涓豆腐 (西屯區)

台中前陣子開了一間J-Mall裡面滿滿都是吃的，但價位都屬於中高價位，MOKA又不是有錢人，只好慢慢存錢慢慢吃，今天要吃的是頗受好評的涓豆腐嫩豆腐煲專門店，一開始MOKA聽到還以為是在賣豆腐的豆腐店，真是尷尬，涓豆腐在用餐之前聽到的評價都還算不錯，只是為什麼MOKA來吃的時候就要給我出包咧~~~~對於從來沒有去過的店，MOKA習慣點最保守的餐點，即使是有好評店家也不例外，這次點了一個起司嫩豆腐煲還有辣炒春雞，涓豆腐的價位就韓式鍋類來說算是很敢拿的價錢小菜一共有4種，但沒有朋友說的好吃馬鈴薯，跟服務生要，還很驚訝的說你們來過?怎麼知道?阿是不能第一次來就吃馬鈴薯嗎?鍋類來了，看起來是相當可口，MOKA是點小辣的底下的料也還蠻多的，既然試賣豆腐鍋，想必這豆腐應該要有些來頭吧?口感上比台灣的板豆腐再嫩一些但相對的也沒那麼扎實，淡淡的豆子味，還算不錯，湯頭的部分MOKA沒去過韓國所以不曉得道不道地，但算是順口好喝，會一口接一口就是了在來這一道是涓豆腐的辣炒春雞，用韓國辣醬+年糕+高麗菜+花椰菜+雞腿肉下去拌炒，為什麼MOKA這麼了解，因為不難做~只是做得不好吃而已~~哈這道菜涓豆腐做的非常好吃!雞肉扎實中帶點嫩，高麗菜吃起來超級清甜(不知道為啥?)總之這道菜真的超下飯超好吃，但說到飯，鍋類附的飯咧?
我們苦等了應該有20分鐘以上吧，飯就是不肯上來，最後上來後，服務生直接說，麻煩您直接將此問題填寫在客戶意見表上，這樣我們就知道了，請問這是啥鬼，我都還沒抱怨，你就叫我直接寫在意見表上，這是處理事情的態度嗎><
算了~還是趕緊來吃飯吧紫米白飯搭配鍋類的湯還算蠻不錯的，只是我們那鍋都已經要吃完了，是要我們乾吃白飯嗎，真的是用最後的鍋底配著白飯吃阿剩下的鍋巴部分服務生直接幫我們做茶泡飯，不好意思，這飯MOKA只吃了一口，這味道實在是太妙了…不推薦就是了
結論:
台中-涓豆腐，基本上這次點的東西都算蠻美味的，特別是那個辣炒春雞，價位上都算挺高級的，但是服務品質MOKA很冏，還特地在顧客意見表上留下幾個差和意見，結帳時服務人員也好像沒看到，這又讓MOKA更桑心了….似乎完全無視顧客的意見，如果是差不多的價位，大可吃隔壁的西堤又何必來這邊不受重視咧，也許MOKA只是個案，也算是給大家一些想法，東西好吃，但服務品質低落!涓豆腐的老板~~~你聽見沒阿~

潭子臭豆腐 (中區)

台中市中區中華路夜市的潭子臭豆腐搬家了!!!???
潭子臭豆腐真是台中人去日新看電影的美味回憶~
以前看電影前~就是吃個臭豆腐~然後去7-11買杯重量杯和爆米花~
享受電影~這次趁著回台中開會~順道去日新看玩命關頭
(去中華路的另一頭~小豆苗可以買到180元的票)~
當然不能錯過對面的潭子臭豆腐~去了才知道搬家了!!??
希望是和原本是同一家~因為他們的臭豆腐真的事太好吃了~~臭豆腐又漲價了!!!多賣酸梅汁~不過店家有提供冷飲和熱湯~所以就沒多點酸梅汁了!!!!
店內環境還可以~不過吃的時候沒有冷氣~稍嫌悶熱~臭豆腐 NT 50 元
5塊臭豆腐漲價到50元了~真是要價不斐~看來店租真的不便宜!!
每塊臭豆腐乾扁~皮也不脆~
泡菜帶了點怪怪的酸味~
唯一推薦的就是有小黃瓜絲~
吃來吃去還是小黃瓜絲配臭豆腐最對味!!
還在台中讀書的時候~到中華路日新電影院看電影~一定要去對店的小攤販吃潭子臭豆腐~
真是皮脆內多汁!!這次在回到台中中華路夜市造訪潭子臭豆腐~
味道真是令人失望~真的讓我懷疑我吃錯家了嗎??!!

