LadyR-食.攝.旅人 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2016-04-28
東區是我的覓食之地,但店面替換率高,少有讓人記憶點深刻的美食, 而最讓我念念不忘甚至無法忘懷的就屬這碗抄手了。 看似平凡卻不同凡響,沒吃過美景川味就別說你愛紅油抄手呢! 美景川味小吃處在非常隱密的地方,若對東區不熟悉,那你肯定很難發現它。 位在近忠孝復興頂好名店的地下一樓,一踏入B1轉角處看見滿滿排隊的人潮,那就錯不了了。 用餐時段時常排上半小時絕不誇張。 麵與抄手一次僅能下鍋一種,想兩者都吃到就要靠等待了。 老闆每碗特製的黃金比例酸辣醬汁,撒上些許蔥花與辣油醬, 比一般的紅油抄手味道清爽些,酸味中帶些椒麻香氣,保證夠味且開胃。 尚未咬下已滑到舌尖了,麻辣香氣越拌越香,麻辣麻辣交錯,回味無窮, 超級無敵美味!!!!!! 對於一人來說吃抄手、麵各一實在有些太多, 我通常會再點碗與抄手同樣基底的酸辣湯,做為一餐豐富的結束。 相較於大魚大肉,我更愛這款樸實的抄手, 不華麗不耀眼卻ㄧ直在這等待你並滿足空虛的味蕾。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-04-28
但在Arrow Tree亞羅珠麗不論什麼季節,都能吃到店家依各國不同產季進口的新鮮草莓, 一顆顆碩大飽滿的草莓堆疊,看起來真是讓人垂涎三尺啊! 有著大面積的落地窗與美景,使環境更佳溫暖柔和, 仿若置身於日本的百貨公司中,享用著精緻的午茶。 如同他們家的蛋糕般,簡潔卻閃耀。 每款都看起來很誘人,恨不得能全部嚐一遍呢! 呈現花瓣形狀的草莓塔以重乳酪鋪成,塔皮的軟硬度偏向於綿密。 鮮奶油濃郁卻不膩感,比多數塔類的濕潤,是我喜愛的調性。 方正的海綿蛋糕,中層夾著草莓和卡士達醬,口感滑順扎實,上層焦糖反而顯得多餘了些, 為整體注入了股捨不去的甜膩,顯得草莓特酸,酸甜很衝突,個人不愛。 季節性水果組成,其中有我喜愛的香蕉與奇異果,酸甜的組合相當有深度, 外層的奶油輕、薄、透,甜而不膩入口極化,喜歡極了,讓我一口接一口捨不得停下來。 馬卡龍過甜,表皮不夠酥脆不討喜,單選的伯爵茶,滑順不澀口,以加價購還算頗划算。 推薦順序:草莓塔>水果卷>卡士達蛋糕 來自日本的Arrow Tree亞羅珠麗,蛋糕主打傳統日系風格, 雖然層次不及法式甜點來的豐饒, 但是那種入口的輕盈讓我忘卻了吃蛋糕時該有的罪惡感,口口都是種享受。 店內的塔類與水果卷類蛋糕與水果搭配得相當融和, 表現得很有水準,來到這一定不要錯過唷! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-04-28
注意到行冊是在Instagram上看到這間美麗的Cafe,再意外發現原來晚餐時段是主打地中海歐式料理。 歐式鄉村風格的裝潢在我腦海中揮之不去,便決定在這享用一年節慶中重要的聖誕大餐, 就讓我們一同進入行冊拾起這些古物的溫度! 行冊在紅磚的老建築外牆下,裡面卻賦予了新的面貌, 門面不醒目招搖,但卻有股『來吧!來這製造你的故事吧!』般的吸引力。 正長方形的演繹出了餐廳內溫暖的景象,此刻只想加快腳步往前一探究竟。 讓我聯想到了走著一樣風格的香色。 文章連結>下午茶·食話食說|香色。歐式老宅餐廳,時空錯亂的秘境花園/中正紀念堂/法式下午茶 一旁的復古電話、突兀的板凳,這正是老上海與歐式風格的完美結合。 以三樣簡單的食材做出的鮮美料理,水波蛋一刀劃破,蛋液滑順的貫穿了整體, 蘑菇的清脆沈穩與小花枝的脆甜彈牙,讓人一口接一口絲毫不想停下來。 第一次吃到帶著橙香的番茄醬汁,甜柔交錯的味道口口刺激著味蕾, 整體除了海鮮配料中的青口有點微腥之外,幾乎沒有什麼好挑惕的,必點! 牛肉腥香味相當重,撒上羅勒醬料,才稍稍掩蓋一些,牛肉愛好者必定會超愛, 店家熟度掌控很精準,若怕血水千萬要點七分熟唷! 馬鈴薯帶著奶油香氣,軟綿富有飽足感。 