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2019-05-08
誘人的醬色彷彿預告美味的來臨，醇香滋味透著精華肉汁在口中釋放，配上鬆軟白飯徹底點燃內心的丼飯魂 
由彰化發跡的牛丁次郎坊燒肉丼原本只是間小小路邊攤，被食尚玩家報導後迅速竄紅，目前在高雄、台南、草屯、員林、逢甲...等都有分店，新竹店位於新竹市民生路上，鄰近巨城購物中心，餐廳對面的巷內也有收費停車場，停車不成問題。 
▲氣派的裝潢外觀，讓人誤以為裏頭賣著高單價的餐點，但其實是百元就能吃得到的燒肉丼飯，當然如果你想要吃好一點的肉，裏頭也有日本和牛Ａ５等級的定食套餐，無論是小資族或是挑嘴老饕，在此皆能找到心中理想的燒肉丼 
▲店內的用餐環境相當寬敞，以大量的木質色調裝潢而成，裏頭還放置幾顆假樹點綴，讓溫暖愜意的氛圍多了股自然清新感 
▲餐點的選擇相當多，有定食、丼飯、烏龍麵、拉麵、炸物、甜點、飲料...等。 主打的丼飯價格落在$90~$598區間，加９０元可升級為套餐（附小菜２樣、生菜、溫泉蛋或糖心蛋、甜點、飲品） 想要吃加倍肉的朋友，可選擇菜單上有『極盛』二字的品項 需酌收１０％服務費 
▲每一桌都會有一壺雞白湯，是店家用雞骨、豬骨、蔬菜所熬煮出的白濃高湯，風味鮮美、清爽不油，重點是沒有讓檸檬害怕的雞腥味，相當的棒 雞白湯可免費無限續加 
釜山辣味白丁骨付豬小排丼＄２８０ 雖然這道菜名有辣味二字，但辣度非常輕微（如果平常有在吃辣的朋友，可能感受不太到辣感），肉質鮮嫩彈牙，給人一種在吃高級牛小排的錯覺，調味上拿捏得恰好，不會掩蓋肉香，相當的棒。 
燃·極黑貝戰斧牛小排丼＄５９８ 店家將整支的戰斧牛小排處理成厚切牛肉片和付肉肋骨，肉量可說是滿到看不到白飯 肉片的部分因為是戰斧厚切下來的肉，不免會有些許的筋膜礙口，但因熟度控制在3~5分熟左右，富有肉汁與彈性且不柴，搭上恰如其分的醬味，口口令人沉醉 付肉肋骨的部分，熟度沒這麼均勻，約為3~7分之間，用手整根拿起來啃，可享受到多重不同熟度的肉質。 
炙燒安格斯黑牛後腹肉丼極盛＄１８０（加＄９０升等套餐） 套餐附上小菜兩樣、溫泉蛋、生菜、甜點、飲品 生菜搭配的是有葡萄柚味道的醬汁，柚香氣濃郁、酸感明顯，相當去油解膩（生菜可無限續） 當日所提供的小菜為毛豆和杏包菇，毛豆偏鹹了點，杏包菇有加一些七味粉調味，表現中規中矩 甜點：仙草，風味清香、不甜膩 飲品：蔓越莓醋飲，蔓越莓的香氣濃郁，但風味偏甜了些，若甜度能改成微甜會更棒 
▲極盛的肉量真的很多，需要吃好幾口肉，才能看到白飯的蹤跡（忘了夾滿滿的肉況拍給大家看），且肉片一放入口中，立即就能感受到濃濃的炙燒香氣，柔嫩的後腹肉搭上獨特醬汁風味，會讓人完全失去理智，大口大口的扒飯來吃 
▲老饕級的吃法就是將溫泉蛋放在肉上，蛋黃戳破後與丼飯一同食用，滑口的蛋液搭上柔嫩的肉片，再配上幾口白飯，實在是銷魂至極 
娘子白丁烤厚切豬五花肉定食＄２８０ 厚切一公分左右的豬五花肉剛上桌時，還是生肉狀態，接著會有服務人員拿著噴槍和日式烤爐到桌邊做炙燒服務。 
