OpenRice 主頁
  
冰箱爬出檸檬
我是冰箱爬出檸檬。我最喜歡多國菜燒肉店火鍋店中餐廳火鍋日式燒肉海鮮小炒
食記會員 144次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 275
編輯推薦數目 編輯推薦數目 32
食記被推次數 會員推薦次數 5
人氣指數 人氣指數 265
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 7619
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 259
關注 關注 2
粉絲 粉絲 14
冰箱爬出檸檬  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 275 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-04-17
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 泰國菜主題餐廳咖哩慶祝紀念日

 


▲店家外觀

 

 

 

 


▲店內環境

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


▲菜單

 

 


▲泰式奶茶

 

 


▲涼拌海鮮

 

 


▲蝦醬四季豆

 

 


▲手工特製月亮蝦餅

 

 

 


▲紅咖哩椰汁雞

 

 


▲清蒸檸檬鱸魚

 

 

 

 


▲酸辣海鮮湯

 

 


▲泰式牡蠣煎蛋

 


▲羅望子汁

 


▲泰國冰淇淋(椰子、榴槤、芒果)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-12-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜義大利麵

NINI尼尼義大利餐廳在台已有三間分店,第一間起源於1999年位在台茂購物中心成立,接著2009年在桃園蘆竹開設NINI GARDEN尼尼義大利庭園餐廳,於去年年底在台中公益路上開設NINI尼尼義大利餐廳旗艦店。

Natural (自然) 、Initial (獨創) 、Neat (純淨)、Impressive( 感動),這4個英文單字代表著NINI餐廳創業的理念,希望帶給客人自然、獨創、純淨、感動的料理。

 


此番檸檬來訪的是位在桃園縣蘆竹鄉南竹路上的NINI GARDEN尼尼義大利庭園餐廳,離南崁交流道相當近,下交流道開過來約莫10分鐘左右,地點不算鬧區,餐廳門口還設有專屬停車場,若是停車場滿了道路兩旁皆是白線,停車也算是相當便利。

 

 


這寬敞的座位區絕對讓你難以想像,這只是NINI餐廳的候位區,一旁角落還擺放著直立式暖爐,讓人感受到店家從小細節處對待客人的用心程度。

 


一樓用餐環境相當寬敞舒適,吧檯區後的牆面擺放著滿滿的酒瓶,看起來相當壯觀

 


收銀台設置在通往二樓的樓梯旁,擺設像似小型的辦公桌

 

 

 

 

 


二樓用餐區的座位相當多,不管是2人用餐或是團體用餐,這裡皆有適當的座位區

 


二樓的陽台,還設置戶外用餐區,座椅的靠墊看起來相當舒適

 

 

 

 

 

 


戶外庭園空間相當寬敞,有大片草皮、恣意盎然的綠樹、造景水池和愜意的用餐座位。



菜單為簡易型的紙本菜單,摺痕部分稍微有點裂開,推測這裡的菜單應該很久沒更換過新菜色,或著是來客數真的太多造成紙本菜單顯得破舊不堪

 

 

 

 

 

 


所有餐點酌收10%服務費

外帶葡萄酒每瓶酌收服務費300元/烈酒每瓶500元

凡點用義大利麵、風味飯食+130可升級為套餐(附麵包、抹醬、每日濃湯、甜點及任一套餐飲料)

 

 


麵包外表烤得似乎有點過久,吃起來口感偏’’酥硬’’,抹醬部分提供的是鮪魚抹醬,鮪魚香氣濃郁,且帶點微甜的風味,表現還算不錯

 


濃湯部分是玉米濃湯,白醬的香氣濃郁,喝起來順滑好喝

 


