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LadyR-食.攝.旅人
我是住在中山區的LadyR-食.攝.旅人。我在中山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜居酒屋咖啡店飯店餐廳精緻料理火鍋
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共 86 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2016-04-28
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類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

 
食尚玩家曾介紹過的網路名店「哈達奶奶」,既在南港開設外帶店後也在東區多了甜點立吞處,

甜點居然也能立吞,走著快速用餐與外帶取向的甜點店,還有著非常稀奇古怪的名字,

真是相當吸引著我的好奇心,恨不得快去一探究竟!

 

 

 
位在國父紀念館站一號出口旁的巷弄中,當日是吃完包包Bunsbao的文青刈包後順便走過來續攤,

木色系日式裝潢,讓我想起了宮崎駿的動畫裡的那個神秘世界,

想必哈達奶奶也是想將我們帶入甜點的神秘想像中吧!

文章連結>中式·食話食說|包包Bunsbao,刈包不只文青還超美味,創意平價美食/國父紀念館/東區美食/台視週邊美食

 

 
店內僅有十坪左右,但以簡單高腳桌陳設少了椅子不會顯得太擁擠,還算寬敞。

昏暗的裝潢瞬間讓人錯身掉入了魔法洞穴當中,與世隔絕外面的喧擾都與我無關了!

 
除了高腳圓桌,靠牆面時還有一面小桌面適合一人用餐,是一個人吃也不會尷尬的甜點店。

 
甜點類每日不定時提供種類也不定,指定想吃的蛋糕可是要看運氣,

每款蛋糕都十分迷你,約僅有手掌的一半大小,適合喜歡淺嚐的女生們,若要有飽足感荷包可就不保了...

 
文卿$150

抹茶生乳酪蛋糕,生乳酪中拌入少許的抹茶為底,上層鋪上濃厚的抹茶抹醬,

抹茶流露出濃濃得茶香韻味,生乳酪蛋糕體不會太過扎實厚重且帶著微酸,

除了塔底不夠厚,整體口感層次較不豐富外,可說是什麼好挑惕的。

 
反叛$150

店內熱銷甜點之一「藍莓慕斯乳酪蛋糕」,大量的新鮮藍莓泥與Cream cheese為蛋糕體,

藍莓果味芬芳濃厚,但完全搶走了底部可可奶酥的風采,

而現打的鮮奶油單吃雖香濃但有些畫蛇添足為整體注入了大量的膩感,個人還是比較偏愛抹茶生乳酪。

 
飲品除了特調外,還有著的茶、咖啡、鮮奶茶等選擇,

向店家購買杯子可以免費暢飲,確實有著立吞店的簡單隨興感。

推薦順序:抹茶生乳酪>藍莓乳酪

第一次嘗試到立吞蛋糕店確實蠻有特色的,但甜點我還是偏愛坐著慢慢享用,

哈達奶奶比較適合外帶或是正餐已吃飽,

但還是想小嚐一口甜點作為一餐的結束,可以散步來這試試看。

若是螞蟻族想大口滿足的吃甜點,這邊蛋糕尺寸非常迷你,就不太適合呢!


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-04-28
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類別 : 義大利菜咖啡店早午餐/下午茶輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 
乘著雲朵之間跳耀,是多少女孩的幻想,雖然遙不可及,但在september cafe滿足了你我之間的小確幸,

位在仁愛附近的巷弄中,這一區不乏各樣式的精品咖啡廳,能在這競爭中突出必定有著其獨特魅力。

 

 

 

 
裝潢風格主打精品歐風,座位錯落有致,桌子間距掌控得宜不會擁擠。

多人聚餐也有大圓桌,木色系質地溫暖且沈穩,聚餐首選。

 

 
最令人期待的就是這雲朵座位,浪漫的享用店家準備的餐點,好似每個女孩夢中的粉紅泡泡一顆顆實現,

缺點則是此區域只能提供二人用餐,超過兩人僅能拍照過乾癮了。

 

