OpenRice 主頁
  
魚油 ❤ FishOil
我是魚油 ❤ FishOil。
食記會員 34次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 44
編輯推薦數目 編輯推薦數目 4
食記被推次數 會員推薦次數 2
人氣指數 人氣指數 371
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 1139
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 45
關注 關注 1
粉絲 粉絲 201
魚油 ❤ FishOil  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 44 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2014-06-09
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡廳(店)麵包/西點輕食沙拉

 
話說今天介紹的好窩咖啡,從九月開始,就已經不再提供預約訂位的服務了!

連經典的招牌拉花 - 三眼怪跟大眼怪也要隱退江湖了,

OMG,實在是太可惜了。

不過,好險本人平常有燒好香又外加為人親切又可愛吧 (甩頭毛......)

老天爺眷顧我這張愛吃的嘴巴,

讓我能在好窩停止這些服務前就訂好位置了,

就讓我跳個旋轉灑花瓣舞來答謝上天的大恩大德吧!

沒辦法,實在是拉花太可愛了,我跟我的好姐妹們期待好久了......坐落在滿是住宅房屋的巷弄裡,純白色的顯眼外觀,再加上亮眼的橘色招牌,

讓人一眼就能認出「好窩咖啡在這裡」。

 
生鏽斑駁的外門,透過不規則線條的裝飾,

增添了美式風格的玄關美學。少有的歡迎寵物入內的餐廳,

魚油好開心,代表Candy也可以一起加入女孩兒們的下午茶,

好希望,能有一種寵物公民認證,通過的話,不管到那都能自由進入,

有這項考試,我一定馬上帶Candy去考試,她一定會歐趴的。

 


外頭也有提供戶外空間,癮君子有需要可以來這裡唷。

 


一進門,沒有現代講求的挑高空間,卻不會使人有壓迫感,

在這樣的空間相處下來,雖然不寬闊的空間,卻不致於使人覺得擁擠,

反而有種,拉近了人與人之間的距離,多了一種溫馨的自在感。

 
內斂暈黃的燈光和原木材質,鋪陳出令人放鬆的悠閒空間;

偶爾一個人來這,也是種享受。

慵懶舒適的復古皮沙發,時尚沉穩的布沙發,帶出質樸氣息,

完整的使整體空間彌漫著優雅的恬靜氛圍。

這種感覺最適合來上一場瞌睡了,打個哈欠......

當天來用餐,我們被安排在角落的半開式包廂,

專屬於自己人的私密空間,我們這群三八姐妹花,就是需要這種地方,

怎樣大吵大鬧也沒差。

開放式廚房,店員所有的一舉一動,我們都可以看的清清楚楚的,哈!好像變態,

話說店員,之前有看到有網友提到好窩的服務態度很差,

可是我覺得不會啊!雖然他們每個人都看起來又酷又有個性,感覺有距離感

可是,當他們送上餐點時,或是我們有任何需要時,

我都可以感覺得出他們臉上親切真實的微笑,與有耐心的應對。

 

各式風格的貼紙,很隨性的風格。

店內的隱藏版店員,負責項目:吃和睡(臉書上的介紹),喵...... 黑框冰箱裡有啤酒,來啦,吼答吧!

可是今天是來喝咖啡,還先別了吧。

不過從臉書上看到介紹裡頭的啤酒,可真是大有來頭啊,

有英國頂級蘋果跟洋梨cider

還有從東洋來的小貓頭鷹啤酒

口味分別是:清酒,香草,柑橘,義式咖啡黑啤酒

也有荷蘭人詮釋日本風格的生ikki柚香綠茶啤酒

cider(蘋果釀造啤酒)的部份也增加了女生會喜歡的草莓萊姆......



還有不愛喝甜甜滋味的噴油們,也可以選擇,


海尼根的lite、 啤酒花香豐富的皮爾森。

 
好窩咖啡是不收服務費的,佛心來著吧!

不過,剛上桌時,還是會為您倒上一杯茶的,

只是,後面如果需要茶水的話,就要自己起來動一動,自己服務自己,

畢竟沒收服務費,順便來為自己的大屁屁消腫一下,運動嘛。
好窩咖啡提供各式的三明治沙拉甜點咖啡飲料

 


套餐搭配:

a.女孩兒下午茶:任一款甜點 + 140元以下飲品 = 220

b.有吃有喝:任一款輕食 + 80元(可任選140元以下飲品)

c.大快朵頤:任一款輕食 + 任一款甜點 + 140元以下飲品 =360元

搭配的飲品,皆為140元以下任選,超過的話,也可以補差額替換的。

希臘羊奶乳酪沙拉

羊奶乳酪吐司條蕃茄生菜紫蘇葉黑橄欖、 ......各式生菜。

酥脆的吐司條,新鮮多汁的生菜,淋上爽口的油醋醬

使得原本乾口的吐司,愈吃愈刷嘴。

雪白的羊奶乳酪,吃起來略帶鹹味,配著吐司與生菜吃,

剛好中合了略鹹的味道,濕濕軟軟的口感,再帶點些微乳香味,營養又美味。

 


碳烤雞胸肉吐司三明治

點任何口味的三明治,都會附贈小份生菜在一旁,讓我們健康加分。

蕃茄黑橄欖雞肉起司

起司溶化在軟嫩的雞肉上,BBQ焦香的滋味,包覆住所有食材,感覺就真的好像在吃烤肉一樣,

而蕃茄的酸甜、黑橄欖的特有味道,有解膩的效果。

 
每個三明治,店家都烤得很用心,

外表超美的,一條一條的焦痕,烤到吐司們都汗毛直豎了)) 哈,

一口咬下,又焦又酥,好幸福啊,又不失吐司的軟嫩,

每個口味的三明治真的都是一樣的水準,讚!

