開設的， 農場裡，本身就是種植有機蔬菜，也剛好有想法要開設餐廳推廣蔬食， 所以就與兩者作結合，所以在餐廳裡都是以自家的有機農產品作為食材的蔬食料理， 不僅吃的到，也買的到，因為是自家種植的，不用經過經銷商抽一筆， 所以價位上也比一般在外面的價位合理許多 
↓ ＭＥＮＵ菜單 ↓ (全素、五辛) 菜單部份很用心的請到頂級W HOTEL主廚設計創意蔬食菜單， 有提供沙拉、開胃菜、義大利麵與米飯、各種湯品與排餐系列， 也可搭配組合套餐，價位分為４５０與６６０。 更有精心設計的無菜單料理，可是需提前５天預約。 還有各式飲料可供選擇， 咖啡是使用義大利第一品牌ＬＡＶＡＺＺＡ， 花草茶是使用Ｇｒｅｅｎｆｉｅｌｄ(無咖啡因)。 店裡也有提供限量提拉米蘇，需提前３天訂購， 有分８吋大小與６杯裝 
沙拉 - 綠蔬風味法式醬 黑豆、山藥、生菜、紅蘿蔔、小黃瓜、紫高麗菜、蕃茄 醬汁以檸檬汁、植物奶醬與黃芥茉醬調配成法式口感的甜醬， 味道有點像是凱撒醬，溫和酸甜滋味，更凸顯沙拉的清爽感， 上頭撒上的黑白芝麻，更增添香氣 
湯品 -義式蕃茄鮮蔬湯 蕃茄、西洋芹、玉米荀、青花菜、九層塔、松子 各式綜合蔬菜熬煮，天然的清新甘甜味， 連不愛喝蕃茄湯的Ｒ蹦也讚不決口唷 
湯品附贈的手工麵包， 裡頭包奶油餡，口感軟嫩鬆綿 
沾著湯品一起吃， 跟一般沾著濃湯吃的味道很不一樣，酸酸甜甜的， 不過，麵包還是沾一般的濃湯比較對味 松露野菇佐牛肝菌奶醬麵 以法國進口的黑松露醬及牛肝菌菇，與有機豆奶，蔬菜高湯一起熬煮 黃色一片一片的是春捲皮下去油炸， 單吃酥脆不油膩； 吸附著醬汁一起吃，很像薄透的油條， 濃濃醬汁味道鎖住在裡頭，很特別的創意吃法 
底層還有很多的濃郁醬汁， 由下往上攪拌，將醬汁包覆著每一根麵條， 吃下去，完全沒有想像中的豆奶腥味， 真的跟平常吃葷食的白醬義大利麵一樣好吃，溫醇夠味 經典辣醬義大利麵 辣醬的味道很夠味，不論香氣上或味道方面，真的都很棒 富有彈性的麵條，微嗆的麻辣感，愛吃辣的噴油，真的不能錯過這道 泰式酸辣煲 以泰國香茅、檸檬葉及主廚特調辣椒醬熬煮成高湯底 湯頭真的擁有道地的香茅味，酸辣的滋味，喝進嘴裡，香氣四溢， 搭配吸收湯頭精華的寬冬粉，風味十足， Ｒ蹦媽愛慘囉，一直誇它有多正點 ))哈， 只是魚油覺得平平，可能是不愛泰國香茅的特殊香味吧 
覺得不夠酸的話，還有另附檸檬， 裡頭有蓮藕、金針、芋頭、秀針菇、青江菜、香菇、杏鮑菇、九層塔...... 煲類附贈 - 有機飯糰 左右兩邊的小菜分別為自家醃漬的苦瓜與小黃瓜， 醃漬的非常入味，酸甜鹹香， 尤其是苦瓜，完全沒有苦澀味，清脆爽口； 將海苔包覆住，一口咬下是薄脆的口感， 往內咬是Ｑ嫩米飯再配上香氣十足的素肉鬆， 經典的素食御飯糰，好吃 