▲豬五花肉不僅厚實，長度還頗長的，服務人員需事先用剪刀分切處理 
炙燒的當下香氣不斷撲鼻而來，讓檸檬吞嚥了不少口 PS.因為豬五花充滿油脂，所以炙燒時火焰會特別的旺， 如果有帶小朋友來用餐需格外小心 
▲從生肉到完全炙燒熟透約莫5~8分鐘，如果喜歡吃表層焦酥一點的口感，可在烤爐上在煎久一些些，記得要時常翻面避免肉煎焦黑。 煎得金黃焦香的五花肉，肉質還頗有彈性，油脂豐厚卻不會太過油膩，豬五花因為本身有醃製過，所以帶點鹹甜鹹甜的味道，配上一旁的生洋蔥絲一同食用，讓風味更為清爽些。 
南蠻椒麻炸雞＄１４０ 外層的炸粉口感很接近日式唐揚雞，吃起來格外的酥香，雞肉肉質也是鮮嫩有彈，搭上帶有檸檬清香的醬汁，酸甜誘人、酥香可口，辣度極微，如果是平時不太能吃辣的朋友亦可品嚐。 
火山熔岩蛋糕＄１２０ 火山熔岩蛋糕是一道迷人的甜點，在不少法式餐廳的菜單上時常出現，沒想到在燒肉丼店裏頭也能品嚐到 密實的巧克力蛋糕體，切開後緩緩流洩出濃稠的巧克力漿，像似火山爆發一樣，可可味濃郁香醇不過甜，若是喜歡外皮更酥脆點的朋友，可請店家幫忙回烤。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-26
口感Q軟有嚼勁，咬起來有甜甜的麵粉香和淡淡的肉桂味，在新竹獨賣超過５０年的『水潤餅』，也是在地人從小吃到大的點心。 如今有業者突發奇想，將古早味水潤餅做成漢堡，中間夾入辣味咔啦雞腿，那酥香甜辣的滋味，絕對顛覆您對漢堡的記憶
▲在東門市場內擁有超高人氣的享初食堂，在去年８月創立了新品牌『享噹初』，延續有媽媽味的手作麵線搭上漢堡作為套餐組合，是池上母親開業２５年的早餐店給予的靈感，並融合著老闆對美食的堅持與創意，繼續在新竹發光發亮
▲享噹初和一般速食店的經營模式很相似，顧客須先到櫃台點餐、結帳，接著找尋座位、等待叫號，用餐完畢需自行回收餐盤和垃圾。
▲ＭＥＮＵ上的６種套餐都有搭麵線做組合，飲品有可樂、雪碧、檸檬紅茶、美麗果柳橙汁，４項任選，如果要換成其他飲品僅需補差額，若不需要飲品亦有無飲品套餐。 菜單取自於店家粉絲專頁，如餐點或價格有異動，以現場實際為主
▲水潤餅漢堡目前推出辣味咔啦雞腿和花生醬厚牛兩種口味，可選擇單點或搭配套餐組合。 菜單取自於店家粉絲專頁，如餐點或價格有異動，以現場實際為主
雙層牛肉巧達起司薯餅堡套餐＄１３９ 此番點的套餐都有搭飲品，但因為都是市售常見的飲品，所以文章內就不加以描述飲品風味。
▲麵線口味和享初食堂差不多，油條口感讓檸檬相當驚艷，咬下去非常的酥脆、不油膩，中心又帶點軟韌口感，且無油耗味，相當的棒，是檸檬目前吃過最好吃的油條
▲蓬鬆的漢堡皮，裏頭夾著生菜、香煎雙層牛肉、現炸薯餅和濃郁的巧達起司醬，一口咬下，那滿溢的起司味融合著酥香的馬鈴薯和牛肉味，真是好吃極了，完全不輸知名品牌的速食店
水潤餅辣味咔啦雞腿堡套餐＄１１９
▲其實檸檬本身並不是特別喜愛水潤餅，但水潤餅搭辣味咔啦雞腿的組合，味道讓檸檬相當驚艷。