 
煙燻鮭魚吐司三明治

青豆蕃茄紫洋蔥鮭魚起司

抹上美乃滋,甜甜鹹鹹的滋味,真的好像在吃早餐店裡的鮪魚三明治,

是那種有拌過美乃滋的鮪魚醬唷,吃起來格外的清爽甜美,

不過還是有差別的,多了股燻香味,嚼勁也更為Q彈。

 
火腿起司法式吐司三明治

火腿肉蘋果片

每一面都均勻的沾附到蛋汁,呈現夢幻的嫩黃色,

上頭在灑上雪花朵朵的糖粉,令人垂涎三尺。

 
表皮微微的焦酥,裡頭的Q彈軟嫩的口感,

這就是法式吐司獨有的美味吧!

甜甜鹹鹹、蛋香四溢,真的好吃!

不像一般市售的火腿片,採用的是厚度增加的火腿切片,不會過於死鹹,

配上肉桂醃製的蘋果,甜嫩多汁。

 


煙燻牛肉帕尼尼三明治

紫洋蔥黑橄欖牛肉

比起一般的吐司三明治;帕尼尼三明治,來得更為紮實,更有口感,

吃起來有點像是再軟一些的法國麵包。

採用上等的紐西蘭煙燻牛肉,厚薄度感好,煙燻的美味,帶出牛肉的香甜。

 


墨西哥辣味雞胸薄餅三明治

蕃茄洋蔥黑橄欖雞肉起司

感覺好像在吃墨西哥捲餅,只是餅皮較薄較脆,

特有的墨西哥香料辣味,再結合濃郁的蕃茄味,酸酸辣辣的,很開胃。

 


招牌布朗尼佐摩卡冰淇淋

現烤的布朗尼,熱呼呼的,

剛放上去的冰淇淋,碰上熱氣開始慢慢的融化,也融化了我的減肥意志啊!

整體口感吃起來,是鬆軟紮實的,如果表皮在焦些,魚油比較愛。

時不時可以吃到橙皮與核桃,增加了口感與香氣,

再一口摩卡冰淇淋、一口布朗尼,略苦的甜蜜滋味。

 


青梅果醋蘇打

梅子的果酸味,果醋的醋酸味再加上蘇打的氣泡感,

一口喝下,透心涼。

 
好窩的咖啡豆是採用義大利進口的illy,100%的阿拉比卡咖啡豆

散發出特有的香氣與豐富多層次的口感餘韻

飛天蚱蜢冰拿鐵

淡淡的酒味再加上薄荷的香味,味道很特別,不是魚油喜歡的味道。

不過很特別的是,外觀呈現漸層的色彩,

底層是奶綠色,上層是咖啡的顏色,很純樸的色彩,看上去很舒服。

 
香草拿鐵

一端上桌,可愛的拉花,馬上吸引我們的目光,全體尖叫......,

好優雅的拉花,真美。

香草的香味很足夠,喝下去,

香草味與奶香味都幸福的充斥在嘴裡,甜度上也剛好。

 
黑糖拿鐵

綿密的奶泡,灑上黑糖粉,

一片片的焦脆感或是沒有完全融化的黑糖粉粒,

融合耶加雪啡豆獨有的可可香味,綜合在一起,更突顯黑糖的焦香味,

喜愛黑糖的噴油,一定要來試試。

濃郁的黑糖味,每一口都能感受到。

 
鏘、鏘、鏘,

跟著我一起尖叫吧!!!(高分貝吶喊......),

壓軸登場啦,分別是三眼怪同學麥克華斯基同學

請你們登場。

 
兩者都是抹茶拿鐵,採用的是靜岡抹茶粉

原本是想做半糖的,店員建議先喝喝看全糖的,怕會過於苦澀,

因為沒喝過半糖或無糖的,所以無從比較,

不過全糖的滋味還真是不錯,糖味使得抹茶的味道更溫醇甘甜,茶香味更為濃郁,卻還是保有抹茶該有的甘苦。

 

 


店家資訊

好窩咖啡

地址:台北市大安區溫州街74巷3弄5號

電話:02-2367-8577

營業時間:週二~週日 pm12:30 - pm20:30
題外話/補充資料:
可以帶狗寶貝
此次消費: 每人約$350

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-06-16
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 


來呷噴囉!

今天要介紹在中壢的伍角懷舊餐館,

是呱呱妞賤內介紹的,他說這家餐廳從他小時候就有了,

哇塞,可以當我的曾祖父母之類的年紀勒

而且他還說這家餐館總共搬了三次家,生意還是嚇嚇叫,菜色是以快炒餐點為主,

被R蹦賺到了,因為這是他的最愛,其實我也蠻期待的啦 連搬三次家,還是屹立不搖,

一定有相當的水準在,就讓我們一起看看吧......

紅磚瓦砌成的外觀牆壁,深色沉穩的木頭門;擺放著許多不熟悉使用方式,但是卻知道名稱的物品,

形成一股濃濃的復古風味。

 


一進門,就可以看見鄉土古代劇會出現的「小二啊,結帳囉!!!」,

結帳櫃檯

 


記得好像以前有在阿嬤的房間看過這個櫥櫃;

電視裡也有看過,是放在灶卡(廚房)

 


往內看一點,還真的有種棵樹呢!