 

 
九月早午餐$360(附茶、咖啡、果汁擇一)

德式香腸、薯塊、沙拉、炒蛋、優格盅拼盤而成的簡單早午餐,看似份量空虛,其實吃完後非常有飽足感。

優格盅以藍莓醬為底,搭配無糖優格果仁,簡單清爽第一道食用,甦醒了整餐的味蕾。

莎拉的芝麻葉意外的稚嫩與少許油醋醬混合的恰到好處,而麵包與香腸相對表現得較為中庸,無特別出色。

 
看似平凡的炒蛋煎至金黃香嫩,半濕軟狀態在口中交融奶油香氣四溢,我絕對會為了這盤炒蛋想再訪一次。

整份早午餐選用的食材口口都吃得出是選用上好的食材,所以單價相對較高,但以東區消費來說CP值還是不錯。

 

 
風乾熟成法式吐司$360(附咖啡、紅茶、果汁擇一)

 
吸飽蛋液的四大片法式吐司,新鮮香蕉與莓果,顏色豐富的擺盤,淋上香甜的楓糖漿更是誘人至極。

 
不像日式吐司那般酸軟綿密,走得則是扎實濕潤路線外皮在帶著焦酥脆與楓糖奶油交融在口中,非常討喜的一道餐點。

若說這是招牌餐點絕對一點也不為過,必點呢!

 

 
櫃檯旁還有哲許多小立卡,配合不同表情表現出不同的情境,愛拍照或自拍的你,一定不能錯過的歡樂咖啡廳。

推薦順序:法式吐司>九月早午餐

九月咖啡看似餐點不是走平價路線,但店內裝潢與餐點的精緻度都值得認可,

不過後續有聽說生意太好,導致出餐速度變得非常慢等等缺點,

若不介意此狀況的人非常推薦大家來和九月咖啡一起撥雲見日,體驗這餐點與服務都相當出色的咖啡廳。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-04-28
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類別 : 韓國菜速食店漢堡/三明治

 
這半年以來不論來自各地的漢堡,都在東區這個漢堡大本營裡展開了激戰,

Triple A 主打泡菜口味與燒肉片和豆腐等韓系食材入味的美式漢堡,

且主廚也是來自韓國上過許多節目的名廚,來台後首間店便駐足於東區來勢洶洶將一較高下。

 

 
位在敦南誠品側面的巷弄中,與最近火紅的Caliburger加利堡,藝人梁靜茹老公新開幕餐廳,號稱全台灣最好吃的漢堡,

僅隔一條街相對,且都主打自助式與開放式空間,對於愛吃漢堡的人來說,真是有福了。

門面走木色系簡潔路線,伴著少許戶外座,有別於以往的漢堡店走著粗獷路線,

而Triple A則更像是個韓系咖啡廳,讓人在這可以放空一下午。

 

 
入門後的點餐吧檯依舊保持咖啡廳風格,若不是特地前往真的很難發現是一間漢堡店!

櫃台前擺放著店家主打的韓國氣泡飲料,小小一瓶十分繽紛可愛,再喝膩了美式汽水後,換換口味也不錯。

 

 
用餐區約能容納20組客人,線條簡潔明亮,店內採自助式點餐且不收服務費。

隨處掛著收集的小壁畫,非常年輕輕鬆的裝潢。

 
韓式烤肉堡$355(附薯條、飲料)單點$295

 