炸的酥香不油膩的辣味咔啦炸雞，搭上甜甜又Q軟有嚼勁的水潤餅，甜與辣的滋味不斷在味蕾上相互交錯、相輔相成，伴隨些許的生菜和美乃滋，真是美味至極，且炸雞的香氣完全消弭了水潤餅特有的肉桂味，如果您是因為害怕肉桂味而不敢嚐試水潤餅的人，這樣的組合您絕對可以放膽一試，保證顛覆您對水潤餅的既定印象
雙色內餡地瓜球＄６０、地瓜薯條＄２５ 如果有購買套餐的朋友，可用加購價＄４９購買雙色內餡地瓜球。 黃地瓜球裏頭包的是紫心地瓜餡；紫地瓜球裏頭包的是黃地瓜餡，口感Ｑ彈有咬勁，伴隨內芯地瓜泥的甜香，相當不錯，是小朋友會很喜歡的點心 地瓜薯條的口感相當的棒，外層酥香不油、內芯鬆軟，且地瓜香氣濃厚，單吃就相當美味，完全無需沾醬 食記內容皆為當下真實感受，每個人口味不盡相同，僅供參考 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-08 
風城之月源自一位懷有古意童心的鄭老闆，為一圓開設懷舊主題餐廳的夢想，耗資５千萬將5、60年代的新竹舊街景和店面還原至挑高三樓的餐廳內，讓顧客一踏進門就彷彿穿越時光隧道，濃濃的懷舊風情和廚師精心製作的佳餚，值得您細細品味再三回訪
座落於竹北福興東路上的風城之月懷舊主題餐廳，開業將近有１５年之久，算是新竹地區頗有名氣的餐廳，檸檬身邊有不少朋友結婚都選在此舉辦，因此在寫這篇文章之前，檸檬至少吃過３次，這間不僅是裝潢上讓人驚艷，菜色口味也相當有水準，難怪每到用餐時段，幾乎是座無虛席
▲風城之月的正門口可擺放4、5輛車，側邊也附設專屬停車場，若是停滿了餐廳斜對面的游泳館也有特約停車
▲檸檬還記得第一次造訪風城之月時，內心有被店內的復古街景給震撼到，彷彿自己真的穿越時空來到半世紀前的新竹，當時的戲院、理髮廳、照相館、齒科醫院....等等，都濃縮在此，加上天花板上的藍天白雲以及垂吊的客家花布吊燈，讓整個用餐環境美翻了 ▲這是從二樓往下拍攝的景象，是不是超有fu呢!! 搭上餐廳內撥放的老歌，讓檸檬在此陶醉不已
▲一樓用餐區旁，部分的造景是可以進去拍照的
▲有些造景裏頭的收藏較為貴重，所以門是鎖起來的，但可以透過透明玻璃欣賞
▲哇！！這戲院的景象，跟小時候的記憶一模一樣耶！！
▲這柑仔店裡，有許多汽水瓶、香菸、調味料的包裝，都是現在已經買不太到的
▲用餐完畢還可到二樓去參觀、拍照，除了有復古街景、店面之外，玻璃櫥窗內還擺放不少老闆收藏的古董。
▲中藥房、服飾店、冰店、檳榔攤、麵攤、警察局....等等，只要你想的到的，想不到的，在這裡都能看到（好繞舌啊！！ ）
▲在二樓還有土地公廟，是真的有在供俸的土地公唷！！是不是意想不到呢！！ ▲廁所的招拍很有趣，用客家話『細倈仔』和『細妹仔』來區分男廁和女廁 ▲這裡的懷舊氛圍，怎麼拍都好好看啊！！ ▲喜歡拍照的水水們，來這一定能拍得很盡興，檸檬和好姊妹，光是在二樓拍照，就足足耗了一個多小時啊！！ ▲店家十分用心，還準備了一些拍照小道具，供顧客拍照使用。 ▲風城之月裏頭，連菜單都很復古，使用的是國語課本當封面，另外就連端菜的服務生也都是穿著小學生制服呢！！