雖然不知道是什麼樹,可是有沒有很像廟前的大榕樹,

榕樹下,總會有人在下棋啊!或是烤香腸的......好多好多的小攤販,跟好多的人聚集在此乘涼聯絡感情

 


進來裡面真的很像時光倒轉了,如果把身上的衣服也換掉,

真的可以來演上一部古裝劇

 


林先生說,以前伍角真的就可以吃到很豐盛的一餐,

可是為什麼現在吃一頓豐盛的要變的怎麼貴(淚奔......)

 

 


好古早味的雨衣

 


不要看上面的洗手間紙條,下面的花花大布,是最近都很流行的花紋風格的穿搭,

哈哈哈,真的是吹起復古風囉!

記得有時候看戲說台灣都會看到他們沒有門,都拿布當門簾隔起來,

想想,這樣很害羞呢!

 


看的出來這是什麼嗎??

我知道是台啤啦!只是,店家把它拿來當吊燈,也太獨特了吧!

很酷吧,只是要怎麼把底部挖洞放燈進去啊?

 


這樣子看,還蠻別有一番風味的嘛,暈黃的燈光,更顯得古老風味的存在

 


傳統古早味的用餐環境,

四方桌子,再加上圓板凳跟木頭長板凳

 


以前辦桌會出現的旋轉大圓桌,

好懷念以前在街頭那種結婚時的辦桌唷,還有超級大雞腿勒!

隨著時代的改變,現在的慶祝都是改往在餐廳居多,街頭辦桌比較少見了,可惜了我的大雞腿。

 
木板子製成的菜單目錄

 

 


桌上都會提供一壺茶水跟土豆,

呵呵呵,有沒有阿公時代的感覺,配土豆看電視,越吃越刷嘴,

看電視看到激動處,還要把花生殼大力的丟在桌上,嘴巴再冒出國罵,超有Fu的

 


店內的豬油拌飯完全免費,而且根本是佛心來著,

豬油一碗在那,醬油一瓶在這,放好好的,看你要加多少就加多少,棒透了;

有時候去別的餐館吃飯,豬油拌飯都沒什麼味道,

吃豬油拌飯就是要吃它獨特的香氣嘛!所以在這裡,要多香就加多一點

 

 


白飯的口感煮的剛剛好,我喜歡,不會太軟有嚼勁,

 要不是有體重的理性存在,要我吃個兩三碗都不是問題,太香噴噴了!

 


蔥爆牛肉

牛肉很滑滑嫩嫩的,蔥也很清脆甘甜,

其實以前魚油是個不愛吃蔥的挑食壞小孩,可是自從認識了三星蔥這個好味道,

我從此就愛上吃蔥了,單吃也不怕,

千萬不要小看了蔥爆牛肉旁的配角 - 蔥,搭在一起吃,最對味。

 


薑絲炒大腸

這道菜,真的是我從以前到現在吃過的薑絲炒大腸裡,排行第一名的,

1、它完全沒有腥味,

2、它處理的非常好,完全沒有油;

你們可以看看照片的每一塊腸子,都是處理的漂漂亮亮的,咬下去超脆的,

不會像有些腸子咬不動像橡皮筋一樣。

 


宮保雞丁

雞肉軟嫩多汁,微微的花椒香味,更刺激味蕾的層次感,

超級下飯的。

 


鳳梨蝦球

這道菜,我有點失望,沒什麼味道,

一般的蝦子鮮甜味沒有,美乃滋該帶出來的甜味也沒有

 


三杯皮蛋

皮蛋香味很濃郁,而且外皮炸的酥酥的,裡頭的蛋黃軟嫩,

外酥內軟,再帶有九層塔的香氣,又是一道配飯好料理。

 


菜脯蛋

最傳統的老味道了,也是最令人懷念的回憶菜,

蛋煎的剛好,圓潤飽滿,又不會太油膩,

菜脯香軟鹹脆,混合蛋香,單吃也不會太鹹。

 

 


吃飽喝足了,好幸福,好滿足唷!

也很懷念媽媽的味道,以前小時候總不愛在家裡吃,嫌媽媽煮的不好吃之類的,

現在自己搬出來外面住了,才開始想念家鄉菜,

所以還可以時常吃到媽媽煮菜的Q妞們要好好珍惜,因為媽媽的菜是最好吃又最棒的料理了!健康營養一百分吃不到的也沒關係,可以來這裡吃吃家常菜,懷念懷念。

★店家資訊☆

伍角懷舊餐館

地址:中壢市中山東路一段42號

電話:(03)451-9477

營業時間:PM 4:00~ AM 2:00

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-06-16
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 英國菜

 


搖啊搖、搖啊搖,搖到小木馬。
還記得以前小時候的兒時玩具嗎?就是「搖搖小木馬」啦,
小時候只要一坐上去,就會呵、呵、呵的笑開懷,這種笑聲是如此純真無邪,
彷彿童趣笑聲就像是一種魔法,魔棒一揮,法力釋出,在場的人們也會跟著會心一笑,
不自覺的使人放鬆、愉悅;而踏進小木馬,也讓我有這種放鬆、愉悅的享受。
小木馬位在桃園市民富十七街12號,它的位置就好是在玩躲貓貓一樣,
躲藏在一個隱密的小巷子裡,不與爭鋒,寧可躲在小角落裡,
只為了提供更舒適的用餐空間給客人,如此美好的環境,好想私心的藏起來唷!
可是,好東西要與好噴油分享!
不要再說魚油很小氣,都不肯分享啦(挖鼻孔......哈)。
外觀很顯眼,與附近都是日式風格的獨棟別墅相比,歐式鄉村風格更顯得獨特,
手作的木造外觀,童趣的手工設計,感覺自己好像準備要 →→→ 變身(音樂請下......)
成為卡通人物,走進神奇的童話故事小屋。