 
店家特選肉片與特調韓式醬料一起炙燒,搭配生菜,底層抹上蒜味美乃滋,

味道搭配得還算滿強得宜,肉不至乾柴但卻很膩口,整體沒有記憶點。

則是麵包實在太不用心,接近於早餐店的麵包口感,過度鬆軟不扎實,吃完非常空虛。

這樣的價位與品質差距很大,不推薦。

 
薯條相對討喜許多,粗度與脆度都有水準之上,若油能在瀝乾點會更好。

 
韓式雞肉$185

 
另外這也是店家主打的招牌,漢堡搭配韓式炸雞,挺有創意的搭配

裹上輕薄麵衣後下鍋油炸,起鍋後與韓式甜醬均勻攪拌。但Triple A的炸雞吃起來,

則少了那層麵衣的酥脆。比較像是微微爆香後直接與甜醬攪拌,瞬間有種再吃三杯雞的錯覺,還有點過油,也不太討喜。

推薦順序:韓式雞肉>韓式烤肉堡

最喜歡採新店的我,這次居然不小心誤入了雷區。Triple A的漢堡與炸雞吃起來都差強人意。

定價也有點偏高跟品質出入甚遠,或許是店家還在試營運階段,進步空間還非常大。

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-04-28
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類別 : 台灣菜咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
『愛吃甜食時,也別忘了做好口腔清潔唷!』一間間別具特色的咖啡充斥著東區街頭,

而這次還有著主打兼顧口腔健康與美食咖啡的概念館-VISIRO,

且店內的甜點甜度皆不高,是間非常適合女性的咖啡廳,近期悄悄的在東區巷弄中開幕了。

 
外觀走著低調簡約風,不仔細窺看,看起來低調的像是間牙醫診所。

 

 

 
店內色系以黑白為主簡單純色調,少了非連鎖咖啡該給人的溫暖感,頗為冰冷生硬。

大理石製的點餐櫃檯,單調得像是個醫美診所櫃檯,還好中間的蛋糕櫃有拉回一點溫度。

 
起司肉醬帕里尼$250

 
新鮮洋蔥、番茄等生菜與特調肉醬攪拌,起司經由壓烤後綿密牽成絲狀,

將所有食材均勻融合且麵包軟硬厚度皆剛好,帶著表皮的微焦香

味道就跟想像的一樣雖然不至於驚豔但也表現不俗。

 
帕里尼隨餐附贈的羅宋濃湯,洋蔥和紅蘿蔔燉煮至軟爛,

湯有點過度濃稠但不過酸不過甜,還勘喝。

 
白玉宇治金時$250

 

 
以鬆餅作為發想,基底則是以香港出名的雞蛋仔取代,一刀切下時剛出爐的雞蛋仔仍在喀喀作響,讓人沈醉不已。

外酥脆內軟綿帶著蛋液與麵粉的香氣,一口一顆的大小很好分食且省力。

 
白玉也是店家一顆顆手工搓揉製成,甜度低但口感與香氣都十足,

配上一旁的抹茶冰淇淋與紅豆泥,一碗抹茶聖代與雞蛋仔的兩種願望一起滿足,

非常特別卻討喜的甜點,必點唷!

 
太楓糖堅果杏仁奶油塔$160

 
精心熬煮的太妃糖,搭配香酥的綜合果仁,上好的法式奶油製成的塔底,

脆硬軟皆在這一刀切下後的甜蜜,味道組合搭配得非常好,但缺點則是有點稍微乾口,

太妃糖醬的比例若能再豐富點必定會更完美。

 
經典拿鐵$150

一上桌看到店家特意拉的可愛女孩便融化了,ㄧ開始還很捨不得喝掉,

奶泡還算綿密,咖啡香卻不突出,沒有記憶點,

飲料還是比較建議點取店家的招牌歐雷系列,才不會失望。

推薦順序:抹茶白玉雞蛋仔>太妃糖堅果塔>起司肉醬帕里尼

結合著口腔美容與咖啡的餐廳的確是別有新意,店內主打的雞蛋仔口味也沒讓人失望,

但其他餐點則比較中規中矩,若吃膩的一般鬆餅配冰淇淋的搭配想換換口味,這邊會是不錯的選擇唷!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-04-28
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋日式涮涮鍋

