小火車咖啡館 (宜蘭市)

每輛火車乘載著多少旅程與歸心似箭，無畏的駛向前方。

在宜蘭幾米公園旁，有著間帶著夢想啟程的小火車咖啡，開幕了，

舒適的空間與店家的熱情，讓人彷彿踏上了歸途。由舊式倉庫改建有著歲月的痕跡，店家翻新後簡潔復古。

各個角落都不難窺見店家的用心。 室內空間若大但座位不多，為的是確保每位客人用餐品質不被打擾。店內提供著各國的啤酒總類繁多，期許下次晚上能在這小酌放鬆一定很棒。 辣雞胸沙拉＄150 鳳梨、蘿蔓、黃瓜等組合成的蔬果沙拉佐以蜂蜜芥末醬，

口感清爽不膩口，撒上堅果更增添口感。

香煎雞肉鮮嫩不柴屬重口味，單吃就很美味，搭配沙拉略顯衝突。蕃茄牛肉清湯＄100本地自選牛肉，毫不客氣地切法厚實的兩大塊，入味不失咬勁。

番茄湯頭清甜，冷卻後牛腥味逐漸釋放，請務必趁熱食用。早午餐Ａ餐（附黑咖啡）＄165酸種裸麥吐司配上豬火腿和瑞士乳酪還有著邪惡的半熟蛋，一刀切下頗面圖真是超美的呢！

炙烤後的蔬菜淋上自製青醬，簡單卻營養豐盛的一餐。黑糖拿鐵＄115

像像烤布蕾般的黑糖拿鐵綿密爽口的奶泡，咖啡本身口感偏酸，

酸甜中和的完美非常喜歡！小火車咖啡或許沒有太令人驚豔的精緻大餐與料理，但每口都帶著家的味道。

且每位店員都盡心盡力的做好自己的分內，那種執著用心讓人溫暖無比。

下次來到幾米公園別忘了來小火車坐坐唷！

大成羊排麵‧牛肉麵 (宜蘭市)

榮獲宜蘭百大小吃第二名的大成羊排麵，一直廣受好評。

來到宜蘭沒嘗試過第一名，至少第二名是不能再錯過。位在宜蘭火車站附近的大成羊排麵，旁邊也同有著不少名店競爭，

用餐時間絡繹不絕的人潮，必定有它的魅力所在。用餐區位子簡潔乾淨，無一般小吃店的油臭味，

就算用餐人潮眾多，店家也很熱情的招待入座，超加分！大成提供的餐點種類種多，從飯、麵到羊排爐火鍋皆有供應。滷味拼盤，豆干＄20、海帶＄20老滷汁滷得相當透澈入味，口感偏硬有嚼勁，非常喜歡。由於我不敢吃海帶，就無法介紹這道了，

但一旁愛海帶的友人很讚不絕口，聽說表現得很不錯。羊排麵＄100

每碗麵老闆皆會付自製的酸菜，全部倒入麵中拌著吃或一口麵一口菜都很適合，

有些微辣帶酸甜，不敢吃辣的人請小心避開。 麵條軟硬適中夠味，濃厚的湯汁吸附的很飽滿， 老闆怕麵被湯泡軟掉，一開始不會給太多湯底，如不夠都可免費無限續唷！ 羊排選用半肥半瘦燉煮至軟爛，但依然保有嚼勁，不乾不柴，很合我胃口。 其實在一個多月才，我還不敢吃羊肉而且非常怕羊腥味，但近期慢慢可以接受腥味較低的烹調方式， 大成的羊排麵也並非完全無腥味，但接受很高，將羊腥味轉化成淡淡的香氣，我非常愛（覺得愛上羊肉就是條不歸路）。

當選宜蘭百大小吃真是當之無愧，若是特地繞道來吃也很值得唷！

幾米烘焙手創坊 (礁溪鄉)

宜蘭近期有著許多在地小吃或名產瘋起了排隊熱潮，

而當中最火紅的便是這揚名海外的西瓜吐司，

假日現場排隊皆是一小時以上起跳，而宅配更是要等半年之久，

俏皮可愛的外型果然有著難以抵擋的魅力呢！位在礁溪車站老街前方步行約10~15分鐘的路程，每半小時出爐一批，

當天營業時間才剛開始，就有著一群人無懼著大太陽排起來綿延的隊伍。 店門放置著一簍風乾的西瓜吐司，供遊客拍照， 再等待的途中，來拍拍照過乾癮打發時間也是不錯，但切記這千萬不能食用唷！ 吐司分為小玉西瓜與常見的紅西瓜，每半小時出爐一種品種不能挑選， 要看運氣剛好是否排到你想要的那輪，若兩種皆想擁有，就只能排兩次了（攤手）！ 西瓜吐司$80 每個角度都十分俏皮的小玉西瓜吐司， 整塊為鮮奶吐司原料製作，剛出爐時散發著濃郁牛奶香氣， 邊皮採用抹茶粉上色，帶著淡淡的抹茶味，內層則是食用色素上色至鮮黃色。 原本以為西瓜吐司純是噱頭並不美味，殊不知剛出爐時趁熱吃時整體鬆軟綿密， 外層厚實有嚼勁牛奶香氣在口中迴盪不止，難怪不只外地遊客喜歡朝聖，當地人也是愛不釋手。

但畢竟還是添加著許多色素，嘗鮮一次即可小心別上癮唷！