▲所提供的餐點以客家菜為主軸，另外還搭配一些主廚的創意巧思，選擇性相當多元，價格也算平實。
▲這張總鋪師手路菜是近期新推出的餐點，有興趣的朋友也可點來嚐試。
▲入座時，除了有基本的熱茶之外，店家還會招待一盤客家麻糬（粢粑），是客家人的婚禮中，不可或缺的一道傳統美食，象徵著希望新人能緊密的黏在一起恩愛長久。 切成小塊的麻糬，再沾上滿滿的花生糖粉，甜香又軟Ｑ的滋味，在其他菜餚還沒上桌前，就快被嗑光啦！！
▲菜單上除了基本的白飯$15之外，還提供地瓜飯$25、豬油拌飯$25、地瓜豬油拌飯$30 白飯的口感粒粒分明、充滿彈性，與古早味醬油和豬油拌在一起，滋味鹹香不油膩，相當好吃。
金銀蛋豆腐＄２００ 帶著酥香氣息的雞蛋嫩豆腐，表層附著著濃厚的鹹蛋黃味，口感乾爽不油，相當美味
豆角茄子＄２００ 會料理的人都知道，茄子如果要維持紫色的原貌，會經過一道高溫油炸的手續，但如果沒有掌控好，很容易讓茄子吸附滿滿的油。 風城之月的廚師手藝非常好，不但將茄子保有原本的紫色，且沒讓茄子吸附過多的油，重點是口感也不會過於軟爛，醬汁的拿捏也十分恰好，讓醬汁在表面微微的附著，使整道菜的味道吃起來不會過鹹，搭上爽口的豆角，整道菜吃起來鹹香不油膩，非常的棒
剝皮辣椒雞＄３３０ 為了讓客人隨時都能享用到熱騰騰的雞湯，所以底下還放置了卡式瓦斯爐。 湯頭一入口有類似金蘭醬瓜裏頭的醬汁甜味，尾韻會浮現剝皮辣椒的辣，而且還挺有後勁的。 湯頭會越煮越鹹，如果覺得太鹹的朋友，可以請服務生再加些清水稀釋。 裏頭除了剝皮辣椒和雞肉之外，還有一些菌菇和蛤蠣，雞肉的口感相當不錯，吃起來不會乾澀柴口。
香芋子排煲＄３００ 這道菜餚非常厲害，排骨的味道不單單僅是醬汁的鹹香，就連芋頭的香氣也附著在表面，肉質口感也十分恰好，嫩口又不失咀嚼感，搭上酥香鬆綿的芋頭，真是絕妙的組合
青檸香茅脆皮雞＄４８０ 酥香脆的雞皮、油脂豐厚的雞肉，再沾些椒鹽一同入口，滋味真叫人滿足，只可惜青檸香茅的味道不是很突顯，關於這點當下有跟店家反應，店家的回應是前天這道菜賣太好、賣光了，所以雞肉是早上才剛醃製的，也許是醃製的時間不夠長，造成味道青檸香茅的味道不是很突顯，會再請廚房多留意這點。
醬爆小心肝＄１８０ 做這道菜的廚師手藝真的非常高超，竟然能將豬肝處理的這麼好，剛咬下去的豬肝在嘴裡是脆口Ｑ彈的，再多咀嚼幾下，裏頭的纖維非常柔嫩，搭上甜鹹的醬汁，真的非常好吃
芭樂鮮蝦鬆＄３００ 熟悉的蝦鬆料理加入芭樂丁，使這道菜多了份芭樂的甜香，外層以美生菜包裹，一口咬下，爽口鮮甜的滋味，真叫人愛不釋’’口’’，美中不足的是油條不夠酥脆，若上桌時，油條能再炸酥些，那就更棒了。
現打柳鳳汁＄１５０ 柳鳳汁顧名思義就是柳丁加上鳳梨打成汁，果汁的風味相當濃郁，不會有摻很多水的感覺，冰涼酸甜的滋味，相當清爽解膩。 通常主題餐廳都會讓人覺得是吃’’氣氛’’的店，但風城之月不單是裝潢上讓人驚豔，菜色口味也相當有水準