蘋果、番茄等蔬食抹去了大份量牛肉帶來的膩感,為此道菜劃下了完美的句點。 香蕉布朗尼,草莓與堅果稍作配飾,蛋糕體乾硬也吃不出香蕉香味, 一刀切下,全部都鬆散開來,甜度又過甜,個人不推薦唷! 還依附著老式的門把帶著歲月斑駁的痕跡,復古與巧思兼具。 推薦順序:新鮮小花枝>果香蕃茄麵>酒炙牛小排>香蕉巧克力 當日店內雖然客滿,但依舊寬敞舒適,昏暗的燈光與悠悠音樂, 像極了電影裡的場景,還未坐下已不願離開。 更別提精緻用心的菜餚中帶來的喜悅,很慶幸在寒冷的聖誕夜中, 有著行冊的美味餐點溫暖著我,若沒有時間來用晚餐, 下午時段也是間美麗的咖啡廳,來喝杯咖啡,非常推薦給你們。 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-04-28
我們總是勇往直前衝刺,卻忘了停下腳步品嚐生活的細膩小事, 民生社區是塊淨土,而這裡存在的每間咖啡都像是水分與陽光一樣溫暖著我們這些過客。 Afterhours就是其中最合我口味的一間靜謐咖啡,環境、主食、甜點都滋潤著我。 且離捷運站或是公車站都不近,但開幕許久後每到下午人潮還是絡繹不絕,熱潮依舊。 一旁的煎紅薯與馬鈴薯泥清爽不會搶去雞肉的風采,整體搭配和諧。 醬油豆腐與涼拌蘆筍雖然記憶點不高但開胃解膩,是道若空腹來到這可以嘗試,但也沒必要特地為了定食而空腹前往的餐點。 現沖的抹茶歐蕾不只外型討喜,泡泡綿密口感香醇濃郁,是每桌的必點也是我的心頭好, 一整碗份量很多頗有飽足感,如果你的胃想攻佔多款甜點,比較就不推薦這杯了。 鬆軟綿密的戚風蛋糕,抹上層厚重的現打手工鮮奶油鋪上脆硬的焦糖蛋白霜, 層次口感分明但對我而言有點過甜,螞蟻族一定會超愛。 抹茶蛋糕體扎實依舊保有鬆軟口感,鮮奶油看似厚厚一層卻輕盈不已,舌尖劃過卻不帶一絲膩感, 醃製的水蜜桃不帶甜份與抹茶搭配絕妙,好吃到難以形容,好想打包一整條回家啊! 推薦順序:抹茶水蜜桃生乳蛋糕捲>焦糖戚風蛋糕 Afterhours Cafe提供的餐點非常多樣但都不定時供應,想吃什麼未必遇得到, 但只要你來到這一定會挑得到一款你的摯愛。 空間也設計舒適得宜,來這發呆一下午或是打報告配甜點也是生活中的小確幸呢! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-04-28
玻璃屋與貨櫃的結合裡面販售著義式料理與客家料理兩種美味, 一剛一柔、西式與中式,在這你不必被空間拘限更不需被心設限。 一開始還分不清入口在哪裡,其實每處皆有入口,放心走進去就是了! 一樓約可容納80位以上的客人,團體要聚餐包場,這邊離內湖科學園區也很近,真是再適合不過了。 一邊配著咖啡一邊享受著陽光,雖然平日下午二樓不開放,但開方參觀能上來拍拍照也非常美好。 與堤緣雞塢合作提供的中式餐點, 由三道小菜(可續一次)、油雞飯(無限續)、冬瓜肉片湯、主食,組合成的豐富套餐。 油雞飯水與米的比例剛好鬆軟Q彈,湯品漂浮著少許肉片油脂但表有清爽。 白斬雞採用悶煮方式,不加其他調味,保有了肌肉原本的鮮甜,但肉質有點乾柴、澀。 沾取一旁的醬汁才突顯出整體的香味,若是下次來我會想點看看『客家封肉三寶』試試, 因為隔壁桌的客人可是吃的讚不絕口呢! 鹹味足夠也襯托出蔬菜本身的甜味,好吃到一度搶過了白斬雞的風采。 鮭魚煎至半熟油脂均勻分布,魚肉絲絲入魂,且頗面厚度直接大勝可頌, 宣兵奪主的意味十足,一口咬下真是超級滿足的呢! 而一旁的現榨脆薯為整顆馬鈴薯切塊,表層沒有麵粉,而是滿滿的酥脆扎實,也表現不俗呢! 推薦順序:白斬雞=鮭魚可頌 ERC咖啡不店環境好,餐點也突破以往咖啡廳只賣西式輕食的路線, 不但有中西合併且味道都令人討喜,店家生意也非常好,聽說假日時段的訂位已滿到下個月, 若想趁假日時來走走,千萬要記得訂位唷! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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