黑松露風味排佐時令鮮蔬 主廚以小麥蛋白、猴頭菇及多種植物纖維手工特製純植物性的風味排 
上頭還點綴著貴氣十足的金箔，讓我的唾液分泌更多啊！ 
淋上醬汁，再將風味排切開，醬汁順著往下流， 讓它均勻的淋到每一樣食材，甜甜的鹹香滋味正是魚油的最愛 採用有機米與各式蔬菜、菇類製成的風味飯， 
宇治抹茶豆奶咖啡 很特別，沒想到豆奶能與咖啡結合， 沒有想像中的豆腥味，就跟平常一般加了牛奶的拿鐵一樣，濃郁順口， 重烘焙的溫順苦味馬上在嘴巴裡散開， 可惜的部分，抹茶的香味不夠濃郁， 這讓身為抹茶愛好者的魚油，小小失望了 
野莓黑醋粟蘇打 漂亮的漸層外表，一上桌，就讓我尖叫了，也太美了吧， 味道就如它的外表一樣美味， 酸味、甜度適中，氣泡的清涼感，好喝唷 
自從在甘丹洋食行喝過他們家的鮮奶茶後， 就很少讓魚油有著迷的奶茶了， 如今，在這裡，讓魚油找到了能媲美它的對手了。 茶香、奶香一樣兼具迷人的濃郁香味，甜度剛剛好，讚唷！ 
蜜桃舒壓淨茶 薰衣草的花香、蜜桃的果香，薄荷的清涼， 整體清新芬芳，口齒留香 
是以有機豆腐下去製作，無蛋奶，所以即使是全素者也都可以食用 
特別的是白白的那一片，是烘乾的牛奶鳳梨果乾 
入口即化，鬆軟綿密， 今日父親節大餐介紹，就讓我們在店家休息後， 陽光從落地窗打落進來的悠閒午後說再見囉！ -店家資訊- 綠舍奇蹟健康蔬食 電話：０３-５３２２７２７ 傳真：０３-５３４０１０１ 地址：新竹市武陵路３０號１樓 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-06-10
聚北海道昆布鍋 
位於桃園台茂購物中心6樓，提供明亮簡潔的空間氛圍
讓天然的甘甜海味，完全融入，嚐上一口淡金色的昆布湯， 自然、鮮美、甘醇的滋味令人回味無窮。我們選擇的湯頭是牛奶鍋與麻辣湯， 牛奶湯頭還有加入紅棗,枸杞等數種香料熬煮而成口感溫潤順口， 濃濃的奶香味，誰能抗拒的了，可以加湯，有分味道較重的與較淡的， 想要奶香味重的，可以請服務人員拿奶味較重的湯底加。 麻辣湯頭 由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成，口感辣中帶麻，自然回甘， 一般的麻辣湯，都是又油又膩，這裡的很起來很順口。
我一定要來好好介紹沾醬，我愛也， 胡麻醬：濃郁的芝麻香氣，香香甜甜的，沾著料理一起吃，香滑順口。 日式酸橙醬：這個我更愛，魚油不愛沾沙茶，第一太油，第二太胖 )) 哈， 酸酸甜甜的果香味，裡頭還有蘿蔔泥，沾起來更為清爽解膩。
青菜新鮮，合格！
一次來個大雙拼，什麼肉都能吃的到，一次吃個夠本， 肉的厚薄度切的剛好，涮個兩三下就能起鍋享受，粉嫩多汁， 只是，不知道是不是我的問題，我覺得豬肉有點油的說， 我問其他友人，他們是說還好，是我透逗了嗎?