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-03-01
經營26年之久的百家班活蝦，每日由屏東新鮮直送活跳跳泰國蝦，採現點、現撈、現做的活蝦吃法，並不斷用心研發新菜色，現今除了經典的胡椒蝦之外，還有三杯蝦、檸檬蝦、麻辣蝦...等多達16種口味蝦料理， 除此之外還提供美味又多樣化的風味菜，道道都是下飯配酒的佳餚，非常適合闔家大小一同聚餐
竹北店座落於光明六路上，鄰近台北富邦銀行與博愛國小，地理位置停車相當便利，路邊設有許多收費停車格之外，位於家樂福對面也有大型收費停車場。
▲為了讓每隻從屏東送上來的活蝦都能活繃亂跳，所以特別在廚房前設置透明水族箱，待客人點餐完成後，才將蝦子撈起、秤重、料理，作業流程透明化，品質新鮮可見。
雖說每間包廂僅擺放一張大圓桌，但包廂與包廂之間，有座活動拉門設計，亦可依照顧客人數需求，調整成最適當的隱密式用餐環境。
DB啤酒的風味相當清爽，帶點微微的蜂蜜感，重點是退冰回常溫時，也不會有苦味，相當適合不喜歡啤酒花苦味的朋友享用。 開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
店家將苦瓜處理得很棒，口感冰涼爽脆之外，吃起來一點都不苦，並融合著胡麻的香氣和微酸的風味，相當清爽開胃。
有彈性又帶有濕潤度的麵線，夾雜著蔥油迷人的香氣，恰好的鹹淡，無論是直接品嚐或搭上其他菜餚一同入口，皆十分得宜。
山蘇處理的相當棒，咀嚼時沒有吃到粗糙的纖維感，口感十分鮮脆，搭上丁香魚和樹子的鹹香，滋味爽脆鮮美。
菜圃麻糬燒方形鼓鼓的外表像極了小枕頭超級可愛 外表炸的香酥不油膩，搭上軟Ｑ的麻糬和鹹香的菜圃內餡，鹹甜交織的美妙滋味，帶給現場的食客驚豔無窮的味蕾感受
這一甕裡頭不僅有雞翅還有棒棒腿在裏頭，無論是喜歡吃肉或啃骨頭的朋友，都能享用到自己最喜愛的部位。 醬汁的味道十分恰好，不會過於死鹹而掩蓋肉味，花椒香氣十分奔放，麻與辣在舌尖呈現舒服的感受不太有後勁，尾韻帶點花椒的微苦，個人比較不愛尾韻的苦味，但冷卻時候吃苦味會比較不明顯。
螺肉鮮脆有彈性，搭上濃濃的胡椒香以及胡椒辣，非常適合當下酒小菜
這道脆皮雞每日限量供應，建議想吃的朋友可事先提前預訂。 表層的雞皮酥香脆薄，且咀嚼時完全沒有平時吃雞皮的油膩感受，搭上鮮嫩多汁的雞肉再沾點胡椒鹽，真是好吃極了
許多餐廳的酸辣檸檬魚為了迎合大眾口味，所以酸度感受就普普，不會特別強烈。 百家班的酸辣檸檬魚，可說是酸的帶勁，搭上生辣椒的辣和魚露的鹹香，非常入味好吃，喜歡酸辣風味的朋友可千萬別錯過。
鍋物裏頭有高麗菜、凍豆腐、松阪豬以及多種中藥材，湯頭喝起來十分甘美，且沒有過重的中藥味，相當順喉。
醬汁的味道相當特別，帶有豆腐乳般的鹹香以及微微的紹興酒香，搭上軟嫩口感的雞蛋豆腐和鮮嫩的雞肉丁，表現還算不錯。
糖醋醬的酸甜比例拿捏得十分恰好，醬汁吃起來不會太酸及過於死甜，搭上炸的香酥的咕咾肉，相當好吃，就連一旁的青、黃、紅椒和洋蔥，熟度也是恰好，口感十分鮮脆。