 

走進小木馬前,門旁有幾個小木板,提醒客人一些注意事項,
是以繽紛色彩融入這些可愛的字體,感覺在提醒時,還是親切有禮的。

貼心小提醒:木板上有一項兒童慎入,不是說店家拒絕小噴油唷!
而是想提醒爸爸媽媽要小心,要謹慎的陪伴著小噴油,
因為小木馬的用餐空間不大,室內擺設物品也較多,有些還包含了易碎物品,
所以在用餐時,就需要稍稍留意小噴油的安全囉。
咚、咚、咚,踩著輕快開心的腳步,準備進入小木馬囉!

 

走進小木馬,先迎接我們的是一片花團綿簇的花草天地,綠葉裡又點綴著各式色彩,有黃、有紅、又有橘......,
一旁還擺上了休憩賞花的多彩木椅,為這小小庭園注入了許多繽紛活潑的生氣。
幻想這裡是座與世隔絕的小小森林,放下都市的繁忙,
讓眼睛享受著綠色植物,順便鼻子也吸取微量的芬多精,
洗滌掉一身的煩躁,好好享受在小木馬裡的悠閒時光吧!

 

推開木作仿舊的藍色木門
(期待、期待) ← 魚油當時的心情真的就是如此的開心,我真的很期待啊,
因為之前就有在臉書上注意過他們了,
所以,終於等到可以來朝聖的時間了,真的超級開心與期待。
推開門囉......OH!MY GOD~~~~~~
暖暖的燈光灑落在小木馬的每一處
老天、上帝、觀世音菩薩,祢們怎麼能把世界創造的如此美好,
我此時心中在大聲的尖叫,好可愛、好美麗,我真心喜歡這裡的鄉村風格設計啊!

 
門旁邊,擺了個木作階梯櫃,上面有擺放了許多文宣與桃園各家特色小店的名片。
在店裡擺放其他店家的名片,這種良性的互助幫忙,
魚油真的覺得很棒,在桃園好多店家都有看到,一起彼此宣傳,將桃園的好店發揚光大!

 
靠窗的位置,
花巧的沙發椅,以綠底紅色印花與米白底紅色條紋格子組合而成,
主人在以白色沙布作為窗簾,簡單的打上一個立體結,
中和了整個花巧的視覺效果,呈現出一種細膩脫俗的用餐空間。
鄉村風的傢具不一定要成組擺放著,隨著喜歡的感覺拼湊,
而小木馬裡不只有布質沙發、還有舒適拼布靠墊的胡桃色與白色的木座椅。
而牆面上的三角形拼布吊簾是與女主人同是讀美術科系的噴油送的,很窩心的開店賀禮!

 
以紅磚設計而成的壁爐裝飾,搭配了左右兩邊的彩繪小木椅,與許多小巧溫馨的精緻擺飾,
為這牆面的設計製造了不少熱鬧的感覺。
上頭的彩繪瓷盤也吸引了不少的目光。

 
紅咚咚的琺瑯壺是茶水自助區唷,不收取服務費的,
不過剛到店裡時,店家還是會先幫忙倒茶水,之後會在告知茶水自助區的位置。
因為小木馬是屬於家庭餐廳,所以店內人手比較不足,只有男女主人外加偶爾媽媽出來幫忙,
所以,如果要喝開水的客人,自己來,不用客氣啊。

 
連接兩個不同空間的拱門設計,

 
鏘、鏘、鏘、另一頭的用餐空間與開放式廚房。
小木馬的室內用餐空間說大不大,說小不小,
為了要讓客人來到小木馬能享受寬敞舒適的用餐空間,
主人們寧可安排少少的用餐坐位,也不願全部擺滿桌子,變得擁擠,破壞用餐的舒適,
所以在小木馬裡頭只擁有16個位置
所以提醒一下,小木馬是不接受預約訂位的,就算是先到先贏囉!

 
感覺好像來到了浪漫的南法小鎮,鄉村風味濃厚,
豐富的色彩將這個空間打造的活潑繽紛,
不論是來作客的客人,甚至是自己在做菜的主人一定都能感受到這自然溫馨的小確幸。

 
店裡也有販售一些可愛的手作小物。

 

通往廁所的幽暗樓梯,
一旁的壁面貼了許多店家開店路程的回憶照,
在昏黃的燈光照射下,彷彿被上了一層復古懷舊的色彩。

 
隱藏在地下室的廁所,
夢幻的如廁空間,優雅乾淨。

 
在溫馨的小木馬沉澱了一天,
何不以最幸福的心情,留下想說的話語吧!