好酷唷！分為三種口味，墨魚、起士、海苔， 可以一直擠、一直擠，都不會斷掉，口感ＱＱ彈牙， 點個來嚐鮮是不錯，只是墨魚煮起來後有點像是....... 哈哈哈，等你們自己去發現吧！
季節創意單品 - 沖繩水雲豆腐+鮮蔥魚餅+杏菇丸+章魚海螺燒 這個嘛！是好吃，不過略為普通
味道好稀
桂花蜂蜜冰沙與可樂 可樂大家都知道的味道囉，不介紹它了(很跩唷) 桂花蜂蜜冰沙，好喝，濃香的桂花香味加上清甜的蜂蜜味，甜度剛剛好
桂花味也很濃郁，只是記得茶包不要放太久，會苦澀掉
裝的器皿很可愛，有沒有很像古代在喝什麼藥膳食品的碗。 桂圓的甜味，提升了黑木耳的香味，黑糖味也很濃郁， 魚油覺得甜度剛好，可是不愛吃甜的，可能會覺得偏甜了
只是聚的服務態度，小小的讓我失望了一下，其他服務我們的人員都很優秀， 只是......，就讓我小小的抱怨一下吧，可惜啊！ 聚 北海道昆布鍋 本店僅提供「特選昆布鍋套餐」。 桃園 台茂店 地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號6樓 聚餐專線：(03) 322-6800 營業時間： 平日- AM 11:00~PM 10:00 ( 最後點餐時間為PM9:00 ) 假日- AM 10:00~PM 10:30 (最後點餐時間為PM9:00) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-06-10
這陣子在逛部落格時，總會看到好多部落客在介紹美好年代， 不論是在拍攝穿搭或是介紹餐點；場景、美食都讓魚油的眼睛「叮......」的亮了起來， 心動不如馬上行動，立即拿起電話播打， 結果，沒想到......魚油的想像時間 ( 四周變暗，一道光打落在，哭趴在地的魚油身上 ) ，預約都排滿了啦 WHY？為什麼？為蝦米，打了２次，２次都滿， 愛吃美食的我，決定衝啦，我要去現場等位，等個３６５天，不眠不休，就是要吃到你 衝吧！！！ 其實等待時間不會很久，可以先到店裡，留個電話，到位了，店家會來電通知， 所以在這段時間可以先到附近商店逛一下、拍個店內環境， 咻 ~~~~~~ 美好時光很快就來了 在現代社區裡，復古店面，老舊生鏽的鐵招牌，更顯得與眾不同
電燈、電話、汽車等，造就未來的生活方式的改變至今，也因為加此， 後人對此時期稱之為「美好年代( Beele epoque )」。 而當時的物品至今我們仍能受老師傅所傳遞的感覺。 19世紀是人類歷史上重要的一個世紀，工業革命的興起，促進了經濟起飛，人們越來越重視生活品質， 所以常常可以看到很多不同的風格元素集合在一個設計上。 鑄鐵的桌椅成了當時常用的材料、 皮革的軟包家具結合了木頭手把、 簡潔呆板的端正衣櫃， 各種風格的零件混合在一起，在19世紀是很常見的。
沒有磁磚的水泥地與些許剝落油漆的牆壁， 四處可見的復古小物，都為美好年代增加了迷人的復古風味
不要懷疑，廁所在這個書櫃的後面，
美好環境介紹完畢，緊接著登場的就是美好餐點啦！ 掌聲鼓勵、鼓勵來歡迎它們登場
期待好久的美味餐點，終於到來了，好開心 珍珠奶茶鬆餅塔 店家將台灣之光融入了鬆餅，讓珍珠奶茶不再只是用喝的，還能擁有吃的享受。 看看它，一層煎餅、一層珍珠，再淋上奶茶口味的奶霜，好誘人的食物啊 姊妹們，刀叉準備好，衝啊！ 味道吃起來很熟悉，我們一直左思右想， 「叮！！！」像極了傳統點心黑糖糕，不過口感比較偏濕潤軟綿， 珍珠不輸給知名連鎖飲料店的口感，ＱＱ彈牙，有甜甜的幸福滋味， 奶茶奶霜茶香濃郁、甜度適中， 完整的包裹住鬆餅，時不時還可以吃到滑嫩Ｑ彈的珍珠， 要我自己嗑完一份都不是問題。
人氣招牌過然名不虛傳，粉嫩的醬料完整的包覆住每一個蝴蝶麵， 光用看的就令人食指大動、胃口大開， 濃郁的蕃茄奶油醬，酸辣奶香，吃多也不會膩口， 麵的口感，軟硬適中，Ｑ彈有嚼勁， 雞肉用了數十種香料下去醃製，軟嫩多汁， 醬汁的味道有融入到食材，吃起來更夠味， 所以，我要頒發它「色香味俱全」獎