金黃酥脆的外皮，裏頭包著鮮味十足的蝦仁肉和荸薺脆脆的口感，非常好吃，沾醬帶有梅子味，且味道也不會過於搶戲和蝦捲很搭。
百家班的蝦料理幾乎都是使用泰國''母''蝦．因為母蝦的肉質比較纖細較好入味，唯有鹽烤蝦、起司蝦、沙拉大蝦使用的是泰國’’公’’蝦。 公蝦的體積比較大，且口感扎實有彈性類似龍蝦肉，簡單佐上美乃滋就相當好吃
以青蔥、辣椒爆香再搭上新鮮檸檬汁之外，還加入了金桔汁在裏頭，品嚐時不僅僅是檸檬酸溜的感受還加上金桔的芬芳，個人超級激推這道檸檬蝦，愛吃酸的朋友一定要點來試試[IMG:54] [IMG:55] [IMG:56]胡椒蝦＄５６０ 滿滿的胡椒香氣充斥在Ｑ彈的蝦肉裡，胡椒還帶點微微的辣度，味道恰好不會搶過蝦肉的鮮美，相當唰嘴好吃[IMG:57] [IMG:58] [IMG:59]麻辣蝦＄５６０ 對於平常有吃辣的人而言，百家班的麻辣蝦吃起來其實並不會很辣，風味呈現比較著重於花椒乾辣椒的香氣，辣度和麻度都是微微的，搭上Ｑ彈鮮甜的蝦肉，相當恰好。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-02-09
雖說台灣一年四季都能吃到草莓蛋糕，但實際上台灣草莓的產季約莫在11月至隔年4月，其他時間所看到的草莓大多是進口或冷凍，只是進口草莓的口感和香氣，仍舊不及台灣當季產收的草莓。 因此有不少內行的老饕，都會在草莓季到艾立蛋糕購買草莓系列商品，特別是季節限定款的迷你草莓戚風蛋糕，那一口剛剛好的甜蜜滋味，令人無比陶醉
艾立蛋糕起源於2002年4月，是由一群重視家庭、熱愛烘培的人士所成立，如同店名〝Elly Family艾立〞一樣，提供給消費者一個溫馨如『家』的購物環境，並秉持『自然、原味、無添加』為經營理念，把顧客當成家人一樣珍惜
▲艾立蛋糕目前已有６間門市，而座落於縣政九路上的竹北店，是最早成立的一間，在去年10月還進行內部改裝，所以店面看起來十分新穎，門口以白色木條、復古紅磚、綠色植物做配飾，營造出鄉村風氛圍，給人一股溫馨、舒適與自然的感受
▲門口的復古紅磚延伸至店內，搭上文化石牆面、水晶吊燈、木質家具，延續了門口的溫馨感
▲進門口右手邊的冷藏櫃，裏頭擺放的全是生日蛋糕，盒子上有貼紙條的，都是客人預訂的蛋糕，可想而知，這裡的蛋糕買氣有多旺
▲這是從艾立蛋糕官網上取得的蛋糕目錄，提供給各位讀者參考（因文章有時效性，所以最終產品和價格以店家為主）
▲生日蛋糕櫃旁的開放式冷藏冰箱，所販售的商品總類也是相當多，像是雪莓娘、紅豆大福、極品燒、蛋糕捲、鮮奶、優格、飲料...等等，多到讓人有選擇性障礙，每種都好想買回家品嚐看看唷！！
▲目前店內的迷你草莓戚風蛋糕和迷你芋泥戚風蛋糕，有在做第二盒半價的活動，至於活動到甚麼時候檸檬也不是很清楚，想購買的朋友，可事先打電話向門市詢問唷！！
▲收銀旁的冷藏櫃，擺放的都是店內最熱銷商品，尤其是經典的牛奶戚風蛋糕啊！！沒吃過可別說你是新竹人耶！！
▲店內的商品總類相當多，除了主打的蛋糕外，還有麵包、甜甜圈、蛋塔、餅乾...等等，麵包價格大約落在$25~$45之間，算是相當便宜。