 
小木馬的空間比較小巧溫馨,廚房雖說是採開放式,不過,食材的料理,
都是以輕食、無油為主,所以不用擔心會有油煙味的問題。
女主人手工製作而成的拼布菜單。

 

店內提供了鹹派、法國麵包,沙拉、甜點、與各式飲料,多種口味可供選擇,
或是也可以採用套餐的方式,從沙拉到甜點,一次享受店內所有的菜色。
然後,另外跟大家分享個好消息,聽女主人說,之後會在為小木馬的菜單多增加幾道料理囉!期待~~~

 
鮪魚鮮蔬法國麵包套餐
手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 鮪魚鮮蔬法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶

 
鮪魚鮮蔬法國麵包
夾了許多新鮮蔬果,彩椒、玉米、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖生菜
包在裡頭的鮪魚搭配蔬果一起入口,清爽多汁,
有時候葡萄乾所磞發出來的酸甜融合了鮪魚的海洋鮮甜,更增加了味蕾的享受。
而麵包比較偏向於軟式的法國麵包,軟軟QQ的,麥香味十足。

 

起士香草燻腸法國麵包套餐
手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 起士香草燻腸法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶
玉米、蕃茄、彩椒、生菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖
在將德式香腸起司片夾在中間,最後淋上蜂蜜芥茉酸黃瓜醬
小木馬的料理都屬清淡,但是卻還是擁有一定的香氣在,
德式香腸在綜合生菜的包圍住,降低了香腸的鹹膩感,
而另外在蜂蜜芥茉酸黃瓜醬的加持下,令整體的味道多了酸甜微嗆,風味十足。
很貼心的在法國麵包底下鋪上一張托盤紙,可以直接將麵包包住拿起來食用,避免醬汁沾到手上。
手工濃湯 - 南瓜口味
是以洋蔥、洋菇、蘑菇、南瓜不加一滴油乾炒過後,提升香氣,
在加入鮮奶一起熬煮,過程中一樣不加入一滴油,而且不是用大骨熬煮的,
所以,食用蛋奶素的噴油們也可以安心食用。

 

長時間的熬煮,完全的釋放出南瓜的甘甜,每一個都是真材實料的南瓜美味,
一絲一絲的,,喜愛南瓜料理的噴油,真的不能錯過,好喝。
開胃醋
可以選擇在開動前先享用一口,增加胃口;或是在吃完主餐後品嚐,以去除口中的油膩感,
雖然小木馬的餐點也不會說多油啦,可是店家還是很用心的將它搭配在套餐裡頭,健康養生!
喝起來不會太酸有刺激感,很順口。

 

水果
新鮮甘甜,店家也很會挑水果唷,每一個都很甜。
而且連裝水果的小碗也很夢幻精緻呢!

 
手工甜點 - 優格
吃起來不會很甜,奶香味濃醇香,在吃飽喝足來上一碗,有助消化。

 

奶香鮮菇手工鹹派套餐
鮮蔬沙拉 + 手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 奶香鮮菇手工鹹派 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶

 

鮮蔬沙拉
玉米、彩椒、生菜、小黃瓜、葡萄乾、紫高麗菜;沾醬為油醋醬
蔬果新鮮度及格,單吃好吃,淋上油醋醬,鹹香微酸的,也還蠻不賴的說。
奶香鮮菇手工鹹派
上頭還插有小木馬專屬的木馬小旗幟,很可愛。
派皮是採德式的作法,以白醬為基底,
內餡放入洋蔥、洋菇、香菇、雪白菇一起作烘烤。
豪邁的一口咬下,真的好幸福,幸福到我要轉圈圈,開始跳段灑花辮舞了,
鹹香滋味,充斥在嘴裡,不油不膩的,害我一口接一口的,
都好捨不得與另位兩位同行的分享,實在是太太太好吃了嘛,我好喜歡這種滋味與口感,推、推、推!
咖哩豬肉手工鹹派 + 沙拉
後面有人吃不飽,是誰呢?想也知道,→ Ri蹦(快閃......),
所以,我們又加點了另一種鹹派口味,咖哩豬肉。
其實我自己也很想吃啦!哈哈哈哈哈,而且後面也因為等不及想品嚐熱呼呼的鹹派,
整體都忘了拍,就直接切開,拍一拍就開動了,
是我太失職了,還是有少年痴呆的問題出現了?(Ri蹦說「因為妳是小胖妹」) ← 去死!
醬汁是咖哩口味,店家是採西式咖哩的作法,
內餡放入紅蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、毛豆與各式香料提升香氣。
與平常常吃到的咖哩相比,小木馬的咖哩較為細緻柔和,
也不是說咖哩味不重,其實咖哩味是很明顯的,
只是不會過重的只有咖哩的味道,是很融洽的與其他食材組合在一起,
整體口感吃下來,一樣好吃,尤其是那奶香濃郁的派皮,酥脆而紮實,害我開始想念它們了!
英式伯爵紅茶
魚油忘了請店家作成無糖的,
不過喝起來的甜度不重,卻還是有散發出一股淡淡的清甜味,
這股清甜味來自香草莢特製的香草糖,掩飾了紅茶的茶澀味,格外順口呢!

 
香蕉巧克力冰淇淋鬆餅
原味鬆餅淋上巧克力醬在搭配鮮奶油棉花糖切片香蕉做擺盤,
中間在以雕花高腳杯放上香蕉蘋果切片,托住巧克冰淇淋,最後再搭起巧克力脆笛酥拱門。

 
鬆餅切開來。
麵糊是有先煮過在做烘烤,多了一道殺菌程序;
而提升香氣的香料,是以高成本的天然香草莢,來取代人工香料,健康的美味。
外層烤的焦酥,裡頭Q軟有嚼勁,在咀嚼的過程中,清新芬芳的香草味,緩緩的釋放在嘴巴裡頭。
巧克力冰淇淋裡頭都是滿滿的巧克力碎片啊,
單吃是濃郁的巧克力甜蜜美味,
沾著鬆餅吃,巧克力碎片更增加口感的豐富性。