草莓香蕉圓舞曲 草莓在粉紅色舞池跳起了華爾滋， 一口吸進， 草莓的酸甜、香蕉的香氣，味蕾都能明顯感覺到兩種水果的香味卻不衝突， 冰冰涼涼、酸酸甜甜，怕酸的Ｒ蹦也說讚
美好水果茶 各式水果鋪在上頭，柳丁、蘋果、百香果，喝起來很順口
五點鐘茶 使用了法國經典老牌子 Mariage Fr è res, 由多種精選的熟成錫蘭混合茶，喝起來甘甜順口， 加入牛奶更為香醇， 加入糖更提出茶香味。
今天的美景，今天的美食，都讓魚油好開心，期待下次的光臨， 愛吃美食的大家，可以試試這不同的餐點 店家資訊地址：台北市大安區大安路一段５２巷２３號 電話：０２－２７７５－３３９３ 營業時間：１１：００ ~ ２２：００
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-07-22
還是有種想吃拉麵的心情，加上晚餐時間在東區街頭閒晃不知到要吃什麼 正好路過這間劍麵，外觀跟菜單看起來都還ok 就給它一個機會摟～
印象中Fridays旁邊本來不是劍麵，但也完全不記得本來旁邊是什麼 原來劍麵是今年4月才開幕的 劍麵的招牌還蓋住了旁邊一間服飾店 吃完麵後，要不是被攔住，我差點就要衝進去揮霍了... 門口放了一張海報，水煮蛋無限供應！ 雖然我們不是被這個吸引進去的，但有bonus當然吸引人摟～
除了可以先看菜單參考價位，更可以看到實體的菜色長相 確定是不是符合自己的想像 目前在台灣除了百貨公司地下街，一般的獨立店家好像還不流行食物模型的展示 大部分都是在日式料理店才會看到這種食物的模型
現在的餐廳越來越流行半開放式廚房了～
但都只有點拉麵的人才有這種好康啦～ 不過膽固醇過高的人還是不要太貪心啦！ 蛋不要吃太多顆，或記得把蛋黃挖出來再吃
看起來簡單又乾淨 醬料由左至右：辣油、醬油、香油、五味粉、白芝麻
湯頭的濃淡、麵條的軟硬都是可以選的 劍麵甚至還可以選擇蔥、木耳的多寡跟叉燒的肥瘦 怎麼沒有連叉燒的多寡都可以選一下呢哈哈～
而且還有套餐的選擇，可以一次享受到拉麵+飯類或拉麵+小食的組合
真是不僅整齊乾淨又實用的一個收納盒！
第一次每人一顆，之後如果還要再點
裡面的蛋黃完全是熟的，所以不得我心 加上還有很多東西要吃，吃得很飽 所以也沒有再續水煮蛋了
套餐除了拉麵、一個飯或小食，還有一杯飲料 這樣是不是很佛心價！ 飯類的套餐除了麻婆飯外，還有蛋炒飯跟咖哩飯 蛋炒飯是推薦，有興趣的人可以試試看
味道的濃厚度 □淡口味 □普通 ■濃口味 拉麵的硬度 □硬 ■普通 □軟 蔥 □不要 ■普通 □量多 木耳 □不要 ■普通 □量多 叉燒 □五花肉（油脂多一些） ■里脊肉（油脂少一些）
因為我太喜歡吃辣了，所以每次吃拉麵看到有辣味都會忍不住心動 但今天吃完以後真心覺得以後吃拉麵還是要吃原味好
醬油的湯頭比鹽味湯頭鹹，我聽了立刻選了醬油～ 趁整碗湯還沒被辣醬污染時先來喝喝看原味 原味的醬油湯頭果然有點鹹，鹹中又帶點甜 喝到後來會覺得有點膩，我給28/40分
喝起來就是辣+鹹+一點甜，變得有點複雜 不變的是喝多了一樣有點膩
不過我一向不喜歡細麵，所以好感度soso 我給19/30分
雖然不到入口即化，但是肉質很鬆很嫩 整塊叉燒約有1/6油脂，很適合怕肉太油的人，我給25/30分 總結下來，這碗拉麵得了72分，算是中間水準
本來還在猶豫要不要一個人點拉麵一個人點麻婆飯 後來看到有套餐的選擇，解決了我們貪心的需求！
花椒味很明顯，但是有點過頭 吃了幾口都感覺好像是在直接吃花椒 沒有好吃的麻婆豆腐又麻又辣地與豆腐結合在一起的感覺
麻婆豆腐的分量稍嫌不足，表現欠佳
比起辣味劍麵醬油拉麵，劍麵鹽拉麵的湯頭顏色少了「奶」色 但我怎麼覺得這比較像醬油拉麵？醬油拉麵顏色反而比較像鹽拉麵？