辣味蟹肉番茄番茄義大利麵$320

檸檬原本想選擇橄欖油清炒系列的義大利麵,但是看到menu上的這道辣味蟹肉番茄義大利麵後面備註限量供應,讓檸檬忍不住點來試試看。

麵條份量給的相當多,小食量的人大概無法吃完這一整盤(檸檬也是吃到一半就舉白旗投降了),醬汁非常的濃稠,番茄糊的酸味相當的重,屬於酸中帶點微辣的風味呈現,只不過口味上真的太重了,吃到後面感覺口很渴,而且覺得很膩,相當不耐吃

 


蟹肉給的是蟹腳肉,給的份量並不多,且味道也沒呈現在醬汁裡,整體味道完全被番茄糊給蓋過

 


白酒蛤蠣扁麵$230

蛤蠣給的份量算多,但新鮮度就有待加強,蛤蠣肉都呈現萎縮狀態,有些甚至殼都沒打開(看起來應該是死掉的蛤蠣)

使用些許的辣椒加上大量的蒜片和九層塔提味,味道是微辣中帶著九層塔和蒜片的香氣,口味算是不錯

 


威尼斯海鮮義大利麵$290

白醬中加入了新加坡叻沙醬料,微辣中帶點椰香與叻沙獨特的風味,但因醬汁過於濃稠且味道過重,吃幾口就覺得相當膩口。

 


美顏蔬果汁$100

現打的紅蘿蔔加上蘋果,甜度和味道都相當剛好,只可惜太小杯了點

 

 


套餐附的甜點

甜點似乎剛從冷凍庫拿出來退冰,中間夾層還吃到類似碎冰的感覺,整體味道還算可以

餐點口味不如預期就算了,連擺盤都相當不用心,實在很難讓檸檬有想再訪的機會


評分: 味道 2   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 2

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-31
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃攤販肉類料理

 


下午14:00~凌晨 02:00

用餐日期:2016/03/26

 


 


開源社成立於1992年,至今在台已有分店49家,其中位於新竹的就有13家,可想而知這加盟連鎖的開源社香雞排,有多受新竹大眾喜愛。

今兒個檸檬要來介紹的是新竹區生意最好、人氣最旺的開源社龍山店,尤其是每到接近深夜時段,不排隊還很難買的到來吃呢!!

究竟這間開源社到底有沒有這麼厲害?就讓愛吃又挑嘴的檸檬,來替各位試試這間龍山店的口味如何?

 


▲看看這照片上一窩蜂擠在開源社店前的人潮,就知道這間店的生意有多麼誇張的好了

 


▲雞排、鹽酥雞、魷魚圈、甜不辣.....等,一共有23種炸物選擇,價格落在$5~$50元之間。

 此次檸檬只買了豆干、豆皮、魷魚圈、花椰菜這4樣炸物

 

 

 

 


▲檸檬購買的時間,已經是晚上23點多,餐檯上每樣商品備貨量都還相當充裕,看來老闆一點也不擔心賣不完的問題,因為這裡營業時間至凌晨2點,且越晚生意可是越好唷!!

 

 

 


▲老闆的身手可是相當敏捷,刷醬、撒粉、裝袋,只花10幾秒的時間就完成,雖然店內人潮甚多需要排隊,但店家消耗人潮的速度也頗快的

 


老闆將豆干和豆皮裝入同一袋。

豆干和豆皮的刷醬並不是非常均勻,有些有沾附到醬汁,有些有沒有,且豆干炸的略乾了些,整體表現讓檸檬相當失望

 


魷魚圈和花椰菜裝入同一袋

魷魚圈的口感還算不錯,吃起來軟Q軟Q的,不會讓人有久嚼不爛的感受,搭配上店內特製的蒜味刷醬,鹹鹹甜甜的風味相當迷人,只可惜油沒瀝乾,吃起來帶有很重的油膩感

花椰菜炸得有點過頭,吃起來軟軟的很沒口感,且一樣吃起來讓人感覺油膩

 

 


▲讓各位看看這袋內所殘留沒瀝乾的油,就知道這魷魚圈和花椰菜吃起來油膩感有多麼的重

 


檸檬對於開源社龍山店的炸物感到相當不滿意,於是又到了關東店買份雞排來試試。

結果意外的讓檸檬感到相當驚艷,這雞排的口感外皮香酥、肉質軟嫩,醬汁也刷得相當平均,油也瀝的非常乾,簡直完勝了開源社龍山店了嘛!!