▲艾立的生日蛋糕系列有６吋、８吋和１０吋，為確保產品新鮮度，建議３天前預訂。 生日蛋糕盒目前看到有紅色和藍色，此次拿到的是藍色蛋糕盒，實際顏色看起來有點蒂芬妮藍的感覺，相當有質感
芋泥布丁蛋糕（６吋）＄６００ 艾立蛋糕的經營理念是『自然、原味、無添加』，所以蛋糕上所看到的淡紫色奶油並非色素調製，而是用紫心地瓜加鮮奶油調出來的色澤。 使用的鮮奶油來自法國諾曼第產區，是法國國家食品品質金牌,亦是法國米其林,法國世界廚王..等指定使用材料，乳質含量35.1% 蛋糕皆採新鮮食材、不含防腐劑，建議2~3天食用完畢，才能品嚐到最佳風味。
▲內餡的芋泥選用新鮮的大甲芋頭，每日清洗切塊、慢工蒸煮、壓製成泥，因此芋頭的香氣也是格外濃厚 芋泥的口感十分鬆綿之外，還能吃的到芋頭的顆粒感，搭上柔軟的蛋糕體、軟Q的布丁和蓬鬆輕盈、奶香十足的鮮奶油結合，真的非常好吃，甜度也非常自然，吃多了也不覺得膩口
▲這是艾立蛋糕４吋的蛋糕盒，盒子相當可愛，上面印有小熊圖騰之外，還有小熊輪廓的透明視窗，可以一窺裏頭的蛋糕體
４吋北海道草莓蛋糕＄３５０ 蛋糕上頭擺放６顆鮮紅欲滴的草莓，外層的抹醬是用鮮奶油加上新鮮草莓泥調製，所以尚未品嚐之前，就能聞到蛋糕體散發著草莓誘人的甜香氣
▲這４吋北海道草莓蛋糕，可說是用料毫不手軟，不僅是表面有草莓裝飾，蛋糕體的中間夾層也有切丁的草莓，讓人從裡到外都能品嚐到草莓顆粒、草莓泥鮮奶油和蓬鬆蛋糕體的緊密結合。 目前製作選用的是當季盛產的大湖草莓，草莓香氣頗為濃郁，果肉偏軟多汁、風味微酸甜度高，酸甜可口、誘人食慾
迷你芋泥戚風蛋糕＄１９９ 做成杯裝的迷你芋泥戚風蛋糕，體積相當小巧，一盒共有７入，非常適合帶去公司與同事分食 ▲吃迷你戚風蛋糕其實是有訣竅的，可將杯緣如〝開扇子〞般依序拉開，就能取出完整的蛋糕體（附上示範影片）
▲除了表層有新鮮芋泥之外，蛋糕體裏頭還藏有鮮奶油，小巧的體積剛好可以一口入嘴，鬆軟綿密的芋頭泥，搭上蓬鬆的戚風蛋糕和絲滑口感的鮮奶油，味道真是棒極了，吃一個根本不滿足啦！！不嗑個一盒怎麼可以
▲迷你草莓戚風蛋糕＄２４９ 迷你草莓戚風蛋糕是季節性商品，選用的是大湖草莓，因此只有冬季才會販售，所以想品嚐的朋友可要把握時機啊！！ [IMG:51] [IMG:52][IMG:53] ▲從葉片上即能看出草莓的新鮮程度，通常放久的草莓葉子會稍微泛黑，但這些蛋糕上的草莓葉片都還十分鮮綠，而且也沒有夾帶泥土，品質相當的棒 [IMG:54] [IMG:55] ▲戚風蛋糕體裏頭，還有擠入草莓泥鮮奶油餡，將整顆鮮甜多汁的草莓和蓬鬆蛋糕體一同入嘴，滋味清爽不膩口，相當的棒 [IMG:56] ▲草莓和芋泥這兩款迷你戚風蛋糕，也非常適合當作Party上點心，一同放置木盤上，看起來相當繽紛又有質感
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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