比較會想讓人多喝幾口，我給32/40分 最後來看看店內其他空間
其實劍麵的水準還算ok，今天的分數主要是被湯頭拉低的 所以吃完今天這一餐就下定決心以後吃拉麵都要點非辣味 才能品嚐到一碗拉麵的精華，畢竟湯頭可是佔了100分中的40分阿～ 而且價格也算親民，作為沒有特別約會的晚餐還算ok摟！ 美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星） 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★★☆ （4.5顆星） 用餐氣氛：★★★★★ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★ 捷運忠孝復興站4號出口，步行約5分鐘 價位合理：★★★★★ ▼劍麵▼ Add：台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1 Tel：(02)2731-3311 Time：11:30～22:30 評分: 味道 3 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 3
2014-06-16
今天魚油要搬出我引以為傲的私藏宵夜美食給各位客倌們，是什麼呢? 鏘、鏘、鏘，就是「東山鴨頭」啦!！
這間東山鴨頭位在桃園市安慶街上，從寶慶路往莊敬路方向直走，注意看一旁會有間尚快海鮮餐廳， 看到了沒有？看到了就往一旁的巷子轉進去，就在尚快海鮮餐廳與自助洗衣店的中間， 對面是棟社區大樓的正門，叫做台北桃源，因為位在巷子裡，想說，多點地標，方便大家找尋位置， 它是台攤車也是店面，招牌是紅色的，上面就寫著大大的東、山、鴨、頭， 還附上了一隻可愛的黃色小鴨，微笑的大眼，彷彿在說，「您好！歡迎光臨」。
說真的，東山鴨頭，對於魚油沒有太大的吸引力，也不是不愛，就是如果要選擇的話， 宵夜都是以炸烤或滷味居多，東山鴨頭，通常都是Ｒｉ蹦吵著要吃，而我也是吃個幾口就沒興趣了！ 但是自從碰到了桃園市安慶街的東山鴨頭後，著實讓我又愛又恨啊！ 愛的是，它的美味讓我深深的著迷，恨的是，它會徹底擊垮我的減肥意志， 一下減肥天使、一下美食惡魔，碰到它，往往都是美食惡魔大獲全勝， 嗚......真的很好吃嘛，我受不了啊!
讓顧客有多種東山鴨頭的吃法，而滷味的滷包是與醃製東山鴨頭的滷包是一樣的， 偷偷問了一下老闆娘，滷包裡頭有加了，小茴、桂皮、甘草.....中藥材與蔥、薑、蒜一起熬煮。 不過，魚油還是比較喜歡吃油炸版的東山鴨頭，偶爾才會選擇滷味，燙個青菜或麵食。
觀察一下油炸的油，還蠻清的，應該是有定期在做更換，讚！
這家東山鴨頭的味道，就是魚油最愛的甜鹹滋味，甜甜又鹹鹹，我就是抗拒不了這種口味，要死啦！ 每次在等待的時間，跟Ｒｉ蹦都會忍不住偷吃，哈哈哈，沒辦法，忍了、想了一個星期嘛， 因為我們規定自己一星期只能吃一次，沒這樣規定，我們應該三天兩頭都往那裡跑，體重......應該就會變得很可怕。 目前，攤子只有老闆娘一個人，所以就請大家多點耐心，稍等一下囉，相信等待美食是值得的; 不過，有時候老闆娘的女兒在放學時後，會來幫忙，真的好乖，給她拍拍手！
其實......是因為，我們私心的想著吃不完冰起來，隔天又可以吃到啦，這樣也不會破壞一個星期吃一次的規定啦， 因為沒辦法啊，吃不完嘛，不能浪費，哈哈哈，而且啊，隔天弄熱一樣好好吃。 大包小包拆開來，準備開始來享受今天的美味宵夜囉！ 開吃前，泡了壺普洱茶取代飲料，順便給它去去油，看能不能稍稍阻擋熱量的吸收 (自以為的心理作用)， 沒關係，美食當前，怎能抗拒，明天在來老師動刺、動刺、動，運動一下，１．２．１．２，壞習慣，不要學我嘿！