 
『沒嚐過鍋媽媽,別說你吃過牛奶鍋』沒錯,就是如此的囂張的美味。

曾榮獲台灣火鍋類牛奶鍋組第一名的殊榮,每當天氣變冷時用餐時間人潮更是絡繹不絕,座位總是供不應求。

因為老闆對食材的用心與堅持,更是上過許多日本旅遊書,日本人來台旅遊時指定的愛店。

 
位在成淵高中附近的巷弄中,離中山站逛街走過來或是直接搭到捷運雙連站都不算遠。

藏在巷弄中,外表也不低調顯眼看似普通的店面,其實不然裡面可是藏著超美味香濃的牛奶火鍋。

 

 
內用座位區就跟錢都等台式涮涮鍋一樣,高腳椅並排座。

沒有圓桌或方桌,比較適合2~3的聚會,四人以上很容易被拆開坐,不適合想大聊特聊的聚餐。

 
牆上的小黑板會寫著今日主打的特色海鮮,老客戶若有特別想吃的食材列如螃蟹等等,

還可以提早打電話請老闆當日進貨,保證新鮮。

 
牛奶鍋底$120

鍋媽媽除了昆布鍋底免費其餘鍋底加價皆在100~120之間,且除了店家一開始舀起的那兩小碗之後皆不可以續加。

牛奶鍋上飄著奶油,想到等等就要喝下去真是肥胖到不行,

但真的好清香好香甜,一點也不油膩,不論煮蔬菜或是海鮮等都好美味滑順,濃郁到讓人留念不已。

 
三種綜合拼盤$450(附菜盤、主食、甜點)

 
八種海陸食材,任選其三。非常適合海鮮或是肉類總猶豫不決的人,也是每次來用餐時的必點,

且店家還會附清酒與薑絲,可以自由地加入鍋中去除腥味,其實所有食材都非常新鮮,我每次都沒有用到。

今天拼了鮮蚵、透抽、羊肉,雖是三小份但量都不少,非常滿足。

 
肉品上桌時還處於微凍狀態,可以先下菜盤,稍等五分鐘左右在涮肉下鍋。

 
三分由七分肉的羊肉,還是帶著該有羊腥味(畢盡沒有腥味就不好吃了),

泡在牛奶鍋裡沐浴,太誘人了,燙至五到七分熟微粉,肉質非常軟嫩。

 
鮮蚵粒粒飽滿大顆,非常挑惕食材新鮮度的我也是燙至半熟內部還是液體狀就吃了,

還帶著牛奶鍋底的香氣,很多汁完全無腥味。

非常挑惕食材新鮮度的我也是燙至半熟內部還是液體狀就吃了,還帶著牛奶鍋底的香氣,很多汁完全無腥味。

 
透抽表現的就相對普通,但是是吃起來比較有口感的海鮮,所以每次來都依舊必點。

 
菜盤也是走著大份量路線,火鍋料不多以新鮮時蔬為主,扎實平鋪的高麗菜下還藏著許多的食材,

高甜度的地瓜與脆口的高麗菜非常深受女生的喜歡。

 
魚餃$60

手工製作的嚴選魚餃,表面粉有點過多,可能是太過於真材實料,

整體少了嚼勁,不得我喜愛。

 
手工拉麵$20

 
拉麵也是店家招牌之一,久煮不爛,口口Q彈,與牛奶鍋交融後非常入味,不用沾醬就很美味。

 
最後是店家一年四季都如一的仙草凍,沒有什麼記憶點但頗解膩的,已習慣吃完牛奶鍋就是要來碗鮮草凍。

推薦順序:牛奶鍋>昆布鍋

已經N訪過的鍋媽媽,算是個人火鍋類我的心目中第一名,食材新鮮鍋底用心,店家服務態度溫暖。

除了用餐環境有點老舊且不適合多人聚餐外,其他都無可挑惕,

就算你不吃牛奶鍋,店家還有麻辣、藥膳等許多鍋底可以選擇,冬天將至快來為自己暖暖胃吧!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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