 
我,大推小木馬的鮮奶油啊!
完完全全的不膩口啊!因為他們所使用的是不含乳化劑的鮮奶油,
店家一再的更換品牌,試了又試,終於找到他們心目中最完美,也讓客人吃的健康美味的鮮奶油,
雖說賣相比較不好看,聽女主人說,那是因為沒有添加乳化劑的鮮奶油比較容易溶化,
可是,管它的,美味最要緊,而且又健康,
真的很清爽,而且奶香溫醇夠味,讚。

 
感覺還是意猶未盡嗎?那就自己起身趕快行動,
去創造屬於自己幸福的回憶吧!
MINI MUMA 小木馬
地址:桃園市民富十七街12號
電話:03 356 6106(無訂位服務)
營業時間:週三四12:00~18:00
     週五六日12:00~20:00
     固定公休日:週一及週二
週三至週日上午可租借(請私訊租借辦法)


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-06-10
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 泰國菜咖哩海鮮

 


最近夏天好熱啊!

悶悶熱熱的,都不知道要吃什麼,明明肚子餓,

可是卻不知道能吃什麼,想吃冰的,可是身體又不允許自己能常吃冰,

這時候酸酸辣辣的就是最佳首選啦!

酸酸辣辣,第一想到的就是泰式料理囉......

原本想說要去吃經國路上的家樂福,裡面有一間泰廚泰式料理館,

我跟R蹦都還蠻喜歡他們家的味道,結果,沒想到,它竟然歇業了(我暈了,我淚奔了 ......)

為什麼、為什麼、為什麼 ( 泣 ) ,當下立馬打電話給R蹦表弟,

因為表弟的女友曾在那邊上班,跟裡面的同事都還蠻熟的,

才知道泰廚體系要移轉去大陸投資了,所以......台灣僅存的最後一間泰廚沒了,

怎麼辦,我很想吃,超級想吃酸辣的東西,

東想想、西想想,我還能吃什麼,

叮......沒吃過瓦城,那就來去試試看好了!

瓦城泰國料理在臺灣擁有多家分店,木頭質感的設計相呼應熱情的紅色色系,

就好像熱鬧的用餐聲音是來到了泰國的水上市集那般的熱情;而木頭設計,好像待在villa一樣舒服輕鬆的用餐。

而我們選擇的是到桃園新光三越站前店的瓦城用餐,附設在百貨公司裡,

停車與交通利性自然簡單。

 
中午時刻人多爆滿,我們又沒提前訂位,所以要在外面稍稍等一下下,

 

我們就坐在等候區等待,服務人員很貼心的為我們送上七葉蘭糖水給我們解解渴,

呼~~~透心涼呢!

 


等待時的拍照時間;

餐廳外的招牌刊版,是想餓死誰啊,肚子餓的半死,還要看一道一道菜餚在我面前,

想吃又沒辦法吃,好痛苦!我要翻桌了我。

 


另一端的用餐空間,用半圓型的木欄隔成一個小小的開放式包廂

 


吧台區

 


等待的時間,服務人員有先拿MENU讓我們先點餐,

他們有分組合套餐,3人的、4人的、5人的都有,

但是,組合套餐裡只有幾道是我們想點的,所以我們選擇了單點,

服務人員還再三確認,真的不要嗎?哈哈哈

我跟呱呱妞,說真的不用了,因為我們要點七道菜,因為我們有四個人

( 同時指向R蹦 ) ,因為他一個人就是兩個人的胃了,哈哈哈

 


目錄裡主食的下方都會有簡單的菜色介紹,還蠻貼心的。

 


 


 

 


瓦城精選了泰國茉莉香米台灣西螺米兩種優質白飯,可以依自己喜好的口感來做選擇,

魚油較愛吃有嚼勁的米飯,所以我們一致選擇泰國茉莉香

它也真沒讓我失望,咀嚼的時候,十分的有彈性,粒粒分明,

讓我印象深刻的是,吃的時候會散發出淡淡的茉莉香味呢!

 


送菜前,都會先送上一小碗的辣醬,不夠辣時,都可以自行調整,

不過魚油都沒碰就是了,我覺得這樣的味道就夠了,在辣下去,我就都不用吃啦。

 


綠咖哩雞肉

有點鹹,連愛吃重口味的R蹦都說鹹了,所以應該真的是有鹹到,

我們都一致比較喜歡泰廚的口味,可能是泰廚的比較偏奶味,我們又最愛吃奶味重的東西,

有可能是因為我們還沒斷奶唷

 


馬莎蔓豬肉

也是有點偏鹹

 


風味椒麻雞

特調的椒麻醬汁是現場淋上的,所以外層酥皮依然香酥脆口,裡頭的肉質鮮嫩多汁。

泰味鳳梨蝦球

魚油大大大力的推薦這道菜,

酥脆鮮嫩的蝦仁,再拌上獨特爽口的沙拉醬,甘甜辣酸,好吃,很開胃,

而且下面鋪的鳳梨丁也很甜唷!這盤除了旁邊擺盤的生菜沒吃,全部掃光光。

 


原味月亮

我也愛這道,

因為它比魚油一般吃到的月亮蝦餅來的更厚實,

酥脆的餅皮,一口咬下,還是可以感受的到內餡的豐富;不同於一般外面的蝦餅,就是卡滋一下,對於內餡的感受沒多少,

這裡的不會,用料完全不手軟

 


冬粉鮮蝦煲

目錄上說有10隻鮮海蝦,我細數過,我們的有11隻呢!賺到了嗎?