因為吃了好多次，某些食物我們喜歡炸久一點，有些不要炸那麼久，有些又正常炸就好了（死奧客）， 可是老闆娘真的人也很好，都會幫我們客制化油炸的時間，買到現在，她都記住我們想要的油炸時間了(羞)， 所以，大家可以先去吃吃看，試個味道與口感，覺得不錯，下次去時，就可以麻煩老闆娘幫你量身計算油炸的時間，很貼心吧！
外表炸得「恰恰」(台語)，裡面則是嫩Q有彈性。 因為它們本身是沒什麼味道，我都會另外再沾點胡椒鹽增加鹹味。
百頁豆腐 這個的正常尺寸是切比較小塊的，可是，為了要符合Ｒｉ蹦的口感(跟他的身材一樣吧......噓~~~別說是我說的)， 我們會麻煩老闆娘切大size的，然後不要炸太久，其實是因為，我們覺得大塊一點比較能享受它停留在嘴裡，軟嫩綿密的口感。
甜不辣 紮實又彈牙，不會像某些偷工減料的甜不辣是裡頭空空的又沒嚼勁; 這道我們是麻煩老闆娘不要炸太久，畢盡人老了，牙齒沒那麼好了，太硬的東西咬不動啦！而且這樣才會軟軟又QQ的。
不要炸太久， Q黏的米粒充分吸滿獨家的甜鹹滷汁，綿密的鮮甜，好吃。
鳥蛋 &鵝腸 鳥蛋 炸久或是正常都各有特色，就看大家的喜好囉！ 炸久一點就像鐵蛋，脆硬彈牙；正常的話，就比較軟Ｑ，都一樣好吃，我都喜歡，只是老人家怕膽固醇，我不敢吃太多。 鵝腸 這裡是鵝腸不是鴨腸唷，比起鴨腸，鵝腸會比鴨腸來得更厚實更有嚼勁，脆脆又ＱＱ的。
大腸 還記得魚油之前有說過，我不是很愛吃大腸，都是Ｒｉ蹦愛吃， 每次他在吃，我都會開玩笑的說「又在吃“屎管“（台語）了！外加翻白眼」哈，馬上被飛踢，有點到胃口吼 不好意思啦！不說了、不說了， 他們家的 屎管 大腸卻讓我著迷啊！處理的很乾淨，沒有什麼怪味，而且肥油的部分也清理的剛剛好，吃起來不會過於油膩。
大腸頭 塞進新鮮的蔥，油炸過後，大腸頭的肥嫩多汁更襯托出蔥的清甜， 只是大腸頭比大腸肥一點的口感，不是魚油喜歡的，所以就交給Ｒｉ蹦吃光光啦。
雞皮 這道，就是這道，我推、我推、我推推推，超級大推啊，這個魚油我超級愛的，一個人吃掉一份或是二份都不是問題， 我們會拜託老闆娘炸久一，甜甜鹹鹹，又鹹鹹甜甜，加上炸得酥脆無比，卡滋卡滋，很刷嘴，停不下來，當下酒菜也很合適唷！ 拜託誰來阻止我這種停不下來的妖孽吃法。
招牌都掛了東山鴨頭，怎能沒有這靈魂美食呢？只是魚油不敢吃鴨頭，所以就......嘿、嘿、嘿，不過魚油還是有請教吃過的友人， 像是 → 香蕉的男噴油，他說「東山鴨頭真要好吃呢！就在於它鴨頭的骨頭要炸得酥酥的，連骨頭也能嗑的精光，他們家，合格！」 → 品佳的媽媽是都沒吃過鴨頭的部分，某天我們買去品佳家一起串門子，勇敢的品佳媽就嚐試了！沒想到這一試，她愛上了 還叫品佳跑來問我，鴨頭怎麼賣？下次要多買一些來啃。 不過鴨脖子的地方我就很喜歡啃唷，表皮跟雞皮有點像，脆脆的，可是帶有一點Ｑ度，還能啃到肉，好吃！
每次分享美食給噴油，如果噴油也喜歡，讚不決口，魚油就會好開心，好有成就感，所以大家也快去試試，來與魚油一起分享吧！ 這間東山鴨頭，魚油造訪了Ｎ次了，也介紹給許多噴油吃，大家都很喜歡 口味上是屬於偏甜的味道，是魚油的最愛。 食物油炸的時間都可以事先麻煩老闆娘客制化調整， 有任何的問題或意見，都可跟向老闆娘建議， 每次有任何新產品，她都會請我們試吃，然後在詢問我們有需要改進的地方嗎， 她非常樂意接受意見並且做改進的好店家； 然後啊！因為攤位上只有老闆娘一個人，女兒放學後偶爾過去幫忙而已， 所以，有時候速度慢一點的話，就請大家稍等一下囉！ 桃園市。安慶街。東山鴨頭 地址：桃園市安慶街１３８號１樓 訂購電話：０９７９-０７９－３９１ 營業時間：pm 6：００ ~ am 1：００ 周三公休 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
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