PS.開源社關東店地址:新竹市光復路一段129號

 

 


▲讓各位瞧看看檸檬吃完開源社關東店雞排的袋子,一點也沒有殘留油漬,真的相當的棒!!

冰箱爬出檸檬 人氣非常高的開源社龍山店,炸物表現卻讓檸檬相當失望,或許是因為人多造成品質下降的緣故,反倒是關東店客源流量平平,但品質把關卻相當好,所以大家如果想吃開源社時,其實可以到別間分店去試試看口味,人氣高的店不代表商品一定就好吃。

以上內容純屬個人食後心得,僅供參考

 

 


自取等候時間: 25 分鐘
用餐日期: 2016-03-26        

評分: 味道 1   環境 2   服務 2   衛生 3   CP值 2

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-08-30
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 


開店不單只是講求內部裝潢,就連招牌設計也是門學問。初這家麵食館使用了有個性的書法字體作為招牌設計,加上黑底的襯托與知名連鎖鍋物『這一鍋』有幾分相近,路過就會讓人忍不住對這間店產生好奇心。

初這家麵食館開幕於2018年8月3號,坐落於竹北文興路二段,鄰近竹北高鐵站,路旁馬路有些許停車格,斜對面也有收費停車場,停車相當便利。

此篇文章為手機拍攝,畫質稍差,敬請見諒

 

 


▲店面為長方形格局,裝潢上沒有太多華麗的設計,以淺木色系為主軸加上工業風天花板,相當簡約舒適。

入門左手邊即是收銀和小菜區,桌椅幾乎是並列於右邊牆面,走道空間相當寬敞,讓顧客有舒適的行走空間。

 

 

 


▲滷味的部分都有清楚的價目表,涼拌小菜幾乎是40元一盤

 


▲所販售的餐點都是常見的牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵、水餃...等等,主食價格落在$40~$130之間,算是相當平實。

 


▲在醬料區附近有提供免費的仙草,但檸檬不是很確定是不是每次來都有

 


▲滷味的部分僅拿了大腸頭和杏包菇兩項。

大腸頭的口感還算OK,但滷的味道卻不是很夠,感覺就像白水川燙過而已。

杏包菇表現也是普普,需要沾醬來陪襯。

 


▲豬肝的口感表現相當不錯,吃起來軟嫩不會過老,味道上有明顯的薑味和香油味

 

 

 

 


紅燒牛肉麵$130

湯頭走的是清爽風格,中藥的香氣濃厚加上微微的醬油提味,整體味道不會過於死鹹,但卻少了牛油的香氣,表現有待加強。

選用的麵條是比一般白麵再稍微厚一些些,口感彈性還算OK

牛肉選用的是牛腱心,口感軟中帶Q,表現相當不錯。

 

 

 


牛肉湯餃/8顆$80

湯頭和牛肉麵是一樣的,屬於清爽帶有中藥香氣。

水餃的部分有高麗菜和韭菜可選,此番用餐選擇的是韭菜水餃。

韭菜香氣濃厚,咀嚼時還能感受到韭菜的鮮脆口感,但肉香味卻略顯薄弱,且麵皮的折痕處還帶點麵心不熟的感覺。

 


紅油炒手$55

一入口就能感受紅油的香氣在嘴中環繞,且辣度相當舒適,加上微微的酸感,真是十分開胃啊!!