可是我們沒把蝦子吃完就是了,跟鳳梨蝦球的蝦子肉質比較,它的略顯遜色了,

不知道是不是不新鮮,吃起來肉質有點粉粉的,沒有Q彈的口感在,

不過冬粉很入味唷,每一口都吃到湯汁的鮮美。

 


蝦醬炒空心菜

好吃!蝦醬的味道夠有味,而且還吃的到小蝦米

 


泰國冰奶茶

奶味夠重,但是又不會失掉茶葉的香味,推

 
如果覺得不夠甜,旁邊有七蘭葉糖水可以增添風味。

 


冰鎮檸檬香綠茶

酸酸甜甜的,去油解膩剛剛好,

這杯也好喝,不過要記得要先將檸檬片拿起來,不然放太久會使飲料變苦澀了,

我們就是忘了拿起來,所以後面都苦掉了,一個經驗小分享囉。

 


芋香黑糯米

黑糯米有QQ的嚼勁,芋頭煮的剛好,不會太爛,甜度也剛好,

奶香超級濃郁的,營養又美味的甜點,我喜歡。

 


偷偷跟大家說唷,這個服務生是我偷偷拍的,因為我覺得她的服務態度好棒,

很親切,也很可愛 就是她建議我們點3人行套餐會比較划算的,

可是我們實在是太愛吃了,3人行的菜色是不夠我們塞牙縫的,

要走的時候,這位服務生有確定問我們有需要打包什麼嗎?

可是我們的菜,也吃的差不多了。真的覺得她好敬業,下次來還想再看到她。

店家資訊

瓦城泰國料理(桃園三越站前店)

地址:桃園市中正路19號10樓

電話:(03)334-6888

營業時間:周一 ~ 周五 11:00~15:00 / 17:00~21:30

                周六 ~ 周日 11:00~22:00

 
此次消費: 每人約$350

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-06-09
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 


是擁有甜點女神之稱的「Melissa Chang」所開設的。

Melissa小時候就與家人移民到紐澤西,從小就在家中的餐廳來回穿梭,

也因此開啟了她對美食的熱忱之路,尤其以精緻的法式甜點更為喜愛;

在2000年Melissa與弟弟Timothy將家中的傳統餐廳轉型為高消費族群的法式創意料理,

在短短的時間裡,美味的名氣就打進紐約曼哈頓區,

並在2002年評選為紐澤西十大最好的餐廳;更有評論家在2005年票選的「年輕與創新」之紀錄中,稱呼 Melissa為 「甜點女神」!

而Melissa在紐約大學 (N.Y.U.) 取得商學位後,決定要回到自己的出生地-台灣一圓她對烘培的熱情與夢想。

剛從美國回來時,Melissa與弟弟先在東區開設了「Tim&Mel法式甜品輕食TM Patisserie Bistro」,

因為生意越來越好,店內空間也不大,所以喜愛甜點的Melissa才在附近另外開設了 「Tartine Bakery」,

 


Tartine Bakery的隔壁就是西班牙手作糖「PAPABUBBLE」,

當天我們用餐完也有進去逛逛,裡頭的糖果都好可愛啊!會尖叫的那種可愛......

還有手作的胖胖褲豬棒棒糖,超級心動的,好想帶它回家,

可是,理性拉住了我,不愛吃糖的我,只能打消這個念頭囉!

不過,說真的,他們家的糖果是真的還不錯吃,服務人員現場都會發送試吃糖給光臨的顧客,真貼心,

所以,還是有帶了一包組合包準備送給噴油。

離題了,離題了,回來、回來~~~

店內用餐空間並不大,大約容納約20個人左右,

所以要來用餐的噴油們,建議事先預約比較不會撲空。

 


美麗夢幻的蛋糕櫃,有各式馬卡龍與蛋糕,

打從一走進店裡,我就不斷的在心中瘋狂尖叫了,

太美了啦!等不及吃正餐,就想先請店員送上甜點來吃吃,

可是,這種念頭馬上被Ri蹦打退了,「不先吃正餐,吃什麼甜的」,殘念(淚奔......)

 

 

 


手作餅乾 & 常溫點心

 


外帶的包裝禮盒

 
很多報章雜誌都有介紹Tartine Bakery,也獲得網友評鑑為5.5顆星的美食餐廳;

照片裡頭就是甜點女神-Melissa主廚

 
店內餐點也有提供鹹食可供選擇,味道上還不賴呢!

 
簡單的目錄,

店內提供了常溫點心手作糕點各式馬卡龍餅乾湯品

主餐(三明治、義大利麵、墨西哥捲、鹹派...)咖啡茶飲

也有提供套餐組合

當天去用餐時,我們點了這個又點了那個,

沒有去注意到,其實我們的餐點內容整理一下,就可以變成套餐,又能贈送馬龍,

還是貼心的店員提醒我們,幫我們重新整理,讓我們以最優惠的價格,品嚐到美味的餐點,真好心。

提醒一下,因為店內不收取服務費,點餐是要自己到櫃台點餐,並且要先事先結帳唷!

 
輕食套餐

 
雞肉蔬菜義大利麵湯

這道是呱呱妞點的,可憐的她,平常可是很愛吃,也很會吃,

因為用餐的前一天,她嚴重上吐下瀉,還去吊了點滴,超級可憐的,

可是她還是好有心的在陪我一起過生日,感動。

就也因為如此,用餐當天她只能吃點清淡食物,

看了一下菜單,好像就屬這道最清淡,好!就決定是你啦 - 雞肉蔬菜義大利麵湯。

通心粉,洋蔥、紅蘿蔔、雞肉,芹菜

沒有過多的調味料,清甜順口的一道湯品。

 


菠菜鮭魚鹹派

洋蔥、菠菜、鮭魚,上頭點綴些許巴西里

剛上桌淡淡的派皮香味,令人流口水......