潭子臭豆腐
■WIFI：無
■地址：台中市中區中華路一段81號 (中華路夜市內~日新電影院正前方)
■電話：04-22292507
■營業時間： pm 2:00 ~ am 1:00
■每人平均價位：約 50 元
■優惠：pm 2:00 ~pm 4:00 買臭豆腐八折!!!!
■服務費：無
■再訪機率：低
■服務態度：普通
■食物：令人失望
■停車資訊：位於中華夜市內又在日新電影前~汽機車位會都難找

咱家家常麵館 傻瓜麵 (西屯區)

傻瓜麵可不是真的傻瓜在吃的，講到傻瓜麵台中逢甲商圈內的傻瓜麵可是首屈一指的平民美食，每次要吃不是人擠人要不就是賣完了，好在今日MOKA有提早去，就可以坐下來好好吃一碗咱家家常傻瓜麵嚕^^，你看就是這樣小小店面擠滿了人賣的東西不多，但是必吃的就是今日要介紹的唷^^第一道就是招牌豆腐，基本上就式涼拌豆腐+皮蛋+肉燥+小黃瓜的組合!但式吃法很特殊，請看下圖!對!就是要這樣吃，把全部的料用力或溫柔的攪拌在一起，然後準備下肚!第2道當然就是主角傻瓜麵嚕，傻瓜面之所以傻瓜就是希望吃的人把自己當傻瓜，讓自己加入適合自己口味的調味料，當然老闆有說，基本條味就是醬油淋一圈，黑醋淋一圈，剩下的就看客觀你想怎麼條味這碗麵嚕，店內的辣椒很辣，所以請小心服用><，有回加班的時候整個TEAM的人辣到翻過去。麵裡的貢丸很好吃^^拌好之後，當然就是吃光光，麵條相當的順，很好入口，一下就可以吃光光嚕^^
結論:
不要懷疑，這間傻瓜麵在逢甲商圈也小有歷史與名氣，吃招牌豆腐的時候建議一開始先吃一半，吃完麵在吃另一半，你會有截然不同的口感和感受!店內還附有湯，雖然MOKA每次都沒喝，但也算是有誠意了。平價美食人人愛，逢甲內的平價美食更是難得，傻瓜麵也算是另一項利用簡單食材創造出大大美味的店家了^^

大甲芋頭城 (西屯區)

大甲的芋頭一直都是台中有名的農產品，但是MOKA一直都不喜歡吃，直到某天吃到了大甲芋頭城的冷凍芋頭，整個大改觀，怎麼這麼好吃阿，也難怪各大美食節目都要來報到一下，今天就來吃一下大甲芋頭城的逢甲店吧^^人山人海，連一個位子都沒有第一次來的朋友建議點這一杯，甚麼都有，一杯享受、大大滿足喜歡吃芋頭的人必點此杯，一杯大約有4塊大芋頭，真的超級綿密的，但是偏甜就是了，很適合飯後當甜點假如你是要帶著走，又想要享受芋頭香味，就點這一杯芋頭西米露
結論:
大甲芋頭城真的是改變MOKA對於芋頭的印象，有經過逢甲MOKA都會來上一碗冷凍芋頭或是芋圓西米露，假如他們可以改成不要這麼甜，那就更吸引人了。

老向的店 (北屯區)

趁著周末假期出門走走，這次要去的地方離MOKA家比較遠，但這間店的聲名遠播，一直很想來體會一下這家店神奇的地方，這間店就是 – 老向的店，據說是一間專門賣麵食的，到底是北方麵食?還是東北麵食?就讓MOKA代替大家來嚐看看嚕^^目前時間是下午2:00店內依舊人滿為患，一有空位就有人再補上看看老向的店員工們多忙碌阿，大陣仗啊!老向的店中的菜單，有熱炒的、有麵、有飯，奇妙的是還有法式炒麵、日式珈哩之類的產品，這真的是….店內的小菜很多很多，櫃檯還有其它的可以點，看起來都很可口就是了我們唯一點的一盤小菜，因為要留些胃吃別的^^酸辣海鮮麵，料頗多的，很大一碗喔!MOKA自己點的清燉牛肉麵，MOKA習慣到新的店一定要吃清淡、原味的餐點，因為這樣才能吃出店家的用心，這碗麵的湯非常的清澈，湯喝起來有想像鹽味高湯，但是湯中又隱含了一點點深度的味道(其實就是老一輩人喜歡的味道)，牛肉是用牛肋條，不是太嫩的口感，這碗麵MOKA最喜歡的就是他的湯嚕。

結論:
終於是有機會體會一下老向的店麵食館的威力，但是實在是離MOKA太遠了，要不應該會再來試試看它的炒飯、炒麵之類的，畢竟是好多朋友狂推的店，在麵食上老向的湯頭真的是不錯!
老向的店