此次享用的餐點僅有紅油炒手檸檬比較喜愛,其他表現就普普,但還是會想找機會來試試其他的麵點。

食記內容皆為當下真實感受,每個人口味不盡相同,僅供參考

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-04-18
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 


滷肉飯與肉燥飯,如同黑輪與甜不辣,已被人們傻傻分不清楚,甚至也漸漸成為同義詞,但事實上滷肉飯和肉燥飯是有區別的,滷肉飯通常是肥多瘦少的『丁狀』或『小片』豬肉,而肉燥飯的肉則多是利用『絞肉』。

此番要介紹的這間黑皮驊滷肉飯,裏頭的餐點就很清楚的將滷肉飯和肉燥飯區別開來,讓顧客可依照個人喜好,選擇肥肉較多的『滷肉飯』或著瘦肉較多的『肉燥飯』,重點是這裡的滷汁帶有甘甜味且不死鹹,配上粒粒分明的白飯,真的是超級銷魂啊!!難怪有許多PTT鄉民極力推薦

 

 


▲黑皮驊魯肉飯位於竹北福興東路二段的巷子內,路口有吉野大雞腿飯和喬米幼稚園,走進巷子約莫20公尺,在左手邊即是,附近停車位不是很好找,建議想內用的朋友,騎機車來會比較方便。

 


▲內用環境與一般傳統小吃店、麵店差不多,沒有華麗的裝潢,隨意擺放幾張桌椅,有時座位不夠,顧客之間都會很有默契的共桌一同吃飯。

 


▲菜單上是以飯類為主,有魯肉飯、肉燥飯、旗魚鬆飯、控肉飯,再由基本飯類延伸為便當菜色,價格落在$30~85之間,屬於銅板價平民小吃。

 


燙青菜$40

此番吃到的燙青菜為高麗菜,川燙的熟度相當剛好,還保有高麗菜該有的脆度,上頭淋的醬汁跟滷汁很類似,帶點甜味,但又有吃到如肉鬆般的纖維感,相當特別

 


台中嫩豆腐$30

豆腐的口感很類似傳統板豆腐,但又比傳統板豆腐要來的嫩口些,豆香味十足。

醬汁也是帶有甘甜味,而且還有如肉鬆般的纖維感在醬汁裡頭,上頭還淋上些辣油,吃起來不會很辣,但非常的香,整體而言,甘甜的醬汁加上辣油與台中嫩豆腐的組合,相當清爽美味,冰涼嫩口的豆腐,相當適合夏季品嘗。

 


綜合湯$30

綜合湯裏頭有豬血、貢丸、油豆腐 這三樣,湯頭味道偏清淡,似乎這裡的湯類不是店內的強項。

 


旗魚鬆飯$30

旗魚鬆飯就真的是旗魚鬆和飯的組合,旁邊還附上一點酸菜,味道和在家裡吃肉鬆配飯沒太大差異,沒啥特別,不難吃,但也不會讓你覺得驚豔(OS.覺得來這還是乖乖吃滷肉飯系列)

 


魯肉飯$30

相信害怕吃肥肉的女性朋友,看到這飯上滿滿的肥肉,一定會感到相當害怕,但黑皮驊的滷肉飯,將肥肉的部分滷得非常透爛,咀嚼時完全不會讓人感到膩口,且帶點微微的膠質感,配上噴香的甘甜滷汁、酸菜和粒粒分明的白飯,簡直太銷魂啦!!

重點是,滷汁給得相當剛好,不會說拌勻後,還有很多白飯沒有沾附到滷汁

 


肉燥飯$35

害怕吃肥肉的朋友,來這可以點肉燥飯來品嚐,雖然肉燥飯裡頭還是有些許的肥肉,但算是可接受範圍。

肉燥飯的滷汁一樣是偏甘甜味,鹹淡恰好,搭上噴發的肉香,真的非常好吃,兩者相較之下,檸檬偏愛肉燥飯多一些。

這裡的滷肉飯(肉燥飯),應該算是檸檬目前在新竹吃過最好吃的,只是這裡的湯真的超級普通,如果湯也好喝,那就更完美了

食記內容為當下真實感受,每個人口味不盡相同,僅供參考

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果