以刀叉切開就能感覺到派皮表層的酥脆,

入口後,表皮酥綿,裡頭則是,濕潤可口,

味道剛好,不會太重口味讓身體有負擔,卻也不會淡的沒味道,

派皮的麵香味與食材的原味,讓人忍不住一口接著一口。

 

 
南瓜濃湯

真材食料的新鮮南瓜下去熬煮,每一口都能喝到南瓜細緻的顆粒與香氣

 


碳烤雞肉酪梨墨西哥捲

生菜、蕃茄、酪梨、小黃瓜、洋蔥

 
叮咚、叮咚,開啟美味雷達,這道好吃啊!魚油我好喜歡,

醬汁與所有食材融合在一起,誰也不搶誰的風采,反而有種互相幫助,誰也不能少的美味,

醬汁的鹹甜滋味剛好中和了酪梨本身的清苦味道,反而還覺得這股淡淡的苦味為餐點加了點分數,

洋蔥的嗆味搭配軟嫩雞肉的碳烤香氣,就好像是香腸配蒜頭,那樣的麻吉啊!

而生菜、蕃茄、小黃瓜本身就擁有蔬菜的鮮甜,讓整體更多汁,不膩口更增加餐點的營養。

牛肉烤通心粉

焗烤蕃茄牛肉肉醬,蕃茄酸度適中,肉醬香氣足夠,每一口通心粉都能吃到醬汁包覆著通心粉的美味。

通心粉口感,軟硬度烹煮的剛剛好。

 


火腿起司三明治

蕃茄、生菜、煙燻火腿、起司

 
這道美味的餐點我們差點就要錯過它了,因為原本尿桶想點這道,

可是麥可說「幹嘛來這裡點火腿起司三明治,太普通了,點別的、點別的」,

是後面Ri蹦沒吃飽,又跑去加點的,說真的,好險有點這道。

吐司烤得是漂漂亮亮的金黃色,焦酥可口

醬汁以凱薩醬做搭配,酸甜滋味,令人胃口大開,

也增加了濕潤的口感,吃多也不乾柴。

 
煙燻火腿厚度還蠻厚的,很有嚼勁的厚度呢!

套餐附贈的馬卡龍,口味分別為,

米色 - 焦糖海鹽青蘋果

紫色 - 巴薩米黑醋栗

橘色 - 芒果榛果

 
多麼漂亮的裙邊啊,多麼夢幻的色彩啊!

一口咬下,外層酥酥的,再往裡頭咬下去,裡頭帶有Q度的嚼勁,

如此有層次的口感,搭配上各種口味的內餡,

甜蜜蜜的享受,就等著自己去挑選喜愛的口味吧!

焦糖海鹽青蘋果

淡雅的乳白色,就猶如它的滋味,不搶戲,

焦糖的甜,海鹽的鹹,兩者中合在一起,甜甜鹹鹹,互補在一塊,令人多吃幾口也不會感覺膩。

 
巴薩米黑醋栗

迷人的外表色彩,薰衣草紫搭配上神秘的深紫色,

雙色的組合,更增加了美味色彩的吸引度。

偏酸的滋味,很適合喜愛酸甜口感的噴油,

 
芒果榛果

活潑的橘色,代表著芒果的盛產季節 - 夏天,那樣的熱情奔放,

芒果微酸的果酸味,榛果的堅果香氣,值得令人細細品味其中。

 


登、登、登,我期待已久的夢幻生日蛋糕,尖叫、尖叫、尖叫,

好久好久以前,我就想訂購它來作為我的生日蛋糕,可是一年只有一次生日,去年的已經過了,

只能在等一年了,今年終於可讓我等到了,可愛的親親馬卡龍蛋糕,

來~媽咪親一個,大家會覺得我瘋了嗎= =,沒辦法,我肖想它超久了,

哦~我好捨不得破壞它呀!

訂購的口味是抹茶栗子

上層原本想用豬 & 熊的造型馬卡龍,可惜店家沒有豬的造型,就以兔子來代替囉,

其餘的裝飾造型就交給店家設計。

 
不論是小小迷你馬卡龍或是造型馬卡龍,口感與滋味一樣都在水準之上,

外層酥脆,內層Q彈有嚼勁,而且他們馬卡龍的甜度真的是魚油吃過最剛好的,

有的店家,咬一口就好甜,可是Tartine Bakery的馬卡龍不會呢!還會有冒泡的甜甜幸福感啊.......

蛋糕切面,

內層綠色為抹茶餡,中間棕色的為栗子餡

抹茶茶香味很足夠,帶有一點點的甘苦味,剛好能稍稍減少大顆馬卡龍所帶來的甜膩感,

不過真的太大顆了,剛開始吃真的很享受,吃到後面會有點多到受不了的膩口,

所以應該在多兩個人來一起分享,會比較剛好。


 

 

 
地址:台北市安和路一段49巷13-1號

電話:02 - 2778 - 8831

營業時間:周二 ~ 周四 PM12:00 ~ PM20:00 (周一休息)

題外話/補充資料:
馬卡龍的甜度真的是魚油吃過最剛好的,大推!
推薦美食: 馬卡龍
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-06-01        
此次消費: 每人約$250
用餐優惠: 其他

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果